飲食策劃書（通用11篇）
伴著時間的流逝，辛苦的工作已經(jīng)告一段落，迎接我們的將是新的工作目標(biāo)，是不是需要好好寫一份策劃書呢？是不是無從下筆、沒有頭緒？以下是小編幫大家整理的飲食策劃書（通用11篇），希望能夠幫助到大家。
飲食策劃書 篇1
一.目的：
隨著社會飛速的向前發(fā)展，人們的生活節(jié)奏也在加快，壓力也自然增加，為了養(yǎng)家糊口，大部分人群證人埋頭于工作，動手動腦耗費了很大一部分能量。這一點也可以解釋為什么現(xiàn)在的人們的生活比以前好了，反而疾病也在增加的原因之一。生活說過得更高科技了，但是質(zhì)卻一直在下降。人們現(xiàn)在的工作量大，沒有時間運動，連吃飯的時間都很少，更不用說營養(yǎng)的飯了，因為那樣會好去他們更多的時間，時間對他們來說那就是金錢�，F(xiàn)在，他們可以不用擔(dān)心吃飯的問題了，還有營養(yǎng)。我們現(xiàn)在推出的這一系列飲食的目的就是讓大家不僅吃得簡便而且營養(yǎng)價值高，更利于身心健康。
二.口號：
齊心協(xié)力，做到最好。
三.服務(wù)理念：
顧客為主，團(tuán)隊為輔。
四.對象：
高、中層階級人群。
五.地點：
待定（主要是人群量集中的地方）
六.實施時間:
20xx年4月初
七.流程
（一）內(nèi)容：
�。�1）團(tuán)隊組建：由3個人組織而成。
�。�2）人員分工：商量各自的權(quán)利是什么，說出自己的優(yōu)點與缺點，擅長什么，在哪些方面管理。自薦一位領(lǐng)隊人物，雖然團(tuán)隊要求的是團(tuán)隊要團(tuán)結(jié)精神，這也是最重要的但是團(tuán)隊中最終還是要有一位決定者，但是決定者并不是有私下決定的權(quán)力，而是在大家商量后作出決定。
�。�3）飲食內(nèi)容：
1.近期目標(biāo)。
2.遠(yuǎn)期目標(biāo)。
1.飲食內(nèi)容包括：
a.營養(yǎng)早餐套餐（新鮮水果汁、酸奶、面包、蛋糕）
b.中午以飲料為主：新鮮水果汁，其他配對飲料。
c.晚上的飲食與早餐類似。
（4）設(shè)備：店鋪一間（十多平方米）、果汁機(jī)一臺、塑料杯數(shù)個、飲食菜單、積分卡、壓杯機(jī)一臺、陳列柜一個、一套小型桌椅。
�。�5）資金來源與分配：店里面的資金需要隊員共同商討分?jǐn)�，利潤的分配為三三制原則，最后一份利潤，團(tuán)隊精神消費（一起聚餐或者積少成多，在某一點時間一起出去旅游）
（6）事前準(zhǔn)備：選擇較合適的店鋪以及店鋪的裝飾，購買設(shè)備，與蛋糕店洽談供貨的問題，購買食物的種類，設(shè)計積分卡以及便利貼（資金提前共同商量。預(yù)算3萬）
�。�7）事后準(zhǔn)備：如果生意沒有我們預(yù)期的效果，隊員要發(fā)揮創(chuàng)新思想，挽救工作做好準(zhǔn)備。如果實在不能經(jīng)營下去，則早作打算。所有隊員要時時由危機(jī)意識，要有創(chuàng)新意識，讓我們的墊能夠更有吸引力。主要是換位思考，不僅主觀重要，顧客的思想也很重要。附：資金內(nèi)容沒有說明，因為我對市場這些東西并不熟悉，物價不明了，但是我會關(guān)注，你們也一樣。這個還是需要我們一起商討。
2.大的飯店：
a.營養(yǎng)健康綠色食物為主。（中餐）
b.一樓為休閑娛樂的休息廳，可以看電視，打牌，二樓為餐廳 c.創(chuàng)新思想:采用電子菜單，減少服務(wù)員的人數(shù)，餐廳內(nèi)有一個小舞臺，主要是搞活動如：婚慶，生日派對。
d.。餐廳的設(shè)計色調(diào)以暖色為主，簡單為目，給顧客屬方?jīng)]有壓力的感覺，（來我們的餐廳就是吃飯這個感覺）。所有也要清靜。（這個餐廳主要是給高層次的人物設(shè)計的）
八.規(guī)章：俗話說; 沒有規(guī)矩不成方圓。
（1）心態(tài)端莊，以誠待人，將心比心。在工作時間不到將個人感情帶到工作上來，每天工作要保持一個良好的心情，微笑帶顧客，心態(tài)決定一切。
�。�2）所有隊員所做的事情必須要以團(tuán)隊的利益出發(fā)，如果有損失團(tuán)體利益的，個人勞務(wù)報酬沖銷團(tuán)隊消費。
�。�3）所有成員心所一至，合作愉快。
�。�4）對待顧客讓請大方，不得冷言冷語或不加理會。懷揣著：抓住一個顧客就是一個機(jī)會。
�。�5）對待他人要有敏感度，善觀察
�。�6）一切有關(guān)團(tuán)隊的事情大家要一起商量，不的私自下決定。如有擅自作主張的人（根據(jù)情節(jié)的嚴(yán)重程度）受罰
�。�7）當(dāng)團(tuán)隊在某些問題上產(chǎn)生問題時，不到吵架或者打架，要和諧。再做決定。
�。�8）隊員需要穿同樣的服裝
（9）不能再團(tuán)隊中拉當(dāng)接派，都必須一視同仁。
(10)團(tuán)隊中的資金流動每一個隊員都清楚，不能隱蔽。
�。�11）不能私自透支團(tuán)隊中的資金，如有需要，必須向其他隊員爭取同意。
�。�12）工作積極，不懶散，不能偷奸�；�。
（13）工作時間，隊員不能抽煙，喝酒，說臟話。
（14）每天店內(nèi)的衛(wèi)生要干凈、整潔。
�。�15）隊員要富有創(chuàng)新思想。
�。�16）隊員不能在工作時間擅自離崗，要經(jīng)過其他隊員的同意
飲食策劃書 篇2
市場需求分析：
廣州——廣東省的省會，政治、經(jīng)濟(jì)、科技、教育和文化中心，中國第三大城市，是有著過千萬的中國南方最大的城市。
廣州有著深厚的傳統(tǒng)文化，其中較為突出的是璀璨的“嶺南文化”廣州是一座具有2210多年悠久歷史的文化名城，是國務(wù)院頒布的全國第一批歷史文化名城之一。在漫長的歷史長河中，許多名勝古跡如南越王墓、光孝寺、鎮(zhèn)海樓、六榕寺、南海神廟、五仙觀、懷圣寺、陳家祠、圣心堂、三元宮等，都是廣州歷史文化名城的見證。廣州，融匯中外文化之精華，形成了獨特的嶺南文化。嶺南畫派、嶺南建筑、嶺南園林、嶺南盆景、廣東音樂、粵劇、粵菜、粵語以及城市景觀、生活習(xí)俗等，都體現(xiàn)了嶺南文化的風(fēng)格。
還有著“飲茶”文化“飲茶粵海未能忘�！睆V州人喜愛飲茶，尤其愛飲早茶。早上見面，其他地方的問候語大多是“吃了嗎”，廣州人則往往是“飲咗茶未”（喝茶了嗎）。廣州人所說的飲茶，實際上指的是上茶樓，不僅飲茶，還要吃點心，一盅兩件，優(yōu)哉游哉；不僅飲早茶，還要飲下午茶、夜茶；不僅填飽肚皮，還順便傳播新聞、敘說友情、洽談生意。由此可見，飲茶在一定意義上已經(jīng)超越了單純“茶”的范疇，已經(jīng)成為社會交際方式的一種。飲茶構(gòu)成了嶺南文化別于其他文化的一個顯著特質(zhì)。廣州老字號的茶樓有：陶陶居、陸羽居、怕香居、南園、北園、泮溪、大同、惠如、三如、多如、巧心、得心、正心、福來居、西華居、美珍居等。
還有，無論是經(jīng)濟(jì)還是對外貿(mào)易，都是很成熟的。作為中國最早對外通商貿(mào)易的口岸，歷史源遠(yuǎn)流長，在世界上占有相當(dāng)重要的地位。享譽全球的中國出口商品交易會（“廣交會”）從20世紀(jì)50年代至今一直在廣州舉行，以規(guī)模最大、時間最久、檔次最高、成交量最多而榮膺“中國第一展”的稱號。
廣州的商業(yè)網(wǎng)點多、行業(yè)齊全、輻射面廣、信息靈、流通渠道通順。全市擁有商業(yè)網(wǎng)點10萬多個，為全國十大城市之冠。大型購物商嘗大型貨倉式批發(fā)零售自選商嘗燈光夜市、集貿(mào)市場等構(gòu)成了多元化的市場網(wǎng)絡(luò)。
廣州也是華南地區(qū)的海陸空交通中心。
總的來說，廣州常住人口多，流動人口數(shù)量巨大在廣州的人與外來的人看來，廣州是個大的城市，來都不僅可以在這里實現(xiàn)他們到來的目的，在此之外，他們對廣州的飲食文化也有著豐富的興趣，所以他們有資詢的飲食方面的需求。
競爭對手：
做關(guān)于飲食咨詢的專業(yè)網(wǎng)站，現(xiàn)在出現(xiàn)類似的網(wǎng)站并不多，
現(xiàn)在廣州存在的專業(yè)飲食咨詢的專業(yè)網(wǎng)站基本就是這幾個，面對千萬之眾的消費市場，口味多變的人群，這些企業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)是不能滿足市場需求，以未來的日子，飲食產(chǎn)業(yè)會更加繁榮，越來越多的酒店與餐廳會出現(xiàn)，會需要更好的推廣服務(wù)，消費者會更渴望更周到的訂座服務(wù)。
經(jīng)營模式：
廣州食林網(wǎng)以更好服務(wù)各酒樓為消費者提供更便利的訂餐服務(wù)為宗旨
網(wǎng)站有以下幾個方面的內(nèi)容
1、導(dǎo)吃推薦一些有好吃的地方
2、訂餐提供訂餐服務(wù)
3、菜譜提供菜譜給網(wǎng)民，可以使網(wǎng)民能在家可以自己制作各種美味
4、健康飲食指導(dǎo)消費如何健康飲食
5、美容飲食指導(dǎo)消費利用飲食達(dá)到美容功效
6、飲食評論消費者可以在這里對某些酒店的服務(wù)做出自己的評價
7、地圖指引
8、會員天地會員可以參加網(wǎng)站組織的活動，可以有機(jī)會參加抽獎和獲得酒店的優(yōu)惠劵等
初步階段：
收集多而可靠的美食信息，讓來廣州，無論是老廣州還是新來廣州的人，在食林網(wǎng)上，可以找到他們想找的美食信息，他可以在我們的地圖上找到他要去的那個地方
還有，和部分有著良好口碑的酒店，飯店達(dá)成協(xié)議，讓其授權(quán)我們網(wǎng)站，為其推廣，這種推廣包括，菜式的推廣，以及其它服務(wù)的推廣，初步階段這些服務(wù)都免費的，但酒店允許網(wǎng)站免費宣傳的權(quán)利。
網(wǎng)站有編輯美容飲食的專員，將可能多的美容飲食信息讓愛美的食客
發(fā)展階段：
網(wǎng)站會員量達(dá)到百萬之后，網(wǎng)站到了發(fā)展階段，我們會對外招商，開展屬于自己的飲食機(jī)構(gòu)下屬的酒店，并通過對需要推廣的酒店收取推廣費用，這樣做可以做到一個線上線下結(jié)合。并對開通部分特殊服務(wù)，需要此種服務(wù)的會員要付費成為VIp會員（分特殊服務(wù)包括：靈活訂餐服務(wù)訂特殊位置的訂餐享受打折用餐等）
總結(jié)盈利方式：酒店的推廣費廣告費VIp會員的會員費
推廣：
1.在搜索引擎上的推廣
2.因為我們的主要目標(biāo)是那些廣州不是太熟悉的大眾，換句來說是那結(jié)初到廣州的人，所以我們會各個車站，還有機(jī)場的位置做戶外廣告
3.在與我們有協(xié)議的酒店做廣告
4.在其它部分公共場合做宣傳
建站：30天
域名70元/年
建站：10000元
1G空間400元/年
2G空間600元/年
3G空間800元/年
5G空間1200元/年
飲食策劃書 篇3
一.活動目的：
為了積極響應(yīng)大學(xué)生科技文化藝術(shù)節(jié)，促進(jìn)同學(xué)們對飲食文化知識的了解和熱愛。增強當(dāng)代大學(xué)生科技健康營養(yǎng)飲食的意識與習(xí)慣，促進(jìn)當(dāng)代大學(xué)生的人文素養(yǎng)和理解探索問題的能力。
二.活動主題：
健康飲食
三.主辦單位：
藥學(xué)與檢驗系
四.承辦單位：
綠色健康協(xié)會
五.活動時間：
20XX年12月15日下午4：30
六.活動對象：
全院師生
七.參賽形式；
以團(tuán)體形式參賽，每系有一個代表團(tuán)
八.活動準(zhǔn)備：
�。�1）賽前宣傳
1、文體部在2號對各系進(jìn)行宣傳
2、宣傳部8號張貼海報與展板
�。�2）賽前籌備
1、準(zhǔn)備有關(guān)問題及答案
2、由辦公室負(fù)責(zé)獎品
（3）組織部負(fù)責(zé)主席臺以及位置的安排，維持會場的的秩序
九、競賽安排
1、分三個環(huán)節(jié)
2、問題方式：簡答，選擇，判斷
十、獎項設(shè)置：
一二三獎各一名
十一、事件處理：
1、由專人管理音響，話筒，防止不適及斷電
2、及時給嘉賓倒水
3、無特殊情況，不得中場離場
十二、邀請嘉賓：
院社團(tuán)聯(lián)合部領(lǐng)導(dǎo)老師
藥檢系領(lǐng)導(dǎo)老師
新世紀(jì)營養(yǎng)專家老師
各兄弟社團(tuán)代表
信陽電視臺
十三、經(jīng)費預(yù)算：
獎品：第一名3個電暖寶60元
第二名3雙手套39元
第三名3個水杯24元
獎狀12張8元互動禮品50元現(xiàn)場布置80元請?zhí)?5張9元共計270元
飲食策劃書 篇4
步入大學(xué)的我們，有更多的時間去照顧自己!應(yīng)該抓住每一細(xì)節(jié)，打理自己!借飲食文化節(jié)這個良機(jī)，開始，更加好的照顧自己吧!
1. 活動背景：
隨著社會的發(fā)展，瘦身幾乎成為每個大學(xué)生，尤其是愛美女士熱衷的話題!那么，吃就成為我們應(yīng)該關(guān)注的焦點!吃什么?怎樣吃?從吃出發(fā)，關(guān)注大學(xué)生的健康，關(guān)注他們的成長!飲食文化，明白其中的奧妙!
2. 活動意義：
民以食為天，我們要從飲食中學(xué)到知識，注意自己的健康!飲食文化節(jié)，節(jié)日期間，爭取讓每個在校大學(xué)生培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣，飲食習(xí)慣!從飲食做起，注重健康，進(jìn)一步去關(guān)懷他人，關(guān)注他人的健康!
3. 活動時間：3.18-4.18
3.18-3.20 前期宣傳，報名
3.21-3.22 飲食健康知識競賽
3.25-3.31 主食大pk
4.1-4.6 對戰(zhàn)蔬菜
4.7-4.15 落湯雞
4.18 奇跡在心中暨頒獎
典禮
4.活動簡介:
通過舉辦飲食健康知識競賽、主食大pk、對戰(zhàn)蔬菜臺、落湯雞、奇跡在心中的活動。勵志讓同學(xué)們了解營養(yǎng)，健康!
l 健康知識大pk：
時間：3.21-3.22
地點：南苑球場
活動細(xì)節(jié)：
1)參賽選手7人為一組分好(不分院系、男女)，共5組，進(jìn)行知識問答(題目涉及中西文化細(xì)節(jié))!
2)題目涉及：中國飲食文化，外國飲食細(xì)節(jié)，中國茶文化，西餐的注意事項，飲食禁忌5個模塊!
3)按序作答：組員按序從題庫中按序依次作答!答對加5分，打錯不扣分，不加分!
4)搶答：在場的參賽人員，聽到題目可自行搶答，答對加5分，答錯扣5分!
活動形式：知識問答以按序作答、搶答兩種形式進(jìn)行!無決賽!
晉級方式：分?jǐn)?shù)高3個小組晉級(21人)，其他倆個小組，抱歉!無權(quán)參與下面的環(huán)節(jié)!
獎項設(shè)置：淘汰者一人一只水性筆，晉級者不頒發(fā)
獎項
l 主食大pk
時間：3.25-3.31
地點：文化廣場
活動評委：群眾甲乙丙丁
活動細(xì)節(jié)：
1)21人分南北2大組，進(jìn)行角逐。各組員獨立完成!
2)21人一人一套廚具，材料，調(diào)味品自備!
3)時間1個小時!制作一份主食!時間用光為止!
晉級方式：甲乙丙丁的票數(shù)為唯一晉級依據(jù)!121號，沒位選手每人一個投票箱,進(jìn)行投票!依據(jù)票數(shù)，選出前15位，參加下一環(huán)節(jié)!
獎項設(shè)置：淘汰者一人一個筆記本，晉級者不頒發(fā)獎項
l 對戰(zhàn)蔬菜：
時間：4.1-4.6
地點：二田
活動細(xì)節(jié)：
1)參賽的15為選手報上菜單!
2)選手依據(jù)菜單買菜，記錄下花費!
3)30分鐘為限。
晉級方式：超時者淘汰。
色5分
香5分
味5分
選出10人參加下一環(huán)節(jié)
獎項設(shè)置：淘汰者一人一個筆記本加水杯，晉級者不頒發(fā)獎項
l 落湯雞
時間：4.7-4.15
地點:南苑球場
活動細(xì)節(jié)：
1)10人，一人一套廚具，調(diào)味品自備!
2)以雞為主要材料，制作湯!。
3)1個小時為限
活動評委：踏入正門的前20位學(xué)生
晉級方式：選出3人獲勝!為冠、亞、季軍
獎項設(shè)置：冠軍 mp4
飲食策劃書 篇5
一、 活動背景:
當(dāng)你畢業(yè)的時候如果回憶起你的學(xué)校的生活，肯定會感覺到無限精彩，只要你積極的參與，相信你一定會度過一個美好的學(xué)校生活的。校最近組織了很多活動為的就是豐富我們的校園生活，讓我們在學(xué)習(xí)的同時盡量的運動。同時為迎接本科評估做好準(zhǔn)備。
為了豐富同學(xué)們的課余文化生活，增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼和聯(lián)系，體現(xiàn)各班級之間的競爭精神和集體凝聚力。也為了讓同學(xué)能夠吃到更好的食堂飯菜，我系特舉辦本次“校園第一屆校園美食文化節(jié)”
二、 活動主題：
好景好情好經(jīng)濟(jì)、美色美味美食節(jié)
三、參賽對象：
面向經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院全體學(xué)生，主要針對xx級和xx級新生
四、活動目的：
為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境，讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴，增加后勤公司與師生的交流，豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，推動文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位，培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念，刺激校園消費，促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新，以便更好服務(wù)于學(xué)生，塑造經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院良好的校園美食文化。 使我院學(xué)生正確認(rèn)識大學(xué)生活，明白上大學(xué)的真正目的。
五、活動意義：
通過此次活動，旨在全院范圍內(nèi)興起健康的飲食文化和飲食習(xí)慣，使我院有更濃的健康氣氛。同時，為在一定程度上解開10級和11級新生在大學(xué)生活中的困惑，也為下一步經(jīng)管學(xué)院的本科評估建設(shè)做準(zhǔn)備工作。
六、 活動流程及要求：
�。ㄒ唬╅_幕式
時間：3月20日下午1:30
地點：新餐廳門口
(二)廚藝大賽
時間：3月20日下午2：00
地點：新餐廳門口
（三）美食小吃展銷
時間：3月18日下午
地點：新餐廳門口
�。ㄋ模┟朗彻�(jié)之果蔬拼盤大賽（包餃子大賽或類似的簡單活動） 時間：3月18日下午4：00
地點：新餐廳內(nèi)
�。┦程脝T工與學(xué)生交流座談會（組織參加學(xué)生參加后臺操作） 時間：3月18日下午5：30
地點：另定
�。ㄆ撸┐笪竿醣荣�
時間：3月18日晚上8：00
地點：新餐廳內(nèi)
飲食策劃書 篇6
活動目的
加強食品安全教育，增加學(xué)生食品安全知識，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備
對學(xué)校周圍的小攤進(jìn)行實際調(diào)查，并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。
活動過程設(shè)計
今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全”的知識。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)今天的課堂，達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。
1、同學(xué)們匯報對學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實際調(diào)查的結(jié)果。
學(xué)生談到的情況主要有以下幾個方面：
①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。
�、谥泼藁ㄌ堑臋C(jī)器都是污垢，還不時會有臟東西掉進(jìn)去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。
③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過保質(zhì)期。
2、學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較，看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識。
學(xué)生比較并且討論：安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。
3、我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識以外，我們在日常生活中應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢？請A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。
①先把雙手放在水里浸濕。
�、谟孟词忠簩⑹中暮褪直扯疾帘椤�
�、鄞甏晔滞�，搓搓手背，再搓搓手心。
�、苡们逅畬⑹稚系呐菖菹锤蓛�。
�、葑詈笥酶蓛舻拿戆咽詹粮�。
4、剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。
飲食策劃書 篇7
標(biāo)題：
健康飲食，快樂成長
活動背景：
部分同學(xué)經(jīng)常不吃早餐，甚至午餐也經(jīng)常性的吃餅干、快餐面。
活動目的：
通過本次活動，引導(dǎo)學(xué)生理解和關(guān)注飲食衛(wèi)生，飲食營養(yǎng)和飲食心理，學(xué)會如何安全選購食品，合理搭配營養(yǎng)，能夠適當(dāng)調(diào)節(jié)飲食心理，進(jìn)行健康飲食。
活動準(zhǔn)備：
1、排練小品《30年后》
2、搜集有關(guān)飲食方面的資料
3、會場布置
4、準(zhǔn)備些糖果
活動時間：
2013年7月11號
活動地點：
4#301教室
活動主持人：
甲，乙
參與者：
xxxx班全體同學(xué)
指導(dǎo)老師：
XX老師
活動基本程序：
主持人：民以食為天，食為生活之源，“健康飲食，快樂成長”主題班會正式開始。請欣賞小品《30年后》。
�。ㄗ屚瑢W(xué)們知道“不吃早餐的危害”）
主持人：看完小品，對于不吃早餐的危害，我這里做一個小結(jié)。
幻燈片：
一、對大腦的危害。雖說腦組織的重量只占人體重的2－3%，但腦的血流量每分鐘約為800毫升，耗氧量每分鐘約為45毫升，耗糖量每小時約為5克。青少年的腦組織正處于發(fā)育期，血、氧、葡萄糖的需求量比成人還高。如血糖過低，腦意識活動就會出現(xiàn)障礙，長期如此，勢必影響腦的重量和形態(tài)發(fā)育。
二、對消化系統(tǒng)的危害。正常情況下，頭天晚上吃的食物經(jīng)過六小左右就從胃里排空進(jìn)入腸道。第二天若不好吃早餐，胃酸及胃內(nèi)的各種消化酶就會去“消化”胃粘膜層。長此以往，細(xì)胞分泌粘液的'正常功能就會遭到破壞，很容易造成胃潰瘍及十二指潰瘍等消化系統(tǒng)疾病。
三、造成動脈硬化且更易導(dǎo)致肥胖。有不少青少年學(xué)生是怕長胖而不吃早餐的。這種做法毫無科學(xué)道理。人體對熱量的需求是有標(biāo)準(zhǔn)的，不吃早餐，勢必加大中、晚餐的進(jìn)食量。而晚餐后一般運動量較小，更容易造成脂肪積累而導(dǎo)致肥胖。另外，長期不吃早餐還會使膽固醇、脂蛋白沉積于血管內(nèi)壁，導(dǎo)致血管硬化。
四：讓你反應(yīng)遲鈍：早飯是大腦活動的能量之源，如果沒有進(jìn)食早餐，體內(nèi)無法供應(yīng)足夠血糖以供消耗，便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應(yīng)遲鈍。
五：慢性病可能“上”身：不吃早餐，饑腸轆轆地開始一天的工作，身體為了取得動力，會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進(jìn)之外，更會使得體質(zhì)變酸，患上慢性病。
六：腸胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才進(jìn)食，胃長時間處于饑餓狀態(tài)，會造成胃酸分泌過多，于是容易造成胃炎、胃潰瘍。
七：便秘“出籠”：在三餐定時情況下，人體內(nèi)會自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象，簡單說就是促進(jìn)排便；若不吃早餐成習(xí)慣，長期可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào)，于是產(chǎn)生便秘。
八：會讓你更靠近肥胖族：人體一旦意識到營養(yǎng)匱乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質(zhì)，最后消耗的才是脂肪，所以不要以為不吃早飯會有助于脂肪的消耗。相反，不吃早飯，還會使午飯和晚飯吃得更多，瘦身不成反而更胖。
主持人：同學(xué)們有何感想。
同學(xué)：各抒己見
主持人：同學(xué)們都說的很好，希望大家以后足夠重視吃早餐
主持人：接下來我們做些小測試，測測你的飲食習(xí)慣是否健康，請同學(xué)們拿出筆和紙計算自己的得分。
幻燈片：
在下列16個問題中，每個問題有3種答案：
A、經(jīng)常吃，即幾乎每天都吃，2分。
B、吃，即一般一周或兩周吃一次，1分。
C、很少吃或不吃，即一個月內(nèi)偶爾吃一次或基本不吃，0分。
1、你是否吃水果？
2、你吃綠葉或十字花科蔬菜，如菠菜、洋白菜、甘藍(lán)、菜花或西蘭花嗎？
3、你吃萵筍、西紅柿嗎？
4、你在一天中是否喜歡將新鮮水果、干果和罐裝水果作為零食？
5、你喜歡吃全麥面包或雜糧嗎？
6、你喜歡吃黃色或紅色的蔬菜，如胡蘿卜或辣椒嗎？
7、你常吃豆類食物，如大豆、豌豆或扁豆嗎？
8、你常用洋蔥、大蒜或草藥作為調(diào)味品并替代一部分食鹽嗎？
9、你吃深海中的魚類，如金槍魚、三文魚與沙丁魚嗎？
10、你吃柑橘類水果，如柚子、橙子或橘子嗎？
11、你將瓜子、花生或其他干果作為零食或放在午餐或晚餐中吃嗎？
12、你吃肉時會去掉肥肉，或吃大豆制品、豆類食物嗎？
13、你吃低脂奶類食品，如低脂酸奶或低脂牛奶嗎？
14、你在飯館進(jìn)餐時，點蔬菜嗎？
15、你在烹調(diào)時，會用葵花子油、橄欖油或豆油等植物油替代豬油？
16、你飲用水果汁或蔬菜汁嗎？
主持人：分?jǐn)?shù)在0～10分，表明你選擇的食物有問題。分?jǐn)?shù)11～21分，表明你所選擇的食物基本是對的，但還可以做得更好。分?jǐn)?shù)22～32分，表明你所吃膳食中的營養(yǎng)素已經(jīng)相當(dāng)好了，一般不必再補充維生素或保健品，希望你能夠保持下去。
主持人：好了涉及到健康飲食的知識還有許許多多，今天我們只能為大家介紹到這里。希望可以借這次班會的機(jī)會，讓大家了解到健康飲食的重要性，能夠更加注意自己的飲食習(xí)慣。從而對自己的生活產(chǎn)生實際幫助。
本次主題班會結(jié)束。
飲食策劃書 篇8
活動名稱：
杯江蘇省第一屆暨江南大學(xué)第五屆飲食文化節(jié)
主辦：
共青團(tuán)江南大學(xué)委員會江南大學(xué)學(xué)生會
協(xié)辦：
贊助商、江南大學(xué)后勤集團(tuán)飲服公司、各學(xué)院學(xué)生會生活部
出席對象：
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、后勤集團(tuán)代表、贊助商代表、江蘇省部分高校代表、社會知名人士、江南大學(xué)學(xué)生會(校會直屬中心、社聯(lián)、科協(xié)、公寓團(tuán)、團(tuán)通社)等組織代表、各學(xué)院學(xué)生會主席
活動時間：
20xx年11月24日(周五)下午14：00—17：00
活動地點：
江南大學(xué)梁溪苑廣場(文浩館，江南苑，體育中心)
活動主題：
營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食。
活動口號：
服務(wù)無所不在，生活永遠(yuǎn)精彩
開幕式形式：
開幕式主要以飲食文化為主題展開系列比賽、互動，同時安排各類節(jié)目表演
開幕式流程：
1、首先由本次大賽的主持人向觀眾介紹出息大賽的校領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓及本次大賽的贊助商、本次大賽的參賽院校和學(xué)院
2、校領(lǐng)導(dǎo)講話;
3、贊助商講話;
4、宣布飲食文化節(jié)正式開幕;
5、宣布廚藝爭霸賽的開始進(jìn)行，對比賽進(jìn)行簡單介紹
6、開始文娛節(jié)目，由各個高校，社團(tuán)和學(xué)院選送。
7、互動環(huán)節(jié)一：英雄來赴鴻門宴
8、廚藝爭霸的成果展示，品嘗，點評和打分
9、文娛節(jié)目
10、互動環(huán)節(jié)二：有獎問答
11、宣布水果拼盤比賽開始進(jìn)行，并簡單介紹該比賽
12、由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等)，飲服代表發(fā)言
13、文娛節(jié)目
14、互動環(huán)節(jié)三：頂橘子
15、水果拼盤成果展示，品嘗，點評和打分
16、文娛節(jié)目
17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎
18、互動環(huán)節(jié)四：抽獎參與烘焙DIY的活動
19、宣布開幕式結(jié)束并合影留念
開幕式具體事宜：
一、比賽事宜
比賽項目：
1廚藝爭霸賽：(在江蘇各高校間展開)
(1)每個高校選派一團(tuán)隊參加比賽，每隊3人(設(shè)隊長一名)，共組隊，有各高校推眩
(2)參賽選手在規(guī)定的時間內(nèi)現(xiàn)場做出一道菜(烹飪期間其余活動、節(jié)目繼續(xù)進(jìn)行)，供評委品嘗打分，評出金、銀、銅廚獎及各項單項獎
(3)各參賽隊的作品展示解說后由各領(lǐng)導(dǎo)和評委進(jìn)行品嘗打分
2水果拼盤大賽：(在江大各學(xué)院間展開)
(1)報名由各學(xué)院生活部負(fù)責(zé)，包括人員的選定，參賽作品的上報
(2)各參賽隊根據(jù)所提供的水果(種類和數(shù)量一定)在規(guī)定的時間內(nèi)，即興創(chuàng)作。(此間其余活動、節(jié)目同時進(jìn)行)
(3)各參賽隊展示并解說各自作品，由評委進(jìn)行品嘗打分
大賽評委：各位學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、后勤集團(tuán)代表、各食堂經(jīng)理、贊助商代表、江南大學(xué)學(xué)生會代表
比賽獎項設(shè)置：
廚藝爭霸賽設(shè)金廚獎、銀廚獎、銅廚獎，最佳創(chuàng)意獎，最佳團(tuán)隊獎最佳搭配獎;水果拼盤大賽設(shè)金獎，銀獎，銅獎，最佳造型獎，最具潛質(zhì)獎，最具營養(yǎng)價值獎,最佳搭配獎…(統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎)
比賽注意事項：
(1)參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會提供。(特色菜除外)
(2)比賽場地設(shè)在舞臺以外可觀看處，不互相影響
(3)比賽結(jié)果由公證人員公正
二、互動環(huán)節(jié)
互動形式
1英雄來赴鴻門宴：現(xiàn)場觀眾上臺后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。
2頂橘子：同學(xué)上來參加，獎橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動作，比如跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅持的時間長短算勝負(fù)。
3有獎問答：被抽中的同學(xué)回答主持人的關(guān)于飲食方面的問題，答對有獎，問題難度不同，獎品等級不同。
4最后一輪被抽得的幸運者將參加接下來的一個烘焙DIY的難得體驗體驗，享受親自動手做美食的樂趣。
5后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動，即同學(xué)和代表之間的簡短問答交流。
注：參與者由抽獎決定，部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加;抽獎券(上有編號)事先發(fā)給同學(xué)。
三、文娛節(jié)目
各節(jié)目盡量圍繞“營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食”的主題展開。確保形式和風(fēng)格的多樣性，數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團(tuán)共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學(xué)生，教師，外校社團(tuán)等。真正實現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。
飲食策劃書 篇9
一、活動背景：
在21世紀(jì)的今天，人們越來越重視自身生活品質(zhì)的提高，對生活產(chǎn)品的要求也越來越高。“民以食為天”，同樣飲食也成了大學(xué)生活不可或缺的一部分。學(xué)校的餐飲機(jī)構(gòu)更是每天為同學(xué)們提供高質(zhì)量高水準(zhǔn)的飲食服務(wù)，讓同學(xué)們每天都享受著飲食給他們帶來的快樂和欣喜。所以開展飲食文化節(jié)對加強校園飲食文化建設(shè)，加快高校后勤改革發(fā)展，全面推動服務(wù)育人工作，全面提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)，為學(xué)校評建創(chuàng)優(yōu)工作跨向新的臺階，具有十分重要的意義。
二、活動意義：
為繁榮我校校園文化，倡導(dǎo)“全面、營養(yǎng)、健康”的飲食習(xí)慣，兩院伙食管理委員會特舉辦“第二屆校園飲食文化節(jié)”活動。我們開展這項活動的目的和意義在于：通過對飲食文化的宣傳，加深同學(xué)們對飲食文化的了解，豐富同學(xué)們的課余生活。為構(gòu)建和諧校園，豐富師生的校園文化生活。不斷推動食堂文明建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，為學(xué)院的穩(wěn)定和發(fā)展作貢獻(xiàn)。培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力和樹立健康營養(yǎng)膳食理念，促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新，以便更好服務(wù)于兩院師生。
三、活動主題：
相聚飲食節(jié)，你我暢分享
四、活動對象：
兩院師生
邀請嘉賓：楊杰書記、彭院長、湯院長、學(xué)工部畢部長、院團(tuán)委書記杜老師、院團(tuán)委費老師、食堂高主任、各樓層經(jīng)理、各學(xué)部學(xué)生會主席、各協(xié)會會長等
五、活動流程：
1、校園美食展
橫幅及宣傳板的展出：宣傳飲食文化節(jié)活動內(nèi)容及預(yù)熱
在校園醒目處設(shè)一處“長廊”，張貼招牌美食圖片，圖片分為四個板塊：美食板塊（主要是食堂里的經(jīng)典美食），經(jīng)理接待日板塊，美食制作過程板塊，伙管會工作內(nèi)容板塊。本項目將從“校園飲食文化節(jié)”第一天開始，持續(xù)2至3天。
活動時間：4月18日（星期一）
活動地點：北教學(xué)樓前
協(xié)辦協(xié)會：Discover攝影協(xié)會
資金預(yù)算：底板+彩圖打印+文字+夾子=70元（彩圖約50張），布置展區(qū)裝飾費20元。
2、經(jīng)理接待日
在校園美食展區(qū)開展“經(jīng)理接待日”，由食堂負(fù)責(zé)人與兩院學(xué)生交流互動，提出一些對學(xué)院食堂有效的建議和意見。另有40份問卷調(diào)查表同時進(jìn)行，以便在座談會上能更好的交流。
活動時間：4月19日（星期二）
活動地點：學(xué)院食堂
資金預(yù)算：調(diào)查表40份6元
3、座談會
第三天中午于食堂三樓舉辦：我心中的后勤飲食體驗、座談
參加人員：各學(xué)部學(xué)生、老師代表、學(xué)生干部代表
活動形式：參加活動的同學(xué)共同聚集在一起直面食堂主任、各樓層經(jīng)理，暢談對食堂伙食建議和意見。
活動時間：4月20日（星期三）
活動地點：學(xué)子食堂三樓
4、“合理膳食與健康”講座
具體活動流程：
1）食堂高主任現(xiàn)場為大家講解安全衛(wèi)生的飲食知識。
2）由見習(xí)護(hù)士為大家介紹健康飲食文化方面的知識。
時間：4月21日（星期四）
19：00－20：30
地點：南一報告廳
5.蔬果拼盤設(shè)計大賽（飲食文化節(jié)主打項目）
具體活動流程：
a、海選報名：面向兩院師生，以組為單位，3到5人為一小組，組合名字自取，限額20組。
b、比賽現(xiàn)場：
全程以果盤雕刻比拼為主，計劃分兩個環(huán)節(jié)。
1）、由主辦方向參賽組合提供同樣的材料，首先由食堂員工雕刻一個樣板，然后參賽者根據(jù)樣板雕刻同樣的果盤，限時30分鐘，完成第一輪比賽。期間穿插食堂員工刀工技能展示：
評委打分，并作相應(yīng)點評（最高分為10分）
2）、參賽者自備材料（或由主辦方向參賽者提供所需材料），限時20分鐘，自由發(fā)揮，完成第二輪比賽。
評委品打分，并作相應(yīng)點評（最高分為10分）
此環(huán)節(jié)流程：
19：00活動開始，由主持人介紹到場嘉賓，并邀請相關(guān)負(fù)責(zé)人作開幕詞；
19：15—19：45表演節(jié)目；
19：45——20：25開始第一環(huán)節(jié)的比拼，評委評分與點評；
20：25——20：30選手休息時間，穿插與現(xiàn)場觀眾的互動游戲；
20：30——21：00開始第二環(huán)節(jié)的比拼，評委評分與點評；
21：00——21：15為優(yōu)勝者頒發(fā)獎狀與獎品，活動結(jié)束。
活動時間：4月22日（星期五）
活動地點：學(xué)子食堂三樓
協(xié)辦協(xié)會：演講與口才協(xié)會
資金預(yù)算：主持人60元，水果置辦費100元
六、活動期間費用
橫幅兩條、彩噴板報、榮譽證書。
飲用水：1件24元
獎品置辦費：
一等獎一組（約5人）高級筆記本15元/本共75元
二等獎兩組（約10人）飲水杯8元/本共80元
三等獎三組（約15人）榮譽證書
本活動還由記者團(tuán)為各項活動跟蹤報道，新映像DV協(xié)會全程錄制
錄制費用8張光盤約64元。
在本次“校園飲食文化節(jié)”活動中，我們會結(jié)合同學(xué)們的意見和建議加以創(chuàng)新，力求使活動更加豐富多彩。
在活動結(jié)束后，希望能真正把我國傳統(tǒng)美食文化、營養(yǎng)與健康的知識傳播給每位師生，使我們在物質(zhì)生活日益提高的今天更加地注重健康。
兩院伙食管理委員會
20XX年3月21日
整個活動費用一覽表：
橫幅2條、彩噴1塊、請柬、證書30份
1）底板+彩圖打印+文字+夾子=70元（彩圖約30張），布置展區(qū)裝飾費20元。
2）調(diào)查表40份6元6張光盤48元
3）主持人服裝費用30元，水果置辦費100元
4）飲用水：1件24元
5）獎品置辦費：155元
共計：453元
飲食策劃書 篇10
前言：
大學(xué)的生活多姿多彩，大學(xué)的我們就像是脫離了韁繩的野馬，不再受到父母的管束，正是由于過分的放松，使得大部分學(xué)生開始不注意自己的身體，不吃早餐、不按時吃飯等現(xiàn)象日益嚴(yán)重;學(xué)院組織的這次活動就是為了倡導(dǎo)大家樹立一個正確地飲食觀念，要做到“多吃飯，吃好飯”不要讓不良健康行為毀了我們的前程。
一、活動背景
此次活動是由xx學(xué)院學(xué)院09級攝影系學(xué)生會部分成員共同組織的一個關(guān)愛當(dāng)代大學(xué)生胃部健康問題的一次公益活動。
通過調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)，當(dāng)今大學(xué)生普遍存在不吃早餐、不按時進(jìn)食、過渡節(jié)食等對胃部存在危害的行為，我們希望通過這次我們組織的公益活動，，從而達(dá)到關(guān)愛大學(xué)生胃部健康問題的目的。
執(zhí)行地域主要集中在學(xué)校活動中心的空地，活動人員主要由學(xué)生會主席、副主席以及學(xué)生會成員組成，我是學(xué)生會的策劃人員之一。
二、活動時間：
xx年12月1日——12月14日
三、活動意義：
通過學(xué)院組織的這次活動，給全體師生樹立一個健康良好的飲食觀念，堅決杜絕一切不良的健康飲食習(xí)慣，從我做起，從生活的點點滴滴做起，創(chuàng)造一個良好的飲食環(huán)境。
四、活動簡介
1、傳播目標(biāo)
讓“健康飲食 安全胃士”的概念深入人心
2、贊助目標(biāo)
贊助方一 xx學(xué)院第一食堂
贊助方二 xx民航醫(yī)院
3、活動策略
(1) 活動主題“健康飲食、安全胃士”
(2) 傳播策略
本次活動在傳統(tǒng)校園宣傳方式基礎(chǔ)上，又豐富運用了多種新媒體傳播方式，以達(dá)到吸引更多眼球的效應(yīng)。因為本次活動重在普及“安全胃士”的概念，所以，在宣傳上可多貼近學(xué)生的生活。如選擇網(wǎng)絡(luò)——這一學(xué)生最感興趣的渠道，宣傳“健康飲食安全衛(wèi)士”等觀念時，更容易讓學(xué)生接受并配合。
因為活動地點在學(xué)校，活動針對的目標(biāo)公眾也是學(xué)生，而學(xué)生在校期間，時間自由度不大，大都白天有課程，所以，在活動上前期的海報宣傳應(yīng)盡量第一時間吸引眼球并讓人記住關(guān)鍵信息。后期活動也盡量人性化，讓學(xué)生在一個溫馨的環(huán)境下，讓自己接受并重視”飲食健康安全胃士”的觀念。
五、目標(biāo)公眾
不吃或不準(zhǔn)時吃早餐的在校男女大學(xué)生
午晚餐不吃 以零食取代的在校男女大學(xué)生
午晚餐長期不準(zhǔn)時吃飲食鐘紊亂的在校男女大學(xué)生
為減肥長期過度節(jié)食或以水果代替主食的在校女大學(xué)生
暴飲暴食的在校男女在校大學(xué)生
飲食策劃書 篇11
活動名稱：
杯江蘇省第一屆暨江南大學(xué)第五屆飲食文化節(jié)
主辦：
共青團(tuán)江南大學(xué)委員會 江南大學(xué)學(xué)生會
協(xié)辦：
贊助商、江南大學(xué)后勤集團(tuán)飲服公司、各學(xué)院學(xué)生會生活部
出席對象：
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、后勤集團(tuán)代表、贊助商代表、江蘇省部分高校代表、社會知名人士、江南大學(xué)學(xué)生會(校會直屬中心、社聯(lián)、科協(xié)、公寓團(tuán)、團(tuán)通社)等組織代表、各學(xué)院學(xué)生會主席
活動時間：
20xx年11月24日(周五)下午14：00—17：00
活動地點：
xx大學(xué)梁溪苑廣場(文浩館，江南苑，體育中心?)
活動主題：
營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食。
活動口號：
服務(wù)無所不在，生活永遠(yuǎn)精彩
開幕式形式：
開幕式主要以飲食文化為主題展開系列比賽、互動，同時安排各類節(jié)目表演
開幕式流程：
1、首先由本次大賽的主持人向觀眾介紹出息大賽的校領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓及本次大賽的贊助商、本次大賽的參賽院校和學(xué)院
2、校領(lǐng)導(dǎo)講話;
3、贊助商講話;
4、宣布飲食文化節(jié)正式開幕;
5、宣布廚藝爭霸賽的開始進(jìn)行，對比賽進(jìn)行簡單介紹
6、開始文娛節(jié)目，由各個高校，社團(tuán)和學(xué)院選送。
7、互動環(huán)節(jié)一：英雄來赴鴻門宴
8、廚藝爭霸的成果展示，品嘗，點評和打分
9、文娛節(jié)目
10、互動環(huán)節(jié)二：有獎問答
11、宣布水果拼盤比賽開始進(jìn)行，并簡單介紹該比賽
12、由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等)，飲服代表發(fā)言
13、文娛節(jié)目
14、互動環(huán)節(jié)三：頂橘子
15、水果拼盤成果展示，品嘗，點評和打分
16、文娛節(jié)目
17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎
18、互動環(huán)節(jié)四：抽獎參與 烘焙DIY 的活動
19、宣布開幕式結(jié)束并合影留念
開幕式具體事宜：
一、 比賽事宜
l 比賽項目：
1廚藝爭霸賽：(在江蘇各高校間展開)
(1) 每個高校選派一團(tuán)隊參加比賽，每隊3人(設(shè)隊長一名)，共組----隊，有各高校推眩
(2) 參賽選手在規(guī)定的時間內(nèi)現(xiàn)場做出一道菜(烹飪期間其余活動、節(jié)目繼續(xù)進(jìn)行)，供評委品嘗打分，評出金、銀、銅廚獎及各項單項獎
(3) 各參賽隊的作品展示解說后由各領(lǐng)導(dǎo)和評委進(jìn)行品嘗打分
2水果拼盤大賽：(在江大各學(xué)院間展開)
(1) 報名由各學(xué)院生活部負(fù)責(zé)，包括人員的選定，參賽作品的上報
(2) 各參賽隊根據(jù)所提供的水果(種類和數(shù)量一定)在規(guī)定的時間內(nèi)，即興創(chuàng)作。(此間其余活動、節(jié)目同時進(jìn)行)
(3) 各參賽隊展示并解說各自作品，由評委進(jìn)行品嘗打分
l 大賽評委：各位學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、后勤集團(tuán)代表、各食堂經(jīng)理、贊助商代表、江南大學(xué)學(xué)生會代表
l 比賽獎項設(shè)置：
廚藝爭霸賽設(shè)金廚獎、銀廚獎、銅廚獎，最佳創(chuàng)意獎，最佳團(tuán)隊獎 最佳搭配獎;水果拼盤大賽設(shè)金獎，銀獎，銅獎，最佳造型獎，最具潛質(zhì)獎，最具營養(yǎng)價值獎, 最佳搭配獎…(統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎)
l 比賽注意事項：
(1) 參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會提供。(特色菜除外)
(2) 比賽場地設(shè)在舞臺以外可觀看處，不互相影響
(3) 比賽結(jié)果由公證人員公正
二、 互動環(huán)節(jié)
l 互動形式
1 英雄來赴鴻門宴 ：現(xiàn)場觀眾上臺后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。
2頂橘子：同學(xué)上來參加，獎橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動作，比如跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，相互之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅持的時間長短算勝負(fù)。
3 有獎問答：被抽中的同學(xué)回答主持人的關(guān)于飲食方面的問題，答對有獎，問題難度不同，獎品等級不同。
4 最后一輪被抽得的幸運者將參加接下來的一個烘焙DIY的難得體驗體驗，享受親自動手做美食的樂趣。
5 后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動，即同學(xué)和代表之間的簡短問答交流。
注：參與者由抽獎決定，部分可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加;抽獎券(上有編號)事先發(fā)給同學(xué)。
三、文娛節(jié)目
各節(jié)目盡量圍繞“營養(yǎng)創(chuàng)新，健康飲食”的主題展開。確保形式和風(fēng)格的多樣性，數(shù)量的均衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團(tuán)共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學(xué)生，教師，外校社團(tuán)等。真正實現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。
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