蔬菜供應安全承諾書

　　本企業(yè)自愿承擔長沙市淡季、重大節(jié)日和受自然惡劣天氣影響下的蔬菜應急供應任務，為市民提供新鮮、安全、價廉的蔬菜。特作如下承諾:

　　一、保證在淡季、重大節(jié)日和受自然惡劣天氣影響下，市場出現(xiàn)蔬菜貨源緊缺時，自愿承擔市農(nóng)業(yè)委下達的應急供應蔬菜品種和數(shù)量等任務。

　　二、保證在蔬菜生產(chǎn)過程中，嚴格遵守或執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關的規(guī)定，決不使用禁用農(nóng)藥；大力推廣應用病蟲害綠色防控技術。積極推廣使用生物制劑及高效、低毒、低殘留新型農(nóng)藥；嚴格遵守農(nóng)藥安全間隔期制度；堅決做到每批上市蔬菜自檢率100%，做到上市蔬菜農(nóng)殘合格率100%，確保上市蔬菜的質(zhì)量安全。

　　三、保證基地所產(chǎn)蔬菜50%以上供應長沙市本地市場。 如屆時不能完成任務或農(nóng)殘抽檢不合格，自愿放棄生產(chǎn)補助并接受相關部門的處罰。特此承諾！

　　承 諾 人(簽字)：

　　承擔企業(yè)(蓋章)：

　　年 月 日

　　食堂蔬菜肉類供應協(xié)議書

　　供貨方:_________________________(以下簡稱甲方)

　　購買方:_________________________(以下簡稱乙方)

　　供應食品種類:________________

　　為保證食品安全,規(guī)范食品經(jīng)營行為,增強供需雙方的食品安全責任意識,提高供需雙方的誠信意識.甲方與乙方經(jīng)友好協(xié)商,簽署如下協(xié)議:

　　合作關系:

　　1,甲方所供食品,必須符合食品標準,如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質(zhì)量問題,乙方無條件退貨或換貨. 2,甲方必須持有食品衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照,且經(jīng)營狀況良好.

　　3,甲方在供貨時應提供食品檢驗合格證或者化驗單.如肉類制品必須是定點屠宰且經(jīng)檢疫合格.

　　甲方在供貨時不得提供以下食品:

　　(1)無品名,產(chǎn)地,廠名,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期及中文標識及原料說明的定型包裝食品.

　　(2)超過保質(zhì)期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品.

　　(3)腐敗變質(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒,有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品.

　　(4)病死或者死因不明的水產(chǎn)品,畜,禽及其制品,劣質(zhì)食用油,不合格調(diào)味品,工業(yè)用鹽,非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑,農(nóng)藥殘留超標的蔬菜等.

　　(5)以上其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品.

　　5,甲方必須根據(jù)乙方提出的品種,規(guī)格,品牌,數(shù)量送貨,并在乙方規(guī)定的時間內(nèi)及時送到. 6,甲方提供貨物的價格必須按甲方向乙方承諾的下浮率執(zhí)行.

　　7,乙方建立食品索證制度,向供貨者索取食品的檢驗合格證或者化驗單,并進行驗收.做好索證登記工作,加強食品庫房管理.

　　8,甲,乙雙方均自覺遵守國家有關法律,法規(guī).

　　違約責任:

　　甲方違反以上協(xié)議,(1)乙方有權中止甲方的供貨商資格.(2)因所供應食品的質(zhì)量問題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由供貨方負全部責任,并承擔由此而引起的全部經(jīng)濟損失.

　　備注:1,本協(xié)議書用于供貨單位米,面,食用油,冷凍品,豆制品,調(diào)味品,肉及肉制品,禽,蛋,水產(chǎn),蔬菜等食品.

　　2,本協(xié)議一式兩份,甲,乙雙方各執(zhí)一份備查 ,如有未盡事宜,協(xié)商解決.

　　本協(xié)議有效期自 年 月 日至 年 月 日,經(jīng)雙方簽字,蓋章生效.

　　甲方簽章:     乙方簽章:

　　_______年_____月_____日 _______年_____月_____日

　　學校蔬菜供應合同書

　　為了更進一步搞好我校學生食堂所用蔬菜的監(jiān)督管理，維護教育消費市場秩序，確保我校食堂所有用品的安全與師生身心健康，根據(jù)上級指示精神及《湖北省中小學校校園食品用品安全管理辦法》的通知，特對向?qū)W生食堂供應蔬菜的經(jīng)銷商簽訂如下協(xié)議：

　　1、按學校食堂食譜安排計劃，每周及時通知供菜商按計劃保質(zhì)保量供應蔬菜，在沒有通知送菜的情況下，任何送來的蔬菜學校有權拒收。

　　2、供菜商必須保證所供應的蔬菜低于市場當天菜價5分至1角。

　　3、所供應的蔬菜必須新鮮，不能摻兌任何雜物，學校驗質(zhì)員有權拒收霉變、腐爛、出芽等蔬菜。

　　4、所供應的蔬菜必須以本街上菜價為準，不能提出所進菜價高低，來提出加價等非理要求。

　　5、所供應的蔬菜必須保證質(zhì)量，所出現(xiàn)的不安全事故經(jīng)查屬實的由乙方負全部責任（蔬菜必須保證無殘留農(nóng)藥）。

　　6、所供應的蔬菜在保證質(zhì)量的前提下一周一結(jié)賬。

　　7、此協(xié)議從 年 月 日至 年 月 日結(jié)束。

　　10、此協(xié)議一式三份，上交教育總支一份，學校存檔一份，供菜商自留一份。

　　甲方簽字：

　　乙方簽字：

　　分管領導簽字：

　　年 月 日

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