餐飲申報(bào)示范點(diǎn)承諾書

重慶市食品藥品監(jiān)督管理局渝中區(qū)分局：

本人申請《餐飲服務(wù)許可證》，對于食品藥品監(jiān)管部門告知的內(nèi)容已清楚，全面了解，將認(rèn)真履行被告知的義務(wù)，接受該部門的監(jiān)督管理，并鄭重作出如下承諾：

1、本人在申請《餐飲服務(wù)許可證》中提供的資料都是真實(shí)、有效的，如有虛假將承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切法律責(zé)任。

2、在從事餐飲服務(wù)活動中，自覺遵守《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律，法規(guī)中對餐飲服務(wù)活動的要求。

3、建立健全法定代表人(負(fù)責(zé)人)食品安全責(zé)任制，建立健全自身衛(wèi)生機(jī)構(gòu)，實(shí)施食品安全管理員制度，實(shí)行從業(yè)人員體檢，培訓(xùn)合格上崗制度。

4、取得《餐飲服務(wù)許可證》后根據(jù)準(zhǔn)核的內(nèi)容從事相關(guān)餐飲經(jīng)營活動，不擅自改變餐飲經(jīng)營方式和范圍，不擅自改動餐飲經(jīng)營場所布局，不擅自改變餐飲經(jīng)營場所的用途。

5、申請人不屬于被限定情形的說明資料：

申請人（或申請單位負(fù)責(zé)人）簽章

承諾日期： 年 月 日

餐飲攤點(diǎn)食品安全承諾書

為保障消費(fèi)者的飲食安全，保障城鎮(zhèn)衛(wèi)生環(huán)境，構(gòu)建誠信和諧社會，本攤點(diǎn)特向社會公開承諾：

一、嚴(yán)格遵守《食品安全法》和有關(guān)法規(guī)，依法、誠信經(jīng)營。

二、嚴(yán)格人員健康管理，從業(yè)人員持有效健康證上崗，并積極參加食品安全知識培訓(xùn)。

三、有上、下水或貯水設(shè)施,用水符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

四、建立采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購記錄制度，有進(jìn)貨記錄臺帳。保證不使用過期、變質(zhì)、被污染的、標(biāo)識不規(guī)范的、來源不明的食品、原料；不使用非食用物質(zhì)、非食品用具容器。

五、有與經(jīng)營食品相適應(yīng)的洗滌、消毒、防腐保鮮、防蠅、防塵、防鼠等衛(wèi)生設(shè)施；嚴(yán)格按照規(guī)范清洗消毒餐飲具，保證不使用未經(jīng)消毒的餐飲具和包裝材料。（經(jīng)營現(xiàn)場無自來水設(shè)施或有效消毒設(shè)施的，應(yīng)當(dāng)使用一次性餐飲具或者集中消毒餐飲具）。

六、服從城建、食品安全監(jiān)管等部門管理，自覺到劃定的區(qū)域，按位擺放，不占道經(jīng)營。所使用的棚、亭、餐車等設(shè)施自覺做到美觀整潔。

七、按規(guī)定使用密閉的垃圾容器和污水容器,并做到垃圾進(jìn)筐、污水進(jìn)桶，保持生產(chǎn)經(jīng)營場所清潔衛(wèi)生。 

八、嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督，提高安全信用意識、自覺約束意識和職業(yè)道德修養(yǎng)，如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的，自愿按照《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，對社會和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。

承諾人：                         2015年   月    日

餐飲店食品安全承諾書范本

尊敬的各位顧客：

食品安全是關(guān)乎人民健康，關(guān)乎國家安危；食品行業(yè)是一個(gè)道德行業(yè)，是一個(gè)良心行業(yè)。

上海新辣道餐飲管理有限公司做為餐飲機(jī)構(gòu)，自知責(zé)任重大。并感謝您對新辣道的長期關(guān)注，本公司一直致力于食品安全工作，依據(jù)《食品安全法》規(guī)定，合法經(jīng)營。

國家食品藥品監(jiān)督管理局2011年4月28日下發(fā)緊急通知，嚴(yán)打食品非法添加和濫用食品添加劑，要求自制火鍋底料、自制飲料和自制調(diào)味料的餐飲單位備案并公示所使用的食品添加劑。

本公司在此向消費(fèi)者鄭重承諾：

1. 本公司各餐廳使用的火鍋底料，使用天然香料及植物油精熬而成，不含任何食品添加劑，由總公司成都基地統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一配送，工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證號：qs                 ，并經(jīng)當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門嚴(yán)格檢測，產(chǎn)品檢測報(bào)告編號：       （照片附后）

2.本公司各餐廳自制飲料由山楂為主料，配以烏梅熬調(diào)而成，自配調(diào)味料由各經(jīng)qs認(rèn)證的調(diào)味料復(fù)配而成，復(fù)配過程中不添加添加劑；

3.本公司依法誠信經(jīng)營，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)，不采購和使用標(biāo)識不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑。

本公司愿承擔(dān)此承諾所帶來的法律責(zé)任！

特此承諾！

【餐飲申報(bào)示范點(diǎn)承諾書】相關(guān)文章：

住所申報(bào)承諾書07-13

企業(yè)申報(bào)承諾書02-11

個(gè)人申報(bào)誠信承諾書12-11

申報(bào)承諾書15篇08-08

職稱申報(bào)誠信承諾書11-09

餐飲承諾書03-26

軟件企業(yè)年審申報(bào)承諾書08-03

職稱申報(bào)個(gè)人承諾書范文08-03

餐飲服務(wù)承諾書07-20

餐飲環(huán)保承諾書01-25