畜產品質量安全承諾書
為了進一步落實食品安全責任，搞好我區(qū)菜藍子工程，讓市民吃上安全放心肉，特作如下承諾：
1. 嚴格按照《中華人民共和國農產品質量安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》、《動物檢疫管理辦法》等法律法規(guī)相關規(guī)定，按照標準生產，誠實守信，合法經營，確保畜禽產品質量安全。
2. 恪守職業(yè)道德，堅定杜絕和抵制一切違法、違規(guī)和欺詐消費者行為。
3. 建立畜禽產品質量安全可追溯體制，不到疫區(qū)收購、調進畜禽，拒絕屠宰注水、病害和含瘦肉精等檢測不合格的動物。
4.宰前、宰后配合動物衛(wèi)生監(jiān)督機構搞好檢疫檢驗。
5.嚴格執(zhí)行無害化處理制度，對病死畜禽、病害肉按照《病死及死因不明動物處置辦法》等相關規(guī)定進行無害化處理。
6.嚴格信息報送制度，按照有關制度要求，及時報送屠宰、銷售等相關信息。
本人將嚴守承諾，若有違犯，將自愿接受區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所及相關部門的依法處理。
承 諾 單位（個人）：
年 月 日
xx畜產品質量安全承諾書(養(yǎng)殖戶)
承諾人（單位）：
為了確保動物及動物產品質量安全，我做出如下承諾：
一、自覺遵守《動物防疫法》、《畜牧法》、《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》、《農產品質量安全法》等國家及省、市、縣有關法律法規(guī)及相關文件要求，做到依法安全生產、經營和使用。
二、完善動物防疫條件，依法取得《動物防疫條件合格證》，從外地調入畜禽嚴格執(zhí)行調入前備案（跨省調運種畜禽和乳用動物事先審批）、調入后嚴格執(zhí)行報驗和隔離檢疫制度，絕不從疫病風險地區(qū)調購畜禽。
三、絕不使用“三聚氰胺、瘦肉精、蛋白精，萊克多巴胺”等國家違禁添加物及其他禁用的獸藥和飼料產品；嚴格遵守獸藥停藥期規(guī)定；絕不銷售沒有檢疫合格證明、含藥殘以及病害的畜禽及其產品。
四、樹立健康養(yǎng)殖理念，建立相關養(yǎng)殖制度，認真落實畜禽防疫檢疫各項措施，并做好病死、病害畜禽無害化處理措施。建立健全畜禽養(yǎng)殖檔案和防疫檔案，做好各項記錄，自覺接受有關部門的監(jiān)督和檢查，發(fā)現(xiàn)重大動物疫情及時報告。
五、積極參與和協(xié)助配合政府和獸醫(yī)站等主管部門開展畜產品質量安全整治活動和防控重大動物疫病工作，為共同做好畜產品質量安全工作做出表率。
承諾人： （簽名或蓋章）
x x 畜 牧 獸 醫(yī) 站 2015年 月 日
畜產品質量安全承諾書
承諾人（單位）：
為了確保動物及動物產品質量安全, 我（單位）作出如下承諾:
一、自覺遵守《動物防疫法》、《畜牧法》、《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》、《農產品質量安全法》等國家及省有關法律法規(guī),做到依法生產、經營和使用。
二、完善動物防疫條件，依法取得《動物防疫條件合格證》，從外地調購畜禽嚴格執(zhí)行調入前備案（跨省調運種畜禽和乳用動物事先審批）、調入后報驗和隔離檢疫制度，絕不從疫病風險地區(qū)調購畜禽。
三、絕不使用“瘦肉精、蛋白精”等國家違禁添加物及其它禁用的獸藥和飼料產品；嚴格遵守獸藥停藥期規(guī)定；絕不銷售沒有檢疫合格證明、含藥殘以及病害的畜禽及其產品。
四、樹立健康養(yǎng)殖理念，認真落實畜禽防檢疫各項措施，建立健全畜禽養(yǎng)殖檔案和防疫檔案，自覺接受有關部門的監(jiān)督和檢查，發(fā)現(xiàn)重大動物疫情及時報告。
五、積極參與和協(xié)助政府主管部門開展畜產品質量安全整治活動和防控重大動物疫病工作，為共同做好畜產品質量安全工作做出表率。
長寧縣畜牧獸醫(yī)局
承諾人： (簽名或蓋章)
二〇一二年 月 日
養(yǎng)殖場畜產品質量安全承諾書
為了加強養(yǎng)殖場的.生產活動管理，預防、控制和撲滅動物疫病，保障動物及動物產品安全，促進養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展，保護人體健康，維護公共衛(wèi)生安全，我自愿做出如下承諾：
1. 認真遵守《動物防疫法》等法律法規(guī)，合法生產，依法經營。
2. 嚴格按照要求如實完整準確地記錄各類養(yǎng)殖檔案。
3. 嚴格按照處方、說明書對動物用藥；絕不過量、超劑量甚至濫用抗生素等藥品。不使用假冒偽劣、過期變質獸藥，不使用假冒偽劣、過期、不合格的飼料。
4. 不在動物飲用水、飼料中添加三聚氰胺、“瘦肉精”等嚴禁添加的任何物質。
5. 生產、飼養(yǎng)、銷售健康的豬牛羊等動物；動物休藥期間，不向屠宰經營戶出售。
6. 不使用“地溝油”和未經高溫處理的餐廚剩余食物喂養(yǎng)畜禽。
7. 積極主動地配合、接受畜牧獸醫(yī)部門的監(jiān)督和檢查。畜禽出欄前必須提前三天向當地動物衛(wèi)生監(jiān)督部門報檢，經檢疫合格取得檢疫合格證明后，方可出售。
承諾單位：
負責人(簽名)：
關于畜產品質量安全承諾書[1]
本人承諾：
一、不銷售瘦肉精等國家明令禁用藥物；
二、不在飼料和動物飲用水中使用瘦肉精等國家明令禁用藥物；
三、不收購、屠宰含有瘦肉精等國家明令禁用藥物的生豬等食用動物；
四、如發(fā)現(xiàn)有人非法生產、銷售、使用瘦肉精等國家明令禁用藥物一定立即向當地動物衛(wèi)生監(jiān)管部門報告。
（注：承諾書一式兩份，一份動物衛(wèi)生監(jiān)管部門存檔，一份承諾人留存。）
承 諾 人（畜主或經紀人）：開縣 鄉(xiāng)（鎮(zhèn)） 村
承諾時間：月
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