畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書
為了進(jìn)一步落實食品安全責(zé)任，搞好我區(qū)菜藍(lán)子工程，讓市民吃上安全放心肉，特作如下承諾：
1. 嚴(yán)格按照《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》、《動物檢疫管理辦法》等法律法規(guī)相關(guān)規(guī)定，按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，誠實守信，合法經(jīng)營，確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。
2. 恪守職業(yè)道德，堅定杜絕和抵制一切違法、違規(guī)和欺詐消費者行為。
3. 建立畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體制，不到疫區(qū)收購、調(diào)進(jìn)畜禽，拒絕屠宰注水、病害和含瘦肉精等檢測不合格的動物。
4.宰前、宰后配合動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)搞好檢疫檢驗。
5.嚴(yán)格執(zhí)行無害化處理制度，對病死畜禽、病害肉按照《病死及死因不明動物處置辦法》等相關(guān)規(guī)定進(jìn)行無害化處理。
6.嚴(yán)格信息報送制度，按照有關(guān)制度要求，及時報送屠宰、銷售等相關(guān)信息。
本人將嚴(yán)守承諾，若有違犯，將自愿接受區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所及相關(guān)部門的依法處理。
承 諾 單位（個人）：
年 月 日
xx畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(養(yǎng)殖戶)
承諾人（單位）：
為了確保動物及動物產(chǎn)品質(zhì)量安全，我做出如下承諾：
一、自覺遵守《動物防疫法》、《畜牧法》、《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等國家及省、市、縣有關(guān)法律法規(guī)及相關(guān)文件要求，做到依法安全生產(chǎn)、經(jīng)營和使用。
二、完善動物防疫條件，依法取得《動物防疫條件合格證》，從外地調(diào)入畜禽嚴(yán)格執(zhí)行調(diào)入前備案（跨省調(diào)運種畜禽和乳用動物事先審批）、調(diào)入后嚴(yán)格執(zhí)行報驗和隔離檢疫制度，絕不從疫病風(fēng)險地區(qū)調(diào)購畜禽。
三、絕不使用“三聚氰胺、瘦肉精、蛋白精，萊克多巴胺”等國家違禁添加物及其他禁用的獸藥和飼料產(chǎn)品；嚴(yán)格遵守獸藥停藥期規(guī)定；絕不銷售沒有檢疫合格證明、含藥殘以及病害的畜禽及其產(chǎn)品。
四、樹立健康養(yǎng)殖理念，建立相關(guān)養(yǎng)殖制度，認(rèn)真落實畜禽防疫檢疫各項措施，并做好病死、病害畜禽無害化處理措施。建立健全畜禽養(yǎng)殖檔案和防疫檔案，做好各項記錄，自覺接受有關(guān)部門的監(jiān)督和檢查，發(fā)現(xiàn)重大動物疫情及時報告。
五、積極參與和協(xié)助配合政府和獸醫(yī)站等主管部門開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治活動和防控重大動物疫病工作，為共同做好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作做出表率。
承諾人： （簽名或蓋章）
x x 畜 牧 獸 醫(yī) 站 2015年 月 日
畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書
承諾人（單位）：
為了確保動物及動物產(chǎn)品質(zhì)量安全, 我（單位）作出如下承諾:
一、自覺遵守《動物防疫法》、《畜牧法》、《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等國家及省有關(guān)法律法規(guī),做到依法生產(chǎn)、經(jīng)營和使用。
二、完善動物防疫條件，依法取得《動物防疫條件合格證》，從外地調(diào)購畜禽嚴(yán)格執(zhí)行調(diào)入前備案（跨省調(diào)運種畜禽和乳用動物事先審批）、調(diào)入后報驗和隔離檢疫制度，絕不從疫病風(fēng)險地區(qū)調(diào)購畜禽。
三、絕不使用“瘦肉精、蛋白精”等國家違禁添加物及其它禁用的獸藥和飼料產(chǎn)品；嚴(yán)格遵守獸藥停藥期規(guī)定；絕不銷售沒有檢疫合格證明、含藥殘以及病害的畜禽及其產(chǎn)品。
四、樹立健康養(yǎng)殖理念，認(rèn)真落實畜禽防檢疫各項措施，建立健全畜禽養(yǎng)殖檔案和防疫檔案，自覺接受有關(guān)部門的監(jiān)督和檢查，發(fā)現(xiàn)重大動物疫情及時報告。
五、積極參與和協(xié)助政府主管部門開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治活動和防控重大動物疫病工作，為共同做好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作做出表率。
長寧縣畜牧獸醫(yī)局
承諾人： (簽名或蓋章)
二〇一二年 月 日
養(yǎng)殖場畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書
為了加強(qiáng)養(yǎng)殖場的.生產(chǎn)活動管理，預(yù)防、控制和撲滅動物疫病，保障動物及動物產(chǎn)品安全，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展，保護(hù)人體健康，維護(hù)公共衛(wèi)生安全，我自愿做出如下承諾：
1. 認(rèn)真遵守《動物防疫法》等法律法規(guī)，合法生產(chǎn)，依法經(jīng)營。
2. 嚴(yán)格按照要求如實完整準(zhǔn)確地記錄各類養(yǎng)殖檔案。
3. 嚴(yán)格按照處方、說明書對動物用藥；絕不過量、超劑量甚至濫用抗生素等藥品。不使用假冒偽劣、過期變質(zhì)獸藥，不使用假冒偽劣、過期、不合格的飼料。
4. 不在動物飲用水、飼料中添加三聚氰胺、“瘦肉精”等嚴(yán)禁添加的任何物質(zhì)。
5. 生產(chǎn)、飼養(yǎng)、銷售健康的豬牛羊等動物；動物休藥期間，不向屠宰經(jīng)營戶出售。
6. 不使用“地溝油”和未經(jīng)高溫處理的餐廚剩余食物喂養(yǎng)畜禽。
7. 積極主動地配合、接受畜牧獸醫(yī)部門的監(jiān)督和檢查。畜禽出欄前必須提前三天向當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督部門報檢，經(jīng)檢疫合格取得檢疫合格證明后，方可出售。
承諾單位：
負(fù)責(zé)人(簽名)：
關(guān)于畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書[1]
本人承諾：
一、不銷售瘦肉精等國家明令禁用藥物；
二、不在飼料和動物飲用水中使用瘦肉精等國家明令禁用藥物；
三、不收購、屠宰含有瘦肉精等國家明令禁用藥物的生豬等食用動物；
四、如發(fā)現(xiàn)有人非法生產(chǎn)、銷售、使用瘦肉精等國家明令禁用藥物一定立即向當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)管部門報告。
（注：承諾書一式兩份，一份動物衛(wèi)生監(jiān)管部門存檔，一份承諾人留存。）
承 諾 人（畜主或經(jīng)紀(jì)人）：開縣 鄉(xiāng)（鎮(zhèn)） 村
承諾時間：月
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