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銷售工作總結(jié)

商場春節(jié)銷售總結(jié)情況

時間:2017-07-03 16:32:03 銷售工作總結(jié) 我要投稿

商場春節(jié)銷售總結(jié)情況

  通過春節(jié)期間的促銷活動,提高商場銷售額。下面由百分網(wǎng)小編為你整理的商場春節(jié)銷售總結(jié),希望大家希望!

商場春節(jié)銷售總結(jié)情況

  商場春節(jié)銷售總結(jié)(一)

  春節(jié)是中國一年里頭最熱鬧、最喜慶的節(jié)日。春節(jié)是每年銷售的頂峰時期,也是超市全年最繁忙的時間。為了能使門店在今年春節(jié)打好銷售戰(zhàn),我們生鮮部全員動員、上下一心,團結(jié)協(xié)作、在工作中踏踏實實,全力以赴的去開展了春節(jié)生鮮促銷活動的運營。節(jié)日是動感的日子,歡樂的日子,在這美好的日子里,超市整個賣場,歌聲飛揚,歡聲笑語,繽紛氣球等等漂亮的貨架貼、POP、跳跳卡、掛旗、吊盤熒光燈光等令場面的喜慶氣氛達到高潮。生鮮部合理安排,精彩的設(shè)計,營銷生動化,來布局自己的賣場。利用節(jié)日時機,抓住顧客春節(jié)期間的消費愿望最強烈,消費決心最迅速,購物目的最明確的有利時機,把握節(jié)日消費市場的熱點和需求變化趨勢,塑造活動主題,靈活的推出的眾多促銷手段,做大做活節(jié)日市場。

  在春節(jié)促銷活動當中,為了確保促銷活動順暢有效的進行,從銷售目標、促銷計劃、商品庫存、人力安排、配套活動等幾個方面做詳細的部署和安排,提前準備相關(guān)的配套資源,準備好促銷活動所需的充足貨源,“年底壓貨”、“搶錢、搶庫存”,保證自己促銷品的及時供應(yīng),最大幅度地提升銷售額。推出大量應(yīng)節(jié)、應(yīng)需的特價商品,以豐富特價吸引顧客來店,在賣場門前擺臺,加大商品陳列,迎合顧客購物心理,方便顧客購買。

  總結(jié)經(jīng)驗,不斷創(chuàng)新,在產(chǎn)品屬性、服務(wù)質(zhì)量、價格、品牌、顧客關(guān)系等顧客價值收益來源上做文章,并為顧客提供方便的購物方式(送貨上門、大單接待等)。注重節(jié)日團購促銷,全員拓展銷售渠道,成立臨時大宗業(yè)務(wù)小組,對當?shù)氐恼块T,及各區(qū)域的客戶提前進行拜訪,祝節(jié)日快樂,并表明團購業(yè)務(wù)意向,吸引單位集體購買,盡量挖掘市場潛力提升銷售。使民生食品、大米銷售大幅圢加。

  做好細節(jié)管理,在節(jié)日促銷的過程中,對產(chǎn)品的地堆、專柜、專賣區(qū)域等進行情景化設(shè)計,保證所陳列商品達到美觀醒目的展示效果。提供整潔明亮的環(huán)境,親切周到的服務(wù),豐富優(yōu)質(zhì)的商品,平實可信的價格。使用標準親和力相關(guān)禮儀、語言,增加客戶的心理感受,滿足不同消費者的需求,增加銷量。不足之處,今年的春節(jié)生鮮促銷活動,市埸競爭很激烈,競爭對手增加,生鮮銷售有一定的困難。

  我們要通過總結(jié)促銷活動成功和不足之處以及經(jīng)驗教訓(xùn),提出改良意見,進一步修改完善,為下次活動做好經(jīng)驗積累,大家一起努力,把我們共同的事業(yè)進行得更好!

  商場春節(jié)銷售總結(jié)(二)

  一、工作總體思路

  一句話:四抓、三關(guān)注、二嚴防、一愉快。

  四抓:抓年前備貨、抓陳列、抓促銷、抓廣告。

  具體含義: 年前備貨:

  (1)年前備貨期限:共2 日至3月15。

  (2)備貨定義:專指購銷商品庫存,含自采和供貨。自采和供貨無法區(qū)分,各課在操作中自行把握。

  (3)各課自采、供貨商品備貨額度預(yù)估: 要減去其中的供貨商品備貨金額,自采商品備貨額度由采購和各組長自行把握。自采商品金 額合計,由易店長統(tǒng)計給我,于2 月15 日提報。

  (4)供貨商品備貨: 要注意如下幾個問題:

  (6)聯(lián)營商品備貨: 陳列:要做到如下幾點:

  (一)三關(guān)注:關(guān)注銷售、關(guān)注顧客、關(guān)注員工。

  1、關(guān)注銷售:

  店長、主管要關(guān)注全店銷售,組長要關(guān)注各課銷售,員工要關(guān)注所管轄區(qū)域的銷售。辦公室 人員要關(guān)注賣場銷售。

  具本要求:

  (1)店長、主管:每天開店后要查看昨天的銷售,關(guān)店前要查看當天的銷售情況。要知曉全 店當天的銷售情況,銷售第一名和最后一名的部門銷售額。要經(jīng)常把全店銷售預(yù)算和實際銷 售額比較,計算差距,謀劃策略。

  (2)組長:要知曉本課的當天銷售情況、昨天銷售情況,要知曉本課的銷售預(yù)算目標,要經(jīng) 常計算實際銷售額與預(yù)算的差距,要動腦筋、想辦法提升銷售。銷售數(shù)據(jù)可找店長、主管要, 店長、主管每天要向組長提供銷售情況,督促組長抓好銷售工作,店長每天要告訴組長做了 多少銷售,離預(yù)算還差多少,要怎樣努力,店長、主管要和組長研究促銷方案。

  (3)員工:指營業(yè)員,自己管轄的區(qū)域,商品銷售情況要有一個大致的了解,哪些商品好銷, 哪些商品不好銷,員工要知曉,要做到隨問即答,心中有數(shù)。

  (4)辦公室人員:在營業(yè)高峰時段,辦公室人員要支援賣場,主要支援部門是收銀、客服、 生鮮、食品、保潔。具體工作由易店長、姚主管負責安排。要做到隨叫隨到,毫無怨言。辦 公室人員主要指:財務(wù)課:向春紅、蒯紅艷。收貨電腦課:謝志元、肖金鳳。倉管課:杜恩 澤、蔣師傅。賣場較忙需要人手時,辦公室人員要立即丟掉手中的事情,前往賣場幫忙。

  2、關(guān)注顧客:

  所有在賣場工作的人員,均要時時刻刻關(guān)注顧客的需要,關(guān)心顧客的情緒。具體做好如下幾 項工作。

  (1)正確處理顧客投訴:春節(jié)前后,要做到顧客零投訴。如有顧客投訴,要做好顧客的安 撫工作,做好顧客溝通工作,使顧客滿意。嚴禁發(fā)生顧客在我店吵鬧、打架等惡性事故發(fā)生。

  (2)做好顧客咨詢。要做到有問必答,百問不厭,熱情服務(wù),準確咨詢。

  (3)關(guān)注顧客需求。 一是商品需求,二是服務(wù)需求。商品里面重點要關(guān)注的是年節(jié)商品和冬暖商品。服務(wù)需求因 現(xiàn)場需要而靈活采取服務(wù)舉措。 關(guān)注員工:員工是公司經(jīng)營發(fā)展的第一資源。我們必須關(guān)心員工、重視員工、關(guān)注員工的工作狀態(tài)。

  求做好如下幾點:

  (1)了解員工的思想動態(tài)。員工在想什么,說什么,關(guān)心什么,我們管理人員要及時了解。 發(fā)現(xiàn)有不利于公司發(fā)展的員工思想動態(tài),我們要及時溝通,把那些不利于公司發(fā)展的思想及 時消除。把員工引向積極向上的思想境界。

  (2)了解員工需求,盡量滿足員工的正當要求。

  (3)關(guān)切員工身心健康。強調(diào)團結(jié)互助的協(xié)作精神,營造相互幫助的工作氛圍,打擊拉幫 結(jié)派的歪風邪氣。對于生病的員工,公司管理人員要及時看望,給予精神安慰,創(chuàng)造一種溫 暖的人文關(guān)懷氛圍。

  (4)關(guān)注員工的工作狀態(tài)。要使員工在工作中獲得一種滿足感、成就感,我們管理人員在 工作中要多表揚、少批評,正面引導(dǎo)員工情緒,多多釋放正能量,不放負能量。嘴巴要緊, 少說影響同事關(guān)系的話,少說讓人不愉快的話,共同創(chuàng)造一種積極向上的工作氛圍。在現(xiàn)場 管理中,要及時安排好員工工作,多觀察員工為顧客服務(wù)的工作行為,不斷指導(dǎo)員工為顧客 正確服務(wù),提高我們的服務(wù)水平,從而提高員工的工作成就感。

  (5)強調(diào)員工人身安全。開會時要多講出行安全問題,踩車、走路均要注意安全,按交通 規(guī)則行走,注意避讓車輛。

  (二)二嚴防。一是嚴防盜竊,二是嚴防火災(zāi)。 我們公司在損耗方面,外盜不多,內(nèi)盜嚴重。管理人員在開會時,要多多強調(diào)這個問題,給 那些行為不軌、心術(shù)不正的員工敲響警鐘。 春節(jié)期間,燃放煙花爆竹較多,要注意火警、安全。嚴禁在賣場內(nèi)外燃放煙花爆竹。春節(jié)前 后,消防工作要加強力度,由主管消防工作的姚主管負責,制定春節(jié)前后消防工作計劃,消 防設(shè)備設(shè)施要按規(guī)定檢查,如有不符合規(guī)定者,要及時處理。春節(jié)期間,政府職能部門也會 有相關(guān)安排,我司管理人員要及時與職能部門溝通,把工作做好。

  (三)一愉快:大家一齊愉快過春節(jié)。 我們要讓員工愉快,老板也愉快。如何才能讓員工愉快老板愉快?關(guān)鍵在我們在坐的諸位, 我們的管理工作做到位了,做好了,員工才會愉快,老板才會愉快。每一位管理人員,要發(fā) 揚螺絲釘精神,管好自己的那一塊三畝一分地。

  二、市場營銷

  (一)春節(jié)前后,要把握好顧客需求,關(guān)注下列品類的銷售。

  (二)年貨促銷區(qū):年貨一條街:放在一樓,緊鄰散裝休閑食品區(qū)。要做好裝飾布置。 10日到位。李忠青、 謝志元負責,共同完成。

  (三)情人節(jié)活動場所布置: 地點:二樓針織區(qū)。2 月13 日到位,李忠青、謝志元負責,共同完成。

  (四)促銷: 根據(jù)前面促銷規(guī)劃,做好具體的促銷活動策劃、促銷評估。

  (五)廣告: 除了元旦做DM,其余均只做燈布。所有廣告、裝飾要在 月31日前完成。李忠青、謝志元 負責。

  六、營運工作安排: 有排班表,以課為單位安排,辦公室人員統(tǒng)一用一張排班表。

  (一)暢銷商品管理: 每月初由我提交《暢銷商品明細表》,交各組長對暢銷商品管理。組長要關(guān)注暢銷商品的庫存、 陳列、銷售、促銷情況。不得缺貨、斷貨,陳列上優(yōu)先安排較好的位置,優(yōu)先上堆頭、端架。

  (二)高庫存商品(滯銷商品)管理: 由于種種原因,春節(jié)前后很容易產(chǎn)生高庫存商品。 定義:生鮮凍品、干貨可銷天數(shù)大于30 天,食品雜貨可銷天數(shù)大于30 天,非食品可銷天數(shù) 大于40 天即為高庫存商品。 每月初由我提交《庫存積壓報表》,交各課組長盤點,并寫明積壓原因和處理方法,采取相應(yīng) 措施處理。

  (三)串碼銷售: 年關(guān)逼近,業(yè)務(wù)較忙,會產(chǎn)生大量串碼銷售的情況。

  有這樣幾種情況要注意: 散裝食品區(qū):

  (1)高價低打:一種原因是明知故犯,屬盜竊行為,內(nèi)部員工、促銷員較多。一種原因是 打秤員工作疏忽,對商品不熟悉,對代碼不熟悉,工作失誤造成的。再有一種情況是顧客混 裝,高低價格商品混合在一起,打秤員以低價格打秤,造成了高價低打,給公司帶來了損失。 這種高價低打現(xiàn)象要堅決杜絕,尤其是要嚴防里應(yīng)外合,進行盜竊。

  (2)低價高打。打秤員張冠李戴,將低價商品用高價商品打出,給顧客帶來損失,給公司 管理帶來不便,造成串碼銷售,影響庫存準確性。

  (3)混裝:嚴禁混裝商品,理貨員陳列時,要把價格相同的商品陳列在一塊兒,價格不同 的商品要明顯隔開,便于顧客挑選、拿取。打秤員要熟悉商品,要能很快地分出不同價格的 商品。如果發(fā)現(xiàn)顧客混裝商品,要求顧客立即分開打秤,語言要和氣,目的要達到。

  2、店內(nèi)碼商品: 自采商品中有很多店內(nèi)碼商品,貼條碼時要仔細,不能張冠李戴,造成串碼,造成負庫存。 生鮮稱重商品:嚴禁用價格相同的商品稱重。這樣的事以前發(fā)生過,今后不能再發(fā)生。不能夠發(fā)生散裝食品 的串碼現(xiàn)象。 以上串碼現(xiàn)象,請易店長多培訓(xùn)各課員工,年前組織二次培訓(xùn),要求打秤員熟記PLU 求打秤員熟悉所轄區(qū)域的商品。

  (四)近期商品管理: 每月25 日各課組長提報《近期商品跟進表》,按公司要求流程操作,經(jīng)我簽字后處理。

  (五)缺貨管理: 按公司要求,每天要進行《缺貨統(tǒng)計表》操作,要跟進貨源,缺貨商品標價簽要翻過來,并 蓋上“缺貨標志”,再用鄰近商品拉滿排面。這一點,店長、主管、組長務(wù)必每天執(zhí)行。在公 司檢查中,發(fā)現(xiàn)缺貨而沒有按公司要求操作的,一個商品罰5 元。易店長、姚主管每天執(zhí)行 此事。

  (六)衛(wèi)生管理: 月15日,衛(wèi)生大檢查。李忠青組織。參加人員:周經(jīng)理、易店長、姚主管、四個組長。 行《分店衛(wèi)生檢查表》,按表中要求檢查處罰。

  (七)設(shè)備管理: 春節(jié)前后,公司各類設(shè)備高負荷運轉(zhuǎn),要建立設(shè)備檢查制度,用表格管理。各類設(shè)備每天要 巡視二次,要有巡視人記錄,有故障要及時修理。此事,由易店長設(shè)計表格,安排巡視檢查 工作。我將抽查此項工作。

  (八)年前自采到貨較多,需要清貨,此事由易店長統(tǒng)籌安排。倉庫管理要到位,要有條理,商品擺放要易拿取。

  (九)電腦信息工作: 每次促銷前,促銷商品要進行試機,在顧客購買前查出問題。以上事項由謝志元負責。

  (十)收銀工作: 支援收銀人員的班次安排。以上事項由易店長統(tǒng)籌安排。確保春節(jié)前后,收銀工作不出問題,不影響銷售。

  (十一)人事安排: 生鮮課由易店長兼管營運工作。

  七、檢查督導(dǎo),評比獎罰: 每月檢查二次(時間由易店長安排),執(zhí)行《門店日常工作評分表》。被檢查部門:生鮮課、 副食課、洗化課、針織課、百貨課。檢查結(jié)果做為組長獎罰依據(jù)。3 月檢查得分進行匯總,最高分獎50 元給組長,最低分罰50 元給組長。

  八、副食區(qū)調(diào)整: 由易店長、姚主管、張碧玉共同完成,易店長總負責。6 號開始,8 號結(jié)束。

  九、管理人員值班: 春節(jié)期間值班(大年二十九至初三),由易店長安排。如果管理人員調(diào)班,要向易店長申請, 不能私自調(diào)班。

  商場春節(jié)銷售總結(jié)(三)

  20**年是公司實施“立足皖南,拓展安徽”發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年,在董事會和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,廣大干部員工發(fā)揚“團結(jié),敬業(yè),開拓,求實”的企業(yè)精神,重抓門店擴張,拓展采購渠道,培養(yǎng)務(wù)實團隊,齊心協(xié)力,奮勇拼搏,促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展,各項工作基本完成了年初既定的目標。

  一、20**年國內(nèi)經(jīng)濟形勢分析

  1、國內(nèi)經(jīng)濟形勢。受金融危機影響,第一季度經(jīng)濟增長緩慢,隨著國家出臺一系列應(yīng)對危機和拉動內(nèi)需政策的落實,從4月份開始國內(nèi)經(jīng)濟形勢好轉(zhuǎn),消費者信心指數(shù)止跌回升,二、三、四季度經(jīng)濟呈現(xiàn)環(huán)比增長,20XX年預(yù)計全國gdp增長實現(xiàn)保8%目標。其中:社會消費品零售總額的增長一枝獨秀,同去年相比增速達到16%。20XX年安徽全省gdp增長預(yù)計達到11%,比全國高出3個百分點。其中:社會消費品零售總額同比增長18.7%。城市零售額增長18.3%,縣及縣以下零售額增長19.1%。今年首次出現(xiàn)農(nóng)村消費增長高于城市消費增長。

  2、超市業(yè)發(fā)展形勢。綜觀20XX年的超市業(yè)發(fā)展出現(xiàn)四個特點

  (1)第一季度銷售疲軟,二、三、四季度開始呈現(xiàn)環(huán)比增長。20XX年促銷力度同比增強,零售毛利有所下降。

  (2)品牌超市紛紛搶占二、三級市場,經(jīng)濟相對落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展、爭奪熱土,從20XX年二季度后來勢兇猛。

  (3)品牌超市在一、二級市場優(yōu)勢突出、穩(wěn)固,地方性龍頭超市在二、三級市場具有區(qū)域競爭優(yōu)勢。

  (4)二、三級市場超市企業(yè)將進入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數(shù)超市進行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營拓展。

  二、20XX年公司各項數(shù)據(jù)分析

  20XX年安徽公司商品銷售總額為3.17億元,創(chuàng)利稅1100萬元,同比增長67%;完成銷售扣稅毛利2916萬元,扣稅毛利率9.2%,同比下降1.2個百分點;綜合毛利達到5920萬元,完成全年計劃的95%,綜合毛利率為18.8%;公司的利潤總額達到了300萬元

  三、20XX年公司主要工作業(yè)績

  (一)加快門店拓展,搶占市場先機

  1、開新店、搶市嘗保增長。20XX年,公司先后開設(shè)了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠店、繁昌店等7家門店,新增營業(yè)面積39000平米;目前,公司門店總數(shù)達到17家,網(wǎng)絡(luò)遍及全省8個地市;新開門店共計實現(xiàn)銷售5992萬元,占到總銷售的19%,有力地促進了公司經(jīng)營的整體增長。

  2、抓機遇、找資源,打基矗公司發(fā)展部主動出擊,想方設(shè)法,積極尋找門店新資源。20XX年先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂新店開發(fā)項目8家,為20XX年公司及今后的可持續(xù)發(fā)展儲備了資源,奠定了基矗

  3、主業(yè)為本,多業(yè)態(tài)推進有突破。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬平米的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)項目正在重新設(shè)計規(guī)劃定稿中,在宣城的1。4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢,即將在元月16日隆重對外營業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項目的啟動、運營,對組建臺客隆集團實行多業(yè)態(tài)管理,追求新的.贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基矗

  (二)加大門店整改,挖掘發(fā)展?jié)摿?/p>

  1、“全面瘦身”。針對門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實際情況,今年3月份通過全面梳理,重新核定了門店崗位編制,總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T店,克服困難實施減員,共計裁員220人,達到了降低營運成本之目的。

  2、“解困自救”。針對銅陵店、無為店等經(jīng)營業(yè)績較差的門店,公司進行了專題研究,采取措施進行整改。其中對銅陵店通過壓縮經(jīng)營面積3000平米、精減員工30余名、二樓整體招商轉(zhuǎn)租等形式,最大限度地實現(xiàn)了減虧的目標;對無為店實施了賣場布局調(diào)整,增加了晚市經(jīng)營,調(diào)整后銷量環(huán)比增長在20%以上。

  3、“整改弱項”。今年先后對府山店、寧國店、黃山店、定遠店進行了生鮮改造,通過對蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)等的經(jīng)營模式由聯(lián)營調(diào)整為自營,熟食重、水果更換聯(lián)營商等手段,加強早晚市生鮮促銷,有效地提高生鮮聚客功能,經(jīng)營業(yè)績均有了較大的提升。府山店蔬菜銷售從原來的1500元/天提高到3000元/天。特別是定遠店在華潤蘇果強勢競爭中,通過對生鮮經(jīng)營的及時跟進、調(diào)整,日銷售從低谷的4萬元/天穩(wěn)定到現(xiàn)在的7-8萬元/天。

  4、“挖掘資源”。針對府山店“精品區(qū)域”經(jīng)營業(yè)主素質(zhì)差、商品檔次低、效益不達標的實際情況,20XX年春節(jié)過后公司對賣嘲窗外場地”重新進行布局規(guī)劃、裝修和招商,重點引進知名品牌服飾類商品的經(jīng)營,打造精品百貨,彌補賣場品項。“五一”期間開業(yè)后得到了消費者的普遍認可。通過調(diào)整,不僅商品檔次得到明顯提升,且租賃效益由10年不到180萬元/年增加到20XX年近415萬元/年,同比提高近230%。

  (三)拓展采購渠道,促進業(yè)務(wù)提升

  1、主動出擊攀新親。采購部通過對歐尚、大潤發(fā)等大賣場商品的全品項的市調(diào)、缺項對比,今年3月、5月、8月分別多次組隊到合肥、南京等大城市尋求合作新伙伴,20XX年共引進新供應(yīng)商255家,引進新品12104個,淘汰9365個。年底已擁有采購供應(yīng)商763家,比10年508家增加255家。其中直接進入廠方的達到60家。拓展了渠道,豐富了商品,促進了銷售。

  2、引進競爭擴渠道。針對生鮮聯(lián)營商獨家多店經(jīng)營后,兼顧力量弱、管理難度大的現(xiàn)狀,通過引進競爭,重新進行規(guī)劃,目前蔬菜聯(lián)營商由去年的1家發(fā)展到4家,每家限店經(jīng)營3家,水果聯(lián)營商由去年的1家發(fā)展到3家等,這樣既促進了對聯(lián)營商的管理,又擴展了聯(lián)營商的合作渠道。

  3、推進地產(chǎn)搞試點。新發(fā)展門店區(qū)域性越來越強,運輸半徑越來越長,商品統(tǒng)配已很難適應(yīng)經(jīng)營需求。分別在黃山、安慶、定遠等門店實施區(qū)域分采購體系的試點工作,通過設(shè)立門店業(yè)務(wù)科,放權(quán)單店促銷等,建立當?shù)匦碌牟少徆⿷?yīng)鏈40余家。盡管推進過程中遇到了一些阻力,但這為今后實施單店公司化運作全面啟動積累了經(jīng)驗,拓展了思路。

  4、快速拓展促效益。經(jīng)過采購中心共同努力,20**年優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商培養(yǎng)快速提高,年銷售在1000萬元以上的達到4家、在500萬元以上的達到5家,200萬以上的供應(yīng)商21家,100萬以上供應(yīng)商27家。為企業(yè)的后續(xù)經(jīng)營奠定堅實基矗20XX年采購的經(jīng)營業(yè)績得到了快速提升。全年采購毛利達到了805萬元,采購毛利率達到2.54%,比20XX年2.35%增加0.19百分點。全年通道費用收入2100萬元。通道費率達到6.6%,接近了外資超市企業(yè)水平。

  (四)規(guī)范管理流程,強化內(nèi)部管控

  1、調(diào)整流程抓訂貨。分離采購訂貨工作組建物流訂貨組?偛肯蚬⿷(yīng)商要貨采用必備商品上下限庫存自動要貨,非備庫商品門店每周要貨自動匯總、自動庫存對比、自動生成分門店訂貨單,網(wǎng)絡(luò)傳真供應(yīng)商的新要貨流程,提高了要貨的準確性,減輕了原來采購訂貨的工作量,提前實現(xiàn)了無紙化辦公,降低了成本。

  2、重抓商品配置。一是通過調(diào)整必備商品選擇方法,加強對門店每周必備商品無要貨跟蹤,促進必備商品銷售占比的穩(wěn)步提高。從3、4月份銷售占比30%上升到現(xiàn)在的50%多。二是通過按經(jīng)營面積設(shè)定sku單品品項數(shù),從原來按面積確定貨架數(shù),再按貨架配置單品的傳統(tǒng)方法,現(xiàn)逐步推行到按面積確定總單品數(shù)和經(jīng)營類別,再確定類別單品數(shù),再配置類別貨架數(shù)的現(xiàn)代方法。宣城三店等新店的商品配置質(zhì)量提升較大,經(jīng)營品種數(shù)明顯減少,從去年的每千平方米2500只減少到1800只,貨架商品動銷率明顯提高。

  3、組建監(jiān)督部門,強化內(nèi)部管理。自今年4月成立防損監(jiān)察部、審計部,將門店商品防損、盤點監(jiān)控、問題調(diào)查、執(zhí)行督導(dǎo)等納入部門工作范疇以來,門店的盤點重視程度、盤點損耗的控制比20XX年大有改觀。20XX年共處理各類問題262余起,處罰金額近9.33萬元。對公司規(guī)范化制度的建設(shè)起到了促進作用。

  4、推進軟件應(yīng)用,提高管理效率。一是通過對用友erp財務(wù)管理軟件在全省各門店的全面應(yīng)用,實現(xiàn)了總部與門店會計帳務(wù)的實時管理,財務(wù)信息的實時共享。二是通過對供應(yīng)商網(wǎng)上供應(yīng)鏈軟件系統(tǒng)的應(yīng)用培訓(xùn)與推廣使用,實現(xiàn)了供應(yīng)商與公司經(jīng)營數(shù)據(jù)的共享,促進了其參與門店商品經(jīng)營管理的積極性。三是通過與聯(lián)通合作,啟動了臺客隆內(nèi)部局域網(wǎng)絡(luò)的組建工作;再通過vpn聯(lián)網(wǎng),實現(xiàn)門店與總部數(shù)據(jù)非人工的暢通傳輸,實現(xiàn)了公司內(nèi)部與門店之間工作交流、信息傳遞的實時性,電話通信虛擬網(wǎng)化。提高了工作效率,降低運營成本,達到無紙化辦公目標。四是積極配合工商局推進“誠信通”——安徽省重要商品電子監(jiān)管備案查詢系統(tǒng)工作。20XX年共上傳食品類商品進貨記錄、商品信息、證件資料5000余條,對提升臺客隆在當?shù)叵M者中商品質(zhì)量安全的形象起到了積極的作用。

  5、注重培訓(xùn)教育,提高業(yè)務(wù)技能。20**年組建培訓(xùn)部后,重點對門店開展了流程管理、操作技能的崗位輪訓(xùn),共組織培訓(xùn)12次,培訓(xùn)員工200名、培訓(xùn)課時285個。采勸走出去,請進來”的方式,先后安排30余名店長、采購、防損等部門管理人員到杭州、紹興、武漢等參觀學(xué)習和接受業(yè)務(wù)培訓(xùn);聘請北京零售業(yè)著名講師上門講授“門店管理”、“促銷技巧”、“采購年度合同談判”等知識,不斷提高員工干部的專業(yè)知識水平和管理能力。

  20XX年的工作計劃已經(jīng)明確,雖然發(fā)展、經(jīng)營、管理的任務(wù)和壓力仍相當艱巨,但我們堅信:只要在董事會的正確領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊依靠團隊大力量,始終堅持盡心盡責不打折、創(chuàng)新求變不落伍,自信自強不自大,踏實工作不務(wù)虛,時刻珍惜今天,緊緊把握明天,在新的一年里,我們的工作一定能虎虎有生氣,我們的目標一定能順利實現(xiàn),“臺客鹵在安徽的明天一定會更加美好。

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