水族的風(fēng)俗習(xí)慣
水族主要聚居在貴州省三都水族自治縣。端節(jié)是水族最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日，相當(dāng)于漢族的春節(jié)。那么屬于水族的風(fēng)俗習(xí)慣都有些什么呢?下面就隨著百分網(wǎng)小編一起來(lái)看看吧。
水族習(xí)俗介紹
民間有尊老習(xí)俗，凡遇老人生日，晚輩兒女要特意縫制自制白布長(zhǎng)衫和白布頭帕敬獻(xiàn)老人，祝福老人健康長(zhǎng)壽。人死實(shí)行土葬。死者系婦女，要由娘家驗(yàn)看后才能入殮合棺。入殮期間設(shè)堂開(kāi)祭，請(qǐng)男女歌手唱歌跳舞。
宗教
過(guò)去信仰萬(wàn)物有靈，崇拜多神。認(rèn)為古樹(shù)、巨石、井泉都有神靈。生死、疾病、災(zāi)荒等都請(qǐng)巫師占卦念經(jīng)，殺牲祭鬼，尤其以魚(yú)祭祀為其特點(diǎn)。19世紀(jì)末、210世紀(jì)初，曾傳入天主教，但信徒不多。
在一些邊遠(yuǎn)的山區(qū)，水族人有掛獸骨崇奉神靈的習(xí)俗。人們獵獲虎、豹、野豬、野牛、熊等動(dòng)物后，習(xí)慣把獸角或頭骨整齊懸掛在墻壁上或懸吊在門上。有的地方宰牛祭祖時(shí)也留頭角懸掛，使野獸、鬼神望而生畏，不敢進(jìn)寨侵害人畜，同時(shí)也顯示家庭的富裕與主人的獵技。
水族飲食介紹
飲食
水族以大米為主食，喜愛(ài)糯食，此外，水族還種植一些小麥、包谷、小米、紅稗、紅薯及飯豆等雜糧作輔助糧。
水族農(nóng)民不善種菜，因而蔬菜品種比較單調(diào)，青菜、廣菜及大葉韭菜是最常見(jiàn)的蔬菜。水族比較重視養(yǎng)殖業(yè)和漁業(yè)，因此，各種牲畜禽及水產(chǎn)品為水族生活提供了必需的肉類食物。
水族酸湯極有特色，有辣酸(辣椒制成)、毛辣酸(西紅柿制成)、魚(yú)酸(魚(yú)蝦制成)、臭酸(豬、牛骨熬制而成)等多種。其中以辣酸為最常用。辣酸用新鮮紅辣椒加工制成。其制作方法是：將新鮮紅辣椒淘洗干凈，加水用磨子磨成漿，加入大量甜酒(或糯米稀飯)，放入泡菜壇中密封，經(jīng)發(fā)酵，即成美味酸湯。食用時(shí)，把白菜、青菜、嫩竹筍、大葉韭菜、廣菜等各種蔬菜煮熟，舀適當(dāng)酸放入，煮開(kāi)即可。以糊辣椒面、鹽巴并舀一點(diǎn)菜湯調(diào)成蘸水，吃菜時(shí)要就著蘸水吃，其味鮮美，極為開(kāi)胃。極少有炒菜，一年四季都吃“火鍋”，一大鍋酸湯加蘸水幾乎就是每日不變的'菜肴。即使偶有豆腐、肉或魚(yú)，也習(xí)慣加入菜中，煮成一鍋沾蘸水吃。
水族喜愛(ài)喝酒，家家都會(huì)烤制米酒。逢年節(jié)、慶典或親朋來(lái)訪，都離不開(kāi)以酒待客。水族好客有著悠久傳統(tǒng)，輪流過(guò)端就是熱情好客的文化表露。
服飾
水族在建國(guó)前處于封建地主經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段，以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)為主，主產(chǎn)水稻，兼手工業(yè)，善于紡織、染布，崇尚黑色和藏青色。這個(gè)特點(diǎn)，在水族的服飾上有鮮明的表現(xiàn)。水族男子穿大襟無(wú)領(lǐng)藍(lán)布衫，戴瓜皮小帽，老年人著長(zhǎng)衫，頭纏里布包頭，腳裹綁腿。婦女穿青黑藍(lán)色圓領(lǐng)立襟寬袖短衣，下著長(zhǎng)褲，結(jié)布圍腰，穿繡青布鞋。
水族女服多以水家布縫制，無(wú)領(lǐng)大襟半長(zhǎng)衫或長(zhǎng)衫。長(zhǎng)衫過(guò)膝，一般不繡花邊。而節(jié)日和婚嫁盛裝與平時(shí)截然不同�；槎Y服上裝的肩部一圈及袖口，褲子膝彎處皆鑲有刺繡花帶，包頭巾上也有色彩繽紛的圖案。頭戴銀冠，頸戴銀項(xiàng)圈，腕戴銀手鐲，胸佩銀雅領(lǐng)，胸前的銀飾是節(jié)日才佩帶的。耳垂銀耳環(huán)，腳穿繡花鞋。新娘子往往被打扮的花枝招展，風(fēng)采翩翩。此外婦女刺繡的背帶更有藝術(shù)性。說(shuō)是“帶”，實(shí)際上是一塊刺繡華麗的“T”形“簾子”，上端兩邊有帶，“簾子”的大小可包住幼兒。它是將白色馬尾纏繞上白絲線，再加上其它彩色絲線，先把各種圖案分別刺繡好，最后將繡好的圖案拼鑲到背帶布料上做成的。背帶美觀實(shí)用，是母親對(duì)出嫁女兒最好的禮品。結(jié)了婚的婦女用背帶背著她的小寶寶。背帶繡得十分精致，這也是她個(gè)人裝飾的一部分。
水族簡(jiǎn)介
簡(jiǎn)介
水族，現(xiàn)有345993人，主要聚居在貴州省黔南布依族苗族自治州的三都水族自治縣和荔波、都勻、獨(dú)山以及黔東南苗族侗族自治州的凱里、黎平、榕江、從江等縣，少數(shù)散居于廣西壯族自治區(qū)的西部。
水族的居住地位于云貴高原東南部的苗嶺山脈以南、都柳江和龍江上游。森林密布，山水如畫(huà)，適于農(nóng)林業(yè)的發(fā)展，是貴州高原的魚(yú)米花果之鄉(xiāng)。
水族語(yǔ)言屬漢藏語(yǔ)系壯侗語(yǔ)族水語(yǔ)支。水族先民曾創(chuàng)制過(guò)自己的文字，稱為“水書(shū)”，其形狀類似于甲骨文和金文，是一種已經(jīng)有2000年歷史的古老文字，但只有400多個(gè)單字，僅限于宗教活動(dòng)中使用。這些文字全靠謄寫(xiě)抄錄，沒(méi)有刻版印刷，但各地的水書(shū)基本一致。大部分水族人不認(rèn)識(shí)。他們?nèi)粘Ｉ钪型ㄓ脻h文。水族有自己的歷法，水歷與夏歷基本一致，但以夏歷八月為歲末，九月為歲首。從夏歷八月底到十月初有四個(gè)亥日，是水族各寨輪流過(guò)年的日子。水族過(guò)年稱“借端”，十分隆重?zé)狒[。屆時(shí)敲響鑼鼓，吹響蘆笙，還舉行賽馬、歌舞等娛樂(lè)活動(dòng)。
水族擅長(zhǎng)農(nóng)耕，以種植水稻為主。
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