常見紅酒品牌

　　紅葡萄酒具有很多強(qiáng)大的健康功效，比如預(yù)防心血管疾病、美容瘦身和減緩衰老等。“一天一杯紅葡萄酒，賽過活神仙”，這句話并不是空穴來風(fēng)。那么都有哪些常見的紅酒品牌呢?下面跟小編一起去了解一下吧!

　　世界十大紅酒品牌

　　羅曼尼-康帝酒園

　　推薦年份：1997年

　　羅曼尼-康帝(Romane Conti)葡萄酒珍稀而名貴，多年來一直獨(dú)占世界第一葡萄酒寶座，1500多美元一瓶的價(jià)格便是最好的證明。無論其生產(chǎn)年份，Romane Conti價(jià)格均在1000美元左右。它色澤深沉，具有淡淡的醬油香、花香和甘草味，芳香濃郁，沁人心脾。[1]

　　柏翠酒莊

　　推薦年份：1998年

　　在肯尼迪時(shí)代，梅洛(Merlot)葡萄酒可以說是白宮的最愛。盡管其正式名稱是柏翠酒莊(Chateau Petrus)，但其標(biāo)簽卻簡(jiǎn)稱為“Petrus”。葡萄通常提前收獲，讓其慢慢成熟。其中，1998年的柏翠無疑是一個(gè)神話般的作品，它擁有濃郁的深紫色，散發(fā)出黑色水果、焦糖、摩卡和香草的復(fù)雜香味，口感純凈、集中、飽滿，甜美的單寧中帶有一絲絲酸度，并且回味持久。[1]

　　里鵬酒莊

　　推薦年份：1999年

　　Thienpont家族的里鵬葡萄酒同樣是車庫葡萄酒。Le Pin是法文的松樹之意，它的名稱源于莊園內(nèi)幾棵標(biāo)致性的大松樹。里鵬酒莊占地僅5英畝，每年平均生產(chǎn)約6,000瓶Pomerol美酒。Thienpont家族的里鵬葡萄酒可以說是最聲名顯赫的波爾多葡萄酒之一。它具有柔和的摩卡、黑櫻桃和加侖味，口感豐滿，深受葡萄酒收藏家青睞。也被稱為世界葡萄酒業(yè)的一個(gè)觸目的奇跡。[1]

　　拉圖酒莊

　　推薦年份：1990年

　　拉圖酒莊(Chateau Latour)是法國(guó)最卓有聲譽(yù)的酒莊之一，這里出產(chǎn)的Pauillac葡萄酒位列全球三大Pauillac葡萄酒之列。肥沃的土壤為葡萄種植和葡萄酒釀造，創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的條件。梅多克(Médoc)地區(qū)的葡萄酒以口味活潑而著稱，而Chateau Latour Pauillac 1990從眾多美酒中脫穎而出，被《葡萄酒觀察家》評(píng)為1993年最佳葡萄酒，并給予極高的評(píng)價(jià)。[1]

　　瓦朗德魯酒莊

　　推薦年份：1995年

　　瓦朗德魯酒莊(Chateau Valandraud)是最重要的車庫葡萄酒產(chǎn)地之一。與拉夢(mèng)多酒莊一樣，瓦朗德魯堡酒莊同樣非常袖珍，其擁有者也為之付出全部心血。瓦朗德魯酒莊由10小塊土地組成，總面積為35英畝。Chateau Valandraud Saint-Emilion 1995釀造過程講究，產(chǎn)量很少，因此價(jià)格不菲。強(qiáng)烈的單寧口味與層次豐富的香料味相得益彰;與稍后年份的葡萄酒相比，它更為濃烈。[1]

　　拉夢(mèng)多酒莊

　　推薦年份：1996年

　　拉夢(mèng)多酒莊(La Mondotte)與嘉芙麗酒莊(Chateau Canon-La-Gaffelire)、克羅斯羅哈托酒莊(Clos de l'Oratoire)同時(shí)被Neipperg家族收購(gòu)，因此，只有11英畝多的拉夢(mèng)多酒莊多年來一直被視為配角。直到1996年，拉夢(mèng)多才在葡萄酒界一鳴驚人。Chateau La Mondotte Saint-Emilion 1996具有濃郁奇妙的果香和悠長(zhǎng)的余味，人們常將它與里鵬(Le Pin)葡萄酒相提并論。[1]

　　木桐酒莊

　　推薦年份：1986年

　　木桐酒莊(Chateau Mouton)與拉菲酒莊系出同門，于19世紀(jì)中期由家族在英國(guó)的分支成立。二戰(zhàn)后，該酒莊首破先例，邀請(qǐng)夏加爾、畢加索和沃赫爾等藝術(shù)名家設(shè)計(jì)專門的標(biāo)簽。Chateau Mouton Rothschild Pauillac 1986曾被《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)雜志評(píng)選為1986年十大美酒，它具有獨(dú)特的巧克力、覆盆子和香料味以及令人難以置信的悠長(zhǎng)后味。[1]

　　奧比昂酒莊

　　推薦年份：1982年

　　世界上年份最久的`波爾多葡萄酒就出自奧比昂酒莊(Haut Brion)。該酒莊成立于1550年，從整地到葡萄酒釀造，所有事情均由Jean de Pontac一手締造。之后，他在倫敦開設(shè)了一家酒館，專賣自產(chǎn)的葡萄酒，并大獲成功。Chateau Haut Brion Pessac-Lognan 1982紅酒盡管年份不甚久遠(yuǎn)，但卻風(fēng)味十足，是一款不可多得的佳釀。它已熟到不能再熟，所以要喝趁快![1]

　　瑪歌酒莊

　　推薦年份：1995年

　　它色澤近乎黑色，乍看起來有些像墨水。它具有撲鼻的黑莓和黑醋栗濃香，順滑活潑，果香厚重而精致�，敻杈魄f(Chateau Margaux)擁有1000年的悠久歷史，在葡萄酒界享有盛譽(yù)。Chateau Margaux 1995不僅具有Chateau Margaux 1986的復(fù)雜度，還具有Chateau Margaux 1990的優(yōu)雅。1994年份的Chateau Margaux同樣價(jià)格不菲。[1]

　　拉菲酒莊

　　推薦年份：1996年

　　好千里馬也需遇伯樂。18世紀(jì)中期，一位法國(guó)政治家被派往外國(guó)。臨行前，醫(yī)生建議他帶上幾瓶拉菲(Lafite)葡萄酒作為滋補(bǔ)品。這位政治家非常喜歡這種酒，就向國(guó)王路易十五進(jìn)獻(xiàn)了幾瓶，不久這種葡萄酒就在凡爾賽一舉成名，被稱為“御酒”。Chateau Lafite Rothschild Pauillac 1996色澤深沉，薄荷和黑加侖香味靈動(dòng)怡人，口感如絲般順滑，回味悠長(zhǎng)。

　　紅酒品牌起名方法

　　1、商標(biāo)(專屬品牌)命名法

　　許多酒商以其商譽(yù)及歷史自創(chuàng)品牌，例如：法國(guó)(De Luze)的碧加露(Pigalle)，(Mommessin)的(Cuvee Saint Piere)，(Crrusei)的(Selection)、(Opusone)安提諾里，(Antinori)的(Tignanello)、(Solaia)，嘉雅(Goja)的(Rossj-Bass)、(Gaja & Rey)、(Damagi)，(Frescobaldi)的(Montesodi)，(Stag’s Leap)的(Cask 23)等。

　　2、酒廠或酒商名稱命名法

　　有的酒廠以自己的廠名為其葡萄酒命名，例如(Ch. Margaux)、(Ch. Lafite. Ch. Latour)、(Ch.Montelena)、(Niebaum Coppala Rubicon)、(Dominus)、(Opus one)。

　　3、區(qū)域命名法

　　歐洲古老的產(chǎn)酒區(qū)多以此種方式命名。例如：法國(guó)波爾多區(qū)(Bordeanx)及其轄內(nèi)著名的產(chǎn)區(qū)美Medoc、St. Emilion)、Pomero、Sauterens、Grayes、勃根地(Burgundy)及其轄內(nèi)的Chablis、Beaujolais、 Nuits-St-George，另有意大利的巴羅洛(Brolo)、Barbaresco、Asti、Chianti，德國(guó)的Piesporter、 Johannisberg等。

　　4、葡萄品種命名法

　　許多國(guó)家的葡萄酒均以葡萄品種來做酒名，如此較容易辨別。這種命名方式大多是新興的產(chǎn)酒區(qū)如澳洲、加州、美洲等地采用，例如：白富美(Fume Blanc)、卡伯納?蘇維翁(Cabernet Sauvignon)、黑皮諾(Pinot Noir)、夏多內(nèi)(Chardonnay)，當(dāng)然，歐洲產(chǎn)酒區(qū)也有用葡萄品種來命名的，例如：法國(guó)阿爾薩斯或者德國(guó)的白葡萄酒就用葡萄品種來命名，如雷司令(Riesling)等。

　　5、以產(chǎn)地命名。

　　如果某葡萄酒的產(chǎn)地是個(gè)非常著名或者有著悠久釀造歷史的地方，那么葡萄酒大多會(huì)取其地名。例如，雪比利——法國(guó)東北部一個(gè)出產(chǎn)著名白酒的地方;保祖利——法國(guó)東部一個(gè)出產(chǎn)著名紅酒的地區(qū)。萊茵——德國(guó)最著名的釀制白酒的地區(qū)。

　　6、以酒莊命名。

　　與以產(chǎn)地命名同樣，如果葡萄酒出自一個(gè)非常著名的酒莊，則莊主一定會(huì)用其酒莊名稱作為葡萄酒的名字，以彰顯其品質(zhì)。例如：路易拉圖——勃艮第最大的特級(jí)葡萄園擁有者，也是現(xiàn)存最古老的家族經(jīng)營(yíng)種植者和酒商。這里出產(chǎn)的紅葡萄酒和白葡萄酒品質(zhì)卓越，享譽(yù)世界。

　　7、以品牌命名。

　　有些葡萄酒的釀制地區(qū)不很出名，而且采用的葡萄種類比較雜，那么，釀酒商則會(huì)替這些酒單獨(dú)起一個(gè)品牌或商標(biāo)名稱。這類酒如果推銷成功，仍然可以受到世界各地葡萄酒愛好者的歡迎。比如密桃紅和碧加露等等。

　　8、其它命名方式

　　附屬類(Generic)葡萄酒，如加州、澳洲、西班牙等地在酒標(biāo)上用歐洲著名的產(chǎn)酒區(qū)，例如勃艮第(Burgundy)、夏布利(Chablis)、萊茵(Rhine)等，及顏色來命名，例如(Rose)、(Claret)等，此類葡萄酒均為平價(jià)、量大的日常餐酒。

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