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深圳茶文化介紹

　　深圳是我國(guó)珠江三角經(jīng)濟(jì)區(qū)的一個(gè)中心，而在這喧囂的城市之中有那么些格格不入的存在，深圳的茶館里流露出的慢節(jié)奏正是深圳文化的另一個(gè)極端。下面小編為大家介紹深圳茶文化，感興趣的朋友們一起來(lái)看看吧!

　　深圳茶文化

　　深圳是一座移民城市，茶文化伴隨茶業(yè)的發(fā)展而興起，外來(lái)人口的地域化差異導(dǎo)致深圳茶文化匯聚了全國(guó)各地的特色。多而雜，缺乏正確引導(dǎo)，這是深圳茶文化產(chǎn)業(yè)面臨的問(wèn)題。在此基礎(chǔ)上，深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)應(yīng)運(yùn)而生。它的產(chǎn)生或?qū)⒔o深圳茶文化、茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)一些積極意義。

　　茶葉，是著名的世界三大飲料之一，被稱(chēng)為“東方飲料的皇帝”。經(jīng)分析，茶葉中含有咖啡堿、單寧、茶多酚、蛋白質(zhì)、碳水化合物、游離氨基酸、葉綠素、胡蘿卜素、芳香油、酶、維生素A原、維生素B、維生素C、維生素E、維生素P以及無(wú)機(jī)鹽、微量元素等400多種成分。

　　我國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，茶葉作為我國(guó)的特有飲料已有幾千年的歷史了。歷代“本草”類(lèi)醫(yī)書(shū)在提及茶葉時(shí)均說(shuō)它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除煩去膩、驅(qū)困輕身、消炎解毒等功效。

　　相對(duì)酒的激進(jìn)，茶是溫和的，心平氣和，很少動(dòng)怒，對(duì)自己內(nèi)心的投入遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于對(duì)外界紛雜世事的關(guān)注。深圳的茶館是一片玩家的舒適天地。繞過(guò)一個(gè)自己砌的小花壇，幾個(gè)鐵架上隨意摞著各類(lèi)普洱茶餅，標(biāo)識(shí)了小店的主題。

　　茶館里的玩意兒特別多，小玻璃展柜里，有店主收藏的紙扇、不同朝代的'茶具，全是文物。墻上掛的也是文物，鄭孝胥的對(duì)聯(lián)、陳少梅的工筆。沿墻地上一溜排開(kāi)磚紅色的南豐泥爐，土氣但有風(fēng)韻;墻角斜插著一柄日本武士刀，價(jià)值不菲。這些東西不光是擺設(shè)，它們是茶人道館的靈魂。

　　在深圳，有一種慢生活叫侃侃茶道文化，那種恬靜的氛圍。它不同于服裝城的熱鬧和吵雜，也不似家具城的死氣沉沉。

　　茶葉保健作用

　　1、治腳氣：殺菌治腳氣。茶葉里含有多量的單寧酸，具有強(qiáng)烈的殺菌作用，尤其對(duì)致腳氣的絲狀菌特別有效。所以，患腳氣的人，每晚將茶葉煮成濃汁來(lái)洗腳，日久便會(huì)不治而愈。不過(guò)煮茶洗腳，要持之以恒，短時(shí)間內(nèi)不會(huì)有顯著的效果。

　　2、消除口臭：茶有強(qiáng)烈的收斂作用，時(shí)常將茶葉含在嘴里，便可消除口臭。常用濃茶漱口，也有同樣功效。鐵觀(guān)音的功效。如果不擅飲茶，可將茶葉泡過(guò)之后，再含在嘴里，可減少苦澀的滋味，也有一定的效果。

　　3、護(hù)發(fā)：茶水可以去垢滌膩，所以洗過(guò)頭發(fā)之后，再用茶水洗滌，可以使頭發(fā)烏黑柔軟，富有光澤。而且茶水不含化學(xué)劑，不會(huì)傷到頭發(fā)和皮膚。

　　4、洗滌絲質(zhì)衣物：絲質(zhì)品的衣服，最怕化學(xué)清潔劑。如果將泡過(guò)的茶葉，用來(lái)煮水洗滌絲質(zhì)的.衣服，便能保持衣物原來(lái)的色澤而光亮如新。洗尼龍纖維的衣服，也有同樣的效果。

　　5、緩解感冒癥狀：喉頭發(fā)炎、聲音嘶啞，可能是感冒，但在就醫(yī)之前，用冰糖泡濃茶喝上幾大杯，立刻會(huì)覺(jué)得口腔清爽，痛苦減少。以前農(nóng)村里將它當(dāng)作偏方治病。

　　6、煮茶葉蛋：煮茶葉蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡過(guò)的茶葉來(lái)煮，有的用茶葉末。但最好的是用烏龍茶。因?yàn)槠胀ǖ臑觚埐鑳r(jià)格便宜，煮出來(lái)的茶葉蛋，色澤紅潤(rùn)，味道香美。煮茶葉蛋的要領(lǐng)是先將蛋煮熟，將蛋殼輕輕敲碎，然后在將茶葉放入水中，再繼續(xù)煮，以使茶葉更好的入味。