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瑤族有什么風(fēng)俗習(xí)慣
瑤族是中國(guó)少數(shù)民族的其中一個(gè)民族，瑤族也有很多自己民族的民族風(fēng)俗習(xí)慣，那么 你知道有哪些?以下是百分網(wǎng)小編為你整理的瑤族有什么風(fēng)俗習(xí)慣，希望能幫到你。
瑤族有什么風(fēng)俗習(xí)慣
瑤族居民的主食以玉米、大米、紅薯等為主。日常菜肴有黃豆、飯豆、南瓜、辣椒和家禽家畜等·廣西金秀大瑤山瑤族利用“鳥(niǎo)盆”捕捉候鳥(niǎo)，腌制為酢，是款待貴客的美味佳肴。桂北地區(qū)的一部分瑤族盛行“打油茶”，即以油炒茶葉煎湯，佐以生姜、辣椒、食鹽調(diào)味，趁勢(shì)沖泡炒米、炒豆、米花之類同飲，具有特殊的風(fēng)味�，幾遄》坑兄裆帷⒛疚�、茅房和小部分泥墻瓦屋。房屋一般是一棟三間，中為廳堂，兩側(cè)房前部為爐灶或火塘，后部為臥室，屋前屋后，分設(shè)洗澡棚或豬牛欄。
瑤族人喜愛(ài)吃腌制食品。“鳥(niǎo)酢”，是瑤族獨(dú)具風(fēng)味的著名食品，用鳥(niǎo)肉腌制而成。將捕獲的鳥(niǎo)去毛洗凈、晾干，拌以米粉及食鹽，放入一個(gè)小口瓦壇內(nèi)，用芭蕉葉封住壇口，數(shù)日后即可取食�，幖胰顺Ｓ�“鳥(niǎo)酢”來(lái)招待貴客。有時(shí)，還用這種方法腌制豬、牛、羊肉等。
瑤族人也喜歡吃蟲(chóng)蛹，常吃的有松樹(shù)蛹、葛藤蛹、野蜂蛹、蜜蜂蛹等�，幾迦诉�喜歡利用山區(qū)特色自己加工制作蔗糖、紅薯糖、蜂糖等。
瑤族人大都喜歡喝酒，一般家中用大米、玉米、紅薯等自釀，每天常喝2、3次。云南瑤族喜用醪糟泡制水酒飲用，外出時(shí)，常用竹筒盛放飲時(shí)對(duì)水。
瑤族還喜用桂皮、山姜等煎茶，認(rèn)為這種茶有提神、清除疲勞的作用。很多地區(qū)的瑤族喜歡打油茶，不僅自己天天飲食，而且用油茶招待賓客。逢清明節(jié)時(shí)，各家各戶都要做染色花飯吃。
宴客有號(hào)稱“瑤家三禮”的“敬茶洗澡接風(fēng)酒”;全寨公宴貴賓的“碗酒串肉”;山珍野味雜陳的“獻(xiàn)鮮”;以名珍“水龍腸”接風(fēng)的“龍腸席”等。此外，還有調(diào)解民事糾紛的“上門(mén)掛紅酒”，宣布斷交攆人的“炒豆煮蛋”。
其中，不少食俗頗有意趣，例如求婚帶一包肉和兩葫蘆米酒，女方同意便收肉不同意則刺破葫蘆;擇婿常有“埋蛋”之舉，視其變化決定取舍;姑娘出嫁向鄉(xiāng)鄰分贈(zèng)焦黃豆;離婚儀式為“破竹筒”，離婚雙方各提一筒酒，交換飲畢砍破竹筒后就此和氣分手。
崇拜盤(pán)瓠的瑤人禁食狗肉和龜肉;崇拜密洛陀的瑤人禁食母豬肉和老鷹肉;絕大部分瑤人禁食豬肉和蛇肉;產(chǎn)婦分娩后頭幾天禁食豬油;祭神忌用狗、貓、蛇、蛙;獵獸后必須先祭奠山神才可分割食用。
瑤族的婚俗
瑤族一般不與外族通婚，招贅習(xí)俗較為普遍。男女青年婚前戀愛(ài)較為自由，利用節(jié)日、集會(huì)和農(nóng)閑串村走寨的機(jī)會(huì)，通過(guò)唱歌形式，尋找配偶，雙方合意，即互相贈(zèng)送信物，“各自配合，不由父母”;也有需征求父母同意，請(qǐng)媒說(shuō)合，方可結(jié)婚的。
瑤族的喪葬因地區(qū)和支系不同而異。如“勉支”大都行土葬。“布努支”過(guò)去興巖葬，現(xiàn)行土葬。“拉珈支”瑤族成年人行火葬、未成年人行土葬、嬰兒行掛葬。連南八排瑤人死后，行尸體綁于椅子上。出殯時(shí)，抬轎似地將尸體抬至墓穴入棺，人們稱為“游尸葬”。
瑤族的節(jié)日較多，有大節(jié)日、小節(jié)日之分。大節(jié)日有盤(pán)王節(jié)、春節(jié)、達(dá)努節(jié)、中元節(jié)、社王節(jié)、清明節(jié)等，小節(jié)日幾乎每月都有。廣西都安瑤族的達(dá)努節(jié)比較隆重，相傳是紀(jì)念先人反抗土司斗爭(zhēng)的節(jié)日。盤(pán)王節(jié)，俗稱“跳盤(pán)王”、“還盤(pán)王愿”。每隔三五年舉行一次，時(shí)為農(nóng)歷十月十六日，一般由一戶、數(shù)戶或一村進(jìn)行。主要儀式由師公跳神祈禱，唱盤(pán)王歌，跳長(zhǎng)鼓舞，禱告盤(pán)王(盤(pán)瓠)保佑賜福。盤(pán)王節(jié)，一般是自稱“勉支”的瑤族的節(jié)日，十分隆重。
長(zhǎng)鼓舞
長(zhǎng)鼓，又稱黃泥鼓。長(zhǎng)鼓舞是瑤族傳統(tǒng)舞蹈。長(zhǎng)鼓多用燕脂木制成，長(zhǎng)約2尺5寸，兩端粗，中間細(xì)如蜂腰。鼓身繪有花鳥(niǎo)或龍鳳圖案。有些長(zhǎng)鼓，兩端和腰部系有銅鈴，起舞時(shí)，鼓聲咚咚，鈴聲當(dāng)當(dāng)，組成“和弦”。形式有雙人舞、4人舞和集體舞等。舞者腿扎綁帶，身著短裝，肩挎長(zhǎng)鼓，雙手擊拍，時(shí)而曼步輕舞，時(shí)而跳躍急轉(zhuǎn)，鼓聲伴隨舞姿，時(shí)徐時(shí)疾，使人眼花繚亂，心神振奮。長(zhǎng)鼓舞歷史悠久。宋人范成大在《桂海虞衡志》中說(shuō)：“饒鼓，瑤人樂(lè)，狀如腰鼓，腔長(zhǎng)倍之，上銳下侈，亦以皮鞔(main蠻)植于地，坐拊之，”傳說(shuō)瑤族祖先盤(pán)瓠，被兇猛的羚羊撞下山崖而死，后人便用羚羊皮做鼓面，舞時(shí)揮掌擊打，以示對(duì)羚羊的仇恨和對(duì)祖先的.紀(jì)念。長(zhǎng)鼓和長(zhǎng)鼓舞有時(shí)用于瑤胞唱盤(pán)王歌時(shí)的伴奏和伴舞。
奇風(fēng)異俗
拋花包
拋花包是富寧縣瑤族男女青年的一種娛樂(lè)形式，瑤語(yǔ)叫“武多”。
瑤族的花包用紅、黃、藍(lán)、白四色布拼縫而成，內(nèi)裝玉米。活動(dòng)人數(shù)不限，男女各為一方，每人都握兩個(gè)花包，距離約一丈，左手接來(lái)右手拋去，男女對(duì)擲，往復(fù)循環(huán)，一時(shí)滿場(chǎng)彩花飛舞。
傳說(shuō)從前有對(duì)青年相愛(ài)，男的叫盤(pán)阿思，女的叫劉三娘�，幾孱^領(lǐng)想討三娘為妾，被三娘拒絕，轉(zhuǎn)而逼迫盤(pán)阿思，要盤(pán)阿思一天以內(nèi)制一件五色鳳凰衣，否則不準(zhǔn)與三娘結(jié)親。阿思?xì)v經(jīng)艱辛，連一只鳥(niǎo)兒也沒(méi)有獵獲。在他一籌莫展之際，一位仙女為阿思的精神所感動(dòng)，送給阿思一件鳳凰衣。阿思和三娘在鄉(xiāng)親們的幫助下，打死了瑤族頭領(lǐng)，結(jié)成了夫婦。為了紀(jì)念仙女的恩情，三娘按鳳凰衣的顏色，繡了四個(gè)花包，保留了紅、黃、藍(lán)、白四色，摒棄了黑色，以表示沖破黑暗、走向光明。自此以后，便有拋花包的活動(dòng)。
現(xiàn)在富寧瑤族的拋花包活動(dòng)，是青年男女的一種交際活動(dòng)，許多青年男女都是通過(guò)拋包活動(dòng)結(jié)為終身伴侶 。
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