茶餅應(yīng)該怎么保存
茶餅怎么保存?喜歡喝茶的人可要好好了解一下。下面小編為大家介紹茶餅應(yīng)該怎么保存，感興趣的朋友們一起來看看吧!
茶餅應(yīng)該怎么保存
1、抽氣密封
有條件的情況下可以把餅茶裝入鐵罐內(nèi)，并用抽氣機(jī)抽去罐內(nèi)空氣，再以白蠟封口，可以貯藏3年左右，這種貯藏方法適合茶餅的收藏者。
2、冰箱冷藏
先把餅茶用罐子(最好是陶罐)裝好，放進(jìn)冰箱冷藏，需要飲用再取出即可。
3、適度流通的空氣
日常飲用的茶餅保存可以有適度的流通空氣，但不能放置在風(fēng)口或者把茶餅掛在陽臺(tái)上，否則茶餅的茶氣、茶味都被吹散了，沖泡淡然無味。
4、放置地點(diǎn)一樓或接近地面
放置茶餅地點(diǎn)以一樓接近地面為佳，目的是茶可以自然和空氣接觸，借濕度溫度醇化。
茶餅放在那里保存
1、冰箱冷藏
這種方法是一般家庭中最常見最實(shí)用的，把茶葉放到保鮮袋里裝好、密封，再放到冰箱里冷藏。但存放時(shí)一定要注意，避免和其他食物存放在一起，否則會(huì)導(dǎo)致茶葉吸收食物的味道而變味。
2、紫砂瓦罐保存
取一個(gè)紫砂瓦罐，用薄膜紙把茶葉包好、密封，然后放到紫砂瓦罐里，蓋好紫砂瓦罐的蓋子。用這種方法保存茶葉，是比較密封的，非常實(shí)用、方便。
3、不銹鋼鐵罐保存
用保鮮紙把茶葉裝好、密封，然后放到一個(gè)不銹鋼鐵罐里，蓋緊罐蓋即可。這個(gè)保存方法密封效果也是比較好的，能很好的保存好茶葉的營養(yǎng)成分。
4、玻璃罐保存
上超市購買一個(gè)大的玻璃茶葉罐來存放茶葉，也這是最為簡單、實(shí)用的茶葉保存方法。專用的茶葉罐蓋子周圍有膠圈，空氣難以進(jìn)入，很大程度上保證了茶葉的密封度。
5、泡沫箱保存
如果需要保存的茶葉較多，使用泡沫箱來保存是最實(shí)用的。準(zhǔn)備好泡沫箱，取一些生石灰塊放到箱子的角落里。然后把茶葉分裝密封好，放到泡沫箱里，蓋好箱蓋即可。
喝茶的技巧
1、喝茶講究季節(jié)
喝茶，也需要講究季節(jié)。春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。春天喝花茶，有助于驅(qū)散積聚在人體內(nèi)的寒邪;綠茶性寒，夏季喝最為適宜，能清熱、消暑、解渴等;秋喝青茶，可消除體內(nèi)的余熱，生津解燥;冬季天氣寒冷，喝紅茶有助于養(yǎng)胃、護(hù)胃，是最為理想的保健佳飲。
2、喝茶講究適量
雖然茶葉富含營養(yǎng)成分，但并不是喝得越多越好的。一般情況下，每天飲茶1-2次，每次2克至3克茶葉量為宜。此外，心臟病、失眠、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、孕婦、嬰幼兒等等人群，不宜喝茶。
3、喝茶講究濃淡相宜
茶葉中幾乎都含有茶多酚、咖啡堿等對(duì)人體有刺激作用的成分，喝過濃或過量的茶，都會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生不利的影響。因此，喝茶需要講究濃淡相宜，盡量不喝濃茶，同時(shí)也要適度喝茶。
4、喝茶講究適當(dāng)時(shí)間
這一點(diǎn)講究需要特別注意，很多人喝茶，都是想喝便喝，無論任何時(shí)候。其實(shí)這樣對(duì)身體健康是非常不利的。喝茶在時(shí)間上也還是有一定的講究的，不能空腹喝茶，飯后不立即喝茶，睡前不喝茶。否則容易刺激腸胃、影響消化和吸收及導(dǎo)致失眠。
5、喝茶講究當(dāng)天喝
喝茶，當(dāng)天喝，不喝隔夜茶。當(dāng)天沖泡的茶需要當(dāng)天喝完，沒有喝完的情況下就倒掉。英文隔夜茶擱置時(shí)間久，營養(yǎng)成分已流失，且受到了病源性生物污染，滋生了大量的細(xì)菌。飲用后會(huì)導(dǎo)致腸胃病。
如何保存普洱茶餅
一、流通的`空氣
但不能將普洱茶掛置在陽臺(tái)上，這樣放置的茶，茶氣都給吹走、茶味都給吹散了，飲用起來感覺淡然無味。所以要有適度流通的空氣，但不能放于風(fēng)口。另外，要注意周圍環(huán)境不要有異味，否則茶葉是會(huì)變味的。因此，不可以擺放于廚房中或其他有生活異味或工業(yè)異味的環(huán)境里。
二、恒定的溫度
普洱茶放置的溫度不可太高或太低，溫度應(yīng)以當(dāng)?shù)丨h(huán)境為主，不用刻意地人為創(chuàng)造溫度，正常的室內(nèi)溫度就好了，最好是長年保持在攝氏20～30度之間，太高的溫度會(huì)使茶葉加速發(fā)酵變酸。
三、適度的濕度
“現(xiàn)在好的普洱茶都講究要‘干倉’存放，‘干倉’就是指在干爽的環(huán)境中存放，忌濕�！�
從以上普洱茶的存放的物理?xiàng)l件來看怎樣保存普洱茶餅時(shí)，就是說要做到空氣流通，無異味，溫濕度適宜。因此只要密封好放于陰涼處，環(huán)境干凈即可。至于怎樣保存普洱茶餅時(shí)包裝形式因情況而異。
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