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枸杞紅棗泡酒的方法是怎樣的

時間:2022-10-19 11:23:44 酒文化 我要投稿

枸杞紅棗泡酒的方法是怎樣的

  泡酒的方法有很多種,紅棗和枸杞是再常見不過的保健食材,它們也可以用來泡酒,那么枸杞紅棗泡酒的方法是怎樣的?下面跟小編一起去了解一下吧!

  枸杞紅棗泡酒的方法

  紅棗、枸杞泡酒:紅棗(干)400克,枸杞子300克,純糧酒2000毫升。將紅棗、枸杞子加入酒中,密封浸泡一個星期以后即可飲用,每次喝20~30毫升,每日2次,具有養(yǎng)肝明目、健脾養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎的作用。

  其他枸杞、大棗泡酒配方

  1.枸杞子酒

  配方:枸杞子250克,白酒1500克。

  做法:將枸杞子擇除雜質(zhì),洗凈,晾干,放入酒罐中,倒入白酒,密封罐口,浸泡7~10天即可。日服2次,每次1小酒盅。

  用途:補(bǔ)益五臟、視物昏花、夜盲、眩暈、未老先衰、貧血、肝腎虧虛。益壽延年、強(qiáng)壯注顏、迎風(fēng)流淚。

  2.疏風(fēng)明目酒

  配方:枸杞子250克,黃酒2000毫升。

  制法:將枸杞子浸入黃酒中,密封貯存、4個月即可。每次服30~50毫升,每日服2次,飯后服用。

  功效:清熱疏風(fēng)、養(yǎng)肝明目。適用于肝虛所致的白內(nèi)障、迎風(fēng)流淚等。

  3.枸杞生地酒

  配方:枸杞子125克,生地黃150克,白酒2500毫升。

  做法:將枸杞子拍碎,生地黃加工搗碎,共置于干凈瓶中。將白酒倒入瓶內(nèi),加蓋密封,置放陰涼干燥處。經(jīng)14日后開封,置放陰涼干燥處。每日早、晚空腹各飲10-20毫升。

  用途:滋陰補(bǔ)腎,精液稀少,陽痿不舉,視物模糊, 兩目干澀,煩熱頭暈,腰膝酸軟,肝腎陰虛,養(yǎng)肝明目。

  4.五味枸杞酒

  配方:枸杞、麥冬、黃精、刺五加、淫羊藿各20g,50℃白酒1000毫升。

  做法:將上述五味藥材一起放入酒器內(nèi),加白酒浸泡,封口,15天后即可飲用。每次服15~20毫升,早、晚各1次。

  功效:補(bǔ)肝腎、袪風(fēng)濕、調(diào)五藏。

  5.枸杞地黃酒

  配方:枸杞子20克,茯苓20克,生地黃20克,熟地黃20克,山茱萸20克,牛膝20克,遠(yuǎn)志20克,五加皮20克,石菖蒲20克,地骨皮20克,白酒1000毫升。

  做法:將前10味切碎,裝入布袋,置容器中,加入白酒,密封浸泡,14日后去渣即成。每日早、晚各服1次,每服15毫升。

  用途:養(yǎng)心安神 養(yǎng)精補(bǔ)血 體質(zhì)虛弱

  6.熟地枸杞酒

  配方:熟地55克,山藥45克,枸杞子50克,茯苓40克,山茱萸25克,炙甘草30克,黃酒1升。

  做法:(1)以水200毫升,合黃酒一起煎煮諸藥,煎30分鐘。(2)待藥沉淀后,用紗布過濾,過濾后的藥渣,用紗布另包,仍浸泡在藥酒中。

  用途:滋陰補(bǔ)腎, 唇舌焦黑, 余熱未清, 外感濕病愈后, 出現(xiàn)嗝逆諸癥, 陰土受伐 , 陰虛陽盛,盜汗,年高之人夜晚口燥,腰酸遺泄,腎陰不足,口渴欲飲 。

  枸杞紅棗泡酒的功效

  紅棗本身就具有增強(qiáng)人的體質(zhì),防病治病等作用,而枸杞子也同樣具有一定的藥用功效,因此,二者搭配在一起泡酒喝,是很好的選擇,尤其是在防病治病方面,為人們贊不絕口!

  枸杞子藥用具有扶正固本、生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之功效。枸杞子是茄科植物寧夏枸杞的`干燥成熟果實,F(xiàn)代研究其化學(xué)成分得知內(nèi)含甜菜堿、胡蘿卜素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵、亞油酸及多種氨基酸。

  枸杞子是補(bǔ)腎之劑,性味平和,滋陰養(yǎng)血,益睛明目。古代文獻(xiàn)中早已記載枸杞子是一味延緩衰老及治療老年病的藥。因此對老年肝腎虛損者是一味有效補(bǔ)益抗衰老的藥物,F(xiàn)代研究指出,枸杞子對糖尿病、高脂血癥、肝功能異常、胃炎等有一定治療作用。另可調(diào)節(jié)免疫,防治腫瘤﹔并減輕化學(xué)療法引起白血球降低的現(xiàn)象。

  拓展閱讀:

  藥酒配方

  枸杞500克,紅棗150克,白燒酒1500克。

  制作方法

  1.枸杞紅棗揀去雜質(zhì),淘洗干凈,放入瓶中,再加入白燒酒,加蓋密封,置陰涼干燥處,每3日搖動1次,半月后,即可飲用。

  2.飲用時,根據(jù)自己的酒量,通常每次服10~30毫升,不可過量。

  功能效用

  益精氣,抗早衰。適用于肝腎精虧、早衰早老等癥。

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