有關(guān)武俠文化中的酒文化
說(shuō)到武俠文化，絕大多數(shù)人的第一印象就是刀光劍影、飛檐走壁。誠(chéng)然，“武功”是武俠文化的基本構(gòu)筑材料，登峰造極的武功更是武俠文化吸引讀者的主要原因。然而，一部好的武俠作品則絕不會(huì)只停留在對(duì)武功敘述的層面上，它應(yīng)該包含得更多、更廣，比如“情”、“義”、“理”等，才應(yīng)該是武俠文化的精髓和精神，而酒文化則是武俠文化中的一枝奇葩。
縱覽古今各大“武林世家”的作品，無(wú)論是《水滸傳》、《三俠五義》、《江湖群俠轉(zhuǎn)》還是《射雕英雄傳》、《楚留香傳奇》、《四大名捕》，沒(méi)有一部沒(méi)涉及到一個(gè)“酒”字的。
《水滸傳》可謂古代武俠作品中的經(jīng)典，其中不少寫(xiě)酒的片段也同樣是古代武俠文學(xué)作品中寫(xiě)酒的經(jīng)典，比如“景陽(yáng)岡武松打虎”、“花和尚倒拔垂楊柳”等。
武松是《水滸傳》里一個(gè)光彩奪目的英雄形象，且看他喝酒：
“……恰好吃了三碗酒，再也不來(lái)篩。武松敲著桌子，叫道：‘主人家，怎的不來(lái)篩酒？’……酒家道：‘我這酒，叫做‘透瓶香’；又喚作‘出門(mén)倒’：初入口時(shí)，醇濃好吃，少刻時(shí)便倒�！渌傻溃骸菀f(shuō)！沒(méi)地不還你錢(qián)！再篩三碗來(lái)我吃！’……武松吃道：‘端的好酒！主人家，我吃一碗還你一碗酒錢(qián)，只顧篩來(lái)�！昙冶凰l(fā)話不過(guò)，一連又篩了三碗。武松道：‘肉便再把二斤來(lái)吃。’酒家又切了二斤熟牛肉，再篩了三碗酒……武松道：‘就有五六碗多時(shí)，你盡數(shù)篩將來(lái)�！萍夷抢锟蠈⒕苼�(lái)篩。武松焦躁，道：‘我又不白吃你的！休要飲老爺性發(fā)，通教你屋里粉碎！把你這鳥(niǎo)店子倒翻轉(zhuǎn)來(lái)！’……”
看看，別人最多一連喝三碗的，武二卻一連喝了十八碗，喝到興起處別人不賣(mài)還要砸店。最不可思議的是，喝到這個(gè)程度后他還能按住老虎“把只腳望大蟲(chóng)面門(mén)上、眼睛里只顧亂踢”，“盡平生之力只顧打”、“打它個(gè)五七十拳”……不由得你不佩服。
比起“景陽(yáng)岡武松打虎”來(lái)，“花和尚倒拔垂楊柳”也毫不遜色：
話說(shuō)一日，魯智深正在園中與那些潑皮吃酒，聽(tīng)見(jiàn)烏鴉叫聲。仔細(xì)一看，烏鴉在旁邊一棵水缸粗細(xì)的柳樹(shù)上。只見(jiàn)“智深乘著酒興，（把樹(shù)）相了一相，走到樹(shù)前，把直裰脫了，用右手向下，把身倒繳著，卻把左手拔住上截，把腰只一趁，將那株綠楊樹(shù)帶根拔起……”足見(jiàn)智深的勇武和力量。
到了現(xiàn)當(dāng)代的武俠文化中，一個(gè)“酒”字更是被金庸古龍們表現(xiàn)得淋漓盡致！
金庸是當(dāng)代武學(xué)界的宗師泰斗，其筆下東邪西毒南帝北丐的武功已是出神入化，而那個(gè)“酒”字也被他描繪得有聲有色活靈活現(xiàn)。通過(guò)喝酒，足以看出其文中每一個(gè)角色的性格特征，比如喬峰的剛烈，胡一刀的的豪邁，令狐沖的優(yōu)柔……
喬峰是金庸筆下第一大英雄，不但酒量好，而且酒風(fēng)豪放。聚賢莊與往日兄弟干杯斷義，何等悲壯！酒讓這個(gè)人物氣概魅力更加豐滿(mǎn)，形象更加生動(dòng)，竊以為這是金大俠筆下因酒而塑造得最成功的典型。
胡一刀的豪邁可與喬峰的剛烈一拼，酒量也可一拼。如果他們同處一時(shí)，一定會(huì)成好友。胡一刀居然給不足滿(mǎn)月的小胡斐喝酒，這是個(gè)什么樣的父親�。靠上б淮锰么髠b，居然命喪肖小之手，可嘆！
令狐沖則又不同，他喝酒常常是借酒消愁。也難怪，因?yàn)樵谒撵`魂里更多的是一種“無(wú)為”式的隱士思想，而一旦這種“無(wú)為”碰上了失戀、逐出師門(mén)、親朋慘死、江湖風(fēng)波和人心險(xiǎn)惡，你想不愁也難！
對(duì)于酒，最有發(fā)言權(quán)的武家應(yīng)該還是古龍。古龍既嗜酒也喜歡藏酒，是一個(gè)真正的`酒徒。“三千稿費(fèi)，一夕盡光”，除了女人，當(dāng)然全花在了酒上。
古龍寫(xiě)酒絕不遜于金庸，甚至要高于金庸，酒也是古龍小說(shuō)中獨(dú)特的標(biāo)志之一。古龍筆下第一大俠李尋歡就是一個(gè)十足的的酒鬼，雖然他是以酒解愁，但喝到咳嗽吐血也不會(huì)放下，可見(jiàn)他內(nèi)心的傷楚有多深！楚留香與李尋歡恰恰相反，楚留香是快樂(lè)的，他身邊從沒(méi)少了女人，更不會(huì)少了美酒，處處留香，處處有酒，就是他的生活。他的好朋友胡鐵花更是個(gè)大酒鬼，“醉貓”就是他的綽號(hào)，楚留香就直呼他老酒鬼。沈浪居然會(huì)兌“雞尾酒”，陸小鳳躺著把酒放在胸口喝，郭大路倒立著喝酒……在古大俠的筆下，酒更是被寫(xiě)得千奇百怪！
金庸封筆，古龍仙去，武俠文化到上個(gè)世紀(jì)八、九十年代開(kāi)始從高峰跌落，此后真正算得上名家的當(dāng)屬溫瑞安和黃易，溫瑞安筆下的冷血喝酒，黃易的不少文字中也有酒的蹤跡。
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