看媽媽燒菜小學400字作文
今天，媽媽休息，準備給我燒芹菜豆腐干。因為這是我最喜歡吃的菜。晚上，我看媽媽炒芹菜豆腐干。
只見媽媽把芹菜葉子摘掉，把芹菜根切掉又一刀一刀把芹成一寸長短。媽媽巴切好的菜放在水里浸著。然后她又拿來豆腐干，切成絲，放在一邊等待下鍋。
一切準備就緒后，媽媽把煤氣打開，架上鍋，然后倒入適量的花生油，等油冒煙時，媽媽快速把芹菜倒進鍋里，只聽見：哧啦一聲，說時遲那時快媽媽又把切好的豆腐干絲倒進鍋里，攪拌著翻炒了幾下，然后加入一些鹽和糖，倒了一些水，蓋上鍋蓋，煮一會兒。大約過了五分鐘，媽媽打開鍋蓋。我看見豆腐干又硬變成軟的.了。芹菜也似乎變深了。菜熟了！我聞到芹菜豆腐干的香味，直流口水好想吃一口。
過了一會兒，媽媽把菜盛到碗里端到了桌子上，我吃的津津有味。媽媽說：芹菜可以降脂，吃多點好。
我今天收獲真大，跟媽媽學會了芹菜炒豆腐這道菜，還知道了這道菜的好處。
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