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學(xué)作文

學(xué)會了包餃子為題目的作文

時間:2021-06-27 16:58:49 學(xué)作文 我要投稿

學(xué)會了包餃子為題目的作文

  在今年的大年三十,我纏著爸爸央求他說:“爸爸,今天我和你們來包餃子吧!”沒想到爸爸爽快地答應(yīng)了。

學(xué)會了包餃子為題目的.作文

  我在爸爸的指導(dǎo)下,開始和面,我首先往盆里倒了些面粉,在加水的時候,我由于心急,一下子把半碗水都倒進了盆里,結(jié)果面成了漿糊,于是我又倒了些面粉,這次我吸取了教訓(xùn),一點一點地加水,面終于和好了。

  然后是拌餡,我把肉餡放進另一個盆里,并放進蔥姜料酒……再攪拌均勻。

  肉餡和好了,接下來就是最難的環(huán)節(jié),包餃子了。我把面揪成一個個的小面團,用手按扁,再拿搟面杖搟皮,哎呀,不好!由于我沒有放面粉,皮都粘在面板上了 啦,好不容易才被我弄下來,我又拿出另一塊面,并且在案板撒上一層面,一個餃子皮就算搟好了,看來經(jīng)驗和常識對我真是太重要了。

  緊接著我拿出筷子,貪婪的 往餃子皮里放了一大塊肉餡,結(jié)果一包,餃子就破了肚,我慌手慌腳地拿出另一塊面打補丁,這樣一個厚皮的餃子就包好了,這真是看事容易做事難!我趕緊向爸 爸求救,爸爸一邊示范,一邊對我說:“餡要放在中間,不要太多,邊上要捏緊……!甭犃税职值脑,這次我小心地放了一小塊肉餡在皮的中間,將皮對折,并小 心翼翼地捏緊口,這樣一個漂亮的餃子就捏好了。

  大約經(jīng)過了一個小時,一蓋簾餃子就誕生了。吃餃子時,我格外高興,以為這是我經(jīng)過親手包的餃子阿。

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