有關(guān)幼兒園周工作小結(jié)

　　我發(fā)現(xiàn)當(dāng)一個人有了明確目標(biāo)以后，做任何事情都會事半功倍。

　　遺憾的是，出于經(jīng)濟(jì)方面的考慮，而且只是試園，

　　我們暫時不能給孩子們提供有機(jī)的蔬菜，

　　但是，為了給孩子們供應(yīng)新鮮的食品，

　　我堅持天天買菜，而且盡量不吃剩菜。

　　第一天

　　按照創(chuàng)辦老師的想法，也基于一些家長的需要，

　　這所幼兒園并不是一個素食的幼兒園，大家還是希望能給孩子們提供肉類。

　　于是，我在購買肉類產(chǎn)品的時候，格外小心。

　　在調(diào)料方面，也盡量挑選不含添加劑或者含少量添加劑的產(chǎn)品。

　　(其實，我特別想找完全不含添加劑的醬油、醋。但真的是條件所限，幼兒園附近沒有大超市。

　　小的超市我跑了個遍，卻沒有發(fā)現(xiàn)一家。于是，只好退而求其次，買了含最少量添加劑的調(diào)料)

　　沒有買味精。也沒有買白糖，只是買了一包紅糖。(這個在吳蓓老師的書中也多次提到)

　　幼兒園似乎有一瓶非轉(zhuǎn)基因的大豆油，可以先用著，不需要另行購買了。

　　我想，現(xiàn)在是試園階段，我們?nèi)齻�人的孩子可能還好應(yīng)付，要是有別的孩子進(jìn)來了，

　　從菜到調(diào)料方面應(yīng)該更加嚴(yán)格，這樣，家長們才會對這個園建立信任感，才更加愿意提供幫助。

　　張羅了半天，總算不負(fù)眾望，按時完成任務(wù)。

　　第一天的菜譜是：早上加點：蒸胡蘿卜;午飯：土豆絲炒肉、韭菜炒雞蛋、西紅柿紫菜湯，糙米飯。

　　下午的加點：考饃片(甜、咸口味)

　　很高興的是，孩子們很喜歡我的飯菜，都吃了個精光。

　　尤其是烤饃片，因為沒有吃過這種中西合璧的口味，幾個孩子都搶著吃。

　　一點點小遺憾，就是飯做多了不少。

　　不過晚上我把它帶回家給京京做了炒米飯，也算是沒有浪費農(nóng)民伯伯的糧食。

　　早就跟曉丹聊過，我觀察到的幼兒園，副班老師的工作并不比主班老師輕松。

　　在體力消耗方面，甚至更有甚者。

　　(國外常常是兩個老師搭班，所以，副班老師的主要任務(wù)類似于我們國內(nèi)的生活老師)

　　但是，好在我本人就特別喜歡吃，也喜歡做吃的。

　　尤其是這半年，完全是我一個人在帶著京京，

　　在做飯方面的時間就能把握得很好。

　　雖然老公一直說我做飯?zhí)��?xì)致了，可是我很樂意呀!

　　我喜歡呆在廚房里的時間，想到可以給孩子們帶去可口的.飯菜，就很高興呢!

　　不過，幼兒園的廚娘工作也確實是負(fù)擔(dān)沉重。

　　我從早上九點到了園里的廚房，就開始忙碌，一直到五點，孩子們離開，我中間只上了一趟廁所。

　　其余的時間不是在做吃的，就是在收拾吃的。

　　這種忙碌跟家里的忙是完全不一樣的。

　　在家的時候，因為是自己帶孩子，所以在加點方面會馬虎一些，

　　給些核桃、海苔、牛奶、水果之類的小零食就算是加點了。

　　只用準(zhǔn)備三餐，自然就省很多事情。

　　然而，在幼兒園，雖然只有三個孩子

　　我還是希望能盡量給他們提供更豐富的加點，

　　于是工作量也大了很多。

　　而且消毒，洗滌的任務(wù)也比家里要繁重。

　　一天下來，如果不是我這樣強健的體魄撐著，估計一般人也受不了。

　　于是感慨，難怪見到的廚師，廚娘們都是膀大腰圓的，(國外的副班也是如此)

　　原來真的是形勢所逼呀!

　　第一天在結(jié)束圈的時候，我們互相打趣：“第一天還挺順利的”

　　期待著第二天。

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