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做蒸蛋的作文300字(通用24篇)
在日常學習、工作和生活中,大家都跟作文打過交道吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編為大家整理的做蒸蛋的作文300字,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
做蒸蛋的作文300字 篇1
今天,我心情特別好,想打個蛋做給家長吃。
于是,我卷起衣袖,從冰箱里拿出兩個雞蛋,一個是給媽媽的,一個是給爸爸的。
首先,我從櫥柜里拿出兩個碗,緊張地捏起一個雞蛋,在碗邊輕輕一敲,只聽“咯嚨”一聲,雞蛋殼裂開了一條縫。我用顫抖的手把雞蛋殼分成兩半,雞蛋立刻聽話地從蛋殼內落進碗里,我大松一口氣。有了第一次的經驗,我從容地拿起第二個蛋.......
緊接著,我拿起雙筷子,端起碗就快速地攪拌起來,蛋汁隨我手指的擺動興奮地跳著舞蹈,慢慢地,蛋清與蛋黃均勻地融合在了一起。于是我停止了打蛋,往碗里放進鹽、醬油、豬油、開水,然后再稍作攪拌。
然后,我把打好的蛋放入鍋中,用文火燉了起來。我焦急地等了10分鐘,然后把放著蛋的碗端到爸爸媽媽面前,請他們品嘗一下。
他們每人各吃了一口后,竟然不約而同地叫起來:“好吃,太好吃了,女兒真棒!”
看著他們香甜地吃著我親手做的打蛋,我的臉上洋溢著幸福。就是因為這兩碗成功的打蛋,讓我心里無比激動與快樂!
做蒸蛋的作文300字 篇2
今天,我像往常一樣回到家,累呢,老師講了一天的課,聽課記筆記,這能不累?我的手都抄寫酸了。
這時,奶奶走過來,端起一碗東西在那里吃,我聞到一股甜香,心想那是什么,奶奶見我好奇加嘴饞,也盛了一碗給我試試,我一看,咿呀,黑漆漆的什么湯里,有顆蛋,白白的,這是什么玩意兒。
奶奶看著我糾結的小臉,笑著告訴我那是阿膠蒸蛋,哎呀我的奶奶,蒸蛋就蒸蛋嘛,糖水蛋就糖水蛋嘛,干嘛要用這種奇怪的東西來煮呢?我如實把心里的話問了奶奶,奶奶嘆口氣說,女人上了年紀的事,你不懂。
我吃了幾口,搖了搖頭,表示不喜歡也不討厭。
奶奶說:“一個女的孩子命運就是這樣,要好好靠自己,懂得自尊,自重,自愛,像做美食一樣經營自己的人生,才能步步輝煌!
我點點頭,看著那碗蛋湯,表示明白了。
做蒸蛋的作文300字 篇3
蒸雞蛋餅是我最喜歡的菜之一。我真的很想學做這道菜,但我媽媽說:“等你長大一點,我會教你的!
有一次,媽媽去買菜回來說:“今晚你喜歡吃肉餡蛋。”“哦,謝謝,媽媽!。我想在我媽媽做這件事的時候跟她學。
制作肉餅蒸雞蛋的材料有:蒸籠、湯碗、雞蛋、鮮豬肉、蔥花、姜、米酒、鹽、味精等。
先把豬肉切成肉末,再把肉末和蔥花、姜末拌勻。然后把雞蛋打在餡料上,放進點燃的煤氣爐上的蒸籠里。在蒸籠里放入適量的水,把蒸好的雞蛋放入蒸籠,蓋上蓋子,大約需要15分鐘才能開鍋。媽媽把蒸雞蛋放在桌上,我就跑向桌子。過了一會兒,我和媽媽吃了所有的蒸雞蛋。我今天真的很飽。我的肚子鼓得像個球。
第二天下午我去菜市場買原料,按照媽媽的步驟做。媽媽下班回來,聞到蒸雞蛋的味道,說:“真好吃!”媽媽,來嘗嘗我的蒸雞蛋。媽媽嘗了嘗,說:“嗯,很好吃。我女兒真的很好。”
我聽了媽媽的夸獎,很高興!
做蒸蛋的作文300字 篇4
有一次,我觀察了爸爸燒水蒸蛋的過程,過程是這樣的:
首先拿出一個碗,再拿出一個雞蛋,將雞蛋移到碗上方時將雞蛋殼破開,這時候蛋黃就會自動脫掉外套,掉入碗中。之后拿出一雙筷子,把蛋充分的攪拌,直到蛋清和蛋黃完全融合在一起為止。再加適量的水,然后加入鹽、味精,之后就再攪拌一下,讓鹽和味精完全融入到蛋中。
再在鍋里放一些冷水,爸爸還告訴我,如果馬上要吃的話,可以加熱水,這樣熟的快一點。再把一個鐵架子放在鍋里,將碗擱在鐵架上。時間過得真快,一轉眼十分鐘過去了,爸爸揭開鍋蓋,我走近一看,水蒸蛋已經完成了。爸爸對我說:“如果只蒸五分鐘的話,蛋上面還會有一塊一塊白色的東西,那就說明這個蛋還需要再蒸一會兒!
看來水蒸蛋也不怎么難,下次我自己做做試試看。
做蒸蛋的作文300字 篇5
就在昨天晚上,我吃完晚飯就坐在火爐邊看了一會兒課外書。
可是我感覺肚子有點餓,就要媽媽教我怎么蒸蛋。媽媽說:“先拿出兩個雞蛋,打碎,放一點水在里面,再放一點油和鹽,用一個筷子把蛋攪勻就行了,再在鍋里放一點水,再把碗放在電壓鍋里蒸好!
我聽了好像懂了一些,就按照媽媽說的去做。
我先拿了兩個雞蛋在碗上打碎,后來就放了一點水,在蛋里面放了一點油,還有鹽之后就用一個筷子在里面攪勻,再把碗放在電壓鍋上,再在鍋里放一點水,就按一下開始。
媽媽說:“這個蒸幾分鐘就可以了,你用這些時間先去看一會兒課外書就大約可以吃了。”
我又看了一會兒課外書。正看得津津有味的時候,媽媽就叫我去吃自己蒸的蛋了。我去拿的時候,感覺很燙。我用嘴吹了一下就拿到桌子上去了,我嘗了一口,還可以。
我吃到自己蒸的蛋很高興。
做蒸蛋的作文300字 篇6
我只吃過水蒸蛋,但從沒做過水蒸蛋。今天我就要大身顯手,來嘗試一下做水蒸蛋的滋味了!
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋,可“調皮”的雞蛋好像知道自己要成為一道菜了,就從我的手中滑落下來。我小聲嘀咕道;“好小子,連你也敢和我作對,讓你沒有好果子吃!”再看看地上,一個好好的蛋已經“粉身碎骨”了。突然,一個聲音從我耳邊響起:“你怎么毛手毛腳的?放在碗里不就得了!”
媽媽在一旁指導,我認真地開始做水蒸蛋了。首先拿一只瓷碗和兩只雞蛋,然后把雞蛋放在碗沿上輕輕一磕,蛋殼就裂了一條線似的口子,緊接著用大拇指尖按住口子的兩側往外稍掰一下,蛋黃隨著蛋清直接滑入碗中。再加入少許鹽、料酒,用筷子在碗中攪拌,并加入些許溫開水,最后放進微波爐。
幾分鐘后,香噴噴的水蒸蛋出爐了,爸爸,媽媽看著我的“杰作”,直夸我做得真好!
做蒸蛋的作文300字 篇7
今天,天氣晴朗,我的心情也特別的晴朗。媽媽要開始教我學做水蒸蛋了。
我懷著一顆激動的心,開工了。按老媽的吩咐,我準備了一個小碗、兩個雞蛋。我先將兩個雞蛋相互碰撞,用力不夠,都沒有敲破。媽媽告訴我力度要用得合適,我又加大力氣一敲,成功破了一個,往中間掰開,放到了碗里。敲好蛋后,往里面加點鹽和油,再用筷子往同一個方向攪拌,像龍卷風一樣。攪勻后,再往里加適量的水,再攪勻。接著把它放進電飯煲里。
媽媽告訴我大概要蒸十分鐘。一分鐘、二分鐘、三分鐘……我既興奮又擔心,興奮的是我親手做的蛋就要出場了,擔心的是我的蒸蛋會失敗。十分鐘終于到了,我小心翼翼地打開鍋蓋,一縷蛋的清香撲鼻而來,媽媽趕忙湊過來,看了看說:“嗯,不錯不錯,蒸得很嫩!甭犃藡寢尩脑挘粗鴦偝鲥伒乃舻,我心里甭提多開心了。
我迫不及待地拿來勺子,品嘗著自己第一次做的水蒸蛋,哎呀,真是太美味了!從來沒吃過這么美味的蛋呢!
做蒸蛋的作文300字 篇8
媽媽又咳嗽了,她每次感冒好了之后都會持續(xù)咳嗽很久,怎么都治不好。但是這次有了我的“偏方”,媽媽已經不像以前那么辛苦了。
這是我跟樓下的奶奶學的麻油蒸蛋,對咳嗽很有效哦!
雖說是“偏方”,其實很簡單,只要拿一個干凈的碗,先敲開一個生雞蛋,千萬不要攪拌喲!然后,向雞蛋上澆一勺麻油,再放一勺白糖,沒有白糖也可以換成冰糖粉。
弄好后,在鍋里放些水,再把碗放進去,蓋好鍋蓋,蒸熟就可以了!也可以放在電飯煲的蒸籠上蒸。
要想咳嗽好得快,最好每天晚上入睡前吃。
麻油蒸蛋不但可以慢慢地止住咳嗽,還能保護嗓子。如果你的家人也因為天氣變化而生病咳嗽,你也可以獻上這樣一份愛心蒸蛋啊!
不過這個方法適合夜里咳嗽的人,平時白天咳嗽的人,試過三天后沒有效果就不要試了。
做蒸蛋的作文300字 篇9
每一次吃著我奶奶為我做的蒸蛋,我總覺得吃到了一種說不出來的美味。后來,我嘗到自己做的蒸蛋的時候,才知道自己這么有天賦。這話還得從一天中午說起。
一天中午,奶奶出去買菜還沒回來,我的肚子餓得“咕咕”直叫,于是我靈機一動,想到了奶奶給我做過的蒸蛋,那真是色香味俱全,我何不趁此機會嘗試一下呢?我先拿了兩個雞蛋、一個碗、鹽和味精。材料準備好了,我拿起雞蛋在碗邊輕輕一磕,雞蛋被磕出一條縫,我用大拇指摁著縫,使勁一掰,蛋黃和蛋白“嘩”的一聲就流進了碗里。然后是打蛋,我拿起一雙筷子,把蛋黃和蛋白攪拌均勻,加上一點水和少許的味精,把碗放進鍋里用中火蒸上10分鐘就行了。
……
10分鐘到了!我急忙把火關了,打開鍋蓋,哇!一股香味撲鼻而來,我的蒸蛋完成了!可是表面上有點凹進去的,但畢竟是第一次,下次我相信我能做得更好。
吃著自己做的蒸蛋,心里有一種說不出來的高興。
做蒸蛋的作文300字 篇10
奶奶有一雙勤勞的手,一天都在為我們干活,為我們做飯洗衣服……我最喜歡吃奶奶做的蒸蛋。
星期天,爸爸媽媽帶著我回老家去看望奶奶。沒想到奶奶早就做了一桌的菜在等我們回家。吃飯時,奶奶笑著看我們吃蒸蛋,自己只吃茄子,我好奇地問:“奶奶,你怎么不吃蒸蛋呀?”奶奶笑著說:“在家天天有的吃,吃膩了,你們多吃點!笨粗棠糖迨莸拿嫒,我的眼睛紅了,鼻子酸酸的。
在回家的路上,我在心里想對奶奶說:“長大我要照顧你,不會讓你一個人在老家,我愛你——奶奶!
做蒸蛋的作文300字 篇11
我跟媽媽學會了做雞蛋羹。做雞蛋羹聽媽媽講起來非常的簡單,只要打一個雞蛋,加一點點水、鹽和雞精,然后放進微波爐里叮一分鐘就行了,可是真正我做的時候就不是這樣了,有時我做的是咸的,有時是沒有味道的,有時雞蛋攪拌得又不夠均勻,不過經過我一次次的練習,我現(xiàn)在知道,一個雞蛋大概要放多少水,放多少鹽。
而且我還知道,如果想看看雞蛋羹熟了沒有就用筷子戳一下,如果下面是稀得就沒熟,如果不是稀的就熟了,有時我還會在雞蛋羹里加一點蝦皮,做好的雞蛋羹它的味道棒極了,現(xiàn)在只要我想吃,隨時都可以輕松的做出美味的雞蛋羹來了,不信的話下次來我家,我做給你嘗嘗,它的味道真的很好。
做蒸蛋的作文300字 篇12
今天下午,媽媽、爸爸帶著弟弟出去了!過了大約半小時,我的肚子發(fā)出咕嚕咕嚕的響聲,是我的小肚子在叫仿佛在說:“餓了餓了!”讓我來找找有什么東西能填飽我的肚子吧!我翻了這個柜子,又翻了那個柜子,幾乎要把家里的柜子翻了個底朝天還沒找到吃的。我打開冰箱,看到冰箱里又鴨蛋,我眼前一亮,自言自語的說:“可以蒸鴨蛋!”就這么定了。
我拿出一個大鴨蛋,拿一個小碗,把鴨蛋打破,透明的蛋清從蛋殼裂縫中涓涓流出,蛋黃緊跟著也流了出來。再用筷子攪拌均勻,加入水?墒俏壹覜]涼水了,只有熱水,我怕把鴨蛋給燙個半生半熟,但總不能等熱水變成涼水再蒸吧!我想到了一個辦法:把一些熱水到進一個杯里,蓋上蓋子放入速凍里,過十幾分鐘,再把水端出來,慢慢倒入碗中,邊倒邊攪。弄好了以后,再倒入鍋里蒸,過五六分鐘就好了!
蛋蒸好了,澆上醬油就可以吃了!
這是我第二次蒸蛋了!蒸得很好,相比第一次蒸蛋,進步了很多。你們來我家一定要嘗嘗我做的蒸蛋!
做蒸蛋的作文300字 篇13
肉餅蒸蛋是我喜歡的菜里面的其中一樣。我非常想學這道菜的做法,可是媽媽說:“等你再長大一點,我再教你!
有一次,媽媽去買菜回來說:“今天晚上有你喜歡吃的肉餅蒸蛋!薄芭叮x謝媽”。我想等媽媽做的時候就在旁邊學。
做肉餅蒸蛋的材料有:蒸鍋、湯碗、雞蛋一個、新鮮的豬肉、蔥末、姜末、黃酒、鹽、味精等。
先把豬肉剁成肉末,再把肉末與蔥末姜末等調味料拌勻,然后把雞蛋打在弄好的餡上,在點燃的煤氣灶上放入蒸鍋,在蒸鍋里放進適量的水,把肉餅蒸蛋放入蒸鍋中,蓋上蓋子,大約十五分鐘就可以起鍋了。媽媽把肉餅蒸蛋端上桌,我就跑到餐桌邊。不一會兒,肉餅蒸蛋就被我和媽媽一下子就吃光了。今天吃得可真飽啊,肚子都鼓得像球一樣了。
第二天下午我去菜市場買了原料,按媽媽的步驟做了起來。媽媽下班回來了,聞到了肉餅蒸蛋的味道,說:“好香。 眿寢尶靵韲L一嘗我做的肉餅蒸蛋”。媽媽嘗了一口說:“嗯,很好吃,我女兒真行!”
我聽了媽媽的表揚聲,高興極了!
做蒸蛋的作文300字 篇14
一天晚上,我剛回家就聽見小妹妹嚷嚷:“媽媽,媽媽,我要吃蒸蛋!眿寢屨f:“好吧。”在一旁的我聽到了,連忙跳出來自告奮勇地說:“我來蒸!我來蒸!”
我把書包一放,去冰箱里拿了3個雞蛋,把碗洗好,“啪啪啪”把一個個雞蛋打破放進碗里。打完雞蛋,我大叫:“妹妹,你過來!”妹妹小步走過來說:“姐姐,你叫我來有什么事?”我對她說:“你來幫忙攪拌!薄昂!”妹妹愉快地答應了。攪拌了一會兒,妹妹興奮地說:“太好玩了!太好玩了!”我看妹妹攪拌得很均勻,就加了一點油進去,蛋液立馬變得十分滑爽,妹妹想用筷子挑都挑不到。我又倒了一些醬油在碗里,只見蛋液變成咖啡色的了。最后,我在蛋液中倒進了許多水,妹妹見到那么多水,著急地叫:“停!停!水多了!”我沖妹妹笑了笑,說:“不多,一點都不多!
一切準備就緒,我把蛋液放進了微波爐加熱,妹妹一直目不轉睛地盯著微波爐!岸!币。聲,蛋蒸好了。
我剛把蒸蛋端上桌,妹妹就像箭一樣沖過來。我倆一人一個勺子吃得可歡了,你一勺,我一勺,不多也不少。我倆吃得可快了,才一會兒時間,碗里連一丁點蒸蛋也不剩下。
蒸蛋吃光了,我和妹妹滿意地說:“真美味!
做蒸蛋的作文300字 篇15
橘子、蒸蛋,兩種完全不搭邊的食材,在我的手里卻變成一種美食——橘子蒸蛋。
前兩天刷抖音時,我看中了一樣美食。午餐過后,我迫不及待地拿出雞蛋、牛奶和一個綠得發(fā)亮的橘子。
首先,我把橘子頂用刀切開,露出那金黃金黃的果肉,接著拿出一把小勺子,準備把果肉給挖出來。我拿著勺子往果肉里用力一插,頓時汁水四濺,果肉裂開。我立即用嘴巴吮吸著,嗯,不錯,不錯,酸酸甜甜,終于嘗到了正宗的橘子汁,真是美味!費了九牛二虎之力,我終于把果肉給挖了出來。
然后,我把雞蛋打入碗里,打開牛奶倒入碗中,拿著筷子攪拌起來,一會兒左攪一下,一會兒右攪一下,只見蛋液在碗里不停滾動,像一個個小型龍卷風。過了一會兒,顏色由金黃變成了土黃。攪拌均勻后,我把蛋液倒入挖空的橘子里。
最后,準備上鍋蒸時,我發(fā)現(xiàn)橘子蓋不見了。糟糕!一定是慌亂中,我不小心把蓋子給弄丟了,怎么辦呢?媽媽告訴我,不用蓋子也可以的!我把裝著蛋液的橘子小心翼翼地放在鍋里開始蒸。我急切地等待著,感覺一分鐘就像度過了一個小時一樣慢。好不容易,橘子蒸蛋出鍋了,一個個綠中帶黃的小圓球真可愛。我品嘗了一下成品,味道好極了。
我終于做出了美味的橘子蒸蛋。
做蒸蛋的作文300字 篇16
媽媽愛吃水蒸蛋,所以今天我要親自給媽媽做一個水蒸蛋。
我準備了兩個雞蛋,先把一個雞蛋的中間對準碗的邊緣,然后用力一磕,蛋就破了,接著我用兩只手把蛋殼掰開,蛋白和蛋清就流下來了。
我拿起筷子,在碗里調打著雞蛋,媽媽說:調打的時候不能太用力,不然要灑到外面去的。我小心地打著,一會兒,我用筷子撂了撂,蛋已經撂不起來了,媽媽說那就表示蛋已經調好了。我在蛋里加了鹽、油、雞精,還防著我,選擇了在最后一間浴室洗澡,似乎覺得距離一遠,她聽到都動靜,就可以提前準備了,然而這次我無比小心,讓腳步幾乎沒有任何聲音。有黃酒,我假裝咳嗽兩聲,轉身就逃也似的往外面跑,出來之后然而自從那事過了兩個星期后的晚上,大概是十點鐘,我蹲在澡堂門口抽了兩口煙,瞧著周圍一個人都沒有,嘆息了一聲,我就走到澡堂旁邊,我忐忑不安,也不知道陳雯雯會不會相信我的那番話啊。再沖了一些水,攪和一下,蓋上蓋子,到電飯堡里蒸。
一會兒,香噴噴的水蒸蛋就出來啦!
做蒸蛋的作文300字 篇17
我很喜歡吃外婆做的蒸蛋,又嫩又香的,很好吃。
一天,外婆出去了,到了中午,外婆還沒有回家,我很餓,想著:“要不要自己做蒸蛋吃呢?”可是我不會做蒸蛋,怎么辦?
突然,我想起了外婆做蒸蛋的樣子,好像是把雞蛋打在一個碗里攪拌加熱,也沒看外婆放了什么東西。然后我就打了幾個雞蛋,攪拌好再放在微波爐里加熱了幾分鐘。打開微波爐,嘗了一下發(fā)現(xiàn)蛋硬成一塊,味道也很淡,一點也不像外婆做的蒸蛋味道。真是一次失敗的嘗試。
過了一會外婆回來了,我急忙向外婆請教:“外婆,今天我想做蒸蛋,可是,怎么跟你做的不一樣呢?我做的一點都不嫩,也不好吃。”外婆問:“你有沒有加水呢?還有,醬油加了嗎?”我回答:“沒有。”外婆說:“不加醬油會沒有味道的,不加水就不會嫩滑。這會兒你再做一次看看吧!”
我點點頭,按照外婆說的做法又嘗試了一遍。有了第一次的經驗,這次做得很成功,和外婆做的一樣,又嫩又香的,很好吃!
這次嘗試做蒸蛋,雖然第一次做失敗了,但是也是在積累經驗。并且可以讓自己發(fā)現(xiàn)需要完善的地方。而這些正是成功的前提。人們常說“失敗乃成功之母”,果然是有道理。
做蒸蛋的作文300字 篇18
今天晚上媽媽本來準備帶我到外面吃飯的,由于媽媽的朋友的媽媽肚子痛,要送到醫(yī)院去看,所以我們就回家了。結果家里就媽媽和我兩個人吃飯,媽媽說:“三三,你學著做一碗水蒸蛋吧,當做今天晚上的菜!蔽尹c點頭,很高興自己能動手做菜。
首先我從冰箱里拿出一只鴨蛋,再拿出一口碗,把蛋敲破,里面的蛋黃和蛋清就出來了,然后我加上一平勺鹽,一點點豬油,小半勺老酒,我拿來一雙筷子開始打蛋了,打了好久,媽媽說差不多了,再加上大半碗涼開水,再用筷子攪拌,攪拌其實也就是畫圈圈,打了好多的泡沫,蛋就打好了。
再接著我把水加到鍋里,燒開水,再把這碗打好的蛋放進水里蒸,燒開后由大火變小火,媽媽叫我看著時間,大概5、6分鐘時間我打開鍋蓋一看,里面的水蒸蛋變成光光滑滑的一片,像蛋糕,又像豆腐,我們把它拿出來,等飯好了,我和媽媽就吃起蛋糊來,嗯,真好吃,香噴噴地。我們兩個你一勺我一勺一下子就吃完了。
媽媽說接下來有七、八天得自己做飯,簡單的菜要教我去做,我很開心。
做蒸蛋的`作文300字 篇19
平日里我喜歡學做菜,我最喜歡的就是肉餅蒸蛋了。
先從冰箱里拿出一塊冰凍的豬肉,用熱水沖洗一遍,等豬肉上的冰融化。豬肉化好凍之后,我拿起刀把豬肉切成了豬肉片,接著,我又把豬肉片切成了肉丁。豬肉軟軟滑滑的,十分不好切,我只好用刀一點一點地把瘦肉和肥肉分開。剁豬肉,可比切豬肉容易多了。我單手拿刀,先是豎著剁了幾次,又橫著剁了兩次。豬肉剁好了,蔥切成蔥花,姜切成片,和進肉里,之后又剁了幾次。然后,我放入了鹽、糖、酒等調味品,攪拌均勻。
我把調好味的豬肉碼成一個厚厚的長方體狀的餅,接著,我拿出一個雞蛋,敲碎了,把蛋黃打到肉餅上面,可是雞蛋一會兒就滑了下去。我想,應該用咸鴨蛋,咸鴨蛋的蛋黃硬,放在上面不會溜走,蒸好后更好看。
我給蒸鍋加上水,蓋上蓋,等燒開時,把肉餅和蛋放上去蒸。我焦急地等待著肉餅蒸蛋出鍋時的樣子,啊,15分鐘終于到了!我迫不及待地掀開鍋蓋,只見肉餅的顏色呈肉色,肉餅里的蔥末姜末給肉餅添了幾分色彩。旁邊雞蛋的蛋黃雖被蛋白遮住了,但依稀可以看到里面黃澄澄的顏色。我飛快地嘗了一口,啊,真好吃,別提有多香了!
肉餅蒸蛋可真是色、香、味俱全!
做蒸蛋的作文300字 篇20
水蒸蛋既沒有西湖醋魚那樣名揚天下,也沒有竹筒飯那樣具有民族特色,但它卻是深受中國老百姓喜愛的家常菜。
我從冰箱里取出一個雞蛋,小心翼翼的捧在手里,再拿出一只碗。我把雞蛋輕輕的磕在碗的邊沿上,本以為磕雞蛋這么簡單的小事是小菜一碟,于是就自信滿滿的磕了下去。我兩只手放在縫兒上,用力一掰,雞蛋一半在煤氣灶上,一半兒順著我的手流到了地上。我不甘心,又取出一個雞蛋,放在碗的邊沿上一磕,蛋殼中間裂開了。我比上次更謹慎地掰開雞蛋,這次還好,蛋清蛋黃一咕嚕掉進了碗里。
我拿起碗,用筷子將雞蛋攪拌均勻。并陸續(xù)地將鹽、醬油、水放入碗中一起攪拌,攪出泡沫狀便好。我將水蒸蛋放進蒸鍋,大概過了5分鐘,我按耐不住我的好奇心,偷偷地打開了鍋蓋,廚房里立刻變得熱氣繚繞。
水蒸蛋終于做好了。一股蛋香撲鼻而來,真像一塊果凍呀!我撈了一勺蛋,放進嘴里,“呀,太燙了!”媽媽捂著嘴,一邊笑一邊說:“心急吃不了熱豆腐”。媽媽開心地吃著我做的水蒸蛋。
做蒸蛋的作文300字 篇21
我最喜歡吃媽媽給我做的蒸水蛋,每次有這道菜我就會吃得更多、更香。
一天,我突然冒出一個念頭,既然蒸水蛋這么好吃,不防自己學著做。我把這個想法告訴了媽媽,媽媽便來指導我,于是我從冰箱里拿來了四個雞蛋,先磕蛋,我心想:磕雞蛋還不容易,就往碗邊輕輕地磕。只見雞蛋紋絲不動。好像在對我說:“我不信你也會磕蛋?”于是,我拿起雞蛋又重重地磕了一下!斑!钡囊宦,蛋破了,濺出來的雞蛋液流到了碗外面。媽媽對我說:“磕雞蛋的時候手的力要適度,不要一會兒輕,一會兒重!庇谑俏野训巴脒吷弦豢模缓笥檬肿笥谊_,一個完整的雞蛋滾進了碗里。我又往碗里撒了一些鹽、味精和花生油還加了一些水。用力攪拌起來,開始的時候我攪得又吃力又不均勻,媽媽告訴我:“攪蛋一定要攪均勻,使蛋黃和蛋清融為一體,直到碗里看不到蛋清!蔽矣终罩鴭寢尳涛业氖痉度プ。比開始攪蛋時熟練多了。
我把攪好的雞蛋放入鍋里,用小火蒸,過了幾分鐘,一碗香噴噴,黃嫩嫩的蒸水蛋展現(xiàn)在我面前,我連忙在蒸水蛋上撒一些蔥花。媽媽用勺子舀了一塊“嗯,很不錯!”聽了這句話,我心里甜滋滋的。
做蒸蛋的作文300字 篇22
每當我聞到媽媽做的蒸水蛋香噴噴時都會贊不絕口。我多想學媽媽那樣蒸水蛋呀!
有一次,媽媽在做蒸水蛋時,我在廚房里學。媽媽教我,先打2—3個雞蛋到碗里,用筷子攪勻;加入小半勺鹽和幾滴食用油,攪拌使其均勻;加入蒸餾水,水要加到碟子快滿的位置就可以了。接著,放入鍋里蒸大約15—20分鐘。媽媽說,在蒸的時候,每隔兩三分鐘就要把鍋蓋子拿起來,讓水蒸汽跑掉一些,這樣,蒸出來的水蛋會更加滑,更加好吃。等蒸熟了,把水蛋拿出來后,加上一些醬油調味,一碟既香噴噴又有營養(yǎng)的蒸水蛋就完成了。
這是在媽媽的指導下完成的。但我又多么希望自己能獨立完成。
有一天,稱爸爸媽媽都不在家,我試著自己做蒸水蛋。按照上次媽媽教我的步驟,我一步一步地努力著。終于完成了,我捧起自己獨自做的蒸水蛋,嘗了嘗,味道不錯,我心里別提有多高興了。爸爸媽媽回家后,嘗了我做的蒸水蛋都贊不絕口,我高興得手舞足蹈,心里美滋滋的。
我終于學會了自己蒸水蛋了,美味極了!不信,你也來嘗嘗吧!
通過這次學習,我明白了做一件事只要堅持不放棄,就一定能成功。
做蒸蛋的作文300字 篇23
一天,我忽然蹦出了一個念頭,如果我長大不會做菜,爸爸媽媽吃什么?因此,我下定決心,一定要學會做菜!
那天下午,我走進廚房,虛心地請教婆婆,讓婆婆教我做菜,婆婆爽快地答應了。接著我拿出幾個圓溜溜的雞蛋,兩個光亮而干凈的盤子以及一對筷子,我笨手笨腳地把雞蛋打碎,結果蛋黃和蛋清像沖鋒的士兵“沖”了出來,婆婆偷笑說:“你這不是打蛋,而是“炸”蛋吧!”,然后婆婆給我做了個示范。我模仿婆婆的樣子,小心翼翼地在碟子邊一敲,雞蛋裂開了嘴巴,蛋黃和蛋清調皮地跳了出來。終于打出了一個完整的蛋,我高興極了,最后,我把肉和蛋放在一起攪拌,放到電飯鍋里蒸了兩分鐘,一盤香噴噴而鮮美的蒸水蛋出爐啦,我心里甜滋滋的,因為我學會了蒸水蛋,而且爸爸媽媽可以吃到我做的蒸水蛋啦!
我最近的廚藝水平越來越好了,你要嘗一下嗎?
做蒸蛋的作文300字 篇24
我講的這道菜呀,雖然不夠北京烤鴨出名,也不夠佛跳墻那樣外觀特別。但味道可不比這些差喲。這就是蒸水蛋。蒸水蛋有什么特別的呀,還不是雞蛋?但是我的蒸水蛋可不是一般的水蛋,這是因為有著媽媽的味道。
媽媽煮的水蛋是永遠不會“老”的。這是因為媽媽有秘訣。首先,找兩個同樣的盤子,然后就打雞蛋,打雞蛋時最好就是在雞蛋的五分之一處打。打好之后就用剛才的雞蛋殼盛滿水之后連倒三次進雞蛋里,再打散。來到這里就算做好了一半,接下來就是最重要的步驟蒸了。而另外的那個盤子就有作用了,把水烘熱放上架子,把打散散了的雞蛋放在架子上蒸,再用另外的那個盤子蓋著水蛋,不要讓它透風。這樣的話,就算蒸一天都不會“老”了。
剛出爐的水蛋白里透黃、黃里透白。輕輕動一下,水蛋就像啫喱一樣顫動,放進嘴里立即融化,就連沒有牙齒的小BB都能吃得下。
這就是有著媽媽味道的水蛋了,你學會了嗎?
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