做豆沙包初中作文
周末，我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)生活技巧——做豆沙包。
每逢周末，爸媽就琢磨做好吃的，說(shuō)是我一周住校，周末補(bǔ)補(bǔ)。這不，這周除了買各種菜，還準(zhǔn)備做豆沙包呢。我一聽也來(lái)了精神，說(shuō)干就干，爸爸和面，媽媽做餡，我來(lái)打下手。很快，面和好了，我興奮地說(shuō)：“咱們開始做吧�！卑职忠贿叞咽⒚娴呐栌蒙w子蓋上，一邊說(shuō)：“那可不行，得讓面發(fā)一發(fā)，明天早上才能做呢。”我只好耐心地等待黑夜變成黎明。 終于到了早上，我迫不及待地掀開面盆的蓋子，呀！昨天還只有半盆的`面今天竟?jié)q到了滿滿一盆！爸爸說(shuō)：“這就是發(fā)面的作用，現(xiàn)在可以開始做了�！蔽腋吲d極了，認(rèn)真地學(xué)了起來(lái)。爸爸把面搓成一個(gè)長(zhǎng)條，把長(zhǎng)條分成許多個(gè)拳頭大的面團(tuán)，爸爸拿了一個(gè)面團(tuán)，我也趕緊拿了一個(gè)，別看老爸是個(gè)大老爺們，做起饅頭來(lái)有模有樣的，只見(jiàn)他一手捏著面團(tuán)，一手用大拇指肚兒把面團(tuán)往中間捏，邊捏邊轉(zhuǎn)著面團(tuán)，不一會(huì)兒，一個(gè)圓圓的、厚薄均勻的面皮兒便在爸爸的手里誕生了。我也小心地模仿起來(lái)，盡管還很笨拙，但最后總算做出了一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的、扁扁的面皮，下一步就是填餡兒，老媽把做好的餡端過(guò)來(lái)，我得意地說(shuō)：“這一步我會(huì)，不就是填餡嘛，跟包餃子一樣！”說(shuō)著，我就把豆沙餡填到面皮里，填得滿滿的，爸爸看了一眼說(shuō)：“不錯(cuò)，像那回事。”最后當(dāng)然是給豆沙包封口了。爸爸說(shuō)：“這可跟包餃子不一樣，要把開口的地方撮起來(lái)，再那那一面轉(zhuǎn)到下面，像這樣搓，搓圓了就好了�！蔽艺罩鴺幼哟辏墒谴甑锰萘�，把豆沙包搓成了一個(gè)長(zhǎng)條，我不甘心，又重新做了一個(gè)，這次可比上一個(gè)好看多了！
我接著又做了幾個(gè)，一個(gè)比一個(gè)熟練，雖然一直彎腰有點(diǎn)難受，胳膊也累疼了，但看著自己的“杰作”，我心里美滋滋的，爸媽也在一邊看著笑。 我第一次做豆沙包的經(jīng)歷就是這么好玩，就像做橡皮泥似的，不過(guò)在這個(gè)過(guò)程中，我也體會(huì)到了爸媽做家務(wù)的艱辛，吃豆沙包容易，做可就難了——發(fā)面、和面、做餡、填餡、搓圓、上鍋蒸，一個(gè)程序也不能少，這還沒(méi)有算上農(nóng)民伯伯播種、施肥、秋收、打成面粉，真真是粒粒皆辛苦�。∫院笪乙欢ㄒ鄮桶謰屪黾覄�(wù)，一定要更加珍惜糧食！
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