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關(guān)于什么的作文

洋蔥頭為什么會(huì)讓我掉眼淚作文

時(shí)間:2021-07-13 09:29:02 關(guān)于什么的作文 我要投稿

洋蔥頭為什么會(huì)讓我掉眼淚作文

  今天中午,媽媽要做我最愛吃的一道菜——洋蔥炒肉絲,我自告奮勇來幫媽媽切洋蔥。

洋蔥頭為什么會(huì)讓我掉眼淚作文

  “你來切洋蔥?你知道怎么切嗎?”媽媽不信任地看了看我,遲疑了一會(huì)兒,還是把菜刀遞了過來。

  “媽媽真是小瞧人,我連硬梆梆的胡蘿卜都會(huì)切,何況這脆生生的洋蔥頭?”我一邊剝掉洋蔥身上那一層紫色的薄襯衫,一邊不服氣地嘟囔著。

  隨著 “ 咔嚓”一聲響,一個(gè)圓溜溜的洋蔥頭頃刻之間被劈成了兩半。我得意洋洋地沖媽媽做了個(gè)鬼臉,又低下頭“嚓嚓嚓”地切了起來,眼看半個(gè)洋蔥就要被我切成洋蔥片了,沒想到一股辛辣的氣味撲面而來,我忍不住接連打了幾個(gè)噴嚏,伸出手使勁兒揉了揉又酸又澀的眼睛,剛想接著切,誰知道不爭氣的眼淚竟然“嘩嘩”地流了下來。

  “洋蔥頭,你為什么讓我掉眼淚?” 我無可奈何地放下刀,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地望著案板上的洋蔥向媽媽求救:“是什么讓洋蔥變成了一顆威力無比的“催淚彈”?”

  “是硫化丙烯呀!”

  “硫化丙烯?什么是硫化丙烯?”我好奇地問媽媽。

  媽媽說: “硫化丙烯是一種油脂性揮發(fā)物,大蒜、蔥和洋蔥里面都含有這種物質(zhì)。這種物質(zhì)能耐寒,抵御流感病毒,有較強(qiáng)的殺菌作用,對(duì)人體健康非常有益!

  “ 噢!原來是這樣呀!不過,這么好吃的洋蔥,難道一定要經(jīng)過眼淚的洗禮,才能變成我們的美味佳肴嗎?”

  “當(dāng)然不是了!眿寢屔衩氐卣f:“我有三種辦法可以讓你輕輕松松切洋蔥:一:把案板放在水龍頭底下一邊沖一邊切。二:放在冰箱里凍一會(huì)兒再切。三:把刀和洋蔥放在水里浸一浸再切。

  我覺得第一種方法一定會(huì)起到立竿見影的效果,就讓媽媽幫忙把案板挪到了水龍頭底下,一邊沖一邊切,洋蔥的辣味果然消失了。但是,由于我的速度慢,只切了半個(gè)洋蔥,就浪費(fèi)了大概一小盆水,足夠我洗一次臉了,如果把四五個(gè)洋蔥切完,不是要用一桶水嗎?而且,水順著案板到處流淌,說不定還會(huì)來個(gè)“水漫廚房”,那是不是有點(diǎn)兒得不償失呢!我只好關(guān)了水龍頭,把案板搬回了原處。

  然后,我選擇了第二種方法,這個(gè)方法最簡單,只需要把洋蔥放進(jìn)冰箱里耐心地等待就行了?墒牵业亩亲羽I得咕咕亂叫,怎么可能耐得住性子呢?放進(jìn)去不到三分鐘就急忙拿出來試一試,結(jié)果,又把自己弄的淚水漣漣,只好選擇了放棄。(我想,如果你不是太餓,可以用這個(gè)方法。)

  兩試兩敗的結(jié)果并沒有讓我垂頭喪氣,我就不信,憑我的耐心和靈活的.頭腦,打不敗洋蔥頭的秘密武器。我接了一小盆清水,把刀和洋蔥放進(jìn)去浸了浸,拿出來一切,嘿!真神奇,“催淚彈”似的洋蔥頭,轉(zhuǎn)眼之間就喪失了它的威力,乖乖地變成了我和媽媽的盤中餐。

  經(jīng)過一個(gè)半小時(shí)的折騰,我終于吃到了自己親手制作的洋蔥炒肉絲,雖然這個(gè)過程有些漫長,但是我學(xué)到了這么多關(guān)于洋蔥的知識(shí),何樂而不為呢?

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