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燒菜四年級(jí)作文（通用42篇）
在我們平凡的日常里，大家都寫過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡單方便，下面是小編整理的燒菜四年級(jí)作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
燒菜四年級(jí)作文 1
今天，剛從培訓(xùn)班下課回到家，吾見媽媽正在燒菜，忙得不亦樂乎，于是吾手癢癢了，產(chǎn)生了幫媽媽燒菜的念頭。
媽媽剩下來還有兩樣菜要燒：炒包心菜和糖醋排骨調(diào)汁，于是吾接手了這兩樣菜。首先吾準(zhǔn)備好炒包心菜的材料。接著，點(diǎn)火熱鍋，直到鍋里的水都蒸發(fā)了，就到進(jìn)一勺油。然后，當(dāng)看見鍋里的油冒起青煙，吾便將切好的.包心菜倒進(jìn)油鍋，只聽“嗞啦——”一聲，鍋里的油四處飛濺。吾快速左手扶著鍋柄，右手時(shí)不時(shí)拿著鍋鏟開始來回翻炒。只需看見包心菜慢慢的變色變蔫了，就可以放入一小勺鹽巴和適量清水，再略微翻炒幾下就蓋上鍋蓋進(jìn)行燜制。燜制包心菜大約需要2分鐘。時(shí)間一到，燜制完成，吾揭開鍋蓋的一剎那，清炒包心菜特有的香味撲鼻而來。一盤色香味俱全、讓人見了就垂涎三尺的清炒包心菜就出鍋了！
糖醋排骨調(diào)汁就相對(duì)比較簡單了。首先，在鍋內(nèi)倒入適量的開水，等開水燒開后，再根據(jù)人口味加入糖和醋，生抽用來調(diào)汁的顏色，再加入生粉汁調(diào)粘稠度。最后倒入炸好的排骨攪拌，接著就可以出鍋了。出鍋完畢后，再在糖醋排骨上面撒上一小簇蔥花，一道酸甜可口、色澤亮麗的糖醋排骨就也完美上桌了。
父母吃了吾的菜，就對(duì)吾做的菜贊不絕口。這次吾不僅僅吃到了自己燒的菜中的美味，還收獲了燒菜、炒菜的方法、知識(shí)。
燒菜四年級(jí)作文 2
今天是星期天。我看見媽媽每次燒菜都那么快，那么有序。我想：既然燒菜那么簡單，那我學(xué)燒菜不也輕而易舉嗎？于是我心血來潮，馬上請(qǐng)媽媽和我一起去買菜。
到了菜市場(chǎng)，只見蔬菜琳瑯滿目，數(shù)不勝數(shù)。有好多蔬菜我都叫不出名來！我裝模作樣地東挑挑，西撿撿，買了我最喜歡吃的土豆、蠶豆和絲瓜。
回到家后，我拿起菜，急急忙忙奔向廚房。先把土豆皮刨掉，再洗土豆。土豆像個(gè)調(diào)皮的娃娃在盆里到處亂竄。我心里嘀咕著：“你們真是不聽話啊！”經(jīng)過一番奮戰(zhàn)，終于把這些“娃娃”的身子洗得干干凈凈。蠶豆寶寶很聽話，沉到水里不再動(dòng)彈。我把他們的“外衣”一個(gè)個(gè)脫掉，再把他們一個(gè)個(gè)的撈上來。絲瓜最簡單了，菜市場(chǎng)的阿姨已經(jīng)把皮刨了，只要在水龍頭下來個(gè)淋浴就好了！
接著，要切土豆絲了！我拿起菜刀，切向土豆。突然，心里打起鼓來，要是切到我的手怎么辦？這時(shí)，媽媽又在喊：“小心點(diǎn)，別傷著手！”我更心慌，怎么辦？我看了看菜刀，又看了看土豆，想了想，我把手離菜刀遠(yuǎn)點(diǎn)，不就行了嗎？我小心翼翼切了起來。過了好長時(shí)間，終于，我的“土豆棍”切好了！媽媽看了，笑著說：“不要緊，燒時(shí)間長點(diǎn)就行了�！鼻薪z瓜很簡單，很快絲瓜就變成“o”型。
一切準(zhǔn)備就緒，是我大展身手時(shí)候了！我雄心勃勃打開煤氣灶，只見藍(lán)色的火苗舔著鍋底，鍋里冒出陣陣熱氣！水干了，我放了油，又放了蔥花，一陣香味撲來，我連忙倒入我的“土豆棍”，只聽“嗞溜”一聲，我急忙拿起鍋鏟，上下翻炒。土豆好粘啊，一會(huì)兒，就像口香糖一樣粘在鍋底。眼見就要糊了。這時(shí)，只聽媽媽說：“放點(diǎn)水！”我手忙腳亂地等點(diǎn)水，倒到鍋里。又炒了一會(huì)，我又放了我最喜歡吃的醋、辣椒醬、鹽。哈哈！我的“酸辣土豆棍”出鍋了！我如法炮制又燒好了絲瓜蠶豆蛋湯。
看見餐桌上黃中帶紅的土豆棍，綠中帶黃的'絲瓜蠶豆蛋湯，心里美滋滋的!我也會(huì)燒菜了！我和媽媽津津有味地吃了起來。那是我吃得最美味的“土豆棍”啊！
第一次燒菜，好難啊！想想媽媽平時(shí)下班了，還有忙著燒飯給我吃，好辛苦！謝謝你，媽媽！等我長大了，我燒最好的菜給你吃！
燒菜四年級(jí)作文 3
今天爺爺奶奶來我們家吃飯，爸爸買了許多菜，有魚頭、雞翅、青菜……其中我最喜歡吃的就是雞翅了，我想：爸爸能做出這么好吃的雞翅，到底有什么“秘訣”呢？為了解出這個(gè)謎，我到廚房去探了個(gè)究竟。
爸爸先把雞翅洗干凈，再打開煤氣灶的開關(guān)，把鍋燒熱，倒入一點(diǎn)油，只見一縷縷青煙從鍋里升騰出來，一會(huì)兒油就熱了，爸爸放入幾片姜，然后把雞翅放進(jìn)鍋里，聽到了“滋滋滋”的聲音后，爸爸往鍋里倒了一點(diǎn)醬油，放了一點(diǎn)水，又放了點(diǎn)糖，蓋上鍋蓋，耐心地等了十分鐘后，爸爸掀開鍋蓋，哇！真神奇，轉(zhuǎn)眼間，雞翅變成了深紅色，空氣中飄著濃濃的香味。我真想嘗一口，爸爸阻止我說：“還早著呢，要等爺爺奶奶過來才能吃�！�
過了“好久”，終于到了晚餐的時(shí)間了，桌上放滿了菜，豐盛極了。我迫不及待地嘗了一口我最期待的.雞翅，酥酥的，軟軟的，好吃極了！
燒菜四年級(jí)作文 4
今天早上，媽媽和我一起去買菜。菜場(chǎng)里的菜真多呀，看得我眼花繚亂。我今天想吃小青菜媽媽挑了最新鮮的買回了家。
回到家后，媽媽把小青菜里的黃葉子和里面的垃圾揀掉，隨后把菜葉子撕下來，然后用涼水浸10至15分鐘。媽媽說：＂這樣就可以把殘留的農(nóng)藥洗掉。＂然后再經(jīng)過兩次清水沖洗，在把洗干凈的菜撕下來放進(jìn)菜框里，讓他滴水同時(shí)媽媽對(duì)我說：＂淘米的水效果更好。＂媽媽一邊說著一邊把鹽、味精、準(zhǔn)備好，開始燒菜。
要起油鍋了，媽媽告訴我：＂首先，炒菜前鍋要洗凈，放油前，把鍋里的.水擦干，燒熱，不能有水珠。因?yàn)殄伒撞粺�，往里面放油，油就�?huì)爆出來，容易燙傷。＂媽媽一邊說一邊把鍋放在灶臺(tái)上。我聚精會(huì)神地看她操作，只見她打開灶臺(tái)開關(guān)，＂咔嚓＂一聲，煤氣點(diǎn)燃了。媽媽把油倒進(jìn)鍋里，過了1分鐘左右。當(dāng)鍋里的油開始冒煙時(shí)，他立刻把蔥花到了進(jìn)去。媽媽用鏟子推了幾下，這時(shí)蔥香味四溢，立刻把青菜倒入鍋中翻炒。然后再放入鹽，味精，稍加點(diǎn)開水，這時(shí)青菜從嫩綠色變成深綠色了。只要幾分鐘就炒好了，媽媽用小勺盛了點(diǎn)嘗一下說：＂好了，咸淡正好。＂并告訴我，不要在炒菜時(shí)一下把鹽家的太多，要根據(jù)菜量先加一點(diǎn)長一下，如果淡了就在加點(diǎn)鹽。
我吃了菜豎起大拇指，對(duì)媽媽的廚藝贊不絕口。通過這次觀察媽媽燒菜，燒菜真不容易，并且從中我學(xué)到了許多關(guān)于燒菜的知識(shí)。
燒菜四年級(jí)作文 5
早上，媽媽買來了菜，笑著對(duì)我說：“今天你來做飯吧，我來當(dāng)指導(dǎo)老師�！薄昂茫 蔽易孕诺卣f。
我看了看媽媽買來的菜，有青菜、香菇、魚、豆腐、番茄和雞蛋。媽媽先和我一起把菜洗干凈，切好備用。接下來，考驗(yàn)我的時(shí)候到了，媽媽把簡單的步驟告訴了我，我把話記住以后，就開始做菜了。
我小心地打開煤氣灶，放上鍋，準(zhǔn)備做香菇炒青菜。不一會(huì)兒，鍋里冒煙了，我趕緊把油倒進(jìn)去。很快，油也冒煙了，我趕緊把青菜和香菇也放了進(jìn)去。菜馬上在鍋里發(fā)出了“嗞嗞”的聲音，媽媽催促我：“快點(diǎn)用鏟子炒呀！”我慌忙拿起鏟子，在鍋里亂七八糟一頓炒。平日里看媽媽炒時(shí)很容易就翻炒的，可這鏟子在我手里就是不聽使喚了，根本翻不了面，眼看鍋里的'菜有些已經(jīng)焦了，粘在鍋上，有些還是脆生生的。哎，看著菜，我的心里那個(gè)急�。∥蚁耄厚R上放水吧，總不會(huì)焦了呀。咕咚咕咚，我往鍋里倒了好多水，然后放入鹽、味精，就蓋上鍋蓋就開始煮，滾開了一會(huì)兒后，我就關(guān)了火開始裝盤。第一道菜就這樣完成了。我想馬上燒第二道菜，可媽媽卻說：“等一等，你先嘗一嘗吧�！蔽夷闷鹂曜�，夾了一塊青菜塞進(jìn)嘴里，“啊，呸呸呸！太難吃了！完了，鹽放得太多了，哎呀！”我一邊說，一邊把菜都吐了出來，第一道菜我以失敗告終了。
我澎湃的心情馬上沒有了，我氣餒地對(duì)媽媽說：“還有幾個(gè)菜還是你來燒吧，我在旁邊看著，看你怎么燒的，明天我再試試吧�！薄昂玫��！眿寢屝廊煌饬恕Ｎ易屑�(xì)地觀察著媽媽的每一個(gè)動(dòng)作，我相信明天我一定可以燒出美味的菜肴。
燒菜四年級(jí)作文 6
星期天，我在外面玩，到了中午回家吃飯。我到家時(shí)，卻意外發(fā)現(xiàn)爺爺正準(zhǔn)備做飯，頓時(shí)心里疑惑起來：“媽媽呢？爺爺會(huì)做飯嗎？”爺爺?shù)脑捊忾_了我心中的謎:“你媽媽出去做事了，下午才能回來。中午呢就嘗嘗我的手藝吧!”
爺爺拿著碗到米袋前，一口氣舀了三大碗，使我哭笑不得，這是喂豬呀，我們兩個(gè)人怎么吃的完呢？可是一開始，爺爺就遇到了困難，淘好了米以后，要放多少水呢？爺爺急得走來走去，活像一個(gè)頑皮的孩子，而我在一旁指手劃腳，好像我變成 了爺爺似的，后來我把放多少水告訴了爺爺，爺爺?shù)奶悦罪L(fēng)波這才停息。
米飯的問題解決了，最大的困難還在后頭——那就是燒菜。我?guī)蜖敔敯亚嗖讼春�，甩了甩水，放在菜板上，爺爺拿起刀——爺爺拿刀的樣子可真可怕呀！活像一個(gè)入室搶劫的`江洋大盜。菜刀好像偏偏和爺爺作對(duì)似的，左滑一下，右滑一下結(jié)果切出來的菜是歪歪斜斜的，難看死了。菜終于切完了。爺爺把煤氣點(diǎn)著，把鍋放上去，等鍋底熱了一點(diǎn)兒以后，就倒了油，又放了蔥。油已經(jīng)冒煙了，爺爺卻不知道是先放菜還是放調(diào)料，在一陣手忙腳亂間，還是我?guī)蜖敔敯巡说瓜洛伒�。菜一下鍋，鍋里“沙沙”的響著，爺爺一時(shí)還沒反應(yīng)過來，我只好又在旁邊幫爺爺用鍋鏟翻動(dòng)著——我不會(huì)翻動(dòng)，只好亂鏟一氣，油都像蜘蛛俠一樣飛出來了，飛到了我的身上，燙的我和爺爺亂蹦亂跳。
青菜燒好了，但是撈出來的時(shí)候，已經(jīng)是黑糊糊的一片，看著就覺的惡心，誰還敢吃呢？
接著燒第二個(gè)菜，只見爺爺從盆里撈出一條已經(jīng)殺好的魚，放在菜板上，一切成四半，然后“啪”的一聲點(diǎn)著煤氣灶，又往鍋里倒了些油，待油開始起煙了，他把魚塊一股腦兒放了進(jìn)去，立刻“噼里啪啦”一陣油炸聲，油點(diǎn)到處亂濺，燙得我們爺孫倆嘶嘶地只吸冷氣。爺爺沒辦法，拎起水瓶“嘩嘩嘩”往鍋里倒了半鍋水。好了，油不炸了，爺爺和我這才松了口氣，他又往鍋里胡亂放了一些調(diào)味品，蓋上鍋蓋燜起來，我驚呆了：有這樣燒魚的嗎？爺爺說“不管好吃不好吃，我都燒熟了給你吃�！�
過了一會(huì)兒，鍋里想起“咕嘟咕嘟”的聲音。我想打開鍋蓋，可爺爺不肯，說要多燜一會(huì)兒才好吃20分鐘過去了，魚終于起鍋了，可是已經(jīng)分不清魚頭、魚尾了，簡直一團(tuán)糟。
看著這些菜，心里就只吐冷氣，差那一點(diǎn)，我想反胃。跟爺爺說了以后，爺爺也說吃不下，我們中飯還得吃快餐面吧！
你瞧瞧！我的爺爺像話嗎？——男子漢大丈夫卻不會(huì)做飯。
燒菜四年級(jí)作文 7
外婆開始燒菜啦，她吃不準(zhǔn)我喜歡吃什么，我便選擇了一道這樣的菜——冬瓜炒蝦皮。冬瓜的個(gè)頭很大，外婆就買了一片，我摸了一下冬瓜的肉，比較軟，這個(gè)心子像棉花一樣軟，輕輕一挖就掉了，外婆讓我摸一摸皮，啊，這皮真硬！外婆也費(fèi)了九牛二虎之力把皮削掉了。
外婆洗了洗白白嫩嫩的冬瓜肉，就把冬瓜切成許多長方形的小薄片，我體驗(yàn)了一下，切起來很輕松，切時(shí)還會(huì)發(fā)出嘶嘶的聲音。接著，外婆把這些冬瓜裝進(jìn)盤子里，又拿出六七根蔥，洗凈后，切成蔥花。
現(xiàn)在，準(zhǔn)備完畢，外婆開了火，我們就像一個(gè)調(diào)皮的小朋友，在干什么媽媽的藍(lán)絲巾，接著外婆在鍋里倒了小許的.油，等油燒熱以后，倒入剛剛準(zhǔn)備好的冬瓜，只聽“嗞啦”一聲，好像鍋炸開了一樣，外婆翻炒兩分鐘左右，然后加了一小把蝦皮和一小勺鹽，緊接著，外婆又翻炒了幾下，加進(jìn)去一碗水，最后外婆悶上兩分鐘左右，打開鍋蓋，把從花撒進(jìn)去，翻炒幾下就出鍋了。
我嘗了一口外婆燒的冬瓜炒蝦皮，“��！真好吃！”我說。
經(jīng)過了這次“廚房考察”，我既知道了怎么燒冬瓜炒蝦皮，又會(huì)得到許多學(xué)習(xí)興趣，真是一舉兩得呀！
燒菜四年級(jí)作文 8
今天上午晴空萬里，萬里無云，天氣十分晴朗，我下定決心準(zhǔn)備燒幾道菜給爸爸媽媽吃，我拿了十元錢溜溜達(dá)達(dá)的來到離家最近的一家菜場(chǎng)，里面的菜各種各樣、五顏六色豐富的菜，我來到禽蛋區(qū)，用所有的錢買了五個(gè)正宗的`土雞蛋。
我蹦蹦跳跳地回到家中，來到廚房，小心翼翼地把雞蛋拿出來，防止雞蛋變碎，幸虧每個(gè)雞蛋都安然無恙，沒有碎掉。
開始燒菜了，我準(zhǔn)備了一個(gè)碗，一雙木筷子和一個(gè)鍋鏟，首先我來做一個(gè)煎雞蛋，我把火打開，加入一點(diǎn)油，然后我從桌上拿了兩個(gè)新鮮的土雞蛋，在鍋邊輕輕一磕，蛋清和蛋黃一古腦兒都流到煎鍋上，過了兩三分鐘就可以起鍋了，我把雞蛋放入盤中，在上面撒上老抽，就大功告成了。嘗一口鮮鮮的，滿滿的雞蛋味兒，美味無比。
接著我來做炒雞蛋，我打三個(gè)雞蛋，全部都倒入碗中，用筷子快速攪拌至均勻，我的手都酸了，過了好一會(huì)兒才攪完。開始點(diǎn)火，先在鍋中放油，等油熱后把雞蛋液都倒入鍋中，等雞蛋液要凝固的時(shí)候迅速用鐵鏟攪碎，這樣就可以出鍋啦，如果在上面淋上一層番茄醬，味道更佳，我聞一聞香噴噴的雞蛋非常松軟，好吃極了。
燒完了，我好有成就感啊!
燒菜四年級(jí)作文 9
煎蛋大家一定都不陌生吧！對(duì)！煎蛋幾乎是所有菜肴中最普通、最易做的了。一個(gè)連煎蛋都不會(huì)做的.人，不能叫會(huì)燒菜，當(dāng)然一個(gè)會(huì)煎蛋的人也不一定會(huì)燒菜。
“媽媽，我餓了！”我說到。“自己燒去。”媽媽嚴(yán)厲地說�！拔也粫�(huì)燒”我又說�！耙晃襾斫棠慵咫u蛋吧！”媽媽說。OKOK我什么時(shí)候怕過。于是我與媽媽去了廚房。
“煎蛋嘍！煎蛋嘍！”歡呼中我開始煎生平第一個(gè)煎蛋嘍！首先應(yīng)該用火熱鍋，然后放入油，再磕破蛋，放入鍋中，煎一、兩分鐘就好了！前兩個(gè)步驟我完成得既干凈又利落，自己都佩服自己了，于是有一點(diǎn)輕飄飄的感覺了，可世事難料�。≡诜诺暗倪^程中我遇到了大麻煩，因?yàn)榭牡锰p了，手扳不破蛋殼，一著急，結(jié)果不知怎么回事，便連蛋殼整個(gè)雞蛋都掉進(jìn)油鍋了，我急得哇哇大叫，幸好有媽媽救場(chǎng)，不然我還真煎了一個(gè)史無前例，后無來者帶雞蛋殼的煎雞蛋了。
最終��！雞蛋是煎成嘍，不過啊有一面是焦的，因?yàn)槲曳嫱砹耍铧c(diǎn)還粘鍋呢！起鍋后，一嘗，唉！太難吃了！可誰叫我餓了呢！我還是狼吞虎咽地把它給吃了！
凡事都有第一次嗎，第一次失敗不要緊！俗話說“熟能生巧”，相信下一次我就能煎出讓大家滿意的、無比完美的煎蛋嘍！
燒菜四年級(jí)作文 10
今天是星期日，我準(zhǔn)備當(dāng)一回小記者，采訪一下爸爸是怎樣燒菜的。
到了中午我等在了廚房，只見爸爸笑呵呵的拿出了青菜，把菜洗干凈后放到了砧板上面，在把菜根切掉留下菜娃娃（因?yàn)椴送尥奘俏覑鄢缘腵，嘿嘿）后將青菜切成了一段段，這樣炒青菜的準(zhǔn)備工作算是做好了。接著爸爸把煤氣灶打開，頓時(shí)，藍(lán)色的火苗躥了出來，活像一群可愛的小娃娃，真漂亮！爸爸先把兩勺油倒入鍋中，等鍋中冒出一股青煙了，說明油已經(jīng)很熱了，爸爸馬上就把青菜倒入鍋中，只聽“滋啦”一聲，可把我嚇了一跳，“這是因?yàn)榍嗖吮砻娴乃蜔嵊徒佑|了產(chǎn)生的聲音，不用怕。”爸爸告訴我，只見爸爸拿著鏟刀上下翻炒，幾下過后蓋上了鍋蓋�！鞍职郑裁磿r(shí)候能好�。俊薄靶○捸�，過五分鐘就好�！币粫�(huì)兒時(shí)間差不多了，爸爸掀開鍋蓋，一邊翻炒，一邊放入少許鹽，然后繼續(xù)翻炒，等菜燒透后，爸爸把青菜盛起，放入早已準(zhǔn)備好的盤中。
�。≌嫦�，飯桌上白白的米飯和綠油油的青菜成了好搭檔,唔——色香味俱全啊！
燒菜四年級(jí)作文 11
今天，媽媽要教我燒西紅柿炒蛋，我高興極了！
媽媽先準(zhǔn)備好雞蛋、蔥花和西紅柿，再把西紅柿洗干凈，切成一塊塊的。再拿出一個(gè)雞蛋，在碗邊上輕輕一敲，把蛋液倒入小碗里，用筷子把蛋液攪拌均勻。最后，打開水龍頭，把蔥花洗干凈，基本的準(zhǔn)備工作就做好啦！
開始炒菜啦！媽媽先點(diǎn)火，只聽見“刺啦”一聲，火苗一下子躥了上來，媽媽再把油倒進(jìn)去，剛開始，油沒什么變化，漸漸的，油開始冒泡泡，還發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，我把臉湊到鍋前，竟然還跟一顆正在飛翔的小油珠來了個(gè)親密接觸！媽媽把蛋倒進(jìn)鍋中，不一會(huì)兒，蛋就變成了固體狀，這時(shí)，媽媽用鏟子把粘在鍋上的.蛋鏟起來，又用鏟子把它們分成幾塊，再拿了個(gè)盤子，把蛋盛進(jìn)去，蛋就炒好啦！接著，就開始炒西紅柿了，媽媽先把西紅柿放進(jìn)去，這時(shí)，我用鍋鏟碰了碰西紅柿，發(fā)現(xiàn)它開始漸漸變軟，還流出了一些紅色汁水！這時(shí)候，媽媽把蛋放進(jìn)去，放了點(diǎn)鹽，和西紅柿一起炒，翻炒幾下，一盤色香味俱全的西紅柿炒蛋就燒好啦！
還沒等媽媽裝盤，我就迫不及待吃了一塊，那時(shí)，我感覺媽媽燒的西紅柿炒蛋是全世界最好吃的！
燒菜四年級(jí)作文 12
說起燒菜，我媽媽可是個(gè)鼎鼎大名的“神廚”呢！今天，媽媽決定給我們露一手，做她的拿手菜——番茄水煮魚。
媽媽先處理魚，看著魚拼命地掙扎，我想：人為什么非得吃魚肉呢？太殘忍了�？墒窍氲剿篝~的美味，我也就釋懷了。媽媽把魚鱗用刀刮掉，在水龍頭底下反復(fù)沖洗，再把西紅柿切成一塊一塊的，準(zhǔn)備工作就做好了。媽媽用刀順著魚骨小心翼翼地把魚肉片下來，切成玻璃般晶瑩的`魚片。媽媽點(diǎn)上火，在鍋里倒了許多水，再加上番茄和淀粉，就自制了一鍋番茄湯。媽媽先把魚骨放進(jìn)去，我問媽媽：“為什么要把魚骨先放進(jìn)去呢？這又不能吃，還會(huì)卡住�！眿寢尭嬖V我：“這樣湯才會(huì)夠鮮，骨頭里都是營養(yǎng)�！睙趿舜蠹s二十分鐘后，媽媽把魚骨撈出來，把魚片“嘩”地一聲倒進(jìn)去。魚片從透明慢慢變白，四周的邊還卷了起來。又過了好久，媽媽打開鍋蓋，一陣香氣撲鼻而來。我以為可以吃了，便撲上去，可媽媽卻說：“小饞貓，還要加調(diào)料呢！”媽媽又加了點(diǎn)鹽、味精，水煮魚終于起鍋了。
原來做菜也有學(xué)問呀！看來干什么事情都不容易呀！
燒菜四年級(jí)作文 13
星期六，我做完了作業(yè)，這時(shí)飄來了一陣陣番茄的味道。咦？這會(huì)不會(huì)是媽媽要炒番茄炒蛋了?為了弄明白，我跑進(jìn)了廚房，媽媽炒的真的是番茄炒蛋。我心想：我既然喜歡吃，那我就看看媽媽到底是這么炒的吧。
媽媽先從冰箱里拿出兩個(gè)新鮮的`雞蛋和三個(gè)番茄。再把那三個(gè)紅通通的番茄用清水洗一下，等把番茄洗好了，就把水瀝干，放進(jìn)一干凈的盤子里。接著，媽媽又把兩只雞蛋給，打碎，倒進(jìn)碗里，不停的攪拌，等把雞蛋攪成了糊狀，就去洗一下鍋?zhàn)�，把火給打開了，然后倒一些油進(jìn)去，不停地用鏟子翻炒雞蛋。過了一會(huì)兒，淡黃色的雞蛋變成了金黃色的了，后來媽媽說：“孩子，快點(diǎn)幫我切一下番茄�！蔽野逊延玫兑粔K一塊地切了下來，放進(jìn)盤子里遞給了媽媽。媽媽快速地把它倒進(jìn)去，調(diào)到中火，開始炒，炒了一會(huì)，番茄炒出了汁水，媽媽又加了一些調(diào)味品。放進(jìn)去了以后，媽媽炒了一會(huì)兒再用筷子品嘗了一口說，真好吃。
媽媽拿出了盤子迅速的裝了起來放到桌子上，我看到了，直流口水，后來，我大口大口地吃了起來，沒過一會(huì)兒，我就把它吃了精光。
燒菜四年級(jí)作文 14
今天，是媽媽的生日。因此，我當(dāng)起了小小觀察員，來看看外公燒什么菜來慶祝媽媽生日。
剛走進(jìn)廚房，我就聽見“等等”和剁刀的聲音，原來是外公在把五花肉切成肉塊呢！看那剛洗好的`蔥姜，上面那一顆顆水珠在陽光的照射下格外美麗。
不一會(huì)，準(zhǔn)備過程結(jié)束了，外公拿出油，慢慢倒入鍋，“嗞嗞”的油好像在鍋上唱歌呢。
外公抓了一把蔥姜，就往里放。過一會(huì)兒，油熱了，外公把一塊塊粉色的小肉塊，倒入鍋中。只聽“噼噼啪啪”一陣響。把我嚇了一跳。瞧，那一塊塊粉色肉塊，漸漸變成紅色。
“��！真香呀！”我說：“可以吃了嗎？”外公笑了笑說：“還早著呢！”說著就把一瓶啤酒倒了進(jìn)去。呀！肉變成酒紅色的了。外公又開始放鹽和醬油。
我又問：“可以吃了嗎？”可外公卻還是搖了搖頭說：“等一會(huì)！”
“可以吃了�！蓖夤珓偸⒈P，我吃了吃，��！真好吃。聞上去香噴噴，吃起來酥酥軟軟的，還帶有一絲淡淡的酒味。
燒一盆菜是多么的不容易呀，長大后我要親手燒給媽媽吃。
燒菜四年級(jí)作文 15
放學(xué)后，我媽媽用電瓶車帶我回家。一路上，涼爽的秋風(fēng)在我耳邊吹過。不時(shí)有汽車鳴喇叭，讓人震耳欲聾。
回到家，我按響了門鈴，發(fā)出了“叮鈴鈴”般動(dòng)聽的聲音。我爸打開門，我媽馬上把菜端到廚房，打開水龍頭，水從水龍頭“猛撲”出來。然后我媽把土豆放在水里，洗干凈，去皮，放在切菜板上切成條狀。她剛才放出水，放入新的`水，然后她媽媽把剛切好的土豆放進(jìn)水里。
就在五花肉的兄弟們嘲笑土豆小弟被砍成“瘦骨”的時(shí)候，被媽媽抱起來洗了。他們不相信。當(dāng)他們的母親抱起他們的兄弟時(shí)，其中一個(gè)裸奔兄弟從她母親的手掌上滑了下來，裸奔兄弟一起掉進(jìn)了水里，濺了她母親一身。媽媽生氣了，一把抓住，扔到案板上。她拿起刀，把它們剁碎了。然后我媽點(diǎn)燃煤氣爐，把菜籽油放進(jìn)鍋里。鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的煎炸聲，油點(diǎn)濺得到處都是。媽媽不慌不忙地把土豆絲和五花肉放進(jìn)鍋里，幾把“叮叮當(dāng)當(dāng)”的鐵鍬之后又往里面放了些調(diào)料。��！就在我的嘴快要流下來的時(shí)候，媽媽已經(jīng)把菜做好放在我面前了。
我嘗過了。太好吃了！不禁贊道：“媽媽做的菜真好吃！”媽媽笑著“噗嗤”一聲，說我嘴甜。
今天的《烹飪交響曲》直到睡著都忘不了。
燒菜四年級(jí)作文 16
爸爸看我今天單元測(cè)試考得還不錯(cuò)，給我做蒜苔炒牛肉吃。我聽了，高興地一蹦三尺高。爸爸怎樣做出這么美妙的佳肴的呢？我決定到廚房看個(gè)究竟。
爸爸先拿出一大塊鮮嫩的牛肉，把牛肉切成跟手指般大小的牛柳，我用手比了比，果然差不多。爸爸再照上面的方法，將洗干凈的蒜苔也切成一條條如粉筆一樣長的長條。
一切準(zhǔn)備就緒，他把鐵鍋放在煤氣灶上，點(diǎn)火，加少許油，然后把切好的牛柳放入鍋內(nèi)，快速翻炒。我好奇地問爸爸為什么要這么快。爸爸說：“慢了牛肉就老了，咬不動(dòng)。”慢慢地牛肉居然從紅色變成了深棕色。接著，爸爸把炒熟的牛肉撈出來，盛進(jìn)一個(gè)小碗里，備用。然后，爸爸又把蒜苔放入鍋中反復(fù)翻炒，漸漸地蒜苔也從青綠色變成了深綠色。這時(shí)，爸爸將牛肉和蒜苔放進(jìn)鍋里合炒，頓時(shí)飄出了一陣陣誘人的'香氣。最后，爸爸加上料酒、醬油和鹽等調(diào)料，裝盤。
爸爸燒菜真好吃，不愧為我們家的大廚啊，我狼吞虎咽地吃起來，美味多汁的牛肉，清脆爽口的蒜苔。不一會(huì)兒，一大碗米飯伴著蒜苔炒牛肉就下肚了，今天吃得可真飽呀！
燒菜四年級(jí)作文 17
今天，媽媽買來了我最喜歡吃的雞翅。我開心得都跳了起來，讓媽媽快一點(diǎn)炸雞翅。
媽媽首先把雞翅都洗干凈，然后把洗干凈的雞翅放進(jìn)了碗里。接著，媽媽又放進(jìn)了料酒、黃酒、炸雞粉，把雞翅和配料攪拌均勻，保證雞翅的每面都有炸雞粉。
預(yù)備工作完成后，媽媽把油倒進(jìn)了鍋里，開上大火，藍(lán)色的火花從鍋下一下子就冒了出來。等油燒開了后，媽媽就開始把雞翅一個(gè)個(gè)地放入鍋中，鍋里發(fā)出了滋滋的聲音。我畏懼地躲到了媽媽身后。媽媽對(duì)我說：這不過是水碰到了滾燙的油，溫度升高，飛濺了出來，沒甚么可怕的。過了一會(huì)，雞翅變得金燦燦的，發(fā)出了一陣陣香氣。不一會(huì)兒，整個(gè)屋子都有飄散著雞翅的.誘人香味。我又問媽媽：為甚么雞翅這么香？媽媽笑著回答：由于黃酒除去了雞翅的血腥味，所以才會(huì)這么香啊。媽媽看見雞翅的背面快熟了后，用筷子把雞翅翻了一個(gè)面，又過了五分鐘，香香脆脆的雞翅終究可以出鍋了。媽媽用筷子一個(gè)一個(gè)地把雞翅夾了出來，整齊地放到了空盤中。
我開心腸跑到了桌子旁，拿起一個(gè)雞翅，大口大口地吃了起來。啊，雞翅真香��！香香脆脆的外皮，嫩嫩的肉，真是好吃。我愛香噴噴的雞翅，更愛廚藝高超的媽媽。
燒菜四年級(jí)作文 18
我最愛吃的菜就是媽媽做的羊蝎子燴菜，一想到這個(gè)菜，我的口水就會(huì)情不自禁地流出來。
晚上，我一進(jìn)家門家，就看見廚房已準(zhǔn)備好的食材：羊蝎子、白蘿卜、胡蘿卜、蓮藕、金針菇、杭白菜、大蔥、姜和蒜苗。哈哈，我又可以大飽口福了！
媽媽先給羊蝎子焯水，羊蝎子在沸水里逐漸由粉紅變成粉白，我最愛吃的骨髓也變成白色的了。接著，媽媽將切段的大蔥和姜片放入油鍋里。哇！鍋里像是扔進(jìn)了一串鞭炮，噼里啪啦地炸起來，嚇得哇哇我大叫。這時(shí)，媽媽將焯過水的羊蝎子也倒進(jìn)鍋里，加上料酒，蓋上鍋蓋燜煮。不久，羊蝎子的味道慢慢飄了出來，由淡變濃，直至肉香四溢。媽媽揭開鍋蓋，依次放入藕片、白蘿卜、胡蘿卜片和杭白菜幫，最后才放入白菜葉。我不解地問：“為什么不一股腦把食材全放進(jìn)鍋里？”媽媽刮了刮我的.鼻子，笑著說：“小饞貓，有的菜不易熟，需要先放入，有的菜容易熟，晚點(diǎn)放入，這樣才能同時(shí)出鍋呀�！�
十幾分鐘后，羊蝎子燴菜上桌了。透白的蘿卜、紅彤彤的胡蘿卜片、碧綠的蒜苗碎和白菜葉，讓人一看就恨不得一口把它們吃掉。我將一塊羊蝎子送入口中，肥而不膩、唇齒留香，讓人百吃不厭。
燒菜四年級(jí)作文 19
今天，我和爸爸要去爺爺家吃飯了，我太高興了，因?yàn)槲矣挚梢猿缘绞迨鍩拿牢兜娘埐肆恕?/p>
我今天特別觀察了叔叔燒清炒蝦仁。
開始，只見叔叔把一些蝦仁洗干凈，把蝦的腸子挑了出來，然后又用吸油紙把蝦仁的水吸干。晾了一會(huì)兒后，又把蝦仁放進(jìn)碗里，放了鹽，胡椒粉，水淀粉，蛋清和黃酒并攪拌了一下，然后放進(jìn)了冰箱里。接著，叔叔拿出兩個(gè)青椒洗了洗，切成了一小塊一小塊的`。
然后，叔叔把鍋放在火上燒熱，倒入油，燒了一分鐘左右，把蝦仁倒了進(jìn)去。只見叔叔不斷翻炒，蝦仁漸漸變成了白色，叔叔把蝦仁盛到盆中，又往鍋里倒了點(diǎn)油，燒熱后放入青椒翻炒了幾下，一分鐘左右再把蝦仁倒了進(jìn)去一起炒。
大約又過了一分鐘后，叔叔說：“炒好啦！”我一眼望去，青青的甜椒，粉粉的蝦仁，閃著油光，冒著熱氣，真誘人呀！陣陣香味撲鼻而來，我急急地嘗了一口，青椒脆脆的，蝦仁很鮮嫩，真是太好吃了。再看叔叔，他站在一旁擦著汗笑瞇瞇地看著我。
我想：看來燒一盤美味的菜，也是很不容易��！
燒菜四年級(jí)作文 20
哇，我會(huì)燒菜了！我不禁在心中暗暗得意著。
今天，媽媽教我燒西紅柿炒雞蛋。首先，媽媽教我怎么開火。接著，我將西紅柿的皮給切掉，做備料用。然后，我拿著油，小心翼翼地往里面倒，生怕里邊的油會(huì)炸出來。啊，開始打雞蛋了！我熟練地拿起一個(gè)雞蛋，在桌子上一敲，哈哈，那穿著米白色衣服的小雞蛋被我敲出了一條裂縫。我連忙打出蛋黃，拿著筷子在碗里開始拼命地?cái)嚢柚�，不時(shí)濺出了一些蛋黃汁。
開始倒入蛋黃了！可我突然又有些害怕，在心里不斷地想著：“蛋黃會(huì)不會(huì)炸出來？萬一炸到我的身上怎么辦？”正當(dāng)我猶豫不決的時(shí)候，媽媽仿佛知道了我的心思，拉著我的小手，將蛋黃慢慢地倒入鍋里，傳出了“啪啪”的'聲音。然后，我拿著鏟子在鍋里翻炒著，將蛋黃分成了一小塊一小塊的。要放西紅柿了。我壯著膽子將西紅柿放入鍋里，便馬上閉上了眼睛，1秒，2秒，3秒，咦？怎么沒有反應(yīng)？我睜開眼一看，哦，原來已經(jīng)好了呀！我連忙拿出鏟子又開始翻炒。呀，要倒酒了。我急忙拿出酒，往鍋里倒，啊，好香��！接著，我又放入了鹽，最后，我放入了少量的味精。
啊，一碗香噴噴的西紅柿燒雞蛋就這樣OK啦！我趕緊盛了一碗飯，吃著自己炒的菜，那味道，可真是沒法比喻！
燒菜四年級(jí)作文 21
去年的一天，媽媽去出差，只有我和爸爸在家。我問爸爸：“今晚我們?cè)趺闯阅�？”爸爸說：“我來燒飯唄。”我們到了超市，我要爸爸買了一塊牛排、青菜、豬肉、芹菜。
到了家，我就寫作業(yè)，爸爸開始理菜做飯。不一會(huì)兒，廚房里就發(fā)出了各種聲音�！白套獭甭暪烙�(jì)是在炒菜，”咚咚“聲我想是在切菜，老爸忙的不亦樂乎。開始燒牛排了，牛排放在鍋里發(fā)出”噼哩叭拉“的聲音，正好作業(yè)有題不會(huì)，我喊爸爸來幫忙解決。爸爸幫我講解了后回到廚房，因?yàn)榛鹛螅Ｅ艧闪�，變成了黑炭頭。爸爸氣死了，我對(duì)爸爸說：“失敗是成功之母�！卑职种缓冒雅Ｅ湃恿碎_始炒燒別的菜。
到了吃飯的時(shí)間，爸爸把燒好的`菜端上桌，有芹菜炒肉絲、青菜和肉燒雞蛋。我嘗了一口芹菜炒肉，乖乖，咸死了！肯定是他把鹽當(dāng)成了糖，唉這個(gè)菜也不能吃了。爸爸說：“我燒的青菜絕對(duì)一流�！蔽倚南耄骸皠e吹牛了，只要能吃就可以了。”看著青菜我猶豫了，我小心的夾起一根，嘗了一下，還不錯(cuò)。
哈哈，老爸燒菜真差勁！
燒菜四年級(jí)作文 22
星期天媽媽買了青椒和土豆，我認(rèn)真地看媽媽是怎樣燒青椒土豆絲這個(gè)菜的。
媽媽先用刀把土豆的“黃外衣”脫掉，再把土豆切成薄薄的`一片一片，然后切成絲，放進(jìn)洞眼較小的籃子里洗干凈，不然土豆絲會(huì)從洞眼里“逃走”的。接著媽媽把青椒掰開，把里面的籽兒去干凈，再切成青椒絲，放進(jìn)另一個(gè)洞眼較小的籃子里洗干凈。
接著媽媽把鍋洗干凈并燒熱，倒入適量的葵花籽油，然后倒入土豆絲不斷地翻炒，這時(shí)放入幾片大蒜，這樣既可以殺菌，又可以增加菜的香味。一會(huì)兒鍋里冒出了青煙，媽媽趕快打開了脫排，繼續(xù)翻炒，等土豆絲呈半透明狀時(shí)，倒入已準(zhǔn)備好的青椒絲不斷翻炒，炒到青椒絲也有些透明狀了，撒鹽，翻炒均勻。這時(shí)媽媽又加入半碗水，防止土豆粘到鍋底而燒焦。然后蓋上鍋蓋，用大火燜燒二分鐘至青椒由深綠變淡綠，再加入少許雞精，繼續(xù)翻炒均勻，最后裝盤。
我聞了聞，啊，真香！細(xì)細(xì)的土豆絲，碧綠的青椒絲，互相映襯真讓人饞涎欲滴。我急忙嘗了一口，土豆絲糯糯的青椒絲滑滑的真是太美味了。
燒菜四年級(jí)作文 23
今天放學(xué)回家，我想為媽媽做點(diǎn)家務(wù)，就幫媽媽燒菜。
今天燒的菜是紅燒黑魚。我先把油倒入鍋里，一會(huì)兒，油的上面起了一個(gè)個(gè)小泡泡。隨著油溫的升高，泡泡越聚越多，還升起一縷縷青煙。慢慢地，又像變戲法似的'，泡泡一個(gè)個(gè)隱去，最后泡泡一個(gè)也沒了。媽媽說：“油已經(jīng)熱了，可以把魚放下去了�！庇谑俏野押隰~塊沿鍋邊輕輕地放到鍋里。頓時(shí)，鍋里好像放起了鞭炮，噼里啪啦地響個(gè)不停。我連忙丟下鍋鏟，跑出了廚房。過了一會(huì)兒，我聽見聲音小了點(diǎn)，就又走進(jìn)廚房去。我先往鍋里放了一點(diǎn)醬油，黑魚變紅了，再放了一些黃酒和白糖，用鍋鏟把黑魚翻了一遍。這時(shí)我發(fā)現(xiàn)邊上的黑魚都快焦了，媽媽說：“炒的時(shí)候要把上面的翻到下面去。”說完，還示范了一遍。我按媽媽說的去做，黑魚總算沒有焦，看來燒菜也得動(dòng)腦筋。接著我往鍋里加點(diǎn)水，我聽見了咝咝的響聲，就像一個(gè)炸彈快要爆炸了。我趕緊蓋上鍋蓋。過了一會(huì)兒，我揭開鍋蓋，頓時(shí)一股香氣撲鼻而來。我看水也只剩下了一點(diǎn)點(diǎn)了，就把蔥放到鍋里，再放入味精，這樣一盤美味可口的紅燒黑魚就燒好了。
開飯了，我們?nèi)易陲堊肋�，我吃著自己做的菜，心里別提有多高興了!
燒菜四年級(jí)作文 24
現(xiàn)在，燒菜已經(jīng)成了我拿手本領(lǐng)，特別是涼拌面，我還比你們更有一套呢！
暑假的一天，我在我姐姐家。她家除了我們倆，就沒有其他人在家了。我們一開始很高興，因?yàn)闆]大人在，沒人管，無拘無束！想玩什么就玩什么，想做什么就做什么。我們玩到快11：00時(shí)，我對(duì)姐姐說：“天舒姐姐，我的肚子有點(diǎn)餓了�！�
“我們找點(diǎn)兒東西吃吧。”姐姐說。
“嗯！”我說，“好的�！�
于是，我們便找起吃的東西來。找找冰箱里，沒有熟的東西；找找柜子里，沒有……我們找遍了整套房子都沒找到！我對(duì)姐姐說：“我們自己燒吧�！�
“我怎么沒想到呢？”
我們開始找起材料來：面、醬油……我們開始燒了：先開火，等燒開后放入面條；水在鍋里沸騰著，面條不斷變軟、變軟，這時(shí)要不停地用鐵勺翻轉(zhuǎn)，使面條的'每一面都很透；下面一步，也是最關(guān)鍵的一步，那就是拌！拌先要用碗把面盛上來，再倒上醬油、鹽，進(jìn)行攪拌，這樣，一碗拌面就做好了。
我和姐姐嘗后不禁點(diǎn)稱棒。我和姐姐都說下次要燒得更好！別人都說燒出的好吃才是好�？晌覅s想，只要燒出了菜就算是最好了。
燒菜四年級(jí)作文 25
星期六的晚上，我在廚房里看見媽媽買了許許多多，大大小小的小黃魚。
媽媽先把買來的小黃魚用刀切開肚皮，洗清里面的肚腸再把一條條新鮮的小黃魚整整齊齊地?cái)[好放在盤子里。
媽媽拿來大鍋放在灶頭上，打開開關(guān)。藍(lán)色的火焰快速地從灶頭上冒了出來，仿佛像吐著火舌的龍。在鍋里倒入一些油，再放入蒜末及姜絲，一股蒜香撲鼻而來。媽媽一條一條放入小黃魚油煎它們。等兩面都金黃后，再放入醋、醬油、酒等調(diào)味料，又放入水，接著，媽媽把鍋蓋蓋上。大約過了十幾分鐘后，我漸漸聞到了一股淡淡的魚香味。這時(shí)，媽媽打開鍋蓋，加了一小勺糖，撒了點(diǎn)味精，而后蓋上鍋蓋繼續(xù)煮了一會(huì)兒。
魚香味越來越濃烈了。媽媽再一次揭開鍋蓋，我看見一條條紋絲不動(dòng)的小黃魚整整齊齊地排成一列，紅紅的，亮晶晶的。媽媽把所有的'小黃魚盛入了盤子里。
最后，媽媽燒的小黃魚把正在做作業(yè)的哥哥給引了下樓。我看見哥哥正拿起筷子要吃時(shí)，我也“不甘示弱”地開吃起來。你一筷，我一筷，結(jié)果我們把“美味”的小黃魚吃得干干凈凈。
燒菜四年級(jí)作文 26
我家每天晚上都是媽媽燒菜的。
一天放學(xué)回家，我去廚房看媽媽燒菜，媽媽讓我當(dāng)她的`小幫手。媽媽說今天她要燒糖醋排骨，讓我跟著她學(xué)習(xí)，媽媽告訴我這道菜的主要材料是：排骨、料酒、白糖、生抽、蔥、姜、蒜，還有最關(guān)鍵的是香醋。
媽媽先把排骨洗干凈，加上一點(diǎn)點(diǎn)料酒和姜，放進(jìn)鍋里煮，媽媽說這是為了出血水，去除肉腥味，等沸騰后出鍋，將排骨瀝干水份。媽媽說要再準(zhǔn)備一只碗，我馬上幫媽媽拿出了一只碗，媽媽把料酒、白糖、等調(diào)料調(diào)均勻，備用。
媽媽把鍋先加熱，打開煤氣灶，一團(tuán)火從鍋下冒出來，把油倒在鍋中，只聽見“滋——”的一聲，排骨下鍋了，媽媽用鍋鏟不停地翻炒排骨，過了五分鐘，排骨變得有點(diǎn)金黃色，再放小碗里備用的調(diào)料，繼續(xù)煸炒三分鐘，等湯汁沸騰后，用小火燉三十分鐘，汁水還剩三分之一時(shí)，媽媽說“撒上一把白芝麻，就大功告成了�！蔽荫R上遞上白芝麻交給媽媽，她撒上芝麻后就可以關(guān)火出鍋了。
我聞著香味迫不及待地拿出一雙筷子，吃了一塊，真是又入味又酥脆。下次我再當(dāng)媽媽的小幫手。
燒菜四年級(jí)作文 27
今天中午，媽媽要教我燒一道菜，“冬瓜湯”，聽媽媽這么說，我好想學(xué)。
首先，媽媽讓我把冬瓜洗干凈，洗干凈后冬瓜切皮，我第一次拿起小菜刀有點(diǎn)緊張，不過我小心翼翼地把冬瓜切成一片一片，然后把冬瓜的配料香蔥切成一小段。
開始準(zhǔn)備燒菜，首先打開煤氣罐，然后把煤氣灶打開，等鍋燒熱，倒入適量的菜油，待油燒熱后，把冬瓜倒進(jìn)鍋里來回翻炒，在翻炒的情況下油賤到了我的`手上，起了個(gè)泡，有點(diǎn)痛，不過我還是繼續(xù)翻炒，冬瓜炒軟后加適量的鹽和一點(diǎn)點(diǎn)醬油，同樣來回翻炒，然后往鍋里加一大碗清水，蓋上鍋蓋，等個(gè)七八分鐘讓鍋里的水燒開。
時(shí)間到了，我看見鍋蓋上冒著熱氣，我打開鍋蓋，看見鍋里咕嚕咕嚕地冒著泡，我聞到了冬瓜的香味，我好想吃，我迫不及待地想嘗一嘗冬瓜的咸淡，拿起筷子夾起一個(gè)冬瓜吃了起來，嗯嗯……好燙，味道不錯(cuò)，立馬把香蔥放進(jìn)鍋里，關(guān)火，在把冬瓜盛到大碗里，美味的冬瓜湯就完成了。
我覺得媽媽平時(shí)燒那么多菜真的很辛苦，這次燒菜是靠自己的雙手燒出來的我感覺很有成就感，很有意義，很難忘。
燒菜四年級(jí)作文 28
今天，媽媽要燒一道她最拿手的菜——毛豆炒土豆丁，到了中午，我“噌噌噌”來到了廚房，看媽媽炒菜。
媽媽開始炒菜了。
她先用刀“當(dāng)當(dāng)”地把土豆切成丁。干完了，她接著把剝好的毛豆“嘩啦”一下到進(jìn)去，放在水里泡一會(huì)兒。
過了一會(huì)兒，土豆和毛豆泡好了，媽媽就“撲哧”一下子把火開得旺旺的，于是，她又將泡好的毛豆和土豆“嘩啦”一下到進(jìn)了鍋里。
媽媽又挖了一勺鹽和油，頓時(shí)，鍋里“刺，刺刺刺”地發(fā)出聲響。
開始炒了，媽媽先拿起鍋鏟，在鍋里“沙沙”地炒著毛豆和土豆，它們好似一群頑皮的'孩子，在鍋里“咚咚”地跳著。
“刷，刷”，它們?cè)阱伬锊畈欢嗍炝耍瑡寢尩慕?jīng)驗(yàn)豐富，她知道到馬上就要濺油珠了，“噌”，她往后一退，鍋里就“劈里啪啦”地濺起了油珠，熱鬧極了，我看著看著，口水就不由自主地“嘩”的流了出來。
一切又恢復(fù)了正常，媽媽又拿起鍋“咚咚”地抖了抖，好讓菜燒得更熟。
接著，她又用鍋鏟“刷啦”一下，去炒里面的菜�！八ⅰ卞伬锔鼰狒[了，只見她用鍋鏟翻著里面的毛豆和土豆，鍋鏟不時(shí)撞在了鍋的邊上，發(fā)出了“咯當(dāng)”的聲響。
這道菜終于燒好了。
燒菜四年級(jí)作文 29
每天我放學(xué)回到家，都會(huì)看見奶奶在家里忙個(gè)不停，我決定做一些力所能及的事情，減輕奶奶的負(fù)擔(dān)。對(duì)了，就學(xué)燒菜吧！奶奶同意了，決定教我燒番茄炒蛋這道菜。
我們來到廚房，奶奶讓我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄。先把番茄放在水龍頭下洗凈，用小刀切成菱形小塊。再把雞蛋打碎倒進(jìn)碗里，并用筷子攪拌均勻，在蛋中放一小勺鹽和味精，再次攪拌。最后用小刀切一些蔥花，待用。
開始燒菜了，我學(xué)著奶奶平時(shí)燒菜的`樣子，先打開煤氣灶的開關(guān)，放少許油在鍋中，燒至七成熱。再倒入番茄煸炒，讓番茄略微酥爛，起鍋待用。接著再次在鍋中倒入少許油，倒入蛋煸炒，這時(shí)候，發(fā)出了“滋滋”的響聲，油濺到了鍋外，嚇了我一大跳，這才明白燒菜不是那么容易的。我馬上定了定神，再次把番茄倒入鍋中，同時(shí)放入水、鹽、味精、番茄醬、糖，蓋上鍋蓋，用小火燜五分鐘。我掀開鍋蓋灑上蔥花、淋上香油，一股香味撲鼻而來，真香��！我嘗了一口，味道好極了！
終于，一盤酸酸甜甜、色、香、味俱全的番茄炒蛋“誕生”了！全家人迫不及待地嘗了嘗我做的番茄炒蛋，都夸我做得好。
燒菜四年級(jí)作文 30
“鹽水蝦”是我最喜歡的菜之一。國慶節(jié)的早晨，媽媽說為了慶祝祖國的生日，今天我們就吃鹽水蝦吧。
我跑到廚房一看，媽媽早已準(zhǔn)備好了原料，要開工了。只見她熟練地系上圍裙，打開油煙機(jī)，點(diǎn)著煤氣，倒了一碗水在鍋里。緊接著，媽媽開始洗蔥、姜、蒜，并把它們切成一段一段的。她剛切好，水就開了，時(shí)間掌握的剛剛好。只見她依次放入蔥、姜、蒜、鹽和料酒。我就問媽媽：“為什么不放蝦子呢？”媽媽說：“讓作料自己在鍋里呆一會(huì)兒，這樣煮出來的'蝦子才會(huì)更鮮美�！闭f完，媽媽就開始洗蝦子了。她把蝦頭蝦尾去掉，扔進(jìn)垃圾桶，洗完蝦子，就把它們倒進(jìn)了鍋里。只見晶瑩剔透的蝦子，轉(zhuǎn)眼間都變成了紅色。我忽然發(fā)現(xiàn)，蝦子的尾巴都卷起來了。我問媽媽：“蝦子的尾巴為什么會(huì)卷起來？”媽媽回答：“新鮮蝦子的尾巴才會(huì)卷起來�！贝藭r(shí)，廚房里已經(jīng)飄滿了蝦子的香味。
媽媽剛把蝦子端出來，我和爸爸就迫不及待地吃了起來。我實(shí)在等不及了，直接用手去抓了一只蝦子。剝完蝦殼兒，就塞到嘴里。這味道，真是太美味了！我豎起大拇指表揚(yáng)媽媽說：“你真棒！”大家開心地笑了。鹽水蝦好好吃哦！
燒菜四年級(jí)作文 31
放學(xué)回到家，媽媽告訴我今天她做紅燒肉。我聽了，高興得一蹦三尺高。媽媽究竟是怎樣燒出美味的佳肴的呢？我決定下廚房看個(gè)明白。
媽媽先把一塊又肥又大的五花肉洗干凈，切成一塊一塊的肉塊，又把茴香，桂皮，生姜，洗干凈備用。
媽媽打開煤氣灶開關(guān)，把鍋燒熱，放進(jìn)肥肉。一會(huì)兒，只聽鍋里發(fā)出“嗞嗞”的`響聲，肥肉里的油慢慢熬出來了。媽媽把其余的肉塊放進(jìn)鍋里翻炒幾下，再放上生姜，茴香，桂皮，又燒上點(diǎn)料酒，醬油，撒上白糖。哇！真神奇，轉(zhuǎn)眼間肉變成了深紅色，空氣中飄著濃濃的肉香味。我真想嘗一口，媽媽阻止了我說：”還早著呢！紅燒肉要燉，肉才香味美。”媽媽往鍋里倒入一碗水，蓋上了鍋蓋。過了十多分鐘，紅燒肉里湯水在沸騰，媽媽把開關(guān)調(diào)成小火，燉了了肉。
過了好久，媽媽揭開鍋蓋，一股香味撲鼻而來，肉紅彤彤的，亮晶晶的，我迫不及待地嘗了一口，酥酥的，軟軟的，肥而不膩，好吃極了！
我豎起大拇指，連連稱贊：“媽媽的廚藝實(shí)在高明�！�
燒菜四年級(jí)作文 32
每天晚上，我津津有味地吃著奶奶燒的菜，心里特別高興，因?yàn)槲覑鄢阅棠虩牟�，特別是奶奶的.炒雞蛋。
奶奶的炒雞蛋不僅好吃，而且顏色和味道也特別好。是什么原因呢？于是決定看個(gè)究竟我就站在奶奶旁邊看著。只見奶奶拿起雞蛋，對(duì)著碗邊輕輕一磕，雞蛋出現(xiàn)了一道裂縫，順著裂縫把雞蛋開，蛋清和蛋黃流進(jìn)了碗里。就這樣奶奶小心翼翼地把雞蛋一個(gè)個(gè)打進(jìn)碗里，放些鹽和味精等調(diào)味品。然后用筷子快速地?cái)嚢柚�，接著把鐵鍋里放在煤氣灶氣灶，點(diǎn)著煤氣把油倒進(jìn)鍋里過了一會(huì)兒油熱了，就把攪拌好的雞蛋“唰”地一下倒進(jìn)了鍋里只聽“支支拉拉”的響聲，鍋里立刻鼓起了一個(gè)泡泡一陣陣清香味道撲鼻而來，只見鍋里出現(xiàn)了一個(gè)圓圓地餅，顏色由淡黃到深真漂亮，多么像盛開的向日葵！奶奶用鐵勺快速翻炒幾下直到金黃色一盤油亮的香噴噴的雞蛋就炒好了。
看著這盤炒雞蛋我口水都流了下來，于是我馬上用筷子嘗一嘗味道好極了，我性里心里默默地想；我什么時(shí)候，也能像奶奶一樣燒出好吃的菜來。
燒菜四年級(jí)作文 33
放學(xué)后，我見媽媽子廚房里忙個(gè)不停，心想：媽媽每天都這么辛苦，我卻一點(diǎn)兒忙都幫不上，今天我一定要看媽媽燒番茄炒雞蛋，以后好做給媽媽吃。
媽媽先從冰箱里取出兩個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋，她先把番茄切成塊，放在旁邊備用。然后，媽媽輕輕把蛋打破，蛋清就像汪洋大海，蛋黃像一個(gè)海中無人島。啊，我張口就像把番茄吃掉，媽媽說：“還早著呢！”
接著，媽媽點(diǎn)起灶臺(tái)的火，放上鍋，打開油煙機(jī)，倒入少許油。媽媽等呀等，我問：“為什么不立刻放蛋呢？”媽媽把蛋倒入鍋，邊笑著說：“要等油熱了才能把蛋放入鍋啊。”蛋在鍋中居然慢慢變成固體了，和煎蛋一樣。媽媽把蛋盛出來放在旁邊，我又想把蛋一口吃掉，但一想起媽媽的勸告，就閉上嘴巴了。媽媽又接著把番茄放進(jìn)去，“滋滋”，嚇?biāo)牢伊�，番茄越炒越少。最后媽媽把蛋放入鍋中和炒，放一點(diǎn)佐料后裝盤。
我口水都流出來了，胃口大開，夾了一塊嘗了嘗。哦，甜津津，非常好吃，我狼吞虎咽，不一會(huì)兒就吃光了。
我以后一定要學(xué)會(huì)做菜，也要讓家人感覺心里甜津津的.。
燒菜四年級(jí)作文 34
聽說奶奶今天要燒我最喜歡吃的菜——洋蔥炒肉，我就迫不及待地跑進(jìn)廚房，看奶奶燒菜。
只見奶奶先把鍋放在煤氣灶上，摁下開關(guān)，一按一扭，只聽“啪”的一聲，藍(lán)瑩瑩的火苗一下子躥了出來，好像是給鍋穿了一件紫藍(lán)色的裙子。奶奶又順手拿起了葵花籽油，倒進(jìn)鍋里一些�！班枇ㄅ纠病钡穆曇簦@進(jìn)了我的耳朵，嚇了我一大跳。鍋熱了，奶奶把勾了芡的`肉絲小心翼翼地倒進(jìn)去，不停地翻炒起來�！班辍辍鼻宕嗟腻佺P撞擊聲好像美妙的樂曲。奶奶邊炒邊把豆瓣醬放入鍋內(nèi)，又翻炒了幾下�！斑�，這肉怎么變色了？”我歪著腦袋，指著鍋?zhàn)�，驚奇地問。
奶奶哈哈大笑：“你說呢？當(dāng)然是豆瓣醬的功勞嘍！”她一邊不緊不慢地說著，一邊熟練地把洋蔥倒進(jìn)鍋里，加了點(diǎn)鹽和味精，繼續(xù)翻炒。頓時(shí)，一陣沁人心脾地濃香撲鼻而來。真是讓人饞涎欲滴呀！菜熟了，裝盤！我端著熱氣騰騰的“洋蔥炒肉”，敬佩地對(duì)奶奶說：“你的廚藝，超級(jí)棒！”奶奶樂滋滋地瞇縫著眼說：“那你就多吃點(diǎn)吧！”
這次，我看奶奶燒菜，真是獲益匪淺呀！
燒菜四年級(jí)作文 35
鳥兒嘰喳叫，樹葉嘩啦響，我跟著媽媽學(xué)燒菜！
媽媽拿起鍋鏟，打了個(gè)雞蛋，再放鍋里用鍋鏟翻來翻去，雞蛋馬上炒好了，然后又管了火，拾起一大塊香腸，用刀切了幾下，再放進(jìn)去炒，不一會(huì)兒功夫，雞蛋炒現(xiàn)場(chǎng)就出鍋了，聞著香噴噴，吃起來滿口留香。
這時(shí)，我迫不及待地拿起鍋鏟照著媽媽的樣子一步一步大炒起來：我拿起雞蛋，“啪”雞蛋被打破了，我連忙扔進(jìn)了鍋里，又是一聲“嘶”油像調(diào)皮的小孩一樣跳起來濺到我手上，這時(shí)嚇了我一大跳。媽媽說：“不能扔進(jìn)去，必須輕輕地放進(jìn)去�！�
我點(diǎn)點(diǎn)頭，又打了個(gè)雞蛋，小心翼翼地放進(jìn)去，“嘶”一下子就開始炒起來，然后我又拿起那笨重的.小刀，拾起香腸這用力一切，生怕切到自己，又小心的慢慢切著。不一會(huì)兒現(xiàn)場(chǎng)切好了，我開心極了，想著馬上就成功了，可是……雞蛋焦了，原來是我的火一直用大火燒著，而且沒關(guān)上，我坐在椅子上耷拉著腦袋很沮喪，動(dòng)也不想動(dòng)，沒有想學(xué)的欲望了，因?yàn)榫褪悄腔饹]關(guān)，就前功盡棄了。
這時(shí)，媽媽鼓勵(lì)到：“失敗乃成功之母，繼續(xù)練練就一定會(huì)成功！”
這個(gè)鼓勵(lì)使我清醒過來，又練習(xí)了好幾遍，最后終于成功了，我高興極了，眉開眼笑，這一蹦，那一跳，歡呼著，大笑著……
燒菜四年級(jí)作文 36
星期天中午，媽媽在學(xué)校上課，所以就由爸爸來做飯了。
勤勞的'爸爸鉆進(jìn)了廚房，一首鍋碗瓢盆交響曲便響起了。爸爸先把鯽魚放在水池里，然后，打開水頭，水龍頭里便“嘩嘩”地流出了水，爸爸給鯽魚洗了個(gè)澡。再在魚身上抹了鹽，這樣是為了煎魚時(shí)可不粘鍋。接著用生姜沿著鍋邊擦拭一遍，這樣也是為了煎魚時(shí)不粘鍋，保證魚皮不脫落。接下來，就打開油煙機(jī)，“嗚嗚”地響，并往鍋里倒油，千萬要注意，倒油時(shí)鍋里可不能有水，以免油“噼里啪啦”濺出來，燙到人，只聽“嘶”的一聲，爸爸把魚放進(jìn)了鍋。最后，噴酒、放蔥段，蓋上鍋蓋煮，等魚香味出來，煮熟了，放些味精，就可以出鍋裝盤了。
煎完魚，爸爸又準(zhǔn)備炒大白菜。首先，爸爸把大白菜洗了一下，放在砧板上，“哆哆哆”把白菜剁碎了。接著在鍋里倒油，等油熱了，就把菜倒進(jìn)鍋，再用鏟子不斷地翻炒。然后再放點(diǎn)鹽，蓋上鍋蓋煮一會(huì)，“滴答滴答”，又過了幾分鐘，一盤香氣撲鼻的大白菜就出鍋了。
接著，爸爸還燒了雞腿、牛肉------看著這一大桌營養(yǎng)豐富、色彩鮮艷的美味佳肴，我也顧不得女孩吃相要斯文，忍不住狼吞虎咽起來。爸爸看著我臉上洋溢著幸福的微笑。
燒菜四年級(jí)作文 37
一個(gè)風(fēng)和日麗的星期六，爸爸去菜市場(chǎng)買我最喜歡吃的刀豆和土豆。今天晚上的主菜那就是刀豆炒土豆泥！
我做完了作業(yè)，我想：今天有我最喜歡吃的刀豆炒土豆泥，肯定很好吃，那我就去廚房看看吧！
剛一進(jìn)廚房，爸爸好奇地問我今天怎么會(huì)來看爸爸燒菜？我回答爸爸：“因?yàn)榻裉煊形易钕矏鄣牡抖钩赐炼鼓�，我想來看看這道美味的菜肴是怎么樣燒出來的'。”爸爸慈祥地說：“先準(zhǔn)備食材：刀豆半斤、土豆一個(gè)、蔥花、鹽、油�！�
爸爸先把土豆洗干凈，切成條形狀，然后刀豆擇好。再把這些倒入鍋中，用水煮熟后，接著把土豆和刀豆撈出來，再重新把鍋?zhàn)酉锤蓛�，再倒油進(jìn)去，等油熱了，再把少許鹽放進(jìn)熱騰騰的鍋中，也把煮熟的土豆和刀豆放進(jìn)鍋中，只聽“啪”一聲，刀豆和土豆下鍋了。爸爸把火調(diào)到大火，紅燦燦的火苗冒到了鍋的上方，刀豆和土豆泥不停地被翻炒，再加入一點(diǎn)耗油起到調(diào)味提鮮的作用。這樣經(jīng)過5分鐘的翻炒，香噴噴的刀豆炒土豆泥就可以出鍋了，再撒上備好的蔥花，真是色香味俱全。
土豆已經(jīng)酥爛如泥，入口即化。刀豆是軟硬適中，特別有嚼勁，真是一道美味可口的菜啊！
燒菜四年級(jí)作文 38
今天，聽說姥姥要燒一盤我最喜歡的西蘭花，我想：姥姥是怎樣做出可口的菜肴的呢？我決定去看個(gè)究竟。
只見姥姥拿起刀把老的西蘭花根切掉，又拿剪刀把鮮嫩的西蘭花剪成一小塊一小塊的.。然后在鍋里倒上水煮，同時(shí)切了一片片火腿腸。過了一會(huì)，鍋蓋起霧了，水煮開了！姥姥趕緊把菜放到鍋里煮�！袄牙�，您為什么要把菜放到鍋里煮呢？這是炒菜還是煮菜？”我驚訝極了。姥姥笑著回答：“這是焯菜，這樣菜的顏色可以長久保鮮，味道也好吃�！边呎f邊拿漏勺把西蘭花撈了出來。姥姥又拿起剛剛切好的火腿腸片放進(jìn)油鍋，只聽見“嗞啦”一聲，像是在發(fā)出求救信號(hào)，緊接著，放進(jìn)西蘭花，姥姥手持鍋鏟左右翻，前后翻，又放上佐料：一小碟水，一小勺鹽，半勺味精。姥姥不停地翻炒，最后將菜倒入盤子里。
陣陣香味向我撲來，盤子里紅綠相間，真誘人。我忍不住吃一口，西蘭花的清香配著火腿的香味，那味道好極了！過了一會(huì)兒，一盤菜都進(jìn)了我的肚子。我滿意地拍拍我的小肚子，心想：要是我也能做那么好吃的菜就好了。
燒菜四年級(jí)作文 39
我第一次做家務(wù)，就是燒菜。燒菜時(shí)，我碰到了許多困難，至今仍然記得。
那次，我在家里玩。突然，“篤篤”的敲門聲沖進(jìn)了我的耳朵——哦，是姥姥來了。我連忙跑去開門。只見姥姥拿著一個(gè)卷心菜。咦，這是要干什么呀？原來，姥姥是讓我嘗試一回?zé)说淖涛�，我胸有成竹說：“姥姥，您放心，您只管在房間里看電視，平時(shí)我看過媽媽燒菜的`，我一定行的！”我打開煤氣，點(diǎn)好了火，就往鍋里加入少許油。姥姥把切好的菜放在砧板上。我看油已經(jīng)熱了，就學(xué)著哈哈哈樣，把菜慢慢地倒入鍋里，一不小心，菜全都滑進(jìn)了鍋里，油差點(diǎn)就濺了出來。我松了一口氣，于是開始翻炒，我拿著炒勺炒呀，炒呀，“不幸”的事發(fā)生了，鍋里冒出了陣陣焦味，把奶奶都“吸引”過來了，我不好意思的撓撓頭，急忙加了點(diǎn)水。姥姥又問我加鹽了沒，我這才想起把這個(gè)環(huán)節(jié)給忘了，連忙放了一大勺鹽。菜燒好后，我就嘗了嘗，“水，水！”我禁不住叫了一聲，“好咸呀！”
結(jié)果給奶奶嘮叨了幾句。唉，為什么我連個(gè)菜都燒不好呢，是菜太難燒了，還是我太笨了呢？
燒菜四年級(jí)作文 40
星期六，我家的窗口飄出了一陣陣誘人的香氣，哦，原來是我家正在舉行一場(chǎng)燒菜比賽呀！
姐姐是評(píng)委，姐姐說：“有請(qǐng)一號(hào)大廚登場(chǎng)！”老爸昂首挺胸地走進(jìn)廚房，把湯圓倒進(jìn)鍋里，可在煮的`過程中，翻煮太用力了，鍋鏟把湯圓弄破了！湯圓里的芝麻流了出來，白湯圓變成了黑湯圓，湯圓都燒焦了，嘿嘿，煮湯圓失��！老爸像斗敗的公雞走出廚房。
該輪到本小姐大顯身手了！我做的是可樂雞翅，我先把雞翅用力切了三橫，以便能使火燒進(jìn)去，然后把油倒進(jìn)去，等油燒熟后，再把雞翅倒進(jìn)去，反復(fù)翻炒，等炒到半熟時(shí)，把可樂倒進(jìn)去，再反復(fù)翻炒，倒幾次可樂，等炒到十分鐘，雞翅就熟了。我把雞翅打在盆里，雞翅黃澄澄的，使勁一聞，一股香氣撲鼻而來，使人口水直流三千尺，大家都忍不住想吃。
媽媽做的是茄子炒青椒，也獲得大家的一致好評(píng)。
結(jié)果出來了，爸爸8.5分，媽媽9分，而我呢，滿分10分！當(dāng)然我獲得了冠軍！
這次燒菜比賽，鍛煉了我的燒菜能力，更讓我品嘗到了美食美味。這次燒菜比賽真是好！
燒菜四年級(jí)作文 41
媽媽最拿手的菜是蒜泥生菜，今天我想看看媽媽到底是怎么燒菜的。我悄悄地溜進(jìn)廚房……
只見媽媽先將生菜摘去黃葉，切去根部，把一片片綠油油的，手掌形的生菜撕下。再把他們放進(jìn)盛著清水的大盆里一遍遍地清洗，最后把生菜放進(jìn)濾籃里濾干水分。她又拿出斬板，將生菜切成一段一段的，同時(shí)將大蒜撕去外衣，切成碎末。準(zhǔn)備工作完成，開始炒菜啦!
媽媽把鍋架在灶臺(tái)上，打開開關(guān)，倒入油加熱，油在鍋里吱吱作響，開始冒煙了。媽媽小心翼翼地倒進(jìn)蒜泥，只見“茲拉”一聲小油珠四處亂濺。有的濺在墻上，有的濺在了地板上。不一會(huì)兒，香味彌漫了整個(gè)廚房。蒜漸漸變成金黃色，媽媽又把生菜倒進(jìn)去，嘩的一聲，媽媽一邊上下左右的.翻炒，一邊放進(jìn)調(diào)料，不一會(huì)兒生菜由淺綠色變成了深綠色。軟塌塌的皺的不成樣子。媽媽把生菜盛出來，一盤香噴噴的蒜泥生菜就誕生了。我嘗了一口，脆脆的，香香的，口感好極了。
燒這么簡單的菜都要這么多的步驟，看來做什么事都要認(rèn)真呀!
燒菜四年級(jí)作文 42
星期天，我爸爸準(zhǔn)備在我和媽媽面前展示自己最拿手的廚藝——蛋炒小肉絲飯。
5點(diǎn)后，爸爸走進(jìn)廚房，把抽油煙機(jī)一拉，開始了。先開煤氣灶，把油放進(jìn)去，熱油，再把雞蛋在墻角敲了一下，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋破碎了。放在碗里拌一拌，好了之后“辟里啪啦”油熱完成了。爸爸把雞蛋放進(jìn)油鍋里�！白套套獭背吹伴_始了，鍋鏟和鍋底還有火在打招呼，準(zhǔn)備一起把蛋炒熟。在蛋變成淡黃色時(shí)，爸爸開始放鹽等佐料，最后把鍋蓋蓋好，再等上3~~4分鐘，隨著鐘“嘀答嘀答”地響著，3~~4分鐘也到了。爸爸打開鍋蓋，一陣香氣撲鼻而來。真香！炒好蛋，開始燒小肉絲，先挑選好一塊小豬肉，再用刀“咔嚓”把肉切開，變絲。最后把肉絲放進(jìn)剛煮沸的'水中。好了之后，開始煮飯，爸爸先把水龍頭打開，“嘩嘩嘩”水聲便歡快地流了出來�！吧成成场泵茁曧�，水混濁。不一會(huì)兒，米被爸爸洗得干干凈凈，電追飯煲也工作起來了。最后，雞蛋、飯、小肉絲一起在鍋里炒。雞蛋小肉絲炒飯便展現(xiàn)在我們的眼前，我邊吃邊想，爸爸的廚藝又進(jìn)步了不少。
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