藥學(xué)院水果拼盤大賽策劃書
一、活動(dòng)目的'
提倡健康衛(wèi)生飲食，加強(qiáng)生活技能培訓(xùn)，提高團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，豐富校園文化生活，我院特此策劃本次“水果拼盤”比賽。
二、主題：
活動(dòng)主題：巧飪烹展手藝 美味佳肴聚福醫(yī)
拼盤主題：暢想環(huán)保新理念 拼出生活好時(shí)光
三、活動(dòng)時(shí)間：2013年3月30日（暫定）
四、活動(dòng)地點(diǎn)：藥學(xué)院21#公寓樓空架層
五、活動(dòng)對(duì)象：福建醫(yī)科大學(xué)上街校區(qū)藥學(xué)院全體學(xué)生
六、前期宣傳：在宿舍樓門口進(jìn)行海報(bào)宣傳，并把相關(guān)文件通知到年級(jí)各班
七、主辦、承辦單位
主辦單位：藥學(xué)院團(tuán)委學(xué)生委員會(huì)
承辦單位：藥學(xué)院團(tuán)委學(xué)生委員會(huì)生活部
八、比賽方式
1.各參賽隊(duì)員在規(guī)定時(shí)間內(nèi)（30分鐘）完成一道水果拼盤，由評(píng)委進(jìn)行評(píng)分；
2.本次活動(dòng)中所需的普通容器由主辦單位提供，其余容器與食材請(qǐng)各參賽隊(duì)自備；
3.參賽作品需命名，賦予精神內(nèi)涵，現(xiàn)場(chǎng)解說；
4.我們將評(píng)出，一等獎(jiǎng)一名，二等獎(jiǎng)一名，三等獎(jiǎng)兩名；
5.評(píng)委組成：藥學(xué)院輔導(dǎo)員老師、藥學(xué)院學(xué)生會(huì)主席團(tuán)成員。
九、活動(dòng)流程
�。ㄒ唬﹫�(bào)名方式
學(xué)生可以自行組隊(duì)，每隊(duì)人數(shù)2-4人，報(bào)名截至日期2013年3月26日，每隊(duì)需提交隊(duì)名，隊(duì)伍成員與隊(duì)員聯(lián)系方式。
�。ǘ﹨①愱�(duì)伍信息通知
3月27日晚，我們于樓底辦公室和各參賽隊(duì)伍隊(duì)長開會(huì)，分發(fā)活動(dòng)相關(guān)材料，并強(qiáng)調(diào)活動(dòng)注意事項(xiàng)。
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1.比賽場(chǎng)地布置，并準(zhǔn)備相關(guān)容器和材料；
2.3月27日18：40參賽隊(duì)員進(jìn)入比賽現(xiàn)場(chǎng)，并準(zhǔn)備好相關(guān)食材與工具；
3.19：00比賽開始，參賽隊(duì)伍在30分鐘內(nèi)制作完成作品，并將作品端到指定展示桌上；
4.19：30參賽隊(duì)員對(duì)作品進(jìn)行解說，評(píng)委進(jìn)行評(píng)分，工作人員統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù)；
5.20：00公布比賽分?jǐn)?shù)與比賽結(jié)果（獲獎(jiǎng)隊(duì)伍如遇同分現(xiàn)象，我們將通過評(píng)委投票表決其排名順序，輔導(dǎo)員老師每人有2票，主席團(tuán)每人1票），比賽結(jié)束。
十、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
�。ㄒ唬┢幢P（80分）
我們從“色”、“形”、“名”、“創(chuàng)意”四個(gè)方面進(jìn)行打分，各占20分。
1.色：要求色澤鮮艷，有一定觀賞性，能引人注目。
2.形：要求有一定形態(tài)美，器皿干凈，搭配賞心悅目。
3.名：要求命名必須與菜式的色、形相稱，精神內(nèi)涵豐富，內(nèi)容健康，雅俗共賞，突出本次活動(dòng)主題。
4.創(chuàng)意：菜式設(shè)計(jì)有創(chuàng)造性，精神內(nèi)涵新穎突出。
�。ǘ┙庹f（10分）
解說時(shí)間兩分鐘，超時(shí)一分鐘扣0.5分；各隊(duì)解說員需脫稿，解說流暢，言簡意賅，內(nèi)容健康，積極向上。
�。ㄈ┬l(wèi)生（10分）
要求臺(tái)面整潔，無明顯的污漬、油漬，無剩菜等制作過程的衛(wèi)生情況
十一、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
名稱用途單價(jià)（元）數(shù)量總價(jià)（元）桌布桌面衛(wèi)生11010邀請(qǐng)函邀請(qǐng)嘉賓0.3103獎(jiǎng)狀獲獎(jiǎng)隊(duì)伍頒獎(jiǎng)1.546總額19
藥學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部
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