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關于監(jiān)督管理局食品安全工作總結
xx年，在縣委、縣政府的正確領導下，在市局的精心指導下，我局圍繞“抓監(jiān)管促發(fā)展”為主線，緊緊扭住“監(jiān)督執(zhí)法”這個核心，按照“嚴防嚴管嚴控”的要求，以創(chuàng)建省級食品安全示范縣、省食品藥品安全城市為載體，結合日常監(jiān)管，扎實開展各項食品安全專項整治，現(xiàn)將整治工作通報如下：
一是開展食用農產(chǎn)品專項整治。
印發(fā)了《xx年金寨縣農產(chǎn)品質量安全專項整治工作方案》，部門聯(lián)動開展了農藥經(jīng)營管理及農藥使用、“瘦肉精”、獸用抗菌藥、畜禽屠宰、水產(chǎn)品違法添加禁用物質等專項整治行動，檢查了農藥生產(chǎn)經(jīng)營單位187家次，立案查處違規(guī)經(jīng)營農藥14起，責令改正20起，簽訂無證照經(jīng)營門店放棄經(jīng)營農藥承諾書67家;抽檢46家養(yǎng)殖企業(yè)“瘦肉精”樣品520批，合格率為100%。
二是進一步規(guī)范生豬屠宰和豬肉市場銷售行為，保障肉品安全。
自xx年6月份起至今，縣農發(fā)委組織開展了生豬定點屠宰清理整頓“掃雷行動”，關閉取締非法屠宰場點8個，嚴厲打擊私屠濫宰和無證無印經(jīng)營肉品行為，處理無合格證無印章經(jīng)營豬肉產(chǎn)品案9起，有效維護了肉制品市場安全。
三是開展農村食品市場“掃雷”行動。
以農村食品安全治理、校園周邊環(huán)境整治為重點區(qū)域，在全縣范圍內深入開展了為期3個月的農村食品市場“掃雷”專項整治工作，召開了整治工作會議，成立了整治領導組，印發(fā)了整治方案，按周上報了整治工作進展。以校園周邊環(huán)境整治為契機，以食品安全為重點，先后4次開展春、秋季校園周邊環(huán)境暨食品安全專項整治活動。此外還積極開展了食品安全宣傳進校園活動及學校食堂餐飲整治，食品安全“一堂課”食品安全知識調查問卷活動，校園及周邊食品安全整治有聲有色。
四是重點品種食品的專項整治。
以乳制品、調味面制品、肉和肉制品、白酒及飲料為重點品種，突出抓好食品生產(chǎn)加工、流通、餐飲消費3個關鍵環(huán)節(jié)，規(guī)范證照監(jiān)管，落實食品安全監(jiān)管制度。嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、“三無”食品、過期變質食品等違法經(jīng)營行為。
五是開展“兩非一超”專項整治。
以畜禽水產(chǎn)品抗生素禁用化合物及獸藥殘留超標，汛期死亡畜禽，餐飲環(huán)節(jié)違法添加罌栗殼等非食用物質原料為重點領域，強化蔬菜、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、果品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質量監(jiān)管，推廣使用低殘高效農藥、獸藥和無污染添加劑，嚴厲打擊畜禽水產(chǎn)品抗生素禁用化合物及獸藥殘留超標的違法行為。嚴厲查處注水肉、病害肉的違法行為。同時加大對餐飲環(huán)節(jié)違法添罌栗殼等非食用物質原料監(jiān)督檢查，確保消費者權益和人民群眾身體健康，消除食品安全隱患。
各項專項整治中，共出動執(zhí)法車輛1240輛次，執(zhí)法人員5241人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)2560戶，食堂 87戶;共下發(fā)監(jiān)督意見書58份，預警通知書220份，責令改正通知書120份，規(guī)范辦理證照 175家，查處食品違法案件23起，查扣并銷毀劣質食品數(shù)量45公斤。同時加強行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，出臺了《關于健全食品藥品聯(lián)動執(zhí)法機制的意見》，案件做到無應立案而未立案案件，無協(xié)查案件，無應上報而未上報案件，無應移送而未移送案件。
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