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描寫蒸排骨的作文

時(shí)間:2023-08-04 23:35:25 賽賽 寫什么的作文 我要投稿
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描寫蒸排骨的作文(精選23篇)

  在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。你所見過(guò)的作文是什么樣的呢?以下是小編為大家收集的描寫蒸排骨的作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

描寫蒸排骨的作文(精選23篇)

  描寫蒸排骨的作文 1

  今天,媽媽準(zhǔn)備蒸排骨,作為今天中午的午餐。但老師布置了一個(gè)任務(wù):獨(dú)自買菜做飯。于是,這次是我初次去出門買菜。

  為了完成老師的.任務(wù),我只好硬著頭皮來(lái)到賣排骨的小販面前,低著頭說(shuō):“叔叔,這排骨多少錢一斤?”“小朋友,你的眼光真厲害!我的排骨是最好的。只要18元!毙∝溦f(shuō)。我小聲嘀咕著:“你咋不說(shuō)81元呢?想欺騙我?哼!”此人顯然做貫了生意,見我沒開口,連忙說(shuō)道:“誒呀,看你還是個(gè)小姑娘,就15元吧!”我趕緊“趁熱打鐵”,繼續(xù)說(shuō)道:"再便宜點(diǎn),12元一斤。“好吧,好吧!就當(dāng)我虧點(diǎn)吧!彼詾樗尖饬艘粫(huì)兒,接著說(shuō):“你要幾斤?”“給我稱兩斤。”“好咧!”只見他熟練地挑起一根排骨,剛好兩斤!

  隨后我又買了一些菜,“滿載而歸”了;丶抑螅瑡寢尭嬖V我,排骨少了二兩肉,并且還買貴了,因?yàn)樾∝湸饝?yīng)得很干脆。唉!看來(lái)買菜也是有學(xué)問(wèn)的!

  接下來(lái),開始蒸排骨,以前也見媽媽弄過(guò),看樣子挺簡(jiǎn)單。先將排骨洗干凈,再“砍”成一小塊,最后放入盤子里,放點(diǎn)豆鼓,再拿到電飯鍋里蒸,等飯熟了,排骨也就好了,味道挺不錯(cuò)!

  其實(shí),我們應(yīng)該多學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)這方面的事,等父母不在的時(shí)候,自己也可以照顧一下自己。今天,我總結(jié)了一個(gè)道理:買菜做飯也是一門學(xué)問(wèn)!

  描寫蒸排骨的作文 2

  看到題目,你一定會(huì)很好奇:愛心怎么能蒸排骨呢?哈哈,其實(shí)并不難。且聽我細(xì)細(xì)道來(lái)。

  首先把切好的排骨洗凈,加上調(diào)料和地瓜粉拌勻,然后放進(jìn)蒸籠里蒸熟。愛心,我們是用小西紅柿做的。材料準(zhǔn)備好了,我們開始吧!

  “拿一個(gè)小西紅柿。”爸爸說(shuō),他拿著一把水果刀教我:“先斜切一下!薄靶敝校亢玫。”我說(shuō)!敖又研敝械裟且粔K去掉!卑职掷^續(xù)說(shuō)道。我問(wèn):“然后呢?”他說(shuō):“然后把剩下部分對(duì)半切。”我照做了,可是沒看到愛心呀!爸爸說(shuō):“別急,你看,把它翻過(guò)來(lái)拼在一起,一個(gè)愛心就做好了。”呀!不難!我也學(xué)著做起來(lái):先斜著切一刀,去掉切下的.部分,然后再對(duì)半切,反過(guò)來(lái)拼成愛心。一會(huì)兒,我就做好許多的愛心。

  我們把蒸好的排骨裝在盤子中間。我細(xì)心地把愛心在盤子邊整齊地排成一圈,然后在每個(gè)愛心之間,又?jǐn)[上一些綠色的黃瓜配色,美味的愛心蒸排骨就做好啦!

  描寫蒸排骨的作文 3

  記得小時(shí)候印象最深的是外婆做的蒸排骨。每次去外婆家,剛到外婆家門口,一股濃濃的酸香味便撲鼻而來(lái)。我總是以迅雷不及掩耳之勢(shì)沖向餐桌,只見一塊塊排骨披著金黃的外衣,讓你看了兩眼直冒金光;它散發(fā)出泌人心脾的味道,讓人聞了垂涎三尺。它們一個(gè)挨著一個(gè),在燈光的照耀下顯得紅潤(rùn)而又光澤。黏稠的汁水均勻地涂抹在每一塊排骨上,好似一層美味的果凍,軟軟的,似乎一碰就會(huì)反彈回來(lái)。排骨四周散落著嫩綠的.香蔥,真是“萬(wàn)紅叢中一點(diǎn)綠”。

  望著這盤誘人的蒸排骨,我不禁拿起一雙筷子向它伸去。輕輕夾起一塊,一口咬下,那酸酸甜甜的汁水立刻流進(jìn)了我的嘴里;口中的肉格外鮮嫩,與濃濃的香料完美融合,滲入到我身體的每一個(gè)細(xì)胞。真令我陶醉其中!吃完一塊還想再吃一塊!真是回味無(wú)窮!吃完肉,那一根根嫩骨也是“人間極品”。輕輕一咬,里面的汁水立即噴發(fā)出來(lái),甜中帶酸,酸中帶甜,使我不禁瞇上了眼,品嘗著如甘汁般的汁水。這真是“此味只有天上有,人間能有幾回嘗”啊!

  描寫蒸排骨的作文 4

  俗話說(shuō)“民以食為天,”幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過(guò)橋米線,山西的刀削面·····從宴會(huì)上了正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)是舉不勝舉?晌易钕矚g的美味佳肴是蒸排骨。

  蒸排骨的'做法很簡(jiǎn)單。首先要把鍋?zhàn)訜裏,然后將油倒入鍋中,加入白糖,用勺子不停地(cái)嚢瑁滋锹诨,直至白糖燒成紅撲撲的“臉蛋”為止,接著就將排骨放入其中,然后不停的攪拌讓白糖滲入其中,這時(shí)可以加入點(diǎn)水和鹽、醋。然后用小火慢慢的燜,大約燜了30分鐘左右,揭開鍋蓋一看;此時(shí)排骨已成了黃色,色澤鮮艷,讓人看著都垂涎欲滴。出鍋時(shí),鍋中的湯逐漸減少,待湯汁粘稠,完全可以包裹在排骨上即可,裝盤后,散點(diǎn)白芝麻,這樣一盤香噴噴的蒸排骨就做好了。

  一盤色香味俱全的蒸排骨一端出鍋,就讓我垂涎三尺,黃色的湯汁拌著排骨散落其中并帶著濃濃的香味撲鼻而來(lái),我咽了咽口水。趕緊拿起筷子夾入嘴中,然后我用力的吮吸著排骨里的湯汁,甜入我的心扉,真是美味中的極品!接著我嘗了嘗排骨,那排骨上的肉嘗起來(lái),非常細(xì)膩而且香純可口,嚼起來(lái)還回味無(wú)窮呢!

  蒸排骨真好吃。

  描寫蒸排骨的作文 5

  “快到了”“快到了”我心里想著趕快回家,饑腸轆轆的肚子已經(jīng)咕咕叫了,一路上回想著蒸排骨的顏色、形態(tài),我仿佛眼前呈現(xiàn)出一份大盤的蒸排骨。

  我踏進(jìn)了樓道,走到了三樓時(shí),一陣陣撲面而來(lái)的香氣,熟悉的味道直鉆我的鼻中,于是我知道了我們家做了蒸排骨。我加快步伐,沖上了樓,把門撞開,連鞋都沒來(lái)得及換,姥姥就喊道:“回來(lái)了,姥姥給你做了你最愛的蒸排骨。”我趕忙拿起了筷子,夾了一塊肥瘦相間的排骨,用筷子夾住骨頭的一端,用嘴用力的唆了一口,肉就到了我的.嘴里,外皮入口即化,肉的里面精精的,剛剛?cè)肟跁r(shí),有一點(diǎn)甜,有一點(diǎn)酸,那味道,讓人口味無(wú)窮,媽媽一聲你忍不住了嗎?把我嚇了一大跳,然后放下了筷子,便知道了媽媽的意思,等著人到齊了,媽媽喊我吃飯,我急得恨不得坐下趕緊吃起來(lái),過(guò)了一會(huì)兒,家人都到齊了,媽媽便喊了一聲開飯,我拿起了筷子,夾了兩塊肉,放入碗中。看到姐姐夾了一塊肉,沾了沾醬汁,放到了嘴上吸了一口說(shuō):“醬汁才是精華呢!

  姥姥哈哈大笑,全家人也笑開了花。

  描寫蒸排骨的作文 6

  聽到樓下喊:“開飯了!币幌聵翘,廚房里飄出了一陣陣香味。我走進(jìn)廚房,飯桌上擺著一道道美味的佳肴,令我饞涎欲滴。特別是那道蒸排骨,更令我饞得口水直流。

  我們一家都到齊了。我先夾了一塊大的排骨放進(jìn)嘴里,大家都選自己喜歡吃的'菜,大家都吃得津津有味,只有我和妹妹吃得狼吞虎咽。

  正當(dāng)我和妹妹吃得很起勁的時(shí)候,我才發(fā)現(xiàn)爸媽一動(dòng)也沒有動(dòng)過(guò)那道排骨,我趕緊問(wèn)爸媽:“你們?cè)趺床怀耘殴悄?”爸媽回答說(shuō):“你們喜歡吃,那就讓給你們吃,好讓你們多吃點(diǎn)!”眼看著碗里的排骨只剩下一半了,我就對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,你掙錢那么辛苦,你就多吃點(diǎn)吧!”爸爸說(shuō):“還是讓你媽媽多吃一點(diǎn)吧,你媽媽最辛苦了,一來(lái)家里的大小家務(wù)活都是她做的,二來(lái)又要照顧你和妹妹還有奶奶。”爸爸說(shuō)完就把排骨推到媽媽面前。媽媽急忙又把排骨推回到爸爸面前。就這樣,你推我,我推你。誰(shuí)也不肯吃排骨。

  最后,我實(shí)在沒有辦法了,就將碗里的排骨分給大家,每人三塊。爸爸媽媽看到我如此懂事時(shí),他們的臉上霎時(shí)露出了燦爛的笑容。

  其實(shí),在生活中,只要我們孝敬一點(diǎn),禮讓一些,生活就會(huì)更加幸福美滿!

  描寫蒸排骨的作文 7

  從我初生開始就被父母的愛包圍著,我的爸爸其實(shí)不像平常一樣眼里,而是一樣很愛我,其中有一件事讓我久久難忘。

  事情是這樣的:我喜歡吃肉,一天,我想吃肉,就順口說(shuō)了一句:“我想吃蒸排骨了”沒想到爸爸當(dāng)真了,趕緊去給我買排骨,新鮮的排骨有了,可是爸爸根本不會(huì)做飯,甚至連做飯的工具都不知道放在哪,爸爸只好在手機(jī)上下載了做蒸排骨的工序,接著手忙腳亂的'做起來(lái):首先,他準(zhǔn)備好工具和用品,然后把蔥和姜切片,“開始點(diǎn)火”爸爸自言自語(yǔ)把火點(diǎn)起來(lái),接下來(lái)把排骨放進(jìn)去,經(jīng)過(guò)幾次翻炒后,排骨變了顏色,最后加入蔥段姜片,八角、鹽糖等調(diào)料,我發(fā)現(xiàn)他竟然忘記開抽油煙機(jī)了,屋子里到處是煙,氣味很刺鼻,爸爸不顧一切困難,終于把排骨做完了。

  排骨做好了,拿出來(lái)一看,。∨殴呛诤,像烤糊了一樣,“這是蒸排骨嗎?倒不如叫炭燒排骨吧!”我說(shuō)道。但爸爸卻信心十足的說(shuō):“沒關(guān)系,你嘗嘗味道”。我一吃才發(fā)現(xiàn)原來(lái)這個(gè)排骨好好吃啊,我不禁感嘆到,原來(lái)嚴(yán)厲的爸爸還有一顆充滿愛的心,這么好吃的排骨是不是因?yàn)槔锩嫜b滿了愛呢?沒錯(cuò),這就是愛,偉大的父愛!

  描寫蒸排骨的作文 8

  蒸排骨可謂是天下第一美食,又酸又甜,很有營(yíng)養(yǎng)。

  糖者甜也,能益脾胃、養(yǎng)肌膚;酸者入肝膽,養(yǎng)筋益韌帶。所有糖醋料理皆具有養(yǎng)益肝、脾經(jīng)脈的效益。而豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。排骨燉煮后,其可溶性的鈣、磷、鈉、鉀等,大部分溢入湯中。鈣、鎂在酸性條件下易被解析,遇醋酸后產(chǎn)生醋酸鈣,可以更好地被人體吸收利用,因而蒸排骨可以提高煮排骨的營(yíng)養(yǎng)吸收率,非常適合給老人孩子補(bǔ)鈣。

  蒸排骨是四川一道很有名的涼菜,用的是炸收的烹飪方法,屬于糖醋味型,琥珀油亮,干香滋潤(rùn),甜酸醇厚,是一款極好的下酒菜或是開胃菜。如果再配上一道海米冬瓜味道會(huì)更好。

  “糖醋”中國(guó)各大菜系都擁有的一種口味。它源于江蘇的無(wú)錫,現(xiàn)在江蘇、浙江、四川菜中廣為流傳,常用于熘菜。蒸排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的`傳統(tǒng)菜,它選用新鮮豬子排作料,肉質(zhì)鮮嫩,成萊色澤紅亮油潤(rùn),口味香脆酸甜,頗受江南一帶食者的歡迎。

  蒸排骨真讓人“口水直流三千尺”。

  描寫蒸排骨的作文 9

  小時(shí)候,我最愛吃的就是媽媽做的蒸排骨了,它是那時(shí)飯桌上難得一見的好菜。每天晚上,我都盼望能吃到蒸排骨。

  有一天,終于盼來(lái)了媽媽做的一大盤蒸排骨。吃飯時(shí)間到了,我一抓起筷子,就迫不及待地夾了幾塊排骨放進(jìn)碗里,津津有味地吃了起來(lái)。當(dāng)我吃完碗中的,又要夾起盤中的.排骨時(shí),看到媽媽的碗里只有兩片菜葉,就連忙把蒸排骨夾到媽媽碗里,說(shuō):“媽媽,您做的蒸排骨真好吃了,您也嘗嘗吧!”媽媽聽了,欣慰地笑了笑,說(shuō):“是嗎?好吃,那你就多吃一點(diǎn)。”說(shuō)著,媽媽把那塊排骨塞進(jìn)了我碗里!皨寢專銥槭裁床怀匝?”我問(wèn)!班,媽媽剛才在廚房吃過(guò)了。”

  那時(shí)候的我并不懂事,聽媽媽那樣說(shuō),就信以為真了。

  后來(lái),我漸漸長(zhǎng)大,慢慢懂事了,于是明白了媽媽為什么把蒸排骨夾給了我,而她自己卻沒有吃,那是因?yàn)槲覑鄢园!媽媽把我不愛吃的留給自己,卻把我愛吃的、好吃的留給了我……

  那,不僅僅是一塊排骨,更是媽媽對(duì)我沉甸甸的愛,一種無(wú)聲的愛。這種默默無(wú)私的愛,只有用心才能感受得到。想著想著,我不禁熱淚盈眶,心中蕩起一絲絲愧疚和一陣陣暖流……

  描寫蒸排骨的作文 10

  外婆的廚藝堪比那五星級(jí)大廚。對(duì)她來(lái)說(shuō),各種佳肴都是小菜一碟。其中,我最喜歡外婆做的蒸排骨。

  外婆也愿意做蒸排骨給我吃。一個(gè)周末,外婆說(shuō):“寶貝,中午外婆做蒸排骨給你補(bǔ)補(bǔ)身體,這樣才長(zhǎng)得高!蔽衣犃送馄诺脑挘d奮極了,在外婆身旁又蹦又跳,擔(dān)心打擾到外婆,就隨手拿起一本書津津有味的看了起來(lái)?赡乔呷说南阄犊偸倾@入我的鼻子里,引領(lǐng)著我到廚房里瞧一瞧。

  只見外婆猶如那廚房的“女王”,指揮著她的鍋碗瓢盆,演奏著歡樂的樂章。自來(lái)水沖洗著排骨發(fā)出嘩啦嘩啦的響聲,好像小溪潺潺;平底鍋里的油發(fā)出“哧哧”的聲音,仿佛在歡快的跳躍著。外婆那專注的表情,又顯得一絲不茍。

  排骨端上來(lái)了。那紅棕的顏色,酸甜的味道,饞得我直流口水。我夾起一大塊遞給外婆:“外婆,這是您做的,您先吃!蓖馄判α藬[擺手:“外婆不吃,你自己吃!蔽覉(jiān)持著:“外婆,你不吃,我也不吃了。大家一起吃蒸排骨才會(huì)更香呢!”外婆臉上洋溢著笑容:“好好,外婆陪你一起吃!”我也高興地夾起一塊放入嘴中,香甜的.醬料和撲鼻的色香,充滿了嘴巴和鼻子。

  我認(rèn)為那甜滋滋的味道,不僅在我的嘴中,更在我的心里!

  描寫蒸排骨的作文 11

  今天晚上,我正在寫作業(yè),媽媽說(shuō)我們晚上吃排骨,我想:好久沒吃排骨了,這次一定吃個(gè)夠!我邊擦口水邊想著。

  到了晚飯時(shí)間,媽媽還沒叫我,我就飛一般地沖到餐桌,只見媽媽把一盤香氣撲鼻的排骨端到了餐桌上,我口水直流三千尺,“好了,吃吧!”我狼吞虎咽地吃了起來(lái)。不一會(huì)兒,媽媽就被我震驚到了,但她不是被我那吃樣震驚的,而是有些骨頭上還有肉就被我扔掉了,媽媽問(wèn):“這幾塊骨頭上還有肉呢,你怎么能扔掉呢?”“就剩那點(diǎn)肉了,不吃也行!”說(shuō)完,仍然津津有味地吃了起來(lái),媽媽想了想,于是拿起一塊肉,不吃一口就扔掉了,我也震驚了,問(wèn):“你沒咬一口怎么就扔了呢?”“你看這大部分是骨頭,就那點(diǎn)肉不吃也行。”咦?這話怎么這么耳熟?這不是我剛才說(shuō)的嗎!這時(shí)我才明白媽媽想讓我明白不能浪費(fèi)糧食!皩(duì)不起媽媽,我不該浪費(fèi)……”“這才是我的好孩子。”說(shuō)完,媽媽又把丟在放骨頭的`盤里的那塊肉撿了回來(lái)。

  “誰(shuí)知盤中餐?粒粒皆辛苦!币院,我們一定要節(jié)約糧食,不能浪費(fèi)。

  描寫蒸排骨的作文 12

  世間美食,無(wú)一能及我媽做的蒸排骨好吃。

  “哇,臭小子,今天你考試考的好,媽媽做你最愛吃的蒸排骨犒勞你!”媽媽喜笑顏開,一邊說(shuō)一邊拿起圍裙向廚房走去。

  “哦耶”我高興得一蹦三尺高。

  要知道我想吃我老媽做的蒸排骨,可不是一件容易的事,媽媽平時(shí)很愛做菜,但很少做蒸排骨,因?yàn)樗谱骶?xì)、復(fù)雜,很花功夫。

  我也走進(jìn)廚房,在旁邊看著老媽做,只見他把剁好的排骨放到鍋里用開水焯一下,撈出來(lái),裝在盤子里,倒上料酒、生抽、老抽、香醋腌制20分鐘。接著把腌制好的排骨放油鍋里炸一下,炸成兩面金黃再撈出控油。然后把排骨放進(jìn)鍋,倒入腌排骨的水,放進(jìn)白糖、肉湯,用大火燒開,然后改成小火燜汁,最后淋上香醋,這道菜就完成了。

  看著放在桌上的蒸排骨芬芳撲鼻,味道仿佛傳遍了整個(gè)房子,我拿起筷子夾了一塊放進(jìn)嘴,忽然有種酸甜的感覺涌上心頭,就如吃上了天下最好吃的'美食一樣,雖然這只是一個(gè)很普通的菜,但從中可以表達(dá)出媽媽對(duì)我的愛。這道菜就是我最喜歡的菜蒸排骨。

  媽媽的蒸排骨永遠(yuǎn)是我的最愛。

  描寫蒸排骨的作文 13

  說(shuō)到美味,我最愛吃的還是奶奶做的蒸排骨,它可是我們江南這一帶頗受歡迎的一道傳統(tǒng)菜!

  蒸排骨味如其名,有醋的酸味,也有糖的甜味,真的是十分美味。成形后,一塊塊排骨的上面帶著油的亮光,色澤紅潤(rùn)油亮,讓人忍不住去嘗嘗。一咬肉質(zhì)鮮嫩,口味香脆醋甜,上面還有蔥的“綠星點(diǎn)點(diǎn)”,真的是又漂亮又好吃。

  蒸排骨的`做法雖然是各式各樣,各有各的特色,但我還是最愛吃奶奶做的蒸排骨,因?yàn)槟棠套龅牟环湃魏挝毒龍?jiān)持自己的自然調(diào)料,做出來(lái)可不比放味精的差,真是美味又健康。

  她是這樣做的:要先把新鮮的豬排放進(jìn)已經(jīng)燒好的沸水里泡一泡,過(guò)一過(guò);撈出來(lái)后,再剁成小塊,放進(jìn)熱好油的鍋里,炒上一會(huì)后放上一大勺醬油和醋,放上少許鹽,這時(shí)已有淡淡的香味了。接著繼續(xù)炒,炒成五分熟時(shí)放上幾片生姜,然后蓋上鍋蓋燜,等燜成八分熟,放上一勺糖,等完全燒熟后,放在菜盤里后在紅亮亮的排骨上撒上一些蔥花,一盤精致美味的蒸排骨就做好了。

  每當(dāng)奶奶燒好蒸排骨時(shí)我都是第一個(gè)把它夾進(jìn)嘴里慢慢品嘗。我喜歡把中間骨頭的兩邊先嚼,把它浸在余湯里的味吸干,然后再細(xì)細(xì)地啃中間那塊骨頭。

  蒸排骨,一道讓我一嘗就忘掉煩惱的菜。

  描寫蒸排骨的作文 14

  我是一名地地道道的小吃貨,酸的、甜的、苦的、辣的、咸的我都嘗過(guò)。好的食物不僅能夠果腹,還能夠使人心情愉悅。

  我最喜歡吃媽媽做的蒸排骨了,酸酸的、甜甜的、美味極了。蒸排骨是魯菜的一種,而魯菜是全國(guó)八大菜系之一,在清朝時(shí)期是必備的宮廷菜,有著悠久的.飲食文化歷史。

  要想吃到美味的排骨,首先要準(zhǔn)備新鮮的食材有:排骨、大蔥、八角、生抽、料酒、鹽、生姜、芝麻、冰糖等材料。做法有些復(fù)雜,先后順序如下:首先把排骨冷水下鍋,煮開后撈出排骨水沖洗干凈,擦去表面水分;然后蔥切小段、姜切小片;接著鍋中放適量油燒熱后,放入冰糖小火融化;再倒入排骨翻炒兩分鐘左右掛糖色,把蔥、姜放進(jìn)去和排骨翻炒均勻,倒入生抽、料酒、老抽和米醋翻炒至排骨上色。倒入熱水要沒過(guò)排骨,把八角放進(jìn)去,大火煮開后改中小火燉煮;燉煮約五十分鐘至一個(gè)小時(shí),調(diào)入適量的鹽和雞精;改大火收汁撒芝麻;之后就可以出鍋了。這樣做出來(lái)的蒸排骨一定是外焦里嫩的。

  怎么樣?聽到了我的介紹,大家對(duì)蒸排骨有了一定的了解吧!算不算是一道美食佳肴呢?先不跟你們聊了,一盤蒸排骨出鍋了。哈哈——我這個(gè)小吃貨要去大快朵頤啦!

  描寫蒸排骨的作文 15

  有人說(shuō),母愛如茶,而我卻認(rèn)為,母愛,全藏在那酸甜的蒸排骨里。

  ——題記

  從幼兒園回家,一進(jìn)門,便聞見一種酸酸甜甜的氣味。哇!好香!我三步并作兩步地跑進(jìn)廚房!皨寢專裁床搜?”我瞪大眼睛疑惑地問(wèn)!拔易隽苏襞殴,小饞貓!”媽媽逗我的下巴,親切地說(shuō)。

  開飯了,我迫不及待地跑向飯桌?吹阶郎系恼襞殴牵业暮韲祫(dòng)了動(dòng),口水流下來(lái)了。我飛快地夾了一塊,品嘗起來(lái)。這蒸排骨是脆脆的,甜中帶酸,很有嚼勁。這時(shí),媽媽看我吃得如此津津有味,便說(shuō):“多吃點(diǎn),看你這么瘦!”“那你呢?”我終于停下“狂吃”,丈二和尚摸不著頭腦。媽媽猶豫了一下說(shuō):“媽媽不愛吃!”那時(shí)我還年幼,聽了媽媽的話,狼吞虎咽,好似一匹惡狼,連骨頭也不肯放過(guò)。媽媽則微笑著,一副滿足的模樣。

  時(shí)間飛逝,因?qū)W習(xí)原因我不得不住在爺爺家。自然,許久也吃不到媽媽的.蒸排骨。我好懷念那種味道,還有媽媽的笑容。

  一次,爺爺也做了蒸排骨,我卻提不起興趣。這時(shí),我才恍然大悟——原來(lái)媽媽的蒸排骨,蘊(yùn)含了對(duì)我無(wú)盡的關(guān)愛!我又想媽媽了,眼淚流了下來(lái),落在了蒸排骨里……

  啊!我懷念媽媽的蒸排骨了,那里面充滿濃濃的愛意!

  描寫蒸排骨的作文 16

  俗話說(shuō)“民以食為天”,在我們江都,有許許多多的美食,比如說(shuō)揚(yáng)州炒飯、紅燒獅子頭等等。其中,我最喜歡普普通通的糖醋我最喜歡普普通通的蒸排骨了。

  蒸排骨的湯很重要,淡紅色的排骨,黏黏的湯汁,上面還有綠色的蔥花點(diǎn)綴,香味撲鼻而來(lái),真令人口水直流三千尺!

  蒸排骨的做法非常簡(jiǎn)單,先把鍋燒熱,將油倒入鍋中,把蔥姜放入鍋中爆炒,然后放入佐料:一勺料酒、兩勺生抽、三勺陳醋、四勺糖。然后不停地翻炒,等白糖都溶化后再倒入小排,大火燜三十分鐘,揭開鍋蓋一看,白色的排骨變成了黃色,已經(jīng)和湯汁完全融合,稍微放一點(diǎn)兒鹽,然后開大火收汁,直到排骨完全被湯汁包裹起來(lái),變成了淡紅色。一盤美味可口的蒸排骨變出鍋了。

  我看著顏色泛紅的蒸排骨,不禁垂涎三尺,我迫不及待的拿起筷子夾起一塊滴著汁的蒸排骨,先把排骨的汁吮吸了,嘗一嘗它的“粗味”,然后再慢慢咀嚼,品嘗著它的`美味,只見那一塊甜甜的、不膩人的排骨很快就下肚了。哇,真是太好吃了!我狼吞虎咽起來(lái),一盤香甜可口的蒸排骨很快就被我解決了。

  啊!媽媽做的蒸排骨,真是讓我回味無(wú)窮,你們要不要也嘗嘗?

  描寫蒸排骨的作文 17

  記得三年級(jí)的一個(gè)假期,中午我在家里寫作業(yè)。奶奶對(duì)我說(shuō):“鵬索,我要去醫(yī)院一趟,我悶了一鍋美味的蒸排骨,過(guò)一個(gè)小時(shí)就可以把火關(guān)了,你一定要看好火哦,我一會(huì)兒就回來(lái)!”我連忙點(diǎn)頭,但我其實(shí)都沒在聽奶奶說(shuō)話。我一聽到有蒸排骨就被這個(gè)美食迷住了,我的口水頓時(shí)像詩(shī)仙李白的詩(shī)句——“飛流直下三千尺”了。

  奶奶走了,我寫完作業(yè),就沖到廚房就聞到一清香,香得不得了啊!可能在“千里之外”都可以聞到,這怎讓人不流口水呢?過(guò)了一會(huì)我就去玩電腦了,邊玩邊聞著香味。

  一個(gè)多小時(shí)過(guò)去了,我突然聞到了一股燒焦味。我想:可能是別人在燒什么東西吧。那味道越來(lái)越重,我的'心怦然一跳,急忙沖去廚房看見里面冒著黑煙,我趕緊拿一盆水潑上去。然后關(guān)火,最后關(guān)掉閥門。打開鍋蓋一看,蒸排骨肉全變成“黑炭。”我悲嘆到:“慘劇!這次死定了,吃不成蒸排骨,還要挨罵!

  這鍋蒸排骨肉教育了我,做事不能馬虎,要認(rèn)真,不能三心二意。不然后果就是這樣,雖然這是小事,如果是大事后果就不堪設(shè)想。

  描寫蒸排骨的作文 18

  說(shuō)道蒸排骨,那可是我爸爸的拿手菜,也是我最喜歡吃的菜。星期天,爸爸從菜場(chǎng)買回來(lái)一斤多排骨,他先將排骨斬成長(zhǎng)約5厘米的塊并洗凈,放入鍋中,加入適量的水,煮沸。接著將排骨從沸水中取出洗凈,裝入蒸盆中,加入少量鹽、花椒、料酒、等佐料開始蒸,等到肉離骨時(shí),取出排骨。然后將排骨倒入油鍋中炸成呈金黃色時(shí)撈出。最后,在油鍋中加入鹽、糖、醋、味精、姜片、蒜片,與排骨同炒一會(huì),倒入沒過(guò)排骨面的溫水,大火燒開,改用小火燉煮3——5分鐘。就這樣一盤肉質(zhì)鮮嫩的美味佳肴——蒸排骨就出鍋啦!

  當(dāng)爸爸端上蒸排骨時(shí),濃濃的香味撲鼻而來(lái),只見一塊塊令人垂涎三尺的棕色排骨浸在晶瑩剔透的湯里,真讓人滿口生津。

  蒸排骨不僅香味濃,而且味道也好。

  吃蒸排骨時(shí),我先聞一聞香氣,然后將一塊浸透了糖醋的.排骨放入口中,一口咬下去,肉里的湯汁溢滿了嘴巴,接著細(xì)細(xì)地咀嚼,可以清楚的感覺到它湯濃濃的甜味和它肉質(zhì)的肥而不膩,吃一口真是令人回味無(wú)窮。

  看,這就是令人口水直下三千尺”的蒸排骨!真希望每一天都有蒸排骨吃。

  描寫蒸排骨的作文 19

  今天晚上放學(xué)回家后,我立刻放下書包,迫不及待地沖進(jìn)廚房,看爸爸準(zhǔn)備給我做什么好吃的。啊,太好了,是我最喜歡的一道美食——蒸排骨。

  只見爸爸把上等的豬排用水沖洗干凈,剁成段,放入沸水鍋中去腥,利用這個(gè)時(shí)間把蔥花,姜末蒜瓣、醬油、陳醋、糖等各種材料準(zhǔn)備好。當(dāng)水泛起許多白泡,排骨變成白顏色時(shí),撈出洗凈放入盆中備用。

  爸爸往鍋內(nèi)倒入植物油,當(dāng)油熱時(shí),立刻把排骨倒入鍋中,小火慢炒,當(dāng)排骨呈金黃色時(shí)撈出瀝油。鍋留底油燒熱,放入姜末、蒜瓣爆炒出香味,加入少量的水,大火燒開,至排骨熟爛。再將醬油、醋、白糖、料酒、雞精倒入鍋中仔細(xì)攪勻,轉(zhuǎn)小火煨至湯汁濃稠,此刻倒入淀粉,快速炒勻。出鍋裝入盤中,撒上蔥花,一道色香味俱全的蒸排骨就完美地呈現(xiàn)在我的面前。潔白的盤子中央紫褐色的排骨浸潤(rùn)在晶瑩剔透的湯汁里,在蔥花的點(diǎn)綴下更加誘人。真是令我垂涎三尺!

  爸爸拿了一副碗筷讓我品嘗,我立馬拿出筷子,不管它有多燙就夾起一塊放入嘴里。哇!一時(shí)間,肉的`鮮嫩、湯汁的甜美,一下溢滿我的口中,酸中帶甜,油而不膩,香甜可口,那味道簡(jiǎn)直是妙不可言!

  描寫蒸排骨的作文 20

  微風(fēng)和煦輕柔,斜斜的光柱透過(guò)窗戶射進(jìn)廚房里。

  “吃飯了,吃飯了!眿寢屇弥P子急促地呼喚著。我,表哥,表弟,姨弟趕快地來(lái)到廚房。亮黃的排骨躺在盤子里。

  “準(zhǔn)備開吃!蔽覀兤炔患按啬闷鹂曜。

  眼疾手快的我搶到了最大的一塊,同時(shí),姨弟的筷子也按了上去!拔蚁葥尩降摹蔽掖舐暤厝碌馈!拔蚁葥尩降'”姨弟用筷子按著肉也不甘示弱。不過(guò)姨弟力氣太小,排骨最終還是到了我的嘴里。姨弟只好咽了咽口水。

  我們像一群小豬大口大口地吃著,不一會(huì),一大盆排骨只剩一塊了。

  八只眼睛都盯向那塊塊排骨。四雙筷子齊刷刷地使勁按住,仿佛害怕一松筷子排骨就會(huì)跑了。我們一起站了起來(lái),排骨一會(huì)跑到我跟前,一會(huì)跑到表弟跟前。四雙筷子一點(diǎn)也不放松。“怎樣才能得到呢?”瞅準(zhǔn)時(shí)機(jī),我猛地一挑,排骨飛了起來(lái)。但表哥趁機(jī)將排骨夾住準(zhǔn)備塞向嘴里,看著即將到嘴的排骨,表哥得意地大笑起來(lái)。就在這時(shí),表弟以掩耳不及迅雷之勢(shì)用筷子夾走了,迅速塞進(jìn)嘴里。我們?nèi)齻(gè)人失望地坐了下來(lái)。表弟一邊有滋有味地吃著,一邊捧腹大笑。

  舔舔嘴唇,打著飽嗝走出餐廳,斜斜的光柱照在桌子小山似的骨頭上。

  描寫蒸排骨的作文 21

  民以食為天,相信大家小時(shí)候吃過(guò)的美食不計(jì)其數(shù),每個(gè)人肯定也都有自己最喜歡的美食,而我從小到大對(duì)蒸排骨情有獨(dú)鐘。十幾年來(lái),我吃過(guò)的蒸排骨從來(lái)都是大師級(jí)的媽媽做的,從來(lái)沒有自己動(dòng)手過(guò),不過(guò)今天,我將要體會(huì)到做蒸排骨的樂趣,學(xué)會(huì)如何自己動(dòng)手,豐衣足食。

  進(jìn)入廚房,我就像模像樣地“巡視”了一遍,看到水池中的排骨,想到它馬上就會(huì)變成一道“色,香,味”俱全的美味佳肴。我不禁摩拳擦掌,躍躍欲試。按照“高參”—媽媽提供的方法,我準(zhǔn)備好了料酒,醬油,冰糖,白醋,生姜,白芝麻,花生油等佐料,我準(zhǔn)備大顯身手啦!

  首先,我把排骨洗凈,然后在鍋里放入油,再小火煮化冰糖,把排骨放入鍋中翻炒,再把生姜片倒入,注入開水淹沒排骨后,再把料酒,醬油白醋倒入鍋中,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉,一個(gè)小時(shí)左右收干水分,排骨吸足了醬汁,軟爛入味盛入盤中,色澤特別好,撒一些白芝麻,看一看,真誘人!聞一聞,真香!

  嘗一嘗,回味無(wú)窮!

  我有條有理的做好,還是有點(diǎn)笨手笨腳的,雖然我沒有媽媽做的那么好,但是這是我用自己的.雙手制作的!自己做的飯菜是世界上最用心,最健康,最好吃的美食!

  描寫蒸排骨的作文 22

  今天中午,我在奶奶家吃午飯,聽我爸爸說(shuō),今天要給我做排骨。哎呀,一想我就滿口都是口水!

  等我沖進(jìn)了奶奶家后,就用迅雷不及掩耳之勢(shì),一下子跑到餐桌上一看,桌子上只有三盤菜,一袋饅頭,兩碗稀飯,還有一個(gè)倒扣著的大盆,我頓時(shí)像泄了氣的皮球,然后老爸開玩笑說(shuō):“這些菜太香了,小孩兒不能吃。”我頓時(shí)開始“反抗”。最后老爸好耗不過(guò)我,只好把大盆拿起來(lái),只見里面是滿滿一鍋排骨,我頓時(shí)“口水流下三千尺”,趕緊換衣服,然后把頭埋在“肉堆”里開始吃了起來(lái)。

  我先挑了一塊大肉,然后把骨頭上的大多數(shù)肉用舌頭舔下來(lái),然后把那些“不聽話”的肉,用牙把他給刮下來(lái),這樣,一塊排骨就被我吃的`還剩一塊骨頭了。然后再吃一塊饅頭,在喝一些果汁,之后再吃一些西紅柿炒雞蛋。啊,真爽呀,現(xiàn)在想起來(lái),還情不自禁的咽了一大口口水。

  好了,同學(xué)們,就到這里了,再見。

  描寫蒸排骨的作文 23

  今天下午我回到家,爸爸告訴我,我們要喝排骨湯了,我聽了興奮地一蹦三尺高。等我寫作業(yè)后,爸爸已經(jīng)把我最喜歡喝的排骨湯燒好了。

  我走到桌前,放在桌上的是一盆香噴噴的排骨湯,我聞著湯的香味,口水都要流出來(lái)了。爸爸讓我快點(diǎn)吃,我連忙拿起筷子,把一大塊一大塊的排骨往嘴里送,爸爸看我狼吞虎咽的樣子,趕忙說(shuō):“慢點(diǎn)兒吃,慢點(diǎn)兒吃,別噎著了!”可是,我依然一大塊子一大塊子的往嘴里塞,嘴里都快盛不下了。爸爸趕快盛大盆里的湯給我喝,臉上的笑意更濃了。爸爸工作了一天,還要燒排骨湯給我喝,看著我喝,他一臉的幸福,難道是爸爸不愛喝嗎?不,不是的?粗职值男Γ易x懂了藏在爸爸心里的愛。

  對(duì)我雖然沒有掛在嘴邊的`甜言蜜語(yǔ),沒有熱情的擁抱,但我卻喝到了濃濃的父愛;叵胍幌伦约后w貼爸爸的時(shí)刻有幾次呢?我不覺臉紅心虛,非常愧疚,立刻把把剩下的湯倒在爸爸碗里,對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,我愛您!”聽后,爸爸臉上的神情凝固了,眉毛動(dòng)了一下,嘴唇微微顫抖著,隨即溫和地笑了笑,濃香的排骨湯在傳遞著父女間的愛。

  夜里,我做了一個(gè)甜甜的夢(mèng),夢(mèng)見了藏在排骨湯里的愛。

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