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特色小吃餛飩作文
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家對(duì)作文都不陌生吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎?下面是小編為大家收集的特色小吃餛飩作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
特色小吃餛飩作文1
說(shuō)到美食,大到滿(mǎn)漢全席,小到遍布街頭巷尾的風(fēng)味小吃。而我最喜歡的就是那獨(dú)具特色的小吃——餛飩了。
餛飩也叫云吞,它的湯十分誘人。餛飩這么一看,就像一只只拖著長(zhǎng)長(zhǎng)尾巴的小金魚(yú)在水中。還有許多紫菜,如仙女的衣服一樣薄而透,再加上香菜的點(diǎn)綴也可以讓它變得更完美,里面撒上幾個(gè)小蝦米,既營(yíng)養(yǎng)又不失色。
餛飩的包法與餃子類(lèi)似,不過(guò)需要更巧的手,才能包出小巧玲瓏的“小金魚(yú)”。餛飩皮很薄,肉餡也要更細(xì)膩,不同于餃子,量也要?jiǎng)倓偤。它的做法很?jiǎn)單,只要把事先包好的餛飩放入高湯中煮,同時(shí)放入給湯提鮮的佐料——這步很關(guān)鍵,再放入紫菜,當(dāng)聞見(jiàn)餛飩的香味時(shí)應(yīng)該就快好了,盛出放上蝦米和香菜,給迫不及待的食客端上。
如果是我還會(huì)放上醋,然后抓住一只“金魚(yú)”,咬住它的尾巴,!這是面食與湯的完美結(jié)合,是這湯賦予了餛飩的新生,簡(jiǎn)直不可思議,竟然會(huì)變得那么嫩,吃了讓人回味無(wú)窮,此時(shí),再喝上幾口帶紫菜的湯,你會(huì)覺(jué)得沒(méi)有什么是比餛飩更加來(lái)的實(shí)惠的了。
這道老少皆宜的'特色小吃,不僅僅要求用料講究、皮薄餡嫩,更要求味美湯鮮。餛飩與水餃不同,它更注重湯料,但種類(lèi)可比餃子多,它甚至可以炸、也可以作點(diǎn)心,種類(lèi)讓人眼花繚亂。
聽(tīng)了我的介紹,餛飩是不是很誘人?你為什么不去品嘗一下呢?
特色小吃餛飩作文2
餛飩也是溫州的特色小吃。
混沌也是歷史悠久,它的由來(lái)有漢朝匈奴之說(shuō),也有道教之說(shuō),還有一種是西施之說(shuō)呢。
混沌皮展開(kāi)后多是一個(gè)梯形或正方形。餛飩的做法跟餃子的做法是差不多的,都是在皮中央放入少許的肉,再沿對(duì)角對(duì)折。包好的餛飩放在一邊,一個(gè)疊著一個(gè),一個(gè)挨著一個(gè),有點(diǎn)像滿(mǎn)漢全席和鴻門(mén)宴。透過(guò)餛飩皮,隱隱約約看到豬肉正躺在里面,在皮中央翹起一個(gè)圓鼓鼓的小圓頂形。
剛從鍋里盛出來(lái)的餛飩冒著熱氣,餛飩周?chē)鷦t是紫菜、蔥等東西,一個(gè)小碗就這樣被塞得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。用勺子撈起一個(gè)餛飩,在水的作用下,餛飩的皮往下垂,粉紅色的肉尤其明顯,皮的下垂突出了肉的樣子,使人忍不住想嘗一口那嫩嫩的肉。咬一口皮,你可能會(huì)覺(jué)得平淡無(wú)奇,但咬一口肉,肉在嘴里翻滾,你咽下后肯定還會(huì)想再吃一口,就這樣一口一口,餛飩?cè)夂芸炀捅怀酝炅恕?/p>
沒(méi)了肉,你還是不肯舍棄碗里的湯和皮還有紫菜,你會(huì)開(kāi)始喝湯。那充滿(mǎn)混沌精華的湯的味道令你贊不絕口,馬上,連湯也沒(méi)了,這時(shí),你會(huì)深深的感嘆這餛飩的美味。
如果你從外地趕來(lái)溫州,不吃一下溫州的特色小吃——餛飩,是你的損失。
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