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親自動(dòng)手做杏仁小餅干小學(xué)作文
今天晚上,我和爸爸一起做杏仁餅干。
首先,我們洗干凈手,按照說明書上準(zhǔn)備好材料。然后,就在一個(gè)大容器里裝進(jìn)250克黃油,用手搓成團(tuán)。再加入150克杏仁粉揉均勻,加入150克白糖、500克低筋面粉用手一直使勁搓,要直到混和物不粘手為止。我用手使勁搓著,可混和好的面糊像雙面膠一樣死死地纏在我的手上,剛用左手把右手的混和物抓掉,可左手卻又被纏上了。此時(shí),爸爸說:“我來吧!”于是,我和爸爸就一起搓了起來,爸爸用他那有力的手掌不一會兒就把面團(tuán)搓好了。搓好的面團(tuán)散發(fā)出陣陣杏仁的香味。
現(xiàn)在,該把搓好的面團(tuán)放入冰箱了保存一個(gè)小時(shí)了,我們把整塊混和物取出,把它放入一個(gè)塑料保鮮袋里,放入了冰箱。在這漫長的一個(gè)小時(shí)里,我一直在想:“做出來的餅干到底是個(gè)什么樣子的呢?一定既好看又好吃吧!”—個(gè)小時(shí)終于過去了,我興奮地取出面團(tuán),把它放到了一張大菜板上,讓爸爸用搟面杖把面團(tuán)搟成一片薄薄的皮。我再用模具把面皮刻成了各種形狀:有活蹦亂跳的小鹿,有可愛的小貓,還有美麗的愛心形……真是活靈活現(xiàn)、栩栩如生。爸爸把餅干放到了烤盤上,然后用120度的溫度烤了15分鐘,我和爸爸看著小餅干由原來的嫩黃色變成了黃澄澄的顏色,烤箱還散發(fā)出了香噴噴的黃油杏仁味,讓人垂涎欲滴。.
餅干做好了,咬—口,又香又脆,自己勞動(dòng)的成果果然不一樣啊!我拿出餅干與家人一起分享,這種感覺好滿足。
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