檳榔的功效與作用及禁忌有哪些

　　檳榔是一種棕櫚科的食物，咀嚼起來(lái)非常帶勁，所以被很多人當(dāng)做一種休閑零食，也因其包含有人體所需的很多營(yíng)養(yǎng)成分，常被當(dāng)做藥材使用。記憶中小孩子小時(shí)候不太注重清潔衛(wèi)生，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)長(zhǎng)蛔蟲(chóng)，會(huì)定期打蟲(chóng)，多數(shù)人采用的是吃藥的方法，殊不知，檳榔熬煮成湯，喝下去也是可以驅(qū)除蛔蟲(chóng)的。

　　檳榔因?yàn)楸旧硪彩且环N藥材，所以好處很多，常食檳榔可以有效抵抗流行感冒的傳染。檳榔和清水按照1:3的比例煎制的汁水還對(duì)抑制皮膚的部分真菌問(wèn)題有很明顯的作用。在醫(yī)學(xué)上，很多醫(yī)生將檳榔作為藥品，在遇到消化不良，小兒長(zhǎng)蛔蟲(chóng)等病人時(shí)，開(kāi)給病人服食，效果很好。一般在當(dāng)做藥材時(shí)，都是將其煎熬出水，取其水服用，因?yàn)槿绱藭?huì)讓檳榔的有效成分迅速流進(jìn)人的體內(nèi)，在當(dāng)做零食食用時(shí)，一般是直接咀嚼。不過(guò)那個(gè)味道不是所有人都能接受的，我曾吃過(guò)一次，直接咀嚼，剛嚼第一口覺(jué)得味道挺獨(dú)特的，再嚼第二口，這什么味兒?于是一個(gè)檳榔在被我咀嚼兩口之后便狠心拋棄。另外，需要指出的是，檳榔屬于偏硬的一類，小孩子和老人最好不要直接咀嚼。

　　但是要告訴大家的是，檳榔雖然作為藥材和零食流傳于人們之間，但專門研究癌癥的單位卻早已將其列為致癌物質(zhì)。專家團(tuán)隊(duì)給出的解釋是這樣的。第一，檳榔經(jīng)過(guò)咀嚼，和唾液混在一起，會(huì)形成一種叫做亞硝酸胺的成為，而這種亞硝酸胺會(huì)攻克人的防御系統(tǒng)，久而久之導(dǎo)致癌癥病毒的'產(chǎn)生。第二，上面有說(shuō)過(guò)，檳榔是偏硬的，經(jīng)常咀嚼不僅會(huì)讓牙齒受損，還會(huì)讓口腔內(nèi)的黏膜受損，長(zhǎng)期如此，通過(guò)人的口腔就會(huì)增加得癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，這里主要是指口腔癌。第三，檳榔中包含有一種煙草也含有的有害物質(zhì)，會(huì)大大增加口腔癌的機(jī)率。

　　癌癥研究機(jī)構(gòu)給出的解釋主要針對(duì)咀嚼檳榔，但沒(méi)有將檳榔作為藥材的功效一并否定。由此可以看出，任何事情都有利有弊，而植物也是雙面性的，有好有壞，這就好比當(dāng)年林則徐虎門銷煙的XX，這是一種全世界都知道的毒物，但是相信大多數(shù)人也知道，XX最先是被當(dāng)做止痛物質(zhì)所存在的。所以，在使用檳榔時(shí)，盡量加水熬煮，服用汁水，不要直接咀嚼。

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