孕婦秋季飲食有哪些禁忌
秋高氣爽,正是人們開(kāi)始進(jìn)補(bǔ)的時(shí)節(jié),然而對(duì)于身懷六甲的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō),可不能隨便補(bǔ)喔!入秋不要忙進(jìn)補(bǔ),特別是孕婦更要注意。大閘蟹和甲魚(yú)這兩樣?xùn)|西,孕期千萬(wàn)不能碰!
一、孕期準(zhǔn)媽媽秋季營(yíng)養(yǎng)要均衡
孕期的合理營(yíng)養(yǎng)及平衡的膳食對(duì)于胎兒的發(fā)育有很大影響。孕婦營(yíng)養(yǎng)攝入的一個(gè)重要原則就是每種營(yíng)養(yǎng)素的供給要充足,既不能少,也不能過(guò)多,而且各種營(yíng)養(yǎng)素之間的搭配比例要適宜,保持一定的平衡。通常人體所需的營(yíng)養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、脂肪、熱量(主要由淀粉類(lèi)食品供給)、維生素、物質(zhì)以及微量元素。準(zhǔn)媽媽飲食中油膩食物和肉類(lèi)要適量,別一味追求貼秋膘,要適當(dāng)增加新鮮水果和蔬菜的比例。另外,多喝水、養(yǎng)成定時(shí)排便習(xí)慣對(duì)于緩解便秘都有好處。(點(diǎn)擊查看更多關(guān)于緩解孕婦便秘的食譜)
二、秋季孕婦不可盲目進(jìn)補(bǔ)
孕婦秋季補(bǔ)身是必要的`,但應(yīng)以溫和、清淡為宜,可選用燕窩、黨參、茯苓、麥冬、沙參、蓮藕、銀耳等,少吃狗肉、羊肉。另外,秋季孕婦應(yīng)少去人多擁擠的地方,要保持居室空氣的流通,特別要小心一些致畸病毒,如風(fēng)疹、巨細(xì)胞病毒感染,它們會(huì)導(dǎo)致畸胎。
益氣補(bǔ)血食譜:雞蛋2個(gè)、紅棗10個(gè)、紅糖適量。鍋內(nèi)放水煮沸后打入雞蛋,水再沸下紅棗及紅糖,文火煮20分鐘即可。
三、準(zhǔn)媽媽秋天的飲食禁忌
1、大閘蟹、甲魚(yú)準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)遠(yuǎn)離
金秋時(shí)節(jié),大閘蟹肥滿美味,逐漸成為人們餐桌上的饕餮食補(bǔ)大餐,有些準(zhǔn)媽媽對(duì)其尤為鐘愛(ài);而此時(shí)的甲魚(yú)也鮮嫩可口,一直被家人當(dāng)做為準(zhǔn)媽媽食補(bǔ)的首選。10月底到11月間,千萬(wàn)不要過(guò)多吃大閘蟹和甲魚(yú)進(jìn)補(bǔ)。因?yàn)樗鼈兙哂谢钛俚墓π,有可能?huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。
2、葡萄不可多吃
秋天是葡萄大量上市的季節(jié),有些準(zhǔn)媽媽特別愛(ài)吃,但一定要注意量的控制。葡萄中含有較多的葡萄糖,過(guò)量的攝入容易引起妊娠期糖尿病或胎兒生長(zhǎng)過(guò)大。
妊娠期糖尿病不僅危害準(zhǔn)媽媽本人的健康,更重要是危及體內(nèi)胎兒的健康發(fā)育和成長(zhǎng),并極易出現(xiàn)早產(chǎn)、流產(chǎn)或死胎。
3、水果不可貪吃
秋天上市的新鮮瓜果比較多,但這個(gè)季節(jié)也正是天氣逐漸轉(zhuǎn)涼的時(shí)候,早晚氣溫低,晝夜溫差大,如果再不注意食品衛(wèi)生,抵抗力相對(duì)比較差的孕婦就容易鬧肚子了。這對(duì)孕婦的威脅可比對(duì)平常人大的多,可能刺激孕婦宮縮甚至導(dǎo)致早產(chǎn)。
因此,對(duì)于準(zhǔn)媽媽們來(lái)說(shuō),一些寒涼的水果還是要少吃,像梨,香蕉,李子,柿子,無(wú)花果等等,俗話說(shuō)秋瓜壞肚,水果也要適可而止。(點(diǎn)擊進(jìn)入孕婦要多吃和少吃的水果清單)
經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)而炎熱的夏季,身體能量消耗大而進(jìn)食較少,因而在氣溫漸低的秋天,就有必要調(diào)補(bǔ)一下身體,也為寒冬的到來(lái)蓄好能量。人們常常會(huì)因快節(jié)奏的生活而忽視對(duì)日常飲食的要求,很多人僅僅滿足于單純的吃飽就好,忽視了營(yíng)養(yǎng)的合理搭配。
4、不宜吃木瓜
木瓜含有木瓜蛋白酶,可與孕酮相互作用,從而阻礙懷孕或造成流產(chǎn)。
5、不宜吃桃子
桃子性甘熱,味辛酸,有微毒。桃子有破血作用,孕婦食用后有可能引起流產(chǎn)。
6、避免食用大型魚(yú)
孕婦不要吃劍魚(yú)、鯊魚(yú)、鯖魚(yú)等大型魚(yú)類(lèi),海產(chǎn)金槍魚(yú)罐頭不超過(guò)180克。河水、湖水和溪水中釣來(lái)的魚(yú),可能含有細(xì)菌或受過(guò)化學(xué)污染,也最好不吃。如果要吃,最好先把魚(yú)送到相關(guān)衛(wèi)生部門(mén)進(jìn)行一下檢驗(yàn)。當(dāng)然每周吃360克以下的魚(yú)是沒(méi)有危害的。
7、避免食用生肉和半生肉
不要吃生的或是未熟透的禽肉海鮮(比如生牡蠣、蛤和壽司等),它們可能含有大量細(xì)菌和病毒,要熟透后才能食用。此外,不要吃半生的雞蛋,煎雞蛋要全熟。
8、避免吃外面買(mǎi)的熟食和冷熏類(lèi)海產(chǎn)品
在熱狗、火腿、火雞肉、涼肉醬和香腸等熟食,以及冷藏的熏制海產(chǎn)品中,李斯特菌最容易繁殖,孕婦感染此細(xì)菌會(huì)導(dǎo)致諸如流產(chǎn)、畸形或死胎等嚴(yán)重后果。此類(lèi)產(chǎn)品要煮熟后才能食用。
9、避免食用未經(jīng)高溫消毒的飲料
不要隨便在街上買(mǎi)商販自釀的酒或果汁,這類(lèi)飲料未經(jīng)高溫消毒,很可能含有大腸桿菌等細(xì)菌。喝之前最好先看是否經(jīng)過(guò)巴氏殺菌。
10、避免生吃蔬菜、菜芽
不要吃生的苜蓿芽、蘿卜芽或是綠豆芽,這些菜芽中包含細(xì)菌,可能對(duì)孕婦和胎兒造成不良影響。
11、避免可能引起過(guò)敏的食物
如果孕婦的家族中有人對(duì)某種食物過(guò)敏,胎兒也會(huì)有很大風(fēng)險(xiǎn)患上食物過(guò)敏癥。因此,懷孕期間要避免吃花生和花生制品等容易引起過(guò)敏的食物,以降低胎兒患過(guò)敏癥的風(fēng)險(xiǎn)。
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