吃黃瓜的禁忌有哪些
黃瓜是我們吃的比較多的蔬果。它不僅味道爽口，而且對(duì)身體有很大的好處。從美容的角度來(lái)看，它具有補(bǔ)水美白的功效。從飲食的方面來(lái)講，它可以降低血壓，降低血脂，而且有抗衰老的功能。黃瓜的吃法很多，與不同的食物一起吃，會(huì)有其不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以我們?cè)诔渣S瓜之前，要了解清楚，怎樣才能使它的`營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，怎樣吃黃瓜是不適宜的。
吃黃瓜的禁忌：
首先，黃瓜不能和含維生素，c比較多的食物一起吃，因?yàn)辄S瓜他有一種酶可以分解維生素c。這樣吃會(huì)降低，食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。比如說(shuō)黃瓜和西紅柿一起吃，那么西紅柿里面很多，維生素c都會(huì)被黃瓜中的霉分解掉，而無(wú)法被人吸收。
其次，黃瓜不能和花生一起吃。生黃瓜味道清爽，很多家庭用于涼拌�；ㄉ菍儆谟椭惖臇|西，如果黃瓜和花生一起吃，會(huì)使人產(chǎn)生腹瀉。特別是一些胃寒或者腸道不好的人，更要注意，即使吃也要吃得非常少。
再次，不干凈的黃瓜。一般情況下，我們從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的黃瓜，都是大批量的黃瓜。而這些黃瓜，瓜農(nóng)都會(huì)通過(guò)農(nóng)藥使其增長(zhǎng)，或者是消除害蟲(chóng)。這樣的黃瓜難免會(huì)有農(nóng)藥的殘留物。我們?nèi)绻谏渣S瓜的時(shí)候最好用水泡一下。注意事項(xiàng)：
生吃黃瓜不宜吃過(guò)多，腸胃不好的朋友應(yīng)該更少吃。同時(shí)吃黃瓜的時(shí)候，也要注意與其他菜品的搭配。以免造成營(yíng)養(yǎng)缺失或者對(duì)身體造成傷害。
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