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　　第一次，是令人心花怒放的；第一次，是令人難以忘卻的；第一次，是充滿挑戰(zhàn)性的……在人短暫的一生中，有著不計(jì)其數(shù)的第一次。第一次做飯時(shí)的`情景，現(xiàn)在還讓我記憶猶新。

　　三年前的一天晚上，老爸在外邊有應(yīng)酬，我和老媽就在家里隨便將就著吃點(diǎn)。老媽打開了冰箱往里瞧瞧，只見冰箱里有一盆白花花的剩飯，幾根紅艷艷的火腿腸，幾個(gè)圓滾滾的雞蛋，一些碧綠的青菜，老媽笑嘻嘻地說：“咱倆只有吃蛋炒飯了�！鳖D時(shí)，老媽眼睛一亮，躡手躡腳地湊到我身邊，悄悄地對我說：“一馳，今天吃蛋炒飯，我教你，你來下廚好不好？”我經(jīng)過慎重地考慮，勉強(qiáng)答應(yīng)了。

　　我在媽媽地指導(dǎo)下，拿來一個(gè)碗，準(zhǔn)備打蛋了，我拿起一個(gè)雞蛋，在碗邊上輕輕一敲，可能是我用力太少了，蛋殼上一個(gè)眼兒都沒有，哼！我再來！這次，我拿出吃奶的力氣，雞蛋狠狠的敲在了碗邊上，這下慘了，我用力太猛，幾乎有二分之一的蛋清蛋白都流到碗外來了，老媽急忙來搶救。一回生兩回熟，我吸取了上一次的教訓(xùn)，拿起雞蛋在碗邊小心翼翼地敲了一下，蛋殼碎了，蛋白蛋清總算安分守己地進(jìn)入碗中，接著，我又切了火腿腸和青菜，準(zhǔn)備上灶了。

　　老媽教我打開了煤氣瓶、油煙機(jī)，點(diǎn)起了火，我把鍋放在火上，開始煮飯了，我伸手就拿來油瓶，倒了一些油，這時(shí)，眼疾手快的老媽終于發(fā)現(xiàn)了鍋里還有水！老媽嚇了一跳，趕緊來了一個(gè)“兒子手中奪油瓶”，可是已經(jīng)為時(shí)已晚了，油碰到了水，頓時(shí)噼噼啪啪地飛濺開來，光落到我身上的就有八九個(gè)油點(diǎn)，我被燙得哇哇直叫、抱頭鼠竄，躲到了客廳。

　　等老媽把我再次領(lǐng)進(jìn)廚房時(shí)，油已經(jīng)不再跳舞了，乖巧地等待我的到來，我驚魂未定，畏畏縮縮地把冷飯倒了下去，頓時(shí)，油又開始發(fā)出“啪啪”的抗議聲，我又把蛋倒了下去，一會兒，蛋和飯就融為一體，我又用鍋鏟把飯攪碎，放下了青菜和火腿腸，轉(zhuǎn)眼間，就出鍋了。

　　我把飯盛到碗里，讓老媽品嘗，老媽點(diǎn)頭稱贊。我自己倒覺得：油放得太多了，味道太淡了……可這畢竟是我第一次煮飯啊！我食欲大開，無論多么難吃，我都吃了個(gè)肚兒圓。

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