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做月餅的優(yōu)秀作文

時(shí)間:2023-04-06 17:29:37 藹媚 優(yōu)作文 我要投稿
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做月餅的優(yōu)秀作文(精選51篇)

  在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。那要怎么寫好作文呢?以下是小編為大家整理的做月餅的優(yōu)秀作文,歡迎大家分享。

做月餅的優(yōu)秀作文(精選51篇)

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇1

  中秋節(jié)快到了,媽媽帶我去學(xué)做月餅。首先,雙手洗凈后先把餅皮和好,然后再用小秤把餅皮秤15克一個(gè),共8個(gè)餅皮備用。下面開始包月餅了,我拿起一坨豆沙餡放在餅皮中間,然后用雙手很小心的把餅皮往上推,把豆沙餡給全部包住。一個(gè)豆沙餡的月餅做成了,再做一個(gè)蓮蓉蛋黃餡的月餅,我也是小心翼翼地把蓮蓉和蛋黃餡包進(jìn)餅皮里。我一口氣做了8個(gè)小月餅,再把這些做好的.月餅放在模具里使勁一壓,哇!好漂亮呀,有愛心,花朵,小熊,小貓各式各樣的小月餅放在我的面前,我迫不急待地要啃一口,媽媽忙說:還沒烤熟呢!說著就到烤箱里烤了20分鐘,新鮮可口的月餅出爐了?粗约盒率肿龀龅脑嘛,我心里美滋滋的:哇,品嘗著自己新手做的月餅可真是一件開心的事。

  今天我學(xué)會(huì)了做月餅,下次還要學(xué)做壽司呢!

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇2

  中秋節(jié)快到了,老師利用課余時(shí)間,帶領(lǐng)我們到天寶蛋糕園親手做月餅。2:00左右,我們已經(jīng)來全了,老師講了注意事項(xiàng):

  一、一定聽組長的指揮,到了指定地點(diǎn)一定不能大吵;

  二、一定遠(yuǎn)離烤箱,防止?fàn)C傷。說完,我們從學(xué)校出發(fā)了。我們乘坐著體育局的大客車走出了校門,路上,我們看到了兩棵玉米,是自己生長出來的,不是農(nóng)民種的,那兩棵玉米已經(jīng)快熟了。

  到了天寶蛋糕園,我們五人成隊(duì)往里進(jìn),到了月餅房,我們一人發(fā)了一頂帽子、一個(gè)口罩,來全后,面點(diǎn)師給我們講月餅的制做過程。

  一、月餅分為三類,蘇式、廣式和京式;

  二、做月餅要用3分皮,7分餡;三、先把一塊皮壓成圓形,再拿一塊餡放在面的正中間部分,然后放入模具里,讓月餅成為圓形,上面有各種花紋、各種字,比如中秋快樂、天寶豆蓉等;最后,放入烤箱烘烤,10分鐘后,把月餅從200多度的烤箱里拿出來,刷上雞蛋和食用油,慢慢把溫度降低,再過10分鐘左右,月餅就熟了。賣出的時(shí)候,放入包裝袋,用機(jī)器封好,然后再放在包裝盒里銷售。今天,我有很大的收獲,既知道了月餅的.種類,又知道了做月餅的方法。

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇3

  你做過月餅嗎?嘻嘻,我就做過,只不過做出來的月餅都很難吃!

  星期五,媽媽告訴我她做了幾個(gè)月餅,我說我也要做。于是,等媽媽回來我也開始做月餅。

  我先搓面粉,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),要搓八十下面粉。我拼命搓,拼命搓,結(jié)果也只搓了七十幾下。第二個(gè)環(huán)節(jié)是打雞蛋。在二十秒內(nèi),要打十二個(gè)蛋。我用盡全力,也只不過打了四五個(gè)蛋。唉,怎么這么難啊!我有點(diǎn)泄氣了。沒關(guān)系。媽媽鼓勵(lì)我說,我第一次做時(shí)比你還差呢!我又自信起來。最后一步當(dāng)然是要烘月餅噦。把月餅放進(jìn)烤箱,在五十秒到八十秒之間,按下OK這個(gè)鍵,月餅就做好了。還是這一步最簡單!你知道做出來的月餅是什么味道嗎?嘿嘿

  爸爸也來湊熱鬧了。他說:我肯定能行!嘿,爸爸果然是爸爸,第一次做月餅時(shí),搓面粉就達(dá)到了要求。只是在打雞蛋時(shí),由于手不靈活,沒打到幾個(gè)。最后是最簡單的,爸爸當(dāng)然做到了。嘗嘗爸爸做的月餅吧,我想一定也不怎么好吃。

  結(jié)果我們每人又做了好幾個(gè),但不是搓面粉沒達(dá)到要求,就是打雞蛋沒打好。

  這一家子,很有趣很奇怪吧!告訴你,我們一家其實(shí)不是做真的'月餅,而是在玩一個(gè)做月餅的游戲。做好后,屏幕上總會(huì)出現(xiàn)一行字:天哪,這是什么味道啊要問我們的成績,唉,說來慚愧,折騰了半天,我們從來沒有做出一個(gè)像樣的月餅。真不知道什么時(shí)候能在屏幕上看到:哇,這月餅真好吃!

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇4

  今年中秋節(jié),我覺得是我過得最有意思的中秋節(jié),因?yàn)槲页缘搅俗约鹤龅脑嘛灐?/p>

  早上,媽媽說要給我一個(gè)驚喜,我隨媽媽來到她同事開的月餅店,才知道原來是和我一起做月餅。一聽要DIY月餅,我一下子來了興趣。

  我們穿上圍裙,戴上工作帽,進(jìn)入了工作間。房子中間是一張很大的桌子,我們圍在桌子周圍。桌上有一個(gè)圓球形的'月餅餡,一盆專門 做月餅的餅面粉和帶有生肖圖的木頭模子。店主告訴我,那面皮可是要耗費(fèi)很多材料和很多時(shí)間才做出來的,而且烤月餅時(shí)的溫度也要適中,保持在79度左右。

  聽完詳細(xì)的制作流程介紹,我興高采烈地做了起月餅來。我先把粉抹在手上,幾次調(diào)整后總算搞定了比較適量的面粉,然后再把面團(tuán)壓扁,接著左手拿面皮,右手拿餡兒,用皮一點(diǎn)一點(diǎn)包住餡兒。包成一個(gè)球形之后,把這個(gè)圓球塞進(jìn)帶有圖案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲,上敲敲、下敲敲,等把模子里的月餅敲松了,再把它抖出來。哈,一個(gè)花紋清晰美觀的月餅誕生了!我特意在自己做的月餅上做了記號(hào)。媽媽和店主直夸我做得有模有樣,十分精致。首戰(zhàn)告捷,我好開心!

  我們把做好的月餅放進(jìn)了一個(gè)大烤箱里。過了半個(gè)多小時(shí),香噴噴的味道迎面撲來。打開爐門我拿起自己做的月餅打量一番,確定是自己做的,然后咬了一口,啊,甜而不膩、又香又軟,讓人吃了一個(gè)還想再來一個(gè)。

  今天是個(gè)特別讓人愉快的日子,我親自DIY了一回月餅,那感覺真是妙不可言!

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇5

  快中秋節(jié)了,我們小區(qū)里正好搞活動(dòng)要親手做月餅,我打算去學(xué)做月餅,于是報(bào)了名。

  當(dāng)天,我去小區(qū)中心花園做月餅的地方,這里的人可真多呀!我先報(bào)了個(gè)名,結(jié)果要輪到第二批才叫我。

  等輪到我的時(shí)候,我先去拿一個(gè)盒子、月餅需要的餡和冰皮,再去拿做月餅的模具。

  模具有一大堆,各式各樣的造型。我選了一種不認(rèn)識(shí)的花的模具,把餡包在冰皮里,再揉均勻,把它放進(jìn)模具里,用蓋子封住口子,用力一壓,然后把蓋子打開,對(duì)著保鮮盒一擠,一個(gè)月餅就完成了。

  我還以為就這么簡單,正當(dāng)我興高采烈地拿月餅時(shí),忽然不小心用了力,一個(gè)好好的'月餅就變了型,我還要重新做這個(gè)月餅,原來拿月餅時(shí)也要小心地拿埃

  我做了很多,如kt貓、qq寵物、向日葵還有許多沒用到,因?yàn)槿颂嗔,所以我只能做?個(gè)月餅。

  月餅可真香啊,味道一定很好吃,我立刻拿回到給爸爸媽媽嘗一嘗,心里美滋滋的。

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇6

  為了豐富我們的假期生活,體驗(yàn)中秋節(jié)的快樂,班主任陸老師建議我們班的學(xué)生在天寶蛋糕學(xué)做月餅。時(shí)間定在9月10日下午,大家都同意了。

  下午兩點(diǎn)半,我們?cè)趯W(xué)校集合,坐車去城東開發(fā)區(qū)的天寶蛋糕園。下車后,工作人員要求我們按順序分組進(jìn)入,由于這里衛(wèi)生要求高,工作人員給我們每人發(fā)了一頂帽子,要求我們進(jìn)入生產(chǎn)室前洗手。

  首先,糕點(diǎn)師傅給我們講解了月餅的種類,有北京月餅、廣東月餅、蘇聯(lián)月餅、餐桌月餅、云南月餅、香港月餅等。就口味而言,有甜的,有咸的`,有咸的,有甜的,有辣的;從餡來看,有桂花月餅、梅干月餅、五仁月餅、豆沙月餅、冰糖月餅、黑芝麻月餅、火腿月餅、蛋黃月餅等。按餅皮分,有果肉皮、混合糖皮、蛋白酥皮、奶油皮;從造型上看,有光面和蕾絲。

  然后,糕點(diǎn)師傅教我們?cè)趺醋鲈嘛灐B犕,我們都搶著做月餅。我把桌子上的面團(tuán)放在面粉上,以免粘在手上。然后,我把面團(tuán)做成蛋糕,把月餅餡包在蛋糕上。這時(shí)我想:“這不是和包餃子差不多嗎?”應(yīng)該不難做到!肮,五分鐘之內(nèi),我做了六七個(gè)。

  然后把包好的綠色月餅放在機(jī)器里按一下,月餅就好了。

  最后一步是在烤箱里烤月餅。因?yàn)槲覀兡贻p,糕點(diǎn)師傅會(huì)為我們做這些?玖耸昼姡谖覀兘辜钡牡却,月餅出來了,我們歡呼!

  在回家的路上,我想,“參加這樣的活動(dòng)真好,不僅心情好,還能學(xué)到一門手藝,真好!”

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇7

  “哈哈哈……”一陣陣歡樂的笑聲飛出窗外,太陽公公好奇地向窗內(nèi)探頭,原來是我們正在做好吃的冰皮月餅。

  首先,老師給我們做了示范,一個(gè)個(gè)面團(tuán)搖身一變,變成了一個(gè)個(gè)可愛的小月餅,讓同學(xué)們看得心里癢癢的。終于,老師一聲令下,我們開始做美味的冰皮月餅了。

  我和董濱赫和面,我們首先把一袋面粉倒進(jìn)盆中,然后把面粉袋撐開,口對(duì)準(zhǔn)盆使勁地拍拍袋子,讓袋子里剩余的面粉從盆中“跳”了出來,曲桐薇用力地拍了我一下說:“嘿,你這是玩兒呢,還是和面呢?”我抱歉地笑了笑,連忙開始和面。首先用筷子攪拌面粉,慢慢地,他們成了一個(gè)個(gè)小小的乳白色的“方糖”。我戴上手套,把一個(gè)個(gè)“方糖”捏在一起,用力地揉,很快一個(gè)長得并不好看的面團(tuán)變成了光滑的面團(tuán)。揉完面團(tuán),接著我和其他幾個(gè)同學(xué)一起做餡球。餡球做好后,我們又往雪白的面團(tuán)里加了好看的果蔬粉,但用了果蔬粉的面團(tuán)又粘又丑,我只好放棄了彩色月餅。我看著白花花的月餅,心想:要是加了果蔬粉的面團(tuán)不黏糊糊的,那該有多好。

  我把面團(tuán)輕輕的壓成餅,小心翼翼地放上餡球,緊緊地捏住皮的`封口,用模具使勁一壓,好啦,一個(gè)可愛的小兔子月餅做好了。接著,我做了一個(gè)又一個(gè),最終做了八個(gè)月餅,再算上我偷吃的兩個(gè),一共十個(gè)!怎么樣,我是我們組做的最多的呢!

  這次的活動(dòng)在我們的歡聲笑語中結(jié)束了,真希望這樣的活動(dòng)越來越多!

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇8

  今年的中秋節(jié)又到了,在這個(gè)“千里共嬋娟”的日子里,我們又可以吃月餅了。

  媽媽說今年自己做月餅吃,家里人多,想吃什么口味的都有,但是都要滿足大家。

  爺爺奶奶愛吃酥軟松脆的,媽媽放了油、芝麻、花生、核桃、瓜子、杏仁等許多東西。等月餅烤出來時(shí),香味飄了一屋子,媽媽讓我端給爺爺奶奶去嘗,他們笑呵呵說:“真好吃,就叫八寶月餅吧!”然后遞給我吃,別說真是香極了。

  姑姑愛吃水果,特別是桃子,媽媽怎么也做不出來,不過什么也難不倒媽媽,媽媽用果汁機(jī)把桃子打碎,然后放在攤餅機(jī)上和其它調(diào)料一揉,接著一個(gè)個(gè)往模具上一壓,新鮮美味的桃子月餅就做出來了。姑姑聞著甜甜的桃子味說:“嫂子真會(huì)發(fā)明創(chuàng)造,這水蜜桃月餅可以申請(qǐng)專利了!

  我最喜歡吃肉了,媽媽給我往里面放了火腿、蔬菜丁,怎么感覺是中式的漢堡呢,不過烤出來比漢堡好吃多了,因?yàn)楸葷h堡香脆,比漢堡酥甜,最重要的是媽媽的味道,媽媽做的月餅真好吃。

  媽媽還做了爸爸喜歡吃的蛋黃月餅,她自己喜歡吃的西瓜月餅。我們把月餅都擺到院子里,一邊看著天上圓圓的`月亮,一邊吃著自己喜歡的月餅,我想嫦娥恐怕也吃不到我媽媽做的這么好吃的月餅吧!

  在這里我祝大家團(tuán)團(tuán)圓圓過中秋,都吃上好吃的月餅!

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇9

  說起做月餅,我想起了一首詩:“滿月飛明鏡,歸心折大刀。”這是杜甫寫的《八月十五夜月》。往年的月餅都是從別的地方買來的,但今年可不簡單。

  這天晚上,我看看媽媽在超市買了一大堆做月餅的材料和做月餅的模具。我想,今天晚上或明天早上,媽媽一定會(huì)教我們做月餅的。

  你看,第二天早上,媽媽早早的.把我們叫起來說:“快起來做月餅”我們一下子做起來,馬上穿好了衣服,不到5分鐘,我們就已經(jīng)站好了隊(duì),等著讓媽媽來教我們。

  媽媽拿出各種各樣的月餅餡:有豆沙、芝麻、花生、紅豆、綠豆等等。模具也各式各樣的模具,有花形的、有刻著“闔家團(tuán)圓”的、還有刻著“中秋快樂”的……

  開始做月餅了,媽媽提前就把月餅面準(zhǔn)備好了。第一步,將松弛好的月餅皮分割成20克一個(gè),這樣做出來的月餅好看;第二步,把月餅皮搓圓球狀,再搟成碗形;第三步,把自己喜歡吃的餡放在月餅皮中間;第四步,用虎口部邊轉(zhuǎn)邊動(dòng)收口將餡包裹。接著媽媽隨手拿了個(gè)模具給我,讓我接著往模型里擠壓,再拿出來。

  到了晚上,月餅早早的烤好了,端出來,香氣撲鼻而來,這味道,感覺只從夢里聞見過。我拿起一個(gè)自己做的金燦燦的,仿佛天上的月亮,又黃,又圓,又好看。咬一口,真的是太好吃了,我的牙都掉落了下來,令人回味無窮。

  我好希望下個(gè)中秋節(jié)快點(diǎn)到來,我還想再吃自己做的月餅,再回味一下這美味的月餅香氣,如果一年等于一分鐘那該多好啊!

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇10

  今天,石老師教我們做月餅。

  我們到了的時(shí)候,石老師已經(jīng)在準(zhǔn)備材料了。我們看到桌子上有各種各樣做月餅的材料:有冰皮面粉,有紅、橙、黃、綠、咖各色果粉,另外還有紅豆,蓮蓉,芝麻等各種月餅餡,還有能印出各種美麗圖案的粉色和白色的月餅?zāi)ゾ撸媸橇宅槤M目,豐富多彩。

  開始做月餅了,石老師說:今天我們做冰皮月餅。聽完,大家就開心的歡呼起來了,有鼓掌的,有拍手叫好的,還有的甚至都高興的跳了起來。石老師先給大家做了一個(gè)示范,她先把冰皮面粉和水按1:1的比例來和面,和好面之后,老師先從中拿了一個(gè)50克的面團(tuán),再揉成一個(gè)圓球,然后沾上果粉,揉在面團(tuán)里,揉好了,再把面團(tuán)按成圓餅狀,再往里面放果餡。再捏在一起,揉成圓球,放進(jìn)面粉里滾一滾,然后再放進(jìn)模具,壓一下,再拿下來,就成了一個(gè)月餅啦。出現(xiàn)在我們面前的冰皮月餅真可以用美輪美奐來形容,淺藍(lán)色的顏色粉粉的.,上面印著一個(gè)個(gè)小巧可愛的花朵,小巧玲瓏,精致極了!

  石老師做完了,再輪到我們做,有的人做著做著,把餡漏出來了,還有的人做得比老師還好,老師忙著給我們拍照。

  我們玩的不亦樂乎,直到所有的人都做好,老師又幫我們把月餅放進(jìn)小月餅盒里,然后把四個(gè)小月餅盒再裝進(jìn)一個(gè)大漂亮的包裝盒,這樣我們就可以帶回家給家人們分享啦。

  今天做月餅真好玩!

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇11

  農(nóng)歷八月十五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。這一天,人們要吃月餅、賞月、喝菊花茶……

  中秋節(jié)一大早,大街上就有賣月餅的。月餅小販們笑嘻嘻地?cái)堉猓械娜氯拢骸鞍,大爺,買俺的唄!薄吧堆剑车脑嘛炐迈r又便宜……”,另一個(gè)反駁道。一派節(jié)日的熱鬧氣氛。

  我見媽媽還不買月餅,急了:“媽媽,為什么還不買?”媽媽神秘一笑:“寶貝,我們自己做月餅好嗎?”“哇塞,好耶!”我樂得一蹦三尺高,畢竟自己做的月餅更香嘛!

  下午,爸爸買來了做月餅的餡料,哈哈,有黃黍子面,有各種餡料,還有可可粉……呵,五花八門吶!

  媽媽洗凈手,開始活黃面,爸爸在一邊研究月餅的制作方法,我在旁邊幫“倒忙”,哇,這么多的餡料啊,草莓的,鳳梨的,桔子的……五顏六色,既誘人又好看,還發(fā)出一種果香,“滴答!”,哦,抱歉,我流口水了……見爸媽各忙各的,沒人注意我,我便“偷”了一小塊兒蘋果餡料溜到陽臺(tái)上,狠狠地咬了一口……呸!什么味道?甜不甜苦不苦的.!我倉惶逃到衛(wèi)生間,使勁漱口。

  轉(zhuǎn)眼間三個(gè)小時(shí)過去了,爸媽也烤好了香噴噴的月餅。

  晚上,我們一邊賞著明月,一邊品嘗蔡家秘制月餅。月宮中的嫦娥也被我家的月餅吸引了,化成一縷桂花香伴隨著清風(fēng)來到我家窗前……

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇12

  “海上生明月,天涯共此時(shí)!10月1日,我們?cè)趹c祝祖國母親生日之時(shí),也迎來了中秋佳節(jié)。這是個(gè)令我極其難忘的節(jié)日哦,因?yàn)槲矣H手為家人做了顏值口味俱佳的冰皮月餅。

  一大早,媽媽為我準(zhǔn)備好所需的材料,然后我就開工咯!第一步是和面。我在碗中放入冰皮粉,然后小心地加入熱水,將它們混合均勻,揉成光滑的面團(tuán)。我還分別加入了可可粉與抹茶粉,準(zhǔn)備做出多種口味的餅皮。第二步是包餡。我把揉好的面團(tuán)按照25克一個(gè)的比例分好,分別壓扁,包入紫薯、蛋黃、豆沙等餡料,搓成圓團(tuán)。第三步是塑形。我將準(zhǔn)備好的圓團(tuán)放入模具,用力按壓,一個(gè)個(gè)漂亮又美味的月餅就做好啦!我在抹茶味的冰皮月餅上印了汽車圖案,因?yàn)榫G色象征著活力,汽車象征著速度,我希望我們的生活過得紅紅火火。我在可可味的冰皮月餅上印了“!弊值膱D案,因?yàn)槲蚁M胰四艿玫揭环萏鹈鄣母狻N以谠侗ぴ嘛炆嫌×藧坌膱D案,這代表著我對(duì)祖國和家人最純粹的愛!最后,我把月餅放入冰箱,媽媽告訴我這樣會(huì)更好吃哦!

  夜幕降臨,圓月當(dāng)空,我們?nèi)覈陔娨暀C(jī)前,一邊看著中秋晚會(huì),一邊品嘗我做的月餅。一個(gè)個(gè)月餅又大又圓,綠色的、白色的、褐色的……散發(fā)著誘人的芬芳。一口咬下去,冰涼的`餅皮和軟糯的餡料混合在一起,香甜的口感充滿整個(gè)口腔,讓人忍不住發(fā)出滿足的喟嘆,大家紛紛為我點(diǎn)贊。

  這可真是個(gè)愉快的夜晚呢!

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇13

  我國一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)中秋節(jié)又到來啦!在這個(gè)僅次于春節(jié)的節(jié)日里。奔東西走的人們也要合家團(tuán)圓?墒墙衲甑闹星锕(jié)節(jié)我們家過的.別有一番模樣。因?yàn)橥甑闹星镌嘛炇琴I來的,這次我們卻自己動(dòng)手做月餅。

  這天早上,我的媽媽早早的去商場買了做月餅的材料和模具。媽媽買的都各式各樣,有紅豆泥、綠豆泥、棗泥,芝麻泥,五仁泥、花生泥、紫薯泥。模具也大有不同:有樹葉的、玫瑰花的、有字樣:中秋快樂、合家團(tuán)圓的。

  許多月餅了,我和媽媽進(jìn)入廚房。媽媽穿上圍裙做月餅。我們家最愛吃豆沙月餅了。所以當(dāng)然要先做豆沙月餅嘍!

  我們把手洗干凈,接著我媽媽給我示范了一遍做月餅的過程我便開始做。開始我像一只無頭蒼蠅,面團(tuán)在我手里不聽使喚,媽媽看見讓我把面團(tuán)放在手里。搟成碗型,接著把豆沙餡兒包進(jìn)去。這時(shí)媽媽拿了個(gè)模具給我,讓我接著往模型上滴上幾滴油把面團(tuán)放進(jìn)去一按。一個(gè)最漂亮的月餅在我手里誕生了。這可是我第一次做,純天然不含添加劑的哦。經(jīng)過幾次練習(xí)后,一個(gè)個(gè)可愛的小寶貝又在我手里誕生了。他們是多么漂亮呀!

  晚上明月恰似玉盤高掛,天空,灑下柔和的月光,撫摸著大地,月餅也烤好啦,端出來香氣四溢,讓人垂涎三尺。我拿起一個(gè)月餅,只見它金燦燦的,宛如一個(gè)月亮。吃一口,真是太好吃了,比我以前吃的任何一個(gè)月餅都好吃,令人回味無窮。

  我期待明年的中秋快點(diǎn)到來,我還要自己做月餅。

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇14

  星期天下午,我們本真國王將軍帶著小徒弟們?nèi)ァ昂啞塾鲆娔恪钡案夥,去學(xué)做月餅。

  跨進(jìn)店門,看著西周擺設(shè)的糕點(diǎn),聞著剛做好的月餅香氣。我覺得,這里做出來的月餅一定很好吃。

  終于開始做月餅了。首先,教我們做月餅的張師傅,給我們每個(gè)人發(fā)了兩個(gè)一大一小,一灰一白的兩個(gè)面團(tuán)。白色的是皮兒,灰色的是餡兒。

  第一步,把這個(gè)灰色的'面團(tuán)兒揉成圓形,再把它拍平。我使勁地拍著,像是一個(gè)犯錯(cuò)的孩子,正在遭受母親的毒打。哎呀呀,掉地上了。沒辦法,我只好撿起來擦掉上面的灰塵,繼續(xù)拍。

  第二步,把餡兒包裹在皮里面。我聽到有人說:“這不可能,餡兒這么大,皮這么小,怎么包住呢?”說完之后,還得硬著頭皮包上去了。我包,我包,我包包包,白色的面皮正在慢慢包住灰色的餡兒。包完之后揉一揉,嘿!在我手中的是那大大的白白的面團(tuán),還很滑呢!我們手上已經(jīng)沾滿油了。

  最后,我們開始定形了。兩個(gè)模具在我面前,輪到我了,我按著模具壓好了,張師傅拿走月餅放進(jìn)烤箱里烤。

  張師傅說月餅烤十五分鐘左右就好了!我們休息一會(huì)兒,在店里到處觀看!拔濉⑺、三、二、一!”突然,聽到同學(xué)們倒數(shù)的聲音。哎呀,月餅好了。我連忙擠到烤爐外,看個(gè)究竟。張師傅拿起我們的月餅,統(tǒng)統(tǒng)都刷上了蛋黃。再烤一會(huì)兒,月餅就出爐了。

  月餅做好了,終于做好了!月餅寶寶終于“出世”了!

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇15

  “八月十五月兒明呀,爺爺為我打月餅呀!月餅圓圓甜又香啊,一塊月餅一片情!”唱著這首兒歌,我們迎來了中秋佳節(jié)。

  中秋節(jié)有一個(gè)習(xí)俗是吃月餅。今天,我們小記者團(tuán)來到了鰲江鎮(zhèn)的荷蓮村,來體驗(yàn)一把如何做月餅。

  首先,一位來自“旺馬興”餅家的師傅來作示范。只見他先把一大袋面粉倒入大盤子中,做成“天坑”狀,再把花生油倒入面粉中進(jìn)行攪拌。接著,把草莓餡兒切成一小塊一小塊,搓成圓球,把面粉團(tuán)切成刀切面包狀,然后把餡兒包裹起來,再把這塊月餅球裝在模具里輕輕壓平,抓緊模具的把手,一個(gè)扁扁圓圓的月餅就呈現(xiàn)出來了,上面還有“草莓”字樣。

  輪到我們做了。我們雖然是初學(xué)者,但也學(xué)會(huì)了皮毛,做得有模有樣。做好之后,大家把月餅放在烤箱的盤子里,一個(gè)個(gè)碼得整整齊齊。過了大約二十幾分鐘,香氣四溢,到處是月餅的香氣。這時(shí),我恨不得馬上打開烤箱,大口大口地吃著自己做的`月餅。可師傅還在慢悠悠地給月餅刷蛋液呢,刷好后他又把月餅放回烤箱燜了三四分鐘。

  “月餅出爐啦!月餅出爐啦!”小記者們們興奮地歡呼著,各自認(rèn)領(lǐng)自己的月餅。我是第一次吃熱乎乎的月餅,真的是又香又脆又糯啊!我覺得自己做的月餅勝過所有外面買來的月餅。

  中秋節(jié)還有賞月、拜月、賞桂花、飲桂花酒等習(xí)俗,流傳至今,經(jīng)久不息,我們一定要讓優(yōu)秀的民族傳統(tǒng)文化好好發(fā)展下去。

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇16

  今天我和媽媽到梓晴歡樂烘焙體驗(yàn)館去做月餅。來到了那里,見到了很多小朋友。體驗(yàn)館的阿姨給我們先發(fā)了做月餅的工具:有搟面杖,發(fā)酵好的面團(tuán),各種口味的月餅陷。少許干面粉,以及做月餅的模具。

  開始做月餅之前了,面點(diǎn)師阿姨把做月餅的過程給我們先講了一遍。然后阿姨給我們發(fā)了不一樣的口味的月餅陷。,那里有許多口味的陷。有蓮蓉口味、金鉤口味、還有花生口味、豆沙口味。每人分到4種口味的月餅陷

  開始做月餅了,我們先把發(fā)酵好的面團(tuán)揉成長條,因?yàn)槲覀円?個(gè)小月餅,所以把面團(tuán)平均分成八份,再把每個(gè)陷平均分成兩半。把面團(tuán)及餡餅揉成球形。把皮用搟面杖壓扁,把陷包到皮里頭,想辦法用皮把陷裹住。然后又把它揉圓。第一個(gè)做的不是很好,第二個(gè)做的有進(jìn)步了,因?yàn)槭怯邪⒁痰膸椭艜?huì)做的那么好。我們用模具把面團(tuán)壓成各種圖案的月餅形狀。有方形和圓形兩種。帶各種花紋,非常好看。

  做好的`月餅排好隊(duì),放進(jìn)托盤,放入烤箱內(nèi)。在等待的過程中我們還做了一些餅干,圖案也是各種各樣的 ,月餅烤好了,我聞到了香噴噴的氣味,我都流口水了。我真的想一口氣吃完它們。

  月餅端出了烤箱后,我們?cè)谠嘛灥哪樕夏ㄉ狭吮”〉囊粚与u蛋液,再把月餅放入烤箱,最后烤出來的月餅才是金燦燦的,酥酥的。我們最后把月餅一個(gè)一個(gè)放入小塑料盒,再套上袋子,封好口。月餅做好了,要三天以后才能吃。

  我覺得這次活動(dòng)真有意義。

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇17

  這個(gè)星期我在學(xué)校接到了媽媽的電話,說這個(gè)周末帶我去桃花嶺飯店學(xué)作月餅,我心里別提多高興了,我盼望著周末早日到來。

  周末的下午我和媽媽來到了桃花嶺飯店,已經(jīng)有好多小朋友和家長都到了,我的心里非常激動(dòng),我就要自己動(dòng)手作月餅了,每個(gè)人可以做六個(gè)月餅?zāi)?

  飯店的廚師叔叔先給我們示范了一遍做月餅的過程,然后大家一起做,我先用面粉揉成圓形,再用面板吧面壓扁,放在手里斡成碗形,把事先準(zhǔn)備好的豆沙餡包進(jìn)去,然后放到月餅的專用模具里,一個(gè)月餅就做好了,上面有好多漂亮的文字和花紋呢,模具不一樣,花紋也不一樣,有向日葵,菊花,還有中秋快樂,花開富貴等漢字,可以自己選擇喜歡的樣式。

  當(dāng)所有的小朋友吧月餅做完時(shí),廚師叔叔就把月餅統(tǒng)一收起來送進(jìn)烤箱,要烘烤二十分鐘,我覺得這二十分鐘的.時(shí)間真漫長,我真想馬上就吃到我自己做的月餅呀!

  過了二十分鐘所有的月餅都烤好了,廚師叔叔還給月餅評(píng)了獎(jiǎng),當(dāng)主持人三等獎(jiǎng)四號(hào)的時(shí)候,我高興地跳起來了,獎(jiǎng)品是桃花嶺飯店生產(chǎn)的一盒月餅,而且我們自己做的月餅還發(fā)給我們了,叔叔說三天以后吃味道會(huì)更好吃,那時(shí)候油會(huì)冒出來口感會(huì)更好!可是我卻等不及了,迫不及待地拿了一個(gè)嘗了一口,味道好極了,比我以前吃的任何一個(gè)月餅都好吃。

  我期待著明年中秋節(jié)快點(diǎn)到來,我還想去桃花嶺飯店做月餅。

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇18

  中秋節(jié)快到了,你吃月餅了嗎?我們一家人每年中秋節(jié)晚上都會(huì)一起賞月一起吃月餅。今年我們吃的月餅可跟往年大不一樣,那可是媽媽自己做的!

  媽媽做的月餅特別好看又美味,有著各種各樣的圖案。有傳統(tǒng)“!弊譄艋\的,還有可愛的小熊愛心、四葉草等形狀。從月餅皮到月餅餡,甚至做月餅用的糖漿都是媽媽一手操辦。我看著媽媽那么專注地在做月餅,我決定幫媽媽的忙。

  媽媽告訴我:“我們做的是廣式月餅,由于廣式月餅的.餡厚,月餅皮很薄,做起來難度可大了!彼晕抑荒軒蛬寢尨蛳率,媽媽分配給我的任務(wù)是稱月餅皮和月餅餡。媽媽對(duì)月餅皮和餡的重量要求精確到“克”。

  哈哈!我學(xué)到的知識(shí)終于派上用場了,學(xué)會(huì)知識(shí)真好啊!我把稱好的月餅皮和月餅餡揉成一顆一顆像牛肉丸一樣的小圓球,接著媽媽用月餅皮把月餅餡包起來,然后用模具做出月餅的形狀,最后把印好的月餅放到烤箱里烤。

  二十分鐘過去了,月餅出爐了。我聞了一下,剛想拿起一塊月餅往嘴里送,媽媽叫住了我說:“月餅需要回油才能吃的,不然吃起來很硬!哦!對(duì)了,還忘記跟你們說一個(gè)小竅門就是,烤月餅還要涂上一層蛋液,月餅表面上的顏色才會(huì)好看哦!

  今年的中秋節(jié)真特別啊!通過我們的辛勤勞動(dòng)做出來的月餅就是不一樣,我們還把一些月餅送給親戚朋友,跟大家一起來分享中秋節(jié)的快樂!

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇19

  每年農(nóng)歷的八月十五是一年一度的中秋佳節(jié),這一天每家每戶都得和家人團(tuán)圓在一起,一邊賞月一邊吃月餅。

  月餅,最初起源于唐朝軍隊(duì)祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。當(dāng)時(shí)有經(jīng)商的'吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍。”說完把餅分給群臣一起吃。

  這月餅我看過也吃過,卻唯獨(dú)沒有做過,所以我決定跟奶奶學(xué)做月餅。首先得準(zhǔn)備好材料:轉(zhuǎn)化糖漿、堿水、花生油、餡料等。先做月餅皮,把堿水、轉(zhuǎn)化糖漿、花生油倒入盆內(nèi),用攪拌棒攪到顏色呈渾濁時(shí)才可停手,再根據(jù)奶奶的做法放入低筋面粉再攪拌至面團(tuán)表面光亮,再放入冰箱靜置松弛4個(gè)小時(shí)左右。然后拿出來放在一邊,接下來就要包餡了,先在手上撒些低筋面粉,然后按照奶奶的動(dòng)作,把手窩起來成一個(gè)半圓形,捏下一塊餅皮揉成圓形,再用手用力一壓壓成扁圓形,放置手中,用勺子把提前準(zhǔn)備好的餡放進(jìn)去,接下來也就是最后一步也是最難的一步,我用大拇指、食指和中指把餡慢慢往里壓,手也要不停的轉(zhuǎn)動(dòng),慢慢把手往里攏,這個(gè)動(dòng)作看似簡單但做起來卻很難,奶奶的手靈活的就像一條蛇,雙手轉(zhuǎn)幾下一個(gè)月餅就完成了,而我捏來捏去好久才完成了一個(gè)不像月餅的月餅,接下來,就只要將月餅放進(jìn)烤箱20分鐘就可以了。

  20分鐘后,月餅新鮮出爐了,我嘗著自己做的月餅,感覺特別的甜。

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇20

  耳邊聆聽著蘇軾的詩詞《水調(diào)歌頭》,我們迎來了一年一度的中秋節(jié)。中秋節(jié)是全家團(tuán)聚的日子,月餅是少不了的一道點(diǎn)心。

  今天我嘗試著跟老師學(xué)做月餅。我拿到兩個(gè)面團(tuán),需要把它搓得非常圓才能做月餅?墒强偰笏,因?yàn)槊鎴F(tuán)非常硬,一捏就碎。我左顧右盼,看看別人是怎么做的。把捏碎的.面團(tuán)再弄成圓形也不是一件容易的事,我花費(fèi)了許多精力,最后還是請(qǐng)教老師才做好。接下來就到了放餡的時(shí)候了,餡是豆沙的,我非常喜歡吃豆沙,所以加了許多,想要大飽口福了。我把做好的月餅放進(jìn)模具里面擠壓定型,小心翼翼地把它拿出來,心想:千萬不要碎。謝天謝地,我的月餅竟然沒有碎。做完一個(gè)月餅后,我還有一些時(shí)間,于是我想再做一個(gè),可惜我拿到的兩個(gè)面團(tuán)有一個(gè)已經(jīng)揉碎粘不起來了。我看見其他小朋友,用面團(tuán)的碎屑拼成了一個(gè)完整的小面團(tuán),最后做了一個(gè)小月餅。可惜我怎么粘也粘不到那么多,只好就此休息。

  要把月餅放進(jìn)烤爐里烤了,我們非常激動(dòng)等待月餅出爐。不過為了好識(shí)別月餅的主人是誰,還得做一下標(biāo)記。我的標(biāo)記是一個(gè)綠色的月亮。不一會(huì)兒,月餅出爐了。月餅?zāi)钦T人的香味,飄得好遠(yuǎn)。

  晚上外地趕回來的爸爸,和我們一起共度這快樂團(tuán)聚的時(shí)光,賞著月,嘗著我親手做的月餅。我的心里喜滋滋。

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇21

  以前,我都是買月餅吃,可昨天晚上是自己做月餅吃,所以這兩個(gè)月餅的含義跟以前就不一樣了。

  我來到優(yōu)美滋蛋糕店門口找好位子坐下來,幾個(gè)阿姨給我們端上盤子,里面有一個(gè)蓮蓉餡兒,一個(gè)豆沙餡兒和兩個(gè)冰皮團(tuán)。

  開始做月餅了,教我們的是一位叔叔,叔叔首先就跟我們說:“做月餅不難,步驟很簡單,但是要把它做好,卻有些難度,需要我們反復(fù)加工!”

  叔叔要做示范了,他先把一個(gè)冰皮搓成一個(gè)圓,再把圓均勻地輕輕地壓扁,接著拿出一個(gè)餡兒,放在冰皮上面,一只手往里面握,另一只手把餡兒往里壓,然后用冰皮把口封住,整個(gè)冰皮又變成了一個(gè)圓。最后,叔叔把這個(gè)圓放到月餅?zāi)>呃镙p輕地一壓,再把月餅從模具里輕輕推出來,一個(gè)漂亮的冰皮月餅就做好了。

  “看!冰皮月餅就是這樣做成的,你們照我這樣做就可以了!”叔叔捧著自己做的月餅對(duì)我們說。

  現(xiàn)在輪到我做了,因?yàn)槲覄?dòng)手能力比較差,所以將圓壓扁的時(shí)候有些不均勻,包餡兒的時(shí)候,餡兒都露出來了,就當(dāng)我焦急不安時(shí),一個(gè)人向我走來,是叔叔,他說:“沒關(guān)系,你可以做彩色的月餅阿!這樣不是很獨(dú)特嗎?”我聽了,心里開心多了,就把露出餡的'月餅做好了。

  我把“彩色的月餅”端到媽媽面前,說:“媽媽,這是我做的月餅,樣子雖然不好看,但是肯定很好吃,不信你嘗嘗!” 媽媽嘗了嘗說:“果然好好吃,謝謝你啦!”

  我聽了,開心地笑了。

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇22

  中秋節(jié)到了,我去李潤民家一起學(xué)做月餅。

  做月餅需要的材料有:面團(tuán)、干面粉、餡料、模具和電子稱。

  我去的時(shí)候,阿姨已經(jīng)把材料都準(zhǔn)備好了,我忘了問她面團(tuán)和餡料是怎么做的了,不管那么多了,我們動(dòng)手吧!

  根據(jù)阿姨介紹的程序:我們先把面團(tuán)和餡料用電子稱分好,光想著面團(tuán)是35克了,餡的重量我忘了。稱好的面團(tuán)先揉成球狀,然后用大拇指弄成碗狀后,將餡料放進(jìn)里面(餡料已經(jīng)被早早的揉成了球狀),慢慢地把它包起來,放到干面粉里滾一下,然后揉成球狀,再把它放到模具里面。我和李潤民做第一個(gè)的時(shí)候都有點(diǎn)著急,用力太大了,哈,月餅被我們擠變形了。做第二個(gè)的'時(shí)候,我們聽從了阿姨的說法,輕輕的擠壓、輕輕的推出來就行了。李潤民做的是小熊圖案的、我做的是菊花圖案的,看到我們自己做的月餅,好高興!

  我們做了蛋黃和五仁兩種口味的共11個(gè)月餅,被整齊的放在烤盤里,烤盤里阿姨還放了一張紙,不知道起到什么作用,月餅放到烤箱里先烤了5分鐘,拿出來后我們刷上了一層蛋液,又放到了烤箱,烤了大約15分鐘就好了。

  15分鐘過去了,油燦燦的月餅出爐了,這是我第一次學(xué)做月餅,也是第一次品嘗到自己做的月餅,心里別提多高興了,我嘗了一點(diǎn),好香啊,謝謝李潤民和阿姨,這個(gè)中秋節(jié)我過的特別高興。

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇23

  八月十五月正圓,中秋月餅香又甜。這不,月餅就是我最喜愛的美食之一。

  關(guān)于月餅還有這樣一段故事,話說元末統(tǒng)治者殘暴迂腐,朱元璋聽從劉伯溫的建議,將寫有八月十五夜起義的紙條加到餅子中。于是起義大軍如星星之火呈燎原之勢攻下了元都。獲勝后朱元璋把餅子當(dāng)做糕點(diǎn)賞賜給文武群臣,便留下了八月十五吃月餅的習(xí)俗。

  月餅不僅有一段神奇?zhèn)髡f,而且以香,甜,酥聞名于世哩!月餅的外形大多都是金黃的圓形,象征著一家團(tuán)團(tuán)圓圓。掰開月餅,那股濃郁的'香味便沁入你的心田,令你垂涎三尺。月餅的種類繁多,有高亮山楂味的,有五仁紅糖味的,還有牛奶綠茶味的………當(dāng)你望著香味可口的月餅,真愁一口吞不下。月餅又酥又甜,油而不膩,入口即化,口齒留香。

  中秋前一天,我去當(dāng)奶奶的小工,學(xué)習(xí)制作中秋月餅。先把手窩成半圓,把餅子放入手中揉圓形,再用面板把面壓扁,放在手中搟成碗形,放進(jìn)餡料,手不停轉(zhuǎn)動(dòng),然后放到專用的模具中,放入烤箱烤40分鐘,月餅便出爐了。

  看著中秋晚會(huì),望著中秋之月,品著中秋月餅,我不禁想到張九齡的海上升明月,天涯共此時(shí)的迷人景象,想到李白的床前明月光,疑是地上霜的思鄉(xiāng)之情,想到蘇軾但愿人長久,千里共嬋娟的美好祝愿。

  是呀,小小的月餅中,不僅包著的是餡料,還包著的是家庭的團(tuán)圓,包著的是親人的祝福,包著的是海外僑胞對(duì)故鄉(xiāng)的思念!

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇24

  在星期四的時(shí)候,我們來到了小記者基地做月餅。

  在老師的帶領(lǐng)下,我們很快速的分好了小組,我和王璐琳一組,并且我們驚奇的發(fā)現(xiàn),我們的桌子上放了一層保鮮膜一問老師才知道原來我們做月餅時(shí)防止把桌子弄臟才放上的,很快,教我們做月餅的師傅來了,同師傅來的.還有材料,很快,師傅拿起一塊面,把面揉圓,然后使勁壓,壓到和手掌一樣大,然后放餡,用面把餡包起來,然后放到一個(gè)機(jī)器里,壓成餅狀,然后用那個(gè)機(jī)器一打,只聽“咔嚓”一聲一個(gè)月餅就做好了,我們大家歡呼雀躍,可是我們的老師說,我們需要合作,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神,所以我們必須把一只手綁起來,然后分成大組比賽,老師講完之后,我們就開始綁手,我和王璐琳的手綁起來了,然后老師開始發(fā)面和餡,準(zhǔn)備好之后我們就要開始了。

  首先我們大家都在等第一組,第一組的隊(duì)員,因?yàn)槭遣惶螒蛞?guī)則,所以很慢很慢的,好不容易做完了,我和王璐琳盡最大速度開始做,按照師傅教我們做的方法,很快,我和王璐琳做完了,后面的同學(xué)也漸漸加快了速度,最后我們好不容易做完了,可是對(duì)面的那一大組早就做完了,唉,我們輸了,做完了第一個(gè)月餅之后,我們把繩子解開,老師發(fā)下面和餡我們用兩只手開始做第二個(gè)有了一定的經(jīng)驗(yàn),我們做的速度也快了,很快,我們又做好了第二個(gè)。

  做完了之后,我們的師傅就拿著我們的月餅去烤的了,過了一個(gè)小時(shí)我們就拿著月餅回家了。我喜歡這一次做月餅,因?yàn)樽龀鰜淼脑嘛灨裢庀悖@是勞動(dòng)的結(jié)果!

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇25

  今天下午,我和爸爸媽媽和弟弟一起去了北郊的御品軒的工廠,爸爸說今天要做月餅。我們?nèi)サ挠悬c(diǎn)晚,急急忙忙的跑上樓,阿姨給我趕快穿上衣服,洗了手就開始了。這里的阿姨給我拿了工具還有面團(tuán)和餡料,餡料有藍(lán)莓、草莓、芒果味道的,首先,她先教我們?cè)趺窗⒁陶f先把面團(tuán)揉成圓形,再用手把中間壓下去。變成一個(gè)坑,接著再往里面擠入餡料,再把口揉上,最后在一個(gè)蛋糕盒里把面團(tuán)壓進(jìn)去,壓扁。阿姨教完我我就開始進(jìn)行了。我覺得很有趣,也不是很麻煩,當(dāng)然爸爸還在幫助我,按照阿姨教的方法,我做了四個(gè),兩個(gè)藍(lán)莓的,一個(gè)草莓一個(gè)芒果味道的,阿姨都夸我做的好。然后阿姨給了我號(hào)碼,我是52號(hào),說現(xiàn)在就要烤制,還需要四五十分鐘。

  趁著這個(gè)時(shí)間,我們由一個(gè)叔叔帶領(lǐng)我們?nèi)⒂^工廠,去工廠的路上還畫著托馬斯小火車的軌道,很有趣。我們參觀了好幾個(gè)車間,有發(fā)面的車間、有分割的車間、有蛋糕的車間、有面包的車間,還有包裝、原料的車間,里面的`叔叔阿姨都穿著白色的工作服帶著口罩,看著挺干凈的,我們還嘗到了新鮮出爐的牛角包,還熱乎乎的,真的特別特別的好吃。

  參觀結(jié)束后我們還去了他們的后花園,有掛著大石榴的石榴樹,還有個(gè)水池養(yǎng)著特別大的大魚,我和弟弟還喂了大魚。

  我們的月餅好了,剛做出來的月餅真是好好吃,還有點(diǎn)熱,外面的皮酥酥的,我最喜歡了,我很喜歡今天下午的活動(dòng),希望爸爸下次還能帶我來。

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇26

  又到了中秋佳節(jié),吃著爸爸帶回來的包裝精美的月餅,我總覺得缺了點(diǎn)什么。正在這時(shí),媽媽的手機(jī)響了,原來是黃老師邀我去做月餅。我聽了高興得一蹦三尺高。

  周六早上,我早早地起了床,來到了做月餅的地方。進(jìn)了小店,一股濃濃的奶香味撲鼻而來。店內(nèi)簡樸的裝修給人一種清爽的感覺。

  洗完手后,小店的阿姨便開始揉面了,我本以為做月餅的面粉是黃色的,使我感到意外的是,做月餅的面粉竟是白色的。令我更驚訝的是,阿姨說這種月餅做好后也是白色的,而且不需要烘烤。咦,還有這樣的月餅?好奇的我有點(diǎn)迫不及待了,真想快點(diǎn)大顯身手。

  面揉好了,按照阿姨的指導(dǎo),我們先把月餅揉成20克左右的小圓球,再把它壓扁,抹上一點(diǎn)熟糯米粉,放入餡,然后像包包子一樣把餡包在里面,再抹上一層糯米粉,放入模具中。不一會(huì)兒我就做出了一只栩栩如生、活靈活現(xiàn)的'“小熊”。又過了一會(huì)兒,“小魚”、“小星星”也在我手里相繼出世了。好了,現(xiàn)在要涂顏色了。我雖然小心翼翼地涂著,但小熊最后還是變成了大花臉。唉,真可惜!

  看著晶瑩似雪的月餅,我都有點(diǎn)舍不得吃了。輕輕咬上一口,一股涼絲絲的感覺流遍全身,香甜的味道沒齒難忘。真是太美味了!它雖然和傳統(tǒng)月餅的做法截然不同,但在我看來更有情趣。

  看著自己動(dòng)手做的月餅,我興奮不已;吃著自己做的月餅,也別有一番滋味在心頭。

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇27

  今天上午,作為瀟湘小記者的一員,我參加了親子手工月餅DIY的活動(dòng)。烘焙店的師傅教我如何做月餅,帶隊(duì)老師給我們講解中秋節(jié)的知識(shí)。

  月餅主要由月餅皮和餡料做成,月餅皮是用面粉,糖漿,玉米油做成的,糖漿和玉米油是按1:1比例調(diào)和成的。今天的餡料主要有:鳳梨,豆沙和蛋黃。師傅要求我們用30克的餡料和20克的皮做月餅。具體步驟如下:首先,把稱好的餡料滾成球,再用捏好的.皮把餡料包住,也滾成球。如果粘,就在外面撒點(diǎn)干面粉,然后放在模具里,壓成帶有各種圖案的月餅形狀,放入烤盤里,最后將裝好月餅的烤盤放進(jìn)烤箱里?鞠錅囟仍O(shè)置成180攝氏度,時(shí)長30分鐘。每隔5分鐘拿出來刷一次攪勻的蛋黃。當(dāng)月餅烤熟后,師傅拿出來給我們點(diǎn)評(píng)。有的月餅裂開了是因?yàn)槠ぬ。械乃耸且驗(yàn)樘吡,雖然不怎樣好看,但畢竟是我們親手DIY做的,所以特別有意義,我們每個(gè)人品嘗了一塊,味道還不錯(cuò)!品嘗之前,小記者們還表演了節(jié)目:唱歌、講故事、講笑話……活動(dòng)結(jié)束后,師傅為我們包裝好自己親手做的小月餅,并讓我們帶走。

  今天是我第一次親手做月餅,感覺跟平常到商店或是超市買的不一樣,因?yàn)樽约鹤龅臇|西有自己的味道,融入了自己的感情和辛勞,因此格外值得珍惜。我還特意留了兩個(gè)自制月餅,準(zhǔn)備給小表弟品嘗,也非常感謝帶隊(duì)老師組織這次親子手工月餅DIY活動(dòng)。

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇28

  一年一度的中秋節(jié)到來了,今年與往年不太一樣,往年都是和媽媽在家里面做月餅,而今年則是和好朋友,與一些不認(rèn)識(shí)的哥哥、姐姐、弟弟、妹妹一起做月餅。

  在小區(qū)的噴泉旁邊,人來人往、十分熱鬧,一張張小桌子排成一列,我們小朋友圍著桌子坐下來,準(zhǔn)備開始做月餅。

  漂亮的小姐姐首先給我們每人發(fā)了一個(gè)圓圓的小盤子,然后再給我們的小盤子上倒上了一點(diǎn)糯米粉,接著帥氣的小哥哥往糯米粉里倒了一點(diǎn)溫開水,我們用帶上手套的小手把糯米粉揉成團(tuán),用大拇指把糯米團(tuán)按出一個(gè)小坑,再把提前準(zhǔn)備好的綠豆餡揪出一點(diǎn),搓成小球,把它放進(jìn)糯米坑里,搓成圓球,放入小兔子形模具中,用手輕輕按壓,把模具小心翼翼地拿起來。一個(gè)精致的小兔子月餅做好了,媽媽把我們精心做好的月餅放到烤箱里,溫度調(diào)到60度,時(shí)間15分鐘,不一會(huì)兒,烤箱就散發(fā)出一陣陣濃郁的香味。15分鐘很快就到了,金黃金黃的月餅出爐了,讓人看了十分有食欲。

  媽媽把香噴噴的月餅切成四份,裝到盤子里,端了出來,我跟好朋友一起品嘗。我拿起一塊月餅放進(jìn)嘴里咬了一口,綠豆的.香味充滿了口腔,我們異口同聲地說:“哇,太好吃了!”

  我們玩的開心極了,自己動(dòng)手做的月餅真好吃!真是一次難忘的中秋節(jié)。

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇29

  首先我來給大家猜個(gè)謎語:圓圓形狀花樣多,水果口味任你挑,中秋佳節(jié)都愛它,一口一口把愛咬。大家知道是什么了嗎?猜對(duì)了,就是中秋節(jié)必吃的――月餅!大家都吃過月餅,對(duì)月餅并不陌生,那么你們知道月餅是怎樣做的嗎?我今天有幸在蛋糕房里體驗(yàn)了一把!

  蛋糕房里的叔叔阿姨們先準(zhǔn)備了一些月餅皮和餡料,我選了豆沙餡,因?yàn)槲矣X得甜甜的豆沙餡比較好吃。但令人吃驚的是,餡有皮的兩倍大呢!怪不得我們吃的月餅都是皮薄餡多。

  開始做月餅了,首先要把月餅皮搓的圓滾滾的,再把它慢慢的壓扁、壓簿,然后用皮慢慢地把餡給包起來,搓圓,最后把像丸子一樣的`月餅放入模具中定好形。另外悄悄告訴你,我以前一直以為月餅上的圖案是人工雕刻的呢?但原來只要將搓圓的月餅放在模具中,這樣輕輕地一擠一壓一個(gè)美麗的圖案就做出來了。之后,放入烤箱烤20分鐘就好了。

  經(jīng)過漫長的20分鐘等待后,熱騰騰的月餅終于出爐了。當(dāng)阿姨把那一大盤月餅端上來的時(shí)候,我一眼就認(rèn)出我做的那個(gè),因?yàn)槲易龅哪莻(gè)月餅邊的那條小裂縫正咧著嘴對(duì)我笑呢!

  看著自己親手做的月餅,我的心情十分喜悅。媽媽說,剛出爐的月餅趁熱趕緊吃吧。我搖搖頭說不行,因?yàn)槲蚁霂Щ丶易尠职謬L嘗我的勞動(dòng)成果。

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇30

  今天下午,我們?nèi)グ⒁碳易鲈嘛,晚上可以去靈湖邊賞月——邊吃月餅。

  我們到阿姨家,阿姨交我們第一步:水油皮——面粉+豬油+加糖+水、再揉成一團(tuán)一團(tuán),第二步:油酥皮——面粉+豬油,揉成面團(tuán)。阿姨把水油皮和油酥皮分別弄好,然后我們先揉水油皮,揉好壓扁,再揉油酥皮,我們都跟阿姨學(xué)著做,我也做了兩個(gè),一個(gè)豆沙陷,一個(gè)肉陷,包月餅挺好玩的,我們把包好的月餅一部份放進(jìn)鍋里,一部份進(jìn)烤箱,阿姨說烤25分鐘就可以了。我和小伙伴們邊玩邊等,5分鐘、10分鐘、20分鐘、25分鐘,香噴噴月餅出鍋了,我們每人吃一個(gè)自己做的.月餅,好香姐、好吃。

  我和媽媽把一些月餅帶回家讓爺爺、奶奶和爸爸、姑姑、姑丈、姐姐,因?yàn)槟棠陶f:“我們晚上過中秋節(jié)”;氐郊依,奶奶已經(jīng)燒好一桌好吃中秋菜,我也拿出我們做的月餅,一家人開開心心,快快樂樂過起了中秋節(jié)。

  晚飯過后,我們和阿姨們一起去靈湖賞月,可是我們到了靈湖月亮姐姐不見了,我和小伙伴還是玩得很開心,先是騎自行車、再坐在草地上吃零食和月餅、吃著、吃著、聊著、聊著,媽媽突然說:“月亮、月亮”。我們都抬頭看,真的、真的,月亮姐姐知道我們都在等她,也出來跟我們一起過中秋節(jié),中秋節(jié)快樂!

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇31

  9月6日上午,上城區(qū)少年軍校內(nèi)不時(shí)傳來陣陣歡笑。太陽公公瞇著眼睛探頭一看,原來是近三十位小朋友在柴老師的指導(dǎo)下做月餅。

  首先,我們得將480克油皮和360克酥皮等分,油皮是每份20克,酥皮是每份15克。我們組的小朋友分工合作,組長負(fù)責(zé)切,一個(gè)小伙伴負(fù)責(zé)稱,其他的人負(fù)責(zé)將稱好的.油皮和酥皮搓成一個(gè)個(gè)圓球。這一步比較簡單,和玩橡皮泥差不多。為防止搞混,我們將搓好的油皮和酥皮裝在不同的托盆上。

  接著,我們要把油皮壓扁,將酥皮包在里面。柴老師說:“他們都是有生命的球,我們要好好地和他們做朋友。”柴老師將生命球輕輕一按,再用搟面杖一壓,只見生命球變成橢圓形,然后慢慢的像卷被子一樣將他卷成一卷,這樣第二步就完成啦。我們也依葫蘆畫瓢,卷去一床床長短不一、粗細(xì)不一的被子來。

  然后是十五分鐘的等待,柴老師說這叫醒面。

  接下來,柴老師就像變魔術(shù)似的。她拿起小被子,將它豎起來立在桌子上,再用手一按,小被子變短了一截。再用搟面杖壓成橢圓形,然后又卷起來變成一床床小棉被!柏Q、立、壓、卷”四步,你會(huì)了嗎?

  然后又是十五分鐘的醒面。

  最后,將小被子豎起來壓扁,再用搟面杖壓成圓形,放一勺榨菜鮮肉包進(jìn)去,就可以進(jìn)烤箱了。為了讓月餅更香更漂亮,烤5分鐘后,涂一層蛋黃,再放進(jìn)烤箱烤20分鐘。

  咸香的鮮肉榨菜酥皮月餅,香氣撲鼻,你會(huì)做了嗎?

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇32

  今天是中秋節(jié),我和媽媽一起去買月餅。在去買月餅的路上,我遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就聞到了月餅的香味。

  來到月餅店,我看見很多人正在排隊(duì)買月餅。我充滿了好奇心,月餅是怎么做的呢?于是我走進(jìn)了手工作坊。

  作坊里坐著一位師傅,只見他的面前有一塊很大的桌臺(tái),桌臺(tái)上放著一大團(tuán)揉好的面團(tuán)和一大盆拌好的餡。餡的顏色白中帶黑點(diǎn)點(diǎn),問了師傅才知道那餡里有松子、核桃等好幾種原料,而那密密麻麻的黑色小點(diǎn)點(diǎn)原來是黑芝麻。原來師傅正在做月餅?zāi)亍煾迪瘸断乱粓F(tuán)面團(tuán)揉成一個(gè)小圓球,然后用搟面棍把面團(tuán)搟成面餅,再把拌好的餡仁用手捏成一個(gè)圓圓的小球包裹進(jìn)里面,揉成團(tuán),然后放進(jìn)一個(gè)裝滿白色芝麻的不銹鋼盤子里,沾一沾,讓白芝麻粘在月餅的.表面,最后師傅拿來一個(gè)器具,這個(gè)器具就像一個(gè)小鐵環(huán),師傅把做好的餅放在器具中間,在桌子上一壓,一個(gè)月餅半成品就做好了。等到一盤的月餅半成品做好之后,師傅把整盤的月餅放進(jìn)烤箱里,過了一會(huì)兒,香噴噴的月餅就做好了!

  看著剛出爐的新鮮月餅,媽媽趕緊給我買了讓我嘗。熱騰騰的月餅可香了,我迫不及待地抓起一個(gè)就往嘴里塞,結(jié)果燙了手也燙了嘴。燙得我直跳。真是心急吃不了熱豆腐啊!“哈哈哈”,大家看著我的樣子,都樂了!

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇33

  上周六,我來到了小小達(dá)芬奇美術(shù)班。媽媽對(duì)我說:“我要去那里學(xué)習(xí)做月餅,并且還要寫上一篇作文。”我懷著激動(dòng)的心情到了那里,這可是我第一次學(xué)習(xí)做月餅。

  到了那里,老師讓我們先手,洗完手我們就開始了。我們五個(gè)人一組,老師給我們每一組都發(fā)了一個(gè)廚房專用稱,每個(gè)牌子盤子里放了四種月餅下的口味,有白蓮蓉味兒,堅(jiān)果巧克力味兒,滿月草莓味兒,卡奇諾巧克力味兒! 大家每個(gè)人要做月餅里用二十五克月餅餡兒。首先,我用秤秤好月餅餡兒,可這也不是一件容易的事情,我有的時(shí)候稱的多,有的時(shí)候稱的少,看來稱物體的重量,還要有足夠的耐心還行。 然后,我們每個(gè)人領(lǐng)了兩個(gè)蛋黃,我用小刀把蛋黃一分為二,這樣就有四分兒蛋黃了。接下來,我把剛才稱好的.月餅餡兒壓成平的,把蛋黃包起來。剛開始的時(shí)候蛋黃總是碎,這是因?yàn)閯偛盼覜]有捏好,老師告訴我們要把,然月餅餡兒捏好,然后輕輕的揉一會(huì)兒才可以,我按照老師的話去做果然做好了。

  因?yàn)槭堑谝淮巫鲈嘛炃懊鎯蓚(gè)都是老師幫著我做的后兩個(gè)我自己獨(dú)立完成了。 最后,我們拿了模具把月餅亞成員的上面還有不同的花紋。 我們做的月餅放進(jìn)烤箱里烤了五分鐘以后,我們又涂一些雞蛋液,然后繼續(xù)烤,烤好以后月餅就做好了。我聞了聞做好的月餅,真香!我舍不得自己把它吃掉,等著媽媽來接我的時(shí)候跟媽媽分享。

  這次的活動(dòng)讓我感到了勞動(dòng)的快樂,體會(huì)到了成功的喜悅,我真想再做一次。

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇34

  “八月十五是滿月”。為了迎接傳統(tǒng)節(jié)日,學(xué)校讓我們班派代表去食堂做月餅,我就是其中之一。

  我高高興興地走到食堂,葉老師正在那里等我們!一到那里,葉老師先讓我們排隊(duì),告訴我們:“做月餅的師傅馬上就來了!蔽已奂彩挚,我搶到了第一名,但是“程”——搶到了我的第一名。我不敢示弱,就和他比賽。想了想還是算了吧。反正我比他高,他后面我也看得清楚。月餅師傅來了,我把河馬的嘴合上,拉上拉鏈。

  我們來到葉老師設(shè)置的'座位前,靜靜地站著。大叔問了一個(gè)問題:“為什么中秋節(jié)做月餅?”我和張衛(wèi)凱異口同聲地說:“團(tuán)員!焙髞韼煾到o我們簡單介紹了做月餅的材料和方法。接下來,我們開始做月餅。

  我們先把材料帶來,然后按照制作步驟開始工作。我摸了摸酥脆粘稠的豆沙,硬硬的,深棕色。我偷偷用手指挖了一點(diǎn)嘗了嘗,甜甜的。面粉當(dāng)然是軟的。我先抓起一個(gè)小球,用手扔來扔去,讓它變得堅(jiān)韌。然后,我把這個(gè)粉放在桌子上,用力碾碎,中間放餡,像餃子一樣,把周圍的邊緣拉起來捏緊。然后像揉餃子一樣,在手掌上來回搓,搓到圓圓的。最后展平后,就完成了一個(gè)“麗都”牌月餅。最后一步是把這些月餅寶寶放進(jìn)烤箱烤。

  第二天,寶寶月餅出來了。它們是黃色的,閃亮的,芳香的?粗@些月餅,我不禁想起了在澳洲讀書的姐姐。中秋節(jié)是團(tuán)圓節(jié),但她一個(gè)人在異國他鄉(xiāng)。她不知道如何生活和學(xué)習(xí)。這一刻,我想起宋代詩人蘇軾,“但愿人長壽,千里同游!

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇35

  一年一度的中秋節(jié)到了,這時(shí)家家戶戶都要吃月餅,賞月,別人家的月餅是買的,但我們家的月餅是自己做的,別有一番風(fēng)味。

  早上,外婆一大早就出來做餡,有青菜餡和芝麻餡的。青菜餡是把青菜切碎,煮熟以后把水?dāng)Q干,再把青菜放在鍋里,放一些肉末在鍋里一起炒熟加上作料。芝麻餡是把芝麻放在鍋里炒熟,然后把芝麻倒出來,放在石臼里,把芝麻搗碎,再加一些糖,攪拌均勻。外婆把餡都做好以后,中午吃完飯,外公幫我們把水倒在面粉里搓,把面粉搓成面團(tuán),不能太軟,也不能太硬,所以加水的量必須控件好,不能多加,也不能少加,搓好后就可以做大餅了。我看見媽媽做的非常好,我也想試試,于是,我就去洗手,我先把餡放在面團(tuán)里,然后把面團(tuán)捏起來,再把面團(tuán)用手拍扁。咦!什么東西跑出來了,原來,我拍的時(shí)候太用力,把面團(tuán)里的菜都弄出來了,我只好重新做一個(gè),我做的'餅終于完成了,拍的我滿頭大汗,真不容易!外婆把我們做好的餅放到油鍋里煎,煎的時(shí)候火不能開的太大,時(shí)間不能太長,也不能太短,短了可能還不熟,長了就煎糊了。只見外婆把餅上下翻轉(zhuǎn),一會(huì)兒一塊金燦燦、香噴噴的大餅就出鍋了,看的我直流口水!

  晚上,我們?nèi)易谝黄穑贿叧宰约鹤龅拇箫,一邊看中秋?lián)歡晚會(huì),多幸福!

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇36

  秋空明月懸,光彩露沾濕(出自:唐代孟浩然的《秋宵月下有懷》)。今天是中秋佳節(jié),是團(tuán)聚的日子,是賞月的日子,也是吃月餅的日子。在這個(gè)幸福的日子里,我將要學(xué)會(huì)做月餅了,而且還是和我的好朋友一起,想想就興奮不已。

  一大早,我興沖沖的奔去做月餅學(xué)校,路上遇見了李錦妍,我們兩個(gè)拉著手急急忙忙簽了名就往教室里跑,給車禹璇占了個(gè)座位就坐下期待著老師給大家傳授做月餅的方法。不一會(huì),幾個(gè)老師抱著大大小小的工具和月餅材料就進(jìn)來了,我們?nèi)齻(gè)相互確認(rèn)了下眼神,忍住激動(dòng)的心情,一起等著老師走到我們面前發(fā)東西。接下來就是按照方法一步一步的做起了月餅。

  首先,我小心翼翼的把面粉、冰皮色素倒入碗里,再用一小杯熱水把它們攪拌均勻和成面團(tuán)。然后把面團(tuán)分成兩部分并且壓成面餅皮,再把提前準(zhǔn)備好的蔓越莓餡包入面餅皮中揉成團(tuán)子,緊接著再把把做好的團(tuán)子捏幾下,就變成了一個(gè)大大的包子,我把做好的大包子放入模具里,“哎呀——”我喊了一聲,怎么包子比模具要大得多?我趕快把包子的一點(diǎn)皮揪了下來,但還是太大,于是我想辦法找老師拿來一個(gè)大一點(diǎn)的模具,這下總算是把又胖又大的'包子放了進(jìn)去。我把模具按了一分鐘,倒過來磕了一下,神奇的事情發(fā)生了,我的月餅做好了,正上方還有一個(gè)綠色的桃心,桃心上還有著一個(gè)“秋”字。

  我對(duì)著媽媽爸爸喊:“兩個(gè)月餅做好了!”到了晚上拿出我做的月餅對(duì)照著潔白無瑕的月亮說:“它和月亮長得好像呀!”

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇37

  今天是星期六,小主人報(bào)組織我們到萬和九龍湖售樓處參加手工月餅獻(xiàn)愛心活動(dòng)。

  想到能親自動(dòng)手制作月餅,我特別興奮,一大早我就趕到了集合地點(diǎn),可只看見了李思穎,老師們和其他同學(xué)們都還沒到,看樣子李思穎同學(xué)和我一樣特別期待這一次親自動(dòng)手做月餅活動(dòng)吧。

  過了一會(huì)兒,同學(xué)們陸續(xù)來到了集合點(diǎn)。哇!這里可真是小孩子的天堂呀!有蹦床、滑梯、秋千、運(yùn)動(dòng)設(shè)施和一個(gè)小茶吧。接下來,老師給我們看了一段趣味視頻,這段視頻輕松地向我們介紹了月餅的種類,有冰皮月餅、五仁月餅、蛋黃蓮蓉月餅、冰激凌月餅等等。

  看完這段視頻后小記者們都摩拳擦掌的蠢蠢欲動(dòng)了。老師將一塊大塑料桌布鋪在桌子上,給我們發(fā)干凈手套、模具和包裝盒,再把一團(tuán)團(tuán)的豆沙和摟好的面粉團(tuán)發(fā)到我們的'手里,開始做月餅嘍!第一步是把一團(tuán)面用手按壓成面皮,第二步是把豆沙放進(jìn)面皮里揉成一個(gè)小球,第三步是把小球放進(jìn)模具里,把底部壓在包裝盒里,再按下造型。這樣,一個(gè)月餅就做好了。這種月餅叫作冰皮月餅,老師介紹是熟粉制作的,不用烘烤直接食用就OK了。

  我們做了許多月餅,因?yàn)槲覀冇袀(gè)使命,要將這些月餅送到茅家?guī)X敬老院的爺爺、奶奶手中,獻(xiàn)出我們的一份愛心,讓他們感受一份不一樣的中秋祝福,祝愿他們中秋節(jié)快樂!

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇38

  要說吃月餅,我最愛吃姥姥做的月餅了。每年中秋節(jié),姥姥都會(huì)自制一些月餅,分給親戚和鄰居們吃,提前半個(gè)多月,姥姥就開始忙活了。

  周日去姥姥家,正趕上姥姥準(zhǔn)備做月餅。就見姥姥從冰箱中依次拿出花生米、核桃仁、松子仁等餡料。姥姥先把這些餡料放在一個(gè)容器里,用木棰輕輕搗碎,倒在一個(gè)小盆里,再把芝麻、葡萄干、果脯丁、紅糖倒入,攪拌均勻,月餅餡料在姥姥靈巧的雙手下像變魔術(shù)般很快就拌好了。接著,姥姥用食用油、雞蛋,白糖來和面。姥姥用的月餅?zāi)>呤酋庺~形狀的,聽姥姥說,這個(gè)模具是姥爺親手刻制的,它的`年齡比媽媽還要大。

  姥姥讓我?guī)兔Π衙嫦却瓿砷L條,再切成一個(gè)個(gè)的小圓柱體,然后把小圓柱體按扁備用。她拿起一個(gè)按扁的小圓柱體,搟成薄餅狀,把月餅餡料填進(jìn)去,捏住口,然后放入月餅?zāi)>,用力向下壓,之后倒扣在案板上,一個(gè)鯉魚形狀的月餅就成型了!等全部制作完后,把它們放入烤箱中烤制,大約25分鐘左右,滿屋子就都飄著月餅的香味了。

  我迫不及待地拿起一個(gè)咬一口,啊,外皮酥酥的,果仁脆脆的,甜中裹著芝麻的香味,好吃的無以倫比。

  我告訴姥姥,用蘋果、香蕉、獼猴桃調(diào)配上果醬,這樣可以做成水果餡月餅,姥姥采納了我這個(gè)建議,吃著外皮酥酥,內(nèi)餡軟軟的水果餡月餅,姥姥直夸我聰明,有創(chuàng)意。

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇39

  一年一度中秋月,轉(zhuǎn)眼又迎來了中秋佳節(jié),中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品就是月餅,月餅是圓形的,象征團(tuán)圓,反映了人們對(duì)家人團(tuán)聚的美好愿望。每當(dāng)看到月餅我就會(huì)回想起在幼兒園做月餅時(shí)的情景,那份美好的回憶至今難忘。

  記得開始我先和了一團(tuán)白色的面團(tuán),后來我發(fā)現(xiàn)旁邊的同學(xué)和了一團(tuán)巧克力面,我想:兩種面和在一起不是會(huì)更好吃嗎?于是,我又和了一團(tuán)巧克力味的大面團(tuán),然后把兩種面和在一起,和面可是個(gè)累人的活,不一會(huì),我的額頭就冒了汗。

  面和好后,就該擠面團(tuán)了。我想月餅是圓的呀,肯定得擠成圓的,我使勁用小手?jǐn)D面團(tuán)。擠了好一會(huì)兒,我才擠成了一個(gè)要圓不圓,要方不方的月餅面團(tuán)。先這樣吧,往里面填完餡再整理。

  然后,我把月餅面團(tuán)中間掏了一個(gè)大洞,我最喜歡吃蛋黃月餅了,于是我把蛋黃放到大洞里,再封上口,把月餅團(tuán)成圓形,又一步完成了。

  接著,用圓形的模具把月餅壓成圓形的,再刻上字,漂亮的月餅就做好了。

  最后,把月餅放到鐵盤子里,統(tǒng)一放到烤箱里烤。聞著滿屋飄散的香氣,我忍不住都要饞涎欲滴了。

  黃燦燦、香噴噴的月餅終于出爐了!品嘗著自己親手做的.月餅,香香的,酥酥的,甜甜的格外好吃。

  晚上我把月餅帶回家,讓爸媽嘗嘗,我媽說:“味道很好,不錯(cuò)!”聽了這話我別提有多高興了!

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇40

  中秋節(jié),我報(bào)名參加了保利廣場舉辦的月餅DIY活動(dòng)。

  一大早,媽媽就帶我來到活動(dòng)現(xiàn)場,居然有一些小朋友比我起得還早,噢,還有“嫦娥姐姐”幫我們助陣呢。

  平時(shí)只知道吃,這月餅到底是怎么做出來的?今天總算得見廬山真面目了——只見“嫦娥姐姐”在一個(gè)容器里放入200g冰激淋粉,然后加入100g豆沙、100ml水、100g植物油,這些原材料可是一一稱過重量不能隨意放置的喲!版隙鸾憬恪睂⒃牧匣旌蠑嚢韬蠓旁谝贿,然后開始和面。十幾分鐘后面和好了,只見她將混合的原料揉成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),然后分給我們小朋友。

  我拿到了一塊乒乓球大小的面團(tuán),咖啡色的!版隙鸾憬恪弊屛覀兿劝衙鎴F(tuán)拍平,我仔細(xì)地把它拍得很平很平,大小跟我手掌那么大,然后按照姐姐說的把蓮蓉餡放上去,再從邊沿往中間按,揉成圓圓的湯包那樣。別覺得很簡單,其實(shí)還是細(xì)致活,這不,有小朋友不小心把餡露出來了,有的把面皮弄破了,幸虧我小心。接著,我拿過來一個(gè)按壓器,把我最喜歡的玫瑰花造型放在按壓器里面,輕輕地把面團(tuán)塞進(jìn)去,翻轉(zhuǎn),對(duì)準(zhǔn)碗里面使勁一壓,最后在月餅表面上灑一些白色的'面粉。就這樣,我的第一個(gè)處女作——漂亮迷人的玫瑰花月餅就誕生了。

  “好誘人啊,好想嘗一下!”旁邊的小朋友忍不住說。媽媽也直夸我做的月餅品相不錯(cuò),味道應(yīng)該更不錯(cuò)。

  我心里美死了,呵呵,能干吧?最關(guān)鍵的,這是我自己親手做的月餅,意義非同一般噢!

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇41

  我喜歡的節(jié)日到了,這就是快樂美好的——中秋節(jié)!

  中秋節(jié)到了,看月亮。吃月餅的節(jié)日到了,我在中午的時(shí)候,吃了一個(gè)綠豆加蛋黃的月餅,吃了第一個(gè)就想吃第二個(gè),因?yàn)檫@味道是我最愛吃的一種。

  下午,我和我的朋友一起來做美味可口的月餅點(diǎn)心,比如:咪咪大的小小月餅,開始做的味道非常奇特加上表面上還有一些怪異的圖案,我做的月餅點(diǎn)心各式各樣。千姿百態(tài),樣樣味道都不大相同,媽媽還夸我特別有創(chuàng)意和創(chuàng)新,我聽了更有信心,急忙做了一個(gè)小兔子形狀的`月餅點(diǎn)心給媽媽嘗嘗味道,媽媽說好吃極了。我很開心。其他朋友們還稱我為《創(chuàng)意點(diǎn)心王者之月餅點(diǎn)心》 我更加自信了,我還嘗試做了有《字》的月餅蛋糕,結(jié)果做的有點(diǎn)像小動(dòng)物的古代文字,呵呵呵!好像有點(diǎn)不太成功呀!經(jīng)過媽媽和奶奶的指點(diǎn)和改正,最后終于做了一個(gè)真正的有《字》型的月餅蛋糕,有點(diǎn)奇形怪狀的樣子,不過味道還可以呢。

  太好了,我學(xué)會(huì)做月餅,還有點(diǎn)心。蛋糕的合體形狀了。

  當(dāng)天晚上,我們一家人把做好的點(diǎn)心端到桌子上,共同享用我們的努力勞動(dòng)成果,感覺很有成就感哦! 而今天的月亮也又大又圓,真像一個(gè)又大又美的大月餅,我們看著月亮,吃著美味倫比的甜品,今天的中秋節(jié)過的很有意義,我很開心。

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇42

  中秋節(jié)的習(xí)俗很多,如賞月、全家團(tuán)圓、吃月餅等。這個(gè)中秋節(jié),我自己試著做了一次月餅,味道還不錯(cuò)呢。

  9月12日下午,我哥哥從蘇州回來看我,我便讓他幫我一起做月餅。我要做的是芝麻餡的月餅,我把事先準(zhǔn)備好的餡和面粉拿出來交給我哥。我哥從小在農(nóng)村長大,和面這種是難不倒他。于是,我和哥哥兵分兩路,他和面,我做轉(zhuǎn)化糖漿。我先把400克細(xì)砂糖放入不銹鋼鍋里,加入熱水和鮮檸檬汁然后慢慢攪拌,但我發(fā)現(xiàn)還有些糖沒化掉,于是又加了點(diǎn)熱水,再攪拌!斑,這好像不是轉(zhuǎn)化糖漿,是糖水吧!蔽矣H愛的老哥滿臉黑線的對(duì)我說。我看了看“糖漿”,笑嘻嘻地說:“反正沒毒不就行了,用這個(gè)也行啊!蔽仪宄乜吹轿腋绲淖旖敲黠@的抽搐了一下。

  我哥把糖水倒進(jìn)和好的'面了,然后又加了點(diǎn)面粉,接著和面,不一會(huì)就和好了。這時(shí),我到碗櫥里拿出了精致漂亮的模具,我和哥哥比賽,看10分鐘之內(nèi),誰做得多,但如果烤完之后壞了那就不算。結(jié)果,我們倆都做了12個(gè),放到烤箱里一烤,哥哥的爆了三個(gè),我的爆了兩個(gè),我以一個(gè)的微弱優(yōu)勢險(xiǎn)勝。隨后,我和哥哥又用剩下的面做成了各種各樣稀奇古怪的形狀,還塞了幾個(gè)硬幣進(jìn)去。所有月餅加起來有38個(gè)呢!

  晚上,我媽媽嘗了我們做的各種月餅,說他們不僅很有創(chuàng)意還很好吃呢。

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇43

  人人喜愛的中秋節(jié)到了,家家戶戶都會(huì)買月餅。月餅各式各樣,有的長得像大圓球,有的長得像愛心,還有的是小魚形狀,可漂亮了!

  小蜻蜓老師今天給我們發(fā)了月餅,我可高興啦!一拿到月餅,立刻就撕開包裝袋。一瞬間,一股香甜的氣息迅速地向我撲來。我看了看手中的月餅,金光閃閃的,真好看!它的邊上像是鑲嵌了漂亮的花瓣,摸起來凹凸不平。正中間還有兩個(gè)大字——“蓮蓉”。這兩個(gè)大字旁邊還描繪了美麗的花紋,紋理清晰,使月餅增添了幾分柔美。

  它的香味也不一般,輕輕一聞,就仿佛置身在月餅的花園里。!這里有花生仁的味道,那里有面粉的味道,還有牛油的味道。這“花香”勾得我直冒口水,我不斷地吞咽著唾沫,真誘人。

  我小心翼翼地把它捧在手心。感覺到它沉甸甸的`,很有分量;還有點(diǎn)油膩膩的,摸著凹凸不平,卻很滑溜,令人浮想聯(lián)翩。我實(shí)在受不了誘惑了, 一口咬了下去,蓮蓉的清香一下子充滿了整個(gè)口腔。我咂巴咂巴嘴,回味著這份美好。又轉(zhuǎn)頭看了看吃得津津有味的同學(xué)們:有的狼吞虎咽,有的慢條斯理……雖然吃法各有不同,但大家的臉上都是笑瞇瞇的,心里都是甜蜜蜜的,洋溢著幸福。

  老師說:“中秋節(jié)吃月餅,不僅僅是為了去享受美味,也是為了借此祝福全家團(tuán)圓。”沒想到,這小小的月餅,也飽含著如此溫馨的祝福。

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇44

  中秋節(jié),是個(gè)團(tuán)圓的日子,是個(gè)美好的日子,更是個(gè)吃月餅的日子。這天,在老師的帶領(lǐng)下,我們?cè)趯W(xué)校做了一次月餅。

  第二節(jié)課還沒開始,同學(xué)們已經(jīng)準(zhǔn)備好了語文書等待語文老師的`到來。沒想到?jīng)]等到語文老師,卻等到了一個(gè)陌生的老師。同學(xué)們都很好奇這節(jié)課要干什么。

  上課鈴打響了。電視上顯示著幾個(gè)大大的字:怎樣做月餅。老師發(fā)給了同學(xué)們一人一張紙,上面寫著一些關(guān)于中秋節(jié)的神話故事和怎樣做月餅的相關(guān)知識(shí)。老師講了怎樣做月餅和一些中秋節(jié)的故事后就帶我們?nèi)チ嘶顒?dòng)教室。

  到了活動(dòng)教室,一些都已經(jīng)為我們準(zhǔn)備好了,我們只要?jiǎng)邮肿鼍托辛。一個(gè)小組一個(gè)桌子,桌子上有盆、面粉、餡料、模具等各種材料。第一步是和面。盆里,和面要的材料已經(jīng)配好只等我們和了。

  只有一雙筷子,一人和一下,把面和的像一盆散沙,只能強(qiáng)行把他們?nèi)嘣谝黄。接下來,要把面團(tuán)平均分成12份。這可是最難的了。這面團(tuán)像是淘氣的孩子,揉著揉著就散架了,幸好后來一個(gè)老師前來幫忙,我們才得以完成這一步。然后,就是把每份都揉成團(tuán)了。這很簡單,揉完之后,我小心翼翼地捏起他們,好像使勁一點(diǎn)就會(huì)碎掉。再就是把它們一個(gè)個(gè)摁扁,放餡,捏緊,團(tuán)成團(tuán),放到模具里,壓扁,摁出來,一個(gè)個(gè)可愛的月餅就做好了!

  這次自己動(dòng)手做月餅提高了同學(xué)們的動(dòng)手能力,還豐富了同學(xué)們的課余生活。

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇45

  “八月十五月兒圓”。中秋佳節(jié),鄞州區(qū)青少年活動(dòng)中心舉辦了中秋巧手烘焙DIY活動(dòng)。

  我們系好圍裙,按老師指定的位置站好,并圍在桌子四周。一切準(zhǔn)備就緒,老師就開始給我們講解制作月餅的過程,并給我們演示了一遍。我早已躍躍欲試,等著老師發(fā)下材料。

  我按老師教的方法做起來,先把面團(tuán)壓扁,接著左手拿面皮,右手拿餡兒,用皮一點(diǎn)一點(diǎn)包住餡兒。包成一個(gè)球形后,再用搟面杖壓成橢圓形,然后放到一個(gè)有著漂亮圖案的模具里,用手掌按平,一個(gè)月餅做出來了。

  首戰(zhàn)告捷,我心里美滋滋的!動(dòng)手開始做第二個(gè)。這時(shí),在教室里的爺爺奶奶,也加入到我們的隊(duì)伍中,老少一起做。在爺爺奶奶的幫助下,我越來越熟練,速度也逐漸加快了。轉(zhuǎn)眼間,我就做完了不同餡的'4個(gè)廣式月餅。我們把做好的月餅放進(jìn)了一個(gè)大烤箱里。過了半個(gè)小時(shí)左右,香噴噴的味道撲鼻而來?粗颈P里一排排月餅,看上去還挺不錯(cuò)的,真是色香俱全,就是不知道味道如何?想想一定好吃。最后一道程序,把月餅裝盒,我邊裝盒邊悄悄地流口水……

  活動(dòng)結(jié)束,我迫不及待地拿出一個(gè)月餅咬了一口,!真是太好吃了,蛋黃蓮蓉味的口感極佳,甜而不膩。讓人吃了一個(gè)還想再來一個(gè)。

  我把剩下的月餅帶回家和爺爺奶奶、外公外婆、爸爸媽媽一起分享。這可是我自己做的月餅哦。

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇46

  大家都說月餅象征著團(tuán)圓,我也這樣認(rèn)為。一想到月餅既漂亮又香甜,我就情不自禁地咽口水。今年中秋節(jié),我想不如這個(gè)中秋節(jié)我們自個(gè)兒做月餅吧。我把想法告訴了家人,大家都表示贊同。

  說干就干,我們決定做蘇式月餅。蘇式月餅外面有一層酥酥脆脆的皮,里面有各種香甜的餡,就好像千層餅一樣,我最喜歡吃了。奶奶負(fù)責(zé)和面,爺爺負(fù)責(zé)做餡子,爸爸媽媽做我的助手。嘻嘻,你們是不是已經(jīng)猜到我要干什么啦?對(duì),我就是這次的“小小廚師”。

  各種準(zhǔn)備就緒,下面我就要隆重登場一顯身手了。第一步,我把一大塊面上取下一個(gè)個(gè)像桂圓一樣大小的.面團(tuán)。第二步,我把面搟成不大不小的面皮,媽媽提醒我注意不要太薄,我就小心搟著,讓媽媽幫忙看著,搟成一個(gè)個(gè)圓圓的面皮。第三步,把面皮正中間放上餡子,然后壓成餅形。最后放進(jìn)烤箱大約等半個(gè)小時(shí)就夠了。一想到自己親手制作的月餅馬上就要呈現(xiàn)在大家面前,我既興奮又激動(dòng),想象著一家人圍坐在陽臺(tái)上,品嘗著香甜的月餅,欣賞著月亮的美好畫面,我的心里美滋滋的,而且我還打算分給左鄰右舍,讓他們一起分享這甜蜜的美食。

  “叮鈴鈴……”時(shí)間到了,我迫不及待地打開烤箱,香甜的月餅立刻呈現(xiàn)在我的面前。今天真的好開心啊,真是一個(gè)有意義的中秋節(jié)。

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇47

  “玉顆珊珊下月輪,殿前拾得露華新。至今不會(huì)天中事,應(yīng)是嫦娥擲與人……”教室里傳來朗朗的讀書聲。

  今天我在尚沃教育上我們第一節(jié)活動(dòng)課,大家都激動(dòng)萬分。丹丹老師滿面春風(fēng)的走進(jìn)教室里,帶來了冰皮粉、熟糕粉、沸水、餡料和各種各樣的模具。班上瞬間沸騰了。

  開始制作了老師將冰皮粉和沸水?dāng)嚢璩煞蹐F(tuán),漸漸地面粉變成了粉紅色,好像是變色龍?jiān)谧兩话。再將粉團(tuán)揉成無顆粒狀,不一會(huì)像棉花糖一樣粉團(tuán)出現(xiàn)了老師把粉團(tuán)平均分給了我們。

  開始制作啦!首先我把手中的面團(tuán)揉成圓形,再壓得薄薄的,這時(shí),面團(tuán)好像在叫:“別再壓啦!別再壓啦!再壓我就要變成肉餅啦!”我依然用最大力氣,把面餅?zāi)闷鸱旁谑稚稀?/p>

  接著我把美味的紫薯餡揉成了一個(gè)小圓球,把紫薯球和冰皮從四周向中間包裹起來,我還有點(diǎn)擔(dān)心,對(duì)面皮兒說:“面皮啊,你一定要挺住啊!千萬別露餡啦!”可是,怕啥來啥,用心的挑選出一條龍的模具,再使出九生二虎之力把模具上的彈簧按下,再推出來時(shí)發(fā)現(xiàn)它已經(jīng)露餡了,我急得像熱鍋上的螞蟻。但我很快就找到了補(bǔ)救的方法,把餡兒多的地方往少的.地方一補(bǔ),終于大功告成啦!

  到品嘗的時(shí)候了,我細(xì)細(xì)品嘗了一口,口感Q彈軟糯,內(nèi)餡香甜綿密,太好吃了!

  今天真是節(jié)有趣的活動(dòng)課!

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇48

  民以食為天。說起吃的,我們中國人最講究了。年糕、月餅、湯圓、粽子……所有這些都是我們傳統(tǒng)節(jié)日里愛吃的美食!其中,我最愛吃的就是月餅了。十五的月兒圓,望著皎潔夜空那越來越大的明月 ,我就知道吃月餅的日子不遠(yuǎn)了。

  一想起吃月餅,我的口水分泌得就特別旺盛了。月餅吃起來,外面有的甜,有的咸,有的.里面有一個(gè)蛋黃,好吃極了!月餅吃起來很美味,可做起來卻復(fù)雜多了!說起做月餅,去年中秋難忘的事兒就像 放電影般涌現(xiàn)我腦海了。

  去年中秋,我回老家和奶奶一起過度過了一個(gè)難忘而有趣的中秋。一回到家鄉(xiāng),我就吵著奶奶做月餅。奶奶被我纏得沒辦法,只好拿出很久沒用的機(jī)器,并清洗干凈,然后開始張羅做月餅的各種材料: 花生油、糖漿、焦糖、糖、鹽、蘇打、面粉、水、豆沙、雞蛋。一切準(zhǔn)備就緒,就開始動(dòng)工做月餅了。奶奶先將水、鹽、糖、蘇打攪拌均勻,然后將糖漿加花生油,用打蛋器攪拌,并加入適量的焦糖, 最后成粘稠狀的面皮。緊接著,奶奶把面粉倒入月餅?zāi),再放進(jìn)面皮,然后把豆沙放入面皮中,最后還要在面皮上撒入薄薄的一層面粉,用力壓幾下,再左右敲打一次,就可以將成形的月餅打出來了。 最后單獨(dú)取出蛋黃,打散,用刷子刷上一層蛋黃汁,然后放進(jìn)烤箱,用375度烤20分鐘就可以了!經(jīng)過焦急的等待之后,一個(gè)金燦燦的月餅就展現(xiàn)在我們面前。

  望著自家做的月餅,我心里樂開了花。真希望每年中秋都能吃到自家做的月餅。

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇49

  為了豐富我們的假期生活,體驗(yàn)中秋節(jié)日的快樂,班主任盧老師倡議我們班的同學(xué)們到天寶蛋糕學(xué)做月餅,時(shí)間定在九月十日下午,我們都很贊成。

  下午兩點(diǎn)半,我們?cè)趯W(xué)校集合,乘車來到了位于城東開發(fā)區(qū)的天寶蛋糕園。下車后,工作人員要求我們按順序一組一組往里進(jìn),并且,因?yàn)檫@里對(duì)衛(wèi)生要求很高,所以工作人員給我們每個(gè)人發(fā)了一個(gè)帽子,要求我們洗手后才讓我們進(jìn)入制作間。

  首先,面點(diǎn)師給我們講解了月餅的種類,有京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、臺(tái)式月餅、滇式月餅、港式月餅等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;從餡心講,有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等;按餅皮分,則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮;從造型上又有光面與花邊之分。

  然后,面點(diǎn)師教了我們?nèi)绾巫鲈嘛。我們大家聽完后,爭先恐后地做起了月餅。我先把桌子上的面團(tuán)放到面粉上,避免把面粘在手上,隨后,把面團(tuán)做成餅狀,把月餅餡放在餅上包起來。這時(shí)我想:“這不和包水餃差不多嗎?應(yīng)該不難做的!惫,不出五分鐘,我就做了六七個(gè)。

  再把包好的`月餅生坯放到一臺(tái)機(jī)器里面一壓,月餅就做好了。

  最后一道工序是把月餅放到烤箱里烘烤,因?yàn)槲覀兡挲g小,這項(xiàng)由面點(diǎn)師替我們完成。經(jīng)過十來分鐘的烘烤,在我們的焦急等待中,月餅出爐了,我們一片歡呼!

  在回家的路上,我想:“參加這樣的活動(dòng)真好,不僅心情愉快,還學(xué)會(huì)了一門手藝,真好!”

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇50

  八月十五就要到了,今天我參加小記者活動(dòng)—學(xué)做月餅。

  首先,陳老師給我們每組準(zhǔn)備了獼猴桃汁、熟糯米粉、豆沙、月餅?zāi)>呒半娮映印N蚁劝勋J猴桃汁倒到面粉里,使勁揉。可面粉像跟我搗亂一樣,怎么揉也揉不好。我急得滿頭大汗,怎么辦呢?要是我面粉揉不好,月餅也做不好了!當(dāng)我垂頭喪氣不想揉時(shí),媽媽鼓勵(lì)我,姐姐們幫助我。有的幫我揉面粉,有的把粘在臉盆里的面粉刮掉,還有的幫我把面粉弄Q,就這樣大家齊心協(xié)力,面團(tuán)揉好了。

  接下來我先按陳老師告訴我們的方法稱好每個(gè)月餅所需的面團(tuán)、豆沙重量。接著慢慢地把面團(tuán)壓扁,再把豆沙小心翼翼地放上去,然后輕輕地包起來、搓圓,最后把面團(tuán)放進(jìn)做月餅的.模具,使勁一壓。但由于我用力過猛,再加上沒有很好的固定,第一個(gè)月餅做得不是很理想,餅底歪了,里面的豆沙漏出來了。做第二個(gè)月餅的時(shí)候,我吸取了上一次失敗的教訓(xùn),穩(wěn)穩(wěn)地壓了下去,而且用力均勻,果然,這個(gè)月餅做得非常精致,我心里樂開了花!緊接著,我一口氣把余下的四個(gè)月餅都做好了,而且一個(gè)比一個(gè)做得好。月餅仿佛在說:“謝謝你,把我做這么漂亮”!

  最后,我抵不住誘惑,嘗了一個(gè),這月餅真是人間美味啊!咬一口在嘴里,皮真糯、真Q,里面的豆沙很軟、很甜,再細(xì)細(xì)品味,還有一股獼猴桃的清香呢!

  想著明天去外婆家過中秋,一家人團(tuán)團(tuán)圓圓地坐在一起,品嘗著我親手做的月餅,是多么幸福的事呀!

  做月餅的優(yōu)秀作文 篇51

  “中秋月兒圓又圓,做個(gè)月餅香又甜。”大家在中秋節(jié)一定都吃過月餅吧,那你們知道月餅是如何做的呢?就接著往下看看吧。

  今天,老師說要上一節(jié)手工課,做月餅。我們興奮極了。這時(shí),做月餅的師傅來了。我們頓時(shí)七嘴八舌討論起來,熱鬧非凡,都快把房頂給揭開了。師傅首先給我們兩人一張的膠墊,膠墊很滑。接著又發(fā)了面和餡,面是用油、面、雞蛋和成的,所以有點(diǎn)硬。餡有三種口味:香橙口味、綠豆口味、玉米口味。

  接下來,師傅給我們演示了一遍:首先壓面,把面壓得又大又圓又薄;然后拿一種餡放在里面,把面從四周包住它,包成一個(gè)團(tuán);再把這個(gè)面團(tuán)放入模具中,壓成形。

  接下來就是實(shí)際操作了,實(shí)際操作起來可要難很多了。有的人包餡的'時(shí)候把餡給擠出來了;有的人用模具壓的時(shí)候,用力過頭,給壓成餅了;有的人壓出來時(shí),月餅出現(xiàn)了一條“大裂谷”。

  我在做月餅的時(shí)候,是第一道工序難住了我。我怎么壓,它還是裂開了。我只好讓老師教我一遍,教完了,壓的時(shí)候還是失敗了。我把面團(tuán)往桌子上一摔,想放棄了。

  這時(shí)老師過來了,鼓勵(lì)我接著做,老師又教了我一遍,我壓的時(shí)候果然壓成了又大又圓又薄的餅,接下來的工序,我做的也越來越好了。這讓我很高興。

  今天這堂課不僅教會(huì)了我做月餅,還收獲了快樂。

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