微波爐使用注意事項(xiàng)
微波爐以其方便、快捷的特點(diǎn)已經(jīng)成為很多家庭日常烹飪必備的用具，但如何正確使用微波爐也是一件值得注意的事，如果使用不當(dāng)會(huì)影響身體健康、帶來(lái)安全問(wèn)題。如下是小編給大家整理的微波爐使用注意事項(xiàng)，希望對(duì)大家有所作用。
微波爐使用注意事項(xiàng)
1.微波爐要放置在平衡、通風(fēng)的地方，后部應(yīng)有不少于10厘米左右及頂部不少于5厘米的空間，以利于排氣散熱，且要遠(yuǎn)離帶有磁場(chǎng)的家用電器
2.爐門(mén)應(yīng)輕開(kāi)輕關(guān)，千萬(wàn)不要用重物敲擊爐門(mén)，爐門(mén)的損傷和變形將可能引起微波泄漏。在烹飪時(shí)聞到食品的香味，這是正常的情況，因?yàn)樵谖⒉t設(shè)計(jì)時(shí)，防止微波泄漏不完全靠密封，而主要是靠爐門(mén)結(jié)構(gòu)上的抗流裝置來(lái)實(shí)現(xiàn)的
3.微波爐內(nèi)的食物不要放得太滿，以不超過(guò)容積的1/3為好。食物也不要直接放在轉(zhuǎn)盤(pán)上，要用耐熱的玻璃、陶瓷或耐熱塑料做成的容器盛放。絕對(duì)不能用金屬或搪瓷容器，也不宜用帶有金屬花紋的容器盛放，否則容易產(chǎn)生火花，發(fā)生危險(xiǎn)，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)損壞磁控管
4.微波爐工作時(shí)，家長(zhǎng)應(yīng)提醒兒童，不要將眼睛緊靠微波爐5厘米之內(nèi)去觀看微波爐工作，因?yàn)檠劬?duì)微波最敏感，以免受到不必要的傷害
5.烹飪時(shí)，應(yīng)掌握好時(shí)間，不要一次將烹飪時(shí)間設(shè)得太長(zhǎng)，以免引起食品過(guò)熱、熱焦或起火。萬(wàn)一起火，請(qǐng)勿打開(kāi)爐門(mén)，只要將定時(shí)器回調(diào)到零或撥掉電源插頭，火就會(huì)自動(dòng)熄滅
6.帶蓋的密封容器放入爐內(nèi)加熱時(shí)，請(qǐng)擰開(kāi)蓋子。否則，可能會(huì)因容器內(nèi)空氣體積膨脹而產(chǎn)生爆裂。帶硬質(zhì)外殼的食品如帶殼的雞蛋等也不要放入微波爐內(nèi)加熱。當(dāng)加熱用塑料袋密封的食品時(shí)，請(qǐng)剪去一角作為出氣孔
7.不要將肉類加熱至半熱，留待以后再用微波爐加熱至全熟。這樣做雖可減短開(kāi)飯前所需的烹調(diào)時(shí)間，但半熟的食物中細(xì)菌卻沒(méi)被殺死，即使放入冰箱，細(xì)菌仍會(huì)生長(zhǎng)。第二次再用微波爐加溫時(shí)，因時(shí)間太短，可能無(wú)法將所有細(xì)菌殺死，容易吃壞肚子
8.已在微波爐中解凍的.肉類不可再冷凍，因在微波爐中解凍時(shí)用低溫加熱，細(xì)菌可能已繁殖到危險(xiǎn)的數(shù)量了。雖然再冷凍可使繁殖停止，卻不能將活細(xì)菌殺死。所以，已用微波爐解凍的肉類，必須加熱至全熟，如果不吃再收入冰箱
9.不要用普通的塑料容器放入微波爐加熱。雖然塑料自身不被加熱，但熱的食物會(huì)使容器變得很燙。這些塑料容器在高溫下可能放出毒素，污染食物
微波爐使用的13大禁忌
午餐袋
紙袋，塑料袋和報(bào)紙都不能進(jìn)微波爐。
正如農(nóng)業(yè)部報(bào)告所說(shuō)“它們不安全，可能起火，而且可能產(chǎn)生有毒氣體。高溫可能會(huì)點(diǎn)燃紙袋，導(dǎo)致?tīng)t內(nèi)起火！
酸奶盒
一次性塑料容器——比如酸奶，黃油或者奶油的盒子，都不能放到微波爐里。
它們真的是一次性的，而且不能承受高溫。容器可能會(huì)在微波爐里變形或融化，會(huì)將化學(xué)物質(zhì)滲入食物中去。
雞蛋
用微波爐做白煮蛋會(huì)有麻煩的。
如果想嘗試，那做好打掃衛(wèi)生的準(zhǔn)備。微波爐快速加熱會(huì)在雞蛋里產(chǎn)生很多水蒸氣。這些水蒸氣無(wú)處可逃，只能讓雞蛋爆炸開(kāi)來(lái)。
泡沫塑料盒
這個(gè)大多數(shù)人都知道，但是為了防止一小撮人還是執(zhí)著地用這個(gè)加熱，還是要說(shuō)的。
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塑料不適合在微波爐內(nèi)加熱——除非本身就標(biāo)注著可以加熱。
水果
有些水果可能可以承受高溫，但并非全部。
葡萄就會(huì)爆炸還會(huì)冒煙。一定要當(dāng)心哦！
有金屬裝飾的盤(pán)子
金屬遇熱會(huì)產(chǎn)生反應(yīng)，損壞你的微波爐(以及瓷制器皿)。
沒(méi)蓋蓋子的番茄醬
千萬(wàn)不要放！會(huì)爆炸……像這樣……
塑料容器
這類的容器大多數(shù)是用素髎做的，我們已經(jīng)知道塑料不能用微波爐加熱。
但是那些特別標(biāo)注可以微波爐加熱的除外。反正多加注意。
辣椒
辣椒不會(huì)有什么事情——除非它們不小心著火了——但是當(dāng)你打開(kāi)微波爐門(mén)，熱辣椒中散發(fā)的化學(xué)物質(zhì)，會(huì)刺激雙眼并灼傷喉嚨。這一點(diǎn)也不好玩。
隨行杯
很多隨行杯不適合放進(jìn)微波爐。如果是不銹鋼制的，千萬(wàn)別放進(jìn)去。
不銹鋼可以保存熱量，讓咖啡和茶保持溫暖，也可以讓微波爐毀于一旦。
如果是塑料的，看看杯底說(shuō)明，有沒(méi)有注明可以微波爐加熱。
鋁箔
任何金屬，就算是包裹剩菜的鋁箔也不能進(jìn)微波爐，會(huì)著火！
中餐外賣盒
很多人都犯了這個(gè)錯(cuò)誤，把中餐外賣盒(此處指美國(guó)中餐館的打包盒，含金屬配件)放在微波爐里，然后就得和火焰作斗爭(zhēng)了。
請(qǐng)記住：金屬器皿不能放到微波爐，永遠(yuǎn)不要！
什么也不放
如果你讓微波爐空轉(zhuǎn)，可能會(huì)讓微波爐整個(gè)爆炸。
因?yàn)闆](méi)有東西吸收微波，微波爐部件最后會(huì)吸收微波，然后把自己給毀了。
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