我愛(ài)臭豆腐作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。那要怎么寫(xiě)好作文呢？下面是小編為大家收集的我愛(ài)臭豆腐作文，希望能夠幫助到大家。
我愛(ài)臭豆腐作文1
臭豆腐是一種有著豐富文化底蘊(yùn)的民間休閑小吃，距今已有近千年的歷史。如今不論是大酒店的菜單上還是街邊路旁的小吃攤，依然能尋到它那其貌不揚(yáng)的身影，不論是清蒸還是油榨，那種聞著臭吃著香的特色一定叫人忘不了它。別看這不起眼的民俗小吃，在全國(guó)各地卻有著不同的品牌和地方特色，據(jù)說(shuō)，臭豆腐的香味還漂洋過(guò)海傳到了國(guó)外，在美國(guó)都有它的連鎖店呢！
不少人都喜歡吃臭豆腐，我當(dāng)然也不例外。
有一次，我的那個(gè)他出差一個(gè)多月后回到家，剛打開(kāi)門(mén)我就撲了上去，抱著他那張胡子拉碴的臉就啃，他連推帶擋地說(shuō)：“哎呀快別碰我！我都好多天沒(méi)洗澡換衣服了，身上臭S啦！”我不管不顧地說(shuō)：“人家想你嘛！再說(shuō)你是外面臭，內(nèi)心香，就如我最愛(ài)吃的臭豆腐，以后你就是只屬于我的臭豆腐啦！”他一聽(tīng)此話開(kāi)心極了：“好��！好��！你這創(chuàng)意太好了，我喜歡這個(gè)新的稱號(hào)，都說(shuō)畚箕配笤帚，我是臭豆腐那你就是霉千張了！”
從此，他就多了一個(gè)昵稱，成了我的寶貝“臭豆腐”；我們倆去飯店吃飯，一盆“雙臭”成了我們每次必點(diǎn)的保留菜。
我愛(ài)吃臭豆腐，更愛(ài)我那位寶貝“臭豆腐”！
我愛(ài)臭豆腐作文2
在我美麗的家鄉(xiāng)——商丘，風(fēng)味小吃有很多：如胡辣湯、小籠包、羊肉燴面……但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。今天就由我來(lái)為大家作一下介紹吧！
臭豆腐的顏色有黑色和黃色。多鮮艷呀！一天，我媽媽帶著我去街上玩，玩著玩著，我餓了，突然看見(jiàn)了一家臭豆腐店。我去看了一下，哇！人真多�。∥矣昧D，才擠進(jìn)去。這時(shí)，有一盤(pán)臭豆腐出來(lái)了，啊，真臭呀！可別人說(shuō)越臭越好吃。于是我也要了一份。不一會(huì)兒，一盤(pán)黑黑的臭豆腐就端過(guò)來(lái)了。我和媽媽迫不及待地品嘗一下，十分香，真是人間美味�。『芸炀捅焕峭袒⒀实爻酝炅�。
這時(shí)，我才有時(shí)間觀察賣豆腐的阿姨是如何做的。只見(jiàn)她先把豆腐切成一個(gè)個(gè)小方塊，再把它們放在鹵水里泡一會(huì)，之后把豆腐拿出來(lái)放在油鍋里炸一會(huì)兒，兩分鐘之后就好了。用刷子在上面刷上層油，放點(diǎn)花生碎，和胡椒粉，就完成了。
看完后，我真想讓媽媽也學(xué)會(huì)，天天給我做著吃。
怎么樣，流口水了吧？那就來(lái)我的家鄉(xiāng)嘗一嘗吧！保證你來(lái)了就不想走了。
我愛(ài)臭豆腐作文3
我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃很多，如盒子糕、鍋邊糊、豆腐丸、臭豆腐等等，但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。
在浦城的大街小巷不時(shí)傳來(lái)一陣陣誘人的叫賣聲：“快來(lái)買(mǎi)了，正宗的臭豆腐，又香又便宜！”提起臭豆腐，我們浦城人誰(shuí)都會(huì)豎起大拇指的。
臭豆腐聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香。今天和媽媽一起上街，我又央求媽媽要吃臭豆腐。只見(jiàn)攤主把一塊塊一寸見(jiàn)方的豆腐從“鹵水”里撈出來(lái)，再放到油鍋里炸。這時(shí)，就能聽(tīng)到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘左右，一串串臭豆腐便熟了，攤主利落地把一串串豆腐放在盤(pán)子上，用刷子沾上一點(diǎn)配料，刷到臭豆腐上面，于是一串香噴噴的臭豆腐便可以吃了。我拿著臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬一口，“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃著臭豆腐，好像山珍海味也比不上似的。我不知不覺(jué)地，一串臭豆腐便下肚了。這時(shí)，我才覺(jué)得嘴巴好辣，辣得我“呼哧、呼哧”地喘著粗氣。旁邊的媽媽笑嘻嘻地對(duì)我說(shuō)：“還要不要再來(lái)一串呀？”我搔著頭，不好意思地回答道：“想是想，可惜肚子太小了�！眿寢屄�(tīng)了，指著我的頭說(shuō)：“你這只小饞貓�！闭f(shuō)完，我們都哈哈大笑起來(lái)。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的各種風(fēng)味小吃，但我更愛(ài)家鄉(xiāng)的臭豆腐。
我愛(ài)臭豆腐作文4
每次放學(xué)的時(shí)候，都能聞到一股香氣從遠(yuǎn)處飄來(lái)，也許有人不喜歡這個(gè)味道，但我卻對(duì)它“情有獨(dú)鐘”。它，就是臭豆腐。
每次來(lái)到小吃一條街，我都會(huì)去買(mǎi)臭豆腐吃。別看它聞起來(lái)不咋地，但你嘗一下才知道，這真的是一大美味。
它在沒(méi)炸之前看起來(lái)白白的，還帶著一股臭味，但在炸之后就不一樣了，那外表的一層皮上，泛出誘人的金黃色，同時(shí)，它那亦臭亦香的氣味也開(kāi)始彌漫開(kāi)來(lái)，這氣味穿過(guò)那家店，穿過(guò)了周圍，穿到了我的鼻子中。我循著這誘人的氣味，穿過(guò)了嘈雜的人群，來(lái)到了那家店，老板很熟練，熱情地問(wèn)：“要不要買(mǎi)點(diǎn)臭豆腐阿？”我搶在媽媽前面說(shuō)：“要！”老板立即忙活起來(lái)，只見(jiàn)他把一塊塊一寸見(jiàn)方的臭豆腐從鹵水里撈出來(lái)，嫻熟地用小鏟子將臭豆腐放入油鍋中，這時(shí)，就能聽(tīng)到“吱吱”的響聲，那臭豆腐懶洋洋地躺在鍋中，不一會(huì)兒，已經(jīng)從淡黃色漸漸變?yōu)榻瘘S色，讓人一看，不禁垂涎三尺，老板用鏟子讓臭豆腐在鍋中不停地翻滾著。過(guò)了大約兩分鐘，一塊塊誘人的臭豆腐就好了，那剛好的臭豆腐還冒著小泡，發(fā)出“嗞嗞”的響聲，就像一個(gè)吃飽的小孩在打嗝。老板將臭豆腐撒上胡椒粉，再撒上少許蔥花，用竹棒五個(gè)一串，一個(gè)個(gè)臭豆腐就做好了，我手拿臭豆腐，不急不忙地將那四四方方的豆腐使勁吹上一口氣，這香味便從里面散出來(lái)，我用鼻子盡情地聞著，然后一口咬上去，香嫩多汁的臭豆腐里嫩外酥，讓人吃了一塊忍不住要吃下一塊，我也抵擋不住誘惑，忍者燙，一口接一口，吃得差不多了，我才一小口一小口地在口中仔細(xì)品嘗著它所帶來(lái)的香味，一串很快吃完了，但臭豆腐的香味還留在我的嘴中。
我愛(ài)臭豆腐的香味，更愛(ài)它所帶來(lái)的快樂(lè)，在我心中，它將永遠(yuǎn)是抹不去的一道美味！
我愛(ài)臭豆腐作文5
臭豆腐，一種聞起來(lái)臭吃起來(lái)噴鼻的特產(chǎn)小吃。我最喜好吃少沙的特產(chǎn)臭豆腐。出吃過(guò)它的人能夠會(huì)如許想：臭豆腐有甚么好吃的'呀，聞起來(lái)那末臭，吃起來(lái)必定也沒(méi)有怎樣。若是你這么以為，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。長(zhǎng)沙臭豆腐但是近遠(yuǎn)著名，好吃得很。賣臭豆腐的老頭常常到我家樓下叫嚷。我一聽(tīng)哪呼喊聲，就吵著要下樓買(mǎi)一個(gè)返來(lái)吃。它是有新穎的黑豆腐收酵熱而成，烏黑的，借披發(fā)一種怪怪的氣息，看起來(lái)不怎樣樣，但放正在油鍋里一炸，再配上佐料，味講可便年夜了。夾起一塊收進(jìn)嘴里，悄悄咬破焦堅(jiān)的中皮，內(nèi)里又噴鼻又老，陳辣的湯汁也一下就流了出去，實(shí)是好吃極了！
怎樣，看到那篇專文，您也念吃臭豆腐了吧？趕緊購(gòu)一個(gè)別驗(yàn)一下！
我愛(ài)臭豆腐作文6
臭豆腐是一種像毒氣彈的豆腐，可我卻喜歡吃。
我第一次吃臭豆腐是在一次午飯。那時(shí)，我上好興趣班，回到家時(shí)，突然聞到一股奇臭無(wú)比的味道。我連忙捂住鼻子，心想：難道是家里的雞蛋變臭了？我連忙向廚房跑去。
我來(lái)到廚房，原來(lái)是傳說(shuō)中的臭豆腐。它的形狀是正方形的，全身穿著一件金黃的外衣，像黃澄澄的金子。我聞到它的味道就想吐，可看見(jiàn)爸爸吃得那么起勁，我也忍不住夾起一塊往嘴里放。哇！想不到這毒氣彈聞著臭，吃著香，咬到金黃的皮的時(shí)候，感覺(jué)香香脆脆的，而吃到豆腐的時(shí)候，非常柔軟，異常好吃，我一會(huì)就吃了一大塊，感覺(jué)不過(guò)癮，又吃了一塊、、、，不一會(huì)兒一盆豆腐被我吃光了。
臭豆腐雖然味道像屎一樣臭，可它卻是我最愛(ài)吃的家常小菜。
臭豆腐聞著臭，吃著香，是我最愛(ài)吃的菜。
我愛(ài)臭豆腐作文7
媽媽帶我和小姨來(lái)大富源買(mǎi)東西，在門(mén)口看見(jiàn)有賣臭豆腐的，媽媽就想吃，買(mǎi)了一盒我也說(shuō)我也要吃，結(jié)果一吃還挺好吃一，我就和媽媽說(shuō)：“沒(méi)想到臭豆腐聞起來(lái)這么難聞，吃起來(lái)還挺香來(lái)！”媽媽笑了，說(shuō)大家都這么說(shuō)。
我愛(ài)臭豆腐作文8
中國(guó)千年的飲食長(zhǎng)河中，有一道小吃名揚(yáng)四海，它就是臭豆腐。它憑著出眾的口感和味道，征服了眾人，征服了世界。
臭豆腐源于浙江紹興，可湖南長(zhǎng)沙的臭豆腐卻最為著名。據(jù)說(shuō)，長(zhǎng)沙的臭豆腐不僅臭氣熏天，而且通體烏黑，讓人看著就很沒(méi)食欲�？芍灰套〕粑�，在臭豆腐凹凸不平的表面上咬上一口，就會(huì)感到無(wú)窮的豆香涌進(jìn)嘴里。我們江蘇這一帶就沒(méi)哪兒有特色了，顏色早就被油炸得金黃，氣味也只有淡淡的一層，連我這樣的“狗鼻子”,都只能聞出似有似無(wú)的臭氣。所幸的是，臭豆腐的香醇還是被很完好的保存了下來(lái)，一口咬下去，依然會(huì)回味無(wú)窮。再往里咬一口，就能聞到它那香甜的豆香味了。
臭豆腐的制作方法比較繁瑣，但不困難。先要做出豆腐，在用十幾天的時(shí)間做出鹵水。當(dāng)客人來(lái)的時(shí)候，便只需把豆腐放到鍋里油炸后，將炸好的豆腐浸入鹵水中，加入醬油、麻油、辣椒油等調(diào)味料，一碗美味的臭豆腐便做好了。
每次吃臭豆腐的時(shí)候，我都想喜歡變著花樣吃。有一次，我別出心載在臭豆腐上扎了一個(gè)個(gè)小洞，往洞里倒?jié)M鹵水，再將臭豆腐整塊吞入。我一大口咬下去，先咬到臭豆腐香脆的外殼，牙齒在深入進(jìn)去，豆腐里面的豆香也涌出來(lái)，和鹵汁完美的結(jié)合。那味道，真讓我永生難忘。
臭豆腐雖然又臭又丑，可它獨(dú)一無(wú)二的味道卻讓無(wú)數(shù)人著迷。當(dāng)我們對(duì)待一個(gè)人的時(shí)候，會(huì)不會(huì)也像對(duì)豆腐一樣呢?
我愛(ài)臭豆腐作文9
在我美麗的家鄉(xiāng)——紹興，有許多垂涎欲滴的美味特產(chǎn)。今天就由我來(lái)為大家說(shuō)說(shuō)我最喜愛(ài)的臭豆腐吧！它有著小小的身體，在油里洗過(guò)澡之后，黃白色的皮膚就金光發(fā)亮。它聞著臭臭的，有人喜歡有人討厭。不用我說(shuō)你們也一定猜到了，它就是“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”的臭豆腐。這個(gè)臭豆腐�。o(wú)論是清蒸的，還是油炸的，吃起來(lái)總是讓人回味無(wú)窮的。清蒸臭豆腐有特別鮮美的湯汁，撒上白芝麻香蔥，一入口軟玉溫香，下飯是絕配。油炸臭豆腐放入嘴里輕輕一咬，香酥可口外焦里嫩，咀嚼時(shí)醬汁順嘴流淌，剎那間微妙的臭香，真令人欲罷不能。外地人來(lái)美麗的紹興旅游或探親，大多數(shù)人是一定要來(lái)吃這個(gè)臭豆腐的，而且每次來(lái)吃臭豆腐都必不可少。
聽(tīng)說(shuō)，臭豆腐距今已有近千年的歷史了，其最風(fēng)光的時(shí)代可追溯到清康熙年間，康熙皇帝一日在吃了王致和臭豆腐后豪情大發(fā)，揮筆提下“清方”二字，使得臭豆腐立即名揚(yáng)天下，據(jù)歷史考證慈禧太后也有吃臭豆腐的嗜好，還將其列為御膳小菜。臭豆腐好吃，究其原因是那一壇好鹵的緣故，但鹵的制作方法極其復(fù)雜，不僅僅是用新鮮莧菜梗腌制讓其自然發(fā)酵，而且在腌制和發(fā)酵的過(guò)程中還要不斷加入各種香料精心調(diào)制，沒(méi)有幾年的時(shí)間是不敢稱老鹵或好鹵的。只能稱為清鹵，一壇好的鹵水常常有二十年以上。鹵水在香料的配方上也是極其考究的，常人一般只是加入黑芝麻，桂皮，八角茴香等，真正的好鹵加入的香料有十幾種之多，其比例也十分嚴(yán)格。俗話說(shuō)：有一千個(gè)豆腐郎，就有一千種臭豆腐味道。在魯迅故居的時(shí)候，我第一次吃到了臭豆腐，當(dāng)時(shí)故居里有許許多多的小吃和美食，可就在這時(shí)一股香飄四溢的濃濃臭味撲面而來(lái)，吸引了我們饑腸轆轆的味蕾，店里早已是人山人海，外婆，哥哥和我剛剛尋找著位置坐下，這時(shí)媽媽已經(jīng)拿著兩盤(pán)熱氣騰騰的臭豆腐和甜酒過(guò)來(lái)，我迫不及待的夾了一塊臭豆腐放進(jìn)嘴里品嘗，��！太好吃了！剎那間口鼻充滿著微妙的臭香，咀嚼時(shí)醬汁噴射在齒間，這種滋味只可意會(huì)，不能言傳。臭豆腐果然是一種名不虛傳，名揚(yáng)天下的美食！雖然你也許聞起來(lái)受不了，但吃起來(lái)就會(huì)停不下來(lái)。你們肯定也會(huì)上癮的！
臭豆腐��！你真是我們家鄉(xiāng)美食中的一絕！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)還有很多，比如茴香豆，香糕，腐乳……怎么樣？流口水了吧？那就快來(lái)我的家鄉(xiāng)感受美味吧！
我愛(ài)臭豆腐作文10
臭豆腐聞起來(lái)很臭，但吃起來(lái)卻非常美味。
有一次，我和媽媽在街上，一陣陣清涼的風(fēng)吹過(guò)來(lái)，舒服極了，可是忽然，我發(fā)現(xiàn)風(fēng)中有股不一樣的味道，我聞了聞，就想：咦？這風(fēng)里怎么還有一絲絲臭味呢？我趕緊抓著媽媽的手跑開(kāi)了。我終于避開(kāi)了那臭味。這時(shí)，我看到了一個(gè)店門(mén)口寫(xiě)著“臭豆腐”三個(gè)字，我說(shuō)：“原來(lái)我聞到的臭味是從這里傳出來(lái)的！”那臭豆腐的攤前還聚集著一排排的人，“奇怪，怎么那么多人買(mǎi)臭東西呢？”我不禁嘀咕，媽媽聽(tīng)了，說(shuō)：“其實(shí)這個(gè)臭豆腐很好吃的。”我聽(tīng)了媽媽說(shuō)的話，急忙對(duì)媽媽說(shuō)：“我一輩子都不想吃臭豆腐！”
又有一次，我和媽媽去逛街，我又聞到了一股熟悉的臭味，唉，我們又碰到了賣臭豆腐的店子，剛抬腿想跑，媽媽就毫不猶豫地沖上前買(mǎi)了兩碗臭豆腐。我看見(jiàn)臭豆腐又黑又臭，就捂著鼻子對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我不喜歡吃臭豆腐�！眿寢尵驼f(shuō)：“雨珂，什么東西都要試一試才行啊！臭豆腐聞著臭，吃起來(lái)卻很香！”
在媽媽的極力說(shuō)服下，我只好用牙齒輕輕咬了一小口。輕輕嚼了嚼，一股香味襲來(lái)，咦，我忽然發(fā)覺(jué)挺好吃的。我又咬了一大口，吃起來(lái)竟然真如媽媽說(shuō)的那樣香，我一下子就吃完了。我愛(ài)上了這個(gè)味道。后來(lái)，每次經(jīng)過(guò)賣臭豆腐的小吃店，我都會(huì)主動(dòng)要媽媽給我買(mǎi)臭豆腐吃。
我喜歡吃臭豆腐，雖然它的外貌不好看，氣味也不好聞，但是我非常喜歡吃。
我愛(ài)臭豆腐作文11
我的家鄉(xiāng)在汝陽(yáng)，家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃很多，如醬香餅、麻花、粽糕、豆腐串、臭豆腐等等，但我最喜歡的要數(shù)臭豆腐了。
我家住張河村，離縣城較近，每每來(lái)到縣城，大街小巷都會(huì)不時(shí)傳來(lái)一陣陣誘人的叫賣聲：“快來(lái)買(mǎi)啊，正宗的臭豆腐，又香又便宜！”，其中的一個(gè)小商販就是我們村的，提起臭豆腐，我們張河村人誰(shuí)都會(huì)豎起大拇指。
臭豆腐聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香。今天和媽媽一起上街，我又央求媽媽給我買(mǎi)臭豆腐。只見(jiàn)攤主把一塊塊一寸見(jiàn)方的豆腐從“鹵水”里撈出來(lái)，再放到油鍋里炸。這時(shí)，就能聽(tīng)到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘左右，一串串臭豆腐便熟了，攤主利落地把一串串豆腐放在盤(pán)子上，用刷子沾上一點(diǎn)配料，刷到臭豆腐上面，于是一串香噴噴的臭豆腐就可以吃了。我拿著臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬上一口：“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道。我開(kāi)始狼吞虎咽地吃起來(lái)，此刻覺(jué)得就算是山珍海味也比不上這臭豆腐。不知不覺(jué)間一串臭豆腐便下肚了，這時(shí)，我才覺(jué)得嘴巴好辣，“呼哧、呼哧”不停地喘著粗氣。
旁邊的媽媽笑嘻嘻地對(duì)我說(shuō)：“還要不要再來(lái)一串呀？”我搔著頭，不好意思地回答道：“想是想，可惜肚子太小了�！眿寢屄�(tīng)了，指著我的頭說(shuō)：“你這小饞貓�！闭f(shuō)完，我們都哈哈大笑起來(lái)。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的各種風(fēng)味小吃，但我最愛(ài)家鄉(xiāng)的臭豆腐。
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