有關(guān)安全年終工作總結(jié)3篇
總結(jié)是對取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓(xùn)等方面情況進行評價與描述的一種書面材料，它可以促使我們思考，為此要我們寫一份總結(jié)。你想知道總結(jié)怎么寫嗎？以下是小編收集整理的安全年終工作總結(jié)3篇，歡迎大家分享。
安全年終工作總結(jié) 篇1
20xx年，全州學(xué)校食品安全工作在州委、州政府的的領(lǐng)導(dǎo)下，在相關(guān)部門的指導(dǎo)和關(guān)心下，認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī)，不斷加強食堂建設(shè)，強化食品衛(wèi)生安全管理，有效防止了食物中毒和食源性腸道傳染病的發(fā)生，保證了廣大師生的在校飲食安全和身體健康�，F(xiàn)將20xx年學(xué)校食品安全工作總結(jié)如下:
一、高度重視學(xué)校食品安全工作
州教育局始終堅持“以人為本、安全第一，強化管理、預(yù)防為主”的方針，深入貫徹落實國家、省、州關(guān)于學(xué)校食品安全工作的各項法律法規(guī)和國家農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的要求，把保障學(xué)生食品安全當(dāng)作基礎(chǔ)性、先導(dǎo)性工作來抓緊抓實。半年來，全州大多數(shù)學(xué)校食品安全工作做到了：領(lǐng)導(dǎo)重視，全面落實“以人為本”的管理理念；管理工作扎實，尤其在制度化、規(guī)范化建設(shè)上有突破性進展；硬件投入大，食堂建設(shè)優(yōu)于、先于、重于其它基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；食品成本核算規(guī)范，主、副食品種豐富，花樣多，價格較低；飲用水設(shè)施和條件不斷得到改善；食品從業(yè)人員精神面貌良好。全州教育系統(tǒng)從教育局到每個學(xué)校，從局長到每個教職工都心系學(xué)生，以強烈的責(zé)任感和使命感，高度重視并切實做好了學(xué)校食品安全工作。
二、切實加強學(xué)校食品安全責(zé)任落實
年初，根據(jù)全局的工作部署及時調(diào)整充實了學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員，進一步明確了學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室人員和具體職責(zé)，層層簽訂了責(zé)任書，將學(xué)校食品安全工作的目標任務(wù)進行了細化分解，形成“一把手”親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，各司其職，齊抓共管，相互配合的工作局面，學(xué)校也把職責(zé)和具體任務(wù)層層分解落實到了人頭上，形成了主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，層層抓落實，齊抓共管的良好局面，切實做到了人員到位、責(zé)任到位、措施到位，全力做好了學(xué)校食品安全工作。
三、深入開展學(xué)校食品安全宣傳教育
全州教育系統(tǒng)采取各種形式，充分利用各類宣傳媒體及學(xué)生會、少先隊等渠道，廣泛開展食堂食品安全宣傳教育活動，通過網(wǎng)絡(luò)、健康教育課、舉辦專題講座等形式開展食品衛(wèi)生營養(yǎng)方面的教育，督促學(xué)生吃飽正餐，積極引導(dǎo)學(xué)生遠離街頭小攤食品，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，教育學(xué)生養(yǎng)成勤洗手、愛鍛煉等個人健康行為習(xí)慣。同時，要求全州中小學(xué)要嚴格按照國家的有關(guān)規(guī)定，將食品安全教育納入相關(guān)課程，落實健康教育的時間，積極開展食品安全和營養(yǎng)健康教育，增強青少年學(xué)生科學(xué)的營養(yǎng)觀念和食品安全意識。通過開展校園食品安全宣傳教育活動，進一步提高了師生的食品安全意識和廣大師生員工的食品安全維權(quán)意識、識別假冒偽劣及有毒有害食品的能力。
四、積極開展校園食品安全專項整治
上半年，全州各縣、校在開學(xué)初、五一節(jié)前后聯(lián)合當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)管部門開展了校園食品安全專項整治，對食品衛(wèi)生管理差、存在食品安全隱患的學(xué)校進行了通報，并提出了整改要求，責(zé)令學(xué)校及時進行了整改。與此同時，我局在今年上半年也組織開展了3次校園食品安全專項督查，通過檢查情況來看，絕大多數(shù)學(xué)校執(zhí)行了各種規(guī)章制度，把好了食品采購關(guān)、驗貨關(guān)、加工關(guān)、銷售關(guān)，堅持執(zhí)行了食品試嘗、48小時留樣制度。但是還是有極個別沒有把各項措施落實到操作層面，主要表現(xiàn)在：食品留樣時間只留存了24小時，沒有留滿48小時；食堂、小賣部的衛(wèi)生條件差，沒有及時清理垃圾。我局對存在安全隱患的“問題食堂”提出整改措施，并限期整改。
同時，我局按照《州20xx年食品安全專項整治“百日行動”實施方案》文件要求，成立了學(xué)校食堂食品安全集中整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，召開了專題會議，及時制定并下發(fā)了《州學(xué)校（幼兒園）食品安全專項整治“百日行動”實施方案》對學(xué)校食堂食品安全集中整治工作做了具體詳實的安排部署，此項工作正在有條不紊的`開展中。
五、全面加強學(xué)校食品從業(yè)人員培訓(xùn)
上半年，全州各級各類學(xué)校積極開展了學(xué)校食堂食品從業(yè)人員的專業(yè)知識、操作規(guī)范培訓(xùn)和職業(yè)道德培訓(xùn)。一部分縣、校（園）的培訓(xùn)工作是當(dāng)?shù)厥称钒踩嚓P(guān)部門組織開展的，另一部分的縣、校（園）是采取校本培訓(xùn)的方式進行。培訓(xùn)的人員涉及學(xué)校食品安全管理人員和食堂、小賣部承包人、從業(yè)人員，培訓(xùn)的內(nèi)容主要是校園食品安全法規(guī)文件、規(guī)章制度、操作規(guī)范、職業(yè)道德和利用《學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范》教學(xué)片開展培訓(xùn)，通過培訓(xùn)提高了從業(yè)人員的食品安全意識、責(zé)任意識、服務(wù)意識和技能水平，全面提升學(xué)校食堂的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
六、存在的問題
�。ㄒ唬┎糠制h學(xué)校和城鄉(xiāng)結(jié)合部學(xué)校的食品安全工作較為薄弱，學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生較差，各項制度不完善、責(zé)任不明確、各項食品安全措施落實不夠，食堂從業(yè)人員證照不全。
（二）部分學(xué)校食堂管理不規(guī)范，主要表現(xiàn)為：食品采購索證、進貨驗收和臺帳記錄不全；少數(shù)食堂食品冷藏設(shè)備不能滿足食品原料、半成品、成品分類貯存的需要；個別食堂冷凍冷藏的食品有混放現(xiàn)象；主食（米、面、面條）沒有按照要求進行儲存。
七、下步工作打算
�。ㄒ唬┒酱賹W(xué)校健全和完善學(xué)校食品安全工作的各項規(guī)章制度，明確責(zé)任，將各項措施落實到操作層面。
（二）督促學(xué)校食堂依法辦齊一切證照，嚴格學(xué)校食堂和從業(yè)人員證照的檢查工作，對證照已經(jīng)過期的督促學(xué)校盡快辦理，食堂從業(yè)人員在相關(guān)機構(gòu)沒有取得健康證的一律不得聘用。
�。ㄈ┻M一步加大從業(yè)人員培訓(xùn)力度，通過培訓(xùn)規(guī)范學(xué)校食堂食品和營養(yǎng)餐從業(yè)人員的操作規(guī)程；
�。ㄋ模┲鲃勇�(lián)系食品監(jiān)管部門、衛(wèi)生部門等開展學(xué)校食品安全檢查工作，督促學(xué)校進一步健立、完善、落實各項規(guī)章制度和措施，提高食堂管理人員和從業(yè)人員的食品安全意識，防范學(xué)校食物中毒事件的發(fā)生。
�。ㄎ澹┓e極聯(lián)合工商、公安、食品監(jiān)管部門等開展校園周邊食品安全集中整治工作，凈化校園周邊食品環(huán)境。
安全年終工作總結(jié) 篇2
20xx年度，本人在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，在公司各部門大力支持及同事的幫助和配合下完成了項目的施工及驗收。
一、經(jīng)過半年多的努力，使自己在工程項目施工管理方面取得了一些施工組織協(xié)調(diào)管理經(jīng)驗：
（一）優(yōu)化施工組織方案，提高項目管理水平。
在施工管理中，始終把科學(xué)管理，優(yōu)化施工組織方案放在工程管理的首位，在不斷的施工中研究和探討適合工程管理，且可操作性強的施工方案，來不斷滿足工程需要和甲方需求。根據(jù)工程的特點、難點，進行多次論證，并運用實際可行性方案及科技技術(shù)含量。不斷探索、研究、施方案實施中科學(xué)管理的方法。
（二）嚴格質(zhì)量管理，爭創(chuàng)品牌形象工程
“質(zhì)量第一”是企業(yè)永恒的主題，更是自己追求的目標。在施工中，能自始至終把質(zhì)量放在首位，堅持了用質(zhì)量來贏得企業(yè)信譽，來滿足客戶需求，為美化市容多創(chuàng)精品。所堅持的措施有：
1、落實質(zhì)保措施，提高監(jiān)控到位。堅持在項目上嚴細質(zhì)保職能，分工明確。堅持做好各項質(zhì)量文字交底和質(zhì)量、技術(shù)交接記錄。確保每項施工中都有文字交底。以便更好地指導(dǎo)施工人員按標準、按要求去操作。項目施工上的專職質(zhì)量監(jiān)督員，給其一定的相應(yīng)權(quán)力，讓其主動把好質(zhì)量創(chuàng)優(yōu)質(zhì)，使其進一步做好質(zhì)量監(jiān)控預(yù)案，并協(xié)助整體基礎(chǔ)上搞好本工程質(zhì)量管理的分工，確保質(zhì)量監(jiān)控?zé)o空白點。
2、重點部位，重點監(jiān)控。對于工程易出現(xiàn)質(zhì)量問題的施工部位，
如：防水及高空作業(yè)工程。設(shè)專人把關(guān)，做好監(jiān)控管理，保證安全及確保質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
3、嚴格規(guī)范，提高作業(yè)水平。在質(zhì)量管理中動員大家要嚴格按規(guī)范去操作施工，把住每一道工序及流程，要把創(chuàng)優(yōu)的標準落實到操作中，使參與施工及管理人員認知、了解優(yōu)標準，使施工作業(yè)一次達到質(zhì)量標準要求，不出現(xiàn)二次反工及維修。
4、層層管理，人人把關(guān)，始終堅持在項目上形成人人把關(guān)的質(zhì)量管理氛圍。質(zhì)量管理不單是項目管理人的工作，而是項目中每個人都應(yīng)該有的意識。要在層層管理上形成施工操作人員對自已施工面負責(zé)，分包隊要對承包區(qū)域負責(zé)。項目管理人員要對各自工程的施工工序、流程，工藝、質(zhì)量、工期負責(zé)，項目經(jīng)理要對全工程創(chuàng)優(yōu)達標負責(zé)，從而使工程質(zhì)量管理嚴格、緊密處于受控狀態(tài)。人員排、質(zhì)量標準、工藝、施工注意的事項對施工人員進行技術(shù)交底，確保質(zhì)量達到創(chuàng)優(yōu)標準。
(三)合理安排工序、工藝、流程、質(zhì)量標準加快施工速度
做為一名項目施工管理人員，自已在注重工程施工方案、質(zhì)保措施的同時，對生產(chǎn)、施工進度的落實從不放松。特別是施工管理中，不管遇到什么樣的困難，從未因生產(chǎn)計劃管理而延誤工期。在工期管理上，一直堅持。
1、加強部位控制，落實計劃安排，自己在日常的施工管理中，對施工部位做周密的計劃，什么時間，完成到什么部位，做到心中有數(shù)。由此在項目施工管理上，我堅持用施工計劃指導(dǎo)和嚴細現(xiàn)場
的作業(yè)安排，嚴格控制施工管理節(jié)奏，確保施工進度，按照計劃去落實。
2、加強施工組織計劃，落實各工種人員到位。為確保項目施工順利進行，對現(xiàn)場的材料、技術(shù)人員、勞動力等因素，做好調(diào)配，并根據(jù)工程進展情況，提前做好各工種人員的預(yù)測，合理的人員配置，保證了施工不間斷，保證工期及質(zhì)量。
3、加強工程插入度，落實施工工效。針對工程多工種作業(yè)。由其是搶竣工項目，各部位同步施工，統(tǒng)一協(xié)調(diào)，統(tǒng)一指揮、合理安排、見縫插針。
(四)嚴細成本管理，提高工程效益
效益是項目發(fā)展立足的根基，沒有了效益，項目管理將毫無意義，
工作中，首先做好成本管理及各崗位人員的選定，責(zé)任心強，服從管理，對工作認真負責(zé)。制定項目成本管理工作流程，通過流程的制約作用規(guī)范要求施工隊伍，施工中，每一單項施工前，項目管理人員要對施工方案反復(fù)研究，確保施工開展后施工材料浪費，嚴格加強及時的預(yù)算和實際用量的及時對比，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。
加強施工過程的結(jié)算工作。項目部設(shè)定專人管理變更和簽證工作，以防變更傳遞過程的.失誤，又保證結(jié)算過程中無疏漏。
(五)安全與現(xiàn)場文明施工管理
安全是企業(yè)的效益；安全是職工的生命！
違章操作造成損失的人員根據(jù)情況進行處理公示。項目部每月進行一次針對全體現(xiàn)場施工人員的安全教育；特殊情況進行專項安全教育。
安全及現(xiàn)場文明經(jīng)濟投入方面，在日常施工操作過程中，為保證安全生產(chǎn)、施工，確保施工人員的生命安全。
在公司的指導(dǎo)和幫助下，在公司各部門同事的協(xié)助配合下，各方面工作進展順利，各項目保質(zhì)、保量如期完成。
二、存在的問題與不足
1、崗位職責(zé)的不明確
2、現(xiàn)場執(zhí)行力度欠缺
3、現(xiàn)場勘探，確定施工順序及施工前期，設(shè)備、材料、人員等進場前的準備。
4、施工隊伍的專業(yè)技術(shù)問題
5、人員的合理調(diào)配、各工種的施工進度安排
6、施工中沒有按照施工進度進行，影響施工進度及質(zhì)量標準
7、施工各部位材料的把控，質(zhì)量不達標。
8、進度計劃、質(zhì)量標準、安全、材料成本控制
9、根據(jù)現(xiàn)場實際情況、在成本控制的前提下采用新工藝、新技術(shù)。
三、20xx年工作思路
在新的一年里繼續(xù)學(xué)習(xí)，在施工中點點滴滴的積累經(jīng)驗，為以后的發(fā)展墓定堅實的基礎(chǔ)。工作崗位主要負責(zé)施工現(xiàn)場的管理、協(xié)調(diào)、安全文明施工、進度控制、質(zhì)量控制、成本控制，經(jīng)過上一年的工作暴露出了自身在本職工作崗位的不足及需要進一步認真學(xué)習(xí)的地方有一下幾個方面：
1、在軟件的使用上及圖紙的繪制需進一步學(xué)習(xí)
2、工程前期的跟進，了解各環(huán)節(jié)的對接情況
3、施工前圖紙的審核及技術(shù)交底
4、施工現(xiàn)場的崗位職責(zé)，及施工工序
�、胚M場前現(xiàn)場的勘探
�、剖┕び媱澋闹贫�，各工種的安排、設(shè)備及材料入場的安排⑶施工組織計劃的完善
①優(yōu)化施工組織方案，提高項目管理水平
②嚴格質(zhì)量管理，爭創(chuàng)品牌形象工程
�、酆侠戆才殴ば�、工藝、流程、質(zhì)量標準加快施工速度④嚴細成本管理，提高工程效益
⑤安全與現(xiàn)場文明施工管理
5、施工中對，安全、進度、質(zhì)量標準、成本控制有序的合理安排及控制
6、施工中按照施工組織計劃有序進行
7、施工現(xiàn)場定期現(xiàn)場會議的召開
安全年終工作總結(jié) 篇3
縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所于6月上旬開始，在全縣范圍內(nèi)集中開展了夏季食品安全監(jiān)督檢查，現(xiàn)將夏季食品安全監(jiān)督檢查工作情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，確保監(jiān)督檢查工作落到實處
我所按照全縣夏季食品安全監(jiān)督檢查工作的統(tǒng)一部署，分別成立了夏季食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，把夏季食品安全監(jiān)督檢查與XX年食品安全專項整治有機結(jié)合起來，明確職責(zé)分工，完善工作措施。全面落實食品安全責(zé)任追究制。
二、注重宣傳，增強群眾食品安全意識
我所開展了食品安全宣傳活動，通過各種方式各種渠道，充分利用新聞媒體、圖板展示，宣傳欄等宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)和食品安全科普知識，提醒廣大群眾、在校學(xué)生注意夏季飲食衛(wèi)生，特別是夏季易暴飲暴食生冷食品。增強人們的食品安全參與意識和自我保護意識，避免了食源性疾病，突發(fā)重大食品安全事件的發(fā)生。
三、突出重點，強化監(jiān)督檢查措施
我所針對夏季食品安全季節(jié)性特點，切實加大了監(jiān)督查處力度，以學(xué)校、幼兒園食堂、學(xué)校周邊餐館、小飯桌、中小型餐館、冷凍飲品、冷食、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、兒童食品等為重點品種進行食品安全專項檢查，從而有效的保障了全縣人民群眾的夏季食品安全。
四、加大執(zhí)法力度，嚴肅查處違法違規(guī)行為
在監(jiān)督檢查中，加強對流動攤販、熟食加工點、小作坊、冷飲銷售、批發(fā)部，無證生產(chǎn)經(jīng)營食品的監(jiān)督檢查，尤其對城鄉(xiāng)結(jié)合部與農(nóng)村食品綜合代銷點加大了檢查力度，防止劣質(zhì)食品在銷售中直接流入農(nóng)村市場，嚴厲打擊違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，確保食品質(zhì)量和安全。
針對無證生產(chǎn)大桶水，管狀飲料現(xiàn)象嚴重的情況，組織開展了飲料專項整治活動，查處無證生產(chǎn)大桶水產(chǎn)窩點2家，執(zhí)法人員下達監(jiān)督意見書，將這2家的制水設(shè)備及成品水全部封存，同時進行立案調(diào)查。目前已處理完1家，1家正在通過法院強制執(zhí)行。
此次檢查共出動執(zhí)法人員110人次，執(zhí)法車輛42余次，檢查餐飲業(yè)10家，食堂6家，冷飲銷售27家，采集啤酒、冷飲、飲料3類57種，通過開展這次夏季期間的食品安全專項整治活動，有效的`凈化了市場環(huán)境，有力地打擊了不法行為，維護了消費者的合法權(quán)益，我們將繼續(xù)把食品安全專項整治工作深入持久地開展下去，確保廣大人民群眾飲食安全，為全縣人民創(chuàng)造一個安全放心的食品安全環(huán)境
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