新員工半年試用期工作總結(jié)

　　時(shí)間一晃而過(guò)，一段時(shí)間的工作活動(dòng)告一段落了，經(jīng)過(guò)過(guò)去這段時(shí)間的積累和沉淀，我們已然有了很大的提升和改變，讓我們好好總結(jié)下，并記錄在工作總結(jié)里。可是怎樣寫(xiě)工作總結(jié)才能出彩呢？以下是小編精心整理的新員工半年試用期工作總結(jié)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　新員工半年試用期工作總結(jié)1

　　時(shí)光匆匆流逝，晃眼半年就已經(jīng)過(guò)去。在這半年中，我在宴會(huì)廳懂得了不少，學(xué)會(huì)了不少，更長(zhǎng)大了不少。為了把自己的工作做得更好，也為了讓團(tuán)體的工作取得更大進(jìn)步，我把這半年來(lái)的工作作一個(gè)總結(jié)，來(lái)和大家分享。

　　一、認(rèn)真了解宴會(huì)廳工作流程，才能更好地服務(wù)客人。

　　初到宴會(huì)廳，我對(duì)宴會(huì)廳的工作一無(wú)所知。幸好有領(lǐng)班的熱心指導(dǎo)和幫助，我才適應(yīng)了宴會(huì)廳的工作，并漸漸愛(ài)上了這來(lái)之不易的工作。記得第一次接預(yù)訂電話，客人問(wèn)了很多問(wèn)題，而我卻一問(wèn)三不知。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的業(yè)務(wù)熟悉，我才知道看似簡(jiǎn)單的宴會(huì)服務(wù)，其中門道不少，如接受電話預(yù)訂必須了解清楚主辦單位、預(yù)訂人姓名、聯(lián)系方式、用餐時(shí)間、餐別類型、有無(wú)特殊要求。還要了解清楚我店的包房數(shù)、各個(gè)客房的名稱、每種房型的最低消費(fèi)、及最大容納人數(shù)，每種房型中服務(wù)包含哪些服務(wù)，如果不了解這些內(nèi)容，一個(gè)服務(wù)員就不可能做到令客人滿意，甚至有可能影響到酒店的生意。

　　二、學(xué)習(xí)必要的.禮儀知識(shí)，塑造良好形象，為酒店做好軟宣傳。

　　酒店主要接待的是高層領(lǐng)導(dǎo)，社會(huì)名流，他們見(jiàn)得多，走的地方也多，對(duì)各地的餐飲接待自然有一個(gè)比較。如果在接待禮儀方面做得不好，勢(shì)必影響酒店形象。因此，我從進(jìn)入酒店那一天起，就意識(shí)到這個(gè)問(wèn)題，就把禮儀知識(shí)學(xué)習(xí)當(dāng)作自己的必修課。只有讓禮儀成為自己的修養(yǎng)，并在自己一舉手、一投足之間表現(xiàn)出來(lái)，那么禮儀才真正成為個(gè)人的東西，成為酒店的特色。因此，我要求自己從表情、眼神、微笑、著裝、舉止、語(yǔ)言、思想等方面要求自己，細(xì)心體察客人的需求，讓自己的一言一行給客人留下最高雅的形象，讓客人成為酒店的回頭客。我要求自己表情大方溫馨，熱情自然，端莊賢淑，眼神清純，坦蕩、真誠(chéng)友愛(ài)。微笑自然甜美，做到心中有溫情，臉上有陽(yáng)光。著裝整潔，體現(xiàn)東方職業(yè)女性特有的高雅含蓄、簡(jiǎn)約大氣的風(fēng)范。舉止得體，既熱情，又合乎規(guī)范。語(yǔ)言得體，禮貌。思想上更要注意每一分每一秒時(shí)刻以禮儀要求自己。

　　三、認(rèn)真服務(wù)，耐心處理宴會(huì)中各種問(wèn)題。

　　首先是宴會(huì)前的準(zhǔn)備工作：接到宴會(huì)通知單后，服務(wù)員應(yīng)知道宴會(huì)日期及開(kāi)餐時(shí)間，知道臺(tái)數(shù)、人數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、菜式品種及出菜順序、主辦單位或房號(hào)、收費(fèi)辦法和邀請(qǐng)對(duì)象。應(yīng)了解客人風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱和特殊需要。對(duì)外國(guó)客人，還應(yīng)了解國(guó)籍、宗教、信仰、禁忌和口味特點(diǎn)，還應(yīng)掌握宴會(huì)的目的和性質(zhì)、宴會(huì)的正式名稱、客人的性別，有無(wú)席次表、席卡，有無(wú)音樂(lè)或文藝表演，有無(wú)主辦者的特別要求，有無(wú)司機(jī)費(fèi)用或伙食安排等事項(xiàng)。

　　其次是宴會(huì)廳的布置：宴會(huì)廳的布置要體現(xiàn)出隆重、熱烈、美觀大方和我國(guó)傳統(tǒng)特色。臺(tái)形布置要根據(jù)宴會(huì)廳的形狀、實(shí)用面積、主辦者的要求，在布置中要做到突出主桌或主賓席。

　　再就是熟悉菜單，服務(wù)員應(yīng)熟悉菜單，能準(zhǔn)確地說(shuō)出每道菜的名稱，風(fēng)味特色，配菜和配食佐料以及制作方法。能熟練進(jìn)行特殊菜肴的服務(wù)。

　　第四，備好餐、用具和物品。根據(jù)宴會(huì)規(guī)格準(zhǔn)備好宴會(huì)擺臺(tái)的一切物品如：餐碟、味碟、湯碗、小瓷湯匙、筷架、筷子、水杯、紅酒杯、白酒杯、臺(tái)布、餐巾、小毛巾、煙缸、牙簽筒、席卡、菜單，以及酒水飲料、煙、茶、水果、鮮花等，宴會(huì)開(kāi)始前1小時(shí)，應(yīng)按宴會(huì)擺臺(tái)的要求鋪好臺(tái)布，放好轉(zhuǎn)臺(tái)，擺好餐具、用具、公用餐具和煙缸、牙簽筒（或袋裝牙簽）、菜單、席卡和座卡，折好餐巾花插入水杯中。同時(shí)將宴會(huì)使用的各種酒水飲料整齊地?cái)[在服務(wù)桌上，將干凈小毛巾撒上香水疊好。將茶碗、茶壺及開(kāi)水準(zhǔn)備好。將各類開(kāi)餐用具擺放在規(guī)定的位置。

　　當(dāng)客人進(jìn)入宴會(huì)廳時(shí)，服務(wù)員要主動(dòng)協(xié)助迎賓員安排客人入座。大型宴會(huì)應(yīng)引領(lǐng)客人找到座位，并拉椅讓座。待賓主坐定后，即將席卡、座卡、花瓶收走，然后取出餐巾，展開(kāi)鋪在客人膝上并脫去筷套。

　　大型宴會(huì)開(kāi)宴前5分鐘斟好白酒和葡萄酒。客人入座后，根據(jù)客人要求斟飲料。如果客人要求啤酒與汽車同斟一杯時(shí)，應(yīng)先斟汽車后斟啤酒。小型宴會(huì)客人入座后，根據(jù)客人要求斟倒酒水飲料，如備有葡萄酒和白酒時(shí)，一般先斟葡萄酒，后斟白酒。

　　當(dāng)冷菜吃到適當(dāng)時(shí)候開(kāi)始上熱菜。上菜的順序是冷菜、熱菜、湯、點(diǎn)心、水果。為了照顧外國(guó)客人的習(xí)慣，冷菜之后可上湯。多道點(diǎn)心應(yīng)安排在菜與菜之間。整個(gè)宴會(huì)中上菜的速度應(yīng)根據(jù)宴會(huì)的進(jìn)程或主辦人意見(jiàn)而定，一般以主桌為準(zhǔn)，全場(chǎng)統(tǒng)一。

　　在整個(gè)宴會(huì)過(guò)程中，服務(wù)員要勤巡視。待客人杯中酒水只剩1/3時(shí)應(yīng)及時(shí)斟倒；除按規(guī)定撤換餐碟外，見(jiàn)到客人餐碟中骨渣或雜物準(zhǔn)集較多時(shí)應(yīng)及時(shí)撤抽換；見(jiàn)到煙灰缸有兩個(gè)以上煙頭應(yīng)及時(shí)撤換；遇見(jiàn)客人不慎將餐用具掉在地上或弄翻了酒水杯時(shí)應(yīng)及時(shí)處理。當(dāng)客人吃完飯后，收去除酒具以外的餐具，上水果刀叉、水果�？腿顺酝隃�、吃完海鮮類菜肴、吃完水果應(yīng)分別在其后上香巾。 吃完水果后，撤掉水果盆，水果刀叉，擺上鮮花，表示宴會(huì)結(jié)束。

　　當(dāng)客人起身離座時(shí)，服務(wù)員為客人拉開(kāi)座椅，以方便客人行走，并提醒客人副齊攜來(lái)的物品，視情況目送或隨送到餐廳門口，致謝道別。

　　客人離開(kāi)后，服務(wù)員應(yīng)檢查有無(wú)客人遺留的物品，地面及臺(tái)面有無(wú)未熄滅的煙頭，然后按餐巾、香巾、玻璃器具、瓷器、刀叉筷子的順序收拾干凈臺(tái)面。然后搞好地面衛(wèi)生、整理好桌子、椅子和工作臺(tái)，關(guān)好門窗，切斷電源。

　　四、對(duì)宴會(huì)的體會(huì)。

　　半年來(lái)，通過(guò)在宴會(huì)廳的工作，我了解到宴會(huì)有婚宴，慶功宴，朋友聚會(huì)，集體員工聚餐等。我們應(yīng)該針對(duì)各種宴會(huì)的要求，搞好服務(wù)，擴(kuò)大酒店的知名度。如婚宴要布置得浪漫幸福，慶功宴要布置得喜慶熱烈，員工聚餐要輕松優(yōu)雅。還有在宴會(huì)開(kāi)始前，一定要細(xì)心細(xì)致地做好準(zhǔn)備工作，如果做不好準(zhǔn)備，那么就會(huì)給宴會(huì)帶來(lái)不便，給酒店造成不必要的損失。我一定要避免這些失誤，為酒店形象錦上添花。

　　新員工半年試用期工作總結(jié)2

　　我回顧了自己的這半年的學(xué)習(xí)工作，有很多值得回味和深思的東西。從最初入住xxxx集中培訓(xùn)的對(duì)銀行工作的總體勾畫(huà)、在財(cái)貿(mào)學(xué)校對(duì)的銀行技能初體驗(yàn)、來(lái)到首體支行的懵懂無(wú)知，在首體支行第一天正式上柜時(shí)候的謹(jǐn)慎小心，再到如今在能柜臺(tái)上對(duì)常規(guī)業(yè)務(wù)的熟練操作。一路走來(lái)，我始終保持著良好的工作狀態(tài)，以一名合格的農(nóng)商行員工的標(biāo)準(zhǔn)要求自己。立足本職工作，認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能，希望自己能更快的融入到這個(gè)崗位中。作為一名剛剛畢業(yè)的大學(xué)生，幾年的專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，養(yǎng)成了對(duì)于實(shí)踐的東西接觸的少，對(duì)于許多實(shí)際應(yīng)用問(wèn)題不了解。面對(duì)這種情況，在近一段時(shí)間里，我在師傅的教導(dǎo)下，柜臺(tái)經(jīng)理的帶領(lǐng)下，在首體支行各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和全體同事們的幫助下，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，不斷提高工作能力，一步步提高自己，完善自己，使自己在業(yè)務(wù)技能和個(gè)人素質(zhì)等方面都能夠勝任這個(gè)崗位�，F(xiàn)將這一年的學(xué)習(xí)和工作情況總結(jié)如下：

　�。ㄒ唬�養(yǎng)成良好的品德素質(zhì)和職業(yè)道德是重中之重作為一名銀行柜員，每天與金錢打交道，因此對(duì)員工品德修養(yǎng)以及職業(yè)道德上面的要求更高。需要我們有足夠的自制力，能遵紀(jì)守法，忠于職守、熱門思想?yún)R報(bào)廉潔奉公、遵守職業(yè)道德和社會(huì)公德。因此我對(duì)自己這方面的業(yè)務(wù)知識(shí)和工作能力方面。在目前的工作崗位上，能夠不斷的去學(xué)習(xí)，積累經(jīng)驗(yàn)，要求很高，堅(jiān)決不做違反員工守則要求的事。

　�。ǘ�）要認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)技能知識(shí)，在工作上爭(zhēng)創(chuàng)佳績(jī)要成為一名優(yōu)秀的員工，首要條件就是成為業(yè)務(wù)技能上的骨干。對(duì)于剛剛走出大學(xué)校門參加工作的我來(lái)說(shuō)，當(dāng)前的首要任務(wù)就是要努力學(xué)習(xí)、熟練掌握專業(yè)知識(shí)，始終以積極的工作態(tài)度、高度的責(zé)任感和只爭(zhēng)朝夕的精神投入到工作中，因此，在目前的工作崗位上，我不斷的跟老員工學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，積累經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過(guò)自己的努力，具備了一定的工作能力，能夠從容的接待客戶，應(yīng)對(duì)柜面上面的一般業(yè)務(wù)。在業(yè)務(wù)技能、綜合分析能力、協(xié)調(diào)辦事能力、文字語(yǔ)言表達(dá)能力等方面，都有了很大的提高。因?yàn)槲抑�道只有加�?qiáng)自己的業(yè)務(wù)技能水平，我們才能在工作中得心應(yīng)手，更好的為廣大客戶提供方便、快捷、準(zhǔn)確的服務(wù)。在工作中，我是忠于職守，盡力而為的，銀行屬于服務(wù)行業(yè)，工作使我每天要面對(duì)眾多的客戶，為此，我常常提醒自己“善待別人，便是善待自己”，在繁忙的工作中，我仍然堅(jiān)持做好“微笑服務(wù)”，耐心細(xì)致的解答客戶的問(wèn)題，遇到蠻不講理的客戶，我也試著去包容和理解他，最終也得到了客戶的理解和尊重。我始終以“客戶滿意、業(yè)務(wù)發(fā)展”為目標(biāo)，搞好服務(wù)，樹(shù)立熱忱服務(wù)的良好窗口形象，做到來(lái)有迎聲，問(wèn)有答聲，走有送聲，讓每個(gè)顧客都高興而來(lái)滿意而歸。

　�。ㄈ�）要揚(yáng)長(zhǎng)避短，不斷完善自己作為一名新員工，我們的短處是業(yè)務(wù)技能上的經(jīng)驗(yàn)不足，但我會(huì)在工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面發(fā)揮自己的長(zhǎng)處。熱愛(ài)自己的本職工作，正確，認(rèn)真的去對(duì)待每一項(xiàng)工作任務(wù)，在工作中能夠采取積極主動(dòng)，能夠積極參加單位組織的'各項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)和營(yíng)銷任務(wù)。經(jīng)過(guò)近一年的不懈努力，我的工作水平有了一定的進(jìn)步，并且相信自己能為首體支行做出更多的貢獻(xiàn)。

　　（四）工作中存在的不足及今后的打算雖然近一段時(shí)間來(lái)感覺(jué)自己有了不小的進(jìn)步，但不足之處仍然存在，在一些細(xì)節(jié)的處理和操作上存在一定的欠缺，如收章鎖屏、錢箱擺放等柜員行為規(guī)范以及業(yè)務(wù)中的操作順序和合規(guī)排查等。此外，對(duì)于一些日常工作中遇見(jiàn)次數(shù)很少的業(yè)務(wù)，我還掌握得不夠，總是在新人的立場(chǎng)上不敢接手。我要在今后的工作學(xué)習(xí)中磨練自己，在領(lǐng)導(dǎo)主管和同事的指導(dǎo)幫助中提高自己，發(fā)揚(yáng)長(zhǎng)處，彌補(bǔ)不足。在今后制定出我新的奮斗目標(biāo)，以飽滿的精神狀態(tài)迎接新的挑戰(zhàn)，向先進(jìn)學(xué)習(xí)，向同事學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)新業(yè)務(wù)，掌握新理論，適應(yīng)新要求，取長(zhǎng)補(bǔ)短，共同進(jìn)步，不斷提高自己的履崗能力，把自己培養(yǎng)成業(yè)務(wù)全面的人才。

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