我愛做菜作文(2篇)

　　無論是在學(xué)校還是在社會中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編整理的我愛做菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

我愛做菜作文1

　　我最喜歡做的事是作菜。還記得有一次和爸媽、爺爺、奶奶去山上挖綠竹筍，到了中午，外公就教我煮泡面給大家吃。外公說：“先放調(diào)味包，等水滾了之后，可以加進雞蛋和面條，過一會兒就大功告成了�！敝罅舜蠹叶颊f美味的泡面之后，我就對作菜產(chǎn)生了興趣。

　　我小時候常常在廚房看著媽媽作菜，也從媽媽身上學(xué)到作菜的技巧、方法和切菜的刀工，平常家里的水果和青菜都是由我負責(zé)清洗、削皮、切塊，媽媽煮晚餐時我也都有幫上忙呢！

　　我最早學(xué)會的作菜技巧是用電鍋煮飯，再來是煎蛋、炒青菜。電鍋煮飯要注意的是米和水的比例，例如兩個兩杯的米要加進兩個半量杯的水一起煮，煮出來的飯才會香Q可口；而煎蛋要先在鍋子里熱油，等油出現(xiàn)紋路后，把蛋打進鍋子里，等底略焦后把蛋翻面，在煎一下就可以吃了；炒青菜更簡單，在鍋子里放油、蒜頭爆香，之后放進青菜和加一點水，蓋上鍋蓋后，看到鍋子冒煙就可以準備上桌啰！

　　我學(xué)會作菜之后，就是家里的小小“煮”婦了，平常可以作點心，肚子餓了也可以自己開伙，一方面減輕媽媽的家事負擔(dān)，一方面也是訓(xùn)練自己獨立喔！

我愛做菜作文2

　　我拿手的菜是很多的，比如：西紅柿煮雞蛋、雞蛋炒飯、客家豆腐。

　　讓我來介紹一下，我是怎樣做西紅柿煮雞蛋吧!我首先把西紅柿用開水燙一燙，去皮（喜歡西紅柿皮者不用去皮），然后切成塊。開火，將油倒入鍋中，待油熱了，再將西紅柿放入鍋中，放鹽和糖，炒一炒，然后加點開水，蓋上鍋蓋，煮一會兒，待西紅柿煮爛了，將雞蛋打入鍋內(nèi)，攪一攪，香甜可口的美肴就出來了。做這個菜的要點就是，放了雞蛋之后不能煮得太久，久了，雞蛋就變硬了，不滑。記得我第一次做這個菜時，我心里十分緊張，敲雞蛋的.時候，用力不當，“撲咚”一聲，蛋黃和蛋清全掉在地下了，害得我要洗地板。媽媽笑著說，敲多了就不會咯，什么事情都是要多練才行的。我在心想：“我能行！”結(jié)果，經(jīng)過多次的練習(xí)，我終于成功了。

　　有了西紅柿煮雞蛋的經(jīng)驗，雞蛋炒飯就容易多了，做客家豆腐也不難了。你別看我長瘦小，可我嘴饞，所以我喜歡烹調(diào)。我本想?yún)⒓优胝{(diào)興趣小組的，學(xué)多幾招，好請親朋好友到我家來做客的，可師傅也許是嫌我年紀小，竟然不收我為徒。但我不會因為這個就不再停止學(xué)習(xí)做菜，我還會繼續(xù)努力的。

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