包餃子記事作文（通用31篇）

　　在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編整理的包餃子記事作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　包餃子記事作文 1

　　餃子，我們都比較熟悉，我也最喜歡吃餃子。一天，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽在家包餃子，我也要加入，因?yàn)榇笕巳绻�不在家，我想吃�?話就可以自己動(dòng)手包，自己煮。

　　我把面皮搟成了一個(gè)圓形，拿在手心，再放上肉餡，捏了一下，可是餃子不聽我的話，我捏左邊，右邊開了，我捏右邊，左邊開了。那一排餃子一直在笑我，它們好像在說(shuō)：“你不會(huì)包吧？”我說(shuō)：“小樣，誰(shuí)不會(huì)包餃子。”我就又包了一個(gè)，還是和前一個(gè)一樣，我怒了，我狠狠一捏，餡都露了出來(lái)，我氣得眼淚都流了下來(lái)。

　　媽媽看見(jiàn)了，笑著鼓勵(lì)我，包餃子要兩手用勁均勻，不然，你左邊使勁，右邊就會(huì)裂開，右邊使勁，左邊就會(huì)裂開。包餃子就要憑手感，聽了媽媽的話，我一直在研究，終于一個(gè)漂亮、可愛(ài)的餃子在我手中誕生了。

　　我開心極了，終于學(xué)會(huì)了包餃子。

　　包餃子記事作文 2

　　星期天早晨，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我們好久沒(méi)有吃餃子了，今天中午就包餃子吃吧！”我一聽便高興得跳了起來(lái)，大聲說(shuō)：“好呀，吃餃子了！”可是，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你先別高興得太早了，你也要包。如果你不包餃子的話就沒(méi)有餃子吃�！边@下，我可犯難了�？墒�，我想到那香噴噴的餃子還是爽快地答應(yīng)了。

　　九點(diǎn)多，媽媽回家來(lái)了。她手里拿著肉和餃子皮子。然后，她到廚房里切肉。不一會(huì)兒，媽媽對(duì)我說(shuō)：“現(xiàn)在你來(lái)和我一起包餃子吧！”“是！”我大聲答應(yīng)著走進(jìn)了廚房。

　　媽媽叫我先看她包。我看見(jiàn)媽媽拿了一塊餃子皮子，放在手心上，然后用另外一只手拿筷子夾了一些肉放在皮子上面，再將皮子對(duì)折，用雙手將皮子的外沿捏了一捏，放在板上。接著，媽媽做第二只餃子了。我說(shuō)：“媽媽，我也會(huì)做餃子了，現(xiàn)在就讓我也來(lái)做餃子吧！”“好呀，你慢慢做，別太快�！薄昂�！”我也拿一只餃子皮子放在手心上，用右手拿筷子夾了一些肉放在皮子上，在皮子的邊上涂了一些水，再將皮子對(duì)折，用手將邊緣捏了一捏，放在臺(tái)板上。唉呀，那餃子竟然張開了嘴，好像在給我提意見(jiàn)。媽媽看到了對(duì)我說(shuō)：“你捏的時(shí)候要重一點(diǎn)。”我說(shuō)：“知道了！”我拿起張開口子的餃子重新用力捏。這一回，那餃子不再?gòu)埧诹��？墒�，我看到它癟癟的，實(shí)在太難看了。媽媽包的餃子好像一位大肚將軍。我真想不包了。媽媽好像看出了我的心思提醒我說(shuō)：“做事可不能半途而廢呀！”我心想，如果連餃子都包不好，那還能干什么呀！我又仔細(xì)看媽媽包餃子。接著，我又學(xué)媽媽的樣子包起了餃子。我又拿了一張皮子放在手心上，夾了一些肉放在皮子上面。然后，我在皮子的.邊上涂了一些水，再將皮子對(duì)折，接著，我慢慢地在皮子的邊緣重重地捏著，直到封口。雖然這一次的餃子做的還是沒(méi)有媽媽做的好，但是比上一次的要好看多了。我想熟能生巧嘛，我會(huì)做得更加好的。于是，我又繼續(xù)做下去。

　　結(jié)尾：果然，餃子越做越好看了。后來(lái)媽媽還表?yè)P(yáng)我呢！

　　包餃子記事作文 3

　　下午，我和媽媽在家里一起包餃子。

　　媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡、面團(tuán)、面粉、搟面杖、菜板等。媽媽先給我做了一個(gè)示范：她先把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，然后揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，把它們?nèi)嗟脠A圓的，接著拿著一個(gè)小面團(tuán)，沾點(diǎn)面粉，用搟面杖搟成薄薄的餃子皮，然后挖一勺餡放在餃子皮上，把餃子皮捏得緊緊的，最后把餃子放在手上，用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下，一個(gè)餃子就這樣包好了。

　　我看著媽媽麻利地包好了一個(gè)既好看，又飽滿的.餃子，十分羨慕，迫不及待地喊道：“媽媽，讓我來(lái)試試吧！”媽媽答應(yīng)了。我拿起一個(gè)沾著面粉的小面團(tuán)，試著想用搟面杖把它搟成餃子皮，可沒(méi)想到皮全粘在搟面杖上了。媽媽見(jiàn)后笑著告訴我：“你的方法不對(duì)，搟餃子皮是有技巧的，你要先往小面團(tuán)上粘點(diǎn)面粉，用手把它按成扁平狀，一只手拿好面團(tuán)，另一只手拿搟面杖搟，手還要換餃子皮的方向，中間搟的要稍微厚一點(diǎn)，以防止餃子下到鍋里漏湯。”我照媽媽說(shuō)的去做，果真把餃子皮搟好了，我不禁喜出望外。接著，我又挖了一勺餡放在餃子皮上，再捏餃子皮。可沒(méi)想到，我沒(méi)捏好，餡都露出來(lái)了，餃子好像在開口笑我，我羞愧極了，恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。媽媽過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“餡不能放多了�！蔽椅�取了這次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，又包了幾個(gè)餃子，一個(gè)比一個(gè)好，媽媽夸我很有進(jìn)步。晚上，我吃著自己包的餃子，心里樂(lè)滋滋的。

　　結(jié)尾：通過(guò)這次包餃子，我明白了一個(gè)道理：我們無(wú)論做什么事，只要有一顆恒心，失敗了不氣餒，不斷努力去做，就一定能做好。

　　包餃子記事作文 4

　　星期天，媽媽說(shuō)晚飯準(zhǔn)備吃餃子。

　　媽媽上班去了，只剩我一個(gè)人在家，我想，如果我能給媽媽把準(zhǔn)備工作做好，媽媽一定會(huì)大吃一驚的。對(duì)，就這么辦！可是，望著那一袋水餃粉和一盆水我發(fā)了愁。這水和面怎么和呀？不管三七二十一，我就往盆子里放了一大盆水，這下可糟糕了，面都放不下了，怎么能和成面呢。我只好把水倒掉，往盆里放了一大碗面，又放了一大碗水，開始和了起來(lái)，和了沒(méi)一分鐘，我就感覺(jué)面好像多了，我又加了些水，不一會(huì)兒，感覺(jué)水又多了，我又加面……最后，我和了一大盆子面，這下可夠多了。

　　我又擇了一捆媽媽買好的韭菜，韭菜還沒(méi)洗，我就切了起來(lái)。切完后，看著臟兮兮的韭菜，心里后悔起來(lái)，拿起切好的韭菜就往水里放。呀，韭菜都掉出來(lái)了，我把它們拾起來(lái)又放到盆里洗。洗好后又撈出來(lái)控凈水放好。還炒了五個(gè)雞蛋和韭菜拌在一起�？粗�自已的勞動(dòng)成果，我樂(lè)呵呵地看起了電視。

　　不一會(huì)兒。媽媽回來(lái)了，我自豪地向媽媽炫耀我的勞動(dòng)成果，媽媽皺著眉頭夸獎(jiǎng)了我。

　　我們開始包餃子了。媽媽給我一些和好的面，她自己又拿了一些，對(duì)我說(shuō)：“看我做！”只見(jiàn)媽媽先把面揉成團(tuán)，然后搓了搓，我也照著媽媽的樣子做。媽媽用刀把面切成小團(tuán)，用手一按就開始搟皮了。只見(jiàn)她左手拿面，右手拿搟面杖，搟的時(shí)侯左手還不停地拿著面轉(zhuǎn)。我一看不好搟，灰心了，把搟面杖一丟說(shuō)：“太難，我不做了�！眿寢尮膭�(lì)我說(shuō)：“要有耐心，注意觀察，一定能做好的。”我硬著頭皮做了起來(lái)，果然做成了。后面的包對(duì)我來(lái)說(shuō)就是小菜一碟了，因?yàn)槲乙呀?jīng)包過(guò)許多次了。

　　美滋滋地吃著自己包的.香噴噴的餃子，我明白了“世上無(wú)難事，只怕有心人”的道理。

　　包餃子記事作文 5

　　每次包餃子，爸爸總是兩手輕輕地一捏，一個(gè)小貝殼似的餃子便呈現(xiàn)在眼前了。我真是打心眼里羨慕，真想讓那“小貝殼”在我手中誕生。所以，我特別想包餃子，練練手藝。

　　這一天，終于要包餃子了。我高興地對(duì)爸媽說(shuō)：“你們給我打下手，今天，瞧我的了！”

　　他們瞧著我，笑了。

　　開始包餃子了，我抄起一片餃子皮，放了好多餡，雙手使勁一捏，心里嘰咕：“啊，‘貝殼’就要誕生了！”

　　咦，怎么黏糊糊的！我松開手一看，“哎呀！不好！”餡太多了，餃子皮破了，活像一個(gè)吃得太多撐破了肚皮的娃娃。我慌忙拿起另一片餃子皮，像貼膏藥一樣貼到破口上去。

　　第一次失敗了，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，吃一塹長(zhǎng)一智，下一次少放些餡�！�—我暗暗給自己鼓勁。

　　第二次，我只放了一點(diǎn)兒餡，兩手輕輕一捏，這次沒(méi)破�！鞍パ�，餡又少了！”它根本站不穩(wěn)，一松手就趴下了，真像一個(gè)發(fā)育不良、十分瘦弱的`孩子，沒(méi)精打采地癱在那里，別提多難看了。

　　我連著包了好幾個(gè)，不是胖了就是瘦了，有的還“負(fù)了傷”，像殘兵敗將一樣，真叫人傷心。

　　實(shí)在忍不住了，我便賭氣地把餃子皮扔在桌上�！鞍鼈�(gè)餃子也這么難，不包了！”

　　爸爸看我這樣，便風(fēng)趣地開導(dǎo)我：“取他人之長(zhǎng)，補(bǔ)自身之短，是豐收的肥料；半途而廢，是一事無(wú)成的起跑線�！�

　　聽完爸爸的話，我又仔細(xì)看爸爸是怎么包的，想自己為什么包不好。學(xué)著爸爸的樣兒，我又開始包，終于，一個(gè)漂亮的“小貝殼”在我手中誕生了！

　　不一會(huì)兒，“小貝殼”排成了一個(gè)方陣，十分的整齊，像一隊(duì)精神抖擻的士兵正在操練。

　　第一次包餃子，我不但體驗(yàn)到了成功的快樂(lè)，還懂得了一個(gè)道理，那就是：取長(zhǎng)補(bǔ)短，堅(jiān)持不懈，才會(huì)看到勝利的曙光。

　　包餃子記事作文 6

　　今天是我第一次包餃子，我感到有點(diǎn)興奮和激動(dòng)。

　　我們包的是薺菜鮮肉水餃，奶奶先準(zhǔn)備了3兩薺菜，一斤鮮肉末和30張面皮，我們先把薺菜去根剁碎（剁到跟果泥差不多程度），然后和肉末均勻地?cái)嚢柙谝黄�，再加�?勺鹽和適量的香油。這樣，餃子餡就準(zhǔn)備完工啦。

　　接著是拿起餃子皮來(lái)包餃子了，奶奶教我先把餃子皮攤開，再用勺子舀一勺餡料放在皮子上，奶奶叮囑我：餡料千萬(wàn)不可以放太多，一定要適中，不然就包不住了，放好餡料后，將餃子皮對(duì)折捏緊，一個(gè)餃子就成了。可是我有一點(diǎn)貪心，想多放點(diǎn)餡料好吃，于是就放了一大勺，結(jié)果我捏皮子時(shí)餡料都從兩邊漏了出來(lái)。第二次，我吸取教訓(xùn)，只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡料，結(jié)果包出的餃子好像長(zhǎng)了兩個(gè)大耳朵，奶奶把那個(gè)餃子煮熟了之后給我嘗了一口，我發(fā)現(xiàn)不僅寡淡無(wú)味，就連餡料的鮮味好像也被煮餃子的.水給沖淡了。第三次，我放了大半勺餡料，把皮子捏起來(lái)之后餡料沒(méi)有被擠出來(lái)，也沒(méi)有長(zhǎng)出耳朵，奶奶幫我煮好后，我嘗了一口，嗯，味道比前兩次都要好。于是，我就照這樣包了30個(gè)水餃。

　　水餃包好后，開始燒水。我先在鍋內(nèi)放入三到五杯水，再用大火把水燒開，接著就是主角——水餃上場(chǎng)了，放入鍋內(nèi)，等大火再次燒開后加小半碗冷水，繼續(xù)燒開后再用小火煮5分鐘左右，水餃就可以盛出來(lái)享用了。

　　望著香噴噴、熱騰騰的餃子，我嘗了一個(gè)，真是太好吃了，不僅皮薄，餡大，湯汁還不少哩。于是我又吃了好多個(gè)，也許是因?yàn)樽约喊�的緣故吧，讓我感覺(jué)到以前經(jīng)常吃的如此簡(jiǎn)單的食物，其實(shí)也有著其奧妙和復(fù)雜的一面，真是一次愉快的體驗(yàn)��！

　　包餃子記事作文 7

　　今天是正月初四，爸爸和弟弟去門拜年了。我和媽媽在家，上午十點(diǎn)，媽媽說(shuō)：“我們今天中午吃香菇肉餃怎么樣？”我聽了非常高興，連忙說(shuō)：“太好了，太好了，我最喜歡吃香菇肉餃了�！皨寢�，今天我來(lái)當(dāng)小廚師怎么樣？”媽媽高興地點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　我是這樣做的：開始搟餃子皮，但我不會(huì)揉面，需要媽媽給我揉好面，切好餃子疙瘩。于是，我首先準(zhǔn)備材料，把蔥洗干凈切成沫，接著把蘑菇泡好切成沫放在鍋中爆炒出香味這樣餃子才會(huì)有味道。然后把肉沫加進(jìn)去，加上生粉雞蛋和醬油攪拌均勻這樣能讓肉沫不會(huì)散掉�！跋刃�一會(huì)兒再剁吧！”媽媽說(shuō)。就這樣我剁一會(huì)兒，歇一會(huì)兒，整整多了15分鐘，才算剁好，剁碎。接下來(lái)就是包餃子了。我倒了一碗水拿好勺子，把肉餡包進(jìn)去。用手指沾了一點(diǎn)水在餃皮邊原畫了個(gè)圈，然后合起來(lái)變成一個(gè)半圓最后把餃皮兩邊折疊一下按緊。讓這些折疊的小東西變成一個(gè)弧形。一個(gè)可愛(ài)的小餃子就大功告成了�？梢�?yàn)槲野�的肉餡太多了餃子又散了，于是，我又一連試包了幾次都是同樣的結(jié)果。這可把我惹火了：“你這個(gè)小東西敬酒不吃吃罰酒，今天本小姐治服你就不姓賈！”于是又投入到包餃子大戰(zhàn)中。但在我的精心布署下，一個(gè)又一個(gè)的`小餃子向我揚(yáng)起了白旗，變成了我的挑戰(zhàn)。媽媽在一旁指揮著，我才學(xué)會(huì)包餃子。

　　鍋里的水也開了，媽媽開始下餃子，一共下了50個(gè)餃子。大約過(guò)了五、六分鐘后，餃子熟了，散發(fā)出了讓人垂涎三尺的香氣。我品嘗了自己做的餃子，味道真是與眾不同，香極了！從今天我自己動(dòng)手調(diào)餡兒、包餃子，我體會(huì)到了：只有自己動(dòng)手，才有吃不完的香噴噴的飯！

　　包餃子記事作文 8

　　今天是星期天，爸爸一大早就從河里釣上了一條兩斤多重的大鯉魚，媽媽高興地說(shuō)要用包魚肉餃子。

　　這不，這不，媽媽提著籃子，沒(méi)多久就從市場(chǎng)上買回了餃子皮、五花肉、木耳、蔥花、紅棗、香菇等東西。不到一個(gè)小時(shí)，媽媽就麻利地把魚身中間的肉和五花肉等材料剁成了餃子餡兒，最后還撒上了香噴噴的五香粉。

　　終于可以包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子，把餃子皮平鋪在左手掌心上，在正中放上餡兒，用手蘸上一點(diǎn)水，沿著周圍轉(zhuǎn)一圈，然后把餃子皮對(duì)折。可是任我折來(lái)折去，包出的餃子卻東倒西歪的，難看得很！媽媽看到了卻說(shuō)我包的餃子比她第一次包的好多了。她第一次包的餃子不但難看，好幾個(gè)餃子餡兒還撐破了餃子皮兒。媽媽告訴我不要急，多試幾個(gè)就好了。

　　我按照媽媽說(shuō)的，慢慢地放餡，細(xì)心地對(duì)折，就像在學(xué)校里做手工一樣。果不然，慢慢地，我包的餃子和媽媽包的.就分不出彼此了。因?yàn)槲也徽f(shuō)，你根本就看不出哪是我包的，哪是媽媽包的。

　　最后媽媽把包好的餃子放到蒸鍋里蒸，這可是我們?nèi)�家最喜歡吃的蒸餃呢。剛到九分鐘，鍋里就冒氣了，一股清香撲鼻而來(lái)，饞得我直流口水。不到半小時(shí)，媽媽一熄掉火揭開蓋子，我就迫不及待地夾起一個(gè)，真燙��！我邊吹邊吃，好香��！

　　自己做的，吃起來(lái)就是不一樣！平時(shí)每餐我只吃一小碗飯就飽了，可今天我吃了一大碗！肚子都撐得滾圓滾圓的。

　　包餃子記事作文 9

　　過(guò)年包餃子是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，這不，今天是臘月二十三，傳統(tǒng)的小年，爸爸媽媽又在張羅包餃子了。

　　看著爸爸媽媽忙碌的樣子，我也情不自禁地加入到他們的隊(duì)伍中來(lái)。擇菜、洗菜、調(diào)餡、和面、包、煮……這些環(huán)節(jié)我都一一進(jìn)行了體驗(yàn)，最大的感觸就是，吃餃子容易包餃子難啊！

　　就說(shuō)包吧，我看著爸爸媽媽熟練地包著胖胖的'餃子，覺(jué)得很有趣，心想：“這有什么，不就是把餡放進(jìn)皮里，然后捏一捏嘛。”想著，我也拿起一片餃子皮，挖起一勺餡放上去，佯裝熟練的樣子捏了起來(lái)，剛捏了兩下，我就傻眼了，捏完一邊，餡都從另一邊擠出來(lái)了。這可咋辦呀？我拿著餃子捏也不是，放也不是，我趕快向爸爸求救。爸爸笑呵呵地接過(guò)我手里的餃子，邊捏邊說(shuō)：“餡不要放太多，如果多了，餡擠出來(lái)了，就一邊包一邊把餡往下壓一壓，把皮往上提一提，這樣就不會(huì)露餡了�！痹捳f(shuō)完，一個(gè)圓鼓鼓的像小胖豬似的餃子就包好了。

　　有了這次教訓(xùn)，我再也不敢莽撞了，接下來(lái)，我耐心地看著爸爸包，認(rèn)真聽爸爸講著包餃子的注意事項(xiàng)。看了一會(huì)兒，我又開始包，邊包邊聽著爸爸的指導(dǎo)，成功包好了第一個(gè)餃子。我把餃子托在手心，左看看，右瞅瞅，嗯，有點(diǎn)瘦巴巴的。于是，接下來(lái)，我就多放一點(diǎn)餡兒，果然順眼了很多。我開始包第三個(gè)，第四個(gè)……一個(gè)比一個(gè)像樣，爸爸媽媽連連夸我包得好！

　　媽媽把一盤盤煮好的熱氣騰騰的餃子端上餐桌，我們邊吃邊討論著：“這個(gè)餃子是爸爸包的，那個(gè)餃子是呦呦包的。”吃著自己包的餃子，我高興地想：“真是好吃不如餃子呀！”

　　包餃子記事作文 10

　　每當(dāng)爸爸媽媽包餃子時(shí)，我就會(huì)情不自禁地想起小時(shí)候我學(xué)包餃子的那件事，就想笑。到底是怎么回事呢？哈哈，聽我慢慢道來(lái)吧！

　　在我8歲的時(shí)候，是一個(gè)寒假，我寫作業(yè)寫累了，便把手中的筆放下，到廚房，看看爸爸媽媽在干什么。我剛進(jìn)門就看到爸爸媽媽在包餃子，看著那熟悉的動(dòng)作，那一個(gè)個(gè)包的支棱棱的大餃子，讓我看的心里癢癢的`，終于，我開了口：“爸爸媽媽，我也要學(xué)包餃子！”媽媽答應(yīng)了，說(shuō)：“好啊，你先這樣包……”媽媽的話還沒(méi)說(shuō)完，我便插嘴：“我會(huì)我會(huì)，看你們包那么多遍了！我已經(jīng)會(huì)包啦！”說(shuō)著，我拿起一張餃子皮，挖了一大勺餡，一股腦兒地倒在餃子皮的中央，然后把兩頭餃子皮裹在一起，再把“卷”好的“餃子卷”的兩邊用力一擠，“咕�！币宦暎�餡全都擠出來(lái)了。

　　我不管三七二十一，又拿了一張餃子皮，在露餡的地方重新裹了一下�？粗�我包的“迷你餃子肉包”，又看看爸爸媽媽包的“美人餃”，我哭笑不得。爸爸媽媽見(jiàn)了，既生氣又好笑，最后爸爸媽媽只能手把手地教我。首先拿一張餃子皮，挖一小勺餡放在較短的一邊，大拇指輕輕地按著餡，慢慢卷起來(lái)，然后將左右兩頭捏緊，然后再捏著兩頭往后粘，把兩頭的皮粘在一起，一個(gè)餃子就包好啦�？粗�爸爸媽媽包的支棱棱的大餃子，再看看自己包的“大耳朵餛飩”真是讓我哭笑不得。雖然包的不太好，但是我又堅(jiān)持包了幾個(gè)，而且一個(gè)比一個(gè)包的好。

　　這件事令我記憶猶新，雖然那時(shí)包的不好，可我現(xiàn)在已經(jīng)可以包的很好了！

　　包餃子記事作文 11

　　俗話說(shuō)，萬(wàn)事開關(guān)頭難。做任何事都有第一次。我的第一次，到現(xiàn)在我還是記憶猶新。

　　那是一個(gè)晴朗的秋天。我對(duì)媽媽說(shuō)：“我想吃餃子，媽媽。”媽媽答應(yīng)了。

　　第二天，媽媽買回一大包面粉。她把面粉倒進(jìn)碗里，加入水，過(guò)一會(huì)兒就用手揉了揉面粉。不一會(huì)兒，一大塊面團(tuán)就做成了。

　　媽媽把面團(tuán)切成小塊，再用搟面杖把小塊搟成了薄薄的皮�？粗鴭寢屄槔�的動(dòng)作，我也情不自禁地跑到媽媽身旁，學(xué)著媽媽的樣子搟起來(lái)。沒(méi)過(guò)多久，一大碗面團(tuán)就變成了一張張薄皮。

　　終于包餃子了。我首先看媽媽包餃子。媽媽端來(lái)一大碗肉餡，左手托著薄皮，右手用筷子夾起肉餡放到皮上，捏捏擠擠，就把一個(gè)可愛(ài)的餃子做好了。我看了媽媽做餃子后，心里癢癢的.，也做了起來(lái)。

　　我先把餃子餡往皮上一放，再學(xué)著媽媽的樣子包了包，捏了捏，可那餡總是不聽話地往外跑，我又用了幾張餃子皮，終于把這個(gè)“胖餃兒”包好了。算了算，我包這外餃子用了 張皮。照這樣算，包100個(gè)餃子就要用100張皮，真是驚人呀！

　　媽媽見(jiàn)了，笑了笑，就耐心地教我包餃子。過(guò)了一會(huì)兒，我學(xué)會(huì)了包餃子。

　　時(shí)間一分一秒過(guò)去了，餃子包完了。桌子上可愛(ài)的餃子是媽媽做的，丑陋不堪的餃子是我包的。

　　通過(guò)這件事，我懂得了：世上無(wú)難事，只怕有心人！

　　包餃子記事作文 12

　　“千門萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符�！卑殡S著一陣清風(fēng)，我們告別了鼠年，迎來(lái)了牛氣沖沖的牛年。

　　聽媽媽說(shuō)：“民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上十二點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃。這時(shí)，正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取‘更歲交子’之意，‘子’為‘子時(shí)’，交與‘餃’諧音，有‘喜慶團(tuán)圓’和‘吉祥如意’的意思�！�

　　為了迎接新的一年，我們一家變得忙碌起來(lái)。在春節(jié)的飯桌上，餃子是必不可少的。包餃子的步驟不多，首先要準(zhǔn)備餃皮和餡子。想要餃子好吃，肉餡必須做好，就拿蝦仁肉餡來(lái)說(shuō)，先把蝦仁的蝦線去掉，洗干凈后，拿刀面一按，蝦仁就變成了蝦泥，把做好的`蝦泥都放到一個(gè)碗里，再放一點(diǎn)玉米粒，攪拌一下，美味的蝦仁肉餡就做好了。開始制作了，媽媽拿出一個(gè)面團(tuán)，用搟面杖搟一下，就成了一個(gè)面皮，把面皮放到手心里，用筷子夾一點(diǎn)肉餡放里，再把兩邊的面皮往中心捏一下，順著中心一點(diǎn)一點(diǎn)往下捏，左邊捏好了，再捏右邊，媽媽為了不讓餃子在煮的時(shí)候裂開，又加工了一下，這樣一個(gè)餃子做好了，形似元寶，那一個(gè)個(gè)小褶仿佛是美麗的裙邊，把做好的餃子下鍋煮個(gè)15分鐘左右，哇！讓人口水直流的餃子就做好了，沾上一點(diǎn)醋，咬上一口，蝦仁和玉米真是天生一對(duì)，我一口氣吃了十幾個(gè)，媽媽做的餃子可真好吃。

　　餃子吃完了，我的心里還是熱乎乎的，它象征著媽媽對(duì)一家人的愛(ài)，讓我感到無(wú)比幸福。

　　包餃子記事作文 13

　　今天老師讓我們回家學(xué)習(xí)包餃子，于是，我回家問(wèn)媽媽：“媽媽，包餃子難嗎？”媽媽說(shuō)：“一點(diǎn)也不難，很簡(jiǎn)單�！蔽覍�(duì)媽媽說(shuō)：“那今晚就包餃子吧�！眿寢屚�意了，我一聽高興得就蹦了起來(lái)。

　　我讓媽媽教我包餃子，媽媽給我做示范。只見(jiàn)媽媽拿起一個(gè)餃子皮，用勺子盛起一點(diǎn)餃子餡兒放在餃子皮里，然后把餃子皮對(duì)折，雙手用力一捏，一個(gè)像小戰(zhàn)士似的餃子就包好了。我心想：包餃子果然很簡(jiǎn)單�，F(xiàn)在該我上場(chǎng)了，我左手拿起一片圓圓的餃子皮，右手拿勺子盛起一點(diǎn)餃子餡兒，按媽媽的樣子把餃子皮對(duì)折，雙手捏著餃子皮使勁一捏，糟糕！我捏得太使勁了，把餃子捏破了。我趕緊叫媽媽：“媽媽，快幫幫我，給我補(bǔ)上啊�！眿寢層谑墙涛矣妹姘扬溩悠频牡胤窖a(bǔ)上了。我剛要把餃子放在案板上，結(jié)果又破了。沒(méi)辦法，我又接著把破的地方用面補(bǔ)上，接著我小心翼翼地把它放在案板上。再仔細(xì)一看，我包的`餃子跟媽媽包的餃子一比，我的餃子好像一個(gè)受傷的傷兵。這可把我氣得火冒三丈，我就不信我包不好餃子！接著我包了第二個(gè)餃子，這回我沒(méi)有粗心大意，認(rèn)真一下一下地包起來(lái)，包好后和上個(gè)餃子一比，好看多了，但是跟媽媽的餃子還是沒(méi)法比。就這樣晚上我終于吃上了自己包的餃子。

　　唉！包餃子可真不容易啊。

　　包餃子記事作文 14

　　清晨，天氣晴朗，湛藍(lán)的天空中飄浮著幾朵白云。“叮鈴鈴”一陣清脆的鈴聲把我從夢(mèng)中驚醒。剛起來(lái)，我的肚子就餓得“咕咕”直叫了。媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“小饞貓，肚子是不是又餓了？來(lái)，媽媽教你包餃子吃�！甭牭竭@，我高興地一蹦三尺高，連忙下床跟著媽媽去廚房。

　　包餃子的步驟如下：首先，把溫水和面粉倒入盆中揉。揉面時(shí)，雙手一定要用力，這樣揉出來(lái)的面口感才好�？刹湃嗔藥追昼�，我的手就酸了起來(lái)�？晌倚南耄阂欢ㄒ獔�(jiān)持下去……過(guò)了五分鐘，面揉好了。我把面搓成條并切成一小塊一小塊的.。

　　然后，我拿了一個(gè)碗，放入肉餡、韭菜、雞精和鹽巴，用筷子攪拌，一直攪拌到均勻?yàn)橹埂＞瓦@樣，餃子餡兒拌好了！

　　開始包餃子了。我先把一小塊面按扁，在餃皮正中央放一勺餃子餡兒，然后對(duì)折餃皮，給餃子捏上花邊兒。最后雙手重疊，把餃子放在手上，大拇指一按，就完成了。可是我不小心太用力了，這“胖娃娃”的肚子被我按破了！接著我又重新包了一個(gè)，這次我按的不重不輕剛剛合適。

　　幾分鐘后，一個(gè)個(gè)胖娃娃就捏好了。我把這些胖娃娃一個(gè)一個(gè)放入鍋里�？粗�它們?cè)阱伬锓瓭L著，好像在開碰碰車一樣。

　　餃子出鍋了，雪白的餃子散發(fā)出誘人的香氣，饞得我垂涎欲滴。我連忙拿起一雙筷子來(lái)，夾起一個(gè)餃子便往嘴里送。微燙的餃子在味蕾里翻轉(zhuǎn)，雙齒一咬，肉汁和餡兒便涌了出來(lái)，香氣襲人，令人回味無(wú)窮。

　　今天我學(xué)會(huì)了包餃子，同時(shí)也明白了勞動(dòng)的艱辛與收獲的快樂(lè)。

　　包餃子記事作文 15

　　大年三十這一天，家家戶戶張燈結(jié)彩，熱熱鬧鬧忙著過(guò)年。而我們家正在包餃子呢。

　　聽奶奶說(shuō)要包餃子，我高興地蹦了起來(lái)，因?yàn)槲易钕矚g吃餃子，可包餃子還是第一次。只見(jiàn)奶奶開始張羅餃子餡的材料，把肉洗的干干凈凈，熟練地把肉剁成肉沫，放了雞蛋和韭菜，加入了適當(dāng)?shù)恼{(diào)味品。一會(huì)功夫，餃子餡就準(zhǔn)備好了。

　　開始包餃子了。只見(jiàn)在奶奶那雙神奇的`手下，一個(gè)個(gè)跟“元寶”似的餃子整整齊齊的排在那里，真漂亮。我忍不住手癢，也學(xué)著奶奶的樣子，拿起一塊餃皮，攤在手掌心，包了一團(tuán)肉餡，像捏橡皮泥一樣把餃子皮的四周捏住。哪知道還沒(méi)等我捏完，手中的餃子就露陷了。媽媽看見(jiàn)我手忙腳亂的樣子，眨了眨眼睛，哈哈大笑起來(lái)。我又氣又急，臉漲得通紅。心想著還就不信了，于是又拿起一張面皮，這次挑了一點(diǎn)餡，小心翼翼地將餃皮的四周圍輕輕的捏緊。雖然不是很漂亮，但終于包成了一個(gè)餃子樣，沒(méi)有咧開嘴。接著，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……慢慢地，我包的餃子樣子也越來(lái)越好看了。

　　終于餃子下鍋了。奶奶把這些“元寶”們小心翼翼地放進(jìn)鍋里，只見(jiàn)它們向運(yùn)動(dòng)員一個(gè)個(gè)潛入水里，過(guò)來(lái)一會(huì)兒，“元寶們”又浮了上來(lái)，好像在和我捉迷藏一樣。這時(shí)，媽媽說(shuō)：“餃子熟啦！”我就迫不及待地探過(guò)去，一陣煙霧中將筷子伸進(jìn)了鍋。

　　咬一口裝滿肉汁的餃子，我忍不住叫出聲來(lái)：“真香啊�！�

　　包餃子記事作文 16

　　媽媽的手真巧，一分鐘就能包十個(gè)餃子。看見(jiàn)媽媽的手藝這樣好，我也忍不住想嘗試包餃子。把我的想法告訴媽媽后，媽媽答應(yīng)我星期天下午教我包餃子。

　　星期天下午到了，我和媽媽把面和好，然后開始準(zhǔn)備餃子餡。媽媽問(wèn)我：“小瑞，你想吃什么餡兒的？”我說(shuō)：“想吃肉餡的�！苯又鴭寢審谋�箱拿出來(lái)了一塊解凍好的很大塊的肉，用刀把肉切成一小塊一小塊的。然后媽媽又切了一些白蘿卜，最后把白蘿卜和肉一起切，再放一些油，餡兒就做好了。

　　開始包餃子了，媽媽把餡兒放在盤子里，又把面皮切成了四邊形的樣子。媽媽把一塊面皮放在手里，用勺子盛了一勺子餡兒放在面皮的正中央。然后用手把面皮卷一下，最后把兩個(gè)角一對(duì)，然后一捏。一個(gè)元寶形的餃子就完成了。

　　看著媽媽的成果，我也著急地開始包起來(lái)�？墒俏野�的餃子都破了。看著自己包的餃子，心里很難過(guò)。媽媽看見(jiàn)了，安慰我說(shuō)：“心急吃不了熱豆腐，你要細(xì)心地包，才能包出一個(gè)好餃子�！甭犃藡寢尩�'話，我開始仔細(xì)包起來(lái)，終于包出了一個(gè)元寶形的餃子�？粗�自己的成果，心里就像吃了巧克力一樣甜。

　　餃子包好了，開始下鍋了，媽媽把一個(gè)個(gè)胖胖的餃子放進(jìn)鍋里，把鍋蓋蓋上。大概過(guò)了十分鐘，餃子好了。媽媽把煮好的餃子端上桌�？粗�自己的勞動(dòng)成果，想著自己會(huì)包餃子了，真高興。

　　包餃子記事作文 17

　　今天是星期天，爸爸一大早就從河里釣上了一條兩斤多重的大鯉魚，媽媽高興地說(shuō)要用包魚肉餃子。

　　這不，這不，媽媽提著籃子，沒(méi)多久就從市場(chǎng)上買回了餃子皮、五花肉、木耳、蔥花、紅棗、香菇等東西。不到一個(gè)小時(shí)，媽媽就麻利地把魚身中間的肉和五花肉等材料剁成了餃子餡兒，最后還撒上了香噴噴的五香粉。

　　終于可以包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子，把餃子皮平鋪在左手掌心上，在正中放上餡兒，用手蘸上一點(diǎn)水，沿著周圍轉(zhuǎn)一圈，然后把餃子皮對(duì)折�？墒侨挝艺蹃�(lái)折去，包出的餃子卻東倒西歪的，難看得很！媽媽看到了卻說(shuō)我包的餃子比她第一次包的好多了。她第一次包的餃子不但難看，好幾個(gè)餃子餡兒還撐破了餃子皮兒。媽媽告訴我不要急，多試幾個(gè)就好了。

　　我按照媽媽說(shuō)的，慢慢地放餡，細(xì)心地對(duì)折，就像在學(xué)校里做手工一樣。果不然，慢慢地，我包的餃子和媽媽包的就分不出彼此了。因?yàn)槲也徽f(shuō)，你根本就看不出哪是我包的，哪是媽媽包的。

　　最后媽媽把包好的`餃子放到蒸鍋里蒸，這可是我們?nèi)�家最喜歡吃的蒸餃呢。剛到九分鐘，鍋里就冒氣了，一股清香撲鼻而來(lái)，饞得我直流口水。不到半小時(shí)，媽媽一熄掉火揭開蓋子，我就迫不及待地夾起一個(gè)，真燙�。∥疫叴颠叧�，好香啊！

　　自己做的，吃起來(lái)就是不一樣！平時(shí)每餐我只吃一小碗飯就飽了，可今天我吃了一大碗！肚子都撐得滾圓滾圓的。

　　包餃子記事作文 18

　　上周六參加了WE義工活動(dòng)，說(shuō)說(shuō)我去參加義工的初衷，我想去洗滌我的靈魂、去贖罪，去積德、去尋找愛(ài)，我是一個(gè)不知道怎么愛(ài)、發(fā)現(xiàn)愛(ài)的人，我一直很想找到那顆怎么愛(ài)人的心，所以我選擇去做義工，以前有很多的機(jī)會(huì)去，可是我不敢去，我犯上了自閉癥，不喜歡和人接觸，喜歡一個(gè)人待著，我把自己關(guān)在我的世界里面，這一次我鼓起了勇氣踏出了這一步。

　　說(shuō)起勇氣，就不得不說(shuō)周五晚上發(fā)生的事情，這件事情令我精神幾度崩潰，讓我懷疑我的精神出了問(wèn)題，在網(wǎng)上被人騙了我身上所有的積蓄，我自己都不知道是怎么被騙，其實(shí)很簡(jiǎn)單的騙局，可是那一會(huì)兒我就像著了魔似的，什么都沒(méi)想就往里面打錢，難道這是我生命中的.一劫嗎，以一個(gè)人正常人的思維是不可能會(huì)被騙，可是不知道那一會(huì)兒我怎么了，等錢沒(méi)有之后我都沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)，我把我自己打醒了，那一會(huì)兒我知道我是被什么附體了，清醒之后，我的精神一度接近崩潰，我的情緒失控，走在路上哭了很久。

　　隔日早上起的很早就去了做義工，這次這個(gè)決定是對(duì)的，我精神一直不好，準(zhǔn)點(diǎn)到了那里，都是一群對(duì)我而言的陌生人，我心生害怕，害怕別人知道我做的事情看不起我，害怕見(jiàn)到人、見(jiàn)到陽(yáng)光。到了那里之后我被分到去照顧智障女生，其中一個(gè)坐在輪椅上，不怎么會(huì)講話，我跟她打了個(gè)招呼，她看著我好開心，想握我的手，我立馬過(guò)去握著她的手，她的手好冰，但是我的心卻感到了溫暖，讓我心里暖暖的，比起昨晚上心的冰涼，今天讓我心里稍微顫動(dòng)了一下，讓我設(shè)防嚴(yán)密的心有點(diǎn)松懈，在跟她的相處當(dāng)中，是這一年里我第一次覺(jué)得自己是這么的被人需要，這么的重要。

　　沒(méi)過(guò)多久我就去幫大家包餃子了，餃子堆里好熱鬧，切的切，拌的拌，遞的遞，我也加入了這個(gè)忙碌的隊(duì)伍當(dāng)中，開始包餃子了，我都有很多年沒(méi)包餃子了，跟著身邊的同伴，學(xué)了很多種包餃子的樣式，有東北的包法，有南方的包法，還有很多自家樣式，是不是我天笨的原因，我包的是這里面最丑的，但是我還是很開心，跟大家在以前的時(shí)候，忘記了自己是一個(gè)什么樣的人，變成了一個(gè)簡(jiǎn)單的自己，像小孩子一樣。

　　包餃子記事作文 19

　　今天，我要去椒江參加少兒春節(jié)晚會(huì)的錄制。一路上，明媚的陽(yáng)光灑落到車上的每一個(gè)角落，我的心情也很舒暢。公路兩旁一行行翠綠的小樹仿佛也趕著和我們一起去演出。

　　一到表演的地方，老師就讓我們先去化妝，然后再穿上表演的服裝。晚上六點(diǎn)半，節(jié)目正式開始錄制。

　　臺(tái)州電視臺(tái)的演播大廳里，小朋友的臉上洋溢著幸福的微笑，他們化著妝，穿著色彩繽紛的衣服，拿著逼真的道具。這臺(tái)精彩的晚會(huì)就是孩子們獻(xiàn)給臺(tái)州人民的'春節(jié)禮物！

　　晚會(huì)一共有29個(gè)節(jié)目，我們是第28個(gè)——歌舞《我的舞臺(tái)》。前面的節(jié)目都十分精彩，不過(guò)等待的滋味還是有點(diǎn)難受……

　　終于，音樂(lè)響起，我們穿著閃亮的藍(lán)色演出服上臺(tái)了！閃爍的燈光、朦朧的煙霧、炫目的電子暮景、酷酷的舞步、浪漫的歌聲伴隨著我們，我們?cè)谖枧_(tái)上盡情地跳著，舞著，好像是在告訴觀眾：主宰舞臺(tái)的是我們，是熱愛(ài)舞蹈、熱愛(ài)音樂(lè)、熱愛(ài)生活的我們！所有付出的用心和努力都呈現(xiàn)在這個(gè)舞臺(tái)上，這一切都是值得的！

　　包餃子記事作文 20

　　我是一個(gè)小吃貨，自詡要吃遍全世界美食的小小美食家。平日里，媽媽為我做了各種各樣的美食，甜膩的雪花酥，香美的雪媚娘但總不能坐享其成呀，于是，今天我也學(xué)著媽媽來(lái)做一頓簡(jiǎn)單美味的餃子。

　　拿出媽媽提前準(zhǔn)備的`餃子餡與餃子皮，學(xué)著媽媽包餃子，這個(gè)餃子餡是我最喜歡的口味，當(dāng)然要把餃子做得鼓鼓滿滿的啦。可是，每當(dāng)我包好一個(gè)餃子，餃子皮就破了一個(gè)小洞洞，露出餡兒，似乎在抱怨我給他“吃”得太飽、太撐，承受不了似的。

　　連續(xù)包了好幾個(gè)，每個(gè)都是這個(gè)樣子，我不禁覺(jué)得自己也應(yīng)該把餡兒放的少一些。果然，餡兒放的少一些，就剛剛正好，他頂著那鼓鼓的，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)亩亲�，似乎在向我笑呢！我包餃子的�?dòng)作漸漸嫻熟，也嘗試著做一些新的造型。

　　下鍋煮餃子，看著那些在水中漂浮舞動(dòng)的小餃子，我不禁垂涎三尺。沒(méi)過(guò)多久，一股淡淡的清香撲入鼻間，是該開鍋了啦！

　　把餃子盛在碗中，這時(shí)，我才發(fā)現(xiàn)剛，方才被我包得破了皮的餃子僅剩皮，已不見(jiàn)餡影。

　　這不禁讓我懂得了一些道理，每一個(gè)餃子就像是每一個(gè)不同人的人生，各有各的特色，如果包得過(guò)于豐滿，在生活中不知足，就會(huì)像這餃子一樣，最終什么都沒(méi)有，只剩下一張無(wú)滋無(wú)味的破皮囊罷了。

　　原來(lái)，包餃子也可以給我?guī)��?lái)啟發(fā)，從小事中得到大道理啊。

　　包餃子記事作文 21

　　餃子是中國(guó)特色食品，又稱水餃，是民間主食和地方小吃，也是年節(jié)食品，有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過(guò)年”。今天，我就和媽媽包餃子了。

　　第一步，把肉的皮去掉，再把肉放在熱水里洗干凈。

　　第二步，把肉切成一小塊一小塊，再用刀不停地剁，直到把肉剁的很碎，再把青菜切碎放在肉里一起剁，直到餡有點(diǎn)粘刀的時(shí)候，這時(shí)餡就剁好了。

　　第三步，做餃子皮，先把面粉倒進(jìn)一個(gè)干凈的'容器里，倒入水，然后用手使勁地揉，直到把面團(tuán)揉均勻，再把面放到菜板上揉成長(zhǎng)條，然后用刀切成一塊一塊的，最后用搟面杖搟成圓形的面皮。

　　現(xiàn)在開始包餃子了，左手先拿起一個(gè)餃子皮，然后用筷子夾一些餡，把餡放到餃子皮上，然后兩面對(duì)折，把餃子皮捏到一塊，一個(gè)餃子就完成了，包出來(lái)的餃子真像一個(gè)月牙��！我和媽媽一起包了好多個(gè)漂亮的餃子。

　　最后就該下鍋了，先燒開一些熱水，再把餃子一一放入鍋里，中間的時(shí)候還要放兩次冷水。不一會(huì)餃子就出鍋了，一盤餃子呈現(xiàn)在了桌上，我嘗了一口，香噴噴的，可好吃了。我看著自己的勞動(dòng)成果，心里別提有多高興了。

　　包餃子記事作文 22

　　星期天中午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“好久沒(méi)有吃餃子了。今天中午就吃餃子吧�！蔽乙宦牨愀吲d的跳了起來(lái)，可媽媽卻說(shuō)：“先別高興，這回餃子你也得包，要不就不讓你吃�！边@下我可犯難了，可是，想到了那香噴噴的餃子，我還是爽快的答應(yīng)了。

　　我來(lái)到面板前，和媽媽一起包起餃子來(lái)。誰(shuí)知，包餃子也不是一件容易的事，捏住這邊，那邊的餡又冒出來(lái)，捏住那邊，那邊的餡又冒出來(lái)。我索性用兩個(gè)手捏，沒(méi)想到，兩邊沒(méi)有漏餡，餃子的`“肚子”卻破了。我趕緊拿一張面皮，把它的“肚子”補(bǔ)上。

　　我把餃子放在面板上，去跟媽媽包的比，媽媽包的餃子像一個(gè)挺著肚子的“大將軍”，而我的餃子就像一個(gè)“傷兵”�？粗�難看的餃子，我真得不想包了。媽媽好像看出了我的心思，邊包邊說(shuō)：“做事不能半途而廢呀！”我心想：如果連餃子都包不好，還能干什么呢？我仔細(xì)看著媽媽包餃子的動(dòng)作，學(xué)著媽媽的樣子，把皮放在掌尖，餡放得不多不少，順著皮的邊慢慢地捏著，直到封口。雖然這次包的餃子長(zhǎng)了點(diǎn)，但是成功了。我又連續(xù)包了幾個(gè)，越包越好，越包越好看。

　　吃飯時(shí)，我覺(jué)得這頓餃子特別香。

　　包餃子記事作文 23

　　今天，我家嘗試了一次包餃子的樂(lè)趣，由媽媽做“總司令”指揮我和爸爸。

　　我先去把手洗得干干凈凈的，然后和爸爸一起去準(zhǔn)備材料，有餃子皮、餡、筷子、盛水的碗還有裝餃子的盤子。一切準(zhǔn)備就緒，我要開工啦！

　　先拿一塊餃子皮，中間放一些餡，然后用筷子蘸上水，抹在皮的邊緣，最后將兩邊合攏捏緊，把邊緣折成波浪形，一個(gè)餃子就包好了。這時(shí)我有一個(gè)餃子的餡放少了，餃子的肚子扁扁的好像已經(jīng)餓的饑腸轆轆了似的。再看看爸爸做的，有些餃子的餡放得太多了，餃子皮怎么也合不攏嘴；還有些勉強(qiáng)合上了，輕輕一捏，肚子裂了一道大口子，趕緊請(qǐng)媽媽幫忙急救。看看餃子的形狀，可真是奇形怪狀呀！有像一個(gè)小口袋的，有像挺著個(gè)“將軍肚”的'。還有像一舟小船的 ，形態(tài)各異呀！

　　餃子包好了，水也燒開了，鍋里的水不停地冒著熱氣。我迫不及待地將餃子小心翼翼地放入鍋里。不一會(huì)兒，調(diào)皮的餃子一個(gè)個(gè)直往上躥，浮上了水面。頓時(shí)，一陣濃香撲鼻，我立馬夾了幾個(gè)在自己的碗里，嘴里一邊不停嚼著餃子，一邊贊嘆：“好吃，好吃，真是太好吃了！”一會(huì)兒，我小鍋里的餃子就一掃而光了。

　　今天，我吃著自己包的餃子，覺(jué)得特別香，也感受到了勞動(dòng)中的樂(lè)趣。

　　包餃子記事作文 24

　　星期五放學(xué)以后，我跟著媽媽坐車來(lái)到了一個(gè)志愿者叔叔的店里。

　　媽媽和我是志愿者，志愿者們要舉行聚餐。大家包餃子，煮餛飩。由于要吃餃子，所以要在大家來(lái)之前包好餃子�？吹綃寢屧诎�餃子，我也加入了包餃子的活動(dòng)。先拿一塊用面粉磨成的餅——餃子皮。先用手沾一點(diǎn)點(diǎn)水，把水在餃子皮的邊緣上抹上一圈。再用筷子把韭菜和肉拌成的餡放在餃子皮上，不要放太多。接下來(lái)，是包餃子的主要階段：把餃子皮的兩端重合，兩端不能捏的沒(méi)有空隙。用大拇指和食指捏著前端的餃子皮，往上翻一下，再用大拇指和食指捏緊一點(diǎn)。就將這個(gè)動(dòng)作重復(fù)多次，一直做到餃子皮的`末端。做好的餃子，上面呈波浪狀好，下面中間突，兩邊收，餃子還有點(diǎn)淡綠色。大家一起包好了餃子，就將一個(gè)個(gè)餃子放入鍋內(nèi)，待幾分鐘后，餃子就可以出鍋了。香噴噴的餃子引誘著大家。大家蜂擁而至，5分鐘以后，餃子就被大家吃的所剩無(wú)幾了。

　　深夜大家才散了，玩的很開心。雖然夜已經(jīng)深了，但自己和大家的內(nèi)心深處還處在剛才光明，快樂(lè)的聚餐上。

　　包餃子記事作文 25

　　春節(jié)的時(shí)候，我、外婆和爸爸一起包餃子。

　　爸爸把肉剁好，和上一些姜沫、蔥花、鹽巴和味精，攪拌在一起做成肉餡。然后我和外婆就出門買餃子皮。我和外波買回餃子皮后，我興沖沖地準(zhǔn)備開始包餃子了。我早就把筷子放好了，拿一個(gè)碗接一碗水放在桌子上�？梢园�餃子了。我先把皮平放在手上，再用筷子夾一點(diǎn)肉在皮中心，接著用筷子蘸一點(diǎn)水在餃子的周圍，再接著把包子的兩邊對(duì)折在一起。為了好看，我把館子的`兩個(gè)角折進(jìn)去了一點(diǎn)。

　　好了，一個(gè)飽滿的餃子做好了，立在盤子上像一個(gè)元寶。我和外婆一起包了許多餃子，有像金魚的三鮮餃子，有像元寶的肉餡餃子，還有像麥穗的香菇餃。

　　到了下午可以煮餃子了。我先拿了一個(gè)鍋，接了一盆水放在電池爐一煮開。水開了以后就可以把餃子放下去了。餃子們?cè)阱伬锵袷窃谔�舞一樣。大約過(guò)了十分鐘餃子就煮好了。

　　餃子煮好了以后，媽媽回家了。我們一家人坐在一起，聽著外面的鞭炮聲，邊吃 年 夜 飯，邊欣賞電視節(jié)目，開心極了。

　　啊，多么好吃的餃子��！我最喜歡吃餃子了，下次我一定要再多吃一點(diǎn)。因?yàn)樽约簞?dòng)手包的餃子最香了。

　　包餃子記事作文 26

　　今天是“立冬”節(jié)氣。我們家要包餃子，我高興得跳了起來(lái)。

　　媽媽和好了餡兒，搟好皮，準(zhǔn)備包餃子，我一邊認(rèn)真地看一邊琢磨起來(lái)。這餃子怎么包呀？嘿！過(guò)了一會(huì)兒，媽媽把一個(gè)小巧玲瓏的餃子包了出來(lái)，真像個(gè)小元寶。哈哈！該我這個(gè)“小廚”上場(chǎng)了，我學(xué)著媽媽的`樣子先拿起一個(gè)餃子皮放在手心上，然后夾起一堆餡，小心翼翼地放在餃子皮里，接著，中間對(duì)折，兩邊捏緊，哎喲！餃子露餡了，我趕緊把左右兩邊捏緊，弄得我滿手都是油，手忙腳亂的，急得我腦門都冒出汗來(lái)，顧了這邊，顧不了那邊。這個(gè)餃子好歹包出來(lái)了。呀！忽然，面皮被黏在手上了，好不容易包的一個(gè)餃子還拿不下來(lái)了，我連忙抓來(lái)面粉補(bǔ)了一個(gè)洞又一個(gè)洞，這餃子真像個(gè)傷痕累累的士兵。唉！真沒(méi)辦法，不過(guò)下一個(gè)餃子就有點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)了。這一次我裝好餃子餡，左右開攻，一起用力捏，好呀！下面沒(méi)漏可是上面的餡漏出來(lái)了。于是，我又把餡往下捅，終于進(jìn)去了，我看不會(huì)再漏了，就把餃子使勁地合上了�？偹惚鹊谝粋�(gè)強(qiáng)點(diǎn)。

　　包餃子可真不容易！平時(shí)媽媽包的餃子又快又漂亮，一看見(jiàn)媽媽包的餃子就胃口大開；再看我包的餃子不是“傷兵”一個(gè)就是露出了餡，看來(lái)以后要多學(xué)做家務(wù)活。

　　包餃子記事作文 27

　　一個(gè)星期天的晚上，我洗好手，做好所有準(zhǔn)備，就要開始包餃子了。

　　我包餃子之前，我的媽媽，幫我切了肉，削了玉米粒，也幫我做好了餃子餡。估計(jì)是為了不讓我切到手。

　　我走到餐桌前，剛想包一只餃子，只見(jiàn)桌子上已經(jīng)有好幾個(gè)媽媽包好了的。它們一個(gè)個(gè)都很飽滿，樣子很美觀，沒(méi)有哪兩個(gè)餃子是不同形狀的，我?guī)е�羨慕的.眼光去問(wèn)媽媽：“你是如何包得出那么漂亮的呀？”媽媽答道：“包餃子非常簡(jiǎn)單，首先……接著……然后……最后……�！蔽衣爼灹耍�說(shuō)：“這還叫簡(jiǎn)單呀，這跟飛上天空一樣難！”媽媽微笑著回答道：“你多做幾個(gè)餃子就不覺(jué)得難了。”

　　于是我就開始包餃子了。我按照媽媽說(shuō)的步驟做了一個(gè)餡又少，有著超大空間的癟餃子。我當(dāng)時(shí)非�；倚模�覺(jué)得我永遠(yuǎn)包不出好看的餃子來(lái)。等媽媽卻鼓勵(lì)我不要灰心，包多幾個(gè)自然就會(huì)抱得越來(lái)越好。

　　我又多包了幾個(gè)餃子，發(fā)現(xiàn)媽媽說(shuō)的話果然是真的。后來(lái)我包的餃子越來(lái)越好看了。后來(lái)爸爸把餃子煮好之后，我們?nèi)�家都吃了我包的餃子，媽媽夸�?jiǎng)我說(shuō)：“真好吃，跟我包的味道一樣！”這次晚飯我吃得特別。

　　包餃子記事作文 28

　　一年一度的春節(jié)到了，每年春節(jié)全家人都會(huì)吃熱騰騰的餃子，象征著“招財(cái)進(jìn)寶”，今年也不例外。

　　到了除夕全家人圍在一起包餃子，看著躺在盤子里的餃子皮，聞著氣味誘人的餡兒，我忍不住吞了口口水�？粗�爸爸媽媽熟練的拿皮取餡，最后餃子皮在手里打個(gè)滾，一個(gè)“元寶”似的餃子就完成了!我心想：這么簡(jiǎn)單，不妨我也試一試。

　　我和爸爸媽媽一樣，伸手拿了一個(gè)方方正正的'餃子皮，放在我的手心里，媽媽對(duì)著我表示贊許地點(diǎn)了點(diǎn)頭，我洋洋得意，準(zhǔn)備大顯身手，接著，我拿起勺子挖了一大勺，“我要吃一個(gè)大的!”，我咧開嘴巴說(shuō)著，爸爸皺著眉頭說(shuō)：“小心餃子皮破了!”我不以為然，繼續(xù)左捏捏，右捏捏……突然餃子鼓鼓的肚皮真的裂開了一條縫，我特別著急，臉上的笑容也消失了，我拿著餃子不知所措，就在這時(shí)我靈機(jī)一動(dòng)，迅速又拿了一片餃子皮，把它補(bǔ)了起來(lái)，“補(bǔ)好啦!”我大聲歡呼!

　　全家人看著我打了補(bǔ)丁的餃子，都哈哈大笑起來(lái)。

　　包餃子記事作文 29

　　馬上就過(guò)年了，我看見(jiàn)媽媽正在廚房包餃子，我看著那一個(gè)個(gè)小小的餃子，越看越喜歡，我產(chǎn)生了一個(gè)念頭，我也要學(xué)包餃子。

　　我學(xué)著媽媽的.樣子包餃子，我先拿起一張面皮，然后用勺子舀了一大勺餡兒，再學(xué)媽媽把餡兒放在餃子皮上，一捏一折，可是這餡兒好像就在跟我作對(duì)，不是從這邊出來(lái)，就是從那邊出來(lái)，弄得我連衣服上都是。

　　媽媽告訴我是餡放的太多了，不能放太多，我又拿起一張面皮只舀了一點(diǎn)餡兒，然后捏起來(lái)，餃子皮兒不露了，可是它怎么也立不起來(lái)，媽媽說(shuō)：“餡放的太少了，要放的不多不少才可以�！�

　　我又拿了一張餃子皮兒，只放了半勺餡兒，包住，這次餡兒不僅沒(méi)露出來(lái)，而且餃子還立了起來(lái)，我得意洋洋的對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，快看，我包好了!”媽媽還夸我聰明呢!

　　通過(guò)包餃子這件事，我明白了，無(wú)論做什么事情，不要半途而廢，只要堅(jiān)持不懈，就會(huì)成功，正所謂：世上無(wú)難事，只怕有心人。

　　包餃子記事作文 30

　　餃子，是家家戶戶都喜歡吃的一種食品，可是，餃子看上去簡(jiǎn)單，但是實(shí)際上卻是很多種材料才能做出來(lái)的。今天，我也要幫助媽媽一起來(lái)包餃子。

　　首先我們來(lái)準(zhǔn)備一下餃子餡，我們需要的材料是一把韭菜，幾個(gè)雞蛋，面粉和水。第一步：媽媽把摘洗好的韭菜切成一段一段的。第二部：把雞蛋打入碗中攪拌一下，在鍋里起鍋燒油，把雞蛋倒下去，兩面金黃就可以了，放在砧板上，切成一小塊一小塊的就可以了。第三步：把切好的.韭菜和雞蛋放在盆里面，攪拌均勻，色相美味的餃子餡就做好了。媽媽把和好的面團(tuán)放在砧板上，揉成長(zhǎng)條，切段，按平，這樣下來(lái)所有的準(zhǔn)備已經(jīng)做好了，可以開始包餃子了。

　　我先看媽媽包了幾個(gè)，學(xué)會(huì)之后，自己也動(dòng)手包了起來(lái)，我像媽媽那樣，先取出一張餃子皮。然后，我?jiàn)A了一些餃子餡，最后，我把餃子對(duì)角折好，把邊捏嚴(yán)，不能露餡，就完成了。我看著自己包的第一個(gè)餃子，頓時(shí)眉開眼笑，放在手心里很有成就感，心里美滋滋的。媽媽看了我的作品后也鼓起掌來(lái)，我得意洋洋的繼續(xù)包餃子，發(fā)現(xiàn)越包越好，也更有動(dòng)力繼續(xù)包下去了。

　　不一會(huì)兒，餃子就包好了，我把餃子端給媽媽，她就開始煮餃子了。媽媽在鍋里添上水，打開火，把水煮開之后下餃子，不一會(huì)餃子就熟了。媽媽端了兩碗餃子走了出來(lái)。我立刻夾了一個(gè)我自己包的餃子放進(jìn)嘴里，好吃極了，心想：“還是自己包的餃子美味！”

　　包餃子記事作文 31

　　人生第一次，一直被珍珠項(xiàng)鏈包圍。我覺(jué)得最白的那個(gè)里面的東西是第一次包餃子！

　　那天姨媽家來(lái)了客人，我和哥哥想了很多好玩的游戲來(lái)歡迎他。其中一個(gè)叫真假餃子，就是一個(gè)菜里放肉，一個(gè)菜里放奶糖，讓客人猜哪個(gè)是肉。我和哥哥都是包肉餃子和牛奶糖餃子。我們很忙！我先把餃子皮放在手上，輕輕把肉放進(jìn)去，然后用食指蘸水，往邊上抹，但是捏的時(shí)候肉末飛濺！我不甘心，再拿一塊皮，抹上肉，捏一下，還是這樣！怎么辦？客人馬上就來(lái)了！我像熱鍋上的`螞蟻——一樣匆忙。這時(shí)，救世主母親來(lái)了。她說(shuō)：“不能捏那么用力，不能捏中間，要在邊緣輕輕捏！”我點(diǎn)點(diǎn)頭，又在手上抹了一塊皮，加了點(diǎn)肉末，邊上輕輕蘸了點(diǎn)水，然后慢慢捏，但剛捏完就散架了：餃子頭破了，肉還粘著。哪里出了問(wèn)題？我無(wú)法理解。我心想：餃子是不是太薄了？還是肉太多？第二次，我試著少放肉，但一捏就成了“四不一樣”:餃子不像餃子，饅頭也不像饅頭，更不像面包和餃子。但是，我總算沒(méi)有散架，沒(méi)有漏肉，真的值得鼓勵(lì)！后來(lái)越裝越舒服。餃子邊跳舞邊打包！

　　后來(lái)客人還是沒(méi)猜，吃了一個(gè)牛奶糖餃子掉牙了。但是，他夸我們有創(chuàng)意，讓我們開心！

　　這包餃子讓我嘗到了快樂(lè)和贊美的味道。我希望我能再包一個(gè)牛奶糖餃子！

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