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企業(yè)工作總結(jié)

企業(yè)個人工作總結(jié)

時間:2021-02-17 19:10:51 企業(yè)工作總結(jié) 我要投稿

【精選】企業(yè)個人工作總結(jié)匯總五篇

  總結(jié)在一個時期、一個年度、一個階段對學習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料,它可以幫助我們總結(jié)以往思想,發(fā)揚成績,快快來寫一份總結(jié)吧。但是總結(jié)有什么要求呢?下面是小編為大家收集的企業(yè)個人工作總結(jié)5篇,希望對大家有所幫助。

【精選】企業(yè)個人工作總結(jié)匯總五篇

企業(yè)個人工作總結(jié) 篇1

  今年以來,我公司堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針,深入落實科學*展觀,牢固樹立安全發(fā)展理念,夯實基礎,細化責任,強化現(xiàn)場監(jiān)督監(jiān)管,深化隱患排查治理,進一步完善職業(yè)健康安全管理體系,以法制化、標準化、規(guī)范化、系統(tǒng)化的方式推進安全生產(chǎn),不斷提高企業(yè)本質(zhì)化安全水平,截止目前,我公司未發(fā)生一起輕傷事故,開創(chuàng)了安全生產(chǎn)工作的新局面,為構(gòu)建和諧社會、打造平安社會,作出了積極的貢獻。

  我們的工作措施是:

  一、建立考核機制,落實安全責任

  我們把安全工作切實擺在各項工作的首位,與各架子隊層層簽訂安全生產(chǎn)目標管理責任書,各部門,架子隊“一把手”是安全生產(chǎn)的第一責任人,安全獎懲等的兌現(xiàn)和發(fā)放都與安全責任人考核結(jié)果掛勾,實行“一票否決”,凡安全工作不到位的部門和個人,一律不得參加評先。增加了安全運行獎,加大了對安全目標、安全事故、“三違”現(xiàn)象的考核力度;加大了對事故隊主要領(lǐng)導、責任區(qū)領(lǐng)導、安全員的考核力度;加大了對違規(guī)違章的治理力度,嚴格執(zhí)行現(xiàn)場開取“違規(guī)單”制度。同時,對工作責任心強,發(fā)現(xiàn)較大事故隱患,避免事故發(fā)生的有功人員,給予一次性獎勵50——100元,鼓勵職工提合理化建議,舉報險肇事故和違規(guī)行為,凡對強化安全管理,預防事故發(fā)生有積極作用的職工給予適當一次性獎勵。并推行人性化安全管理模式,提出了“每位職工都是安全第一責任人”的管理新理念,把安全生產(chǎn)目標責任落實到部門、班組、崗位,將安全承諾簽訂到每一位在崗職工,形成了“公司統(tǒng)一領(lǐng)導、單位全面負責、職工廣泛參與”的共同責任網(wǎng)絡;做到了領(lǐng)導強化,任務細化,措施硬化,工作深化,促進了各級安全生產(chǎn)責任的落實。

  二、完善安全管理制度體系,依法規(guī)范安全生產(chǎn)管理分析。

  近期其他兄弟單位事故原因、教訓,對現(xiàn)有的安全生產(chǎn)規(guī)章制度進行全面梳理、評審、依據(jù)新的法律法規(guī),進一步細化了安全生產(chǎn)責任追究制度,重新制訂完善了《安全生產(chǎn)責任制》、《安全生產(chǎn)獎懲制度》等文件制度,形成了完整、規(guī)范、科學、有效的安全管理規(guī)章制度體系,實現(xiàn)了全面依法管理。

  三、深化全員安全評價,注重安全教育培訓

  我們不斷創(chuàng)新豐富安全評價的方法和內(nèi)容,建立了全員、全方位、全過程的科學評價機制,把基礎管理、作業(yè)現(xiàn)場、體系運行、安全文化建設、教育培訓、創(chuàng)新管理、危險源辨識、雙確認等作為安全評價的內(nèi)容,預知預控,提高了安全評價的系統(tǒng)性和有效性,使全體職工的自主參與程度,安全管理水平得到了明顯提升。我們注重抓教育培訓,加大對各部門負責人、安全管理人員、從業(yè)人員、特種作業(yè)人員的安全管理知識、安全操作規(guī)程、安全操作技能和特種作業(yè)操作等方面的培訓教育,努力提高各類人員的安全素質(zhì)。開展了安全管理人員取證、特種操作人員職業(yè)技能鑒定、青工文化教育、法律法規(guī)普及、安全知識學習、安全技能教育等一系列培訓工作,培訓率達98%。還通過組織“每周一題”、規(guī)程考試、技能大賽、為廣大職工開辟了學知識、長技能的渠道。通過深化全員安全評價和開展多種形式培訓,提高了領(lǐng)導者的安全責任意識,專業(yè)人員的安全管理水平,作業(yè)人員的安全文化素質(zhì)。

  四、推進專業(yè)管理力度,狠抓隱患排查治理

  從系統(tǒng)安全、本質(zhì)化安全入手,我們大力加強專業(yè)管理,嚴格監(jiān)督檢查,落實管理責任,重點對我**場的電器、機械設備、皮帶機、放射源、壓力容器、工藝等方面組織專業(yè)人員進行檢查。尤其是龍門吊、提梁機、壓力容器等關(guān)鍵設備做到了班班點檢、次次試吊、嚴格確認。對查出的隱患以“隱患整改通知書”的形式及時通知相關(guān)單位進行整改,并跟蹤隱患整改落實情況。各隊組織班組開展好安全自查工作,對所查隱患及時整改。公司專業(yè)人員各負其責,對各部門專業(yè)管理進行監(jiān)督、指導、檢查和考核,做到了“雙基”管理基礎扎實;專業(yè)管理支撐有力;綜合監(jiān)管保障有為,為安全生產(chǎn)提供了強有力的專業(yè)保證。針對我**場生產(chǎn)經(jīng)營活動實際,我們對照適用的法律法規(guī)和規(guī)程標準,認真、細致、全面的開展隱患排查治理工作,不走過場,不留盲區(qū)、死角、治理不留后患,各單位共排查治理隱患60多起,做到了責任、措施、資金、時限和預案“五落實”。

  五、抓好班組日常管理、把握四個關(guān)鍵。

  開展各種活動班組是安全生產(chǎn)最基層的單位,我們結(jié)合工作實際,從小、從細、從實抓起,不斷提高班組長的安全管理水平和安全操作技能,著力提高每名職工的安全自我保護意識和能力,做好班組安全工作日常管理,抓好了四個關(guān)鍵:一是抓好關(guān)鍵時間二是抓好關(guān)鍵部位的安全,把這些關(guān)鍵部位時刻處在監(jiān)控狀態(tài),在控狀態(tài)。三是抓好關(guān)鍵作業(yè)(特種作業(yè)、檢修作業(yè)、改造作業(yè)、臨時作業(yè)及受限空間作業(yè))的安全。四是抓好關(guān)鍵人員的安全。對關(guān)鍵人員重點監(jiān)護,重點管理,重點培訓、重點教育。把好進人入口關(guān)和上崗入口關(guān),在提高職工安全技能上下功夫,不勝任崗位要求的堅決不準上崗。并根據(jù)各時期安全生產(chǎn)特點和上級要求,扎實開展“安全演講”、“百日安全”“安全五要素”、安全觀摩會、一法三卡”、等形式多樣的安全生產(chǎn)活動。注重實效,全員參與,確保了安全活動既扎扎實實,又富有成效。

  六、加強檢修安全組織。

  嚴格外來施工隊的安全管理我們牢固樹立“生命優(yōu)先、不安全不工作、不安全不操作”的新理念,貫徹我公司檢修安全管理規(guī)定,嚴格落實安全確認制,實現(xiàn)風險受控。在檢查和臨時性工作中,必須指定總負責或總協(xié)調(diào)人,安全負責人,單項安全監(jiān)護人。按照“誰主管、誰負責,誰檢修、誰負責”的原則,實行安全許可、確認制度,實行工作票、責任人簽字制度(開工前首先辦理開工單,其次在現(xiàn)場召開開工預備會),實行聯(lián);ケ:捅O(jiān)護制度。所有檢修和臨時性工作必須落實“五同時”,事事安全確認,處處落實責任,確保檢修和臨時作業(yè)安全。進一步明確外協(xié)單位的安全生產(chǎn)責任和義務,簽定安全責任書,交納安全抵押金。并加強對外協(xié)單位的安全管理,落實安全教育,督促外協(xié)單位對所用員工進行安全考試,做好備案,嚴格持證上崗。確保了外來施工隊伍的安全監(jiān)管工作“有人管、有法管、管得住、管得好”。

  安全工作既是挑戰(zhàn)、又意義深遠,在以后的工作中,我們要緊密落實科學*展觀,努力實現(xiàn)從人治向法治轉(zhuǎn)變;努力實現(xiàn)從集中開展安全生產(chǎn)專項整治向規(guī)范化、制度化、經(jīng);芾磙D(zhuǎn)變;努力實現(xiàn)從事后查處向強化基礎轉(zhuǎn)變;努力實現(xiàn)從被動防范向管住源頭轉(zhuǎn)變;努力實現(xiàn)從以控制事故為主向全面做好職業(yè)安全健康工作轉(zhuǎn)變,全覆蓋、長周期的實現(xiàn)安全生產(chǎn),為我公司生產(chǎn)經(jīng)營任務的順利完成奠定堅實的基礎。

企業(yè)個人工作總結(jié) 篇2

  個人述職報告

  20xx年迎來了尾聲,入職3個月以來在各位領(lǐng)導與同事的幫助下,愛崗敬業(yè),較好地完成了自己的本職工作和領(lǐng)導交辦的其它工作。雖然工作上經(jīng)歷過困難,但對我來說每一次都是很好的鍛煉,感覺到自己逐漸成熟了。現(xiàn)簡要回顧總結(jié):

  一、在學習中不斷提高自己

  文員工作涉及面廣,對各方面的能力和知識都要掌握,如不注意加強學習,就可能無法勝任某些工作,所以就必須用理論武裝頭腦。在平時工作中我積極學習新知識,把政治理論知識、業(yè)務知識和其它新鮮知識結(jié)合起來,開闊視野,拓寬思路,豐富自己,努力適應新形勢、新任務對本職工作的要求。積極提高自身各項業(yè)務素質(zhì),爭取工作的主動性,努力提高工作效率和工作質(zhì)量。經(jīng)過不斷學習和積累,已具備了一些文員工作的經(jīng)驗,基本能夠從容地處理日常工作中出現(xiàn)的問題,保證了本崗位各項工作的正常運行。

  二、日常工作

  在過去的3個月里,每天堅持早到半個小時,做好辦公室的日常保潔和準備工作,使大家在一個整潔干凈的環(huán)境下工作,以充沛的精神迎接一天的工作。在領(lǐng)導的指導下和同事幫助下,對自身工作已漸漸熟悉和上手,F(xiàn)在能獨立較好的根據(jù)每周例會情況及時準確地完成會議中幻燈片的制作、會議紀要以及會議交辦任務的落實情況;此外,還需完善資料管理工作;發(fā)放勞保用品和辦公用品領(lǐng)取的登記工作;及時處理領(lǐng)導下達的臨時工作。

  本人嚴格遵守辦公室的各項規(guī)章制度,謹記領(lǐng)導的指示并付諸于實際。工作中,始終嚴格要求自己,對于領(lǐng)導安排的每一份工作,不論大小,都認認真真地去完成。不斷地在工作中學習,在學習中進步。

  三、工作中存在的不足

  雖然取得一點小進步。也許,沒有做到讓領(lǐng)導和同事們真正滿意,但我堅信只要努力做到“勤奮”二字,遇到事情盡心努力去做,就一定能夠做好。由于我自身還存在很多不足,導致很多工作做的不夠理想,欠缺細心。比如:對文員工作了解還不夠全面,工作主動性不夠,辦事效率有待提高,事情多的話還存在顧此失彼現(xiàn)象,寫作文筆在細節(jié)上還有待加強等等。我覺得今后要多從以下幾個方面完善自己的工作:

  一是努力做好各類會務工作。全力做好各項會議和活動的準備、布置和接待。做到了會前準備充分,會中精心組織,會后認真總結(jié),確保萬無一失。

  二是理順頭緒,遇事不慌。文員工作比較繁瑣,有時候打印一份文件就要一兩個小時,各種文件的印發(fā)、信息的接收和報送、會議的籌備及后勤保障等。這就需要我時刻保持“清醒”,遇事不慌,分清事情的主次、輕重,理清頭緒再做,這樣可以保證我在有限的工作時間內(nèi)完成更多的工作。

  三是做好后勤工作。各種辦公用品的維修和耗材的購買等,確保辦公設備能夠正常使用,為各項工作的順利開展提供后勤保障。

  四是加強文件檔案管理。對各種文件及時收發(fā)、登記、歸檔,保證上傳下達;把我司具有參考價值的文書材料進行整理、分類、歸檔,做到資料齊全、目錄清楚、裝訂規(guī)范、保管有序。

  五是努力做好其他臨時性工作。

  以上這些是今年我在辦公室從事文員工作的收獲和總結(jié),在以后的工作中,我將更加以認真、負責、積極、踏實的工作態(tài)度,努力完善自身工作中不足。也從更多方面努力的摸索工作的方式、方法,積極鍛煉自己的工作能力,為公司做出貢獻。

  **

企業(yè)個人工作總結(jié) 篇3

  我回顧了自己的這半年的學習工作,有很多值得回味和深思的東西。

  從最初入住xx集中培訓的對銀行工作的總體勾畫、在財貿(mào)學校對的銀行技能初體驗、來到xx支行的懵懂無知,在xx支行第一天正式上柜時候的謹慎小心,再到如今在能柜臺上對常規(guī)業(yè)務的熟練操作。

  一路走來,我始終保持著良好的工作狀態(tài),以一名合格的農(nóng)商行員工的標準要求自己。立足本職工作,認真學習業(yè)務技能,希望自己能更快的融入到這個崗位中。

  作為一名剛剛畢業(yè)的大學生,幾年的專業(yè)知識學習,養(yǎng)成了對于實踐的東西接觸的少,對于許多實際應用問題不了解。

  面對這種情況,在近一段時間里,我在師傅的教導下,柜臺經(jīng)理的帶領(lǐng)下,在xx支行各位領(lǐng)導的關(guān)心和全體同事們的幫助下,在實踐中學習,不斷提高工作能力,一步步提高自己,完善自己,使自己在業(yè)務技能和個人素質(zhì)等方面都能夠勝任這個崗位。現(xiàn)將這一年的學習和工作情況總結(jié)如下:

  (一)養(yǎng)成良好的品德素質(zhì)和職業(yè)道德是重中之重

  作為一名銀行柜員,每天與金錢打交道,因此對員工品德修養(yǎng)以及職業(yè)道德上面的要求更高。需要我們有足夠的自制力,能遵紀守法,忠于職守、廉潔奉公、遵守職業(yè)道德和社會公德。

  因此我對自己這方面的業(yè)務知識和工作能力方面。在目前的工作崗位上,能夠不斷的去學習,積累經(jīng)驗,要求很高,堅決不做違反員工守則要求的事。

  (二)要認真學習專業(yè)技能知識,在工作上爭創(chuàng)佳績

  要成為一名優(yōu)秀的員工,首要條件就是成為業(yè)務技能上的骨干。對于剛剛走出大學校門參加工作的我來說,當前的首要任務就是要努力學習、熟練掌握專業(yè)知識,始終以積極的工作態(tài)度、高度的責任感和只爭朝夕的精神投入到工作中。

  因此,在目前的工作崗位上,我不斷的跟老員工學習業(yè)務知識,積累經(jīng)驗,經(jīng)過自己的努力,具備了一定的工作能力,能夠從容的接待客戶,應對柜面上面的一般業(yè)務。

  在業(yè)務技能、綜合分析能力、協(xié)調(diào)辦事能力、文字語言表達能力等方面,都有了很大的提高。因為我知道只有加強自己的業(yè)務技能水平,我們才能在工作中得心應手,更好的為廣大客戶提供方便、快捷、準確的服務。

  在工作中,我是忠于職守,盡力而為的,銀行屬于服務行業(yè),工作使我每天要面對眾多的客戶,為此,我常常提醒自己“善待別人,便是善待自己”,在繁忙的工作中,我仍然堅持做好“微笑服務”,耐心細致的解答客戶的問題,遇到蠻不講理的'客戶,我也試著去包容和理解他,最終也得到了客戶的理解和尊重。

  我始終以“客戶滿意、業(yè)務發(fā)展”為目標,搞好服務,樹立熱忱服務的良好窗口形象,做到來有迎聲,問有答聲,走有送聲,讓每個顧客都高興而來滿意而歸。

  (三)要揚長避短,不斷完善自己

  作為一名新員工,我們的短處是業(yè)務技能上的經(jīng)驗不足,但我會在工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面發(fā)揮自己的長處。熱愛自己的本職工作,正確,認真的去對待每一項工作任務,在工作中能夠采取積極主動,能夠積極參加單位組織的各項業(yè)務培訓和營銷任務。

  經(jīng)過近一年的不懈努力,我的工作水平有了一定的進步,并且相信自己能為xx支行做出更多的貢獻。

  (四)工作中存在的不足及今后的打算

  雖然近一段時間來感覺自己有了不小的進步,但不足之處仍然存在,在一些細節(jié)的處理和操作上存在一定的欠缺,如收章鎖屏、錢箱擺放等柜員行為規(guī)范以及業(yè)務中的操作順序和合規(guī)排查等。

  此外,對于一些日常工作中遇見次數(shù)很少的業(yè)務,我還掌握得不夠,總是在新人的立場上不敢接手。我要在今后的工作學習中磨練自己,在領(lǐng)導主管和同事的指導幫助中提高自己,發(fā)揚長處,彌補不足。

  在今后制定出我新的奮斗目標,以飽滿的精神狀態(tài)迎接新的挑戰(zhàn),向先進學習,向同事學習,學習新業(yè)務,掌握新理論,適應新要求,取長補短,共同進步,不斷提高自己的履崗能力,把自己培養(yǎng)成業(yè)務全面的人才。

企業(yè)個人工作總結(jié) 篇4

  回顧以往的工作歷程,作為xx公司一名員工,作為公司的負責人,我深深感到xx領(lǐng)導之高瞻遠矚的霸氣,xx企業(yè)之蓬勃發(fā)展的熱氣,xx人之拼搏奮斗的朝氣。過去在集團領(lǐng)導和同事們的悉心關(guān)懷和指導下,經(jīng)過自身的不懈努力,在工作上取得了必須的成果,但也存在了諸多不足。回顧過去,現(xiàn)將個人工作總結(jié)如下

  一、以往的工作總結(jié)

  回顧公司的工作,能夠用兩句話來概括:總的形勢是好的,取得了必須的成績。但同時也暴露出很多的問題和不足,需要我們加以改正。自xx公司注冊以來,在集團公司的領(lǐng)導大力支持下,全體干部員工圍繞公司最初所制定的目標,同心同德,開拓進取,在大家的共同努力下,我們?nèi)〉昧嘶玖钊藵M意的成績,這一切為我xx公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定了扎實的基礎,這一切和集團領(lǐng)導高瞻遠矚的思路以及xx公司全體員工的辛勤勞動是分不開的。

  回顧過去,我們的各項工作所取得的成績大家有目共睹:生產(chǎn)經(jīng)營方面,產(chǎn)值、收入均體現(xiàn)了xx公司一向狠抓的“保證成本利潤再創(chuàng)新高”方針;可是,成績并不能掩蓋我們工作中存在的不足,我們更應當清醒地看到我們的工作中仍然存在著許多的問題和不足,主要表此刻管理工作存在疏乎、不到位上,工程全方面人力嚴重的不足,致使管理工程出現(xiàn)捉襟見肘的表現(xiàn)。

  管理制度的不完善導致工程項目管理一盤散沙。公司管理結(jié)構(gòu)不明確無法對應專業(yè)職責人。工程初步成立部門人員不健全,部門設立不明確,導致公司無法構(gòu)成正常的部門職責制、部門與部門銜接制。項目預算成本與實際成本的無有效比較數(shù)據(jù),無法對項目進行跟蹤有效控制。盲目施工使項目成本大大增加;仡櫸覀兊墓ぷ,成績確實不小,可是有成績的同時也要正視我們的不足,善于查找和發(fā)現(xiàn)自身的缺點,以求把我們的工作做得更好。

  二、今后主要工作思路

  對全體員工進行定位式調(diào)崗。定位式調(diào)崗公司堅持了“公開、公平、公正”的原則,采用民主和集中相結(jié)合的方法,本著企業(yè)的效益增長和職工增長相同步的精神于近日完成了此項工作。要充分體現(xiàn)了“以人為本,人人體現(xiàn)自我價值”的理念。我相信,這必將更加激發(fā)廣大員工的工作熱情,為企業(yè)的發(fā)展貢獻自我最大力量。加強培訓,力求打造一支高素質(zhì)員工隊伍。我公司始終堅持對新員工的培訓制度,總之經(jīng)過多種手段,力求提高廣大員工的綜合素質(zhì)。

  教育員工自我定位,清醒認識自我所負職責。上清醒認識自我職責的教育課。檢查自我,認識自我,找出自身的差距和不足并加以改正,做一名合格員工。獻愛心,暖人心,要充分體現(xiàn)了我們對工友的關(guān)愛之心,真正做到了“一人有難,眾人相幫”。繼續(xù)完善我公司規(guī)章制度,做到公司有部門有條有理有序開展各自的工作,部門銜接到位,共同維持一個健康、進取、向上的管理體系。項目工程要做到分工明確,實時掌握工程進展情景,要做到成本嚴格控制、利潤及時實時體現(xiàn)的項目管理體系。

  三、對xx項目的展望

  后續(xù)項目施工要發(fā)揮以往的優(yōu)點,避免缺點與不足爭取在此項目上再創(chuàng)輝煌再創(chuàng)佳績。我們以及集團公司領(lǐng)導一向進取關(guān)注xx項目的動態(tài),此項目正式掛網(wǎng)招標,我公司將進取推進項目的投標等各項工作,如果中標,我們將以此工程為重點目標工程,保證完成成本目標的前提下重新改寫歷史,再創(chuàng)佳績,再創(chuàng)輝煌!我們將關(guān)注xx項目招投標的實時動態(tài),進取跟進,努力確保該項目正常上馬。

  機遇與挑戰(zhàn)并存、風險與收益同在。新的階段,萬象更新,我公司員工要進取行動起來,團結(jié)一心,愛崗敬業(yè),奮力開拓,以更加飽滿的熱情,以更加昂揚的斗志,為實現(xiàn)公司目標任務而努力奮斗!

企業(yè)個人工作總結(jié) 篇5

  民以食為天!食堂已不再是簡單的就餐場所,而是員工進行交流的重要場合,因此,這是一個展示企業(yè)文化的窗口。

  現(xiàn)代企業(yè)的食堂已不再是簡單的裹腹之地。一個企業(yè)膳食的好壞,直接影響到員工工作的積極性及對企業(yè)的歸屬感,從而影響企業(yè)的生產(chǎn)及工作效益。如果要讓員工全身心地投入到生產(chǎn)工作中,就要給他們一個如家的感覺和企業(yè)的溫暖,給他們一個科學的膳食。

  以前簡單的“大魚大肉”食堂餐飲文化,現(xiàn)已無法滿足日益上進的品味需求。飯?zhí)貌辉偈莻鹘y(tǒng)意義上的食堂,而是越來越象個餐廳。對飲食文化、就餐環(huán)境、營養(yǎng)健康越來越重要。

  管理也是生產(chǎn)力。隨著市場經(jīng)濟的高速發(fā)展,工業(yè)化高度發(fā)達的今天,現(xiàn)代企業(yè)食堂的管理已經(jīng)走向社會化。為員工提供一個健康、衛(wèi)生、舒適的就餐環(huán)境,將直接影響員工的工作情緒。增強員工對企業(yè)的歸屬感,從而充滿激情全身心投入工作中,轉(zhuǎn)為為企業(yè)發(fā)展的生產(chǎn)力。

  滿意無止境,服務無終點。社會分工的日益增強,決定了每個行業(yè)的工作內(nèi)容和方向的差別。食堂作為后勤工作重地。用熱情、微笑為員工送上良好的服務,已成為食堂工作者們的天職。上海綠欣餐飲管理有限企業(yè)員工食堂20xx年終總結(jié)

  各位領(lǐng)導好:食堂已經(jīng)成立一年之久了,在上級正確領(lǐng)導下,確保員工吃上安全,放心的工作餐。現(xiàn)將本年度工作總結(jié)向各位領(lǐng)導匯報,如下:

  一.鼓勵全體員工相互學習,互相促進,全體職工自覺維護企業(yè)利益和食堂利益形成一種規(guī)范的規(guī)章制度。

  二.落實管理制度

  1.由人事部直接領(lǐng)導管理和高管參與監(jiān)督管理。

  2.做到分工明確,任務責任到個人。

  3.根據(jù)市場行情變化,對采購物品進行更變,是成本降低到最小。

  4.統(tǒng)一衛(wèi)生健康檢查,對有傳染病的人員嚴禁進食堂工作。

  5.制約食堂內(nèi)部人員對食品隨意吃的行為。

  三.加強了操作流程管理

  1.固定專業(yè)廚師主廚,紅,白案分開操作,各自主持當日的工作安排

  2.實行清潔衛(wèi)生值日制度,每天安排一個對食堂內(nèi)所有的衛(wèi)生區(qū)進行監(jiān)督負責。

  3.嚴格勞動紀律,嚴禁在食堂內(nèi),吸煙,喝酒,打架,斗毆的事件發(fā)生。

  4.統(tǒng)一服裝。統(tǒng)一掛工牌上班工作。

  5.高度重視安全,一年中,沒有發(fā)生任何大小事故。

  四.存在的問題

  1.進一步提高管理水平和業(yè)務能力,盡量不造成工作失誤,損壞食堂的利益事件發(fā)生。

  2.加強成本核算進一步壓縮采購開支。

  3.教育全體員工要主要節(jié)約增收。

  五.改進的措施

  1.進一步搞好食堂管理,認真聽取上級領(lǐng)導對食堂的意見。

  2.加強員工的業(yè)務培訓,成為有技術(shù),懂服務的好員工。

  3.加大清潔衛(wèi)生和食品安全的管理力度。

  4.發(fā)揮管理的特權(quán),鼓勵員工多動腦筋多想辦法。齊心協(xié)力把食堂辦好。

  過去的一年里,雖然取得了一些成績,但還存在一些問題,當我們在全新的一年里認真面對存在的問題,克難奮進,團結(jié)一心,仔細探索,努力辦好食堂,為綠欣餐飲貢獻一份力。

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