學(xué)會(huì)包餃子作文15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編整理的學(xué)會(huì)包餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)會(huì)包餃子作文1
俗話說(shuō)得好:“心急吃不了熱豆腐!泵慨(dāng)聽(tīng)到這句話時(shí),總會(huì)想起上次和奶奶包餃子的情景。
那天,我放學(xué)回到家,打開(kāi)門就看到奶奶正在包餃子,于是帶著滿懷地好奇心。我趴在桌子上看奶奶怎么包餃子。奶奶見(jiàn)了,問(wèn):“想學(xué)嗎?”我聽(tīng)了開(kāi)心地叫道:“想!想!”奶奶說(shuō):“先拿一塊餃子皮放在手中來(lái)回搓;抹上一些水;再放一點(diǎn)肉餡;對(duì)折后就成了一個(gè)餃子!”我聽(tīng)后也開(kāi)始包了起來(lái)。先拿一塊餃子皮放在手中,將餃子皮周圍弄上水,叉一些肉放在中間,對(duì)折后就成了一個(gè)餃?墒俏野孙溩樱駛(gè)有幾千斤的大胖子似的,耷拉著腦袋,再看看奶奶包的餃子像一位英勇的士兵,這一看,我包的和奶奶包的有著天壤之別。我問(wèn)奶奶:“奶奶、奶奶,我的餃子怎么會(huì)成這樣?”奶奶說(shuō):“是你的肉餡放多了!”我不甘心。
于是又拿出了一塊餃子皮在周圍抹上水,再放肉餡的時(shí)候,我猶豫不決,心想:上次放多了肉餡,這次少放一點(diǎn),對(duì)折后一看。媽呀!這是什么?像個(gè)瘦子似的,瘦成了皮包骨。我驚訝地又問(wèn)奶奶,奶奶說(shuō),“是你的肉餡放少了”,我氣得火冒三丈地說(shuō):“我不包了!”奶奶笑了,連忙說(shuō):“孩子別急,心急吃不了熱豆腐的!
我還是那樣,拿來(lái)一塊餃子皮放在手上,再把餃子皮周圍抹上一點(diǎn)水,放肉餡的時(shí)候,我往奶奶那一看,奶奶向我投來(lái)鼓勵(lì)的目光。我叉了些肉餡放在餃子皮中間,對(duì)折后就好了,我一看跟奶奶包的一樣,像精神抖擻的士兵了!我高興地大叫道:“我會(huì)包餃子了!”奶奶見(jiàn)了說(shuō):“我孫子真不錯(cuò),這么快就學(xué)會(huì)了!”
通過(guò)這一件事情,我明白了:做任何事都不能急,要學(xué)會(huì)先仔細(xì)觀察,仔細(xì)判斷!
學(xué)會(huì)包餃子作文2
餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食,每到過(guò)年,家家戶戶都要吃餃子。我家也一樣,而且只要家里誰(shuí)過(guò)生日,也要吃一頓餃子。
一道小小的餃子餐,卻給家人帶來(lái)了不少歡樂(lè)。
家里包餃子時(shí),我總會(huì)洗干凈手,藏在桌子下偷包,因?yàn)榇笕耸遣粫?huì)讓小孩包的,嫌小孩搗亂,包不好。可越是不讓我包,我越是好奇。那天我過(guò)生日,家里又要吃餃子,我就死磨硬泡要媽媽同意我包餃子,媽媽見(jiàn)我誠(chéng)心想學(xué),就同意了,我高興得手舞足蹈,哈哈,終于可以光明正大得包餃子了!媽媽把面粉撒在面板上,又揪了一堆面疙瘩……我趕緊攔住媽媽,說(shuō):“我先搟個(gè)面皮,您看看。”于是,我右手握著搟面杖,左手按著面疙瘩,使出九牛二虎之力搟了起來(lái),沒(méi)想到,用力過(guò)猛,面皮塌了窟窿,媽媽生氣地說(shuō):“快別搗亂了!這可是個(gè)巧活,沒(méi)那么容易的!”我嘟著嘴說(shuō):“媽媽小看人,我今天非搟好不可!”媽媽搖搖頭,又取了一個(gè)搟面杖在一邊自己做,我揪了一團(tuán)面搟起來(lái),我學(xué)著媽媽的樣子,可是一次又一次失敗,但我并不灰心,功夫不負(fù)有心人,我終于成功地?fù){了一張又圓又薄的面皮,媽媽見(jiàn)了會(huì)心地笑了,說(shuō):“我兒子長(zhǎng)大了!”我往面皮里塞了餡兒,一個(gè)胖嘟嘟的餃子包好了,就這樣兩個(gè),三個(gè)……我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
煮餃子的時(shí)間長(zhǎng),所以當(dāng)餃子下鍋時(shí),我不時(shí)問(wèn)媽媽:“好了沒(méi)有,會(huì)不會(huì)好了,我就13歲了?”
吃餃子嘍!大人總蘸醋,我卻喜歡蘸醬油,因?yàn)榇滋崃恕W约喊陌着峙值娘溩,咬一口,太香了?/p>
我真想天天吃餃子。
學(xué)會(huì)包餃子作文3
我的暑假過(guò)的很有意義,這個(gè)暑假我不但通過(guò)去西安游玩學(xué)到了不少歷史知識(shí),而且還去參觀了在上海光大會(huì)展中心舉辦的書展。
爸爸利用休息天帶我去了光大會(huì)展中心,走進(jìn)大門首先映入眼簾的是一個(gè)個(gè)展位上擺滿了各種各樣的書,有工具類的書,有故事書,有科技類的書……有的書整整齊齊的擺放在書架上,有的堆砌的像旋轉(zhuǎn)樓梯的形狀,一層層疊上去,既美觀又引人注目,走在這些書堆之間,能聞到一陣陣油墨的香味,這也許就是人們說(shuō)的書香氣吧!來(lái)參觀的人也很多,幾乎每個(gè)書架前都站滿了人,人們翻閱查找著自己需要的書籍。收銀臺(tái)前,排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì),每個(gè)人的購(gòu)物籃里都有好幾本書,有的甚至推著一小推車的書。
在這眾多的書中我挑選了三本我最愛(ài)的書,一本是《直播二戰(zhàn)》、一本是《甲午戰(zhàn)爭(zhēng)》和一本《世界上最軟最軟的物理書》。
回到家我迫不及待的拿起書看起來(lái),我用了2個(gè)小時(shí)一口氣把這三本書里的《世界上最軟最軟的物理書》給看完了?戳诉@本書,我懂得了在我們身邊日常生活中不為我們注意的物理知識(shí)。比如說(shuō):“過(guò)山車沒(méi)有發(fā)動(dòng)機(jī),是靠勢(shì)能轉(zhuǎn)為動(dòng)能,動(dòng)能轉(zhuǎn)為勢(shì)能前進(jìn)的.,諸如此類的物理知識(shí)。而在之前,這些物理知識(shí)我是不知道的。
非常感謝書本給我?guī)?lái)知識(shí)的力量,讓我學(xué)會(huì)了很多我不曾接觸過(guò)的文化知識(shí),讓我過(guò)了一個(gè)有意義的暑假。
學(xué)會(huì)包餃子作文4
一說(shuō)到餃子,我就會(huì)不由地想起一句經(jīng)典歌詞:“我愛(ài)你,就像老鼠愛(ài)大米……”沒(méi)錯(cuò),我最愛(ài)吃餃子了,自然,更希望自己能學(xué)會(huì)包餃子。
那一次,學(xué)校開(kāi)展勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)。當(dāng)老師告訴我們活動(dòng)內(nèi)容是包餃子時(shí),同學(xué)們都高興得歡呼起來(lái),誰(shuí)不喜歡吃呢!我更是一蹦三尺高。
很快地,老師端上準(zhǔn)備好的大白菜餃子餡。我們低頭一看,鮮美的肉糊,白色的菜和褐色的香菇點(diǎn)綴其中,色香味俱全,同學(xué)們“哇!哇!”的贊嘆聲不絕于耳,都有點(diǎn)迫不及待了!
開(kāi)始包餃子了,老師首先給我們做了個(gè)示范:先把餃子皮平攤在左手掌,在上面放上適量的白菜餡,然后在餃子皮的周圍沾上一點(diǎn)水,兩面對(duì)折,在中間部位使勁一捏,最后先右后左折花邊。只見(jiàn)老師翻來(lái)折去,一眨眼,一個(gè)漂亮的月牙形的餃子就好了。看著老師嫻熟地包餃子,我心想:包餃子也太簡(jiǎn)單了吧。瞧我的!
我依葫蘆畫瓢,開(kāi)始大顯身手了。我按照老師教的,把面皮平攤在手上,放適量的餡,哎呀!不好!餡放多了,從頭到尾捏到一起,哈哈,我還沒(méi)怎么捏,餃子皮卻撐破了,包起來(lái)的餃子,慘不忍睹。再看看其他同學(xué)包的,有的像餓了幾天的小老鼠,有的像一個(gè)大肚子將軍,有的像一條毛毛蟲……捏出的餃子既不好看又立不正。唉!真是“看花容易繡花難”!我們剛開(kāi)始包餃子的興奮勁蕩然無(wú)存。老師似乎看出了我們的失落,鼓勵(lì)我們說(shuō):“心急吃不了熱豆腐,慢慢來(lái),沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)‘失敗乃成功之母’?加油!”聽(tīng)了老師的話,我信心大增。于是我耐下性子,聽(tīng)從老師的指導(dǎo),一步一步地慢慢來(lái)。果然,一個(gè)元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當(dāng)作寶貝似的捧在手里,得意地向同學(xué)們展示。餃子終于出鍋了,吃著自己包的餃子,我的心里樂(lè)開(kāi)了花。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子!這次包餃子不僅讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè),還讓我明白了:做任何事都會(huì)有失敗,但是只要我們永不言棄,堅(jiān)持嘗試,就一定會(huì)成功。
學(xué)會(huì)包餃子作文5
今天媽媽刷完碗,開(kāi)始準(zhǔn)備今天中午吃東西的材料。材料有肉,韭菜,面粉等等材料。媽媽拿著水和面,混在一起活好面。媽媽就開(kāi)始切韭菜切肉,把他們弄到盆兒里,混在一起。然后開(kāi)始放調(diào)料攪合一下就成了肉餡兒。媽媽把和好的面拿出來(lái)。切成一小點(diǎn)兒,一小點(diǎn)兒一小點(diǎn)兒的,然后開(kāi)始撒上淀粉。
于是我的工作就來(lái)啦,我就要搟餃子皮啦!我拿起一塊面去搟餃子皮。搟好餃子皮。我拿給媽媽看。媽媽說(shuō)你這是橢圓形,要搟成圓的。說(shuō)著媽拿起來(lái)了一塊餃子皮搟了起來(lái),我看了看,媽媽搟的圓溜溜的,媽媽說(shuō):“看我搟的你搟的,怎么樣。”把我和媽媽搟的拿起來(lái)對(duì)比了一下,確實(shí)她的比我的圓,于是我又搟一次,這次明顯比第一次好多了,我第三次搟的時(shí)候,就和媽媽的一樣了。媽媽給了我堅(jiān)起來(lái)一個(gè)大拇指。
皮搟好了,接下來(lái)就開(kāi)始包了。我拿起我剛剛搟好的餃子皮,第一次放的肉餡兒媽媽說(shuō):“太少”第二次時(shí)候說(shuō)太多啦!三次的時(shí)候才算差不多。于是媽媽又給我說(shuō)起來(lái)一個(gè)大拇指。
不一會(huì),我們和媽媽把餃子包好啦!水燒開(kāi)了,拿著一籠餃子,媽媽身手敏捷,呼的一下,餃子全部都下鍋里起來(lái),煮了一會(huì)兒,媽媽盛出來(lái),我嘗嘗,嗯!真好吃,媽媽:“說(shuō)自己做的是好吃的,”哥哥回來(lái)啦!他嘗了一口餃子說(shuō):“媽媽這是誰(shuí)做的呀?”然后媽媽說(shuō):“這是你妹妹做的”。哥哥兩個(gè)眼睛看著我,問(wèn):“我妹妹是你做的嗎?”我說(shuō)是的,說(shuō)著哥哥也給我堅(jiān)起來(lái)大拇指。
這是我第一次包餃子,我希望下次包餃子的時(shí)候我還能包,包的比這還好。
學(xué)會(huì)包餃子作文6
星期六,媽媽買回來(lái)2元餃子皮和一斤肉,我看到媽媽在包餃子,每一個(gè)都包得那么好看,我很想學(xué),便說(shuō):“媽媽,我想學(xué)包餃子!”媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“包餃子可不是一件容易的事,你真的想學(xué)嗎?”我說(shuō):“真的,我太想學(xué)了!”媽媽說(shuō):“那好,你先看我怎么包!闭f(shuō)著,媽媽就包起餃子來(lái)。
看了媽媽熟練的示范,我就開(kāi)始包餃子了。我先拿來(lái)一張餃子皮,在周圍抹了少量的水,再鏟來(lái)肉餡放在餃子皮上,最后輕輕一捏,心想餃子皮就會(huì)粘緊?墒浅鰩煵焕,我包的第一個(gè)餃子就是“破包子——露了餡”,于是,我趕緊拿來(lái)第二張餃子皮采取了“急救”措施,雖然補(bǔ)上了漏洞,但它卻成了“大肚將軍”!鞍Γ溩犹y了!”我打起了退堂鼓,可我又想到了一句名言:世上無(wú)難事,只要肯登攀。我又重新拿起一張餃子皮包了起來(lái)。這次我吸取了前一次的教訓(xùn),把餡少放了點(diǎn),這下好了,餃子再也沒(méi)有露餡,也沒(méi)有變成“大肚將軍”。我越包越快,而且一個(gè)比一個(gè)好。媽媽看了我的“杰作”,豎起了大拇指說(shuō):“沒(méi)想到包餃子這么難的事都讓你學(xué)會(huì)了,看來(lái),我真是針眼里看人——小瞧你了!”
晚上,我吃著自己親手包的餃子,感覺(jué)像吃到了天堂美食,心里別提有多甜了!從中,我還領(lǐng)悟到了一個(gè)道理:只要刻苦練習(xí),做任何事都會(huì)操縱自如。
學(xué)會(huì)包餃子作文7
從小到大我一直在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng),有好多本領(lǐng)是怎么學(xué)會(huì)的也隨著一天天長(zhǎng)大忘記了。但有一件事至今還令我記憶猶新。
去年大年三十晚上,媽媽正在包餃子。我看著媽媽那嫻熟的樣子,動(dòng)作是那么麻利。因?yàn)閳D一時(shí)新鮮,我便自告奮勇地向媽媽提出我也要包餃子,媽媽竟爽快地答應(yīng)了。
我拿起餃子皮,用筷子夾了餡,沾了點(diǎn)水,一包,哈哈,真是小事一樁。我正得意之時(shí),媽媽“打”了我個(gè)措手不及,更是捧腹大笑。我問(wèn):“你笑什么?”媽媽答道:“你可別得意,瞧你包的餃子都露餡了。你以為包餃子很容易嗎?那你可就大錯(cuò)特錯(cuò)了,包餃子還有很多學(xué)問(wèn)呢,這個(gè)就留給你自己仔細(xì)琢磨和觀察了!蔽衣(tīng)了,臉脹得通紅,頓時(shí)就像泄了氣的氣球,丟下餃子皮,正要走,媽媽就說(shuō):“做事就不能半途而廢呀,以后可做不成大事。”我一聽(tīng),臉漲得更紅了,便繼續(xù)坐下來(lái)包餃子。可是包的幾個(gè)都像是露了餡的娃娃,正在嘲笑我無(wú)用,奈何不了它們呢!我“毫不理會(huì)”,繼續(xù)包著。哈!后面包的幾個(gè)可不比媽媽差哩!
吃餃子嘍!望著香噴噴的餃子,想到剛才的情景,我不由得羞愧地低下頭。但是吃著用勞動(dòng)換來(lái)成果,我又高興起來(lái)了。我一邊吃一邊想,媽媽說(shuō)的那個(gè)“學(xué)問(wèn)”的含義到底是什么?但我很快就明白了,也許媽媽指的關(guān)鍵并不是餃子,而是“重在參與,貴在堅(jiān)持”呀!
每當(dāng)我做事想放棄時(shí),常常在耳邊響起這個(gè)“重在參與,貴在堅(jiān)持”的人生哲理。這句話伴隨著我度過(guò)難關(guān),也時(shí)時(shí)激勵(lì)著我,使我做事時(shí)永遠(yuǎn)記著不能半途而廢,這句話永遠(yuǎn)銘記在我心里,刻在印象中。
學(xué)會(huì)包餃子作文8
周末的下午,我想吃餃子,于是把這個(gè)想法告訴了媽媽,媽媽說(shuō):“可以,但有個(gè)條件——你得幫我包!蔽宜斓卮饝(yīng)了。
媽媽先拌好餃子餡,又從冰箱里取出一袋餃子皮,在水龍頭下接了半碗水,拿來(lái)一個(gè)勺子,準(zhǔn)備就緒,接下來(lái)就到包餃子環(huán)節(jié)了。因?yàn)槲也粫?huì)包餃子,媽媽先給我做示范:她先拿了一張餃子皮放在左手心,用勺子舀了一點(diǎn)兒餡放在餃子皮的中間,又用她那只靈巧的右手熟練地捏了幾個(gè)褶,一個(gè)漂亮的餃子就包好了。它“站”在盤子里,好像在向我微笑。
于是我照著媽媽的方法開(kāi)始包起來(lái),可是這個(gè)褶太難捏,不是捏歪了,就是捏后又散開(kāi)了;媽媽告訴我捏褶子力度要均勻,褶子之間的距離也相同。我慢慢地、仔細(xì)地捏,總算包好了一個(gè)餃子,誰(shuí)知,這個(gè)餃子像是和我作對(duì)似的,一直處于“癱瘓狀態(tài)”,“站”不起來(lái)。是不是我沒(méi)給它“吃飽”?它的“肚子”癟癟的,是我把餃子餡放少了。我又重新包了一個(gè),這次我讓它吃的“飽飽的”,它終于“站”起來(lái)了,突然“茲啦”一聲,餃子的“肚皮”撐破了,餃子餡露出來(lái)了,我趕緊拿來(lái)一張餃子皮幫它“縫補(bǔ)肚皮”,但兩張餃子皮就是“不友好地相處,”這個(gè)餃子又不能“成活”了。再看看媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)威武的士兵整齊的站在那里等待我們的檢閱,我有點(diǎn)泄氣了。
媽媽看出了我的心思,對(duì)我說(shuō):“裝餃子餡不能多也不能少,多了餡會(huì)露出來(lái),少了餃子癟下去,不好看,你才包了兩個(gè)餃子,包不好是正常的,多包幾個(gè),你一定會(huì)包的越來(lái)越好的。俗話說(shuō)孰能生巧嘛。不管做什么事,只要堅(jiān)持不懈,就能成功。”聽(tīng)了媽媽的一番話,我又鼓起勇氣重新包起來(lái),一個(gè)不行兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……最后餃子都整齊地“站起來(lái)了”,媽媽夸獎(jiǎng)我說(shuō):“真棒,你現(xiàn)在包的餃子比媽媽包的都好看了!”我越包越有勁了。晚上,吃著自己親手包的餃子,真是格外的香!
學(xué)會(huì)包餃子作文9
星期天,媽媽在包餃子,我看到一個(gè)個(gè)面團(tuán)在媽媽手里變成了一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,頓時(shí)心血來(lái)潮,我也想大展身手,讓媽媽刮目相看。于是我就和媽媽說(shuō):“媽媽,我也想學(xué)包餃子!眿寢岆y以置信,停下手中的活兒,饒了我足足兩圈半,吞吞吐吐地說(shuō):“你今天……是不……是吃錯(cuò)什么藥了……竟……然要和我……學(xué)包餃子?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,十分肯定地說(shuō):“嗯”。
于是,我就開(kāi)端了屬于自己的包餃子生活……
第一次包餃子,我有一點(diǎn)兒慌張。媽媽似乎是我肚里的小蟲,對(duì)我說(shuō):“別慌張,看我的,我給你示范一下。”嘿,還別說(shuō),媽媽的手藝巧到像一個(gè)魔術(shù)師一樣,一塊餃子皮和一團(tuán)餡,一剎那間就變成了一個(gè)圓滿的餃子,我不由自主地鼓起了掌,叫著好?蓩寢屢唤形胰グ粋(gè),我便有些懼怕了,可開(kāi)弓沒(méi)有回頭箭,我只好硬著頭皮上了。
我先抓了一片皮,然后加了些許餡,左手握著右手,用力一擠,忽然一個(gè)洞出來(lái)了,我的臉一下子漲得通紅?伤自捳f(shuō)得好,見(jiàn)破不說(shuō)破,我又立刻拿了一張皮,貼在了上面,媽媽看見(jiàn)了笑著說(shuō),它太胖了。
吸取上次的經(jīng)驗(yàn),我這次少放了一些餡,結(jié)果又太扁了,媽媽又說(shuō),它好瘦。我瞬間就像泄氣的皮球,無(wú)精打采的。媽媽看見(jiàn)我垂頭懊喪,便鼓舞我。在媽媽慈祥的眼光下,溫柔的低語(yǔ)中,我又重振旗鼓,包了起來(lái)。這個(gè)剛剛好,看著它挺著圓鼓鼓的肚子,我開(kāi)心腸笑了。
餃子煮熟了以后,姐姐指著那兩個(gè)與眾不同的餃子,問(wèn)我包的是啥玩意?我說(shuō):“大的叫‘將軍肚’,小的叫‘瘦干巴’包你大飽口福!”大家都情不自禁地笑了。
這就是我第一次學(xué)習(xí)包餃子的情形,經(jīng)過(guò)這次包餃子,我體會(huì)到了勞動(dòng)之美,只需勞動(dòng)的人才知道它的美!
學(xué)會(huì)包餃子作文10
“起床啦!起床啦!”我的美夢(mèng)被媽媽驚跑了。我迷迷糊糊地問(wèn):“這么早叫我干什么?”媽媽回答我說(shuō):“今天吃餃子,你不是很想自己包餃子嗎?”我一聽(tīng)立刻一骨碌從床上爬起來(lái),一番洗簌后,也立即動(dòng)手包了起來(lái)。
我拿起一張餃子皮,放了兩大勺的餡,一合,餡從底下漏了出來(lái),我又拿起了一張餃子皮,把缺口補(bǔ)上,可是上邊又漏了餡,我趕緊拿出餃子皮,又補(bǔ)上了缺口。我足足用了三張皮,才把兩勺大餡包了起來(lái)。我一看我的餃子,一個(gè)大“將軍肚”!
爸爸哈哈大笑起來(lái),媽媽不知道發(fā)生了什么事,一看我的餃子,也跟著笑了起來(lái),我也跟他們笑了。爸爸邊笑邊問(wèn):“這是什么餃子?”我想了一下,就說(shuō):“這個(gè)餃子叫‘霸王餃’!”
媽媽說(shuō):“來(lái),看我怎么做。先拿一張皮,再放一點(diǎn)餡。注意!餡別放太多,太多了就包不起來(lái)。餡太少了,煮起來(lái)就不好吃了。然后,像我這樣用手慢慢地把它聚攏,瞧,餃子就包好了!
我認(rèn)真地看著媽媽的手是怎么樣把那餃子和餡融合一塊,重新拿起一塊餃子皮試著包起餃子來(lái)。過(guò)了一會(huì),我包成了一個(gè)個(gè)“太陽(yáng)餃子”“笑臉餃子”……爸爸看了說(shuō):“包的不錯(cuò),不過(guò),你能不能包一些正經(jīng)的餃子?”“會(huì)!”我大聲地說(shuō)。
不一會(huì)兒,我成功的包了幾個(gè)像模像樣的餃子。爸爸說(shuō):“嗯,也許我女兒長(zhǎng)大后能當(dāng)一名餃子藝術(shù)家呢!”說(shuō)完,就笑了起來(lái),我也跟著笑了起來(lái)。
我學(xué)會(huì)了包餃子,我真開(kāi)心!
學(xué)會(huì)包餃子作文11
好久沒(méi)吃餃子了。媽媽說(shuō)今天包餃子,我可開(kāi)心了。
我和爸爸媽媽先去超市買了包餃子需要的食材,有肥瘦相間的五花肉,一袋面粉,還有蔥,包菜和生姜!
爸爸把面粉倒在一個(gè)大盤里,加了水之后就和面,把面揉成一團(tuán),再用力的揉面團(tuán)。媽媽分別把包菜和肉剁碎,做成餡。媽媽準(zhǔn)備了兩種餡,一種是包菜肉餡,還有一種是純?nèi)怵W的。剁好后再把切碎的姜和蔥花拌在里面。
終于要包餃子了,爸爸搟餃子皮媽媽包?磱寢屃藥讉(gè)后,我就忍不住躍躍欲試了。我學(xué)媽媽,先左手拿餃子皮,右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上(我喜歡吃純?nèi)怵W的,所以我也只包純?nèi)怵W的),然后沾了一點(diǎn)水在餃子皮上,再學(xué)媽媽的樣子兩手合攏,用力一擠就包好了。我喜滋滋地打開(kāi)手一看:“哎喲,糟了!餃子皮破了!眿寢尶戳艘幌抡f(shuō)是我沾多了水,又用力不當(dāng)才會(huì)破的。媽媽讓我把肉餡從破了的餃子皮上挑出來(lái),拿一張餃子皮重新包。這次我小心翼翼只沾了一點(diǎn)點(diǎn)水在餃子皮上,也沒(méi)用那么大力了,松開(kāi)一看,一個(gè)完完整整的餃子出現(xiàn)在我面前。我可高興了!和媽媽繼續(xù)包了很多,夠我們吃幾天了!媽媽說(shuō)今天吃不完的可以放冰箱凍起來(lái),以后吃。爸爸燒了一大鍋水,水燒開(kāi)后就把餃子放進(jìn)去煮。煮熟后我挑了我包的小餃子吃,可好吃了!我吃了好多個(gè)。
我喜歡吃餃子,更喜歡包餃子,自已親手包的餃子更香更好吃!
學(xué)會(huì)包餃子作文12
白胖子,愛(ài)吃肉,放在水里浮起來(lái)。你知道這是在說(shuō)什么食物嗎?沒(méi)錯(cuò),就是餃子!餃子又稱“凍耳”,看起來(lái)不像蒼白的掉下的耳朵?其實(shí)這是個(gè)夸張比喻,不吃餃子耳朵不會(huì)掉的!
這天是星期天,媽媽在家休息,大清早她就從菜市買回了餃皮,準(zhǔn)備給我包我喜歡吃的餃子。
首先要準(zhǔn)備餃子餡,媽媽準(zhǔn)備了豬肉、豆角、小蔥。然后再加入鹽、雞精、料酒……這是一個(gè)復(fù)雜的程序,媽媽在廚房忙得不可開(kāi)交。
接下來(lái)就準(zhǔn)備包餃子了!我也加入了媽媽的行列,媽媽說(shuō):“你不要幫倒忙!”我笑著說(shuō):“不會(huì)的!眲傞_(kāi)始在媽媽的監(jiān)督下,我還包得中規(guī)中矩,但之后,還是江山易改,本性難移。我打起了小算盤,就照著記憶中的模樣包起了小籠包子和餛飩,最后一個(gè),我決定包春卷,放餡后卷起來(lái),怎么又像油條?
“嘿!甩賣甩賣!帶餡的餃皮油條,全球只此一家!”
“走、走、走,不要浪費(fèi)餃皮了!”媽媽在一旁大叫道!巴砩暇桶涯惆臒o你吃,平日吃得開(kāi)心,包起來(lái)不簡(jiǎn)單吧!做什么事都要有耐心!眿寢屜铝酥鹂土,我只好灰溜溜地“滾”出了廚房。
哎,忙得累死了!不!確切地說(shuō),是玩得累死了!也應(yīng)該獎(jiǎng)勵(lì)下自己了!我順手拿起了一杯奶茶,泡好后,吸上一口奶茶,椰果有嚼勁,這種香滑的感覺(jué),再想著來(lái)幾個(gè)我包的各式各樣的“餃子”,用一個(gè)字來(lái)形容:爽!
學(xué)會(huì)包餃子作文13
餃子是我國(guó)北方的食品其中之一,它不僅享譽(yù)中國(guó),而且聞名世界。過(guò)年時(shí)為什么要吃餃子呢?因?yàn)檫^(guò)年吃餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子、吃餃子,象征團(tuán)圓和喜慶。所以,過(guò)年一定要吃餃子。除夕夜,外婆家可熱鬧了。大爺和二大爺他們?nèi)叶蓟貋?lái)了,大家圍坐在一起,一邊說(shuō)笑,一邊包餃子。姑姑和面,媽媽調(diào)餃子餡,我也不甘寂寞,洗干凈手,擦干手上的水,拿起一根小搟面棍也忙起來(lái)了。
我先用手壓扁一個(gè)小面劑子,橫一下,豎一下,搟得很慢,而且里外一樣厚,搟成了一個(gè)奇怪的形狀。媽媽看見(jiàn)了,就耐心地教起我來(lái)。媽媽一邊做著示范,一邊說(shuō):“左手要一邊拿著面皮一邊轉(zhuǎn)動(dòng),右手搟,左手和右手要互相配合,右手搟一下,左邊的面片要轉(zhuǎn)一下。這樣,搟出來(lái)的面皮就會(huì)中間厚、外面薄,而且要盡量搟成圓形!
媽媽拿起一個(gè)搟好的餃子皮給我看,真是厚度、大小和形狀都合適。我也急忙搟起來(lái),學(xué)著媽媽的樣子,第一個(gè)圓圓的餃子皮終于搟好了。不一會(huì)兒,我已經(jīng)搟得很像樣兒了。這時(shí)候,我又迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點(diǎn)兒餃子餡,照著大人的樣子包了起來(lái)。可是我包的餃子癟癟的,我很不甘心,又包了一個(gè),還是這樣。為什么呢?原來(lái)是我用拇指把餡兒都捏扁了。我包的餃子花邊就像刺猬的刺,層次分明,獨(dú)具特色。
我越包越好,大家都夸我心靈手巧,我聽(tīng)了很高興。開(kāi)煮嘍!沒(méi)過(guò)多大會(huì)兒,熱騰騰的餃子端上了餐桌,我吃著自己的包的餃子,感覺(jué)比別人包的餃子都好吃。因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果,吃到嘴里香噴噴的,心里也是美滋滋的。通過(guò)學(xué)包餃子這件事,我明白了:任何事只要不氣餒,堅(jiān)持不懈就能成功。
圓圓的餃子皮象征著團(tuán)圓,美味的餃子餡象征著幸福。吃餃子不僅吃的是美味,更是品味團(tuán)聚的幸福和思鄉(xiāng)的情。
學(xué)會(huì)包餃子作文14
上課了,同學(xué)們紛紛走進(jìn)教室,等待老師,只見(jiàn)老師端著一盆餃子餡,提著一袋餃子皮,笑容滿面地說(shuō):“今天,我們要包餃子!”同學(xué)們一聽(tīng),可高興了,有的人說(shuō):“我包餃子可厲害了呢!媽媽都教過(guò)我了!”有的人說(shuō):“我包餃子不厲害,但我吃餃子很厲害呢!
還有的人說(shuō):“我還沒(méi)學(xué)過(guò)包餃子呢!”我在一旁聽(tīng)著,抿嘴笑:“嘻嘻,聰明的我又怎么不會(huì)包餃子呢!到時(shí)候讓你們見(jiàn)識(shí)一下我的厲害!”總之,教室里七嘴八舌亂哄哄的。要包餃子了,老師給我們每個(gè)小組都發(fā)了一些餃子皮和一盤餃子餡,另外加上半杯水,說(shuō):“我先來(lái)給你們示范一遍,到時(shí)候你們可是要自己動(dòng)手的呢!”
老師拿起一張餃子皮用手指沾了沾水,在餃子皮周圍抹一圈,然后用舀子舀了一點(diǎn)餡兒,不多不少剛剛好,放到了餃子皮的中間位置;接著,把餃子皮合在一起,捏了又捏,折成漂亮的波浪形,一個(gè)圓滾滾的完美的餃子就這么出現(xiàn)了。
我學(xué)著老師的樣子開(kāi)始包起餃子來(lái),不料,我剛把餃子包好它就露餡了,我心想:包餃子可真不容易啊!我又拿起一張餃子皮,在周圍沾了沾水,舀了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒,又捏了捏,餃子包好了。我把它放在桌子上,可是,它就像沒(méi)吃飽飯的孩子,委屈地低著頭,一點(diǎn)都不精神,軟軟地倒在桌上。
我有點(diǎn)心灰意冷,但是好在我沒(méi)有放棄,暫時(shí)停止我的實(shí)踐,把目光放在了別人包餃子的過(guò)程上,仔細(xì)觀察,終于掌握要領(lǐng)。
經(jīng)過(guò)幾次的觀察和實(shí)踐,我終于做出來(lái)自己滿意的餃子。
我發(fā)現(xiàn)觀察和動(dòng)手實(shí)踐都必不可失,兩者都很重要!
學(xué)會(huì)包餃子作文15
時(shí)間過(guò)的真快,又到星期六了。
上午,爺爺、奶奶來(lái)我們家看我。媽媽說(shuō):“我們給爺爺、奶奶包餃子吃好吧?”我說(shuō):“好呀,可是我們包什么餡的呢?飯館的餃子有牛肉餡的、羊肉餡的、紅蘿卜餡的……”媽媽說(shuō):“爺爺奶奶喜歡羊肉吃,我們就包羊肉餃子吧”。
我們都開(kāi)始干活了。媽媽在和面,爺爺在“咚咚”地剁羊肉,我和奶奶把蘿卜洗干凈、切碎,讓爺爺把蘿卜和羊肉放在一起又剁了一會(huì),最后奶奶把餡放到盆子里,加上鹽、醬油等調(diào)料拌好。媽媽把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條后,放在案板上一手搓一手拿刀切,小面團(tuán)就整齊地排在案板上。爺爺把小面團(tuán)用手一壓,用小搟面杖搟出又圓又薄的餃子皮。爺爺教我試了幾個(gè),可我搟出來(lái)的不是象鞋墊,就是象海星。奶奶包的餃子真好看,有的象小魚,有的象元寶。奶奶教我包一種最簡(jiǎn)單的月牙形的。開(kāi)始,我包的不是肚子破了,就是餡從邊上跑出來(lái)了。奶奶讓我少放點(diǎn)餡,我終于學(xué)會(huì)包月牙餃子了,只是有點(diǎn)瘦,看著有點(diǎn)可憐。最后我一共包好了十二個(gè),弄得身上、臉上全是面,象只小花貓。
洗完手,我們圍著餐桌,媽媽端上了熱氣騰騰的一大盤餃子。爺爺奶奶挑著吃我包的月牙餃子,還夸我包的餃子特別香。我也覺(jué)得今天的餃子特別好吃,我還學(xué)會(huì)了包餃子。
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