關(guān)于小吃作文匯總六篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編收集整理的小吃作文6篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
小吃作文 篇1
同學(xué)們，你們應(yīng)該聽過(guò)《我愛潮汕小吃》這首歌吧！每當(dāng)聽到這首歌，就讓我想起我最愛吃的小吃——牛肉丸。這時(shí)，我的口水就情不自禁地流了下來(lái)。
牛肉丸是潮汕地區(qū)最為普遍及大眾化的民間小吃，它既可以作為點(diǎn)心小吃，又可以作為一道湯菜上筵席。歷史上來(lái)說(shuō)，應(yīng)該是起源于客家。因?yàn)閺V東客家地區(qū)山地多，飼養(yǎng)黃牛、水牛非常普遍，所以客家人經(jīng)常以牛肉作為日常食用的肉類，在長(zhǎng)期發(fā)展過(guò)程中，客家人逐漸摸索出，將牛肉制成牛肉丸來(lái)食用這種方式。
牛肉丸制作，也有功夫的哦！客家打肉醬的時(shí)候，用菜刀的刀背，效果差，力度不夠，會(huì)影響質(zhì)量的。但是，潮汕是用特制的鐵棒來(lái)打，左右開弓，質(zhì)量好的程度那就可想而知了。還有，煮牛肉丸要用牛骨湯來(lái)煮，這才保證原味，肉丸的肉味也不會(huì)滲透到湯水中，更使牛肉丸具有濃郁的牛肉味。同時(shí)可以加用沙茶醬作醬碟吃。
牛肉丸也有很多吃法的，食用時(shí)，用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸，但不可以太沸，否責(zé)牛肉丸不滑，加入適量的味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶醬或辣椒醬，就可以食用了。那味道可真美�。∨Ｈ馔柽�可以烤著吃，烤時(shí)把牛肉丸剖成兩半，抹上醬料和蜂蜜烤熟即可，嚼上一口香味四溢！對(duì)了，前面我還忘了介紹，好的牛肉丸一丟可以跳地老高呢！
我愛潮汕小吃！我更愛潮汕的牛肉丸！
小吃作文 篇2
“喂，別擠，別擠呀！”我拿著自家的雞蛋趁做事的時(shí)間擠進(jìn)小攤，買我已想多日的小吃——油炸鼓。
一剎那，人群安靜了下來(lái)，只見阿婆不緊不慢地拿起一個(gè)雞蛋，將面粉與其攪拌起來(lái)，倒在一根平勺上，微浮在滾燙的油鍋里，一手拿著鐵勺，另一只手也不得閑，抓起一把綠豆芽與肉放在半生半熟的蛋糊上，讓油往勺子里流使勺子變燙，把餡燒熟點(diǎn)，撒上少許的蔥，然后再澆上一團(tuán)蛋漿，一個(gè)油炸鼓的雛形就具備好了，最后將油炸鼓整個(gè)沉進(jìn)鍋里，脫離平勺，“滋滋——滋滋——”油炸聲讓在場(chǎng)的所有人都情不自禁的咽了咽口水，聽得我心里癢癢的，忍不住想直接把油炸鼓抓過(guò)來(lái)吃了。
“哇，好香啊”一股香氣從人群中傳來(lái)，油炸鼓終于做好了。我拿起香噴噴的油炸鼓，觀察了一下四周，生怕有人把手中的美食搶走。油炸鼓身穿金黃的戰(zhàn)甲，中間圓鼓鼓的肚子彈出來(lái)，好似一位虎將，威武極了！讓人舍不得吃掉“這件栩栩如生的藝術(shù)品”呢！
如果是其他人的話，一定會(huì)狼吞虎咽，一會(huì)兒就把油炸鼓“消滅掉”，但如果換作是我的話，可不會(huì)這么的“魯莽”，都說(shuō)“好吃的留到最后吃”。當(dāng)然，我先從外面一圈皮下手，脆脆的，香香的，還帶著一股濃濃的雞蛋味道，感覺還沒有吃到里面，就足以讓人陶醉。不過(guò)，接下來(lái)的才是重點(diǎn)哦！我輕輕的咬了一口里面的餡，一股香氣頑皮地在我口中跳起了華爾茲舞，直沖我的鼻子，才平息了下來(lái)，鼻腔頓時(shí)充滿香氣，咸中帶著一絲絲香味，濃郁的豬肉味與油香交錯(cuò)在一起，送你一個(gè)“舌尖上的盛宴”。它先是沾上你的舌尖，才是舌根，最后順著食道滑進(jìn)了胃里，直到填滿你的胃讓人回味無(wú)窮。
油炸鼓——楚門的特色小吃，它讓我的舌尖久久不能忘懷，怎一個(gè)“香”字了得！
小吃作文 篇3
小吃街，是每個(gè)城市都不可缺少的街道，也是人人喜歡的一條街道，濟(jì)南也不例外。
芙蓉街是濟(jì)南著名的小吃街。它是一條坐落在濟(jì)南老城區(qū)內(nèi)的特色老街，因街上有一名泉芙蓉泉而得名。據(jù)說(shuō)，康熙年間，芙蓉街就商家云集，游人如織，現(xiàn)在也延續(xù)了當(dāng)時(shí)的`熱鬧，作為濟(jì)南的著名小吃街，美食豐富，不僅有濟(jì)南特色，還囊括了其他地方特色的美味兒。除此之外，還有許多精品特色文化小店哦！
我們從南門進(jìn)去后，發(fā)現(xiàn)里面有許多小吃，深吸一口氣，�。≌嫦�！
茶湯，是濟(jì)南一怪，叫茶不是茶哦。它是由秫米面，黃米面以及眾多調(diào)料用水沖制而成的。
油旋，因其形似螺旋，表面油潤(rùn)吳金黃色而得名。剛出爐時(shí)，外皮酥脆、內(nèi)瓤軟嫩、蔥香透鼻。
香酥煎餅，是由雜糧面攤烙而成，色澤金黃，口味獨(dú)特，十分可口�。�
烤地瓜，選用南部山區(qū)優(yōu)質(zhì)地瓜，顏色金黃，口味香甜，是秋冬季濟(jì)南街頭解饞美食。
盤絲餅，以酥、脆、香為貴，鮮食甜綿可口，干食酥脆清香。
黃燜雞米飯，起源于濟(jì)南屬于魯菜系，做成后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。
嗝終于，我的肚子吃不下了。于是，把剩下的東西打包帶走，拍拍肚子，回家去嘍！
小吃作文 篇4
今天是臘月二十九，我起了一個(gè)大早，和姥姥一起做一種名叫“硌渣合子”的小吃。
我現(xiàn)在盆里放半盆綠豆面和一碗白面，一邊不停地放水一邊攪合，做成稀稀的漿糊。然后來(lái)到灶前放上大柴鍋，往鍋里撒一小勺油，等油熱后我向里舀了兩勺漿糊，姥姥用鏟子沾了水輕輕抹成圓形。漸漸的餅變黃了，變硬了。過(guò)了片刻，一個(gè)松軟香脆的豆餅就做好了。我們做了四十個(gè)這樣的餅。然后在案板上用刀切成方形備用。接著我在一邊用白面做成面糊，把面糊抹在做好的綠豆餅上，姥姥就把白菜、咸菜、肉、胡蘿卜等做成餡，輕輕地?cái)傇谀税酌婧木G豆餅上，再在餡的上面扣上一張餅做成一個(gè)合子。我們把大餅切成菱形塊，放在油鍋里炸成金黃色，“硌渣合子”就做成了。
這個(gè)小吃不咸不膩再搭上自己的工藝，既省錢又好吃，我的心里別提有過(guò)高興了，我又學(xué)會(huì)了一樣本領(lǐng)。
小吃作文 篇5
四川成都?xì)v來(lái)被稱為“天府之國(guó)”，川菜非常有名且好吃。同樣，四川小吃也非常的有特色，有擔(dān)擔(dān)面、龍抄手、老媽兔頭、三大炮和撒尿牛丸等。這次去成都跟爸爸媽媽決定到寬窄巷子吃小吃。
我吃了擔(dān)擔(dān)面，擔(dān)擔(dān)面的味道非常好，它是由紅油、豬肉末和手搟面或拉面和成的。吃了它的人都會(huì)難以忘懷。
我還吃了龍抄手，龍抄手就是我們所說(shuō)的混沌，它的皮是正方形的，在皮里放上肉然后做成一朵花的樣子。而從前的龍抄手是用雞湯做成的，其味道更鮮美。
老媽兔頭也很香，有麻辣味的，香辣味的，鹵香的還有五香的。不過(guò)我感覺最好的還是麻辣味的。當(dāng)然，老媽兔頭對(duì)于第一次品嘗的人來(lái)說(shuō)可能難以下咽，因?yàn)樗男螤钐┟钗┬ち�，你可以看見它的大門牙，眼睛，連腦門里的一切都看的清清楚楚，對(duì)于這樣一只可愛的兔子你是否不太忍心下嘴呢？
四川的小吃真的讓人留戀，如果可以吃遍四川的小吃的話，我估計(jì)你應(yīng)該是天下最有口福的人了。以后有機(jī)會(huì)的話，希望大家都可以親自去品嘗下。
小吃作文 篇6
菏澤燒餅是吊爐燒餅制作工具盒方法獨(dú)一無(wú)二風(fēng)味自然也獨(dú)一無(wú)二在外地很難買得到。
單說(shuō)這吊爐像兩口扣在一起的大鍋外地就很少見到。和好的面餅粘了芝麻放在手背上伸進(jìn)爐膛里一下貼在吊爐內(nèi)用火紅的炭火烤上十幾分鐘那個(gè)香氣樸素的面餅中透出純正的芝麻香讓人過(guò)“鼻”不忘。
菏澤燒餅用料考究燒餅面選用上等小麥精粉經(jīng)過(guò)拉打盤揉等多道工序包上用香油、食鹽和茴香花椒等多種佐料而成的油瓢再經(jīng)切花盤沿涂上一層糖稀表面粘上芝麻仁即入爐內(nèi)烘烤�？境傻臒灡砻婕t中透黃用手揭開底兒、蓋兒、芯兒層層分離香氣撲鼻外焦里脆酥香可口。
菏澤燒餅在外地是很難買到的奇貌不揚(yáng)的外表和菏澤人一樣樸素剛做好的燒餅老遠(yuǎn)都能聞到香味拿到手里感覺十分堅(jiān)硬咬一口時(shí)才明白自己感覺的不一定是對(duì)的。甜的里面是溶溶的糖如蜜一般；咸的里面就是五香面也是十分誘人。
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