【熱門】計(jì)劃書學(xué)生范文匯總9篇
計(jì)劃書學(xué)生 篇1
今天,考試剛剛考完,不知道獎(jiǎng)學(xué)金能不能拿到,但是這個(gè)對(duì)我來說并不重要。明天晚上的火車回家,估計(jì)要凌晨4點(diǎn)才能到唐山站。嗯嗯,將近50天的假期又要開始啦..半年沒有回家,很想家....恩,規(guī)劃一下我的假期生活!!!
1 打工,最好是在新街能找到一份做導(dǎo)購的工作,或者去kfc也可以
2 復(fù)習(xí)《會(huì)計(jì)基礎(chǔ)》《會(huì)計(jì)電算化》《財(cái)經(jīng)法規(guī)與職業(yè)道德》準(zhǔn)備明年三月份的會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書考試
3 復(fù)習(xí)計(jì)算機(jī)二級(jí)access數(shù)據(jù)庫,上機(jī)操作和公共基礎(chǔ)知識(shí),一定要過!不過我就死定啦!!!
4 準(zhǔn)備挑戰(zhàn)杯大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽,將物流管理的部分搞定,品牌管理logo標(biāo)志確定下來
5 完成關(guān)于“博弈社交禮儀社”的認(rèn)識(shí)和下學(xué)年的所有活動(dòng)策劃,電子版的e-mail給學(xué)長
6 完成假期實(shí)踐書,“銀安集團(tuán)銀安房地產(chǎn)開發(fā)公司”假期實(shí)踐活動(dòng)報(bào)告,電子版的打印出來
7 好好陪陪爸媽.....
8 英語!記得明年4月5月的大學(xué)生英語大賽和6月份的英語四級(jí)考試
9 還有個(gè)很重要的dating....
嗯嗯,好像差不多啦....這個(gè)假期有的忙的了,呵呵,期待......
計(jì)劃書學(xué)生 篇2
一、 團(tuán)隊(duì)簡介
團(tuán)隊(duì)名稱:“讓知識(shí)走出校門,走向孩子”—同濟(jì)家教中心
指導(dǎo)老師:
領(lǐng)隊(duì)姓名:
聯(lián)系方式: 15xxx12 其他成員: 座 右 銘: 踏實(shí)干事,認(rèn)真創(chuàng)業(yè) ,立足學(xué)生,服務(wù)社會(huì) 關(guān) 鍵 字: 創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì) 、 家教助學(xué) 、 小龍人暑期輔導(dǎo)班 、作業(yè)輔導(dǎo)班
機(jī)構(gòu)定位: 大學(xué)生公益創(chuàng)業(yè)試點(diǎn)
地 址: 同濟(jì)大學(xué)浙江學(xué)院
提供的服務(wù):家教服務(wù)、大學(xué)生師資力量,充分整合優(yōu)勢資源,與校外學(xué)校、學(xué)生及家長相結(jié)合,充分發(fā)揮大學(xué)生所學(xué)知識(shí)的作用,讓中小學(xué)生的學(xué)習(xí)變得輕松,在學(xué)習(xí)中尋找樂趣、尋找學(xué)習(xí)方法并得到寶貴的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。
顧 客:學(xué)校周邊小區(qū)家庭,各學(xué)校在讀中小學(xué)生
二、商業(yè)構(gòu)想
我們的目標(biāo)是在學(xué)校周邊擴(kuò)大影響,成功將我們中心的優(yōu)秀大學(xué)生家教推向社會(huì),輔導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)。逐漸樹立起良好的聲譽(yù)和品牌效應(yīng),立足“思遠(yuǎn)”作業(yè)輔導(dǎo)班開辦多種教學(xué)輔導(dǎo)活動(dòng),使孩子能夠更好更快的學(xué)習(xí),能夠在其中真正獲得收獲。我們還要不斷發(fā)展壯大團(tuán)隊(duì),使其有足夠的實(shí)力來博得家長和老師的肯定及認(rèn)可,用實(shí)際行動(dòng)來證明我們的實(shí)力。
我們會(huì)通過在周邊小區(qū)及學(xué)校做宣傳的方式擴(kuò)大我們的影響力,通過家訪了解家長們的需求,通過貼海報(bào)及發(fā)放我們的各種宣傳單頁,使人們對(duì)我們的服務(wù)有所了解并產(chǎn)生興趣,以便于我們以后的正常運(yùn)作和業(yè)務(wù)拓展。
我們希望能把家教助學(xué)中心辦成我們學(xué)院一個(gè)綜合性的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)中心,除了家教之外,再承接一些其他合適的項(xiàng)目,比如我院外培中心的招生工作。此外,我們爭取能讓小龍人輔導(dǎo)班在學(xué)校周圍發(fā)揚(yáng)光大,辦成一所專職于中小學(xué)教育的輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)。
三、 團(tuán)隊(duì)運(yùn)作計(jì)劃
。ㄒ唬﹫F(tuán)隊(duì)成員管理方式:
除了給會(huì)員介紹家教,我們允許團(tuán)隊(duì)成員每人做不超過兩個(gè)的家教,團(tuán)隊(duì)成員的家教收入不需要交提成,作為他們的輔助收入。即使團(tuán)隊(duì)分紅不是很高,加上家教收入,從團(tuán)隊(duì)成員個(gè)人總的來看,收入還是很高的,保證了他們的工作積極性。有了工作積極性,團(tuán)隊(duì)才能順利的開展各項(xiàng)工作。
。ǘ﹫F(tuán)隊(duì)會(huì)員管理方式:
家教介紹堅(jiān)持優(yōu)秀的貧困生優(yōu)先原則,我們每隔兩周會(huì)做一次客戶信息反饋,以掌握會(huì)員工作情況,對(duì)于做得好的會(huì)員,優(yōu)先考慮介紹第二份家教。會(huì)費(fèi)收取以會(huì)員家教總次數(shù)為記錄,前三十次收20%,三十次之后降為10%,會(huì)員做的越好,時(shí)間越長,后期收費(fèi)越低,會(huì)員收益越高。除家教外,我們還會(huì)雇傭會(huì)員參加教學(xué)輔導(dǎo)班的教學(xué)任務(wù)。會(huì)員協(xié)議書見附錄
。ㄈ┛蛻艄芾矸绞剑
。1)每兩周做一次電話回訪,及時(shí)解決客戶與會(huì)員之間的矛盾,幫助會(huì)員不斷改進(jìn),爭取做長期的家教?蛻魠f(xié)議書見附錄
。2)在校外成功開辦中小學(xué)生作業(yè)輔導(dǎo)班,將團(tuán)隊(duì)中的成員委派為輔導(dǎo)老師,幫助學(xué)生學(xué)習(xí),同時(shí)得到教學(xué)收入。
四、 工作流程
1、 團(tuán)隊(duì)組建:組織4到5名負(fù)責(zé)的同學(xué),作為團(tuán)隊(duì)工作人員,負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)的整個(gè)運(yùn)作。(未組建完畢)
2、 前期市場調(diào)研:首先確認(rèn)周邊學(xué)校的位置(我們計(jì)劃先 為試點(diǎn)進(jìn)行調(diào)研),制作調(diào)查問卷,其次尋求中小學(xué)校長或老師的支持,完成調(diào)查問卷,最后進(jìn)行調(diào)查問卷的整理,篩選出潛在客戶。
3、 中期積極努力開辦計(jì)劃好的任務(wù),逐漸完成。先宣傳后聯(lián)系客戶介紹家教,確定之后帶會(huì)員面試,進(jìn)行教學(xué)試講、溝通以及成功后協(xié)議書的簽訂。
4、 對(duì)輔導(dǎo)班進(jìn)行積極準(zhǔn)備,包括場地、資金及場地的前期工作,開班后人員的配置和維護(hù)。
五、 市場開發(fā)
。1) 尋找客戶:根據(jù)調(diào)查問卷直接給潛在客戶打電話,同時(shí)在周圍生活小區(qū)張貼廣告,根據(jù)客戶需要配置家教面試。
。2) 會(huì)員招募:主要在校內(nèi)貼廣告招募,同時(shí)在校內(nèi)網(wǎng)上建立一個(gè)專門的站點(diǎn),進(jìn)行宣傳。
在家訪的過程中把握具體信息及現(xiàn)在的市場動(dòng)態(tài),及時(shí)對(duì)工作作出調(diào)整。
六、 市場分析(可行性分析)
目前,大學(xué)與中學(xué)、小學(xué)合作的項(xiàng)目相對(duì)較少,為填補(bǔ)這方面的空白,我們計(jì)劃組建同濟(jì)家教中心。我們希望通過我們團(tuán)隊(duì)的努力,能夠使大學(xué)、中學(xué)及小學(xué)的優(yōu)勢資源得到整合,充分利用各群體的優(yōu)勢資源。具體包括,將大學(xué)生比較扎實(shí)的初中和小學(xué)的文化知識(shí)以及大學(xué)生一路走來的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)總結(jié)并利用起來,以家教的方式傳授給中小學(xué)生,不僅讓中小學(xué)生學(xué)到知識(shí),提高成績,更重要的是讓他們在求學(xué)路上少一些誤區(qū)。此外,我們還希望通過給家庭條件好的中小學(xué)生提供一對(duì)一家教服務(wù),適當(dāng)?shù)氖杖≥o導(dǎo)費(fèi),給在校的貧困大學(xué)生提供一些勤工助學(xué)的機(jī)會(huì),讓他們實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)上的自立,以便更好的完成學(xué)業(yè)。我們在寒暑假還會(huì)以免費(fèi)支教的方式,讓更多家庭條件不是很好的中小學(xué)生走近大學(xué)生,了解大學(xué),感受大學(xué),引導(dǎo)他們樹立適合自己的理想。
計(jì)劃書學(xué)生 篇3
本項(xiàng)目計(jì)劃開一家名為“service”學(xué)生餐廳,該餐廳位于廣西大學(xué)中。經(jīng)營各種早餐、中餐、晚餐,以及夜宵和各種飲品等。
住校的人,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
本餐廳需要融資一筆30萬元的啟動(dòng)資金,在暑假期間便完成裝修,以準(zhǔn)時(shí)迎接下學(xué)期各位同學(xué)的到來。根據(jù)預(yù)算,本項(xiàng)目投資回收期短,4個(gè)月左右便可回收成本。而且保守估計(jì),第一年凈利潤可達(dá)24萬元,第二年可高達(dá)28萬元,項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)較小。
第一部分餐廳基本情況介紹
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。 學(xué)生食堂的早餐一般只有包子、饅頭、豆?jié){之類的,而且后門的各早餐店很少有供應(yīng)面包、蛋糕之類的早餐。因此本餐廳的早餐將以供應(yīng)溫?zé)岬孽r牛奶,現(xiàn)加工的各種口味的面包、蛋糕,以及水煮蛋為主。主要特點(diǎn)為新鮮有營養(yǎng),且一點(diǎn)也不油膩,充分符合女生的瘦身飲食。而且對(duì)于女生來說,早晨醒來最好要喝一杯溫?zé)岬姆涿鬯,這樣既有益于皮膚,又有益于順腸排毒,以保持良好的身材。因此本餐廳每天早晨特免費(fèi)為每一位來就餐的顧客提供一杯溫?zé)岬姆涿鬯?/p>
而本餐廳的午餐和晚餐則以中餐為主。很多同學(xué)經(jīng)常會(huì)抱怨學(xué)校食堂每天都是一樣的菜,每天打來打去還是一樣的菜。因此本餐廳每天都至少要提供6樣與前兩天均不一樣的菜式。按照目前的想法,每天要準(zhǔn)備5個(gè)冷菜,30個(gè)品種的熱菜,然后每月進(jìn)行統(tǒng)計(jì),淘汰1—2個(gè)最冷門的菜,加進(jìn)幾個(gè)新菜,品種控制在30個(gè)以內(nèi)。菜色在保持全年基本不變的情況下根據(jù)季節(jié)進(jìn)行一定調(diào)整。除了川菜,本餐廳每天還會(huì)特推出兩三道其他地方特色的菜。且米飯會(huì)保證香軟可口,并免費(fèi)提供蔬菜湯。晚餐還另外提供各種稀飯,八寶飯等。
且本餐廳在各時(shí)點(diǎn)均提供各種飲品。夏天的時(shí)候,本餐廳可提供各種冷飲,如水果杯,刨冰,冰奶茶等。而冬天的時(shí)候則可提供各種熱飲,如熱咖啡,熱奶茶,熱柚汁等。此外,本餐廳特為女生供應(yīng)美容養(yǎng)顏的蔬果粥,蔬果飲品等。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
第二部分餐廳市場前景分析
一、競爭者現(xiàn)狀分析、客源市場分析
目前廣西大學(xué)校內(nèi)可就餐的地方很少,只有東苑餐廳、西苑餐廳、南苑餐廳、北苑餐廳,僅這食堂完全無法滿足就餐需要。有部分同學(xué)選擇在學(xué)校后門的一些流動(dòng)商販或是一些小店里就餐。但是這些地方的飲食安全根本無法保障且價(jià)格要稍貴。主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。他們來本餐廳就餐的概率也很大。因此基本不會(huì)存在客源問題。且本餐廳具有與其他食堂、餐廳完全不一樣的特色與服務(wù),聲譽(yù)好了之后,必能吸引更多顧客前來就餐。
二、市場份額預(yù)測
本餐廳可同時(shí)容納150人左右就餐,且同時(shí)提供外帶以及送餐服務(wù)。因此據(jù)估計(jì),本餐廳早餐可為四五百人服務(wù),而中餐和晚餐則可達(dá)到五六百人。大概占理工所有市場份額的2.5%。
第三部分餐廳經(jīng)營理念、經(jīng)營模式和經(jīng)營策略
一、 經(jīng)營理念
本餐廳的經(jīng)營理念是充分向顧客展示別樣的我們。主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
(一) 別樣的產(chǎn)品 具有美容養(yǎng)顏功效的蜂蜜水,蔬果粥、飲品,以及每日不一樣的各地特色菜,讓顧客品嘗到不一樣的味道與感受。
(二) 別樣的服務(wù) 提供網(wǎng)上訂餐,電話訂餐以及外帶服務(wù),從細(xì)微之處為顧客著想,切實(shí)讓顧客感受到我們不一樣的服務(wù)。
(三) 別樣的環(huán)境 本餐廳的裝修風(fēng)格簡單卻又不失前衛(wèi),樸素卻又不失個(gè)性。充分體現(xiàn)學(xué)生群體的個(gè)性特征,迎合他們的喜好。
二、 經(jīng)營模式
目前有四種方案可供選擇:
1、本餐廳不使用任何飯卡,只能憑現(xiàn)金消費(fèi);
2、本餐廳推出只適用于本餐廳消費(fèi)的飯卡,剛開業(yè)期間只要充值50以上便可免費(fèi)辦理;
3、本餐廳聯(lián)合理工龍騰后勤服務(wù)中心辦理目前理工通用的飯卡,但本餐廳仍自負(fù)盈虧。
4、即可用現(xiàn)金消費(fèi)也可用本餐廳飯卡或結(jié)合方案1和方案3。
三、 經(jīng)營策略
(一) 定價(jià)策略
本餐廳在理工范圍內(nèi)的所有競爭者中價(jià)格屬于適中,然而相對(duì)于所提供的產(chǎn)品與服務(wù)而言,性價(jià)比較高。
面包、蛋糕價(jià)格一般為0.5-2.5元,牛奶價(jià)格為1.5元/杯,素菜為0.6-1.5元/份,葷菜為1.5-3元/份,各種飲品價(jià)格為1.5-3元。另推出5元套餐和7元套餐。5元套餐為一葷兩素加一杯飲品,7元套餐為兩葷兩素加一杯飲品。
(二) 促銷策略
前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。主要通過發(fā)放傳單進(jìn)行宣傳,宣傳單上要主要突出本餐廳的特色與開業(yè)期間的優(yōu)惠活動(dòng)。開業(yè)前三天在本餐廳消費(fèi)滿10元以上者可贈(zèng)送一張5元優(yōu)惠券。
后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營銷。定期進(jìn)行具體活動(dòng)的策劃和組織,通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)?少澲鷮W(xué)生社團(tuán)活動(dòng)。
(三) 服務(wù)特色
任何一家餐廳如果沒有良好的服務(wù)就不能長久興旺地生存,服務(wù)的背后其實(shí)是員工的態(tài)度,只有員工滿意,才能讓顧客滿意。因此我們要對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)和激勵(lì),先培訓(xùn)后上崗,同時(shí)門店制定細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)以供實(shí)施操作與監(jiān)督考核。有了滿意的員工,我們就能為顧客提供良好的服務(wù),高品質(zhì)的菜肴。而我們的服務(wù)特色就是要從細(xì)微之處體現(xiàn)專業(yè),站在顧客的立場去移情設(shè)想 , 及時(shí)的去了解和提供客人所真正所需。我們的特色服務(wù)項(xiàng)目則是網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)(一次性訂餐10元以上才送),F(xiàn)在很多學(xué)生越來越依賴于網(wǎng)絡(luò),尤其周末的時(shí)候甚至愿意窩在寢室而不愿意出去,然而吃飯問題卻不能解決。現(xiàn)在只要登陸本餐廳的主頁,點(diǎn)擊“網(wǎng)上訂餐”,即可選擇所需的餐點(diǎn)以及數(shù)量,再填寫一下寢室號(hào)就可輕松完成,送餐上門后付款。另外也可電話訂餐,我們有專門配有2名送餐人員。
二、店面設(shè)計(jì)
恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開闊平淡之感?蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示本餐廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近本餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出本餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)本餐廳特色或者形象(例如LOGO)。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和本餐廳格調(diào)。
第四部分財(cái)務(wù)計(jì)劃與預(yù)期
一、開業(yè)啟動(dòng)資金
1.初始階段的成本主要是:場地租賃費(fèi)用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場地裝修費(fèi)用(5000),廚房用具購置費(fèi)用,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等
2.運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本
折舊費(fèi),雜項(xiàng)開支等。
3.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場地租賃費(fèi)用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場地裝修費(fèi)用2400元,廚房用具購置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4.每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。
中國餐飲經(jīng)營 專家綜合點(diǎn)評(píng)
1.本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。
另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
2.不足與困難之處
由于本餐廳剛剛開始計(jì)劃,資金方面存在嚴(yán)重不足,同時(shí)由于時(shí)間緊迫,整個(gè)計(jì)劃書難免有些欠缺,不過我會(huì)盡量地去充實(shí),完善之.送人玫瑰之手,終久留有余香.我們相信,在以后的努力中,本餐廳會(huì)得到進(jìn)一步的完善!
計(jì)劃書學(xué)生 篇4
項(xiàng)目簡介:
社區(qū)水果店的建立:在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店。
市場分析
中國的水果市場巨大,與國外人均年消費(fèi)水果85公斤相比,國內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過對(duì)大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高,對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達(dá)國家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,全國果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬t,比20xx年全國果品生產(chǎn)總量高出70%
選擇理由
1. 行業(yè)的需要:中國缺少水果的銷售大戶。
2. 創(chuàng)業(yè)者的需要:進(jìn)入門坎低,很小的投入就可以經(jīng)營。
3. 政策支持:20xx年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì)):79項(xiàng)鼓勵(lì)支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目,包括超級(jí)市場、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項(xiàng)目有:地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi),限制新增加營業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲(chǔ)式商場、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場;城市中心區(qū)、市級(jí)商業(yè)中心、地區(qū)級(jí)商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級(jí)集貿(mào)市場、批發(fā)市場等。
4. 全新的銷售機(jī)會(huì):只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下。
5. 新穎的銷售方式:開放式的自選。
6. 多樣的服務(wù)項(xiàng)目:提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導(dǎo)健康消費(fèi)。
7. 水果的購買狀況和消費(fèi)者的心理:時(shí)間忙,沒有多余的時(shí)間用來購買水果。超市和批發(fā)市場因?yàn)槭琴徺I別的產(chǎn)品為主,所以不會(huì)購買很多的水果。
8。龐大的市場:國家計(jì)劃在20xx年使人均消費(fèi)水果達(dá)到40公斤。20xx年48公斤。20xx年53公斤。也就是說要20xx年,水果要有2500萬公斤的消費(fèi)增長。市場巨大。是現(xiàn)在市場的40%。
特色服務(wù):
1。水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大。并且連鎖經(jīng)營也是最大的熱點(diǎn)。也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方,水果連鎖店以小有規(guī)模,但都是地區(qū)性企業(yè),規(guī)模不是很大,但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店的年銷售額以達(dá)到100萬,并以開始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗(yàn)的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上,再增加些服務(wù)項(xiàng)目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國內(nèi)最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。
水果連鎖店的存在首先方便了消費(fèi)者消費(fèi)水果。因?yàn)樗甑倪x址一般在社區(qū)(輻射范圍:居住戶在3000戶)。在這以前,人們購買水果的場所一般為:超市、農(nóng)貿(mào)市場、其它(游商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果20xx年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過消費(fèi)市場,37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場等。所以說,連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。
分析購買地點(diǎn),超市、農(nóng)貿(mào)市場不是隨便在社區(qū)門口就有的,不太方便居民購買。并且去以上地方的居民,主要的購買產(chǎn)品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對(duì)沒有汽車的消費(fèi)者而言,在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場購買其它商品后,只能在購買少量和品種單一的水果。在社區(qū)開設(shè)水果連鎖店,可以讓消費(fèi)者購買更方便,增加水果的消費(fèi)量。
2。給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)
更多的顧客選擇去超市購買水果,除了是在購買其他商品的時(shí)候見到有水果銷售,順便購買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對(duì)于我們的水果連鎖店,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過清洗、打蠟、分級(jí)、包裝后在進(jìn)行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。
3。 獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)
現(xiàn)在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費(fèi),而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個(gè)人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì)。作為一個(gè)水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面,我會(huì)在每家店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群,和好壞等級(jí)的鑒別方法,引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。
4。 提供多種多樣的服務(wù)來針對(duì)不同的消費(fèi)群
水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要,我們會(huì)專門設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費(fèi)者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費(fèi),就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費(fèi)者明白消費(fèi),免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。
5。 深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要
隨著人們的收入增加,更多的消費(fèi)者開始飲用新鮮果汁。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購買完水果后,可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī),將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務(wù),便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面,顧客每使用完一次榨汁機(jī),工作人員都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理,然后放進(jìn)消毒柜,保證衛(wèi)生。
競爭對(duì)手:
1 消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變:消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購買方式,并把其當(dāng)成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣,所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2 大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時(shí)間了,這說明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時(shí)說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
我們的優(yōu)勢:我們的水果連鎖店的開展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢,在采購成本上一定會(huì)比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū),在招聘一些下崗工人,爭取點(diǎn)政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。
還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如華潤超市,我們可以和其商談,把其水果項(xiàng)目承包下來,在其超市中開個(gè)店中店,付給其承包租金和銷售利潤分成。對(duì)方節(jié)省了采購費(fèi)用,和經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),利潤卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。
3 農(nóng)貿(mào)市場:一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
我們的優(yōu)勢:一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買了大量的其它產(chǎn)品后,一般不會(huì)在購買很多水果,因?yàn)橘徺I東西太多和太重都會(huì)對(duì)其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近,這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個(gè)西瓜在抱回家,大家購買這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購買。
4 游商小販:其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng),能把水果車推到社區(qū)樓下,由于沒有租金成本,所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
我們的優(yōu)勢:北京在20xx年要召開奧運(yùn)會(huì),所以相信政府不會(huì)允許這樣的游商存在,去破壞北京的形象。
5 南方地區(qū)以有的水果連鎖店:由于我們的目標(biāo)是做國內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè),所以南方也是我們重要的市場,雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn),并小有規(guī)模,我覺得這反而對(duì)我們來說是很好的機(jī)會(huì),我們可以直接對(duì)其進(jìn)行收購,不但可以收購起所有的渠道,最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地,和物流及專業(yè)的人才。
6 南方的零散水果店:由于南方的水果消費(fèi)市場較成熟,零散水果店比較多,我們最好的辦法是讓其加盟。對(duì)方只要交納一定的加盟費(fèi),就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢的產(chǎn)品,并免費(fèi)配送。
7 對(duì)于追隨者:由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的,所以相信在水果店引起消費(fèi)者重視的時(shí)候,會(huì)有一些追隨者出現(xiàn),但只要我們把資源(采購、物流)整合起來,相信我們的價(jià)格和服務(wù)是別人無法追趕的。并且我們對(duì)于追隨者可以權(quán)其加盟我們。
問題與風(fēng)險(xiǎn):
(1)如何降低成本:
(一)采購成本:采購成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會(huì)有太大的銷售量,如何降低采購成本呢?其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴,相信這個(gè)問題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開始,我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對(duì)其的吸引點(diǎn)是,其不但擁有了公司的股份,還可以擁有公司未來3年內(nèi)所開店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。相信如果連鎖店開到100家,光店面門頭的廣告宣傳費(fèi)也不會(huì)少于100萬/年。并且大家聯(lián)合采購也可以降低其企業(yè)自己的采購成本及運(yùn)營成本。我們得到的好處則在于:我們一開始就在采購成本上有優(yōu)勢,并且我們還可以利用其倉儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢來降低成本。從而達(dá)到了雙贏的目的。還有,現(xiàn)在在廣西那邊有一些很好的社會(huì)關(guān)系,也認(rèn)識(shí)一些水果種植地的朋友,如果公司選擇自己發(fā)展,也可以和當(dāng)?shù)氐恼M織種植水果的收購。
(二)運(yùn)營成本:這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價(jià)格。我們除了店租便宜外,大量招聘下崗人員,爭取政策的優(yōu)惠也是方法之一。
(2)如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注開業(yè)初期,可以通過居委會(huì)、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過來可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費(fèi)量。
(3)如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品:1 良好的形象 2 良好購物環(huán)境 3 有競爭力的價(jià)格 4 多重的促銷活動(dòng) 5 多種多樣的便利服務(wù)措施。
(4)如何爭取更多的資源來贏得更有利的競爭力(1)合作伙伴的選擇,可以選擇一家果汁企業(yè)來持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購成本的優(yōu)勢、倉儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢。(2)爭取政策的扶持。大量的招收下崗工人,在稅收和房租方面爭取更多的政策扶持。
(5)損耗問題:水果的損耗是最難控制的。因?yàn)槠潢P(guān)連到產(chǎn)品的采購、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)葌(gè)個(gè)環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品,只能按金來計(jì)算其價(jià)格,而沒有單個(gè)產(chǎn)品的單價(jià)。所以控制起來要比其它商品有點(diǎn)難度。在這方面,我們會(huì)給每店一定的損耗比例,并且損耗度和單店的利潤是掛勾的。同時(shí)也是和店員的收入直接掛鉤的,通過這樣來控制損耗度。
6氣候條件:也是決定水果價(jià)格的主要因素,好在現(xiàn)在可以從某些機(jī)構(gòu)了解到明年的氣候預(yù)測,這也可以根據(jù)氣候條件來判斷水果的收購價(jià)格。
市場營銷:
一、 銷售:
成立大客戶銷售部和零售連鎖部。
單店推廣:(1)開業(yè)之初在水果店輻射范圍內(nèi)的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。(2)推出積分卡活動(dòng),吸引社區(qū)居民前來消費(fèi)。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過來可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費(fèi)量。
加盟事業(yè)部的推廣:(1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽,把店面直接布置到展會(huì)上去,并在水果上(如:橙子)上印上企業(yè)的聯(lián)系方法,發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意,也更能吸引別人的關(guān)注。(2)在一些創(chuàng)業(yè)報(bào)紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景,吸引加盟(3)設(shè)立網(wǎng)站,介紹公司,吸引加盟。(4)召開推廣會(huì),邀請一些水果攤的老板參加,介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。
水果的推廣:配合健康日,和一些健康機(jī)構(gòu)及水果行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合,展開些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對(duì)健康的知識(shí)。
產(chǎn)品、市場、利潤分析
一產(chǎn)品定位:連鎖店的開設(shè)在目標(biāo)人群為3000戶人家的社區(qū)。
二利潤分析:(1)目標(biāo)為3000戶居民的社區(qū)。消費(fèi)水果80元以上的家庭占80%。消費(fèi)金額為19。2萬元
消費(fèi)水果50元以上的家庭占10%。按消費(fèi)65元計(jì)算,消費(fèi)金額為19500元
消費(fèi)水果50元以下的家庭占10%。按消費(fèi)35元計(jì)算,消費(fèi)金額為10500元
社區(qū)人群月消費(fèi)水果總額:22。4萬元
以水果店占社區(qū)水果消費(fèi)35%計(jì)算,月銷售額為:8。94萬元。
(2)社區(qū)水果店的開設(shè),會(huì)大大方便老年人的水果購買以及一些工作繁忙人士的水果消費(fèi),相信這一快可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查,80年代以來,我國水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。預(yù)計(jì)今后幾年,隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步趨于合理化,水果消費(fèi)在我國整個(gè)食物消費(fèi)中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢。這部分也可以帶來一定的增長。這么計(jì)算,水果店的月營業(yè)額預(yù)計(jì)可以達(dá)到8。94萬元萬元。
(3)贏利分析
北方地區(qū)的水果零售價(jià)格是很高的。因?yàn)榻?jīng)過層層批發(fā),在加上零售商的加價(jià),最終消費(fèi)者賣到的水果價(jià)格,已經(jīng)是產(chǎn)地批發(fā)價(jià)的5-10倍。例如:廣西、海南的芒果在當(dāng)?shù)氐氖召弮r(jià)格約為1-2元,在北京、上海地區(qū)要賣到6-7元。4月下旬,同一天,香蕉在北京的水果攤銷售價(jià)格為2。6-2。8元。在超市的銷售價(jià)格為3。5-3。8元。上海的銷售價(jià)格和北京幾乎一樣?稍谙憬懂a(chǎn)地的兩廣地區(qū),收購價(jià)格約為0。6-0。8元。如果我們和一些果汁企業(yè)聯(lián)合起來,利用大量的集中從原產(chǎn)地采購,和其物流的優(yōu)勢來降低產(chǎn)品采購成本,并利用社區(qū)房租的低價(jià)優(yōu)勢來降低運(yùn)行成本,相信會(huì)有高達(dá)80%-120%的毛利。
市場份額分析:
1 消費(fèi)人群:主要定位在離、退休人員或時(shí)間充足,掌管家庭采購權(quán)的人群。由于他們有時(shí)間,所以全家的采購一般都是由其來進(jìn)行。但由于年齡原因,決定了他們不可能去很遠(yuǎn)的地方,并購買很多很重的水果,所以社區(qū)水果店最方便其購買水果,同時(shí)南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周圍。
2 次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng)。由與工作的繁忙,以及工作的壓力,其更注意自己的身體健康,同時(shí)也是由于平時(shí)工作忙碌,沒有什么時(shí)間去超市或農(nóng)貿(mào)市場,所以開在社區(qū)的水果店可以讓其在上、下班的時(shí)候很容易購買到水果,同時(shí)也起到了提示消費(fèi)的一個(gè)作用。
每個(gè)成功的水果店都有他的特別之處。以下借助成功案例,分析經(jīng)營好水果店的技巧。
1.一種實(shí)惠帶動(dòng)生意
誰也沒想陳元朗的水果攤一個(gè)月的銷售額竟達(dá)17萬元。他的秘訣之一是換貨。陳元朗的低價(jià)貨源是海南菠蘿。他將菠蘿以原價(jià)從同鄉(xiāng)處換得進(jìn)口洋桃等十幾種原價(jià)水果。這樣,他攤上的水果進(jìn)貨時(shí)便全是較低的第一手價(jià)。他的另一個(gè)秘訣是將楊桃以微利出售,其他品種則與附近的水果攤在價(jià)格上持平。他選擇的這座大廈屬寫字樓,每到上下班或中午休息時(shí)間,有大量女職員進(jìn)出。陳元朗出售的微利楊桃吸引了她們,踴躍購買,并且成了陳元朗的義務(wù)宣傳員,使陳記水果攤一時(shí)聲名鵲起。其他水果攤索性也來他這兒進(jìn)貨,于是批發(fā)加零售,微利加厚利,陳元朗不動(dòng)聲色,直忙得收不過錢來。
2.“傍”大超市的人氣
五年前開始做水果生意的趙先生,兩家店都開在大超市旁邊。“賣水果就是做人氣生意。我選在大超市附近開店,就是看中了這里的人氣。”選址“傍”上了大超市,趙先生水果店的促銷節(jié)奏也跟超市同步。他經(jīng)常到大超市做調(diào)查、比價(jià)格,店里的水果一般賣的比大超市便宜。
3.誘人廣告語和活動(dòng)促銷
李小姐的水果店,有許多誘人的廣告:水蜜桃的攤上立著一塊“我很丑,可是我很甜”的牌子;白梨的旁邊寫著“去您一年肝火”……
夏天的時(shí)候,李小姐會(huì)學(xué)著超市搞西瓜“猜重量”促銷。顧客只要猜中西瓜的重量,就可以免費(fèi)拿走。你別說,這招還真聚集起不少人氣。
4.寫字樓水果配送
給附近單位配送水果是老蔣水果店的最大利潤來源。每天下午5點(diǎn),老蔣會(huì)用小手推車將50~100kg的西瓜、蘋果等送到附近幾家單位。“每天能賺五六十元,好的時(shí)候有100多元,關(guān)鍵是量要大。”老蔣說,“能找到大單位固定送,這樣店里的水果能出完,才能賺到錢!
5.直銷
有一群小水果店老板,在家鄉(xiāng)擁有果園,在城市里開的小水果店既是零售點(diǎn)也是批發(fā)點(diǎn),而且兼做聯(lián)絡(luò)站。水果豐收期,就經(jīng)營自家的水果,利潤比批發(fā)要高得多;平時(shí)則出售各種水果維持運(yùn)行。
6.延伸服務(wù)提升人氣
這家開在大學(xué)城旁邊的水果店面積不大,服務(wù)項(xiàng)目卻很齊全,時(shí)尚感十足。外面是水果區(qū),里面是水吧,賣的全是鮮榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干等和水果掛鉤的東西,吸引了不少大學(xué)生,連附近小區(qū)的人也喜歡來這里。
長期來的客人可以辦理會(huì)員打折卡。只要是大學(xué)城和附近小區(qū)的客人,打電話過來,訂購20元以上的水果,就可以送外賣。如果對(duì)水果不滿意,當(dāng)天還包退換。
最近,老板正籌劃著推出水果券,“送老師、送朋友都很好啊,省得提著沉沉的水果上門,還要費(fèi)心打聽別人喜歡什么水果!
7.現(xiàn)場扎果籃
張小哥在一家大醫(yī)院的住院部對(duì)面擺攤賣水果,生意最好。原因是那塊大大的牌子:現(xiàn)場扎果籃。很多醫(yī)院門口的水果店為了多賺錢,事先把果籃包扎好,里面的水果卻多半是壞果。張小哥現(xiàn)場扎果籃,水果都是顧客自己選的,他還會(huì)咨詢一下送給患什么病的人,介紹有利于這種病康復(fù)的水果給顧客挑選。他賣水果實(shí)惠而誠懇,周圍的居民和看病人的人都喜歡在這里購買水果。薄利多銷,張小哥賺的錢反而比那些耍心眼的同行多些。
【注意事項(xiàng)】
1.降低水果損耗的小竅門
(1)冷藏和冷凍
(2)注意擺放方式,讓商品盡快周轉(zhuǎn)
水果要擺放好,而且進(jìn)貨的時(shí)候最好選大小差不多的,這樣能減少顧客亂翻的次數(shù)。不同水果擺法不同。比如蘋果要橫面朝上,因?yàn)檫@面最光鮮;西瓜要豎著放,節(jié)約空間;桃子怕壓容易生熱,不能堆放;木瓜、芒果不要放冰柜不然會(huì)起黑斑;獼猴桃不要放蘋果和梨旁邊,因?yàn)樘O果和梨都容易釋放乙烯,會(huì)加速果肉成熟腐爛……
(3)及時(shí)處理貨品
水果拉到店里,馬上質(zhì)檢,不好的立刻挑出來。特別像桂圓一類的,一顆流水了,周圍的都要壞。質(zhì)檢后有些水果要用規(guī)定規(guī)格的包裝盒分裝,用打包機(jī)熱膜包裝(這也利于保鮮),然后上架。要入冰箱的水果可先不清洗,以塑料袋或紙袋裝好,防止果實(shí)的水分蒸散。在塑料袋上要扎幾個(gè)小孔,保持透氣,以免水汽積聚,造成水果腐壞。
(4)灑水保鮮
(5)透氣
水果架下留出一定空隙,以便通風(fēng)透氣,減少水果腐壞。
2.不要盲目擴(kuò)張
如果進(jìn)貨的渠道和貨品數(shù)量沒有大的改變,經(jīng)營成本和規(guī)模便受到制約。水果店和水果超市店租、裝修裝飾、水電費(fèi)用等開支高于游動(dòng)商販和坐攤經(jīng)營,價(jià)格上也沒有太大優(yōu)惠,一不小心就會(huì)虧本關(guān)門。
計(jì)劃書學(xué)生 篇5
一、便利店的潛力及趨勢
近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷添加,中小型賣場由于在商品種類以及經(jīng)營項(xiàng)目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,引起生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。
便利店首要是為方便四周的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零賣業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營項(xiàng)目周全及經(jīng)營日用快速花費(fèi)品為主的一種零賣業(yè)態(tài),首要開設(shè)于各社區(qū)及滾動(dòng)人口教多且以快速花費(fèi)商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍普通只覆蓋四周200M的范圍。
便利店的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點(diǎn),以方便花費(fèi)者為前提,為花費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購物環(huán)境,以此來取得花費(fèi)者。
首要經(jīng)營快速花費(fèi)食品,日用品,書報(bào),收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦,面點(diǎn),果蔬等商品。
由于他具有超市的經(jīng)營特點(diǎn),雜貨鋪的經(jīng)營成本價(jià)格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速取得了花費(fèi)者的青睞,因而得以快速進(jìn)展,并釀成了連鎖化經(jīng)營。
將來隨著生活節(jié)拍的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零賣行業(yè)進(jìn)展趨勢。
國內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊探索,引起業(yè)態(tài)的進(jìn)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念
便利店的商圈普通是坐落店鋪的直線距離0---200米內(nèi),超出200米的效果就比較差了,經(jīng)營面積普通在60---200平方。
(二)經(jīng)營選址
普通都在社區(qū)(具有自身的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達(dá)到自身的經(jīng)營贏利。
三、投資計(jì)劃
(一)CI策劃
1、企業(yè)標(biāo)識(shí)
要明明的呈現(xiàn)出便利店的經(jīng)營信息,要符合便利店的經(jīng)營特點(diǎn),并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來策劃企業(yè)的CI。
既要呈現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點(diǎn)來策劃連鎖經(jīng)營的便利店的企業(yè)標(biāo)識(shí)。
2、企業(yè)理念
為大眾提供便利購物條件
為花費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
為花費(fèi)者提供適合的商品
(二)投資計(jì)劃
1、固定設(shè)施
天花——便利店的裝修不必講究奢華,只須符合自身的經(jīng)營特點(diǎn),且能達(dá)到給顧客留下清潔,愜意的環(huán)境即可,普通只需求使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在規(guī)劃裝飾時(shí)比較講究搭配,比較常見的有白色膩?zhàn)禹,或者是石膏板?/p>
地面——便利店由于營業(yè)的時(shí)間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較清雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,普通要求店面地板以素色,淺色為主,普通使用乳白色或是米黃色的地板。 招牌——便利店的招牌普通等同于店面的臨街寬度,制作時(shí)不用考慮奢華,只需符合自身特點(diǎn),能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征,必要時(shí)為節(jié)約成本還能夠考慮由企業(yè)資助制作。
店前的地面 ——只須平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,普通會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為確保店堂的光度,便利店普通使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還能夠以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時(shí)普通要求使用反光度較高的燈箱片。 照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常狀況下,需求維持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需求。 音響――為確保顧客的愜意的購物心思情緒,便利店普通都裝備有小功率的音響,并且首要以開放舒緩的背景音樂。
2、經(jīng)營設(shè)備
電腦――普通每店裝備收銀機(jī)一臺(tái),其功能兼具前后臺(tái),無需另行裝備專門的后臺(tái)操縱編制。
軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng),各店合并使用軟件編制,以方便總部對(duì)其進(jìn)行治理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)編制來進(jìn)行庫存治理。 收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼治理人員工作臺(tái)。
貨架――以平方數(shù)計(jì),每4-4.5平方需求一組貨架,貨架只需使用普通的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店普通都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。 其他設(shè)備――如書報(bào)柜,糕點(diǎn)柜,根據(jù)經(jīng)營的項(xiàng)目需求來進(jìn)行設(shè)備的添加。
3、商品
便利店的商品結(jié)構(gòu)中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數(shù)20xx至3000種。
(三)經(jīng)營理念
1、符合目標(biāo)花費(fèi)者需求――便利店由于都是經(jīng)營的快速花費(fèi)品,普通選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品,首要講究庫存小,周轉(zhuǎn)要快.
2、為花費(fèi)者提供方便――就近的采購條件,可適當(dāng)考慮送貨上門,經(jīng)營項(xiàng)目要根據(jù)四周居民的需求來進(jìn)行商品配置
四、治理經(jīng)營
1、制度治理
在連鎖便利店的經(jīng)營過程中,治理與效益是緊密相干的,因而,制度化的治理在經(jīng)營過程中是相當(dāng)重要的
相干的治理制度有:
出勤制度
衛(wèi)生治理制度
報(bào)表治理制度
能耗治理制度
設(shè)備治理制度
固定資產(chǎn)治理制度
采購治理制度
現(xiàn)金治理制度
工資的發(fā)放治理規(guī)定
員工的擔(dān)保制度
治理人員的權(quán)限規(guī)定
員工的獎(jiǎng)懲制度
員工工作制度
貨架功課治理制度
商品配送治理制度
倉庫治理制度
會(huì)議治理制度
耗材領(lǐng)用治理制度
通訊器材及設(shè)備治理制度
2商品治理
為維護(hù)企業(yè)的形象,確保顧客在店內(nèi)能買到合乎自身要求的,新鮮的商品,相干的制度有:
商品的進(jìn)場制度
商品的銷售報(bào)表
采購報(bào)表
滯銷報(bào)表
熱銷商品統(tǒng)計(jì)表
關(guān)于商品的獎(jiǎng)罰制度
商品的裝備申報(bào)制度
臨近商品的處理
商品銷售考核
促銷商品的治理制度
3庫存治理
因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小,所以在經(jīng)營過程中嚴(yán)格的商品治理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和進(jìn)步商品的周轉(zhuǎn)率,建立有效的商品配送機(jī)制,相干的制度有
庫存報(bào)表治理
庫存的限制
商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的借鑒
調(diào)貨申請表
退貨治理規(guī)定
庫存周轉(zhuǎn)考核
商品配送治理制度
滯銷商品考核
4編制治理
編制化,信息化,數(shù)字化的治理能有效的裁減商品的損耗,加強(qiáng)店與店之間的交流頻率,能快速的實(shí)現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn),從而使資金的.流轉(zhuǎn)愈加有效,促進(jìn)企業(yè)的良性進(jìn)展,因而連鎖店必須將其電腦編制進(jìn)行連網(wǎng)合并治理,以進(jìn)步工作精確率和工作效率,相干的制度有
操縱員的治理規(guī)定
操縱員的權(quán)限
操縱員的保密規(guī)定
營業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定
a)損耗治理
制定有效的防損制度,進(jìn)步員工的防損意識(shí),發(fā)揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相干的制度有
員工內(nèi)盜的處理意見
損耗的治理規(guī)定
損耗的獎(jiǎng)懲制度
耗材治理
關(guān)于盜損的治理規(guī)定
b)促銷治理
實(shí)行合并的促銷政策,有用于加強(qiáng)企業(yè)的形象,促進(jìn)商品的銷售,有用于整合促銷資源,實(shí)現(xiàn)資源利用的合理化,充分化.相干的制度有
促銷治理規(guī)定
促銷的申請
促銷的實(shí)行考核
五投資解析
預(yù)算按120平米計(jì)算(單店)
1 A固定設(shè)施:首期(即開業(yè)前)
天花+墻面:直接刮膩?zhàn)?120+120)3.5/平方=840元
水電設(shè)備:2500元
地板;120平方6+600+120平方12=2760元
鋪面外:20xx平方=600元
店招:20平方30=600元
合計(jì)840+2500+2760+600+600=7300元
B經(jīng)營設(shè)備
貨架:28020+18030=11000元
電腦收銀設(shè)備:3500+500+800
計(jì)劃書學(xué)生 篇6
若干年前,我們憧憬IT業(yè),因?yàn)镮T業(yè)神圣的,很多硅谷的故事給我們很多啟迪,IT業(yè)不僅可以創(chuàng)造無數(shù)富豪,而且其中很多都是年輕的學(xué)生,那時(shí)候IT就是一個(gè)神話……
若干年后,我們進(jìn)入IT業(yè),發(fā)現(xiàn)原來IT沒有那么神秘。確實(shí)IT創(chuàng)造了很多神話,Yahoo!,Microsoft等是早期IT的神話,現(xiàn)在Google來了,中國的也上市了,造就了很多百萬富翁。中國納斯達(dá)克上市公司很多了,最早的是網(wǎng)易、新浪、搜狐,然后是前程無憂、攜程網(wǎng)、空中網(wǎng)、TOM、e龍、掌上靈通、金融界、分眾傳媒、德信無線、中芯國際、亞信科技、九城軟件、CDC,現(xiàn)在的。中國目前有18個(gè)納市上市公司,明年還有更多。這樣看的話現(xiàn)在的IT業(yè)前途是很光明,或許IT業(yè)在走向成熟。但是成熟的背后寓意著什么,一個(gè)不成熟的行業(yè)往往能造就很多天才,一旦這個(gè)行業(yè)走向成熟,那天才不好容易誕生了,想白手起家什么的,也困難。說到這里都沒有圍繞題目在轉(zhuǎn),因?yàn)槲蚁胂劝盐恼碌谋尘罢f明下,然后再說明下自己一不是研究這個(gè)領(lǐng)域的專家,也不是搞互聯(lián)網(wǎng)的老手,自己只是一個(gè)個(gè)人站長,或者說還是一名本科大學(xué)生,在這里寫這篇文章,唯一一點(diǎn)就是自己還算在互聯(lián)網(wǎng)里學(xué)習(xí)了幾年,有了一點(diǎn)對(duì)IT業(yè),互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)自己的一點(diǎn)看法,于是就寫下來,大家可以看下,不知道有沒有可取之處。
現(xiàn)在搞IT真的很難了,如果你是學(xué)生的話,我不是在唬你。你以前可能聽說一個(gè)加拿大的小學(xué)生,9歲左右的時(shí)候,就靠互聯(lián)網(wǎng)掙了不少的財(cái)富,20××年他還隨加拿大總理訪華了,這個(gè)小孩子能不能成為比爾·蓋次第二我們這里不討論。這么小的孩子可以成為富翁,只有IT才能成就,但是現(xiàn)在在中國,你說可能嗎?反正暫時(shí)我沒有聽說過,以前有一個(gè)黑龍江漠河的神童,現(xiàn)在也不說了,結(jié)果怎么樣我也不知道。剛才說到搞IT難是因?yàn)楝F(xiàn)在IT需要的起點(diǎn)高了,我就拿互聯(lián)網(wǎng)一個(gè)方面說明,20××年以前的時(shí)候,做1—2張靜態(tài)網(wǎng)頁就可以掙2—3萬,會(huì)個(gè)動(dòng)態(tài)網(wǎng)頁那是非常牛的。加拿大的那個(gè)小孩子就是靠做網(wǎng)頁掙錢的,阿里巴巴的馬云最初積累資金我覺得也是做網(wǎng)頁掙的,但是現(xiàn)在有了做網(wǎng)頁的工具了,不用一行一行寫代碼了。而且會(huì)做網(wǎng)頁的中國人太多了,會(huì)ASP、PHP、CGI、JPS、ASP。NET的都大有人在,中國現(xiàn)在有個(gè)人網(wǎng)站的人都數(shù)不勝數(shù),F(xiàn)在做網(wǎng)站門檻很低,但是很少能成功的。門檻低,但是需要的起點(diǎn)高。本身現(xiàn)在大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)追者眾成者寡,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)很不容易。但是事在認(rèn)為,相對(duì)而言,我感覺大學(xué)生如果要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的話,選擇IT業(yè)的一些東西,起點(diǎn)是高了,對(duì)技術(shù)要求是很高,但是只要把握好方向后,堅(jiān)持不懈還是能成功的。新東方的周承剛,很多喜歡新東方的同學(xué)都應(yīng)該知道,他說了一句話我至今難忘,他說為什么俞敏洪成功了,前提是俞敏洪是當(dāng)時(shí)他們班成績最差的,而現(xiàn)在原來他們班成績最好的幾個(gè)都給他打工,因?yàn)樵谶@十年中俞敏洪一直在做同一件事情;百度成功了因?yàn)槔顝┖暌恢眻?jiān)持在做同一件事情,ChinaRen創(chuàng)始人陳一舟再次創(chuàng)業(yè)創(chuàng)辦“空中網(wǎng)”,然后也成功了。成功學(xué)的秘訣就是堅(jiān)持。所以我覺得大學(xué)生IT創(chuàng)業(yè),即使丁磊這樣的前輩都不贊成大學(xué)生創(chuàng)業(yè),我還是覺得很有好處的。
先舉幾個(gè)例子,我自己身邊的朋友,他們有的現(xiàn)在已經(jīng)畢業(yè)了,有的現(xiàn)在還是學(xué)生,但是起步都是從大學(xué)開始的,做的事業(yè)都是互聯(lián)網(wǎng)方面。雖然不是非常成功,但是還是值得我們廣大大學(xué)生IT創(chuàng)業(yè)借鑒的。個(gè)人網(wǎng)站站長開始建站的時(shí)候肯定喜歡在源碼下載站上轉(zhuǎn)悠,都知道中國站長站,我的朋友不是該站站長,但是也是源碼下載站,一個(gè)是源易網(wǎng)的站長(杭商院),一個(gè)是下吧的站長,現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)開始火了,這些代碼下載站也火了,流量也不小,網(wǎng)站收入也不少,肯定能養(yǎng)活站長。FlashKu的站長:碧落洞仙和納米,陜西的兩個(gè)學(xué)生,網(wǎng)站排名不錯(cuò),收入也可以。還有商務(wù)零八的岳貴,西南交大的,據(jù)說他發(fā)了,掙錢不少,廈門的站長大會(huì)他也去了,也算在圈子還是有一點(diǎn)的知名度的。還有華中科大學(xué)生創(chuàng)辦的5Q地帶,很多大學(xué)生朋友都知道。還有20××年清華大學(xué)的三位博士、三位碩士創(chuàng)辦的蔚藍(lán)書店。這些都算是值得我們學(xué)習(xí)的前輩。大學(xué)生IT創(chuàng)業(yè)是行得通的,但是還是應(yīng)該注意下問題,下面我就談?wù)剛(gè)人的看法:
一、找準(zhǔn)目標(biāo)
做IT互聯(lián)網(wǎng)的,很容易迷失自己,我從余世維老師那里聽到這樣一個(gè)比喻“中國的中關(guān)村建設(shè)是很失敗的,中關(guān)村其實(shí)就是一個(gè)村,因?yàn)槔锩娴腎T公司小農(nóng)意識(shí)太強(qiáng)了:看到別人賣電腦好,大家都賣電腦;看到別人做通訊設(shè)備,大家都做通訊設(shè)備”,其實(shí)我們這個(gè)IT互聯(lián)網(wǎng)大圈子不也是一個(gè)村嗎?看到站成功了,無數(shù)人都想做門戶;看到音樂網(wǎng)站成功了,很多音樂網(wǎng)站就浮現(xiàn);看到HAO123成功了,無數(shù)“HAO123”也跟著上來;現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)游戲很火,國內(nèi)制作網(wǎng)絡(luò)游戲的公司大面積的出現(xiàn)。當(dāng)然我所說的是一個(gè)大環(huán)境,不要說個(gè)人了,大公司都不好把握方向。對(duì)于個(gè)人或者大學(xué)生團(tuán)隊(duì),應(yīng)該量力而行,什么能做,什么適合自己去做。若干年前我也失敗過,我看到黑龍江幾個(gè)大學(xué)生創(chuàng)辦了一個(gè)校園電子商務(wù)網(wǎng)站,是局域網(wǎng)內(nèi)的,做盒飯生意,做得有聲有色的。我覺得我在技術(shù)方面各方面都不會(huì)比他們差哪里去的,于是我和同學(xué)合作,一起做起了校園電子商務(wù)網(wǎng)—巴巴哈,情況怎么樣呢?第一年還可以,不過確實(shí)很辛苦,因?yàn)閺倪M(jìn)貨到整理定單到發(fā)貨,全部的工作都是自己在做,而且很多交易都是網(wǎng)下進(jìn)行的,商品的利潤也不是很高。到后來問題更嚴(yán)重,時(shí)間上已經(jīng)不允許我再經(jīng)營,很多外地訂單都不能及時(shí)送出。最后我總結(jié)了下,電子商務(wù)特別是B2C電子商務(wù)還是前衛(wèi)的人士玩的東西,在我大學(xué)所在地區(qū)還沒有達(dá)到那種程度,一個(gè)學(xué)校里很少人愿意網(wǎng)上買東西,很少人會(huì)利用網(wǎng)絡(luò)來服務(wù)生活的。這是電子商務(wù)的困惑,也是互聯(lián)網(wǎng)的困惑,同時(shí)也是中國網(wǎng)民素質(zhì)、網(wǎng)絡(luò)教育的困惑。大學(xué)生做事情最容易理想化,所以相當(dāng)然的做事情的也很多,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)失敗幾率大也是因?yàn)檫@個(gè)原因。
二、努力付出,并堅(jiān)持到底
IT行業(yè)存在著很多不確定因素,成功確實(shí)也需要點(diǎn)運(yùn)氣的,能夠兢兢業(yè)業(yè)堅(jiān)持到底的,往往能成功。百度其實(shí)剛成立的時(shí)候也一直沒有被人看到,大家覺得這個(gè)東西就是google的翻版,很多搞技術(shù)的人都喜歡用google,但是中國人大部分還是在用百度。百度是成功的,因?yàn)楝F(xiàn)在百度的市值已經(jīng)超過三大門戶了。還有呢,我以前也是搞過電子商務(wù)的,一直很欣賞云網(wǎng)的電子商務(wù)模式,朱子剛創(chuàng)立云網(wǎng)只投入了10萬多,但是在20xx年,云網(wǎng)占據(jù)國內(nèi)網(wǎng)上交易1/4的份額,交易金額超過2億元。云網(wǎng)的故事很能讓我們明白付出、堅(jiān)持、成功的道理。1999年創(chuàng)辦的云網(wǎng),在電子商務(wù)只能靠炒作的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,云網(wǎng)一直堅(jiān)持著自己的腳步,當(dāng)很多龐大的電子商務(wù)網(wǎng)站消失,尤其是8848倒掉,而云網(wǎng)卻做穩(wěn)做強(qiáng)。其他電子商務(wù)網(wǎng)站失敗最重要的原因是他們太急躁,沒有搞清自己在做什么,要做什么。云網(wǎng)堅(jiān)持自己的做法,不因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)的浮躁而迷失方向。付出了努力,堅(jiān)持了6年,迎來了成功。同樣騰訊公司也是因?yàn)閳?jiān)持才有今天的成績,但是騰訊總共才只有三個(gè)人包括馬化騰,為了能讓騰訊存活下來,做網(wǎng)頁、做系統(tǒng)集成、做程序設(shè)計(jì),什么業(yè)務(wù)都敢接,騰訊當(dāng)時(shí)簡直就是個(gè)雜貨鋪。馬化騰還曾經(jīng)考慮以60萬元將OICQ出售。后來中國移動(dòng)推出的“移動(dòng)夢網(wǎng)”,騰訊等生存狀態(tài)徹底改變了,20××年12月QQ。com也誕生,20xx年10月22日騰訊網(wǎng)被評(píng)為中國“市值最大網(wǎng)站”之一。也許沒有中國移動(dòng),騰訊離成功的路程還更遠(yuǎn)。
三、需要適當(dāng)起步資金
以前說搞IT的可以白手起家,我一直沒有理解白手起家的含義,象丁磊、張朝陽他們那樣的算白手起家的話,那我們離白手起家還是很遙遠(yuǎn)的。因?yàn)槲覀儾皇菦]有幾十萬,而是真的什么都沒有,如果要我們大學(xué)生拿出幾千來創(chuàng)業(yè)都是比較艱難的,F(xiàn)在不是以前了,以前舉HAO123為例子。
因?yàn)橐郧熬W(wǎng)站少,HAO123可以脫穎而出,(下面的情況是我自己推理的)開始的時(shí)候大概用千來塊錢就可以把域名、空間搞點(diǎn),后來發(fā)展好了,流量高了,再升級(jí)服務(wù)器,那時(shí)候可能別的公司為了在它上面作廣告免費(fèi)提供網(wǎng)絡(luò)支持,這樣就可以贏利了,F(xiàn)在呢?我們根本就沒有HAO123李興平那樣的機(jī)遇了,放在我們面前的是一個(gè)網(wǎng)站林立的互聯(lián)網(wǎng),隨便搞一個(gè)網(wǎng)站肯定是石沉海底的,F(xiàn)在搞網(wǎng)站,無論哪類網(wǎng)站都需要付出比以前更多的時(shí)間、精力、金錢。假設(shè)你要搞一個(gè)MTV站,因?yàn)楝F(xiàn)在MTV站很多了,99YU的站不錯(cuò),他當(dāng)時(shí)創(chuàng)辦的時(shí)候花了2萬,現(xiàn)在基本贏利了,所以說你需要花兩萬,什么營銷模式暫時(shí)還不提,才可能讓你掙錢。假設(shè)你搞代碼軟件下載站,你開始也需要花費(fèi)1萬以上的成本。有的人可能會(huì)說,你這個(gè)人怎么這么功利呢?想搞個(gè)網(wǎng)站就掙錢啊?搞網(wǎng)站的主要目的還是要贏利的,不然你一直支出也不是個(gè)事。如果你能有自己的好的想法,搞一個(gè)非常有特色的網(wǎng)站,那可能投入資金少點(diǎn),但是特色網(wǎng)站贏利方面不一定馬上能看得到的,也許你需要付出2—3年才有起色,這就需要堅(jiān)持了,肯定這兩年你付出的,除了金錢外,還有很多很多。不管怎么樣,還需要大家要有信心,沒有錢可以想辦法嘛,前面確實(shí)給大家泄氣了,成事還是在于人的!
四、尋找合作
大學(xué)生搞IT不容易成功可能缺少一樣?xùn)|西,那就是缺少合作精神。知道自己力量單薄,但是沒有辦法去尋找投資或者。一是自己搞的東西確實(shí)不是太象樣,根本拿不到投資或者合作。再說了,大學(xué)生做事情,別人都覺得不是很成熟,談起來不是很容易。真金白銀拿不到,但是我們還是可以想想其他的辦法的,比如認(rèn)識(shí)朋友,相互合作網(wǎng)站,等到網(wǎng)站確實(shí)有流量了,自己就可以拿到錢了。我的聯(lián)合萬維也以前也一直發(fā)展不是很好,因?yàn)樽约阂泊嬖谝陨虾芏鄦栴}。后來我遇到了371的吳高遠(yuǎn),他確實(shí)是一個(gè)很不錯(cuò)的人,也是一個(gè)搞互聯(lián)網(wǎng)的前輩。他給我免費(fèi)提供空間,當(dāng)然我也幫他做些廣告,但是我還是一直感激他的。這就是合作,對(duì)雙方都是很有好處的。
五、營銷模式
網(wǎng)絡(luò)營銷對(duì)一個(gè)網(wǎng)站的成長還是很必要的,很多優(yōu)秀個(gè)人網(wǎng)站的站長,本身也是優(yōu)秀的網(wǎng)絡(luò)營銷專家。提到個(gè)人網(wǎng)站營銷,我不得不提到一個(gè)中國最優(yōu)秀的個(gè)人站長之一—蔡文勝,我?guī)啄昵熬椭肋@個(gè)名字了,但是一直沒有機(jī)會(huì)深入了解,不久前得到一個(gè)朋友推薦才和蔡文勝對(duì)上了話。我以前從其他地方了解到蔡文勝是一個(gè)非常懂得網(wǎng)絡(luò)營銷,在電腦報(bào)做廣告,據(jù)說沒有花多少錢具體我也不清楚。還有“一個(gè)域名成就一個(gè)站長”說得也是蔡文勝,F(xiàn)M365確實(shí)給蔡贏得了很多東西。不然20××年開通的265在很短的時(shí)間內(nèi),就進(jìn)入網(wǎng)站排名前一百名。我個(gè)人是很欽佩蔡的,我的幾篇文章也都提到蔡。通過和他聊天,我覺得他是一個(gè)很不錯(cuò)的商人,很不錯(cuò)的站長。起碼作為成功者,幾乎沒有架子。還有一個(gè)朋友“黑馬幫”的鄭賢廣,也是一個(gè)不錯(cuò)的人,當(dāng)時(shí)我的中國教育站剛成立,他就給我做了首頁鏈接,我一直很感激!我這里提到兩個(gè)朋友,是把他們介紹個(gè)剛剛IT創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生朋友,大家可以向他們學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)他們的成功,學(xué)習(xí)他們的做人、做站。最近我還看到一個(gè)上海的大學(xué)生投資一百萬在創(chuàng)業(yè),很多媒體都有報(bào)道,這也算在搞宣傳,在搞營銷。
營銷其實(shí)就是通過各種途徑把自己的網(wǎng)站或者IT產(chǎn)品推廣出去,能推廣好就算好的方式。以前很多人都總結(jié)了具體的營銷方式:電視媒體報(bào)道、報(bào)刊雜志報(bào)道等,網(wǎng)絡(luò)方面的營銷有:電子郵件營銷、搜索引擎營銷、網(wǎng)絡(luò)廣告營銷、交換鏈接/廣告互換的營銷、在B2B網(wǎng)站上發(fā)布信息或登記注冊的營銷、在新聞組或論壇上發(fā)布網(wǎng)站信息的營銷,還有靠病毒、惡意代碼的營銷方式。但是這些都不是非常高明的。其實(shí)營銷也是一門學(xué)問,只有自己慢慢學(xué)習(xí)總結(jié)才有取得成效。
六、組建公司
現(xiàn)在很大學(xué)生創(chuàng)業(yè)都急于組建公司,我個(gè)人覺得不是非?扇。雖然成立公司以后,取得成功的倍率和速率可能會(huì)加大,但是一旦你組建公司后,你的退路就少了。做公司也需要全力以付,大學(xué)生做起來也點(diǎn)艱難,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)只能作為兼職創(chuàng)業(yè)。如果不成立公司,你可以花很多年嘗試,失敗一次也沒有關(guān)系,接著總結(jié)經(jīng)驗(yàn),然后再來。等到時(shí)機(jī)真的成熟后再成立公司也不晚。大學(xué)生第一次創(chuàng)業(yè)的想法往往都是不成熟的,失敗的幾率相當(dāng)大。我鼓勵(lì)是先創(chuàng)業(yè),后組建公司。陳一舟說,一個(gè)公司至少要“灰頭土腦”地干5、6年才能成功。是的,即使你組建公司后,也需要腳踏實(shí)地做,直到機(jī)遇來了,你就成功了。
總結(jié):
學(xué)生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢是:失敗了,可以再爬起來。做任何事先想靠虧了怎么辦,再開始搞,做好后盾,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)建議這樣,同時(shí)以學(xué)業(yè)為主,失敗了,還有學(xué)歷。大學(xué)生創(chuàng)業(yè),真正需要的是勇氣和智謀,外加幾分機(jī)遇。大家加油吧!
計(jì)劃書學(xué)生 篇7
一、宗旨及商業(yè)模式
本店以誠信為本,以情為橋梁,愿彼此獲得更多的朋友、知識(shí)和財(cái)富。本店的經(jīng)營宗旨是:付出一片真情,獲得更多信任。精誠團(tuán)結(jié),客戶至上。本店屬于XXX商業(yè)模式,即表示商業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)消費(fèi)者的電子商務(wù)活動(dòng)。
二、商品概述
本店主要經(jīng)營情侶系列商品,主要是飾品類,瞄準(zhǔn)年輕人在網(wǎng)上購物的喜好。
三、淘寶網(wǎng)簡介
XX網(wǎng),亞洲最大網(wǎng)絡(luò)零售商圈,致力于打造全球首選網(wǎng)絡(luò)零售商圈,由阿里巴巴集團(tuán)于20xx年5月10日投資創(chuàng)辦。淘寶網(wǎng)目前業(yè)務(wù)跨越C2C(個(gè)人對(duì)個(gè)人)、B2C(商家對(duì)個(gè)人)兩大部分。
截至20xx年一季度,XXX網(wǎng)注冊會(huì)員超6200萬人,覆蓋了中國絕大部分網(wǎng)購人群;20xx年一季度,淘寶網(wǎng)交易額突破188億;20xx年全年成交額突破433億。
根據(jù)20xx年第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)研,淘寶網(wǎng)占據(jù)購市場70%以上市場份額,C2C市場占據(jù)80%以上市場份額。
淘寶網(wǎng)倡導(dǎo)誠信、活潑、高效的網(wǎng)絡(luò)交易文化,堅(jiān)持“寶可不淘,信不能棄!(金庸)
在為淘寶會(huì)員打造更安全高效的網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)的同時(shí),淘寶網(wǎng)也全心營造和倡導(dǎo)互幫互助、輕松活潑的家庭式氛圍。每位在淘寶網(wǎng)進(jìn)行交易的人,不但交易更迅速高效,而且交到更多朋友。
目前,淘寶網(wǎng)已成為廣大網(wǎng)民網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)和以商會(huì)友的首選。20xx年10月,淘寶網(wǎng)宣布:在未來5年,為社會(huì)創(chuàng)造100萬就業(yè)機(jī)會(huì),幫助更多的網(wǎng)民在淘寶上就業(yè),甚至創(chuàng)業(yè)。截至2XXXX年,淘寶已經(jīng)為社會(huì)提供超過20萬的直接就業(yè)崗位。
四、市場前景
有關(guān)專家指出,如今經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),民眾收入不斷增加,戀人們有了更多的經(jīng)濟(jì)能力來打造自己的愛情之路,互送禮物、信物,表達(dá)相思之情已成為時(shí)尚,情侶消費(fèi)市場潛力巨大。統(tǒng)計(jì)顯示,中國12億人口,16-35歲的年輕群體達(dá)3億多,如果平均每人為對(duì)方贈(zèng)送150元的禮物(僅是一雙鞋或者一件衣服的價(jià)格)便有超過450億元的市場,按全國20xx個(gè)縣市計(jì)算,每個(gè)縣市將達(dá)2450萬元的市場份額。
網(wǎng)上購物已經(jīng)成為新時(shí)尚,同時(shí)也會(huì)吸引更多的年輕人。據(jù)了解,淘寶網(wǎng)十大暢銷商品中,珠寶飾品排在第七位,剔除中間商的層層壓價(jià),使網(wǎng)上的商品更加物有所值。
據(jù)經(jīng)驗(yàn)豐富的商家介紹,經(jīng)營初期,知名度與客戶群還較為有限,隨著時(shí)間的積累,小店積累了很多回頭客,被老客戶帶來的新客戶也越來越多,店內(nèi)銷售情況還會(huì)越來越好。
五、經(jīng)營模式
代理商
網(wǎng)店代銷可以避免庫存壓力
網(wǎng)店代銷可以降低投資成本
網(wǎng)店代銷可以大大提升自己的競爭力
網(wǎng)店代銷可以大大節(jié)約進(jìn)貨時(shí)間
網(wǎng)店代銷可以享受批發(fā)價(jià)格卻沒有訂貨限制
網(wǎng)店代銷可以免費(fèi)提供的精美商品圖片,經(jīng)過專業(yè)技術(shù)人員加工制作的圖樣,既清晰,又漂亮,是新手賣家自己拍攝制作圖片所無法比及的
六、其他事宜
網(wǎng)店名稱:“鐘愛一生”情侶飾品
起始資金:0元
計(jì)劃書學(xué)生 篇8
國家大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃(以下稱計(jì)劃)是高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程的重要組成部分,其內(nèi)容主要如下。
一、目的任務(wù)
計(jì)劃的實(shí)施,旨在探索并建立以問題和課題為核心的教學(xué)模式,倡導(dǎo)以本科學(xué)生為主體的創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)改革,調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新意識(shí),逐漸掌握思考問題、解決問題的方法、提高其創(chuàng)新實(shí)踐的能力。
通過開展實(shí)施計(jì)劃,帶動(dòng)廣大的學(xué)生在本科階段得到科學(xué)研究與發(fā)明創(chuàng)造的訓(xùn)練,改變目前高等教育培養(yǎng)過程中實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)薄弱,動(dòng)手能力不強(qiáng)的現(xiàn)狀,改變灌輸式的教學(xué)方法,推廣研究性學(xué)習(xí)和個(gè)性化培養(yǎng)的教學(xué)方式,形成創(chuàng)新教育的氛圍,建設(shè)創(chuàng)新文化,進(jìn)一步推動(dòng)高等教育教學(xué)改革,提高教學(xué)質(zhì)量。
二、實(shí)施原則
1.興趣驅(qū)動(dòng)。參與計(jì)劃的學(xué)生要對(duì)科學(xué)研究或創(chuàng)造發(fā)明有濃厚興趣。在興趣驅(qū)動(dòng)下,在導(dǎo)師指導(dǎo)下完成實(shí)驗(yàn)過程。
2.自主實(shí)驗(yàn)。參與計(jì)劃的學(xué)生要自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、自主完成實(shí)驗(yàn)、自主管理實(shí)驗(yàn)。
3.重在過程。注重創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的實(shí)施過程,強(qiáng)調(diào)項(xiàng)目實(shí)施過程中學(xué)生在創(chuàng)新思維和創(chuàng)新實(shí)踐方面的收獲。
三、計(jì)劃內(nèi)容
1.計(jì)劃的組成。計(jì)劃由學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和學(xué)校創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃組成。其中,學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目是本科學(xué)生個(gè)人或創(chuàng)新團(tuán)隊(duì),在導(dǎo)師的指導(dǎo)下,自主進(jìn)行研究性學(xué)習(xí),自主進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方法的設(shè)計(jì)、組織設(shè)備和材料、實(shí)施實(shí)驗(yàn)、分析處理數(shù)據(jù)、撰寫總結(jié)報(bào)告等工作。學(xué)校創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃包括學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和對(duì)其項(xiàng)目的管理。
2.計(jì)劃的運(yùn)行方式。教育部負(fù)責(zé)批準(zhǔn)申報(bào)學(xué)校,監(jiān)督學(xué)校創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃,資助學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。學(xué)校申請參與計(jì)劃,負(fù)責(zé)組織評(píng)審和管理學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。本科學(xué)生以個(gè)人或團(tuán)隊(duì)向?qū)W校申請項(xiàng)目,并接受學(xué)校的管理。
3.計(jì)劃的資助范圍。主要面向國家重點(diǎn)建設(shè)大學(xué)和一部分有較強(qiáng)行業(yè)背景和特色的地方大學(xué)。資助這些學(xué)校的在校本科學(xué)生開展研究性學(xué)習(xí)和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn),共資助15000個(gè)學(xué)生項(xiàng)目,每個(gè)項(xiàng)目資助1萬元。
四、計(jì)劃管理
1.計(jì)劃采取學(xué)校申報(bào)、專家評(píng)審、教育部批準(zhǔn)的方式選定參與學(xué)校,分兩個(gè)年度評(píng)審和批準(zhǔn)學(xué)校,20xx年和20xx年各批準(zhǔn)50所左右參與學(xué)校。學(xué)生項(xiàng)目的名額由我部按照專家評(píng)審意見,分四個(gè)年度分配給參與學(xué)校。20xx年和20xx年,我部每年總共資助3000個(gè)學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,20xx年和20xx年,我部每年總共資助4500個(gè)學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。
2.學(xué)校在評(píng)審出本年度的學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目后,要將本年度的本校創(chuàng)新
性實(shí)驗(yàn)工作計(jì)劃和評(píng)審出來的學(xué)生項(xiàng)目報(bào)我部備查,我部對(duì)學(xué)生項(xiàng)目進(jìn)行備案并予以公布。
3.學(xué)生項(xiàng)目執(zhí)行時(shí)間為1~3年,學(xué)校需每年向我部報(bào)告項(xiàng)目進(jìn)展情況。我部將對(duì)項(xiàng)目運(yùn)行情況進(jìn)行抽查。項(xiàng)目結(jié)束后,由學(xué)校組織項(xiàng)目驗(yàn)收,并將驗(yàn)收結(jié)果報(bào)我部。驗(yàn)收結(jié)果中,必需材料為各學(xué)生項(xiàng)目的總結(jié)報(bào)告,補(bǔ)充材料為論文、設(shè)計(jì)、專利以及相關(guān)支撐材料。
五、學(xué)校工作
1.學(xué)校要成立校級(jí)的組織協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu),包括教務(wù)、科研、設(shè)備、財(cái)務(wù)、學(xué)生、團(tuán)委等職能部門的人員,制定切實(shí)可行的管理辦法和配套政策,提供支撐條件。
2.學(xué)校要為參與項(xiàng)目的學(xué)生配備導(dǎo)師,負(fù)責(zé)指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn),學(xué)校要認(rèn)定指導(dǎo)教師的工作量,制定相關(guān)的激勵(lì)措施。
3.學(xué)校的示范性實(shí)驗(yàn)中心、各類開放實(shí)驗(yàn)室和重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室要向參與項(xiàng)目的學(xué)生免費(fèi)提供實(shí)驗(yàn)場地和實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備。
4.學(xué)校要給予項(xiàng)目總經(jīng)費(fèi)不小于1∶1的配套經(jīng)費(fèi)支持,經(jīng)費(fèi)由學(xué)校代管,由承擔(dān)項(xiàng)目的學(xué)生使用,教師不得使用學(xué)生研究經(jīng)費(fèi),學(xué)校不得提取管理費(fèi),不得截留和挪用。項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)人數(shù)不超過5人,人均經(jīng)費(fèi)不低于1萬元。
5.學(xué)校要營造創(chuàng)新文化氛圍。搭建項(xiàng)目學(xué)生交流平臺(tái),利用項(xiàng)目學(xué)生俱樂部等形式,定期開展相關(guān)活動(dòng)。
6.學(xué)校要為參加項(xiàng)目學(xué)生制訂個(gè)性化培養(yǎng)方案和相關(guān)配套措施,包括學(xué)分認(rèn)定、選課、考試、成果認(rèn)定等。
7.學(xué)校要組織項(xiàng)目學(xué)生開展學(xué)術(shù)交流,參加學(xué)術(shù)團(tuán)體組織的學(xué)術(shù)會(huì)議,為學(xué)生創(chuàng)新研究提供交流經(jīng)驗(yàn)、展示成果、共享資源的機(jī)會(huì)。學(xué)校還要定期組織項(xiàng)目指導(dǎo)教師之間的交流。
8.學(xué)校要鼓勵(lì)學(xué)生參加項(xiàng)目,對(duì)參與項(xiàng)目表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)項(xiàng)目申報(bào)、實(shí)施過程中弄虛作假、工作無明顯進(jìn)展的學(xué)生要及時(shí)終止其項(xiàng)目運(yùn)行。對(duì)更改項(xiàng)目內(nèi)容、更換項(xiàng)目成員、提前或推遲項(xiàng)目結(jié)題等事項(xiàng)要制定規(guī)范的管理辦法。
六、學(xué)生要求
1.參與項(xiàng)目的學(xué)生一定要出于對(duì)科學(xué)研究或創(chuàng)造發(fā)明的濃厚興趣,發(fā)揮學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性。
2.學(xué)生是項(xiàng)目的主體。每個(gè)項(xiàng)目都要配備導(dǎo)師,但導(dǎo)師只是起輔導(dǎo)作用,參與項(xiàng)目的本科學(xué)生個(gè)人或創(chuàng)新團(tuán)隊(duì),在導(dǎo)師指導(dǎo)下,一定要自主選題設(shè)計(jì)、自主組織實(shí)施、獨(dú)立撰寫總結(jié)報(bào)告。
3.學(xué)生項(xiàng)目選題要適合。項(xiàng)目選題要求思路新穎、目標(biāo)明確、具有創(chuàng)新性和探索性,學(xué)生要對(duì)研究方案及技術(shù)路線進(jìn)行可行性分析,并在實(shí)施過程中不斷調(diào)整優(yōu)化。
4.參與項(xiàng)目的學(xué)生要合理使用項(xiàng)目經(jīng)費(fèi),要遵守學(xué)校財(cái)務(wù)管理制度。
5.參與項(xiàng)目的學(xué)生要處理好學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能與創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)造發(fā)明的關(guān)系。
計(jì)劃書學(xué)生 篇9
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的質(zhì)量,往往會(huì)直接影響創(chuàng)業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書必殺技如何寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書呢?
一 店面簡介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
二 發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,于是可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán)),進(jìn)行分析,并制作出長期的計(jì)劃,每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
三、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀 1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。
經(jīng)營模式
經(jīng)營理念
本公司特色營銷將側(cè)重于以下一些重點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
四、 市場分析
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢:
本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
WEAKNESS(劣勢)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢大學(xué)生校園餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書20xx工作計(jì)劃。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題
OPPORTUNITY(機(jī)會(huì))分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生----這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場的。
THREAT(威脅)分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競爭對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
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