我學(xué)會(huì)了做蛋湯作文(精選25篇)
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么你有了解過(guò)作文嗎?以下是小編幫大家整理的我學(xué)會(huì)了做蛋湯作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
我學(xué)會(huì)了做蛋湯作文 篇1
我很喜歡吃西紅柿蛋湯,就想自己學(xué)會(huì)做西紅柿蛋湯。
今天,媽媽說(shuō)教我做西紅柿蛋湯,我可開(kāi)心了。在媽媽的指導(dǎo)下,我先把兩個(gè)西紅柿清洗干凈,放在案板上準(zhǔn)備切成一片一片的。平時(shí)我看西紅柿在媽媽手里很聽(tīng)話(huà)呀,怎么到我手里就就像個(gè)小足球一樣滾來(lái)滾去,很不聽(tīng)話(huà)。好不容易把兩個(gè)西紅柿切好了,我先把鍋洗干凈,再加入適當(dāng)?shù)乃缓蟠蜷_(kāi)燃?xì)庠。在等水燒開(kāi)的時(shí)候,我在碗里打了兩個(gè)雞蛋,哎呀,不好,蛋白怎么溢出來(lái)了了,還掉在地上?媽媽說(shuō)這是我在敲雞蛋時(shí)用力太大,看來(lái)做什么事情都是有技巧的。敲第二個(gè)雞蛋時(shí),我吸取了前面的經(jīng)驗(yàn),拿雞蛋輕輕一碰,成功了!這次蛋白沒(méi)有溢出來(lái)了。我學(xué)著媽媽的樣子用筷子把兩個(gè)雞蛋攪拌均勻。這時(shí)水燒開(kāi)了,我先把西紅柿放進(jìn)鍋里,再加上油和一點(diǎn)鹽,然后把一根蔥切成蔥花。水開(kāi)了,我把雞蛋放進(jìn)鍋里,再把蔥花放進(jìn)去。過(guò)一會(huì)兒,西紅柿蛋湯就做好了。在媽媽的幫助下,我小心翼翼地把西紅柿蛋湯盛到盆里。
看著紅通通的西紅柿,黃澄澄的雞蛋,綠油油的蔥花。我迫不及待地嘗了一口,我覺(jué)得這是我吃過(guò)的最美味的西紅柿蛋湯!
我學(xué)會(huì)了做蛋湯作文 篇2
人人都夸女兒好,女兒是媽媽貼心小棉襖。
今天,我要偷偷地做一碗雞蛋湯,給媽媽一個(gè)小驚喜。
記得以前看媽媽做過(guò)雞蛋湯,我回顧媽媽做雞蛋湯的過(guò)程。首先,我把煤氣灶打開(kāi),我有些怕火,我伸出手顫抖地把煤氣灶按鈕往下一按,“啪”一下火升起來(lái)了,我快速地把大火調(diào)到小火,我冒了一身冷汗,生怕在調(diào)火時(shí),讓大火燒了我的手。調(diào)好火后,把開(kāi)水往鍋中倒,倒入鍋中的水像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小孩子在比誰(shuí)跳得更高呢!它們又像一個(gè)個(gè)“殺手”,趁我一不留意,就在我手上燙了一個(gè)小泡,疼得我想哇哇大哭,卻又怕驚醒正在睡午覺(jué)的媽媽?zhuān)缓萌讨c(diǎn)兒。等水沸騰后,我把火調(diào)到最小。開(kāi)始打雞蛋,我從冰箱拿出雞蛋在碗的邊緣磕了一下,雞蛋殼裂了,我使勁掰開(kāi)蛋殼,把雞蛋清和黃放進(jìn)碗里,可是,我沒(méi)弄好,黏稠的雞蛋液里還有幾片蛋殼。于是,我用筷子將碎蛋殼挑起來(lái),但蛋殼像一個(gè)嬰兒,怎樣也不肯離開(kāi)蛋清媽媽的懷抱。我小心翼翼弄了好久,終于還是把它給弄出來(lái)了。然后,我將鍋蓋揭開(kāi),把打好的雞蛋邊攪拌邊倒入沸水中,不一會(huì)兒黃亮亮、香噴噴的雞蛋湯就做好了!
我將“杰作”端給媽媽吃時(shí),自己先嘗了一口,咦?怎么是淡的?哦!原來(lái),我在打雞蛋時(shí)鹽忘放了。但是,媽媽卻夸獎(jiǎng)我說(shuō):“吃了我的小棉襖做的雞蛋湯,我的心里比吃了蜜還甜!”聽(tīng)了媽媽的話(huà),我甭提多高興了。
我學(xué)會(huì)了做蛋湯作文 篇3
今天中午,我主動(dòng)要求媽媽教我做西紅柿蛋湯。因?yàn)槲易钕矚g喝這種湯了。媽媽爽快地答應(yīng)了。
做西紅柿蛋湯所需要的食材有,一個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋和一些香蔥。首先媽媽讓我先將雞蛋打入碗中。我依次敲開(kāi)雞蛋,讓蛋黃和蛋清都流進(jìn)碗里。然后拿來(lái)一雙筷子,沿著順時(shí)針?lè)较驍嚢!鞍パ,不好!”我一個(gè)用力過(guò)猛,碗傾斜了。多虧媽媽眼疾手快,我話(huà)音還沒(méi)落,她已經(jīng)扶住了碗。還好還好,雞蛋沒(méi)有灑。
接下來(lái)我把西紅柿清洗干凈,然后用刀在西紅柿的正面劃開(kāi)一個(gè)“十”字型,放進(jìn)盛了熱水的盆里。這樣一燙,西紅柿的皮就很容易去掉了。去了皮的西紅柿軟軟的,我小心地把它切成丁狀。
打開(kāi)火,將鍋燒熱,倒入油,等油熱了將西紅柿倒入鍋中翻炒,直到出現(xiàn)湯汁時(shí),往鍋里加入兩碗水。等水燒開(kāi),再緩緩地倒入攪拌好的雞蛋,加上一小勺鹽。等再次沸騰后,灑上香蔥。美味的西紅柿蛋湯成功啦!
這頓飯我吃的特別香。喝著自己親手做的湯,我也明白了:生活的花朵只有付出勞動(dòng)才會(huì)綻放!
我學(xué)會(huì)了做蛋湯作文 篇4
今天,我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)——做西紅柿蛋湯。想知道我是怎么學(xué)的嗎?
開(kāi)始做西紅柿蛋湯了,我先準(zhǔn)備好葫蘆、西紅柿、雞蛋……再拿出湯鍋,洗干凈后倒入兩碗飲用水,放在煤氣灶上燒,這時(shí),媽媽說(shuō):“要合理安排時(shí)間。”我才想到可以在燒水的時(shí)候做下一步了。我拿出葫蘆,削好皮洗干凈后切成塊狀,接著把兩個(gè)西紅柿“變” 成八大塊,把蛋在鍋旁敲一下,蛋殼裂了個(gè)口子,沿口子把蛋殼扒開(kāi),讓蛋黃和蛋清流入碗內(nèi),我用筷子輕輕攪拌后,蛋黃與蛋清就融為一體了。這時(shí),大約已經(jīng)過(guò)了八分鐘了,“水開(kāi)了”,媽媽提示道,我想:先放葫蘆還是先放雞蛋呢?媽媽說(shuō):“ 葫蘆熟得慢,先放它,再放西紅柿,最后放雞蛋! “ 嗯”,我似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭。我把葫蘆放了進(jìn)去,剎時(shí),原本在鍋里唱歌的小泡泡不再唱歌,馬上沉入水下工作,兩分鐘后,葫蘆雖然還是一樣的顏色,但看起來(lái)變軟了些。我又把西紅柿放了進(jìn)去,哇,顏色變多了,有紅的,綠的,還有點(diǎn)黃……真是漂亮!三分鐘后,我把雞蛋也倒了進(jìn)去,再撒了兩小勺鹽,用湯勺攪拌一下,一道色香味俱全的西紅柿蛋湯出爐啦!我把湯端上餐桌,爸爸說(shuō):“ 兒子做的湯真鮮!” “以后可以做大廚師啦!” 媽媽也在一旁笑著說(shuō)。
這一次我不僅學(xué)會(huì)了做湯,還懂得了一個(gè)道理,那就是做每一件事都不容易,要用心努力去做。
我學(xué)會(huì)了做蛋湯作文 篇5
時(shí)光匆匆流去,我今年十歲了。在過(guò)去的十年里,我的每一個(gè)第一次都很精彩。今年我在媽媽的幫助下學(xué)會(huì)了做雞蛋湯。
第一次下廚,我手忙腳亂像小兔子一樣。在媽媽的指導(dǎo)下,我首先在鍋里倒了兩碗水,調(diào)皮的水寶寶將水花濺到了我的衣服上。接著我打開(kāi)燃?xì)庠睿诘却阉箝_(kāi)的過(guò)程中,媽媽讓我往碗里打入兩個(gè)雞蛋,雞蛋妹妹的殼可真結(jié)實(shí),我怎么打都打不碎,此時(shí),我心頭像有螞蟻爬過(guò)一般,又急又惱。我見(jiàn)媽媽拿起雞蛋在碗邊輕輕一敲就打碎了,于是學(xué)著媽媽的樣子,果真雞蛋殼碎了,我暗暗自喜。打出來(lái)的雞蛋像抹了油一樣“呲溜”滑進(jìn)碗里。接著,我拿了一雙筷子瘋狂的攪拌起來(lái),由于沒(méi)控制好力度,雞蛋液濺得到處都是,媽媽讓我控制速度,慢慢地?cái)嚒N乙幌乱幌履托牡臄嚢,終于雞蛋攪散了。這時(shí),鍋里的水也漸漸煮開(kāi)了,我往水里放入自己喜歡的調(diào)味料。我美滋滋的想“這會(huì)讓雞蛋湯更好吃!弊詈笠彩亲铌P(guān)鍵的一步——把攪拌好的蛋液倒入鍋中。媽媽說(shuō):“低一些,慢慢倒,邊倒邊攪。”我小心翼翼地倒入蛋液,又煮了一會(huì),香氣溢滿(mǎn)了整個(gè)廚房。這樣一碗又香又好吃的雞蛋湯就做好了。媽媽夸我說(shuō)做得真好喝。
喝著自己做的雞蛋湯我覺(jué)得這就是世上最好喝的一碗湯。在通往獨(dú)立的道路上我又踩下了一個(gè)結(jié)實(shí)得腳印。以后,還要更加努力,爭(zhēng)取學(xué)會(huì)做更多的本領(lǐng)。
我學(xué)會(huì)了做蛋湯作文 篇6
今天我請(qǐng)奶奶教我做番茄蛋湯。
奶奶對(duì)我說(shuō):“首先把番茄洗干凈,再切成塊狀!遍_(kāi)始我有點(diǎn)緊張,洗番茄的時(shí)候,不是會(huì)把番茄掉到水池里,奶奶就說(shuō):“不要警長(zhǎng)你能行的!”我聽(tīng)了奶奶的話(huà),調(diào)整呼吸,又開(kāi)始洗起番茄,這次洗得很順利,我把番茄切成塊狀,當(dāng)然,我的手指好幾次差點(diǎn)都和小刀“吻”上,奶奶又說(shuō):“再把雞蛋打碎在碗里,攪拌均勻!蔽野训扒瞄_(kāi),一不小心把蛋液弄到衣服上,奶奶一邊幫我洗一邊對(duì)我說(shuō):“就這一點(diǎn)小事,怎么能下火線(xiàn)呢?”等洗完衣服,我重新拿起兩個(gè)蛋把它們打碎,把蛋液倒入碗中,攪拌起來(lái),我一個(gè)勁的攪拌,結(jié)果就是攪拌不均勻,我問(wèn)奶奶這是怎么回事?奶奶說(shuō):“只能往一個(gè)地方攪拌,要攪拌到用筷子撂不起蛋液的時(shí)候,就行了!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,又拌了起來(lái),呵,果真行了,沒(méi)過(guò)一會(huì),就拌好了。奶奶說(shuō):“下面可就難了,先把鍋加熱,放上少許的油,再把番茄煸炒一分鐘,一分鐘后加上兩大碗冷水,放上一下勺鹽!蔽议_(kāi)起煤氣,加熱鍋,過(guò)了一會(huì)放上一些油,剛放到鍋里就“噼里啪啦“響著,嚇得我躲到墻角,奶奶多我說(shuō):”再洗鍋的時(shí)候你沒(méi)擦干凈,有點(diǎn)水在鍋里,所以會(huì)這樣。“真是虛驚一場(chǎng)。 蔽矣蟹湃雰纱笸肜渌,過(guò)了一會(huì)我放上一小勺鹽,奶奶說(shuō):“把雞蛋放入鍋中,再等一分鐘,放上蔥花,就做好了!蔽野褦嚢韬玫碾u蛋放入鍋中,等了一會(huì),又撒上蔥花,一碗色香味俱全的番茄蛋湯就做好了。
雖然沒(méi)有奶奶做的好,但我也很高興,畢竟這是我第一次做嘛!
我學(xué)會(huì)了做蛋湯作文 篇7
今天是星期六,我想親自做一碗美味可口的雞蛋湯,給媽媽一個(gè)驚喜,這還是我第一次做雞蛋湯呢!
做雞蛋湯最難得就是打雞蛋,我先拿一個(gè)碗,再拿出三個(gè)雞蛋,心里想照著媽媽打雞蛋的樣子,先拿一個(gè)雞蛋在碗上一磕,然后用手一掰,把雞蛋打在碗里,三個(gè)雞蛋打完后攪拌均勻就行了。
說(shuō)起容易,做起來(lái)可就難了,我打第一個(gè)雞蛋時(shí),把雞蛋在碗上使勁一磕,結(jié)果雞蛋灑了一地,手面上也全是蛋白,吸取打第一個(gè)雞蛋的教訓(xùn),第二次我小心翼翼地把雞蛋在碗上一磕,再用手輕輕地掰開(kāi),蛋黃一下掉了碗里了,第三個(gè)雞蛋也打的很順利,然后放上湯,煮了一會(huì)就好了。
終于做好了蛋湯,通過(guò)這件事我明白了一個(gè)道理:有些事情看著容易,做起來(lái)卻很難,要用心才行。
我學(xué)會(huì)了做蛋湯作文 篇8
我的美食是雞蛋湯。它是這樣做的,先拿一個(gè)碗,再把雞蛋在碗上打幾下,雞蛋掉在了碗里。雞蛋里面的蛋黃像從東邊升起來(lái)的金黃色太陽(yáng),又大又黃。蛋黃旁邊的蛋清像一條裙子一樣在轉(zhuǎn)動(dòng)?墒俏易屑(xì)一看,呀!血絲。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸暗袄镉醒z,我們可怎么吃呀!”媽媽笑了笑說(shuō):“傻孩子,你可是幸運(yùn)兒啊!”“為什么?”我疑惑的問(wèn)。媽媽說(shuō):“那是母雞媽媽生下來(lái)的第一個(gè)蛋呀!”我笑了笑就繼續(xù)做雞蛋湯了。呀,剛剛真嚇?biāo)廊肆恕?/p>
然后我把綠油油的蔥洗干凈,切成一小段一小段的。那蔥好像小人的枕頭,摁下去,彈上來(lái);摁下去,彈上來(lái),可好玩了。但為了時(shí)間關(guān)系,不一會(huì)兒,我又開(kāi)始忙起來(lái)了。接著我把蔥倒下去,攪拌均勻。攪呀攪呀,攪得不能在攪了。它好像一碗金黃色米糊,我用筷子蘸,蘸不起來(lái)。我用勺子兜,兜不起來(lái)。我靈機(jī)一動(dòng),馬上想出了一個(gè)好辦法。左一勺,右一勺,上一勺,下一勺,終于兜起來(lái)了!媽媽說(shuō):“我的小廚師,快點(diǎn)做吧!”我只好又開(kāi)始做雞蛋湯了。
最后我要開(kāi)始燒了。先把火打開(kāi),再把鍋里的水蒸發(fā)掉。然后倒油,油從中央散開(kāi)后就算燒熱了。終于可以開(kāi)始了,我把雞蛋倒進(jìn)去攪一下在倒入100毫升的水。蓋上蓋子等上幾分鐘打開(kāi)蓋子放入鹽,放好后開(kāi)小火,蓋上蓋子等上10秒。等鹽化開(kāi)后關(guān)火,將雞蛋湯倒入碗里。
一碗香噴噴、熱呼呼的雞蛋湯就做好了,我真高興啊!我第二次做菜成功了,我歡呼起來(lái)。吃飯了,我們?nèi)易谝黄鸪灾易龅牟,心里想起了小時(shí)侯媽媽給全家燒的菜呢!
我學(xué)會(huì)了做蛋湯作文 篇9
晚上,媽媽去阿婆家了,今天就由我和爸爸一起做晚飯。爸爸對(duì)我說(shuō):“你會(huì)不會(huì)做西紅柿紫菜蛋湯呀?”“應(yīng)該會(huì)吧!蔽乙贿呁鎯阂贿厸](méi)有底氣地說(shuō)著,平時(shí)那都是媽媽燒的呀!沒(méi)有想到,爸爸居然讓我來(lái)燒。我可是大姑娘上花轎——頭一回呀!
開(kāi)始做湯了,我先從冰箱里拿出紫菜,再?gòu)墓褡永锬贸鑫骷t柿和雞蛋,然后把鍋放在了火上,把油倒進(jìn)了鍋里,再把洗好的西紅柿切成了小塊放進(jìn)油鍋里,油在鍋里快樂(lè)地跳舞迎接西紅柿的到來(lái)。我怕被油炸到,便用鍋蓋一擋,活像一位勇猛的騎士,一手拿鏟子就像拿著寶劍,一手拿一個(gè)堅(jiān)固的盾牌,來(lái)?yè)踝∮椭榈那致,沒(méi)一會(huì)兒西紅柿就煎好了。
接下來(lái),我把已經(jīng)泡好的紫菜放進(jìn)了油鍋里,再把雞蛋放了進(jìn)去。過(guò)了大概5分鐘,一碗有紅的,有黃的,又有黑色的,顏色洵爛的西紅柿紫菜蛋湯就做好了。我用碗把湯盛了起來(lái),香味頓時(shí)涌進(jìn)我的鼻子,我陶醉其中了。
我把湯碗放在桌子上,便津津有味的吃了起來(lái)。沒(méi)有想到自己做的西紅柿紫菜蛋湯是這么好吃呀!不一會(huì)兒工夫,就喝了個(gè)碗底朝天。我意猶未盡地咂吧著嘴,心里想著原來(lái)自己燒的湯是這么的美味,下次我就可以燒給媽媽喝了,媽媽肯定會(huì)表?yè)P(yáng)我嘍!想到這里我忍不住偷偷地笑了。
我學(xué)會(huì)了做蛋湯作文 篇10
我最?lèi)?ài)喝西紅柿蛋湯啦!今天晚上,我十分想喝西紅柿蛋湯,就讓媽媽來(lái)當(dāng)我的助手兼導(dǎo)師,畢竟我是新手嘛。
首先,我做好準(zhǔn)備工作:系上圍裙,套上護(hù)袖。從冰箱里拿出三個(gè)小西紅柿和兩個(gè)雞蛋,笨手笨腳的洗干凈。然后把雞蛋打入碗里,頓時(shí),碗里就像升起了兩個(gè)小太陽(yáng),我又向碗里滴了幾滴醋,加了一點(diǎn)鹽,再用筷子攪一攪。接著把西紅柿切成一片一片的,仿佛一片大紅色的花瓣兒。
準(zhǔn)備工作做好以后,我在媽媽的指導(dǎo)下,打開(kāi)液化氣和油煙機(jī),在鍋里放西紅柿、油、鹽,又加了一大碗水,蓋上鍋蓋,燒了五分鐘,打開(kāi)鍋蓋把攪拌過(guò)的雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)去,用鍋鏟子鏟幾下防止它糊鍋,然后蓋上蓋子又燒了兩分鐘。我把鍋蓋打開(kāi),這時(shí),鍋里的西紅柿和雞蛋就像水底的小蝦和水母。西紅柿蛋湯終于燒好了,我連忙盛起來(lái)放在桌子上!伴_(kāi)飯了!”我激動(dòng)極了,立刻拿起筷子大口大口的吃起來(lái)。
自己做的菜吃起來(lái)就是不一樣!
我學(xué)會(huì)了做蛋湯作文 篇11
以前,都是媽媽為我做我喜歡的雞蛋面湯,現(xiàn)在我也終于學(xué)會(huì)了,就在上周末,媽媽嘗到了我親手為她做的雞蛋湯。
我先小心翼翼地打開(kāi)煤氣火,再用鍋接適量的水放在煤氣灶上加熱。接下來(lái)就是攪面糊了,做面糊一定要把握好面粉和水的分量,面糊要做得不能太稠也不能太稀,不然就會(huì)影響口感的。而且在做面糊的時(shí)候,一定要用力攪拌,使面粉和水充分融合,這樣做出來(lái)的面湯口感細(xì)膩,并且還不會(huì)出現(xiàn)難吃的面疙瘩。
等水燒開(kāi)之后,就把面糊倒進(jìn)鍋里去,一定要邊倒邊攪拌,避免出現(xiàn)大疙瘩,而且還要持續(xù)用勺子攪拌,差不過(guò)兩三分鐘就可以了。
最后一步,也是最關(guān)鍵的,往湯里面打雞蛋。放雞蛋的數(shù)量依據(jù)個(gè)人口味而定,同樣要攪拌均勻后下鍋,這樣漂亮的蛋花就漂浮在潔白的湯上了。再煮一分鐘左右,美味的雞蛋面湯就出鍋了!
對(duì)啦,如果喜歡吃甜的,可以在盛湯的時(shí)候在碗底放些白糖。怎么樣,你嘴饞了嗎?
我學(xué)會(huì)了做蛋湯作文 篇12
今天,我看媽媽工作了一天,還要做飯,于是,對(duì)媽媽說(shuō):“你太辛苦了,讓我來(lái)幫你做雞蛋湯吧!”媽媽說(shuō):“好吧!乖?xún)鹤!蔽以趮寢尩闹笇?dǎo)下開(kāi)始做起了雞蛋湯。
先拿一個(gè)雞蛋,再拿一個(gè)碗,把雞蛋在碗,把雞蛋在碗邊磕一條裂紋,把它掰開(kāi),再把蛋液攪勻!蔽艺罩鴭寢屨f(shuō)的做,!我把雞蛋掰開(kāi)了以后,蛋液濺了我一身。媽媽哈哈大笑,我趕快把身上的蛋液擦掉繼續(xù)下一步,可是在把蛋液攪勻的時(shí)候,嘩啦,蛋液灑的滿(mǎn)地都是,媽媽趕忙拿了拖把,把地拖干凈,這時(shí)碗里只剩一點(diǎn)蛋液了,看來(lái)這次只能做雞蛋少水多的雞蛋湯了!“快去架子上拿一點(diǎn)淀粉,放在另一個(gè)碗里,再接一點(diǎn)水,把淀粉也攪勻!眿寢屨f(shuō)。我拿了碗也拿了淀粉,又接了水?dāng)嚢,這次我很小心,沒(méi)有出問(wèn)題。媽媽接著說(shuō)“燒一鍋水,把攪好的蛋液和淀粉倒到開(kāi)水里。” “再放一小勺鹽和一點(diǎn)香油就好了!蔽夷昧隋伣恿税脲佀彦伔诺交鹕蠠剿芭,這是我看媽媽做飯學(xué)會(huì)的,然后照媽媽說(shuō)的放蛋液和淀粉,又放了一勺鹽和香油,“哇!好香。 蔽衣勔(jiàn)了雞蛋湯的香味,媽媽說(shuō):“真的很香啊,兒子,你太棒啦!”我心里美滋滋的。
通過(guò)這次做飯,我體會(huì)到了爸爸媽媽的辛苦,決心以后要幫爸爸媽媽做更多力所能及的事。
我學(xué)會(huì)了做蛋湯作文 篇13
寒假期間,李老師布置了我們一項(xiàng)特殊的任務(wù)——學(xué)做一道菜。我對(duì)這個(gè)任務(wù)非常的感興趣,我選擇了一個(gè)做簡(jiǎn)單的菜式——西紅柿蛋湯。
在一個(gè)風(fēng)和日麗的周末的中午,我開(kāi)始了我的做菜之旅。爸爸是我們家的大廚,能做得一手的好菜,他就是我今天的指導(dǎo)老師了。在爸爸的指導(dǎo)下,我先把做菜的食材準(zhǔn)備好,一個(gè)西紅柿,三個(gè)雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈,切成小塊,放在一個(gè)小碗里;接著是打雞蛋,這個(gè)可是個(gè)技術(shù)活。爸爸先給我做個(gè)示范:拿過(guò)一只碗,把雞蛋在碗邊敲一下,敲出一條縫,再沿著這條縫把雞蛋左右掰開(kāi),這樣蛋黃和蛋液就掉進(jìn)碗里了。我把另外兩個(gè)雞蛋都打了,接著把打好的雞蛋攪拌均勻放在一邊備用。
下面就是做菜了,把鍋?zhàn)酉锤蓛簦_(kāi)小火。因?yàn)槭亲龅皽,只要需要一小勺的油就行,油溫六成左右就把西紅柿放進(jìn)鍋里炒一下,然后加入合適的清水,再大火煮沸,接著把準(zhǔn)備好的蛋液慢慢的小心的到進(jìn)鍋里,開(kāi)中火再煮沸,加入食鹽,雞精,一鍋香氣四溢的美味西紅柿蛋湯就可以出鍋了。最后別忘了再在上面撒上一些蔥花,那樣會(huì)更香的。
第一次學(xué)做菜,心里是很緊張的,每次看爸爸在廚房做菜好像是信手拈來(lái)一樣,自己卻手忙腳亂的,打蛋的時(shí)候?yàn)⒊隽说耙簛?lái),西紅柿下鍋的時(shí)候舉得老高,生怕熱油濺到自己的手上,實(shí)際上舉得越高,油越容易濺出來(lái)。幸好有爸爸在一旁的指點(diǎn),雖然有不少的失誤,但還是順利的做出了我的西紅柿蛋湯。
第一次做菜讓我明白了什么叫看事容易,做事難!也體會(huì)了爸媽的辛苦和不易,每天照顧我們的飲食起居。等我周末的時(shí)候再學(xué)幾個(gè)菜式,然后做給爸媽吃。
不管怎樣,第一次做菜是成功的,而第一次品嘗自己親手做的西紅柿蛋湯,心情自然也是是美美噠!我可是把它喝得一點(diǎn)不剩了哦!
我學(xué)會(huì)了做蛋湯作文 篇14
有一天,爸爸和媽媽都出去找房子了,他們對(duì)我說(shuō):“不要隨便出門(mén),要乖乖呆在家里。”我高興地說(shuō):“好,好,好!敝,他們都出去了,只剩我一個(gè)人了。
我打開(kāi)電視看了兩個(gè)小時(shí),覺(jué)著很餓,想喝雞蛋湯了,于是,我就去廚房準(zhǔn)備做湯。
到了廚房,我拿了五個(gè)雞蛋,打進(jìn)了碗里,然后把旁邊的水拿起來(lái)倒了進(jìn)去。我認(rèn)真一看,沒(méi)有雞蛋花,顏色也不淺,和媽媽做的不一樣。我想:是不是雞蛋打多了?于是,我又拿了三個(gè)雞蛋,又打進(jìn)了碗里,把水倒進(jìn)了帶雞蛋的碗里,可還是不一樣。
我泄氣地坐在外面的床上,思考了起來(lái),到底是為什么呢?我靈機(jī)一動(dòng),想到了!隔夜的水怎么能燙熟雞蛋呢?我再次做雞蛋湯了,我到了廚房,拿了兩個(gè)雞蛋,打入了碗里,把剛剛燒開(kāi)的水倒入了帶雞蛋的碗里,用勺子攪一攪,那碗雞蛋茶果然有了蛋花,看上去美味極了!我開(kāi)心地喝了起來(lái)。
這一件事告訴我:不能輕易放棄,要?jiǎng)幽X思考,找出解決辦法。
我學(xué)會(huì)了做蛋湯作文 篇15
每一個(gè)人都有人生的第一次,如第一次做飯,第一次騎車(chē),第一次獲得獎(jiǎng)狀等等。我相信每一次,新的嘗試都是人生中最難忘的。
有一次媽媽在家做雞蛋湯,我很好奇。這雞蛋湯是怎么做成的,我便問(wèn)媽媽這雞蛋湯是怎么做成的呢?媽媽回答我:“做雞蛋湯是先拿一個(gè)鍋,再往鍋里倒一些水,放在電磁爐上面。讓水加熱,加熱之后再拿兩個(gè)雞蛋放在鍋里面,最后再加上一些面就行了。”過(guò)了一會(huì)兒,爸爸媽媽出去了。我在家做起了一些雞蛋湯。我開(kāi)始拿起鍋,接一些水,然后拿兩個(gè)雞蛋,我正準(zhǔn)備把雞蛋敲開(kāi),其中一個(gè)雞蛋像一個(gè)調(diào)皮的孩子一樣從桌上滾了下來(lái)。我又重新拿了一個(gè)雞蛋,重新做了。到了最后一步,我不知放多少面,我就放了五把面,最后我拿下來(lái)看了一眼。這不是過(guò)年用的面糊嗎?我很傷心,媽媽回來(lái)看到我傷心的樣子,問(wèn)我怎么了?我會(huì)答:“我把今晚的湯做成了面糊!眿寢屨f(shuō):“不要傷心,面對(duì)失敗不要放棄,必須勇敢面對(duì),失敗乃成功之母!蔽椅夜钠鹩職,心想這一次一定能做好的。失敗乃是成功之母,我決定做第二次,我準(zhǔn)備好了材料,開(kāi)始做雞蛋湯了,到了最后一步,我只放了一小點(diǎn)兒的面,結(jié)果我做成功了。
每一個(gè)人在生活中都會(huì),剪一些挫折,如果我們面對(duì)挫折,不要怕有記住失敗乃是成功之母這件事使我難以忘懷。
我學(xué)會(huì)了做蛋湯作文 篇16
自從學(xué)會(huì)洗碗之后,媽媽又讓我學(xué)做菜了,照這樣下去,這個(gè)暑假我必定成為媽媽的得力助手!
今天來(lái)一個(gè)簡(jiǎn)單的菜式:番茄雞蛋湯。
“嘩—嘩—”咦?怎么會(huì)有這么大的響聲?哦,原來(lái)是我正在廚房里“工作”呢!
做番茄雞蛋湯,首先,一定就是切番茄啦!于是我開(kāi)始和番茄“較量”了!昂俸伲B固’的番茄,看招!”說(shuō)完我就拿起一把刀,刷刷刷,我手起刀落,咦,我怎么切得有厚有。吭瓉(lái)是“頑固”的番茄在抵抗呢!我費(fèi)盡力氣才終于把這頑固的番茄切成了片,好了,第一項(xiàng)“工作”終于做好了。
是湯,那就得有水,我盛了一碗水倒入鍋中,還倒了一點(diǎn)兒油,趁著在燒水的時(shí)候,我開(kāi)始打蛋,我拿起一個(gè)蛋,用力往碗邊敲,現(xiàn)在蛋殼已經(jīng)為我開(kāi)了一道“小門(mén)”了,我該如何把蛋黃和蛋清倒出來(lái)呢?我苦思冥想,終于想出了個(gè)好辦法,我把蛋殼往兩邊一掰,蛋黃和蛋清一同“跑”了出來(lái),我用力攪拌,哎呀!蛋液“跳”了出來(lái)!原來(lái),無(wú)需用太大的力氣就可以攪拌均勻,這時(shí),水也開(kāi)了。
我把攪拌均勻的蛋液倒入鍋中,蛋花浮起后再倒入番茄,燒開(kāi)后撒上少許鹽,最后高撒蔥花,嗯—,一道香噴噴、色香味俱全的番茄雞蛋湯就做好啦!
喝著這碗親手做的湯,我心里美滋滋的!
我學(xué)會(huì)了做蛋湯作文 篇17
每次吃餃子的時(shí)候,媽媽最后都會(huì)做個(gè)湯,其中西紅柿雞蛋湯是我的最?lèi)?ài)。我很多次都想親手試驗(yàn)一次,看看自己做的怎么樣?然后也想跟媽媽分享一下。
今晚機(jī)會(huì)終于又來(lái)了,放學(xué)回到家,看到媽媽已經(jīng)包好了一大盤(pán)的餃子,個(gè)個(gè)像個(gè)月牙一樣靜靜的等待下鍋。放下書(shū)包,我跑到媽媽旁邊,小聲的祈求媽媽?zhuān)屛乙沧约鹤龌匚骷t柿雞蛋湯吧。說(shuō)完這句話(huà),我期待著媽媽同意,沒(méi)想的這次媽媽爽快的答應(yīng)了,并且一再?lài)诟牢易⒁獍踩,我迫不及待的去洗手?zhǔn)備食材,然后在媽媽臉上留下一個(gè)響吻。
開(kāi)始做湯了,我仔細(xì)的回憶著每次媽媽做時(shí)的過(guò)程,先把西紅柿洗干凈放到菜板上,然后拿個(gè)雞蛋放在一邊做準(zhǔn)備。拿起沉甸甸的菜刀,我的心里還是有些緊張,眼珠一動(dòng)不動(dòng)的盯著菜刀,好像手有點(diǎn)不太聽(tīng)使喚似的,左手緊按西紅柿,右手拿著菜刀,哆哆嗦嗦的往下切。哈哈!真沒(méi)想到原來(lái)平時(shí)看著很簡(jiǎn)單的動(dòng)作到我這就這么難,最后還是在媽媽的幫助下完成了不太規(guī)則的切西紅柿,我懸這的心終于放下了。接下來(lái)該大雞蛋了,我按媽媽教的方法先把雞蛋打在碗里,然后用筷子把雞蛋打散,看到鍋里的水已經(jīng)沸騰了,先把西紅柿放鍋里煮一會(huì),看著差不多了就把雞蛋倒進(jìn)去慢慢的攪了一下,接著放了調(diào)料,關(guān)上火滴一點(diǎn)香油就這樣大功告成了。
看著自己做的賣(mài)相不是太好的西紅柿蛋花湯,我心里美滋滋的,趕緊盛了一碗端到媽媽面前讓她品嘗一下我的勞動(dòng)成果,媽媽看著我期盼的眼神終于豎起了大拇指,我激動(dòng)的跳了起來(lái),終于我體會(huì)到了自己也可以自己動(dòng)手,豐衣足食的道理。
我學(xué)會(huì)了做蛋湯作文 篇18
我現(xiàn)在已經(jīng)不小了,應(yīng)該學(xué)一些本領(lǐng)才行,學(xué)什么好呢?我正發(fā)愁的時(shí)候,忽然靈機(jī)一動(dòng),平時(shí)外婆經(jīng)常做雞蛋面給我吃,她這么辛苦,我不如學(xué)做雞蛋面給外婆吃吧!我向外婆提出了這個(gè)想法,她一聽(tīng),臉上的皺紋一下子舒展開(kāi)了。
攪好了雞蛋,我輕輕地按下開(kāi)關(guān),一擰,火就點(diǎn)上了,我倒上油,油在鍋里“滋滋”作響,在鍋上歡快地跳舞。油漸漸熱了,炸出一個(gè)個(gè)小泡。我連忙把雞蛋倒進(jìn)去,雞蛋像小瀑布似的流入鍋里,漸漸變成金黃色。我學(xué)著外婆的樣子,七手八腳地拿起鏟子,鏟了幾下,原本好好的雞蛋一下子被我弄得大大小小,“面目全非”。眼看著雞蛋漸漸熟了,外婆提醒我:“該把水倒進(jìn)去了。”我趕緊裝了一大碗水,由于害怕,水如瀑布般灑在了我身上,我變成了“落湯雞”!肮瑳](méi)事,讓我來(lái)吧!闭f(shuō)著接過(guò)了一碗水。姜還是老的辣,外婆穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)赝伬锏顾,一滴也沒(méi)灑出,我不由得佩服外婆。過(guò)了一會(huì)兒,我樂(lè)呵呵地給湯上一些配料,香噴噴的氣味撲鼻而來(lái),讓我仿佛忘記了勞累。在外婆的指點(diǎn)下,我抽出一捆面條,放進(jìn)鍋里!皳渫ā币宦,一滴滴滾燙的湯汁從鍋中濺出,濺到了伏在鍋上的我!鞍!”真是又燙又疼!我一下子叫了起來(lái)!皼](méi)事吧?下一次要小心一點(diǎn)兒!蓖馄虐焉w子輕輕蓋好。起初,面條像個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的戰(zhàn)士,強(qiáng)硬地挺在鍋邊,可不一會(huì)兒,就漸漸軟了,最后,像一團(tuán)亂麻似的飄浮在湯面上!翱梢粤,端上來(lái)吧。”外婆笑了笑說(shuō):“讓我來(lái)嘗嘗茜茜的手藝吧!”吃著熱騰騰的`雞蛋面,外婆開(kāi)心地笑了。
這一碗雞蛋面不但代表著我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能,更代表著我長(zhǎng)大了。
我學(xué)會(huì)了做蛋湯作文 篇19
“沙沙沙,沙沙沙”一聲聲炒菜的聲音從廚房里發(fā)出來(lái),其實(shí)啊,是我在學(xué)做菜呢!今天我要學(xué)的一道菜是西紅柿雞蛋湯,它的制作過(guò)程很特別,首先把紅撲撲的番茄給洗干凈,再切成片狀整齊的放在砧板和,看上去就像一排排準(zhǔn)備上戰(zhàn)場(chǎng)的番茄兵一樣,旁邊還堆了一堆蔥花炮彈,生姜飛彈。
這時(shí)往鍋里倒點(diǎn)油,當(dāng)油溫有八成時(shí),外婆說(shuō)就可以把番茄放進(jìn)鍋里了。當(dāng)我把番茄兵放進(jìn)鍋里時(shí),頓時(shí)里面就噼里啪啦炸開(kāi)了鍋,超級(jí)大戰(zhàn)開(kāi)始了,番茄和油你擠我碰,互不相讓?zhuān)鞈?zhàn)一團(tuán),我一看情況不妙,我連忙拿起鍋鏟一通指揮,好不容易他們暫時(shí)休兵,我看他們個(gè)個(gè)累得面紅耳赤,我就舀了幾勺涼水,給他們降降溫,只見(jiàn)一片番茄海洋,上面漂著生姜飛彈她蔥花炮彈,好不容易安靜下來(lái)了,為了不再發(fā)生戰(zhàn)爭(zhēng),我拿著鍋鏟,在里面攪啊攪啊,一不小心,把他們攪為了一體,為了大家都能安定團(tuán)結(jié),我把三個(gè)雞蛋寶寶放在里面,好幫助大家長(zhǎng)期居住,隨時(shí)觀察有何新情報(bào)。
西紅柿雞蛋湯快做好了,我嘗了一口,味道還是有點(diǎn)淡,于是,味道鮮美極了,吃了自己的勞動(dòng)成果,俗話(huà)說(shuō)得好,一分耕耘一分收獲,無(wú)論什么事情,只要付出了,就能有收獲,今天我終于親身體會(huì)了一下,以后我都要牢記這一條道理,做好每一件事。我還打算每天都到廚房去觀察外婆做菜,希望我以后能自己做一桌飯菜給大家吃!
我學(xué)會(huì)了做蛋湯作文 篇20
在我的生活中,都是家人給我做飯,這次我要給他們做飯。
當(dāng)時(shí),我們?cè)谖靼,我趁中午沒(méi)事,找出雞蛋、碗、糖、筷子。我先將雞蛋打入碗里,再用筷子攪拌,最后把攪拌好的雞蛋倒入開(kāi)水鍋里。
接著,我把爸爸和媽媽、哥哥叫起來(lái),給他們一人舀了一碗,給里面加上糖,讓他們品嘗。他們喝了一大口,接著臉上露出一種敢以讓人感覺(jué)到的表情,我不安地想:“難道不好喝?”我用微小的聲音問(wèn):“好喝嗎?”他們異口同聲地說(shuō):“好咸呀!”我不明白地想:“為什么咸?我放的是糖。 眿寢尶戳艘谎畚业奶,大笑道說(shuō):“那是鹽,不是糖。還有,你沒(méi)有將蛋黃攪勻,不然湯里會(huì)有蛋黃的!”“?那我失敗了!蔽沂卣f(shuō)。
我準(zhǔn)備重新做。我將雞蛋打入碗內(nèi),仔細(xì)攪拌,將蛋黃攪拌得非常好,再倒入鍋里!
等了足足20分鐘后,我給他們一人又盛了一碗,又拿出真正的糖加到里面。我讓哥哥先嘗,我順便還用很自信的眼神看著他。他嘗了一口,接著喝了一大口。爸爸媽媽看見(jiàn)哥哥很開(kāi)心,就也喝了起來(lái)。喝完后,一起說(shuō):“不錯(cuò)!”
這就是我第一次做雞蛋湯。
我學(xué)會(huì)了做蛋湯作文 篇21
太陽(yáng)露出了笑臉,天空藍(lán)藍(lán)的,就像一片海。我的心情格外的爽!
今天,我又去姑奶奶家了。姑奶奶家很熱鬧,來(lái)了很多人。其中就有我那個(gè)很帥的小叔。他不僅人長(zhǎng)得帥,而且還會(huì)做飯。他做的飯很香很香,每次我都會(huì)吃很多。今天也是一樣。
晚飯的時(shí)候,我已經(jīng)吃的很多了,可是,小叔又端上來(lái)一碗西紅柿雞蛋湯給我。我一看,這湯可真漂亮。西紅柿紅紅的、雞蛋黃黃的、還有一種綠綠的像楓葉一樣的,我叫不上名字的綠葉菜。我一聞,好香!我端起碗,咕咚咕咚大口的喝著,不一會(huì)兒就喝了兩碗。喝得我直打嗝。
臨走的時(shí)候,我還邀請(qǐng)小叔有空兒到我家去,還給我做好吃的,還給我做雞翅……
我學(xué)會(huì)了做蛋湯作文 篇22
平時(shí),爸爸媽媽一下班回家,就給我做飯,為了減少他們的負(fù)擔(dān),我叫媽媽教我做西紅柿雞蛋湯!
我把冰箱里白白胖胖的雞蛋、鮮紅的西紅柿和綠油油的蔥子拿了出來(lái),白白胖胖的雞蛋冰涼涼的,我把雞蛋在臉上揉了揉,好涼快啊!紅紅的西紅柿多像圓圓的蘋(píng)果!我來(lái)到廚房,把蔥和西紅柿洗干凈,西紅柿滿(mǎn)身都是泥,我使勁的用手擦了擦,可我怎么擦也擦不去那黑黑的泥土,突然,我靈機(jī)一動(dòng),用指甲挖了挖,泥土一下子就掉了,我又洗了洗蔥,這個(gè)蔥可聽(tīng)話(huà)了!一下子就被洗得干干凈凈的。我把番茄放在菜板上,小心翼翼地拿起重重菜刀,開(kāi)始切了起來(lái)。我從頂部向底部切去,番茄汁一下子流了出來(lái),就像下課了,孩子們使勁的向教室外沖的情景。我再切了一下,番茄汁越流越多。我把一個(gè)盤(pán)子拿起來(lái),我拿一塊放到盤(pán)子里,我又拿一塊放到盤(pán)子里……
我拿起櫥柜里的碗放在廚臺(tái)上,把那個(gè)又白又胖的雞蛋拿起來(lái),在廚臺(tái)上敲了幾下,就拿起來(lái)看了看,見(jiàn)有一條裂縫,就把手放在裂縫兩側(cè),使勁的掰開(kāi),蛋黃一下子都“蹦”了出來(lái),只有蛋清還依依不舍的掛在那兒,我抖了抖頑固的蛋清,但還掛在那兒,宛如一條細(xì)長(zhǎng)的毛線(xiàn)。我再使勁的甩了甩,蛋清終于不留了。我拿出一雙筷子,把蛋清和蛋黃攪均勻,我用筷子在碗里像畫(huà)圈一樣旋轉(zhuǎn)著,攪拌均勻之后,就放少許的鹽,再攪拌幾下。我把蔥放在菜板上,用菜刀從中間那兒切斷,把兩部分放在一起切,第一刀下去,蔥子大約1厘米,我覺(jué)得太長(zhǎng)了,第二刀下去,蔥子大約2毫米,我覺(jué)得太短了,第三刀下去,蔥子大約長(zhǎng)5毫米,這個(gè)長(zhǎng)度使我滿(mǎn)意極了!切好了,我把一個(gè)碗拿出來(lái),把切好的蔥子放入鍋里。
我用手把開(kāi)關(guān)向左轉(zhuǎn),發(fā)出“哧——噠”的聲音,我倒入色拉油,黃黃的色拉油一條線(xiàn)似的流下來(lái)。我拿起裝雞蛋的碗,將雞蛋倒入鍋中心,雞蛋吹起了泡泡,宛如一朵金燦燦的向日葵,我用鍋鏟將向日葵翻一個(gè)面。把向日葵分成幾塊之后,就摻入適量的水……幾分鐘后,我打開(kāi)鍋的蓋子,見(jiàn)水都在冒氣了,就把番茄一塊一塊的放進(jìn)鍋里,,煮了一會(huì)之后,就把鹽撒在鍋里,我又用手把開(kāi)關(guān)向右轉(zhuǎn),用湯勺把番茄雞蛋湯舀進(jìn)湯盆里,撒上蔥、味精。紅紅的番茄把透明的水染紅了,猶如夕陽(yáng)西下時(shí),那紅紅的天空,番茄是那小鳥(niǎo),飛呀飛呀……我聞了聞,酸酸的氣味飄入我的鼻里!啊!真香!
我感覺(jué)我長(zhǎng)大了,可以幫爸爸媽媽做事了,心里有說(shuō)不出的喜悅!
我學(xué)會(huì)了做蛋湯作文 篇23
我是在9歲那年學(xué)會(huì)做美味的番茄雞蛋湯的。我學(xué)會(huì)做這道菜還有一段有趣的經(jīng)歷呢!那次經(jīng)歷真是令我永生難忘!直到現(xiàn)在,我還回味無(wú)窮。
一天中午,只有我和老媽兩個(gè)人在家。老媽要看書(shū)準(zhǔn)備考試,一直呆在臥室,而我只有無(wú)聊的份兒。電腦不準(zhǔn)玩,電視不準(zhǔn)看,就只能看書(shū)。書(shū)早就被我翻作一堆了,我不知道該從哪兒入手,只好亂翻一氣。翻著翻著,我翻出了一本書(shū)——《宴賓菜品大全》。我想:做一道菜或許很有趣,我不妨來(lái)試試看。于是,我懷著異常興奮的心情翻開(kāi)這本書(shū),因?yàn)檫@本書(shū)就是我無(wú)聊時(shí)刻的救命稻草呀!翻著翻著,我突然發(fā)現(xiàn)這些菜都是高難度的,以我的水平,要做出來(lái)是絕對(duì)不可能的。我的心情越翻越糟,終于,在我要“火山大爆發(fā)”、“憤怒無(wú)極限”的時(shí)候,我翻到了稻草的細(xì)穗兒:番茄雞蛋湯。
我叫來(lái)老媽當(dāng)我的助理兼導(dǎo)師,因?yàn)槲耶吘故切率,技術(shù)讓人看了吐血。我從作料柜里拿出碘鹽、味精、醬油、醋等調(diào)料,又從冰箱里取出番茄、雞蛋。我開(kāi)始做了,oh,my god,我的心跳好快啊!平靜,平靜,要心平氣和地去做菜!天啊,我該先干什么呢?嘿嘿,我知道了,我要先切番茄!于是,我邊切番茄邊唱起了歌:“我親愛(ài)的小番茄啊??,我親愛(ài)的小番茄,我要一刀一刀把你切成片……”真不知道番茄是聽(tīng)這個(gè)歌詞發(fā)怒了還是怎么的,我說(shuō)完“片”字還沒(méi)有合口,番茄漿“啪”地一聲將它的花兒“開(kāi)”在了我的臉上,彈進(jìn)了我的嘴里,我乘機(jī)吃掉了嘴里的番茄,天,這番茄可真酸。 皨?zhuān)。樱希!”我大叫。老媽遞來(lái)早已準(zhǔn)備好的濕帕子,讓我擦臉!昂!”我一下子就把臉擦好了。切呀切呀,我終于艱難地把番茄切完了,接下來(lái)是打雞蛋。我可憐的雞寶寶,你還沒(méi)出生就被我吃掉了,真為你感到悲哀!才怪,為了我嘗到美味,你就犧牲一回吧!嘿嘿!我把雞蛋在玻璃上猛敲,惡心的蛋清從敲破的蛋殼里流了出來(lái),很快流遍我的手,真不知道這是不是雞寶寶在報(bào)復(fù)我!“快,用碗接!”老媽吼道。我連忙把手移在了碗的上方。打完了失敗的第一個(gè)雞蛋,我又開(kāi)始打第二個(gè)。我這次有經(jīng)驗(yàn)了,在玻璃上敲完就迅速移到碗的上方,一點(diǎn)蛋清都沒(méi)有溢出來(lái),我成功了!我再也掩飾不住內(nèi)心的喜悅,狂跳起來(lái)。用這種方法打完了所有雞蛋,我連忙奔去洗手。啊?你問(wèn)我洗什么?當(dāng)然是洗蛋清。∥也皇钦f(shuō)了它讓我感到惡心嗎?洗完了蛋白,我就開(kāi)始攪拌起蛋來(lái)。我攪,我攪,我攪攪攪!哎,怎么攪不和呀?“笨蛋,你這樣攪當(dāng)然攪不和啦!轉(zhuǎn)著圈圈攪!”我再攪!啊哈!成功了!我把攪好的蛋黃液倒進(jìn)番茄里,然后再把攪好的主料一齊倒進(jìn)了鍋里。放完了所有作料,我就只負(fù)責(zé)在旁邊等它煮熟了端來(lái)吃掉它了。時(shí)間一長(zhǎng),我就覺(jué)得很無(wú)聊。為了打發(fā)無(wú)聊,我便唱起了歌:“煮啊煮啊煮蛋湯,煮個(gè)番茄雞蛋湯……”這是我由《找啊找啊找朋友》改編的歌曲。
煮了半個(gè)小時(shí),番茄雞蛋湯終于煮好了!我連忙把湯擺在桌上,哈,我要嘗嘗我的手藝了!好激動(dòng)。∥铱煲!我猛?NO!我狂?NO!應(yīng)該是我像豬吃食一樣淅瀝呼嚕地吃起來(lái)!鞍ィ约旱氖炙嚦云饋(lái)就是不一樣啊!真好吃!”我開(kāi)心地笑著說(shuō)。
我學(xué)會(huì)了做蛋湯作文 篇24
暑假里,媽媽要我做些家務(wù)。我高興地答應(yīng)了。
今天我的任務(wù)是做西紅柿雞蛋湯。首先,我把西紅柿拿出來(lái)準(zhǔn)備切片,媽媽趕緊 說(shuō):“西紅柿需要洗!”說(shuō)著,把西紅柿從砧板上搶過(guò)去,叫我開(kāi)水龍頭洗,我便認(rèn) 真地搓著、洗著。
經(jīng)我清洗之后,西紅柿變得一塵不染,我才把它重新放在砧板上,慢條斯理地切 了起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒,切完了。媽媽叫我打雞蛋,我小心的開(kāi)了一個(gè)口,可怎么也剝 不開(kāi)。媽媽示范了一下,原來(lái)要把大拇指扣住口的兩端,用力向兩邊一扒,成功!
媽媽把火燒開(kāi)了,我便加入了一小勺油,接著把西紅柿放進(jìn)翻炒。鍋里油花四 濺,我嚇了一跳,趕緊退到一邊!霸摷铀耍 眿寢屢宦暳钕,我把水潑了出去, 媽媽著急地喊:“水不能這樣加!……唉!水應(yīng)該慢慢地加進(jìn)去。”可是已經(jīng)遲 了……只見(jiàn)灶臺(tái)上“發(fā)大水”了,鍋里鍋外,到處都是數(shù)不勝數(shù)的水滴,火苗也被澆 得奄奄一息。
我出師不利,但沒(méi)灰心,只見(jiàn)火苗又漲起來(lái)了,我重新小心地加上水,蓋上了鍋 蓋。又過(guò)了一會(huì)兒,我打開(kāi)了鍋,開(kāi)啦!我便把那盆雞蛋攪勻,我喊:“五——四— —三……”媽媽趕緊說(shuō):“剛才是水淹七軍,現(xiàn)在……”我自信地說(shuō):“放心吧。”
于是我把那盆雞蛋小心翼翼地倒了進(jìn)去,再過(guò)了一會(huì)兒,一片片金黃的蛋花就浮了上 來(lái),再加點(diǎn)鹽,我的第一盆西紅柿雞蛋湯成功!
晚上,爸爸喝了一口湯,立刻贊不絕口,跟媽媽說(shuō):“以前報(bào)紙的上面:一留學(xué) 生因吃方便面過(guò)多而得敗血病,如果是我們家孩子就不會(huì)這樣了!蔽易院赖卣f(shuō):
“我有西紅柿雞蛋湯!”爸爸、媽媽都笑了。
我學(xué)會(huì)了做蛋湯作文 篇25
今天中午,我做了西紅柿雞蛋湯這一道菜。
我首先把菜洗好,放在切菜板上,把蔥切成5毫米那么長(zhǎng),再把香菜切碎,把西紅柿先切絲,再切丁。把雞蛋打好放在碗里,攪拌勻。豆腐切塊,接下來(lái)燒水,水燒好后把西紅柿放進(jìn)鍋里,紅薯粉勾成芡,把芡一點(diǎn)一點(diǎn)倒進(jìn)鍋里,邊攪雞蛋邊緩慢地一點(diǎn)一點(diǎn)倒入鍋中就打出了雞蛋花。再把豆腐放進(jìn)鍋中,緊接著把碎香菜和蔥放到鍋里,放大半勺鹽,再放一點(diǎn)胡椒粉,就可以停火,出鍋。OK啦!
今天,我吃得最香,因?yàn)檫@是我自己做的湯!做了這道菜,我感受到,做飯是鍛煉自己的能力,會(huì)做飯的孩子就非常有能力,父母上班很辛苦,我們要多做幾頓飯來(lái)孝敬父母,感謝他們!
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