關(guān)于小吃作文匯總8篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都接觸過(guò)作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那要怎么寫好作文呢?以下是小編收集整理的小吃作文8篇,希望能夠幫助到大家。
小吃作文 篇1
沙茶面是福建廈門市一帶風(fēng)味小吃。它色、香、味俱佳,堪稱一絕。走進(jìn)廈門市市的大街小巷,掛著“沙茶面”招牌的店鋪比比皆是。每個(gè)店鋪都是人頭攢動(dòng),擠得水泄不通,生意異常火爆。
我喜歡上沙茶面還要從五年前說(shuō)起,那是我來(lái)廈門市的第一天,媽媽問(wèn)我要吃什么,我就說(shuō)了河南燴面,但媽媽卻神秘地對(duì)我說(shuō):“我?guī)愠砸环N比燴面更好吃的東西!闭f(shuō)著就帶我走進(jìn)了“麗花都沙茶面”的店面。
一進(jìn)店門,一股香味迎面撲來(lái),饞的我直流口水,看著服務(wù)員端著那香噴噴的沙茶面從我面前經(jīng)過(guò),我恨不得一把搶來(lái)一口吞下去。停了幾分鐘,我點(diǎn)的沙茶面終于端上來(lái)了,只見(jiàn)淡黃色的湯里飄著一根根像細(xì)絲一樣的面條,上面還散落著些許蔥花、木耳,用筷子一攪,香味四溢。哇,望著它,我胃口打開(kāi),龍卷風(fēng)一樣把他們吃了下去。
從那以后,我就愛(ài)上了沙茶面,幾乎天天吃。而且每年老家的親戚朋友到廈門市旅游的時(shí)候,媽媽也都會(huì)帶他們?nèi)テ穱L沙茶面,他們吃完都贊不絕口呢。
怎么樣,小伙伴們,聽(tīng)了我的描述,你是不是也想吃沙茶面了呢,哈哈……
小吃作文 篇2
俗話說(shuō)“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味,你看:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過(guò)橋米線、山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)舉不勝舉。
魚香肉絲是我們這兒著名的風(fēng)味小吃。
魚香肉絲的味道好,看相也不錯(cuò)。一個(gè)盤子中有綠油油的青椒,紅艷艷的蘿卜,黃澄澄的肉絲格外顯眼,再澆上火紅的辣湯,真令人垂涎三尺。
魚香肉絲的做法很簡(jiǎn)單,把肉,胡蘿卜。青椒都切成絲備用。在鍋內(nèi)倒入少許油,放入肉絲炒熟,讓后倒在盤子里,再往鍋里放入生姜,蔥,辣椒,番茄醬,料酒等調(diào)料爆炒片刻,然后放入蘿卜,青椒,翻炒,幾分鐘后一盆色香味俱全的魚香肉絲便做成了。
吃魚香肉絲也挺有趣的,吃胡蘿卜時(shí),我總愛(ài)先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進(jìn)嘴里,慢慢品味它內(nèi)在的味道。有一次,媽媽回來(lái)晚了,但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲,一端上桌,我迫不及待地夾了一筷子,便香噴噴的吃起來(lái),真香啊,辣中帶著微甜,簡(jiǎn)直就是人間美味。就這樣,不一會(huì)兒,滿滿一盆魚香肉絲就到了我肚子里,弄得滿嘴都是辣湯,爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣,都哈哈大笑起來(lái)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃作文家鄉(xiāng)小吃作文特色小吃作文:我喜歡的福建小吃
小吃作文 篇3
在廈門的小吃中,餡餅是一個(gè)很著名的傳統(tǒng)食品,料精工細(xì),皮香油酥,清甜滋潤(rùn),味美可口,讓你吃了還想吃。
到了廈門,別忘記去找“趙小姐的店”,據(jù)傳趙小姐是早年鼓浪嶼上一個(gè)大戶人家千金,她的后人在鼓浪嶼開(kāi)創(chuàng)了“趙小姐的店”。店鋪的布置典雅精致,手工制作,現(xiàn)烤現(xiàn)賣,品種繁多。當(dāng)你走進(jìn)“趙小姐的店”,就像走進(jìn)了閨中小姐的繡房,浪漫端莊,情調(diào)盎然。
今年的春節(jié)之前,我特意到廈門旅游,在中山路步行街,一眼就瞧到了“趙小姐的店”,趕緊入店,果然名不虛傳。一眼望去,琳瑯滿目,樣品柜上,制作成小巧玲瓏形狀的餡餅,專放在色彩絢麗的包裝盒里,讓顧客賞心悅目。更有切成小塊的新鮮餡餅專供顧客品嘗,一股馨香彌漫在整個(gè)店堂。我情不自禁地品嘗了幾個(gè)不同的品種,甚覺(jué)滿意,當(dāng)場(chǎng)購(gòu)買了好幾大盒,有鳳梨酥、有綠豆、有紅豆、有栗子、有核桃仁、有杏仁。有紙盒裝的,也有鐵盒裝的,帶回家,可以自己吃,可以送親友,也算是到廈門一游的小紀(jì)念吧。
走在廈門的大街小巷,餡餅、牛軋?zhí)恰ⅧP梨酥的商店格外的多,一家挨著一家,買三送二的呼叫聲此起彼落。
小吃店的姜母鴨也是招牌菜,逢店必有,海鮮就更不用說(shuō)了,不管是大店還是小店都缺不了。
廈門的餐飲也非常的出名,下了飛機(jī)之后,坐在出租車上,司機(jī)知道我們要去鼓浪嶼過(guò)夜,特地介紹道“小眼鏡大排檔”輪渡海景店正好在你們的旅游線上。司機(jī)還好心地告誡我們:鼓浪嶼的海鮮店雖然也不錯(cuò),但是價(jià)格高昂,宰客宰得太兇,你們可以先玩鼓浪嶼,第二天回程的時(shí)候,便可到“小眼鏡大排檔”店嘗鮮。
我們接受了司機(jī)的建議,返程的時(shí)候,專門找到了“小眼鏡大排檔”,但見(jiàn)顧客盈門,人頭攢動(dòng),需要先排號(hào),慢慢等候叫號(hào),輪到喊到自己的號(hào),才能進(jìn)去點(diǎn)菜,再等餐廳服務(wù)員引領(lǐng)入桌,這一系列的流程,讓我們等得差不多是花兒已謝了。只看見(jiàn)吃客來(lái)了一撥又一撥,走了一撥又一撥,半個(gè)小時(shí)之后,總算輪到了我們,點(diǎn)了好多菜,其中一道菜叫做“姜母鴨”,據(jù)說(shuō)是宮廷御膳,后來(lái)流傳至民間,成為一款名菜。瞧上去顏色挺鮮艷,紅的緑的搭配有致,很能刺激味感,吃起來(lái)味道還不錯(cuò)。
我用手機(jī)了好幾張照片,其中的幾道菜紅撲撲的,乃是因?yàn)槲覀兪呛先,總免不掉?ài)吃辣的習(xí)慣,是特意點(diǎn)的,囑咐廚師一定要放得辣辣的,就是海鮮也不例外,所以看起來(lái)色彩特別的鮮艷,火辣辣的感覺(jué)頓生,更讓我們胃口大開(kāi),吃得爽歪歪。
小吃作文 篇4
“鴨血粉絲湯”是南京最有名的一道特色小吃,聽(tīng)到這個(gè)名字就會(huì)讓人“口水直流三千尺”啊!
鴨血粉絲湯的做法很簡(jiǎn)單,先將鴨子的血到進(jìn)鍋里煮上一會(huì)兒,一直煮到血液凝固起來(lái),再切成塊,放進(jìn)一些粉絲一起煮。最后按顧客的要求放一些配料,雖然做法簡(jiǎn)單,但味道那是“叮呱呱”。
我第一次吃鴨血粉絲湯時(shí),是在一個(gè)小吃攤,我給了老板2元錢,也買了一碗“鴨血粉絲湯”。老板拿出已經(jīng)做好的鴨血,放一些粉絲和一點(diǎn)香菜進(jìn)去,鍋里“發(fā)”出一種“嘟嘟”的優(yōu)美音樂(lè)。我心想:這鴨血粉絲湯一定很好吃!
不一會(huì),一陣濃香撲鼻而來(lái),把我的口水和小饞蟲(chóng)都給引了出來(lái),這時(shí)老板說(shuō):“這位同學(xué),你要放什么醬!蔽艺f(shuō):“要甜醬。”一會(huì)兒,就把一盤“美味佳肴”端了上來(lái),我立即拿起筷子,大口大口的吃了起來(lái)。邊吃邊說(shuō);“真好吃,太香了!”
南京的“鴨血粉絲湯”十分好吃,你們也到南京來(lái)吃“鴨血粉絲湯”吧!
小吃作文 篇5
眾所周知,大家都知道我是一個(gè)“小吃精”,人間小吃攤我嘗了個(gè)遍,苦頭還是嘗了不少,但,我最愛(ài)的小吃攤食品,非砂鍋面莫屬了。
追溯起砂鍋面的由來(lái),那就要追回到五千年前了,古人首先制作了一種瓷器——陶,也就是砂鍋,這還不是砂鍋面的由來(lái)。這要說(shuō)“面”么,那就要追溯到四千年前,考古學(xué)家從高原上發(fā)現(xiàn)了一碗“奇怪”的面條,碗當(dāng)然是陶碗,即砂鍋。砂鍋面的由來(lái)真是深遠(yuǎn)。
“真餓!”剛吃完晚飯的我喊道!澳且粫(huì)去吃一碗砂鍋面吧!”媽媽邊刷碗邊說(shuō)道。我就等媽媽這一句話,所以,我們很快向小吃攤出發(fā)。
小吃攤上真是熱鬧,人山人海,看似人很多,其實(shí)都是一些拉幫結(jié)派的一些兄弟,經(jīng)常在這里喝酒,但我卻不在乎
“老板!給我來(lái)一碗砂鍋面!”我喊道!昂绵希 崩习鍘诺卣f(shuō)道。我饞饞地等待著,口水都快流出來(lái)了!我擦了一把,遏止住自己的饞蟲(chóng),控制住自己的食欲!皝(lái)勒!”老板喊道。說(shuō)話間已經(jīng)把砂鍋面端到我的身旁,我嘴里不禁流起了酸水。我嘗了嘗砂鍋面,味道不錯(cuò),油而不膩。配料更是多多,海帶、青菜……等等,面湯更是好喝,喝一口,還想喝一口,直到喝的滿頭大汗才肯罷休。面也不是很多,端上來(lái)的`那一瞬間,上層基本上都是蔥花、香菜。面條全是隱藏到里邊,仔細(xì)一看,看不見(jiàn),而且還沒(méi)有食欲。輕輕的一攪,面便浮出水面,輕輕的咬上一小口,那個(gè)滋味,真是好吃。配著海帶、豆腐干在嘴里嚼著更是有滋味。只要吃了一小口,后邊的邊一發(fā)不可阻擋,幾分鐘之后,一碗香噴噴的砂鍋面邊一掃而光,在吃些海帶,更是做了一道飯后的配菜,再喝些湯,更是彌補(bǔ)了餐桌上“湯”的地位。
幾分鐘之內(nèi),便把這一碗砂鍋面一掃而光,而不感覺(jué)快?!真是美食的誘惑啊
一碗夜宵砂鍋面下肚,滿頭大汗,坐到座位上,消消汗再走。其實(shí),砂鍋面并非用砂鍋碗,而是味道如何,味道不好,用砂鍋碗又有何用?味道很好,不用砂鍋碗,又有什么問(wèn)題?美食,就是品味道,看外表又有什么用?人也是一樣,看人是看品質(zhì),不是看外表,這不正和砂鍋面一樣么?砂鍋面也是注意味道,不注意外表,人也是注意品質(zhì),不注意外表。心靈美才是真美,外表美又有何用?
吃完砂鍋面,我走在寂靜的小路上,思考著這個(gè)人生哲理,外表美又有何用??花生也是一樣,沒(méi)有蘋果、櫻桃那么耀人眼目,但,他卻發(fā)揮了它真正的用處,這恐怕就是貢獻(xiàn)美吧?貢獻(xiàn)美高于外表美,高于形象美。和心靈美等價(jià),平等。路上,我一直思考著這個(gè)哲理,久久不能醒來(lái)……
小吃作文 篇6
俗話說(shuō)的好“百里不同風(fēng),千里不同俗”。每個(gè)地方都有不同的特色。今天,就讓我?guī)銈兞私庖幌聫V東的小吃——叉燒包
叉燒包是因面皮內(nèi)包入叉燒肉餡,故名。叉燒包的面皮是用北方常用的發(fā)酵面團(tuán)經(jīng)過(guò)改進(jìn)而成的。包制時(shí)要捏制成雀籠形,因?yàn)榘l(fā)酵適當(dāng),蒸熟后包子頂部自然開(kāi)裂,實(shí)際上一種帶有叉燒肉餡的開(kāi)花饅頭。
叉燒包是廣東具代表性的點(diǎn)心之一,是粵式早茶的“四大天王(蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻)”之一(與蝦餃、叉燒包、蛋撻同譽(yù))。以切成小塊的叉燒,加入蠔油等調(diào)味成為餡料,外面以面粉包裹,放在蒸籠內(nèi)蒸熟而成。叉燒包一般大小約為直徑五公分左右,一籠通常為三或四個(gè)。好的叉燒包采用肥瘦適中的叉燒作餡,包皮蒸熟後軟滑剛好,稍為裂開(kāi)露出叉燒餡料,滲發(fā)出陣陣叉燒的香味。
又有一說(shuō)傳統(tǒng)叉燒包的標(biāo)準(zhǔn)要求是:“高身雀籠型,大肚收篤,爆口而僅微微露餡”。
叉燒包是飲茶時(shí)必備的點(diǎn)心。叉燒包亦有急凍后放在超市出售。不過(guò)其風(fēng)味與茶樓內(nèi)新鮮供應(yīng)的相去頗遠(yuǎn)。
廣東小吃不僅有叉燒包,還有很多的小吃。牛肉燒麥,以牛肉為主,加少量肥豬肉及適量調(diào)料作成燒麥。入口爽滑有汁,鮮美可口。姜奶,又稱姜汁奶。以鮮嫩生姜汁及沙灣水牛奶制成。其鮮嫩勝于豆腐腦,奶味清香,辛辣濃香,有暖胃、止咳等功效,尤宜老人食用……
每個(gè)地方的民風(fēng)民俗都有不同的特色,都等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)它呢!
小吃作文 篇7
三姨是新疆烏魯木齊的,每年來(lái)的時(shí)候都做一道新疆特色的菜給我們吃,今年三姨又要來(lái)了,我在想今年她又要做什么特色菜呢?
三姨來(lái)到我家,今年她做的菜是新疆特色麻辣魚。說(shuō)起這道菜,還有一個(gè)小故事呢:傳說(shuō)有一個(gè)人,他的媽媽生病了,他的家里什么都沒(méi)有,只有一條魚和一些佐料,他在想,這條魚該怎么做呢?因?yàn)樗裁炊疾粫?huì)做,所以他把魚去了鱗切了一下就放進(jìn)鍋里。他把那些佐料都放進(jìn)鍋里,燉了一個(gè)小時(shí)后,便拿給媽媽品嘗,沒(méi)想到媽媽吃后病一下子就好了。三姨邊說(shuō)邊做,把魚切好后,三姨先把西紅柿放到鍋里,拿鏟子把西紅柿弄扁,然后又把佐料放到鍋里開(kāi)始爆炒,爆炒完蒸上五分鐘后再把魚放進(jìn)去蒸半個(gè)小時(shí)。就在這時(shí)我的肚子叫了,三姨說(shuō)再過(guò)半個(gè)小時(shí)就開(kāi)飯了,我心里樂(lè)顛顛的。最后,三姨把辣子放進(jìn)鍋里蒸了半小時(shí),開(kāi)鍋前整個(gè)房間都芳香撲鼻。
魚終于做好了,三姨把魚盛到盤子里,一聞?wù)媸乔呷诵钠,一品真是香辣可口,三姨做得麻辣魚真是讓人念念不忘啊!
小吃作文 篇8
同學(xué)們,你們應(yīng)該聽(tīng)過(guò)《我愛(ài)潮汕小吃》這首歌吧!每當(dāng)聽(tīng)到這首歌,就讓我想起我最愛(ài)吃的小吃——牛肉丸。這時(shí),我的口水就情不自禁地流了下來(lái)。
牛肉丸是潮汕地區(qū)最為普遍及大眾化的民間小吃,它既可以作為點(diǎn)心小吃,又可以作為一道湯菜上筵席。歷史上來(lái)說(shuō),應(yīng)該是起源于客家。因?yàn)閺V東客家地區(qū)山地多,飼養(yǎng)黃牛、水牛非常普遍,所以客家人經(jīng)常以牛肉作為日常食用的肉類,在長(zhǎng)期發(fā)展過(guò)程中,客家人逐漸摸索出,將牛肉制成牛肉丸來(lái)食用這種方式。
牛肉丸制作,也有功夫的哦!客家打肉醬的時(shí)候,用菜刀的刀背,效果差,力度不夠,會(huì)影響質(zhì)量的。但是,潮汕是用特制的鐵棒來(lái)打,左右開(kāi)弓,質(zhì)量好的程度那就可想而知了。還有,煮牛肉丸要用牛骨湯來(lái)煮,這才保證原味,肉丸的肉味也不會(huì)滲透到湯水中,更使牛肉丸具有濃郁的牛肉味。同時(shí)可以加用沙茶醬作醬碟吃。
牛肉丸也有很多吃法的,食用時(shí),用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸,但不可以太沸,否責(zé)牛肉丸不滑,加入適量的味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒,配上沙茶醬或辣椒醬,就可以食用了。那味道可真美!牛肉丸還可以烤著吃,烤時(shí)把牛肉丸剖成兩半,抹上醬料和蜂蜜烤熟即可,嚼上一口香味四溢!對(duì)了,前面我還忘了介紹,好的牛肉丸一丟可以跳地老高呢!
我愛(ài)潮汕小吃!我更愛(ài)潮汕的牛肉丸!
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