關(guān)于美食的作文集錦15篇
無論是在學校還是在社會中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編幫大家整理的關(guān)于美食的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
關(guān)于美食的作文1
噼里啪啦……那是油星四濺的聲音，“哇哦，太不可思議了！”那是食客贊不絕口的聲音：“咕�！保鞘嵌亲拥目棺h聲，呼喚著我將這道“大”菜咽下……
這，是人然小鎮(zhèn)的招牌菜——“飛揚跋扈”，每天限量供應(yīng)的超大麻球。
踏進獨具風格的人然小鎮(zhèn)，目光似乎被這略帶古風又結(jié)合現(xiàn)代氣息裝飾品的布置固定了，透過一個個印著黑字，飄揚的、掛在各食鋪上的旗，我一眼看到一個圓滾滾的、在燈光映襯下微微閃著金光的“不明物體”。強烈的好奇心“牽”著我漸漸加快步伐跑向前去。ohmygod！竟是一個超大麻球！
我頗有興致地看著身穿制服的工作人員“處理”這道菜，只見他將事先準備好的“小不點”面團扔進不斷冒泡的油鍋，嫻熟地隨手拿起一個鏤空大勺，麻利地將已經(jīng)有些泛黃的面團盛起，而后，拿起另一個用具，一邊揉著面團，一邊讓他接受油的洗禮。只見那面團在油鍋里顛來倒去，好似“大鬧天宮”，眨眼間，麻球已經(jīng)擁有了鮮艷的外皮，還像吃了“巨人藥”般瞬間膨脹，經(jīng)過幾次反復(fù)翻滾，一個令人垂涎欲滴的超大麻球便成功了！
我二話不說拿起寫著這道菜的標簽，立刻掉頭就走，以防再看下去，口水都要忍不住流出來。
經(jīng)過似乎一個世紀般漫長的等待，我“盼星星，盼月亮”，盼來了我的大麻球，圓溜溜的，白色的芝麻均勻地點綴著，一層金黃的外皮上，點點油光微微閃爍，整個麻球像是被鍍上了一層發(fā)亮的金，無處不勾引著人的食欲，它就像一個大號的刺猬蜷著身體在盤子里。看著，看著，一陣淡淡的芝麻香混雜著麻球特有的甜味向毫無防備的我襲來，頓時，似乎是味覺一下子受到驚嚇，變得分外敏感，一點點抵觸的欲望都消失殆盡。
我裝作淡然地，輕輕撕開麻球的外殼，不經(jīng)意發(fā)現(xiàn)麻球里竟是空的，只有順著邊緣流淌的熱騰騰的油肆意侵犯著我對美食的最后一道防線。我將一小塊麻球放入口中，黏黏的，甜甜的，又帶點脆和芝麻的香氣。剛品味，有種入口即化的感覺，甜味似乎要漫延味蕾，在我的胃中“翻江倒�！�、“稱王稱霸”，可細細咀嚼，似乎有些嚼勁，脆脆的、暖暖的，摻雜芝麻味兒的糖汁沿著喉嚨滑過，好不誘人，讓我回味無窮，細細品完，咂咂嘴，忍不住又撕下一塊，再次放入口中，體會那唇齒留香的美味。舍不得停下撕麻球的手，更不想這道美味的佳肴被我快速消滅，離我而去……
獨特的做法，誘人的香氣，難忘的味道……這超大麻球在我心中已占據(jù)了“美食排行榜”的重要地位，那香甜而無與倫比的美味，一直讓我回味……
關(guān)于美食的作文2
我的家鄉(xiāng)——濮陽，是一個美麗古老而新興的城市。濮陽民風淳樸，物產(chǎn)豐富，人杰地靈，正如那陳年老窖一般，養(yǎng)育并滋潤了一代代優(yōu)秀、勇敢、智慧的濮陽人。
我的家鄉(xiāng)有許多特色小吃，壯饃便是其中之一。濮陽壯饃是河南濮陽著名的漢族面食小吃，熟后的成品壯饃，色澤金黃，外焦內(nèi)嫩，食之鮮而不膻，香而不膩。濮陽縣的壯饃最好吃的是羊肉大蔥的，趁熱，油不算大，但由于是死面，多吃脹肚。民謠：“圓圓小餅徑尺長，根根馓條黃脆香。外軟里酥餅卷馓，送與抗金英雄嘗�！�
關(guān)于這美味的壯饃，還有一美麗的傳說。相傳，壯饃的由來是明洪武年間，開州之地有一位父母雙亡，家道中落的書生寄宿在岳丈家中，備受岳丈嫌棄，其妻卻對書生相濡以沫，感情深厚。恰逢皇帝恩科，書生欲進京趕考，與岳丈商量。岳丈吝嗇，只許與死面烙餅帶于身側(cè)作為路上充饑之用。妻子不忍，偷偷于餅內(nèi)摻入肉餡，外皮于尋常烙餅無異。
后書生得中狀元，御街夸官之時，朱元璋詢問其有何愿望。狀元提說：“愿再嘗拙荊所做之烙餅足矣�！敝煸昂闷嫔頌闋钤�，什么山珍海味吃不到，為何單喜歡這粗糧烙餅？問之，狀元答：“此間滋味陛下一嘗便知�！庇谑侵煸跋轮伎祚R加鞭將狀元夫人接入京城，擇日獻上此餅。
狀元的巧夫人得知皇帝要吃她做的餅，怕做不好皇帝怪罪，則改良用小麥面，酵母半發(fā)面包裹肉餡，肉餡輔以大蔥、粉皮去膩，包好后用鏊子煎炸至外表焦黃、內(nèi)里爽滑脆彈。朱元璋食后龍顏大悅，問夫人此為何名，夫人膽�。骸鄙形慈∶�，是油炸的饃（地區(qū)叫法）”朱元璋說：既尚未取名，又是狀元舉薦的美食，就叫狀元饃吧！“
自此狀元饃流傳開來，但人們覺得對狀元饃聽著拗口就叫狀饃，后因平民不識字，就演變成了強壯的壯。取其吃了可以強身健體等功效謂之”壯饃“
在我的家鄉(xiāng)還有另一種別具特色的小吃——裹涼皮。裹涼皮也叫卷涼皮，是中華龍鄉(xiāng)河南濮陽的一種漢族特色小吃。顧名思義，就是把涼皮用裹的方法做成的小吃，即把黃瓜、熟花生、面筋、香菜等用和其他調(diào)料拌勻后放入一大張涼皮里面，然后裹成卷放入塑料袋中即可使用，濮陽涼皮和陜西涼皮、西安涼皮等最大的不同是濮陽的涼皮可以切成片拌著吃，亦可以整張裹著吃。
我的家鄉(xiāng)還有非常多美食，不必說焦香的燒餅、也不必說香氣四溢的年糕，但是那紙包的果子就令人留戀忘返。若你來到濮陽，請你一定要嘗嘗我們的美食。
關(guān)于美食的作文3
“五（3）班馬上要舉行品食大會了！”這消息像長了翅膀傳遍了學校的每個角落。窗子外圍著許多同學，眼饞我們帶來的美味佳肴，“呀，真香呀！我好想吃一口！”“他們班做的菜真漂亮��！”
美食會終于拉開了帷幕。老師先讓我們觀察菜肴的色香味，觀察完畢接下來最精彩的時刻到了———品味佳肴。剎時我精神抖擻，睜大眼睛迅速掃描了一下我們這小組同學的菜，嘿，史級的海帶炒肉絲最吸引我了，我連忙拿起筷子去夾菜。誰知，對面的歐怡也迅速地伸出筷子，比我早下手了一步，眨眼之間竟然消滅了一大半。我很不甘心，準備再次下手�？缮鬃佑植宦犜捔耍б踩缤话慊聛�，我十分氣憤，只好再去夾菜。哈哈，這次終于夾到了。嗯，真香呀！海帶絲聞起來香氣撲鼻，吃上一口，咸中帶辣，回味無窮！這時，歐怡早撤了陣地，集中目標對準我的“金香脆”狂轟濫炸，我不禁得意起來———看來我的菜味道不錯嘛！此時此刻，任真也在如狼似虎地吞咽著一盤盤美食；而吳灑妮呢，正撅起櫻桃小口細細咀嚼，慢慢下咽。品嘗完自己小組的菜，我的目標開始瞅準別組同學華今的紅燒排骨。其實在上課前我就注意到他燒的排骨了，垂涎已久！他的紅燒排骨切得方方正正，肉質(zhì)鮮嫩，再淋上鮮紅的番茄汁，配上雕刻成花形的蘿卜、翠綠的黃瓜，真是色香俱全，就是不知道味道怎么樣？
“現(xiàn)在開始組際交流，品味美食�！崩蠋煹脑捯魟偮洌揖推炔患按仫w奔過去，搶到了一塊美味的排骨。嗯，真香呀！它細嫩可口，咸中帶甜，讓人回味無窮。環(huán)顧四周，只見同學們也都在熱火朝天地品著好菜，“好吃，好吃。”“真香��！”“給我一塊！”“別吃光了，剩點給我�！边@樣的聲音不絕于耳。品夠了美食佳肴，我們趁熱打鐵，把這一幕都寫了下來，我再也不覺得作文難寫，而是文思泉涌，信手拈來。
我要感謝老師給我們上這么一節(jié)作文課，讓我們真正懂得了作文來源于生活，要寫好作文，就要多注意觀察生活，多參與生活，那才是作文取之不竭、用之不盡的材料。
關(guān)于美食的作文4
你可能有世界地圖、中國地圖或者是北京地圖，但你絕對不會有“美食地圖”。
蘭州拉面
蘭州拉面之所以有名，是因為它的淳樸。它既不像重慶小面一樣色彩鮮艷，也不像鄭州燴面一樣佐料豐富，更不像陜西臊子一樣粗獷豪放，它就是它，一碗純樸的蘭州拉面，拉面分毛細、二細、大寬三種，外形不一樣，但做法卻相同：經(jīng)過廚師拉拉扯扯上百下的面條在骨頭湯鍋里翻滾幾下，迅速撈上來，放到碗里，澆一勺湯，擺幾片肉，撒一把蔥花，就能上桌了。吃一口大塊的肥瘦相間的肉片，就點清爽的蔥花，再撈幾根面，就讓你感受到不同的風味在嘴中變化，這時再喝一口骨頭湯，帶油沫的湯汁能從你的咽喉流到你的心底。啊，回味無窮!
南京灌湯包
來到南京，就必須去品嘗一下灌湯包。南京的湯包不同于其它地方的包子，它的皮很薄很薄，似乎吹彈可破，而且里面夾的餡料大多是豬肉和蝦仁。每一籠灌湯包都是一件件藝術(shù)品，每一個湯包上的褶子清晰立體，湯包皮薄似紙，逆過光看去，還能看到里面有一顆晶瑩剔透的蝦仁。口感就更不用說了。第一口先要下一點湯包皮，感受它入口即化的口感，第二口再品嘗鮮香的肉湯，第三口再把整個包子一口吞下去，讓它在你嘴里慢慢翻動，再咀嚼下那Q彈的蝦仁鮮香、甜美、濃厚等幾種口味一起在你口中產(chǎn)生，真是讓人欲罷不能。
馬來西亞榴蓮
說起榴蓮，大家最先想起的肯定是臭，其實不然。寒假，我有幸在海南嘗到了最正宗的馬來西亞貓山王榴蓮 。在當?shù)赜幸环N榴蓮樹，樹上的果實熟了會自己掉落下來，居民就把它給貓山王“聞’,如果它對這個榴蓮感興趣，就成為“貓山王榴蓮”。這種榴蓮不像普通榴蓮那樣臭，它的“臭”味中暗含幾絲清香，讓人一掃對榴蓮的偏見。用劈刀劈開碩大的榴蓮，映入眼簾的是大片金黃，一瓣瓣的果肉光滑無皺，排列勻稱，入口光滑細膩，還有一股奶香味，立馬會顛覆你對榴蓮的認識。
現(xiàn)代社會的發(fā)展速度越來越快，人們不得不吃快餐來應(yīng)付一日三餐，但機器和流水線制造不出來美食，焦灼和忙碌更品嘗不出來美味。我們是否該從鋼筋和水泥中掙脫出來，用更真切的心來品真正的美食呢?
我品的不只是美食，還有生活本味。
關(guān)于美食的作文5
今天，大家來到了慶陽,不能不為大家介紹一下我們慶陽的美食。慶陽的飲食文化源遠流長，環(huán)縣羊羔肉、鎮(zhèn)原糖油餅、合水糖圈圈、正寧豆腐,還有蕎剁面、炒豆豉、豬血灌腸、冉面、洋芋布拉、麻仁包、攪團、高粱卷、涼粉、燕麥柔柔、土暖鍋等等。而且慶陽風味小吃在中國甘肅首屆美食節(jié)上以獨特的地方風味獲得“甘肅名宴”稱號。
其中最值得一提的就是手工臊子面了，它以精致的做工配料和地道的農(nóng)家口味，讓很多人情有獨鐘，流連忘返。手工面和面、揉面、搟面和切面都很有講究，有句俗言是這樣講的“搟成紙，切成線，煮在鍋里蓮花轉(zhuǎn)，撈到筷子打秋千，盛到碗里賽牡丹”。那么吃面也是很有講究的'，手工面一般是湯和面分碗而盛的，吃面的時候，是用筷子把面夾到湯碗里再吃的，這種面吃到嘴里，細而長、柔而韌、清而辣，辣中含清香。正如有人曾經(jīng)評價：“一碗慶陽臊子面，吃到嘴里，賽過活神仙”。如今慶陽臊子面，已成為了城鄉(xiāng)飯館早餐的時尚面食，人們生活中必不可少的美味佳肴了。
關(guān)于慶陽臊子面，民間還有一個有趣的風俗習慣：相傳，在很久以前，有戶人家娶了一個美貌、聰明、勤快、伶俐的媳婦。新媳婦到婆家的第二天，為全家做了一餐面條，一家人食后無不稱贊面條滑爽鮮美。后來，她的小叔考中了官職，請同窗好友到家作客，便請嫂子為大家做最拿手的面條款待客人，大家吃后都贊不絕口。從此，“嫂子面”就出名了。也因為這種“嫂子面”上必須加臊子為澆頭，所以人們也把它稱作“臊子面”。此后，為了顯示婦女的賢惠，將這種新媳婦過門第二天，當著客人的面上案搟面，以測試其技藝高低的習俗傳承了下來。技術(shù)高超嫻熟者，搟出的面厚薄均勻，切條細長，下到鍋里不會斷裂，這樣的新媳婦，才能贏得大家的贊譽與肯定。
正如一首民歌唱道：“十八省里(那個)轉(zhuǎn)一遍，好不過咱們慶陽的臊子面”。慶陽臊子面在經(jīng)過千年的發(fā)展過程中，也已形成了獨特的地域風味。傳統(tǒng)的膳食臊子面，因其太辣，吃在嘴里不斷發(fā)出噓噓哨聲，又被稱為“哨子面”。慶陽臊子面做工精細，制作獨特，吃法有趣，堪稱一絕。
關(guān)于美食的作文6
俗話說得好：“民以食為天。”中國的飲食文化是極為豐富的，各地都有獨特的美食。而在西安，美味羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。
美味羊肉泡饃無論做法還是吃法都是很講究的。制作時先將優(yōu)質(zhì)羊肉洗好切成片，再加以各種佐料大火煮爛。這時，店家會給你一個大碗和兩個饃。
吃美味羊肉泡饃最主要的就是掰饃，越細越好，泡起來才更入味，通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中，同時配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陜西油潑辣子，一碗美味羊肉泡饃就完成了。
看著這碗美味羊肉泡饃，就像一件完美而又杰出的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃，真令人賞心悅目�？粗粗曳路鹂吹窖蛉鉁兂闪舜蠛�，粉條就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋布的小島，而翠綠的蔥末就像點綴在小島上郁郁蔥蔥的樹木。
美味羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經(jīng)隨著熱氣四處彌漫，它就像一只無形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
這時我也顧不上什么紳士風度，狼吞虎咽地吃了起來。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香，香菜和蔥末的清香，泡饃的柔軟筋道，油潑辣子的香辣，這就是美味羊肉泡饃的特色。再喝上一口羊肉湯，真是鮮美至極！如果再配以幾顆糖蒜，就更是享受了。湯鮮而不膻，羊肉肥而不膩，泡饃細膩柔軟充滿湯的鮮美和饃原有的香味，粉條爽滑可口，這就是我對美味羊肉泡饃的評價。一股腦吃完這些，全身發(fā)熱，頭上也冒汗了，總之就一個字：“爽！”
美味羊肉泡饃不僅色香味形俱全，歷史也很悠久，也許是因為它是古城西安的名吃吧。美味羊肉泡饃早在周朝就有了，那時叫做羊羹。關(guān)于它還有一個有趣的傳說。相傳，宋太祖趙匡胤未得志時生活貧困，流落長安街頭。一天，他身上只剩下兩塊干饃，十分干硬無法下咽。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯。趙匡胤將干饃掰碎吃了起來，吃得渾身發(fā)熱，饑寒全消，后來他當上了皇帝，這一美食就出了名。
美味羊肉泡饃如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜喜歡，許多國際友人也爭先品嘗，一飽口福。美味羊肉泡饃已經(jīng)成為陜西小吃的“代表”。
關(guān)于美食的作文7
沈從文先生對湘西鳳凰古城曾有這樣一段描述：“若從一百年前某種較舊一點的地圖上尋找，當可有黔北、川東、湘西一處極偏僻的角隅上，發(fā)現(xiàn)一個名為‘鎮(zhèn)竿’的小點，那里同別的小點一樣，事實上應(yīng)當有一個城市，在那城市里，安頓下三五千人口�！泵棵孔x到這里，我便對沈從文筆下的湘西多了一份向往。
金秋時節(jié)我終于如愿來到了鳳凰古城。鳳凰古城是一個以苗族、土家族為主的少數(shù)民族聚集地，以回龍閣古街為中軸，連接無數(shù)的小巷，溝通全城。這里風景秀麗，古跡甚多，美麗的沱江從古城中穿流而過，沿沱江邊修建的吊腳樓群讓久居大都市的我嘆為觀止。
鳳凰古城在湘西土家族、苗族自治州的西南部，古城的飲食也帶著濃濃的湘西味。
那天我和導(dǎo)游王女士走進沱江邊的一座吊腳樓，一起品嘗了湘西名菜“土匪豬肝”。乍一聽這菜名，我覺得霸氣十足，但對菜名又有些不解。導(dǎo)游解釋說：“解放前湘西是土匪最猖獗的地方，當?shù)貐擦置懿�、山險水惡，土匪活動頻繁。土匪要生存當然離不開吃，因此在湘西慢慢出現(xiàn)了非常有特色的‘土匪美食’，如‘土匪肉’‘土匪鴨’‘土匪雞’等，而湘西‘土匪豬肝’正是其中最具代表性的菜肴之一。”
“土匪豬肝”這道菜做起來并不復(fù)雜，也許是土匪居無定所，無暇在吃食上精雕細琢。做這道菜前先要準備好主料豬肝和配料姜、蒜、朝天椒、蔥、油、鹽，再把豬肝切成片，姜切成絲，朝天椒切成段。將豬肝片用姜絲、鹽拌勻腌一段時間，再用熱水把豬肝焯到外層變色即刻浸入涼水，然后瀝干，放到熱鍋里，與姜絲、朝天椒、蒜片一起爆炒。爆炒出鍋后的豬肝外焦內(nèi)嫩，香辣撲鼻。因為是土匪菜，所以豬肝片塊頭大，分量也特別足。整道菜吃起來勁辣爽口，甚至有一種野性沖頭的率性感覺。
“土匪豬肝”不但味道好，還有很好的營養(yǎng)價值，“土匪豬肝”中鐵含量極高，補血效果好，可調(diào)節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能�！巴练素i肝”中含有豐富的維生素A，能保護人的眼睛，防止眼睛干澀、疲勞；同時，“土匪豬肝”還有護膚作用。
如今“土匪豬肝”早已不是土匪的“專屬美食”，它走上了平常湘西人的餐桌�？吹轿抑車南嫖魅顺云鸶采w著厚厚一層朝天椒的“土匪豬肝”時，我的食欲大增，吃完一盤后，我忍不住也學著湘西老鄉(xiāng)對服務(wù)員喊道：“辣妹子，再給我上盤‘土匪豬肝’，記得要多放辣子。”我那蹩腳的湖南話引起了一片笑聲，我也跟著笑了起來……
關(guān)于美食的作文8
小時候，經(jīng)常聽到這樣一首民謠：小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年，臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三，二十三、糖瓜粘，二十四、掃房子，二十五、炸豆腐，二十六、燉羊肉，二十七、殺公雞，二十八、把面發(fā)，二十九、蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭，每次聽完都垂涎三尺，瞧瞧這些美食，想想都香氣撲鼻。
這還只是一小部分的傳統(tǒng)食物，不同的城市，還有不同的傳統(tǒng)哩！比如餃子就是北方年夜飯餐桌必不可少的食物；而早期蘇州百姓在過年的時候則會做年糕吃；還有江蘇靖江的人在逢年過節(jié)時一定要吃餛飩；四川，上海，揚州地區(qū)，大年初一早上會吃湯圓；在我老家桂林，則是吃臘肉；讓我感受最為深刻的就是嫩滑可口的魚了，畢竟，在三亞居住的我每年都會吃到不同品種的魚，幾乎成了每年年夜飯必不可少的食物了。
別以為這些傳統(tǒng)食物是隨隨便便選出來的，它們除了美味可口，還有著許多美好的寓意：吃餃子是因為餃與交諧音，有更歲交子的意思，另外，餃子的外形酷似元寶，還有招財進寶的意義；而春節(jié)吃年糕則是因為年糕諧音年高寄托了人們年年高升的期望；我也嘗嘗聽說不同的魚，有著不同的寓意，比較常見的就是這四種魚：鰱魚代表著連年有余，鯽魚和鯉魚為大吉大利，鮭魚則為富貴有余；而湯圓寓意事事如意、闔家團圓、圓圓滿滿、有財有勢
都說中國人講究吃，那么這些美食在品嘗的過程中又有什么新鮮之處呢？讓我們一起一探究竟吧！眾所周知，在包餃子的時候，人們常常會在部分餃子里包上硬幣，誰吃到來年就會發(fā)大財，還會在一些餃子里包上蜜糖，吃到的人這一年的生活就會甜甜蜜蜜，為春節(jié)增添了不少樂趣；還有年夜飯桌上必不可少的魚，它一般為餐桌上的最后一道菜，有些地方基本上留下來不吃，寓意著年年有余；而年糕則是結(jié)合當?shù)靥禺a(chǎn)做成的，比如山東的紅棗年糕、北京有百果年糕、福建的芋艿年糕和紅糖，白糖年糕，寧波的水磨年糕、蘇州的桂花糖年糕等，但我吃的最多的就是家鄉(xiāng)那戴著紅印的糯米年糕，我們稱之為糍粑，平時都是烤來吃，外脆內(nèi)稠，還可以根據(jù)個人口味包一些糖或者辣椒在里面，好吃極了！
數(shù)數(shù)看，春節(jié)美食還真是不少呢！可惜的是，我只在三亞、廣西和東北過過年，很多美食雖然早有耳聞，卻從未品嘗過，所以一直幻想著它們的味道，總是想著想著就開學了，畢竟，吃貨總想嘗遍世間美食嘛！長大以后，我一定要環(huán)球旅行，品嘗更多的食物。
關(guān)于美食的作文9
聽同學說江南新城有家湯包店很有特色，聽得我蠢蠢欲動。于是當天晚飯后，就央求爸爸帶我去尋訪。在經(jīng)過了三條街，問了兩個路人后，終于發(fā)現(xiàn)了這家名為“籠濃香”的湯包店。
這家店的門面做得古色古香，尤其是招牌采用黑底金字，十分吸引人。招牌下面的電子顯示牌上滾動播出著：“早上6:00開門，晚上10點閉店，本店湯包現(xiàn)做現(xiàn)蒸，歡迎品嘗”。在門外就能聞到似有似無的蒸籠竹片香，再仔細一聞，便可以嗅到面粉與肉還有肉汁結(jié)合的香氣。這香氣如同鉤子一樣，將人情不自禁地拉進店里�？上�，當時店里人潮洶涌，加之剛吃過晚飯，遂決定第二天來大快朵頤。
第二天，天剛蒙蒙亮，我順利地克服了“起床氣”，迅捷地洗漱完畢，還將正享受棉被溫暖的爸爸拉了起來，父子倆興匆匆地奔赴“籠濃香”�！笆裁矗�！鐵將軍把門！”我的心情瞬間像三九天里吃了個冰淇淋—涼到了底。“不是說6:00開門嗎？現(xiàn)在都6:24分了！”我低頭看了下手環(huán)，不滿地嘟囔道�！肮烙嬍墙裉毂容^冷，學生又放假了，老板多睡一會兒。你也看見了，一路過來，街道上都沒什么人�！卑职謱⑽冶涞氖治赵谡菩睦�，愛憐地說道�！盎丶野桑职纸o你燒碗陽春面，再來個笑臉煎蛋，OK？”爸爸拉著情緒低落的我，離開了湯包店。“我是不會放棄的，哼！下次還會再過來的！”望著在北風呼嘯中，店門口搖頭晃腦的的紅燈籠，我不甘地說道。
幾天后，我又重整旗鼓再一次殺向湯包店。這一次非常順利，我抬頭看了看門口圓圓的紅燈籠。“放心，這一次我一定會把你的小兄——湯包，全部吃進肚子里的�！蔽衣詭У靡獾叵氲馈！袄习�，來一籠，不！兩籠湯包！再來一杯豆?jié){！”我大聲地說道。沒過多久，兩籠湯包就端上來了。望著籠子里散發(fā)著陣陣肉香的八只小可愛，我食指大動，逮住其中一只，輕輕地咬破一個小口，然后吸一口湯汁，感覺全身的毛孔都打開了，特舒服！然后再將它一口吞下，真好吃！來不及回味更多，筷子已經(jīng)自己伸向了第二只湯包。一陣風卷殘云，兩籠湯包全部祭了我的五臟廟，心滿意足的我打了個飽嗝，離開了“籠濃香”。
美食，需要永不放棄的追求。而學習，也需要孜孜不倦的堅守。生活，也正是因為各種理由的堅持才能有滋有味，猶如萬花筒一樣，期待明天更美好！
關(guān)于美食的作文10
說到美食，世界各地都有。中國，更是數(shù)不勝數(shù)，像：北京的烤鴨、天津的包子、陜西的泡饃、四川的火鍋……，個個堪稱人間美食，個個都被世人贊賞�？勺盍钗伊骺谒�，還是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——燈影牛肉。
首先，我來解釋一下，什么叫做燈影牛肉�！芭Ｈ狻保蠹铱隙ㄖ�，說明這個美食是用牛肉做的。但“燈影”，可就不一般了。因為，燈影牛肉非常薄，厚度還不及一張紙，只要你拿下一片牛肉對準燈光，就會折射出黃色的燈影，所以，“燈影”二字，由此而來。
接下來，就讓我來給你們講述燈影牛肉名字的由來吧：“相傳，燈影牛肉是由唐代著名詩人元稹命名的。當年元稹在通州(今四川達州市一帶)任司馬。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一種牛肉片，色澤油潤（鮮）紅燈影牛肉亮（去掉），味道麻辣鮮香，使元稹贊嘆不已。更使他驚奇的是，這牛肉片肉質(zhì)特薄，呈半透明狀，用筷子挾起來，在燈光下，紅色牛肉片上絲絲紋理會在墻壁上反映出清晰的紅色影像來，極為有趣，元稹當即喚之為‘燈影牛肉’”。于是達州市的這種牛肉片就以“燈影牛肉”之名盛傳開來，成為四川的一道名菜。
燈影牛肉外形獨特，味道自然誘人。燈影牛肉入口即化，麻辣鮮脆，細嚼之，回味無窮。不少品嘗過這道美食的人，都對它贊不絕口。而且經(jīng)過這幾年來的革新，燈影牛肉徹底“脫胎換骨”，味道越來越棒，僅以（令）無數(shù)游客盡“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。
燈影牛肉非常美味，但制作過程極其復(fù)雜：一頭牛被宰殺后，只能取其腿鍵肉、里脊肉十幾塊，共才十幾公斤。用長片刀切成十分薄的肉片，配上注草、丁香草果及其它十多種香料，拌勻后將肉片鋪在竹筲箕上，經(jīng)曝曬去除水分，放進特制的烤爐中，控制濕度烘烤至熟，裝入用油紙襯里的竹筒或紙罐里，摻滿純香麻油，撒上少許花椒粉，密封而成。
有人說：燈影牛肉繼承了達州人的所有氣質(zhì)，這話真不假，那牛肉的麻辣，就是達州人的火辣、那精巧的做工，就是達州人的一絲不茍、那比紙薄的厚度，就是達州人的豪爽。這才是一個真正可以代表一個地方人的美食，不，應(yīng)該是藝術(shù)品。
關(guān)于美食的作文11
今天，是令激動的，我感覺就連空氣都是甜甜的。同學們都懷著喜悅的心情來到學校。這可是我們?nèi)珎儼嗤瑢W期盼已久的節(jié)日，為了這一天我們個個都準備充足。
叮鈴鈴太好了，上課了。平時我們都是眉頭緊鎖、愁眉苦臉的，可今天我們是笑容滿面，恨不得早些迎接第三節(jié)課的開始。
第三節(jié)課一上課，同學們，將自己帶來的美食放在桌子上，老師讓我們圍著美食照了一張相，為我們記下了這個美好的畫面。只聽老師一聲令下，美食分享會正式拉開了帷幕。同學們，熱情地向大家推薦自己的美食，大家你吃我的，我吃你的。同學們把自己所有的零食都通通搬到課桌上，少了幾分霸氣，多了一些互相謙讓與大方。我還記得媽媽叮囑過我，女生要注意個人形象，所以我送到嘴邊，細嚼慢咽，可見到大家都開懷大吃，我也就當然不會顧及那么多。只見一些男生們嘴里叼著，手里拿著，眼睛還盯著自己喜愛的美食，好像幾個月沒有吃飯似的。看著他們的吃相，惹得我不禁笑出聲，著實可愛。女生呢？有一些在自己做，還有這在吃零食。你嘗嘗我的！"一位同學伸手遞過一袋零食，怎么樣？好吃不？另一位同學回答道嗯，這個從哪買的？"在超市"對了，你也嘗嘗我的教室里不時傳來一陣陣歡聲笑語。
各種各樣，琳瑯滿目的食品無處不在。嗯？數(shù)學老師來蹭吃的了？我拿起面包，抹上點沙拉醬，加上點火腿，加上點青菜，完成！可是，好像有點潦草，沒關(guān)系沒關(guān)系，心意在就好了！從后邊傳來了一杯什么？白花蛇草水？聽說是與鯡魚罐頭齊名的國產(chǎn)獵奇飲料。我?guī)е闷嫘南蛭业淖筮呉稽c嘗嘗。剛喝時，一點點雪碧加上苦味入嘴，又像被汗水浸透的草席，味道好怪異��！不過又感覺有點好喝，又喝了一些后，發(fā)現(xiàn)有種想吐的感覺，但又不難喝的感覺讓我覺得自己的味覺仿佛有問題。到中午了，有帶自熱火鍋，米飯的，有帶泡面的，都吃的津津有味。
隨著下午上課鈴的響起，美食會過去了，我們還在戀戀不舍地回味那散發(fā)在唇齒上的香味，美食節(jié)將成為我們緊張學習中歡樂的佐料。
關(guān)于美食的作文12
俗話說“民以食為天”，我吃過北京的烤鴨，新疆的大盤雞，云南的過橋米線，成都的香辣火鍋……從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。但是，讓我最不可割舍的美味卻是爺爺為我做的糖醋排骨。
上周六，伴著習習秋風，睡著懶覺的我，循著門縫里飄進的香味，我一個骨碌從床上蹦下來，跑到廚房，看見爺爺忙得滿頭大汗，原來爺爺又在做我愛吃的糖醋排骨了。
在我的請求下，爺爺一邊操作，一邊跟我詳細講解了糖醋排骨的做法。原來，做這糖醋排骨看起來簡單，但真正要做好，卻不是那么容易的，首先要選上好的豬肋排，清洗、焯水、加上黃酒、生姜、鹽等佐料清燉，待排骨燉到八成熟時，把它撈出來，瀝干水分，接著在炒鍋里加入少許油并燒熱，然后將排骨倒入鍋中翻炒一會，緊接著加入能沒過排骨的啤酒，還有適量的老抽醬油和老冰糖，依個人咸淡口味選擇是否還需要加鹽，蓋上鍋蓋，燉上一會，只聽見鍋里咕嚕咕嚕排骨在湯汁里翻滾的聲音，香氣溢滿整個廚房，中間需要開鍋翻炒幾次，讓所有的排骨都能浸潤美味的湯汁，慢慢地因為啤酒和冰糖相互作用的緣故，鍋里的排骨連同汁水開始形成粘稠的狀態(tài)。這時，加上少許香醋和適量的味精進行調(diào)味，繼續(xù)翻炒，直到湯汁徹底收好，并包裹住每一塊排骨，一份好吃到爆的糖醋排骨就可以出鍋了。
只見那盤子里的排骨濃油赤醬，一眼看上去就是色、香、味俱全的感覺，它披著有光澤的醬紅色外衣，讓我看了頓時兩眼冒金光，那散發(fā)而出的誘人味道，讓我聞了垂涎三尺，我忍不住夾了一塊，小心翼翼的放到嘴邊吹了吹，吮了吮糖醋的湯汁，咸淡適中，咬一口骨頭上的肉，香味十足，鮮嫩可口，細細地咀嚼，慢慢地品味，最后連剩下的酥酥的骨頭都能讓人嚼出美味的汁水來。每一塊排骨都猶如讓味蕾跳舞的音符，讓人吃出幸福的滋味。
爺爺每一次為我做的糖醋排骨，都是愛的專屬味道，是家人風里來雨里去的堅強守候，更是這個家給我的溫暖感覺，讓我感受到勇敢前行的信心與力量。
關(guān)于美食的作文13
百里不同風，千里不同俗。每個地區(qū)都有不同的民風民俗以及各種各樣的美食小吃。杭州有西湖醋魚，長沙有臭豆腐，廣州有腸粉……這些都是中華的傳統(tǒng)美食。要說起我的家鄉(xiāng)長興來，特色小吃也數(shù)不勝數(shù)，但最受人民歡迎的莫過于干挑面了。
長興干挑面沒有統(tǒng)一的配方，各家店的干挑面用料、烹飪時間都不同。有用高湯煮的，有的直接用醬油，還有的會放進自制的牛肉醬、辣醬……方式不同，口味也有所差異，吃了那么多干挑面，我覺得還是小區(qū)里公園旁邊小店的最好吃。
小店沒名字，店面也很小，但很干凈，一整間屋子只有兩三張桌子，沒裝修，墻上只刷了白漿。俗話說得好：“麻雀雖小，五臟俱全。”每次去吃面，我都會被制作過程吸引，總是會目不轉(zhuǎn)睛，看著老板嫻熟的手法。揉面、搟面、抻面，一連串的動作行云水，就像在搓橡皮泥一樣，熟練而從容。一根根面條又細又長，雖然很細，但不會斷。面做好了就下鍋，先將水倒入鍋中，等水開了放入細細扁扁的面條，反復(fù)烹煮，等面熟了，瀝干水分，倒入碗中，淋上小半勺熬過的醬油、豬油、秘制辣醬、牛肉醬，攪拌均勻。最后再加上一個生煎肉餅，撒上一點蔥花，干挑面就做好啦！
油亮亮的光澤，一根一根的面條很整齊，粗細均勻，輕輕一挑，就像條條飄舞的絲帶，蔥花撒在上面，仿佛一棵棵小草。豆瓣醬的顆粒和牛肉丁很享受地躺在面條里，鮮紅的小辣椒也給這碗面增添了幾分色彩……這不是面，而是小型的游樂場。一聞，香味入鼻，絲毫不輸陜西臊子面、蘭州拉面、甚至意大利面。怎么能抵擋得住這樣的誘惑。我立馬食指大動，動筷挑起來，一咬，有嚼勁而不硬，咸而不齁，辣而不燥，鮮而不膩。蔥花讓面更加清新爽口，豆瓣醬和牛肉醬使其鮮味十足。若覺得口干了，可以喝一口菜湯，緩解口感。干挑面一定要趁熱吃完，涼了就失去了鮮味，沒有了嚼勁。
吃完后，肉的鮮香還回味在嘴里，總有一種還想再吃一碗的感覺。這碗干挑面雖然配方簡單、普通，但用料、火候都掌握得十分精確恰到好處，十分美味可口。
據(jù)說，當年太平天國起義的時候，許多北方人民都遷徙到了長興這個小城。不僅帶來了北方人民的傳統(tǒng)文化，還把他們每天吃的面條帶到了江南。日子一長，聰明的長興人們就締造出了干挑面，做法方便簡單，普通家庭都能天天吃�；蛟S在旁人眼里，這只是普普通通的一碗面條，但在我看來，長興人民用勤勞的雙手做出了一碗碗干挑面，加入了家的味道、溫暖的味道。
關(guān)于美食的作文14
黃山燒餅，又名“蟹殼黃燒餅”、“救駕燒餅”、“皇印燒餅”，是古徽州傳統(tǒng)名吃，盛行于現(xiàn)代黃山地區(qū)，不但扛餓而且極具營養(yǎng)價值。
人們不禁要問：這么美味可口的黃山燒餅是用什么原料制成的呢？請聽我娓娓道來。其最佳配方是：面粉1250克，酵面500克，豬肥膘肉750克，梅干菜135克，蔥末40克，精鹽100克，食堿15克，芝麻仁75克，飴糖50克，芝麻油100克。用上述材料手工制作皮和餡，經(jīng)泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、刷飴、撒麻、燒烤等10余道工序精制而成。其燒烤過程是在特制爐中進行，內(nèi)燃木炭，將餅坯貼于爐內(nèi)壁，經(jīng)烘烤、燜烤以及將爐火退凈后的焙烤，前后數(shù)小時完成，很是辛苦。因經(jīng)炭火焙烤后，形如螃蟹背殼，色如蟹黃，層多而薄，口味香甜辣酥脆，故而黃山燒餅，又叫“蟹殼黃燒餅”。有葉氏詞為證：薄如秋月，形似滿月，落地珠散玉碎，入口回味無窮�！毕鄠�1357年，朱元璋駐軍歙南覆船山，這里是三縣交界處，是伏羲、女媧、神農(nóng)的圣地。朱元璋行軍打仗時身背的干糧就是這種黃山燒餅。建明稱帝后，朱元璋沒敢忘本---這圣地的天物。朱念其救駕護國有功，就順理成章地將黃山燒餅冊封為“救駕燒餅”。清乾隆下江南仍被世人傳為佳話。乾隆一行到達徽州時，徽州官員舉行了盛大的“江春大接駕”儀式，大接駕的第一道茶品就是黃山燒餅。其外層酥脆，餅內(nèi)卻滋潤鮮香，嚼之異香可口，令舟車勞頓的乾隆頓感身心舒暢、精神倍增，并欣然御賜黃山燒餅為“皇印燒餅”，寓意乾隆對該餅的喜愛程度堪比其隨身攜帶的皇印，用實際行動表達對黃山燒餅最崇高的褒獎。
清有滿漢全席，今有燕窩和三魚（鮑魚、魚翅、魚子醬｝；中有八大菜系，外有意大利面食。然而，在山珍海味的大世界里，我最想為用十余種原料和十多道工序制成的黃山燒餅廣而告之：用袋裝燒餅擺出“黃山燒餅”四個大字，再用筒裝燒餅擺在下面組成“蟹黃”、“救駕”、“皇印”的字樣。一句漂亮的廣告詞應(yīng)運而生：游黃山美景，吃黃山燒餅！OHYEAH!
關(guān)于美食的作文15
我的家鄉(xiāng)在建南，就是個山清水秀的好地方。自然也少不了各種各樣的美食。我最喜歡吃的還就是我們建南的咸菜。
記得有一次，我感冒了，什么也不想吃。這可急壞了爸爸媽媽，他們給我買來了許許多多好吃的東西，我卻吃不下。恰好，奶奶從老家?guī)Щ匾恍┫滩�。媽媽問我：“想吃嗎？”我說，“試試吧！”我夾了一小撮，就著一些白米飯。剛進口，感覺脆脆的，緊之后就有種咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。這種滋味實在就是太美了！不知不覺間，一碗米飯不見了，盤子里的咸菜也都吃光了。我胃口大開，不到兩天，我的病全好了。就這樣，我愛上了我們建南的咸菜。
從那以后，不論走到哪里，我都忘不了建南咸菜。漸漸地，我對咸菜的做法也產(chǎn)生了濃厚的興趣，也有了想自我親手做咸菜的欲望。于就是，我便跑去問奶奶，奶奶告訴我：“首先要在大晴天砍下整棵青菜，上桿晾干后，裝進大盆用溫水泡洗，用竹刷刷凈葉縫土泥垢。晾干后，把菜剖開分為若干等份，將花椒、辣椒、食鹽、姜末等佐料包進半剖開的菜莖中，放入土陶壇中密封，三月后就能吃了�！蔽矣謫柲棠蹋澳浅苑�？”奶奶說，“吃法很多啊，能夠做咸菜湯，咸菜面條，咸菜炒臘肉——吃起來美味可口。”我又問：“為什么都就是咸菜，一樣的做法，一樣的吃法，不一樣時候卻有不一樣的味道呢？”奶奶不厭其煩地說：“乖孫子，你不明白吧！咸菜不與其他菜相同，其他菜講究新鮮。咸菜就就是放上一至三年的時間也好吃。三到五月的新鮮咸菜看起來黃金亮色，味道鮮美。一至三年的咸菜看起來不好看，但絕不會腐爛變質(zhì)，而且吃起來美味絕倫！做酸菜魚、洋芋咸菜湯就離不開這陳咸菜。等你們放星期的時候，我們一齊來做吧！保證你吃了還想吃！”奶奶的一席話，讓我直咂口水。
朋友，如果你來建南，我必須讓你品嘗咸菜，我會親自下廚，給你做一頓咸菜大餐：煮一缽洋芋咸菜湯，炒一盤咸菜臘肉丁，再加上一盤咸菜筍絲，最后再端上一鍋熱氣騰騰的咸菜魚。讓你一頓吃個夠，讓你吃了還想吃。
想嘗嘗我們家鄉(xiāng)的美食——咸菜嗎？那就快來我們利川建南吧！
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