食堂承包合同(通用18篇)
隨著人們法律意識的加強,合同對我們的幫助越來越大,正常情況下,簽訂合同必須經(jīng)過規(guī)定的方式。你知道合同的主要內(nèi)容是什么嗎?以下是小編為大家收集的食堂承包合同,歡迎大家分享。
食堂承包合同 1
發(fā)包方:_________(下稱甲方)
承包方:_________(下稱乙方)
根據(jù)雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定,作出明確雙方的權(quán)利與責任,共同制定以下合同條款:
一、伙食標準:
甲方員工每天(二/三)餐伙食費標準為人民幣_________元,(早餐_________元,中、晚餐各_________元)中級人員_________餐為人民幣_________元;高級人員_________桌/餐_________元,夜宵一體式_________元。
二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式:
用餐方式:
1.按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員,方可作用期末結(jié)算證據(jù)。
2.甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。
3.中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方,乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。
結(jié)算及付款:
1.按 日與甲方結(jié)帳一次,并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。
2.甲方設有節(jié)日或周期,需加菜膳食,可按實用數(shù)據(jù)份量另計付款。
3.管理餐按實際用餐計算結(jié)帳。
4.甲方發(fā)生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權(quán)停止用餐。
三、甲方責任:
1.無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2.甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣_________元,給乙方全權(quán)自由性使用(注:每人每天應用燃料費_________元,水電費_________元)。
3.要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
4.有指定人員負責與乙方配合有些細節(jié)工作。
5.要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權(quán)對于處理。
6.如有變動人數(shù)及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。
7.如飯?zhí)玫脑O施出現(xiàn)故障,須及時幫助維修。
8.員工不能無根據(jù)的謠言,甲方將追究員工個人的責任。
9.員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結(jié)果、立即改正。
四、乙方責任:
1.廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2.根據(jù)甲方伙食標準及需求,調(diào)配、制成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。
3.在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的準則。
4.保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,乙方負全部責任。
5.要不斷聽取多數(shù)員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標準。
6.不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。
7.保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的`準則。
8.按規(guī)定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
9.乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經(jīng)批準不得隨意出入禁區(qū);如違反者,甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。
10.如廚房設備及工具移交后,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負責。
11.做到服務周到文明待人笑面輕言。
五、違約責任:
1.因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。
2.若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調(diào)查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。
3.若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協(xié)商,經(jīng)雙方同意,可終止合同;否則后果自負
六、合同期限:
乙方辦理伙食試用期_________天,試用期后,甲方認為經(jīng)營合格,合同期暫訂為_________年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協(xié)商。
此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
甲方(蓋章):_________ 乙方(蓋章):_________
代表(簽):_________ 代表(簽):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同 2
甲方:
乙方:
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:
一、甲方的權(quán)力與義務:
1、甲方于20__年7月30日將第三食堂內(nèi)場地即原后山第二食堂(注:若后山新蓋食堂完工,則轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營)及學校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付 )提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在第三食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設小賣部,否則視為違約。
3、甲方向第三食堂供水、供電( 注:若停電,甲方應及時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)
4、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應服從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經(jīng)營管理,視為違約;
7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設第四家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正;顒硬皇艽讼。
8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;
二、乙方的權(quán)力與義務:
1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。
2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于20__年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證。
3、第三食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水,主要用于自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內(nèi)嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。
4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛(wèi)生管理費用每月1000元。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿后,除可拆除的`如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應。
6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責,必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權(quán)收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質(zhì)服務。
8、乙方不得干涉學生在校內(nèi)外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。
9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。
10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。
11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。
12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標后兩天內(nèi)上交甲方財務科。
三、違約責任及解決辦法:
1、乙方若中途停止營業(yè),所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。
3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。
6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回第三食堂,則應賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng)濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。
8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。
四、承包期限:
從20__年7月30日起至20__年7月15日止。
五、承包金額:
1、承包金額每年為人民幣: 元整。
2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數(shù)第二周(校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為20__年7月22日之前。
3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄第三食堂承包經(jīng)營權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同,收回第三食堂另行發(fā)包。
六、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。
本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。
七、擔保人應承擔相應連帶責任。
本合同由甲方分別抄送人?、財務科、總務科。
甲方: 乙方:
年 月 日
食堂承包合同 3
立約方甲方:_____________________________(以下簡稱甲方)
立約方乙方:__________________________(以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲、乙雙方就食堂承包事宜經(jīng)共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:
一、經(jīng)營方式:
1、甲方提供廚房、餐廳、部分廚房設備,乙方承包后自主經(jīng)營。
2、承包期內(nèi)必須添置或需要更換之大型設備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責添置。
二、租金租期:
租期為1年,從20__年12月1日至20__年1月30 日。租金為 元/年,一年一付,先付租金后經(jīng)營。
三、雙方權(quán)利及義務:
1、甲方權(quán)利義務:
。1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好指導和協(xié)調(diào)工作。
。2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。
2、乙方權(quán)利義務:
。1)食堂交回時,損壞東西照價賠償。
(2)按時交納承包用度。
(3)督促廚房員工遵守國家法律法規(guī)、廚房紀律及病院規(guī)章軌制,如有違背一切責任由承包全權(quán)負責。
。4)乙方必需根據(jù)病院作息時間按時、按質(zhì)、按量供給各餐,做到新鮮可口、花腔翻新、營養(yǎng)搭配好。
。5)乙方必需遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的尺度,嚴禁供給腐爛變質(zhì)有毒的食物。
(6)乙方在遵守國家的各種政策、法律、法規(guī)和富民縣人民病院的規(guī)章軌制的條件下,自主對食堂經(jīng)營治理,并承擔一切法律責任。食堂不得做其他用途。
四、若一方因為不可以抗拒因素而終止合作關(guān)系,需提前一個月通知另一方。
五、違約責任:
1、甲方無故未按時結(jié)清乙方帳款的',應承擔違約金。(比照銀行逾期付款處理)
2、一方有意終止合作而沒有提前一個月通知對方,需賠償對方最后一個月餐費的10%。
六、合同有效期限:
從雙方簽署合同之日起,到雙方依照以上條約終止合作關(guān)系之日結(jié)束。
七、爭議解決:
因執(zhí)行該合同發(fā)生爭議時,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章后生效。合同正本一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方:
乙方:
食堂承包合同 4
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,甲方就___________食堂承包給乙方經(jīng)營一事達成如下協(xié)議:
一、食堂地點:______________________
二、合同期限:合同期限為______年,自______年______月______日至______年______月______日止。
三、甲方用餐人數(shù):員工______,管理人員______或工程總建筑面積(工程期限):______
四、餐費標準:員工每人每天標準為______元,即早餐______元,中、晚餐各______元,管理人員每人每天標準為______元,即早餐______元,中、晚餐各______元,宵夜視貴公司情況而定。
五、供餐標準:早餐提供的品種有______,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供______。
六、供餐時間:早____________;中____________;晚____________;宵夜____________;
七、承包方式:____________
八、付款方式:____________
九、雙方權(quán)利與義務:____________
1.甲方的權(quán)利與義務
。1)甲方提供職工食堂經(jīng)營場所。
。2)甲方根據(jù)其生產(chǎn)經(jīng)營需要,每天應將員工進餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動,甲方需提前四小時通知乙方。甲方若需要臨時加餐,應提前通知乙方;
。3)甲方應按本合同規(guī)定時間向乙方支付員工就餐費用;(建筑工地員工使用現(xiàn)金或刷卡除外)
。4)甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權(quán)定期對乙方食品衛(wèi)生,安全,服務質(zhì)量等進行抽查,發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權(quán)向乙方提出更換;
。5)甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規(guī)章制度的義務,甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房;
。6)甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作;
。7)甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建筑工地內(nèi),宿舍區(qū)行使管理權(quán);
。8)甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件,經(jīng)書面通知整改,如方一意行,屢教不改。甲方有權(quán)力向方提出解除合同的要求。
2。乙方的權(quán)利與義務
。1)乙方負責辦理〔衛(wèi)生許可證〕(甲方負責提供相關(guān)手續(xù)),負責甲方食堂的經(jīng)營及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務;
。2)乙方經(jīng)營食堂期間,應遵循國家及上海市的.有關(guān)法律法規(guī),遵守甲方廠區(qū)及宿舍的安全,生產(chǎn)制度,乙方應妥善維護好甲方設施,如發(fā)生故意損壞則加倍賠償,未經(jīng)甲方同意不得擅自進入甲方生產(chǎn)區(qū)和其它區(qū)域;
。3)乙方應嚴格安照〔上海市食品衛(wèi)生管理實施辦法〕的規(guī)定供膳和管理,確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒,經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機關(guān)檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔;
。4)乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質(zhì)保量,按供餐標準提供服務;
。5)乙方在采購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發(fā)生食物中毒,由乙方負全部責任;
(6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存;
。7)乙方食堂工作人員為甲方服務過程中,接觸到有關(guān)甲方公司的情況,應當行保密義務;
。8)乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責;
乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責任,均由乙方自行負責。
十、違約責任
甲、乙雙方應信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任。
十一、合同終止
本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續(xù)招包,則在同條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)。
十二、爭議的解決:
一與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議,如果雙方無法協(xié)商解決,則應提交上海市人民法院解決。
十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章生效。
甲方:____________乙方:____________
地址:____________地址:____________
甲方代表:______ 乙方代表:______
簽約日期:______ 簽約日期:______
食堂承包合同 5
甲 方:_________
地 址:_________
法定代表人:_________
乙方:_________
地 址:_________
營業(yè)執(zhí)照或身份證號:_________
根據(jù)國家有關(guān)承包經(jīng)營管理規(guī)定,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商就乙方承包經(jīng)營_________[學校]師生食堂及小賣部事宜訂立本合同。
第一條 甲方將_________[學校]內(nèi)師生食堂及小賣部交由乙方承包經(jīng)營。
第二條 乙方承包期為_________年,自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。如經(jīng)營情況良好并無重大過失,此合同再延_________年。
第三條 乙方可在校園內(nèi)經(jīng)營師生伙食、文化用品、飲料、糕點等,乙方要改作其他用途的,須經(jīng)過甲方同意。
第四條 甲方保證食堂及小賣部的使用符合規(guī)定,負責提供食堂必要的設備設施、餐具、水電和員工宿舍。乙方保證經(jīng)營過程中的行為符合有關(guān)法律,法規(guī)及規(guī)章的規(guī)定。
第五條 乙方承包食堂和小賣部不向甲方交納租金,但需要在每周的星期一至星期五期間向_________[學校]的教職員工提供價值為_________元的早餐和中餐。(其中早餐_________元,中餐_________元)甲方另向乙方每月交納餐費共_________元整。每月結(jié)算一次,甲方如果在其他時間需乙方供餐時。乙方必須積極配合提供。所需費用按上述早餐和中餐的標準由甲方另行支付。
第六條 乙方保證向?qū)W校師生供餐的質(zhì)量和安全并經(jīng)常征求甲方意見不斷改進伙食。
第七條 合同有效期間,甲方負責支付房產(chǎn)稅、土地使用費、水電費;甲、乙雙方互相監(jiān)督做好節(jié)約用水、用電。乙方負責其他費用,如衛(wèi)生費、管理費、食品檢測費、電話費、小賣部執(zhí)照年審費、稅務費等。
第八條 乙方應向甲方交付食堂保證金人民幣_________(大寫)元整(_________[小寫]元),小賣部保證金為人民幣_________[大寫]元整(_________[小寫]元)總共為_________[大寫]元整(_________[小寫])甲方收取擔保金,應向乙方開具收據(jù)。合同期滿,如乙方不再承包經(jīng)營,擔保金退還乙方。
第九條 甲方應保證房屋及內(nèi)部設施的安全,符合有關(guān)規(guī)定要求。乙方應正常使用并愛護房屋及各項設施設備,防止不正常的損壞。合同終止時,乙方應當按時交回房屋及設施設備,如屬使用不當或不合理使用出現(xiàn)損壞,乙方應負責維修或賠償。
第十條 乙方在使用房屋,設施設備過程中,如出現(xiàn)或發(fā)生妨礙安全,正常使用損壞或故障時,應及時通知甲方,并采取有效措施;甲方接到通知后應及時維修。
第十一條 本合同有效期內(nèi),甲方確因需要對食堂或小賣部進行改建、擴建、裝修,經(jīng)乙方同意方可進行,甲乙雙方應就此另簽書面協(xié)議。如乙方進行改建、擴建,須經(jīng)甲方同意。雙方也應就此簽定書面協(xié)議。
第十二條 未經(jīng)甲方同意,乙方不得將食堂,小賣部全部或部分轉(zhuǎn)租于他人。
第十三條 本合同有效期間,發(fā)生下列情形之一的,本合同自動解除:
(一)發(fā)生不可抗柜或意外事件,使合同無法履行。
(二)政府決定征用地,需拆除使用的房屋。
(三)上級部門有明文規(guī)定不準在校園內(nèi)辦食堂,小賣部。
第十四條 因下列情形之一,甲方在權(quán)解除本合同,由此造成甲方損失的。乙方應向甲方賠償:_________.
(一)因乙方的.原因發(fā)生師生飲食事故。
(二)乙方無故停業(yè)兩天以上。
(三)未經(jīng)甲方同意。乙方擅自改變出租屋用途的。
(四)乙方違反本合同第九條規(guī)定,不承擔維修責任或支付維修費用,致使房屋或設備嚴重損壞。
(五)未經(jīng)甲方書面同意。乙方轉(zhuǎn)租給他人。
(六)經(jīng)營出現(xiàn)生重大過失,如食物衛(wèi)生安全和影響危害學校正常秩序等,經(jīng)上極有關(guān)部門認定的。甲方根據(jù)上述情況單方解除合同時,應當書面通知乙方遷離,并將甲方的房屋,設備設施交回甲方,乙方預交款項有結(jié)余的應當將余款退還乙方,擔保金無權(quán)要求退還。
第十五條 因下列情形之一,乙方有權(quán)解除合同,由此造成乙方損失的,甲方應向乙方賠償。
(一)甲方違反本合同第四條,使乙方無法按其用繼續(xù)費用房屋、設備、設施。
(二)甲方違反本合同第十條,不承擔維修責任或支付維修費。
(三)未經(jīng)乙方同意,甲亨將房屋進行改建、擴建或裝修。乙方因上述理由單方面解除合同的,應當及時書面通知甲方,及時遷離,并有權(quán)要求甲方賠償損失。
(四)甲方增食堂,小賣部應與乙方協(xié)商。
第十六條 甲乙雙方無故提前終止合同的,違約方必須賠償對方相當于???堂的小賣部壹個月的營業(yè)額的違約金。
第十七條 本合同有效期滿,乙方需繼續(xù)承包的應于有效期屆滿之日前一個月向甲方提出要求。
甲方需繼續(xù)讓人承包的,在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。
第十八條 乙方應按有關(guān)法規(guī)規(guī)章進行經(jīng)營,執(zhí)行學校規(guī)定,特別是搞好安全、衛(wèi)生。定期接受上級衛(wèi)生部門的檢查,辦好衛(wèi)生許可證,按照驗證。定期進行員工的健康檢查。食堂、小賣部員工必須持有合格健康證。乙方應加強對員工的經(jīng)常教育,保持良好的治安情況及良好的衛(wèi)生環(huán)境。
第十九條 其它
雙方就本合同末盡事宜,可另行協(xié)商作補充協(xié)議。
雙方就本協(xié)議內(nèi)容或其執(zhí)行發(fā)生任何爭議,雙方應進行友好協(xié)商解決。協(xié)商不成時可向有管轄權(quán)的人員法院提起訴訟。
本合同正本一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
甲方(簽章)_________ 乙方(簽章)_________
授權(quán)代表人(簽字)_________ 授權(quán)代表人(簽字)_________
簽約時間:_________年___月___日 簽約時間:_________年___月___
食堂承包合同 6
甲方:(以下簡稱甲方)
乙方:(以下簡稱乙方)
甲、乙雙方經(jīng)過多次共同商討、洽談,甲方?jīng)Q定將工廠食堂承包給乙方經(jīng)營,由乙方為甲方提供膳食及服務。雙方本著公平、自愿、互惠互利的原則達成下列之協(xié)議事項:
一、經(jīng)營方式
1、由甲方提供經(jīng)營和服務的場地,食堂員工宿舍、供乙方使用,食堂設備有如下兩種方案:
方案一:食堂設備由甲方將廚房設備清單交乙方簽字蓋章確認后雙方各執(zhí)一份,經(jīng)營期間乙方負責廚房廚具更新或維修,費用自理.但合同期滿乙方按清單交還設備,如有損壞或遺失按市場折舊添補。
方案二:食堂設備由乙方負責投資,合同期限五年。期間雙方若終止合作,甲方必須購買乙方投資的廚房設備,按每年折舊20%計算,合作期滿后設備歸甲方所有。乙方將廚房設備清單交甲方簽字蓋章認可后雙方各執(zhí)一份,經(jīng)營期間乙方負責廚具更新或維修,費用處理。
2、由乙方按照雙方約定的每周菜譜標準和承諾之服務要求實行自負盈虧的經(jīng)營和管理。
二、結(jié)算方式
1、由甲方以工人每人元/天,職員每人元/天的伙食費標準,以現(xiàn)金方式每月10日前結(jié)付上月伙食費給乙方,如、逾期未付伙食費,甲方應向乙方支付3%的滯納金。(如需發(fā)票,稅金由貴廠承擔)。
三、雙方的責任
1、甲方責任
、偶追矫刻18:00前將第二天的就餐人數(shù)以聯(lián)絡單的'方式報給乙方,乙方按甲方所報人數(shù)準備飯菜,并按報餐人數(shù)與甲方結(jié)算餐費。注:(如屬甲方
原因未能及時將就餐人數(shù)通知乙方,造成乙方不能按時做好食堂就餐的充分準備,從而影響甲方生產(chǎn),其責任應由甲方自己承擔)。
⑵甲方負責協(xié)助維護食堂的就餐秩序。
2、乙方責任
、乓曳皆诩追揭(guī)定的場所內(nèi),嚴格按照甲方的要求和規(guī)定的標準為員工供應可口的飯菜確保所采購糧油、蔬菜、調(diào)味品等原材料衛(wèi)生符合國家標準。
、曝撠煆N房范圍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生,餐廳內(nèi)清潔及消毒工作。
⑶乙方食堂工作人員須接受甲方監(jiān)督,并遵守甲方廠紀廠規(guī)。
、纫曳綇N房工作人員應持有效健康證書,并每年定期進行健康檢查,向甲方提供健康證明復印件。上班時應穿工衣、戴工帽,打菜時應戴口罩。
、梢曳綇N房工作人員意外事故,其法律責任和經(jīng)濟責任概由乙方自行負責。
⑹乙方應對員工提出的意見積極做出改善。
、艘曳蕉ㄆ趯κ程眠M行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等,且要做好記錄。
、桃曳矫恐芰峤幌滦瞧诓俗V供甲方審核,批準后由乙方公布實施。
⑼乙方負責每天做好24小時菜的留樣工作,如出現(xiàn)食堂集體食物中毒事件,經(jīng)政府職能部門鑒定,屬乙方責任,乙方必須承擔全部責任。
四、伙食費分布情況
1、員工餐每人元/天:早餐元,有稀飯、榨菜、咸菜、饅頭、米(河)粉湯、面湯等品種換著吃。中晚餐各元,共菜湯(根據(jù)廠方需求分川菜、粵菜等供員工選擇),葷素,由員工選葷素。
2、職員餐每人元/天,早餐元,有皮蛋瘦肉粥、揚州炒飯、肉絲面及面點等輪換供應,中晚餐各元,從菜湯中選_____菜湯,葷素。
3、夜宵臨時決定人數(shù),費用按元/人另計。甲方在當晚18:00前提供夜宵人數(shù)作為乙方與甲方結(jié)算依據(jù)。
4、夜宵臨時決定,費用按_______元/人另計。甲方在當晚18:00前提供的實際夜宵,并安實際報餐人數(shù)與甲方結(jié)算餐費。
五、合同終止及違約責任
1、若因甲方不能按約定之期限付款給乙方,而且已超過本合約之約定的最大期限,甲方還沒有書面付款承諾行動時,乙方有權(quán)拒絕提供本合約書約定之相關(guān)事項和服務,因此而造成的甲方損失乙方不負擔責任,乙方有權(quán)采取措施追回甲方欠款并按日3‰,計收滯納金.
2、市場主要原材料價格持續(xù)上漲達一個月不能下調(diào)(以媒體公布為準,上漲幅度達到10%)時,乙方以書面報告形式向甲方提出書面伙食費調(diào)整申請,若甲方未能根據(jù)市場實際情況做出相應調(diào)整,乙方有權(quán)單方面終止合同。
3、乙方保證廚房的衛(wèi)生和質(zhì)量符合合同規(guī)定,
4、甲方違反本合同第二項第一節(jié)結(jié)算方式,乙方有權(quán)終止合同.
5、甲乙雙方終止合同必須經(jīng)過雙方同意或是合同到期。無論何種情況終止合同(以終止合同前一個月的伙食費為標準):單方面無故終止合同,毀約方必須向?qū)Ψ劫r償一個月伙食費(以終止合同前一個月伙食費標準)。
六、本合同從 年 月 日至 年 月 日有效期為年。逾期雙方無異議則自動順延。
七、本合同一式正本兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份自雙方簽字蓋章之日起即時生效,具有同等法律效力。
八、簽約生效后,即具有法律效力,簽約雙方須嚴格遵守國家的相關(guān)法律法規(guī),切實執(zhí)行合同各條款。
九、附件:雙方蓋章確認的以下文件是本合同不可分割的部分。
1、食堂設備清單
十、本合同未盡事宜,由甲乙雙方協(xié)商解決,如協(xié)商未果,則提交深圳仲裁委員會仲裁解決。
十一、雙方確認簽署并(蓋章):
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同 7
甲方: 〈以下簡稱為甲方〉
乙方: 〈以下簡稱為乙方〉
為保障職工就餐干凈衛(wèi)生,提高飯菜質(zhì)量,增加飯菜種類,更好的為職工服務。甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營,本著平等互利的原則,為明確雙方的權(quán)利和義務,甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商,特訂立本合同。
一、承包方式
1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營,乙方負責供應甲方職工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚,乙方在確保上述就餐正常供應后,可根據(jù)職工需要兼營小炒,承接接待餐業(yè)務,煙、飲料、方便食品等零售。
2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備﹙清單附后﹚,進場前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊,在交接清單上確認簽字后給乙方使用,承包期滿后乙方應按交接清單上核定的物品交還甲方。
3、一次性交保證金________元,大寫:___________。
4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經(jīng)營者負責。且要急時維修不得拖延。
5、煤、電、水、宿舍為甲方無償提供,乙方每月須交_______元誠信金到財務部,財務部設立專門賬本管。承包經(jīng)營者按合同要求做到,合同期滿全數(shù)退還。甲方每月進行伙食測評,凡不能達到_______%滿意度,則扣除當月誠信金。
二、經(jīng)營模式
乙方承包的職工食堂,在甲方監(jiān)督和管理下實行自主經(jīng)營、自負盈虧,以服務公司為宗旨,通過努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,物美價廉,薄利多銷,改善服務態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務來增加營業(yè)額,達到提高收入的目的。
三、承包期限
自 _____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,承包期為_____年。合同期滿后,由雙方協(xié)商續(xù)約事宜。
四、甲方的權(quán)利和義務
1、甲方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度,食品采購索證和驗收衛(wèi)生制度,食品加工烹調(diào)制作管理制度,食堂餐具清潔消毒保潔制度,食堂倉庫衛(wèi)生、除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等,并監(jiān)督和檢查乙方對制度的執(zhí)行情況,對乙方違反制度的行為,甲方有權(quán)從乙方交納的保證金扣除相應費用。
2、甲方向乙方免費提供水、電、燃料和廚工住宿﹙本地除外﹚。
3、甲方對乙方執(zhí)行職工食堂的相關(guān)規(guī)章制度、飯菜衛(wèi)生和質(zhì)量、服務水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況進行檢查監(jiān)督后,對存在的問題有權(quán)要求乙方及時整改完善;乙方對甲方提出的問題,要按照甲方限定的時間及要求進行整改,否則,甲方有權(quán)從乙方交納的.保證金扣除相應費用;乙方的經(jīng)營必須滿足職工的用餐需要。
4、甲方對乙方每月補助費用_____元。
5、承包期內(nèi)必需添置或更換的廚房設備,由乙方自行解決,甲方不承擔任何費用。
6、對乙方有違反本合同約定、及其他影響職工就餐等行為,甲方有權(quán)視其情節(jié)輕重,從乙方交納的保證金中扣除相應的費用。
五、乙方的權(quán)利和義務
1、廚房人員要足額配置,以保證食堂正常經(jīng)營;乙方屬自主經(jīng)營,所有經(jīng)營安全由乙方負全責;如乙方對外出售飯菜、經(jīng)營煙酒、副食品類商品,需自行辦理行政主管部門各類手續(xù)、證照,如因乙方證照不齊導致主管部門罰款、行政處罰等由乙方負全責,與甲方無關(guān)。
2、乙方負責職工食堂的經(jīng)營管理,嚴格執(zhí)行國家和地方環(huán)境與食品衛(wèi)生的標準及相關(guān)規(guī)定,嚴格遵守和執(zhí)行甲方就職工食堂制定的各項規(guī)章制度﹙附后﹚ 。
3、必須接受衛(wèi)生管理部門和甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受職工的監(jiān)督,樹立為職工服務的思想,服務熱情,禮貌待人。
4、乙方自行采購、加工,乙方采購的食用油、調(diào)料等常用物料必須是國家名優(yōu)產(chǎn)品,嚴禁使用貼牌、假冒、小作坊生產(chǎn)的物料;乙方制定的食譜和飯菜價格,必須經(jīng)過甲方審核方可執(zhí)行;乙方保證做到飯菜品種豐富,質(zhì)量高、衛(wèi)生干凈,價格合理,讓大多數(shù)職工滿意。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食,休息、節(jié)假日遇員工加班,由甲方提前通知乙方,乙方積極配合做好飯菜供應。
5、食堂所有員工由乙方自行招聘,食堂員工的工資和福利及人身安全均由乙方負全責,與甲方無關(guān)。
6、乙方所有員工上崗前必須通過當?shù)貏趧硬块T指定醫(yī)院或防疫站的體檢,領取飲食行業(yè)健康證。無健康合格證者,不準在食堂工作。
7、做好食堂的飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,嚴禁供應假冒偽略、過期、腐爛、變質(zhì)的食品,不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。食堂員工要衣著干凈整潔,一律穿工作服,戴口罩,廚師帽、操作間內(nèi)嚴禁吸煙。
8、對甲方食堂現(xiàn)有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管,承包期滿后如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價賠償。
9、乙方要節(jié)約煤、水、電、燃氣的使用,杜絕長明燈。要做好防火、防盜、防燃氣泄漏、安全用電等安全工作,確保職工就餐和自身的安全,如出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責任和經(jīng)濟賠償均由乙方自行承擔。
10、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)債務等糾紛均與甲方無關(guān),在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營,否則按違約處理。
六、伙食標準
1、漢族食堂和清真食堂的早餐、主食、小炒等品種、標準、價格,經(jīng)雙方協(xié)商按下表執(zhí)行﹙附后﹚。
2、新增飯菜品種價格,必須經(jīng)甲方審核同意后才能執(zhí)行,乙方不得隨意提價或降低飯菜質(zhì)量,負責按違約處理。
八、違約責任
1、甲乙雙方要嚴格遵守按合同約定的各類事項,若一方違約,違約方必須承擔違約責任并向?qū)Ψ匠袚蜻`約而造成的經(jīng)濟損失。
2、因乙方違反國家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及公司有關(guān)職工食堂的衛(wèi)生管理制度,提供不潔的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方負責賠償并承擔相應的法律責任。
3、如乙方經(jīng)營不善,造成飯菜的質(zhì)量差、衛(wèi)生差等,經(jīng)甲方監(jiān)督整改無效的,甲方有權(quán)單方面終止合同,由乙方承擔違約責任。
4、承包期內(nèi)以月度計算,經(jīng)統(tǒng)計連續(xù)兩個月以上職工滿意度低于70%,甲方有權(quán)終止合同,由乙方承擔違約責任。
5、若一方有意提起終止合同,必須提前一個月通知對方,否則需賠償對方最后一個月餐費的20%。
6、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向?qū)Ψ劫r償相應損失。
七、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決,補充協(xié)議與本合同具有同等效力。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同 8
甲方:__________
乙方:__________
為保證公司生產(chǎn)順利,解決員工生活后顧之憂,甲方將公司職工食堂承包給乙方經(jīng)營,甲乙雙方在平等互惠、相互信任的前提下進行協(xié)商,達成如下協(xié)議:
甲方為乙方提供廚房必須的用具(如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等),乙方負責保管;廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護,甲方不予負責。承包結(jié)束時,乙方應交還甲方提供的全部物品,如有損壞,照價賠償。
甲方為乙方提供廚房、餐廳及儲物室等后勤服務區(qū),其余各項開支及費用均由乙方承擔,包括水費、電費、煤氣費、聘請服務人員工資等。
為方便甲方員工生活,甲方允許乙方在后勤服務區(qū)內(nèi)擺放臨時商品攤一個。
為保證伙食質(zhì)量,乙方須聘請廚師1名,中晚餐伙食標準為每餐兩葷、一素、一湯,每天菜式不能重復,嚴禁提供變質(zhì)食品和剩飯剩菜,菜品做到味色俱全,健康營養(yǎng)。
乙方為甲方提供早、中、晚,早中晚餐由乙方與甲方財務按月結(jié)算,結(jié)算標準為__________元/人/餐。
乙方要本著為職工服務的`態(tài)度,對甲方員工提出的問題要合理解釋并處理好,不能對甲方員工發(fā)脾氣,板臉孔。
乙方經(jīng)營廚房衛(wèi)生必須達標,食堂工作人員必須持健康證上崗,同時保證每餐飯菜的數(shù)量、質(zhì)量和衛(wèi)生;同時必須保證灶臺、餐具、廚房設備、餐后以及廚房周邊環(huán)境的衛(wèi)生清潔;不準使用煤炭燃料。
開餐時間:__________早餐____________________,中餐____________________,晚餐根據(jù)作息時間變更;夏季____________________,冬季__________。
乙方工作人員不算甲方編制,不享受甲方所有福利待遇,但須接受甲方統(tǒng)一管理,同時需要遵守甲方所制訂的各項規(guī)章制度。甲方保留對職工食堂監(jiān)督、管理和更換承包人的權(quán)利。
為了食堂穩(wěn)定、體現(xiàn)公司人性化、緩解乙方壓力,甲方給予乙方適當補貼。具體標準:__________按上班時間每人每天補助14元計算。
甲方食堂歸口管理部門為行政部,乙方經(jīng)營過程中如有任何問題可及時向甲方行政后勤部門反映,雙方本著相互理解、平等互利的原則協(xié)商解決。
本合同一式貳份,甲方雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字起生效,受法律保護。
甲方(簽章):__________
乙方(簽章):__________
電話:__________
電話:__________
食堂承包合同 9
甲方:
乙方:
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,就醫(yī)院食堂承包經(jīng)營事宜達成如下協(xié)議:
一、承包期限
自20__年1月 1日至 20__年 12月 31日。
二、經(jīng)營方式
1、甲方提供食堂場地及部分廚房設備。乙方承包后自主經(jīng)營,自負盈虧。
2、由于醫(yī)院工作性質(zhì)的要求,必須保證全年無間斷地提供食堂服務(含國家法定節(jié)假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務,同時為院內(nèi)職工加夜班、手術(shù)時的送餐提供服務。
3、乙方為甲方提供工作餐服務,每份收費7元,每月按工作人員實際領取的數(shù)量支付餐費。對患者提供的就餐服務,收費標準應低于市場價。
4、甲方按月支付乙方聘請廚師費用補貼800元,如乙方未請廚師,則不予支付。
5、甲方每月補貼乙方燃氣費400元,免費提供自來水。每月免費提供1000度電,按表計數(shù),超額部分從給予乙方的補貼費中扣除。
三、權(quán)利及義務
1、甲方權(quán)利和義務
(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,履行合同,做好指導和協(xié)調(diào)工作。
(2)甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料,餐飲服務水平及衛(wèi)生狀況定期進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。
(3)當乙方不能按照合同要求提供相應服務,經(jīng)督促仍未整改時,甲方有權(quán)終止經(jīng)營合同。
醫(yī)院食堂承包合同范本(四)
甲方: ________________________
乙方:
為了改善員工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉(zhuǎn)變工作態(tài)度,更好的為員工服務,同時便于食堂綜合管理,甲方將食堂人工承包給乙方,由甲方提高場地、食材及輔料,乙方負責食物的加工和飯?zhí)貌僮鞯裙ぷ,為明確雙方的權(quán)利和義務,經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,本著平等互利的原則,特訂立本合同。
一、合同期限:
本合同的有效時間為 年,自 年 月 日起 至 年 月 日止。本合同期滿后,由雙方協(xié)商是否續(xù)約;如雙方在合同期限內(nèi)變更或者解除合同時,均需提前30天提出通知對方,否則視為違約,違約須賠償相關(guān)損失。
二、費用及付款方式:
承包金額為: 元/月(人民幣),于本公司員工工資發(fā)放日以現(xiàn)金形式支付。但甲方需壓兩個月的'承包金為保證金,合同期滿如果沒有違約責任,如數(shù)返還保證金。
三、甲方義務與權(quán)利:
1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。
2、向乙方提供飯?zhí)盟檬巢募澳茉、燃料?/p>
3、每天向乙方提供用餐的預估人數(shù)。
4、可根據(jù)實際工作需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應于積極配合。
5、向乙方員工免費提供食宿,其相關(guān)管理事項遵循本公司規(guī)章制度辦理。
6、監(jiān)督檢查指導乙方的工作,保證公司員工生活正常運轉(zhuǎn)。
7、搞好食堂水電供應,保證食堂正常運轉(zhuǎn)。
8、對乙方的供餐內(nèi)容、服務態(tài)度、餐廳衛(wèi)生執(zhí)行監(jiān)督和要求。
四、乙方義務與權(quán)利:
1、對應窗口為本公司管理部,要嚴格遵守國家餐飲法規(guī)和本公司的各項管理規(guī)章制度,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。
2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受員工的監(jiān)督和意見,樹立為員工服務的思想,工作宗旨做到: 服務熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠懇、認真負責。
3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領取有效的飲食行業(yè)健康證,無健康合格證者,不準在食堂工作。
4、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài),不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中毒之現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害,進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子,不準在食堂操作間吸煙。
5、負責供應甲方員工(早、午、晚、夜宵),須準時開餐,做到飯熱菜香,其時間為:
早餐:07:00—08:30
午餐:11:30—12:30
晚餐:17:00—18:00
夜宵:23:00—24:00
6、按甲方提報的用餐人數(shù)和公司的伙食標準申購所需用菜數(shù)量給甲方,由甲方采購。
7、根據(jù)甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜,努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認。
8、每天菜式按甲方要求供應,菜的式樣要經(jīng)常輪換,不能在一周之中出現(xiàn)多次重復的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。
9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設備設施、炊事工具等,合同結(jié)束時須如數(shù)交回,若設備、工具等有損壞或者丟失現(xiàn)象則按價賠賞。
10、乙方須做到節(jié)約用氣、電、水、油,工作中須杜絕浪費使用。
11、供餐不衛(wèi)生造成甲方員工食物中毒或患病時,如查證屬實則由乙方負責。
12、乙方應搞好食堂轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,每餐開餐結(jié)束后,及時對地面、灶臺、工作臺等衛(wèi)生進行處理,隨時保持清潔,清除地面、灶臺、工作臺、調(diào)料臺雜物,有油污和影響衛(wèi)生的部分及時處理干凈。
13、廚房衛(wèi)生內(nèi)盛裝食品容器保持干凈,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。
14、要把好食品菜肴的質(zhì)量關(guān),對不符合衛(wèi)生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。
15、廚房衛(wèi)生要做到一日三小掃、一周一大掃,保持干凈整潔的環(huán)境并定期對餐具、廚房、用餐進行消毒,廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。
13、食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置,不得隨便丟棄及擺放。
14、應按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對食堂轄區(qū)內(nèi)的工作檢查和監(jiān)督。
15、工作失誤或其它原因,不能正常為甲方員工提供餐食時,乙方必須采取有效措施,提供后勤保障,保證員工的正常用餐。
五、其它事項:
1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到50%時,甲方應立即整改及改善,被本公司員工投訴率達到60%時,甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。
2、如本公司員工在吃飯時,發(fā)現(xiàn)乙方所做飯菜里面有異物,被員工投訴一次,甲方將對乙方罰款50元/次。
3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材,如被甲方發(fā)現(xiàn),將對乙方罰款200元/次。
4、夏季期間,當氣溫在35度以上時,甲方可要求乙方另外供應消暑飲料(如涼茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方應予積極配合。
5、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切糾紛問題均與甲方無關(guān)。
6、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衛(wèi)生管理,若發(fā)生責任事故,將追究乙方責任。
六、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決,若發(fā)生爭議協(xié)商不成時,可向當?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾堉俨谩?/p>
七、本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
食堂承包合同 10
甲方:_________
乙方:_________
為做好學校后勤服務工作,確保師生飲食衛(wèi)生、健康,同時增強飲食服務人員的責任心,經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商制定承包經(jīng)營合同如下:
一、承包經(jīng)營范圍
學校食堂、生活服務部(服務部所售商品須嚴格執(zhí)行甲方的規(guī)章制度)。
二、財產(chǎn)管理
1、甲方提供現(xiàn)有的場所和設備供乙方使用(乙方在經(jīng)營過程中根據(jù)需要可自行增添設備,所增添設備在承包期滿可折價轉(zhuǎn)讓給甲方)。
2、乙方使用的固定設施出現(xiàn)故障自己維修。
三、經(jīng)營原則
1、甲乙兩方共同負責教育學生文明就餐。如學生就餐中同工作人員發(fā)生糾紛,甲方負責協(xié)調(diào)處理。
2、校內(nèi)來客、重大節(jié)日的學校招待,乙方本著無償服務熱情接待,甲方只付成本費。
3、甲方負責保障乙方水、電、暖正常使用。水費、取暖費由甲方承擔,煤、電由乙方自己承擔。電費以電表的.實際數(shù)目為準(每度電費0.5元)。
四、承包費用
1、以100名學生為基數(shù),1年(8個月)交承包費4000元。
2、承包費用逐月核算,按上灶學生每月人數(shù)付本月的承包費。
3、學生人數(shù)每50人為一界限,超越50人不足100人按50人計。如100—149人月交承包費500元、150—200人月交承包費750元、200—249人月交承包費1000元。(每月月底時付清上月承包費)備注:如上灶學生低于100人,乙方不付甲方承包費(因乙方無力承擔),但不能在一學期未完停止合同。
五、其它
1、乙方若因飯菜價格、質(zhì)量明顯出格,甲方有權(quán)利監(jiān)督并提出整改意見。
2、雙休日內(nèi)必須為不回家的學生提供吃飯。
3、甲方負責辦理衛(wèi)生許可證,乙方負責輸工作人員衛(wèi)生健康證。
4、為保師生金錢丟失一律打卡用餐買東西。教師就餐按80%計算。
5、主副食品價格應由甲方管理人員和乙方商定,乙方飯菜價格必須明碼標價。
本合同一式二份,簽字雙方各執(zhí)一份。承包時間:
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日________年____月____日
食堂承包合同 11
甲方:
乙方:
今甲乙雙方經(jīng)協(xié)商簽訂如下協(xié)議,以便共同遵守:
1. 甲方將廣東省電力設計研究院(東區(qū)食堂)的廚余潲水給乙方承包回收。
2. 乙方必須于當日圾清除衛(wèi)生工作。
3. 乙方在清潔和運輸過程中,不允許夾帶甲方公司或廣東省電力設計研究院食堂任何物品。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),甲方立即止協(xié)議,并移交相關(guān)法律部門處理。
4. 乙方每次做好潲水回收后,必須及時做好垃圾房及垃圾房附近相關(guān)走廊通道的衛(wèi)生清潔,包括地面、墻壁、潲水桶等清潔消毒衛(wèi)生,并保持周圍環(huán)境干凈、整潔。協(xié)議期間所有使用的物品必須能正常使用,如有破損及損壞,一切費用由乙方負責。
5. 本協(xié)議期限為一年,____年__月__日至止。期間若乙方要解除協(xié)議需提前30天書面通知甲方,同時相關(guān)的`費用不得退回。合同期間如果乙方嚴重違反相關(guān)規(guī)定,甲方有權(quán)無條件終止合同。
6. 經(jīng)雙方協(xié)商,乙方有必要提供相關(guān)費用,每月元。每月28號提前預交下月泔水費。作為甲方環(huán)境衛(wèi)生及清潔用品(掃把、洗衣粉、漂白水等)的維護保證,提供足量的容器作為裝潲水用途。
7. 本協(xié)議一式兩份,甲乙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字即日生效。
甲方單位
乙方單位:
甲方代表:
乙方代表:
___年__月__日
___年__月__日
食堂承包合同 12
甲方:(以下簡稱甲方)
乙方:(以下簡稱乙方)
經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,甲方同意乙方承包經(jīng)營本廠區(qū)食堂,并訂出如下協(xié)議條款:
1、乙方承包甲方飯?zhí)玫慕?jīng)營年限為3年,時間由__年一月十日至__年一月九日止。在承包合同期滿前三個月,在與其他同行同等條件之下,如果乙方能符合甲方的各項要求,乙方有優(yōu)先權(quán)與甲方繼續(xù)簽約承包。
1—1乙方進駐甲方飯?zhí)脮r,相關(guān)的飯?zhí)酶难b,裝修,加裝工程必須符合附件1的相關(guān)要求(詳見附件1),并且遵守國家法律法規(guī),若有違反則依相關(guān)規(guī)定處理。
1—2乙方在使用期間要全面負責原有甲方已交付的設備(詳見附件2)及乙方投資設施,工具的維修費用。
1—3乙方需於承包期第三年開始增加押金予甲方,金額為人民幣捌萬元正,該押金於雙方終止合同時退還予乙方。(如有扣款則從中扣除)
2、在簽定本合同時,乙方可以在甲方允許的時間內(nèi),負責對甲方目前的廚房設備用具進行添置,維修和改造,其所有費用都由乙方出資(得甲方簽署確認,詳見附件3),并按5年時間來作攤銷折舊,折舊計算方法:第一年(12個月)折舊25%,第二年(12個月)再25%,第三年(12個月)再____%,第四年(12個月)再15%,第五年(12個月)再15%。以月為單位計算,未足一年者按月攤銷計算;未滿一個月者,按一個月者計算。
。1)若因乙方原因而導致本承包合同書無法履行,則按條款(第15條中第a及c項)處理。
。2)若因甲方原因而導致本承包合同書無法履行,則甲方按實際終止時間依本條文支付乙方剩余合同未到期之乙方出資總額(附件3),同時亦按第15條中a項處理。
3、員工飯?zhí)脤嵭凶杂捎貌椭贫,即由乙方自行設置充值卡系統(tǒng)(可以餐票作后備補充),員工自由在乙方設定的充卡點用現(xiàn)金充值或買票,然后刷卡或憑餐票用餐。本項目的安裝維護費用由乙方自行負責,不計入本合同第二條折舊方法。
4、乙方必須亮證經(jīng)營,把有效餐飲服務許可證,衛(wèi)生許可證,營業(yè)執(zhí)照,組織機構(gòu)代碼等復印本給予甲方審閱及存檔,并將餐飲服務許可證張貼於飯?zhí)蔑@眼處。乙方必須嚴格遵守政府有關(guān)部門對飲食業(yè)的相關(guān)規(guī)定,食品衛(wèi)生必須達標,乙方必須聘用持有龍崗區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門發(fā)出合格健康證的工作人員,并能符合甲方所提出的各項具體要求和指標,樹立為員工服務的意識。甲方會指定有關(guān)行政部門,監(jiān)督飯?zhí)玫?的日常運作,如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不達標,短斤缺兩,變質(zhì)食品等問題,經(jīng)甲方口頭警告后,如乙方仍無改善的話,甲方將執(zhí)行扣款制度或無償終止合同,扣款制度細則會由甲方行政部門另行制定后通知乙方備案和執(zhí)行。(附件4)
5、乙方必須根據(jù)甲方需要供餐,并且提供相應配套服務,以滿足甲方實際就餐情況。乙方必須提供最基本的套餐,例如早餐1元/餐,中晚餐2.5元/餐,基本套餐必須保障員工吃飽,且至少能6個菜中選擇一葷兩素,并有足夠的湯飯供應;咎撞偷墓⿷獢(shù)量由乙方視員工的接受程度調(diào)節(jié),乙方應增設不同風味的供餐窗口,并以充分考慮員工的消費能力為前提。飯?zhí)秘泜}內(nèi)的主要食物必須要儲存一定的備用量,以防交通,天氣等以外的情況發(fā)生時仍能保證供應。
6、乙方工作人員要嚴格遵守甲方各項廠規(guī)制度(包括依照5S標準的執(zhí)行),如有違者,甲方有權(quán)予以處罰。乙方有責任全日做好飯?zhí)梅秶h(huán)境清潔衛(wèi)生工作,特別是開餐前后飯?zhí)酶蓛粽麧,乙方還要及時更換已損的餐具,如碗,餐碟,筷子等。
7、乙方每日實際使用的柴油,由甲方提供,而收費按每月7日之協(xié)議價計算(計算方法以甲方采購部每上月的市場采購價訂定)。
8、若有員工合理投訴飯菜及服務等問題,乙方必須有管理人員在現(xiàn)場及時解決。
9、甲方免收乙方場地費?紤]到乙方須付出一定成本吸引員工用餐,免收開張后三個月內(nèi)的水費,電費,甲方根據(jù)乙方經(jīng)營食堂實際需要用電量及時安裝線路到廚房。甲方提供乙方所有員工的住宿,其費用為人民幣540元/月/間。
10、甲方每月日向乙方收取上月燃料費及水電費(以甲方裝置水電表按市價計算)。
11、乙方須嚴格做好飯?zhí)梅阑鸺叭剂洗娣诺劝踩ぷ,要在?jīng)營場地內(nèi)做好消防措施,若由乙方經(jīng)營的飯?zhí)靡鸹鹁、災害等一切安全責任事故或乙方員工的傷亡事故,一切責任及賠償均由乙方全部負責,與甲方無關(guān)。
12、經(jīng)法定機關(guān)書面鑒定證明,因乙方的原因而造成甲方員工食物中毒,乙方將承擔全部責任和賠償所有費用。
13、乙方必須全面負責其所屬員工的勞資關(guān)系及一切保險保障。并按國家有關(guān)規(guī)定購買相關(guān)保險。
14、乙方必需每月定期向甲方行政管理部匯報上月食堂經(jīng)營管理工作。同時,甲方有權(quán)要求乙方提供相關(guān)經(jīng)營業(yè)數(shù)據(jù)。
15、合同的終止與責任:
a)、在合同期內(nèi),任何一方提出要終止合同者必須提前3個月通知對方,并支付對方提前離場費元;三個月的通知期內(nèi),乙方必須保證承包飯?zhí)谜9┎,如乙方不能履行,則必須另外支付甲方三個月風險保證金,每月___元。(不足一個月按一個月計算)
b)、在合同到期前三個月,雙方再友好協(xié)商是否續(xù)約還是終止合同。
c)、乙方由於違反附件5所列內(nèi)容,甲方有權(quán)無償即時終止合同,乙方不得異議,同時,乙方必須在兩周內(nèi)離場并撤走由甲方?jīng)Q定可以撤走的乙方所投資的設備。同時依本合同第15款a項按提前終止合同論,支付甲方的提前離場費用及三個月風險保證金。
16、乙方所有車輛,人員,物品必須接受甲方規(guī)定的檢查,并且乙方必須自行加強約束監(jiān)管,確保無偷竊甲方財物的現(xiàn)象發(fā)生,否則情節(jié)嚴重者當重大事故責任論并移交公安機關(guān)處理。
以上協(xié)議各項條款內(nèi)容雙方都須嚴格遵守,如有未盡事宜,雙方屆時可再協(xié)商簽訂補充協(xié)議,補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。
以上協(xié)議書一式四份,從簽字日即時生效,甲方公司行政部存檔一份,甲方公司會計部存一份,乙方公司存檔一份,乙方公司會計部存檔一份,另乙方要提供一份廚房維修添加工程的設備清單及報價單給甲方備案。
甲方(公章):________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
時間:_________年____月____日________年____月____日
食堂承包合同 13
甲方:_________
乙方:_________
為做好學校后勤服務工作,確保師生飲食衛(wèi)生、健康,同時增強飲食服務人員的責任心,經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商制定承包經(jīng)營合同如下:
一、承包經(jīng)營范圍
學校食堂、生活服務部(服務部所售商品須嚴格執(zhí)行甲方的規(guī)章制度)。
二、財產(chǎn)管理
1、甲方提供現(xiàn)有的場所和設備供乙方使用(乙方在經(jīng)營過程中根據(jù)需要可自行增添設備,所增添設備在承包期滿可折價轉(zhuǎn)讓給甲方)。
2、乙方使用的`固定設施出現(xiàn)故障自己維修。
三、經(jīng)營原則
1、甲乙兩方共同負責教育學生文明就餐。如學生就餐中同工作人員發(fā)生糾紛,甲方負責協(xié)調(diào)處理。
2、校內(nèi)來客、重大節(jié)日的學校招待,乙方本著無償服務熱情接待,甲方只付成本費。
3、甲方負責保障乙方水、電、暖正常使用。水費、取暖費由甲方承擔,煤、電由乙方自己承擔。電費以電表的實際數(shù)目為準(每度電費0.5元)。
四、承包費用
1、以100名學生為基數(shù),1年(8個月)交承包費______元。
2、承包費用逐月核算,按上灶學生每月人數(shù)付本月的承包費。
3、學生人數(shù)每50人為一界限,超越50人不足100人按50人計。如100—149人月交承包費_____元、150—200人月交承包費________元、200—249人月交承包費________元。(每月月底時付清上月承包費)備注:如上灶學生低于100人,乙方不付甲方承包費(因乙方無力承擔),但不能在一學期未完停止合同。
五、其它
1、乙方若因飯菜價格、質(zhì)量明顯出格,甲方有權(quán)利監(jiān)督并提出整改意見。
2、雙休日內(nèi)必須為不回家的學生提供吃飯。
3、甲方負責辦理衛(wèi)生許可證,乙方負責輸工作人員衛(wèi)生健康證。
4、為保師生金錢丟失一律打卡用餐買東西。教師就餐按80%計算。
5、主副食品價格應由甲方管理人員和乙方商定,乙方飯菜價格必須明碼標價。
本合同一式二份,簽字雙方各執(zhí)一份。承包時間:
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
________年____月____日
食堂承包合同 14
甲方:_____________________
乙方:______________________
根據(jù)《民法典》第三編合同及相關(guān)法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。
2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。
3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。
雙方權(quán)利和義務:
甲方的權(quán)利和義務:
甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同,做好指導和協(xié)調(diào)工作。
甲方應對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督,并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。
甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對結(jié)員工的教育。
乙方的權(quán)利和義務:
乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標準,嚴禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。
乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。
廚房及餐廳的'殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。
乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應由乙方負責。保證衛(wèi)生整潔。
乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。
乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。
必須嚴格遵守操作規(guī)程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。
食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀,未經(jīng)許可不得輕易進入廠方各區(qū)。
4、伙食標準
早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。
5、結(jié)算方式
就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)代餐,甲方提前一天提供就餐人數(shù),并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。
乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在___________天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項。
6、違約方式
固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。
甲方未按時結(jié)清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權(quán)要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權(quán)終止合同。
任何一方要終止合同都就提前___________天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應承擔違約責任。
乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟損失的,甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。
7、爭議解決
本合同未盡事宜,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向當?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式___________份,甲、乙雙方各執(zhí)___________份。
甲方(蓋章)___________乙方(蓋章)___________
代表:______________代表:_______________
日期:______________日期:_______________
食堂承包合同 15
甲方:_________ 乙方:_________ 為了甲、乙雙方的責權(quán)關(guān)系,特擬定以下合約,甲、乙雙方須共同遵守。
一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。(注:如廠方不便之處可面議)
二、廚房工人工資由乙方負責,工具損耗(如:冰箱、風扇、風機)等電器由甲方負責,其它廚具損耗由乙方負責。
三、員工每天_________餐,中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天伙食費_________元,加班夜宵費另計。
四、干部每天_________餐,每人每天_________元,中、晚餐各_________菜_________湯。
五、節(jié)假日乙方要安排正常開膳,廚房用具保持衛(wèi)生清潔。
六、乙方要定期變換食譜,嚴格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法)同時負責廚房范圍、設備、用具的衛(wèi)生及管理工作由乙方負責。
七、甲方有權(quán)隨時抽檢乙方食堂衛(wèi)生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無異味,并和甲方一道協(xié)調(diào)做好適合員工口味的飯菜。
八、甲方員工應自覺維護公共衛(wèi)生,如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上,應自覺把殘渣倒入桶內(nèi),不自覺者應由甲方負責。
九、甲方每天應在下午五點前提供第二天的人數(shù)給乙方。
十、結(jié)算方式按甲方每天提供人數(shù)計算。
十一、甲方員工伙食費由乙方先付,以_________天結(jié)算給乙方,最遲不超過_________天。
十二、廚房里面的剩飯、殘渣應由乙方負責。
三、乙方廚房員工應遵守甲方廠規(guī)。
四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房里騷亂,出事均由騷亂者負責。
五、乙方從________年____月____日開始承包至________年____月____日止。期間任何一方要求解約,須與對方協(xié)商,并提前半個月通知對方。本合同試用期為一個月,如雙方滿意,則按合同執(zhí)行。
六、如有問題不在本合約,由雙方協(xié)商解決。本合約甲、乙各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字,蓋_即日生效。 甲方(簽章):_________乙方(簽章):_________ ________年____月____日________年____月____日 食堂承包合同格式模板二 甲方:_________ 乙方:_________ 為了完善飯?zhí)霉芾,保障員工的身體素質(zhì),確保辦好飯?zhí)没锸,為廣大員工服務,并明確甲、乙雙方的責任,保障雙方利益,特訂立以下合約,甲、乙雙方共同遵守。
一、飯?zhí)没锸巢耸郊皟r格:
1、普通員工每天(早、午、晚三餐)的食費為_________元。(乙方每天提供_________個品種菜式供甲方選擇)。早餐:價格_________元人,午、晚餐:各_________素菜_________份素菜例湯米飯:價格各_________元人。
2、管理人員每天(早、午、晚三餐)的食費為_________元。(乙方每天提供_________個品種菜式供甲方選擇)。早餐:價格_________元人,午、晚餐:各_________素菜_________份素菜例湯米飯:價格各_________元人。
二、甲方責任:
1、提供廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、臺凳及費用支出;
2、提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設施;
3、第二天實際就餐人數(shù)須在當天下午6時前提供給乙方;
4、提供準確的開、用餐時間;
5、負責維持飯?zhí)镁筒腿藬?shù)的秩序(排隊秩序);
6、負責辦理有關(guān)的消防、環(huán)保等部門的手續(xù)和費用;
7、協(xié)助乙方對衛(wèi)生環(huán)境管理工作;
8、對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單,經(jīng)雙方簽名后各持一份;
9、甲方要按時結(jié)算伙食費。
三、乙方責任:
1、必須遵守國家規(guī)定的衛(wèi)生管理條例,飯菜衛(wèi)生要保證,如發(fā)現(xiàn)有員工普遍中毒事故,經(jīng)醫(yī)院檢驗是乙方飯菜引起的`,一切責任和費用由乙方負責;
2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務,并保質(zhì)保量,力求做到多樣化,按季節(jié)更換菜式,每天有魚或蛋、蔬菜等供應;
3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類,若發(fā)現(xiàn)有腐爛變質(zhì)并經(jīng)雙方證實后,甲方有權(quán)扣除當餐全部伙食費用;
4、保證按時開膳,做到色、香、味俱全,分南方及北方不同口味之菜式供選擇,分配平均及就餐全過程各種服務,若未按時開膳而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當餐全部伙食費用;
5、負責飯?zhí)萌藛T的相關(guān)費用(如廚房全部人員工資);
6、提供每周更新的菜譜給甲方;
7、工人飯?zhí)茫涸绮鸵灾、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等,午、晚餐供應_________菜(_________素_________肉或魚)一湯,夜宵以粥、粉、面等為主;
8、職員飯?zhí)茫涸绮鸵灾、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等,夜宵以粥、粉、面等為主;午、晚餐供應_________菜(_________素_________肉或魚)一湯;
9、若發(fā)現(xiàn)供應的伙食(每天每餐與本合約不符合時),甲方有權(quán)提出改善要求,出現(xiàn)問題屢次仍不改善,甲方有權(quán)在30天內(nèi)書面通知乙方終止合同;
10、廚房重地及物料房非相關(guān)人員不得隨意進入;
1、要嚴格遵守甲方廠規(guī),服從甲方領導之指示,注意防火、文明經(jīng)營、態(tài)度誠懇,講究公共及個人衛(wèi)生、工作時間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗;
2、不得隨意帶親友進入甲方廠區(qū)內(nèi),車輛出入或所帶物品應接受保安檢查;
3、經(jīng)常督促廚房員工注意衛(wèi)生須知及做好飯?zhí)蒙攀彻芾怼?/p>
四、伙食費用結(jié)算方式: 甲方員工伙食費用由乙方先付,甲方以_________天結(jié)算給乙方,最遲不超過_________天支付當月伙食費用給乙方。
五、本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或另訂協(xié)議,同樣具有法律效力。
六、本合約的期限為________年,從________年____月____日起至________年____月____日止,期間任何一方要求解約的,須經(jīng)雙方協(xié)商后通知雙方,并提前15天通知對方。
七、本合同經(jīng)雙方簽字蓋_即可生效,合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(蓋_):_________乙方(蓋_):_________
甲方代表人(簽字):_________ 乙方代表人(簽字):_________
________年____月____日________年____月____日
食堂承包合同 16
甲方(發(fā)包方):__________
公司法定地址:__________
法定代表人:__________
乙方(承包方):__________
住址:__________
身份證號:__________
【律師提示】:__________簽署合同過程中,應認真核對對方的身份信息及地址信息,確保信息的真實性、準確性。
甲乙雙方就乙方承包位于__________的企業(yè)內(nèi)部食堂經(jīng)協(xié)商一致達成如下協(xié)議,以資共同遵守。
第一條項目基本情況
1.1項目名稱:__________________(以下簡稱"食堂")。
1.2項目位置:位于____________,產(chǎn)權(quán)性質(zhì):__________
【律師提示】:項目位置、產(chǎn)權(quán)性質(zhì)的內(nèi)容要保證具體、明確,以避免因描述不清或產(chǎn)權(quán)性質(zhì)不明引發(fā)的風險。
1.3項目規(guī)模:食堂,包括餐廳和后廚。面積:____________平方米。
【律師提示】:項目面積的約定明確,利于費用的結(jié)算及責任的區(qū)分。
第二條承包期限
乙方承包經(jīng)營期限為:自________年____月____日至________年____月____日,合同期滿前30日,經(jīng)甲乙雙方書面協(xié)商一致,可續(xù)約1年。
第三條承包相關(guān)費用
3.1承包費:
乙方承包經(jīng)營期內(nèi),應每月向甲方交納承包費人民幣________元,繳納的時間為:__________每月_____日前。乙方應保證如期、足額繳納。
3.2保證金:
乙方需繳納人民幣________萬元整(¥ )作為保證金,在本合同有效期滿后,無息退還。
【律師提示】:繳納保證金的約定有利于保證金繳納方在合同有效期內(nèi)嚴格依照合同約定內(nèi)容履行相關(guān)權(quán)利義務。
3.3其他費用:
本合同項下與食堂經(jīng)營、使用相關(guān)的費用支出,包括但不限于食材采購、食堂設備、設施的日常維修、保養(yǎng)費用;水、電、燃氣、電話等費用。
3.4承包相關(guān)費用的支付方式:
【律師提示】:請補充填寫具體支付方式。
第四條雙方的權(quán)利義務
4.1甲方的權(quán)利義務:
4.1.1甲方按約定提供合同第1條約定的.場地給乙方經(jīng)營食堂。
4.1.2 提供食堂的經(jīng)營場地、裝修及設施設備的采購、安裝費用。
4.1.3為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)
4.1.4保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應。負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。
4.1.5負責對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務等進行檢查和監(jiān)督。
4.2乙方的權(quán)利義務:
4.2.1乙方承諾:根據(jù)國家及________市相關(guān)法律法規(guī)之規(guī)定,乙方已合法取得經(jīng)營、管理食堂的全部資質(zhì)。
4.2.2食堂經(jīng)營、管理、服務等人員為乙方所屬,所產(chǎn)生的任何與食堂人員有關(guān)的費用由乙方負責。
4.2.3負責食堂的治安、安全、防火。(如因乙方管理不善導致火災發(fā)生,乙方應一次性支付甲方人民幣________萬元,且甲方可解除本合同,保證金等相關(guān)款項不予退還。)
【律師提示】:因消防問題關(guān)乎生命、財產(chǎn)安全,故在此約定具體賠償數(shù)額及合同的解除可以起到一定的防范作用
4.2.4接受甲方的監(jiān)督檢查,對甲方提出的問題和員工投訴及時、有效整改糾正。
4.2.5食堂僅面向甲方及甲方員工服務,不得面向第三方。
【律師提示】:因本合同系企業(yè)內(nèi)部食堂承包合同,合同的根本目的是服務于企業(yè)職工,約定不得面向第三方提供服務有利于全面的服務于企業(yè)職工同時也利于管理。
4.2.6、負責經(jīng)營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養(yǎng)和維修,并確保合同期結(jié)束時餐廳所有資產(chǎn)完好且未有流失。人為損壞或被盜,按原價賠償。
4.2.7認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。
第五條費用結(jié)算
5.1食堂內(nèi),食堂項目以刷卡的形式消費,甲方為員工提供每人每餐________元的標準。員工餐卡內(nèi)存款,由甲方按每位員工每月工作天數(shù),人員就餐數(shù)量及吃飯次數(shù)乘以餐數(shù),將數(shù)額打入卡中。
5.2食堂統(tǒng)一安裝刷卡系統(tǒng),憑員工就餐卡刷卡消費,乙方不得收取現(xiàn)金。
5.3餐費按照實際刷卡數(shù)額計算,每天一賬期,每月結(jié)算_____次。
5.4結(jié)算方式:由甲方每月_____日前以_____方式向乙方支付上述餐費。
【律師提示】:具體財務方面條款雙方根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定及財務制度協(xié)商確定。
第六條違約責任
6.1甲乙雙方任何一方如需提前終止合同,需提前三個月以書面形式通知對方。如果雙方?jīng)]有違反本合同前述條款所列的可解除合同的條款,提出終止合同的一方,應賠償由此給對方造成的損失。
【律師提示】:約定單方解除合同的時間有利于對方合理安排控制損失的擴大。
6.2因乙方原因造成就餐人員就餐后身體不適、食物中毒的,經(jīng)國家權(quán)威機關(guān)鑒定確定為乙方責任后,甲方有權(quán)解除本合同,保證金不予退還,乙方應向甲方支付人民幣____________元的違約金。
第七條不可抗力
如發(fā)生地震、臺風、火災、水災等自然災害以及政策因素等不可預見的事情,使任何一方不能履行合同時,受影響的當事人一方無須因此承擔責任。因不可抗力不能履行全部或部分義務,或不能按期履行義務的,應及時通知另一方。雙方均不因不可抗力造成的損失向?qū)Ψ街鲝垯?quán)利。
第八條爭議的解決
在合同的履行期間,雙方當事人如果發(fā)生糾紛,應本著互諒互讓的原則協(xié)商解決,協(xié)商不成的,任何一方均可向有管轄權(quán)人民法院提起訴訟。
【律師提示】:關(guān)于爭議解決方式的約定,可以選擇到有管轄權(quán)法院訴訟或者選擇仲裁,二者的本質(zhì)區(qū)別是若約定仲裁解決仲裁一裁終局,約定向法院提起訴訟兩審終審。
第九條其他
9.1未盡事宜,由雙方協(xié)商補充。合同附件均作為本合同的組成部分,具有同等法律效力。
9.2本合同一式四份,雙方各持兩份。甲乙雙方簽字、蓋章后生效。
甲方:__________
乙方:__________
簽約日期:__________
簽約日期:__________
食堂承包合同 17
發(fā)包方:(以下簡稱甲方)__________________
承包方:(以下簡稱乙方)__________________
工程由甲方承建施工,現(xiàn)因項目管理和施工人員就餐需要,甲方將工地食堂承包給乙方經(jīng)營,為了明確雙方權(quán)利義務關(guān)系,經(jīng)協(xié)商一致,雙方簽訂本承包合同。
一、基本概況
1、按照施工合同約定,甲方施工的該工程開工日期為______日,竣工日期為______年______月______日,合同工期為______天。
2、施工期間,甲方項目部管理人員就餐人數(shù)約為施工班組人員就餐人數(shù)約為____人(具體以實際就餐人數(shù)為準)。
3、食堂的經(jīng)營場所廚房一間、倉庫一間、就餐場所一間,面積約為甲方無償提供。
4、食堂所需的炊具、用具,就餐桌椅等由乙方購買,滿足甲方就餐人員需要。
二、承包期限
本合同暫定承包期限為______年______月______日起,至______年______月______日止,具體以甲方實際施工工期確定。
三、承包費用
承包費用為每月______元,乙方在本合同簽訂時預交二個月承包費,后每月25日前繳納承包費用,合同期限屆滿后,雙方按實結(jié)算。
四、水電費用承擔
甲方提供食堂所需的電源和水源,電費由甲方負責安裝電表計量,水費按照現(xiàn)場進行測定,乙方按實際使用度數(shù)每月按時向甲方繳納水電費用。
五、食堂管理
1、乙方負責對食堂所有工作人員進行身體檢查,并提供身體檢查合格表或相關(guān)單位出具的證明,接受甲方監(jiān)督管理,遵守甲方制定的規(guī)章制度,一切服務于甲方施工現(xiàn)場的施工管理需要。
2、乙方嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》遵守《食品衛(wèi)生業(yè)工作人員守則》,確保廚房、就餐場所整潔、干凈,生熟食品分類存放,新鮮衛(wèi)生,確保食堂衛(wèi)生安全。
3、食堂經(jīng)營管理由乙方負責,銷售的飯菜價格合理,服務態(tài)度熱情周到,工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。
4、食堂的所有設備均由乙方自行解決,乙方不得在食堂隨意亂接電線,更不得在活動板房中動用明火。
六、就餐標準、費用結(jié)算
1、甲方項目部人員就餐,早餐按照/人,中餐和晚餐按照_____/人標準制定,每次就餐后由甲方指定人員簽字確認,費用每月結(jié)算一次。
2、施工班組人員就餐,乙方可以印制就餐券,憑券就餐,早餐按照___/人,中餐和晚餐按照____元/人標準執(zhí)行。
3、上述就餐標準,乙方保證飯菜葷素搭配合理,分量充足。
七、合同解除
1、乙方在承包期間,因食品衛(wèi)生、價格、餐飲標準等方面受到甲方項目部人員或施工班組人員投訴三次以上的,甲方可以解除本合同。
2、乙方在承包期間違反本合同約定,或不接受甲方的監(jiān)督管理的`,甲方可以解除本合同。
八、糾紛解決
因履行本合同所產(chǎn)生的糾紛,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,可向甲方所在地人民法院提起訴訟。
九、其他約定
1、本合同簽訂時乙方向甲方繳納元安全、質(zhì)量、衛(wèi)生保證押金,合同期滿后無息退還。
2、本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份,簽字后生效。
甲方(公章):_____________________
乙方(公章):___________________
法定代表人(簽字):______________
法定代表人(簽字):_____________
___________年________月________日
__________年_______月_________日
食堂承包合同 18
甲方:_______
乙方:_______
原黃泥中學校辦豆奶廠因管理需要,向社會公開招標,由曹滿能同志以每年元的承包費承包經(jīng)營,為了改善學生的營養(yǎng)結(jié)構(gòu),提高學生的身體素質(zhì),為了加強豆奶廠的生產(chǎn)管理,確保產(chǎn)品質(zhì)量,特訂立承包合同如下;
一、豆奶廠由曹滿能同志承包經(jīng)營,應確保豆奶生產(chǎn)的'環(huán)境衛(wèi)生,產(chǎn)品質(zhì)量,原料進購經(jīng)營管理等工作。
二、豆奶廠應堅持正規(guī)的生產(chǎn)程序,豆奶廠工人必須持衛(wèi)生部門的健康證才能上崗,每天搞好豆奶廠的衛(wèi)生,用具、廠房要定時消毒。豆奶加工要求達到120°C,未達到120°C的豆奶不能提供給學生飲用,豆奶產(chǎn)品必須達到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的檢驗標準,每期到技術(shù)監(jiān)督局進行產(chǎn)品檢驗。
三、嚴把原料進口關(guān),不進霉壞變質(zhì)原料,原料采購應有學校工人二人以上參加監(jiān)督。
四、豆奶費由豆奶廠按物價局核定標準面向自愿學生征收,不強迫,不攤派,不得利用學校行政手段。
五、豆奶廠應保證豆奶質(zhì)量,不偷工減料,不以次充好,定時定量向?qū)W生提供豆奶。
六、豆奶生產(chǎn)和豆奶供應不得影響學校正常教育教學秩序。
七、定期上繳豆奶承包費,并繳納每年5000元的質(zhì)量擔保金。
以上合同內(nèi)容,為學校與承包人雙方協(xié)商制定,合同期限一年(20__.1.1---20__.12.31)任何增加或刪減內(nèi)容須在此框架內(nèi)經(jīng)雙方協(xié)商方可才能修改,雙方應遵照執(zhí)行。
甲方代表簽字:_______
乙方代表簽字:_______
_______年_______月_______日
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