【必備】小吃作文合集10篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?以下是小編精心整理的小吃作文10篇,歡迎閱讀與收藏。
小吃作文 篇1
幾乎每個(gè)地方都有自己的美味:北京的脆皮烤鴨,陜西的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,還有山西的刀削面……從宴會(huì)的正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說是舉不勝舉,我們泰興也自然有,黃橋燒餅就是其中之一。
黃橋燒餅之所以出名,與著名的黃橋戰(zhàn)役是緊密相連的。1940年在陳毅、粟裕等直接指揮下的黃橋戰(zhàn)役打響后,新四軍日夜堅(jiān)持著戰(zhàn)斗,有時(shí)竟幾天吃不上一頓飯。當(dāng)時(shí)黃橋鎮(zhèn)的老百姓自發(fā)組織起來,12農(nóng)磨坊,60只燒餅爐日夜趕做燒餅。鎮(zhèn)外戰(zhàn)火紛飛,鎮(zhèn)內(nèi)爐火通紅,當(dāng)?shù)厝罕娒爸鴶橙说呐诨鸢褵炈偷角熬陣地,譜寫了一曲軍愛民、民擁軍的壯麗凱歌!包S橋燒餅黃又黃,黃黃燒餅慰勞忙”。這首歌謠伴隨著新四軍的腳步踏遍大江南北。而它的芬芳也隨之溢滿天下。
星期天早上,我和媽媽來到了仁和樓,品嘗黃橋燒餅。我們到了那兒,里面早已是座無虛席,一陣陣的香味撲鼻而來,聞得我口水直流。等了半天,我和媽媽好不容易才找了個(gè)靠窗的位置坐了下來。媽媽告訴我:黃橋燒餅令大家懷念的主要因素便是它口味的繁多。時(shí)過幾十年后,這燒餅既保持了香甜兩面黃、外撒芝麻內(nèi)擦酥的傳統(tǒng)特色,又使餡融入了蔥油的酥香,肉松的可口,雞丁的油亮,白糖的甜味,桂花的飄香、豆沙的清新……每一種口味都是那么與眾不同,令人百嘗不厭,就好比是金銀瑪瑙,珍珠翡翠,個(gè)個(gè)都那么耀人眼眶,獨(dú)特而又珍貴。
沒多久,服務(wù)生便端上一盤剛出爐的黃橋燒餅。只見那黃橋燒餅形似一只倒扣的小臉盆,顏色呈蟹殼紅,不焦不糊不生。外脆里嫩,表皮上灑滿了許多白芝麻。我迫不及待地咬上一口,只覺得滿嘴的酥香,此時(shí)已感覺不是在吃,而是舌頭打著卷兒往嘴里送。這味道,嘖嘖,可真沒的說。我再望望旁邊的那些吃客,只見他們有的一口吞掉半塊燒餅,還不停地咂巴著嘴;有的一小口一小口地慢慢品味;還有的先褪下香脆可口的芝麻外皮,放在嘴里慢慢咀嚼,緊接著再乘熱狼吞虎咽地一口吞下……每一種吃法都令人回味無窮。
家鄉(xiāng)的黃橋燒餅遠(yuǎn)近聞名,人盡皆知、真不愧為家鄉(xiāng)風(fēng)味一絕。∨笥,如果你來我家鄉(xiāng)做客,一定要好好品品黃橋燒餅。
小吃作文 篇2
每當(dāng)我在街上聞到烤紅薯那香噴噴的味道時(shí),便會(huì)想起我七歲那年自己制作的烤紅薯。
那年,我在老家那兒閑得沒事,便突發(fā)靈感,拿了一個(gè)紅薯,悄悄跑出家門外,在門前選好一塊泥地,然后用鐵鍬劃好坑的大小,然后挖出一個(gè)深約1分米的坑,接著從草垛上扯下幾根干柴,鋪在坑內(nèi),點(diǎn)燃,便立刻把紅薯往坑內(nèi)扔,誰知紅薯剛?cè)舆M(jìn)去就把火滅了。后來,我吸取了前一次教訓(xùn),點(diǎn)燃干柴,然后繼續(xù)添加干柴,用這個(gè)空隙,我把紅薯用鐵絲穿起來,這時(shí)火也旺了,我便耐心地做起“燒烤”來。不到30分鐘,一個(gè)皮焦肉嫩、令人垂延欲滴的烤紅薯就在我的手上妙筆生輝了。我把烤好的紅薯拿去向媽媽“請(qǐng)功”,媽媽用筷子粘了一塊,放在嘴里,細(xì)細(xì)的品味著,看到媽媽臉上都是燦爛的`笑容,我的心里也高興起來了。
!我愛吃烤紅薯,我更愛吃我自己做的烤紅薯!
小吃作文 篇3
在我家鄉(xiāng),有許多豐富多彩的文化,但是這些豐富多彩的文化中,我覺得家鄉(xiāng)小吃是最有文化的。
五馬街,那一條條的美食街,里面有許多小吃,如:豬油糕、羊肉串、大餅、松糕······
首先跟你們講講豬油糕吧!豬油糕還沒有煎之前,軟軟的,像橡皮泥一樣,如果你在外面撒下一些魔粉,你怎么捏它都不會(huì)粘在一起。豬油糕的煎法也是很講究的,假如你火候控制不好了,有時(shí)會(huì)粘鍋,有時(shí)很難煎熟,是生的,還有的時(shí)候,火候太大了,一下子就煎焦了······煎好了之后,一圈一圈的黑圈繞在豬油糕的里面,其它的,就是米白色,再抹上一些白甜粉,那味道可是非常好的。我曾經(jīng)吃過一次,哪一種味道我也不知道怎么形容,淡淡的味道中含著一點(diǎn)點(diǎn)甜味,它的嚼勁也是十足。〕陨弦恍】,最少也要嚼四五下,還帶著一點(diǎn)點(diǎn)油味,那一種油味也不是令人不舒服的味道。
傳說!豬油糕,早在清代就已著名,《元和唯亭志》稱其為“吳中佳制”。豬油糕潔白晶瑩,蔥香翠綠,糯軟濕潤(rùn),入口油而不膩。一般的人有種錯(cuò)覺,豬油糕是用豬油做的,其實(shí)不是,豬油糕是用上等植物油及葡萄配料,適合潮流。
說完了豬油糕,我也給你們講講羊肉串。羊肉串的做法比豬油糕的做法簡(jiǎn)單,先把羊肉切成一片片在叉趁現(xiàn)在一根棒子上,然后放在燒烤架上,烤熟就可以吃了。吃起來的味道有一點(diǎn)點(diǎn)的微辣,微辣中帶著一些麻麻的味道······
講了這么多,你們也應(yīng)該對(duì)我家鄉(xiāng)的小吃有一些了解了吧!如果你們有機(jī)會(huì)的話,也來吃一吃我家鄉(xiāng)的小吃吧!
小吃作文 篇4
我的家鄉(xiāng)溫州,是個(gè)美麗富饒的地方。這里的人們勤勞聰明,敢于創(chuàng)新。我們的祖先給我們留下了一道道美味小吃:松糕,燈盞糕,魚丸湯,膠凍,但要說我最愛吃的,還是長(zhǎng)人餛飩。
據(jù)說,上世紀(jì)三十年代初,樂清一個(gè)叫陳立標(biāo)的人,在溫州肩挑餛飩擔(dān)沿街叫賣,后來在魚豐橋設(shè)店,做的餛飩特別好吃,所以生意非常興隆久而久之,成為溫州的傳統(tǒng)小吃這長(zhǎng)人餛飩可謂是:“色香味俱全。”你看它的皮薄如宣紙,透出里面用瘦肉做的粉粉的餡,飄在湯上,像朵朵鮮花,像片片白云。讓人想起再別康橋里的那句:軟泥上的青荇,油油地在水底招搖。輕輕吹口氣,餛飩也跟著動(dòng)起來,悠悠的游在水面上,水面上還有五彩的配料:黃的蛋絲,紫的海菜,紅的蝦米,綠的小蔥好美!還沒嘗上一口,這外形是不是就讓你饞涎欲滴了呢。這餛飩不僅外形美,味道更美。一碗餛飩在你面前一掠過,香氣撲鼻而來,好香。≡儆媚枪派畔愕奶沾缮鬃佣瞪弦粋(gè),滑到嘴里,細(xì)膩柔軟,絲綢般的感覺,頃刻間的嘴里蔓延開來,好鮮啊!
當(dāng)你來到我的家鄉(xiāng),走在街上,看看一家家餛飩店,家家都是顧客絡(luò)繹不絕,顧客們一邊吃一邊贊不絕口。如此美味的小吃,真是讓人百吃不厭。如果你來到我的家鄉(xiāng),那一定要嘗一嘗哦!
小吃作文 篇5
在福州美食網(wǎng)上,被稱之為"世界上最好吃的扁肉".
事實(shí)上,扁肉屬于福州地區(qū)的小吃,并非福清獨(dú)有,但蓋邑扁肉只有福清有,雖然店家是福州人。
去吃過的人都說店家很牛,他們從來不招呼顧客。
店很小,生意很好,于是來的人大多經(jīng)歷過在門口排隊(duì)。或者直接站在快吃完的人邊上等座,當(dāng)然也同樣經(jīng)歷過吃的時(shí)候邊上有人"虎視眈眈".
聽起來似乎很恐怖。但那種感覺很特別。大家都相安無事,吃的人照樣津津有味地吃,等的人照樣心平氣和。煮的人也不會(huì)看著人多就端上沒熟的扁肉。包扁肉的兄弟也照樣熟稔地掐著皮和餡整出一個(gè)下方形的扁肉。
有外地的朋友來,我第一站帶去的一定是蓋邑。
老公每次從外邊回來,問他最想吃的是什么,也一定是蓋邑,且每回他要的一定是五元大碗的。我只能吃一碗三塊半小碗的。
福清人吃扁肉一定會(huì)配光餅,這不光是在蓋邑,我從小都這么吃的。蓋邑店里賣的光餅比街上賣的稍貴一些,三毛一塊,前幾年兩毛一塊。
蓋邑的鹵蛋特別夠味,一元一個(gè)。我喜歡把鹵蛋夾在光餅里吃,不是只有我一個(gè)人吃法這么怪,在福清,光餅本來都是"來者不拒"什么都可以往里夾。
平時(shí)如果不是特別趕,一般要錯(cuò)開吃飯時(shí)間和晚上八九點(diǎn)高峰期,才能不用排隊(duì)。
店里可以打包,但打包的待遇不如在店里吃的,一般要多等一會(huì)兒。當(dāng)然平時(shí)拿著自己家的罐罐去店里打包的?涂梢"享受"與平常食客一樣的待遇。
店家的成員有母子三人(兄弟倆),兒媳二人,母親是掌勺的,兄弟二人包扁肉,另一男子可能是表弟,他干的活看似簡(jiǎn)單,但在我看來極其復(fù)雜。他一般站在店與廚房之間(其實(shí)店與廚房乃是在同一個(gè)不到十五平的房間內(nèi)),來的人跟他報(bào)上要吃的東西,大碗還是小碗,要不要鹵蛋。他呢就傳達(dá)給掌勺的。之后,為了公平,他得記住誰要的是大碗誰要的是小碗,更得記住誰早來誰晚來。我很納悶,從不記錄的他是怎么記住這些重要信息的。至今我還沒見過他在店里吆喝:"誰要的是大碗(或小碗)?"之類。也沒見食客們因?yàn)楸慌e(cuò)了而責(zé)怪店家。
小吃作文 篇6
家的附近有一條小吃街,每天人來人往,很是熱鬧。我也喜歡時(shí)不時(shí)去那里吃點(diǎn)小吃來?yè)Q換口味。前前后后算來,差不多一條街上的小吃要被我吃了個(gè)遍。小吃各式各樣,攤主和雇員也各式各樣。其中大多都是萍水相逢,只有一個(gè)人,我記得一清二楚。她,就是信陽(yáng)烤魚攤子上的老板娘。
見到她大概是在去年暑假。家常菜吃得有點(diǎn)膩,出來?yè)Q換口味。她在認(rèn)真地切千層,額頭上泌出一層細(xì)密的汗珠在昏暗的燈光下閃閃發(fā)亮。我不由得仔細(xì)看了她兩眼,她中等身材,胖胖的,臉上總是掛著笑容。“老板娘,來一條鲇魚!”“好嘞,稍等!”一句平淡無奇的話,卻能瞬間打消我心中的焦躁。喝著水,玩弄著杯子,順眼又望去——她正在一絲不茍地配涼菜。我突然發(fā)現(xiàn),她干什么事情都是那么認(rèn)真,就好像那位大藝術(shù)家羅丹一樣。
我分明從她眼中看出了羅丹看自己作品的眼神!“咚咚咚”,她又在切菜了。那有節(jié)奏的聲音,仿佛是為她工作而專門奏響的交響樂!“誰的鲇魚?好了!”老板叫道。我猛醒過來,大聲應(yīng)著:“我的!”老板娘順手接過,快步走上前來!敖o你,小心點(diǎn),不要燙手!”我看著那在盤子里勉強(qiáng)容身的鲇魚,不禁問道:“這魚多少錢?只怕得有5、6斤吧!”“是啊,老家有個(gè)魚塘,方便!也不想著賺什么大錢,糊口就行!” 我一瞬間呆住了。多么善良的人!心中沒有哪怕一絲一毫的貪念,她的形象頓時(shí)在我心中熠熠生輝!
吃完了,心滿意足地抹了抹自己的油嘴,付了錢準(zhǔn)備走。她熱情地迎上,道了句:“下次再來!”我的心頭又是一陣暖流流過。我邊走邊回頭看,看到她已經(jīng)又重新陷入忙碌。我似乎明白,這個(gè)小攤為什么生意這么好——有這么善良的老板娘,生意豈有不好之理!
小吃作文 篇7
如果你問我,最好吃的小吃是什么?我一定會(huì)大聲告訴你:“豆腐腦!”
豆腐腦,一種傳統(tǒng)小吃,據(jù)說是紀(jì)念豆腐西施楊二巧的?磥磉挺有年頭的。
瞧,一塊塊白白的豆腐塊在淡黃色的鹵汁兒里若隱若現(xiàn),真像調(diào)皮可愛的小海豚。上頭再撒上一圈新鮮碧綠的香菜,一圈兒脆脆的榨菜,中心再來點(diǎn)兒花生沫。有素白有碧綠有金黃,一種強(qiáng)烈的視覺效果令人“口水流下三千尺!
豆腐腦的做法可不簡(jiǎn)單,單這選黃豆做豆腐腦就有講究:一定要顆顆飽滿顆顆亮,這樣做出的豆腐腦才能有彈性,口感好。一般清晨五點(diǎn)多就有客人人,這時(shí),一揭開鍋蓋,一股豆制品特有的清香霎時(shí)彌漫,撲鼻而來。老板嫻熟地盛上一大塊嫩嫩的豆腐腦倒入小碗,再澆上一遍鹵汁兒,最后再撒上佐料,那個(gè)香呀!讓人迫不及待地往嘴里送,先慢著,吃法可也有講究!
先輕輕攪拌,把一整塊豆腐腦分成小份,和著那秘制的鹵汁吃。嫩嫩的豆腐腦吹彈可破,入口即化;美味的鹵汁在嘴里蕩漾,那點(diǎn)點(diǎn)花生恰好解開了綿軟的不適……
老板,再來一碗豆腐腦!
小吃作文 篇8
我的家鄉(xiāng)安陽(yáng),有許多獨(dú)具特色的風(fēng)味小吃。其中,我認(rèn)為最有特色的要屬粉漿飯了!
當(dāng)你走到小吃店前,只要里面賣粉漿飯,你馬上就會(huì)聞到一股濃郁的粉漿飯?zhí)赜械乃嵛秲。之后,各種鮮香味就會(huì)鉆進(jìn)你的鼻孔……
不錯(cuò)!正是因?yàn)榉蹪{飯酸爽適口,我成了它的“回頭客”。每當(dāng)我在常去的那個(gè)小吃店里品嘗粉漿飯時(shí),老板娘總愛說:“這粉漿飯呀,酸中帶甜,香醇濃郁,可以清熱敗火呢!”后來,我了解到一個(gè)關(guān)于粉漿飯的故事:那是在明末清初,安陽(yáng)有一年大旱,百姓無水可吃。當(dāng)時(shí)在古城大西門粉房旁有口小井,井深水淺,僅夠維持生產(chǎn)。由于缺水,百姓便把粉房生產(chǎn)中的廢料——粉漿,提回家食用,由于過酸,人們便加輔料(小米、鹽、花生米、白菜、香菜、紅蘿卜絲等)熬制,便成了現(xiàn)在的粉漿飯。
雖然發(fā)明粉漿飯是在忍饑挨餓的旱年,但在豐衣足食的歲月里,它仍是安陽(yáng)人的美食,是人們割舍不斷的情結(jié)。
不知你是否來安陽(yáng)品嘗過粉漿飯,如果你來安陽(yáng),沒喝粉漿飯的話,就不算來過。我之所以如此看好它,真的是因?yàn)樗薪∥笍?qiáng)身之效!它那獨(dú)特的味道,不知讓多少身在他鄉(xiāng)的安陽(yáng)人牽腸掛肚、魂?duì)繅?mèng)繞,它不愧是“安陽(yáng)小吃四大寶”之一。
除粉漿飯外,安陽(yáng)小吃的其它“三寶”是血糕、皮渣、扁粉菜。雖然說它們都是特色小吃,都有自己的特點(diǎn),但我總覺得這三樣與粉漿飯相比,缺少點(diǎn)兒什么,我總覺得粉漿飯是安陽(yáng)小吃的驕傲!
寫到這兒,我又想起了前幾日剛喝過的粉漿飯,想起了它那種特有的酸甜味,想起了關(guān)于它的故事……我恨不得現(xiàn)在就在小吃店里,面前有一碗誘人的粉漿飯……
小吃作文 篇9
烤羊肉串是我家鄉(xiāng)的一種風(fēng)味小吃,街頭巷尾,處處可以聞見烤羊肉串的香味。
烤羊肉串的味兒特別誘人,你站在老遠(yuǎn)的地方都能聞到它那令人垂涎欲滴的香味。那香味仿佛是一只神奇的手,能把人牽引到烤羊肉串的小攤前。你就是不買,也想多聞聞那香味,再依依不舍地離開。
烤羊肉串似乎很容易,有客人要買,攤主就拿幾串穿好的生肉串,放在那個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的烤爐上,過一會(huì)兒他就給那些血紅的肉串翻一個(gè)身,順便在每串肉上刷一些油。有時(shí),油會(huì)滴到下面的木炭上,便“嗞”的一聲,騰起一縷煙。兩面都烤好,肉串變成棕色的了,攤主隨手抓些綠色的孜然粉和黃色的辣椒粉撒在肉串上,色香味俱全的羊肉串就大功告成了。
有一次,我買了10串羊肉串,迫不及待地邊走邊吃,誰知一不小心,棒尖戳了我的嘴,還真是心急吃不了熱豆腐。大家可不要像我這樣哦!
歡迎你來到我的家鄉(xiāng),歡迎你來品嘗美味的烤羊肉串。
小吃作文 篇10
我的家鄉(xiāng)是美麗的廈門,廈門是個(gè)四季怡人的旅游城市,有許多外國(guó)人都來這里游玩。
現(xiàn)在我要為大家介紹廈門的小吃,首先我要帶大家乘坐渡輪到鼓浪嶼,鼓浪嶼是個(gè)風(fēng)景秀美的小島,游客都稱它是萬國(guó)花園。在龍頭路上,你可以品嘗到黃金香的豬肉脯,還可以吃到品種多樣、香酥可口的餡餅,許多來玩的游客都會(huì)買一些餡餅帶回去給家人嘗嘗。接著我要帶大家到中山路,中山路是一條步行街,你可以到黃則和小吃店品嘗好吃的花生湯和面線糊,然后我們一起走進(jìn)大同路的吳再添小吃店,品嘗一下海瀝煎和芋包,沾著酸酸甜甜的廈門甜辣醬,味道好極了。最后我們要去湖濱南路的好清香小吃店品嘗香噴噴、熱騰騰的粽子,每年端五節(jié)廈門都會(huì)舉辦劃龍舟比賽,人們一邊吃粽子,一邊懷念古代詩(shī)人屈原。
廈門的小吃還有很多,比如沙茶面、土筍凍、扁食、拌面……如果你有到廈門來,一定要來品嘗廈門的小吃,了解我家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情。
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