【熱門】小吃作文匯總8篇
在平平淡淡的日常中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編收集整理的小吃作文8篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
小吃作文 篇1
在我的家鄉(xiāng)有許許多多的有名小吃,其中,要數(shù)好吃不貴的還是大街上的“臭豆腐”。
每當(dāng)在大街上行走或路過(guò)的時(shí)候,總能聞到一種撲鼻的味道,那就是師傅們正在制作的美食--臭豆腐,它聞起來(lái)臭,但吃起來(lái)香。
當(dāng)你走到它跟前時(shí),車周圍已經(jīng)圍的滿滿的人群,在制作的過(guò)程中,師傅們給人們講解豆腐的由來(lái),讓人們慢慢品味,回味,雖然豆腐炸的很慢,但人們卻不舍得離開(kāi),我也不例外,并且在耐心的等待,同時(shí)也在細(xì)心聽(tīng)他們講吃臭豆腐的方法,看著剛炸出來(lái)的豆腐放在碗里,灑上各種調(diào)料端在手上用牙簽串著吃,這時(shí)我的口水都快要流出來(lái)了。
師傅看著我倆眼直盯著鍋里的豆腐,急忙說(shuō):“小朋友不用急,等豆腐炸的起泡時(shí),沾上佐料這樣吃起來(lái)才會(huì)更香!苯K于輪到我了,端著熱氣騰騰的豆腐,不由自主的就想吃一口,同時(shí)也想著:有位小朋友和我一起共享,那該多好啊!如果是外地小朋友,那一定是其樂(lè)無(wú)窮呀!
家鄉(xiāng)的小吃還有很多種,希望其它小朋友及叔叔阿姨也來(lái)我們這里做客,我會(huì)帶你們嘗到更加可口的臭豆腐。
小吃作文 篇2
來(lái)到湖北,如果你是一個(gè)美食愛(ài)好者,就一定會(huì)選擇:“肉圓”。美味的肉圓,不管是蒸、是炸,都可以讓你食指大動(dòng)!我會(huì)選擇“炸”的肉圓,比起蒸肉圓,炸肉圓的皮很Q,就像在吃超大版的粉圓。
如果你不能吃太油膩的食物,那就吃蒸肉圓吧!因?yàn)檎ㄈ鈭A是在油鍋里浸泡,幫然比較油膩。但蒸肉圓是在蒸籠里蒸,比起炸的較健康。
炸肉圓的料多實(shí)在,有咸蛋黃、竹筍、很香的肉塊,連醬汁都有很多顏色可以選擇,包括綠色和紅色,淋在肉圓上很賞心悅目。如果配上一碗柴魚(yú)湯,簡(jiǎn)直就是最完美的絕配。
在湖北也可以吃到很美味的肉圓,武大肉圓、美記肉圓,都能讓我一次就能吃好幾十碗啦!這兩家都是炸的喔!最近我發(fā)現(xiàn)漢口夜市也有一家非常好吃的炸肉圓,歡迎大家揪團(tuán)一起去拜訪炸肉圓,別遲疑,走吧!
小吃作文 篇3
“吧唧,吧唧!”這聲音,一聽(tīng)就知道我是在吃東西。是呀,我就是“小吃貨”一枚。
真不知是哪位高人說(shuō)的“民以食為天”,我必須為他點(diǎn)個(gè)大大的贊。因?yàn),我?ài)一切美食。
這不,說(shuō)話間,我已經(jīng)吃完了美味的早餐——香辣牛肉面。吃完早餐該去上舞蹈課啦!一個(gè)小時(shí)的課下來(lái),早已筋疲力盡,別的小伙伴會(huì)在這空檔喝口水休息一下,而我就要拿出早晨帶來(lái)的餅干補(bǔ)充能量。三兩口下肚,然后咕咚咕咚灌幾口水,頓時(shí)滿血復(fù)活。嘿嘿,你別說(shuō),再跳起舞來(lái)精神抖擻,老師直夸我呢!
中午回家早已饑腸轆轆,看到奶奶燒的滿桌飯菜,什么松仁玉米粒啦,紅燒排骨啦,酸辣土豆絲啦,紫菜蛋花湯啦……二話不說(shuō),拿起筷子一掃而空。
放下碗筷,想坐在沙發(fā)上休息一下。喲!茶幾上居然躺著一個(gè)漂亮的青芒!那誘惑的大芒果似乎在向我招手,“快來(lái)呀,我的味道可甜啦!”想也不想,拿起它,皮一順溜地被我剝下,瞬間露出新鮮的果肉,哇!真是爽極了。
我還沉醉在芒果的美味多滋中,媽媽拎著一大袋橙子進(jìn)了門?粗执笥中迈r的橙子哪有不喜歡的道理?不用說(shuō),分分鐘那橙子被我“大卸八塊”,“吧唧,吧唧”一個(gè)橙子又被我“干掉了”。
吃飽喝足,我決定去做作業(yè)了……
嗯?又要吃晚飯了!嗯,肚子還真餓了。什么?我的肚子真是一個(gè)“怪獸”?嘻嘻!“小吃貨”的頭銜可不是虛有的。不過(guò),吃完晚飯我決定下樓去運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)。對(duì)呀,我是快樂(lè)的“小吃貨”!
小吃作文 篇4
說(shuō)起老友粉,那可真算得上是南寧的名吃了,酸、辣、咸、香兼?zhèn),夏天吃著開(kāi)胃,冬天吃著能驅(qū)寒。老友粉可真不愧為南寧小吃的金字招牌,聞名全廣西的粉王。來(lái)到南寧,你若不吃上一碗正宗的老友粉,那可真是今生今世莫大的一個(gè)遺憾。
隆冬時(shí)節(jié),走進(jìn)一家老友粉店,要上一碗老友粉細(xì)細(xì)品嘗,那是最美不過(guò)的享受了。當(dāng)服務(wù)員從廚房里捧出一碗熱氣騰騰、香味四溢的老友粉的時(shí)候,你肯定會(huì)先深深地吸一口氣,把那種香里帶辣、辣里透香的味兒通通吸進(jìn)肺腑里,然后,情不自禁地道一聲:“啊,真香!”再仔細(xì)打量那碗色澤鮮艷的老友粉,你會(huì)看到那鮮紅的辣椒湯里漂浮著一條條細(xì)細(xì)的黃色姜絲、酸筍絲、點(diǎn)點(diǎn)白蒜末、黑黑的豆豉茸、綠油油的當(dāng)令蔬菜、鮮美的肉片等,它們好像在對(duì)你說(shuō):“快來(lái)吃吧,這可是天下最美味的老友粉!”
當(dāng)你迫不及待地將第一口老友粉吞下肚時(shí),那又酸又辣,但卻酸辣得絕不過(guò)分的一種妙不可言的感覺(jué)襲遍全身,它恰好勾起了你的食欲但又不會(huì)太過(guò)刺激。于是,你會(huì)吃了一口還想吃第二口,恨不得一下子將整碗的老友粉給全部吃進(jìn)肚子里。吃完整碗老友粉的時(shí)候,你會(huì)辣得汗流浹背,辣得滿臉通紅,辣得全身舒服,真是一種酣暢淋漓的享受。
關(guān)于這鮮美的老友粉的由來(lái),還有一個(gè)傳奇故事:上世紀(jì)30年代,南寧有一家周記茶館,老板熱情好客,每天顧客盈門。一位老翁天天都光顧周記茶館喝茶,有幾天因感冒沒(méi)有去,周記老板十分掛念,便將精制米粉佐以爆香的酸筍、蒜末、肉末.、豆豉、辣椒、胡椒粉等,煮成熱米粉一碗,送到這位老友床邊。熱辣酸香的粉使老翁食欲大增,他發(fā)了一身大汗,感冒也好了。事后老翁感激不盡,書(shū)贈(zèng)“老友常臨”的牌匾給周老板,“老友粉”由此得名并漸漸名揚(yáng)八桂。
“幾天不吃老友粉,就像久不見(jiàn)老朋友一樣!”很多吃過(guò)老友粉的南寧人都有這樣的感覺(jué)。這種吃了上癮的感覺(jué),日益濃厚,如今的南寧大街小巷飄滿老友粉的香味,不光有老友湯粉,還新增了老友炒粉、老友面、老友炒粉利等。南寧可真是一個(gè)老友當(dāng)?shù)赖某鞘校?/p>
小吃作文 篇5
你們知道我最喜歡吃什么嗎?我會(huì)毫不猶豫的回答,那就是羊肉串。羊肉串可以說(shuō)是一種風(fēng)味小吃,受到廣大群眾的青睞。
走在大街上那羊肉串的香味一個(gè)勁兒往人們的鼻里鉆,使人們的口水飛流直下三千尺。最引人注目的是那羊肉串?dāng)傊骷芷鸬?既牢固又美麗的鐵槽,攤主開(kāi)啟那優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的新疆歌曲,一邊跳著舞,一邊烤著羊肉串,還揮著手說(shuō);“新鮮美味的羊肉串,快來(lái)嘗一嘗,不要錯(cuò)過(guò)了機(jī)會(huì)!彼强鋸埖膭(dòng)作,滑稽的表情,吸引了不少的客人。我和媽媽也不例外,腳不聽(tīng)使喚的走近了攤前,攤主拿著肥瘦均勻的羊肉串起來(lái),一串上大概有六七片,然后放在火紅的炭火上翻來(lái)覆去烤起來(lái)。那炭火就像小孩的舌頭舔著美味可口的羊肉串,羊肉串冒出一股股濃煙,攤主拿起扇子把煙扇走,那煙不是嗆人的,而是勾住人們的饞蟲(chóng)的。幾分鐘過(guò)去了,一股刺激我的味覺(jué)的香味傳了出來(lái),鮮美的羊肉出爐了。叔叔遞給了我一串,那烤得真是個(gè)外焦里嫩啊。我吞了吞口水,不管羊肉有多燙,反正就是要吃,我一口咬下去,羊肉串燙得我嘴巴都起泡了,媽媽在旁邊看著我吃得津津有味,又叫了幾串,叮囑我一定要等羊肉串涼了再吃。
不一會(huì)兒,羊肉串吃完了,羊肉串的味道還彌漫在我嘴里。羊肉串是無(wú)形的廣告,食客們見(jiàn)到它,品嘗到它,就會(huì)想起新疆那遼闊的大草原,成群的羊,遍地的瓜果,還有那辛勤好客的人們,是他們帶給了我們美味。直到現(xiàn)在,我一到美食街,都要嘗一下人間美味—羊肉串。
小吃作文 篇6
小吃是廈門市食俗的一個(gè)重要內(nèi)容。這不僅由于廈門市小吃體現(xiàn)了廈門市人的想象力和創(chuàng)造性。其品種的豐富多樣,全國(guó)罕見(jiàn);也不僅由于廈門市小吃的風(fēng)味獨(dú)特,令人難忘;更因?yàn)閷?duì)廈門市人來(lái)說(shuō),小吃既可是點(diǎn)心,亦能作正餐,甚至可以上宴席待客。沒(méi)有一個(gè)廈門市人不吃小吃,它已經(jīng)深深溶于廈門市人飲食習(xí)俗之中,成為一種偏好,一種習(xí)慣,一種民風(fēng)。對(duì)于廈門市人來(lái)說(shuō),那深夜街巷里叫的"燒肉粽",那馬路邊騎樓下點(diǎn)著"臭十"(乙炔)燈的煎豆子,便是刻骨銘心的故鄉(xiāng)印象?梢哉f(shuō),不了解廈門市的小吃,就不僅無(wú)法了解廈門市的食俗,也無(wú)法了解廈門市人。
據(jù)廈門市民俗學(xué)會(huì)近年的調(diào)查,目前廈門市的小吃大約有200多種,制作售賣小吃的攤點(diǎn)、酒樓、餐廳僅在島內(nèi)就有2600多家,許多黃昏之后才出現(xiàn)的流動(dòng)攤販尚不計(jì)算在內(nèi)。這么龐大的數(shù)目,只能選擇其中最具代表性的小吃,最負(fù)盛名的攤點(diǎn)、酒樓簡(jiǎn)略介紹了。
最有名和最普遍的廈門市小吃有;土筍凍、燒肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋棗、章魚(yú)、油蔥馃、鹵豆千、鹵鴨、蠔仔粥、面線糊、炸棗、糖蔥餅、薄餅、沙茶面、魚(yú)丸、蠔仔煎、麻籽、貢魷魚(yú)、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蠔仔炸、馬蹄酥、炒馃條、面茶、蝦面、燒豆花、花生湯、炒面線、炒米粉、豆包仔馃等等。
土筍凍是用生長(zhǎng)于海邊灘涂的一種名叫"土蚯"的無(wú)脊椎軟體小動(dòng)物加工制作的,晶瑩剔透,柔韌嫩脆,鮮甜爽口,尤其是沾上各種佐料,更別具風(fēng)味。據(jù)說(shuō),制作上筍凍的"黑土蚯",全國(guó)只有廈門市、海滄、安海一帶沿海灘涂才有,而以廈門市百谷港出產(chǎn)的品質(zhì)最佳。可惜圍海造地,芫當(dāng)已不再成港,現(xiàn)在的土筍凍只有靠高浦、海滄、安海等地提供原料了。
五香也是極為可口的美味。它用一種專門的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸薺、蔥等,包成如春餅的一條條,再放下油鍋炸成焦黃,切成幾段,蘸佐料進(jìn)食,香、酥、脆、鮮,妙不可言。
蠔仔煎則是選黑耳白肚(黑白對(duì)比越強(qiáng)烈,說(shuō)明越新鮮)的"珠蠔",拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,攤?cè)胗湾,兩面煎透。講究一點(diǎn),還要在入鍋后,再攤上攪散的蛋,一道煎熟。起鍋后,撒點(diǎn)胡椒,放數(shù)葉芫荽,吃時(shí)再蘸上芥辣、辣醬、香酷,簡(jiǎn)直連舌頭都會(huì)一起吞下去。
蝦面的主料是蝦和面,然而妙處卻不在蝦,也不在面,而在湯。先把蝦去殼水熟,撈起蝦仁,再用這湯熬蝦殼,熬了第一遍后,把蝦殼過(guò)濾出來(lái),搗碎,摻上冰糖再熬。然后和上熬過(guò)的豬骨頭湯,撒上蔥花、蒜末,方才成為蝦面湯頭。食時(shí),將面攪熟。撈置碗中,放上幾只承熟的蝦仁和幾片豬肉,加上一小匙蔥頭油及些許蒜泥,再舀進(jìn)熬好的蝦湯,撒上胡椒,味道之鮮美,令人難忘。
糖蔥餅,過(guò)去有許多小販挑著擔(dān)沿街走巷叫賣,現(xiàn)在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特制的約五六厘米直徑的小春餅皮,包上一小段專門煉制的油蔥糖和酸蘿卜、蔥、蒜、辣醬、莽辣。入口后,甜、酸、辛、辣、咸五味俱全,食欲大振。
沙茶面可算是當(dāng)今廈門市最普遍的小吃了,無(wú)論鬧市或深巷,幾乎無(wú)處不有。沙茶面的妙處,也是在湯頭。好的沙茶面湯,是用豬的大骨湯加上沙茶辣醬、花生醬等熬成的,又鮮又辣,別具口味。
芋泥、芋棗、芋包,則是把檳榔芋頭蒸熟,搗成泥,然后包肉、筍等,用蒸籠蒸過(guò),即成芋包。什么也不包,只加糖,搓成一粒粒如大棗,再油炸,即成芋棗。若是加糖,油炒,則成芋泥。芋泥起鍋后,面上油多,很快就不冒煙,但內(nèi)里卻是十分燙,不知底細(xì),就要吃虧。也有咸芋泥,如南普陀素菜的"香泥藏珍",即把蘋泥包上各種菜,整碟或整碗蒸熟,邊上再撒些油炸過(guò)的酥脆可口的青菜葉絲,吃起來(lái)十分可口。
蠔仔粥或蟹粥的功夫,在于米要"粒粒清",不能煮爛。主要喝稀飯湯。
傳統(tǒng)中,一種小吃總是和最受歡迎的某一攤點(diǎn)的店名或主人名字連在一起,如黃則和的花生湯,"好清香"的燒肉棕,"碰記"和"真好味"的魚(yú)丸場(chǎng),"章記"的蝦面,關(guān)隘內(nèi)治姐的美人薄餅,思明北路程阿樹(shù)的蠔仔煎,二舍廟陳漢益的炸五香,泰山口吳唇的韭菜盒,打錫箔巷葉棟梁和笛仔仙陳金水的土筍凍,福茂街口何金釵的沙茶面,海關(guān)邊王奕然的油蔥馃,思明北路貓車的貢魷魚(yú),賴厝埕蔡淑貞的芋包,十六崎腳陳玲的麻嵫等等。
歲月流逝,數(shù)十年前的這些老字號(hào)能留存至今的已經(jīng)不多。但后起之秀,層出不窮。尤其是80年代以來(lái),八仙過(guò)海,各顯其能,把小吃又推上了一個(gè)新的高潮。
一種潮流是將大眾化的小吃"宴席化",以"好清香"酒樓為代表。像"九龍盤",借成套餐具為媒介,將九種小吃組成一道風(fēng)味梅花拼盤,構(gòu)思相當(dāng)奇巧。同時(shí)將芋包、肉粽、油蔥馃、夾餅等小吃小型化精致化,使人們?cè)谛〕匝缦,一次可以品嘗多種小吃。小吃宴,十二道菜,道道都是廈門市街頭巷尾可見(jiàn)的風(fēng)味小吃,但又較那些小攤點(diǎn)工料精致,風(fēng)味更佳。
另一潮流則是將小吃"家;"。像芋棗、鹵鴨、五香、鹵豆干、咸馃等等,各菜市場(chǎng)都有許多攤點(diǎn),專賣給顧客帶回家做家常飯菜。
無(wú)論是小吃的"宴席化"或"家;",都表明廈門市人對(duì)小吃的喜愛(ài)是何等深切。相信廈門市的小吃還會(huì)再發(fā)展,發(fā)展得更豐富多彩,更令人難忘。
小吃作文 篇7
今天我們一家人來(lái)到長(zhǎng)沙小吃最有名的“火宮殿夜市”,走在夜市的路上,各式各樣的小吃琳瑯滿目,有龍脂豬血 ,綠豆沙 ,湯面 ,米粉等,看的我都眼花了亂了呢!每一樣我都好想吃,但爸爸媽媽卻一直往前走我哪里里等得及,因?yàn)槎亲釉缫呀?jīng)咕嚕咕嚕叫了,于是我便問(wèn)媽媽:“我們到底在哪里吃呀?”
她說(shuō):“再等一下就知道了啦!”不一會(huì),我們來(lái)到一間大門前,旁邊有一家赫赫有名的的“黑豆腐”,這可是長(zhǎng)沙排行第一名的小吃呢!
我們點(diǎn)了幾碗來(lái)品嘗,特殊的黑豆腐在鍋邊炸了一下,括進(jìn)滾滾的大鍋湯,加上豐富的配料,真是好吃到爆,湯底油而不膩的清爽,豆腐又有咬勁,難怪大家都這么喜愛(ài)它。也不枉費(fèi)我一路饑腸轆轆的等待。
那天我的肚子大了兩倍,黑豆腐成了我忘不了的小吃,真想有機(jī)會(huì)在去大吃幾碗呢。
小吃作文 篇8
當(dāng)我們經(jīng)過(guò)學(xué)校門口時(shí),就聞到一陣陣濃郁的香味撲鼻而來(lái)。那是校園外面的小吃發(fā)出的香味。每天放學(xué),饞嘴的同學(xué)都要上去轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),買幾個(gè)解解讒?墒悄銈兿脒^(guò)沒(méi)有,那些東西是怎么做成的呢?
羊肉串是很多同學(xué)非常喜歡吃的小吃,金燦燦、黃澄澄的,香極了!可是你們知道嗎?有些羊肉串是用死豬、病羊的肉做成的,那些被蒼蠅蚊子叮過(guò)的或放在垃圾堆旁棄肉做成的羊肉串,你吃起來(lái)會(huì)安心、會(huì)健康嗎?還有那炸羊肉串用的油,不知道小商販?zhǔn)菑暮吻琅獊?lái)的,聽(tīng)說(shuō)有些昧著良心的商販用地下管道取來(lái)煉制的“地溝油”用來(lái)炸東西,告訴你們,食物衛(wèi)生安全要求用來(lái)煎東西的油最多只能重復(fù)2到3次,而我們學(xué)校門口的小商販用的油不知用了多少次了。
紅紅的糖葫蘆,油光滑亮的烤香腸,香香甜甜的冰激淋……這些食物不光聞到香味就好吃,就是沒(méi)有聞到看到這些文字就夠饞的,但是這些食物有過(guò)期原料的,有添加色素的,含有用化學(xué)品的三無(wú)零食,對(duì)我們的成長(zhǎng)毫無(wú)好處,同學(xué)們!讓我們遠(yuǎn)離這些食品吧!
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