有關(guān)小吃作文400字九篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編為大家整理的小吃作文400字9篇，歡迎閱讀與收藏。
小吃作文400字 篇1
說起家鄉(xiāng)的涼粉，那可謂美食中一道亮麗的風(fēng)景線。幾乎無人不知，無人不曉。說到這兒，你一定知道我的家鄉(xiāng)。沒錯，我的家鄉(xiāng)就是涼份粉的“故里”——駐馬店。在家鄉(xiāng)中有好多著名的美食。有黃燜魚、確山風(fēng)味芋頭糕、烙菜饃、粉漿面條、賈灌湯包、豆渣玉米面餅子，可這些都令人垂涎三尺，也足以讓許多人挪不開腳步了�？墒窃谶@些美食中，只有涼粉卻以獨特的形式吸引了我。早晨，我來到一條街。
突然，一陣陣香味就撲鼻而來，我立刻口水“直下三千尺”了。我喊到“來一份涼粉”。我等侍著，只見旁邊的顧客頭也不抬地吸溜吸溜著吃的。我也看著就眼饞。不一會，服務(wù)員將剛做好的涼粉端到桌上，白色的涼粉、綠色的黃瓜、紅色的辣椒油、土黃色的豆干，這簡直是“色香味俱全”。我夾起一片涼粉放在嘴里，涼盈盈的、美滋滋的，還沒有品出味哧溜一下滑進了嗓子眼里。我嘗了一口湯，我不由得驚嘆好喝，一股清涼已經(jīng)傳遍全身。我又挑起一根涼粉放在嘴里，這一次入口之后，原本看是勁道的粉一下融成了清涼的汁液，滑下食道:“真美味。”不知不覺中，滿滿一小碗涼粉已經(jīng)見底了，有在一小口吮吸中消失不見了。
可是那個味道還是在我心里，這個味讓我久久難以忘卻。可能到以后我就可能離開家鄉(xiāng)了，就可能再也嘗不到這個味道了。但是這個味卻讓我深深的難以忘懷。這就是我的家鄉(xiāng)小吃涼粉。
小吃作文400字 篇2
俗話說“民以食為天”，幾乎是每個地方都有自己的特色。北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃、云南的過橋米線、鄭州的燴面等等，從正餐大菜到街頭的風(fēng)味小吃，可以說是舉不勝數(shù)，這不，今天姑姑就帶我去吃了我最愛吃的小籠包子。
小籠包子的外形有點喝包子差不多，只是比包子小，皮也比自家包的皮薄，它同樣是白白的皮，隱約能看見里面鮮嫩的肉。它那小巧玲瓏的模樣，你一看，便會“口水一下三千尺”，有一次，我無意發(fā)現(xiàn)小籠包在蒸籠里就像幾個“小胖墩”，香香地睡在蒸籠里。
小籠包不僅看相有趣，做法也很簡單，如果客人來了，就把已經(jīng)拌好的肉餡放在搟好的皮上，然后，輕輕的合起來，捏一捏，再放在蒸籠里，蒸上幾分鐘，香甜可口的小籠包就做好了。
吃小籠包也很講究，吃小籠包的時候，首先，將小籠包的側(cè)面咬上一個小口，略微吹涼一些，接著，吮吸其湯劑，然后連肉帶皮一起吃下去，當(dāng)你吃完一個之后，你還會不由自主的再拿一個。
記得有一次，我吃小籠包因為心太急，湯汁都濺到我臉上了，燙的我哇哇大叫，以后，我吃小籠包的時候，再也不那么心急了。小籠包讓我愛讓我急呀!
小吃作文400字 篇3
牛肉拉面，是我國大西北的風(fēng)味美食，它那具有濃郁民族氣息的口感使我成為了它的忠實食客。
中央電視臺紀(jì)錄片——《舌尖上的中國》對牛肉拉面進行了詳細(xì)的描述：“一百多年前，回族人馬保子把煮熟的牛羊肝放入拉面之中，憑其風(fēng)味大受歡迎�！倍F(xiàn)在，一碗牛肉拉面是這樣的，大半碗面條在湯中若隱若現(xiàn)，湯面幾點晶亮的油光，如同大海的波光。香菜在湯中沉沉浮浮，蔥段靠在碗沿上。整碗面如同一個海中小島，面條有島的雛形，而牛肉湯則像波光粼粼的大海，海面零星飄著幾片樹葉。聽了我的描述，牛肉拉面的賣相一定很不錯吧？
牛肉面的做法并不算困難。首先把面團分成均勻的十幾塊，接著取其中一份把它拉成六十四根面條就可以了，然后把面條煮熟，隨后把煮得“咕嚕咕�！泵芭荩銡鈸浔堑呐Ｈ鉁珴苍诿嫔�，讓面充分浸泡在湯中入味，最后抓兩把香菜，一把蔥段，喜歡吃辣椒的客人可以讓店主添幾勺辣油。這樣，一碗牛肉面就做好了。
牛肉拉面的吃法各異，可我最喜歡的是“先吃面，再品湯”。當(dāng)牛肉拉面端上來時，我總是早早把面條吃完，再喝一口湯，慢慢地品嘗。第一品只覺得咸，第二次品就有了牛肉味，再細(xì)細(xì)品味，有一種草藥的味道——是當(dāng)歸的味道，讓人回味無窮。品湯如品茶，味道有層次，而且多品味幾次，你會嘗到多種不同的味道。
牛肉拉面的味道永遠(yuǎn)沒有那么簡單，細(xì)心品味，你會有不同的發(fā)現(xiàn)。所以，它一直是我的最愛。
小吃作文400字 篇4
眾所周知，同里不僅橋多，小吃也多，其中最著名的`還要數(shù)襪底酥和狀元蹄了。
襪底酥形似襪底，薄如蟬翼。咬一口，好脆，外皮的碎屑簌簌地直往下掉，所以吃的時候，可要拿手接著，才不會浪費哦。再嚼一嚼，淡淡的清甜中帶著焦酥的咸味，簡直是無以言表的美味。它在江南一帶一直是人們爭相品嘗的傳統(tǒng)茶點。如果你來到同里，千萬要來嘗一嘗襪底酥哦。
關(guān)于襪底酥還有個故事呢。據(jù)傳，宋朝有個皇帝，出巡時沒胃口吃飯。妃子急壞了，就找當(dāng)?shù)匕傩兆隽诉@腰子形狀的燒餅，以調(diào)皇上的胃口。相傳這皇帝就是宋孝宗。初見妃子送來的燒餅，誤以為是一疊襪底，品嘗之后大贊美味，“襪底酥”的名字由此而來。
走在同里老街上，很多店里可見襪底酥的身影，當(dāng)然，還有那香噴噴的狀元蹄。狀元蹄表面紅光發(fā)亮，濃油赤醬，吃起來軟糯香甜。
狀元蹄和襪底酥一樣，也有個傳說呢！相傳宋淳祐四年，同里人魏汝賢高中狀元。魏狀元特別喜歡吃紅燒蹄，到了清光緒年間，退思園主人任蘭生因仰慕魏狀元，特聘名廚燒制紅燒蹄，作為家宴主菜，雅稱狀元蹄，流傳到現(xiàn)在就成為同里的一道有名的小吃了。
同里還有糯韌綿軟的青團子、香香甜甜的麥芽糖等。如果你來到同里，一定不要錯過這些美味的小吃哦。
小吃作文400字 篇5
星期六，曼榆到我家做小吃。我和曼榆苦思冥想，終于想出了一道小吃——哈密瓜蘸醬。
材料：半個哈密瓜，草莓醬，白糖。
工具：水果刀兩把，案板，水果盤，勺子，碗。
制作過程：我和曼榆先去超市買來半個哈密瓜。回到家后，我們先把半個哈密瓜放在案板上，切成兩大塊，再用刀把哈密瓜的種子挖掉。然后把哈密瓜切成大概寬2厘米，高3厘米的三角形小塊，接著用刀把小塊哈密瓜上的皮給切掉。
緊接著我們開始做醬。我們拿了三塊哈密瓜放在碗里，用勺子把哈密瓜壓成汁（由于數(shù)量太少，所以用土辦法把哈密瓜壓成汁，而沒有使用榨汁機）。接著把瓶裝的草莓醬舀出3勺放在水果盤里，再配上哈密瓜的汁，攪拌均勻，做成水果醬。然后把切好的哈密瓜擺上去，再灑上一層白糖，在白糖的上面再涂一層草莓汁，這樣小吃哈密瓜蘸醬就做成了。
我們做的這盤水果，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去就像在淡紅色的土壤里長著黃色的草，盛開著紅色的花，多么像春天啊！我和曼榆把這盤小吃起了一個名兒，叫作“春天來了”。
本來我們想把這盤水果拍照留念，可是我家的數(shù)碼相機的內(nèi)存卡被拿走了，所以拍不成了，非常遺憾。吃著自己親手做的水果，我們感覺非常美味，一不留神，一盤水果就被我和曼榆吃個精光。
小吃作文400字 篇6
創(chuàng)作靈感：我從小生活在烈蔓食著稱的廣州，卻對故鄉(xiāng)福州的小吃情有獨鐘。福州小吃對我來說，是我與故鄉(xiāng)之間一條重要的紐帶。把我心愛的家鄉(xiāng)美食寫下來，感覺淡淡的鄉(xiāng)愁也因此得到了緩解。
“嗯，太好吃了！”一聲聲感嘆從我的故鄉(xiāng)福州傳出。在我心里，福州最美好的東西必定是小吃。每個人到了福州，都會忍不住嘗一嘗那里美味的小吃。
福州的小吃在全中國都頗負(fù)盛名，魚丸、拌面、撈化、鍋邊糊、肉燕、元宵丸、蝦干肉餅……各種好吃的應(yīng)有盡有。那些舌尖上的美味經(jīng)常出現(xiàn)在我的夢里。每當(dāng)我想到福州的小吃，我總會忍不住流口水。
福州的鍋邊糊我最喜歡，那嫩嫩的菜葉、有彈性的米糊塊、切得薄薄的肉片、鮮美的海蠣、香噴噴的高湯，讓人垂涎欲滴。鍋邊糊吃起來就更美味了，有點滑滑的感覺，哧溜一下就可以把一大碗鍋邊糊吃掉�？腿顺缘每觳豢�，可以看出廚師的手藝。如果客人吃得快，就說明鍋邊糊好吃，所以一下子全吃光了。鍋邊糊在煮的時候也很講究，先在鍋里煮好高湯，再沿著鍋邊輕輕將米漿倒下，然后蓋上鍋蓋。這個時候把握好火候很重要，時間太短，米漿還沒有煮熟，時間太長，米漿就焦了。只有能把握好火候的廚師才可以把鍋邊煮得好吃。
福州的其他小吃也很不錯。魚丸的口感很好，有彈性：拌面很香，很誘人。這么多食物，咱們還是下次再來討論吧。
我真愛故鄉(xiāng)的小吃，真希望快點兒放假，我就能回福州品嘗那舌尖上的美味啦！
小吃作文400字 篇7
所有天下美味，都出自母親手上。因為母親做的飯里包含著愛意。今天就來講講我家的特色小吃——大盤雞。
大盤雞的做法
首先整雞清洗干凈剁塊，放入加了料酒的開水鍋里焯水后撈出沖凈浮沫瀝干水份備用。然后熱鍋上油，油熱后，倒入八角，桂皮，香葉，干辣椒，花椒，蔥姜片煸香。再倒入雞塊翻炒2.3分鐘，倒入生抽，老抽，白糖炒至上色。然后加入沒過雞塊的開水，大火燒開后加入番茄醬，并擠入幾滴檸檬汁，蓋上蓋轉(zhuǎn)小火20分鐘左右。再加入土豆塊，再煮10分鐘左右至土豆熟爛。最后倒入青紅椒塊，調(diào)入鹽，胡椒粉調(diào)味，大火收汁即可。香噴噴的大盤雞就出爐了。
這就是媽媽做的大盤雞，看著這滿滿一桌的菜，不禁讓我垂涎三尺，聞著大盤雞的菜香，我早已饑腸轆轆。媽媽做的大盤雞不僅外表美觀，而且風(fēng)味可口，可謂別具一格。吃完之后還要下面條，把面條煮熟后倒入湯汁里就更鮮美了。
媽媽還說雞肉的營養(yǎng)價值很高“雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，并富有營養(yǎng)，有滋補養(yǎng)身的作用。雞肉中蛋白質(zhì)的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用�！�
大盤雞不僅好吃而且營養(yǎng)價值很高，這，就是我們家的小吃，大家可以回去以后試著做一做哦!
小吃作文400字 篇8
世界上有個各種各樣的小吃，每種小吃都有自己獨特的風(fēng)味，有一種小吃令我回味無窮，一想起來我就垂涎三尺。那就是湖北的特色小吃——臭豆腐。
“臭豆腐”在湖北是有名的小吃，聞名天下。當(dāng)然，臭豆腐在湖北也特別受人們的歡迎 。
“臭豆腐”聞起來很臭，但吃起來卻很好吃。在賣臭豆腐的地方，往往會臭氣熏天，當(dāng)朦朧的煙霧散去時，會看到許多人在排著隊賣臭豆腐。可見，不只我一個人愛吃，還有許多的人也非常喜歡。
“臭豆腐”在還沒炸出來前，還是乳白色的，當(dāng)出鍋時，已經(jīng)金光燦燦，顏色由白變黃，非常好看，從外表上就吸引來許多人。
“臭豆腐”聞起來臭，但吃起來可香啦！吃完還想吃。沒有盡頭，吃不煩，吃不厭，因為太香了。
我光說你有體會不到它的香味，還是帶你去嘗嘗吧。
你先去拿根竹簽，扎一個嘗嘗。啥？太香啦！看，我說的沒錯吧，我再給你來一碗，別吃太多，給我留點……
雖然“臭豆腐”很好吃，但它畢竟是一種小吃，只能解解饞，吃太多會對身體不好的。
最后，請大家一定記住，湖北的有名小吃——臭豆腐。
小吃作文400字 篇9
在我的家鄉(xiāng)廣元，有許多好玩的地方，也有許多好吃的東西。然而，最好吃也最具有特色的是女皇米涼面。
女皇米涼面是一種用米漿蒸制的乳白色面皮。把它切成寬一厘米，長十五厘米后再加上豆芽和秘制的調(diào)料，哇，一碗色澤誘人，美味無比，讓人垂涎三尺的特色小吃就做好了!
在廣元，女皇米涼面可受歡迎了！廣元城里的人們幾乎每一天都會吃上一兩碗女皇米涼面，好多人吃了一輩子都吃不膩呢！在我居住的利州區(qū)，大街小巷都是賣女皇米涼面的小餐館，每天早上，人們一出門就能聞到米涼面誘人的香味。
在異地上學(xué)的我，十分想念女皇米涼面，每當(dāng)回到廣元，第一件事就是買一碗米涼面吃，因為想它想了一學(xué)期嘛!
廣元的涼面為什么要叫女皇米涼面呢？哈哈，因為廣元是武則天的故鄉(xiāng)，她是十四歲時才離開廣元的。據(jù)說，武則天小時也非常喜歡吃這種涼面呢！家鄉(xiāng)的人們?yōu)榱思o(jì)念她，就把這道特色小吃叫女皇米涼面了。
前幾日，我在報紙上看到，家鄉(xiāng)的人們已經(jīng)準(zhǔn)備把女皇米涼面推向世界，讓更多的人們品嘗到它的美味，讓所有的人都愛上女皇米涼面！這樣，我家鄉(xiāng)的這道小吃就名揚四海了！
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