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寫(xiě)什么的作文

描寫(xiě)美食作文

時(shí)間:2021-07-31 10:18:24 寫(xiě)什么的作文 我要投稿

描寫(xiě)美食作文

  在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編為大家收集的描寫(xiě)美食作文,歡迎閱讀與收藏。

描寫(xiě)美食作文

描寫(xiě)美食作文1

  11月4日,一年一度的浙大美食文化節(jié)在西溪校區(qū)舉行。

  下午放學(xué)回家后,我先將所有的作業(yè)完成后,我和媽媽來(lái)到了西溪校區(qū),一走進(jìn)大門(mén),撲面而來(lái)的香味已經(jīng)使我口水直流,一眼看過(guò)去,學(xué)校里的大哥哥、姐姐們已經(jīng)左手拿一串,右手捏一支,現(xiàn)場(chǎng)已經(jīng)擠得水泄不通。那邊還有兩個(gè)舞臺(tái)在表演節(jié)目呢!我興奮的跑過(guò)去,啊!美食太多了,有香辣小龍蝦、奧爾良烤翅、羊肉串、炸雞腿、炸大蝦、冰糖葫蘆、各式點(diǎn)心等等,實(shí)在太多了,于是我趕緊叫媽媽買(mǎi)了我喜歡的烤翅、羊肉串、雞肉串、炸雞腿、玉米。我一邊吃的同時(shí),一邊欣賞著大哥哥、姐姐們表演的烹飪比賽、喝啤酒比賽、男女飚歌大賽。啊!今天我太高興了,我不僅嘗到了美食,也看到了大學(xué)生哥哥姐姐們精彩的表演。

  我想我以后也要努力讀書(shū),爭(zhēng)取考上好的大學(xué)。

描寫(xiě)美食作文2

  深秋季節(jié),羊身上的每一個(gè)臟器都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的補(bǔ)品。周末,媽媽要燒大蒜炒羊肚給我吃,我非常高興,并準(zhǔn)備在旁邊認(rèn)真地學(xué)做這道菜。

  首先,媽媽把買(mǎi)來(lái)的羊肚放在砧板上,用菜刀準(zhǔn)備切成條狀的肚絲。“篤、篤、篤”,不一會(huì)兒,羊肚絲就切好了。接著,媽媽把大蒜去根,并打開(kāi)水龍頭,清水“嘩啦啦”地流出來(lái),把大蒜洗得干干凈凈,并用菜刀“哧、哧、哧”地切成了一段一段的。然后,她把鍋放在煤氣灶上,并打開(kāi)煤氣灶,只聽(tīng)“咔嚓”一聲,火苗“轟”地一下躥了出來(lái),等鍋冒出一縷縷白煙時(shí),放入適量的油,把切好的羊肚和大蒜一起倒入鍋內(nèi),只聽(tīng)“哧啦”一聲,油星四濺。“鐺鐺鐺”,媽媽拿起鏟子,迅速地把羊肚和大蒜翻炒著,再加入適量的料酒、生抽、醋、鹽等調(diào)料,頓時(shí),一股香味撲鼻而來(lái)。五分鐘后,一道美味的大蒜炒羊肚就上桌了。

  菜炒好后,我迫不及待地嘗了一口,“媽媽?zhuān)兜篮脴O了,比臧書(shū)羊肉還要好吃!

描寫(xiě)美食作文3

  每次聽(tīng)到媽媽說(shuō)要做蔓越莓餅干的時(shí)候,我就會(huì)垂涎欲滴?擅慨(dāng)媽媽做的時(shí)候,我就會(huì)大聲囔囔:“媽媽?zhuān)阍趺催沒(méi)做好呀?我想馬上就能吃!

  其實(shí),蔓越莓餅干的做法很簡(jiǎn)單,第一步先把雞蛋打好,再把黃油加糖攪拌均勻,然后把打好的雞蛋、黃油、牛奶、蔓越莓干和面粉一起攪拌成面團(tuán)。第二步把面團(tuán)壓到模子刻板上,一個(gè)個(gè)形狀各異的餅面團(tuán)模型就成形了。第三步把成形的面團(tuán)放入烤箱內(nèi)160℃烘烤20分鐘左右,一盤(pán)香噴噴的蔓越莓餅干就做好了。瞧,有圓形、三角形,多邊形,還有像動(dòng)物的,如大象、河馬、小貓、小狗……黑黑的蔓越莓鑲嵌在金黃金黃的餅干上,特別像臉上長(zhǎng)滿(mǎn)了痘痘,也像一個(gè)個(gè)小酒窩……

  此時(shí),我一聞到餅干的香味滿(mǎn)嘴就會(huì)溢滿(mǎn)了口水。我拿起蔓越莓餅干咬上一口,脆脆的,酥酥的。當(dāng)嚼到蔓越莓的時(shí)候是酸酸的,甜甜的,有時(shí)粘糊糊的還會(huì)粘在牙齒上。我吃了一塊又一塊,停都停不下來(lái)了。

  我最?lèi)?ài)吃媽媽做的蔓越莓餅干了。

描寫(xiě)美食作文4

  揚(yáng)州的美食數(shù)不勝數(shù),有揚(yáng)州炒飯、拆燴鰱魚(yú)頭、大煮干絲、餃面……。今天我和媽媽品嘗了揚(yáng)州美食之一——蟹黃湯包。

  走進(jìn)茶樓,這里的人真多!我好不容易點(diǎn)到了兩份蟹黃湯包。等湯包時(shí),媽媽告訴我,吃湯包是有方法的,不能著急,要“輕輕提,慢慢移,先喝湯,再吃皮。”

  ”沒(méi)過(guò)多久,熱氣騰騰、香氣撲鼻的湯包來(lái)了。湯包比普通的包子扁一點(diǎn),皮又白又薄,隱隱約約可以看到里面的湯汁和肉餡。我小心翼翼的用筷子夾起湯包頂端放在小碟子里,心中竊喜。我迫不及待地為湯包先“開(kāi)窗”,又慢慢地一吸,哇!湯汁熱熱的、鮮鮮的,香味立刻在我口中四溢。吸完湯,我繼續(xù)品嘗蟹黃肉餡,滑滑的肉餡有螃蟹的味道,很鮮美!最后吃了薄薄的皮。一只湯包我不費(fèi)吹灰之力就吃完了。再看看媽媽?zhuān)谖⑿Φ目粗摇?/p>

  媽媽開(kāi)始品嘗湯包。我又接著吃起來(lái)。味道鮮美的蟹黃湯包讓我回味無(wú)窮!

描寫(xiě)美食作文5

  老師給我們講起家鄉(xiāng)的美食,我就想起了爽口美味的蒜苔炒肉絲、好吃的魚(yú)丸、有蛋黃的魚(yú)糕……饞得我直流口水。

  媽媽說(shuō)在她小的時(shí)候因?yàn)槎焯貏e冷,只有在過(guò)年的時(shí)候才能吃到蒜苔炒肉絲。蒜苔是外公騎著單車(chē)去菜場(chǎng)買(mǎi)了之后,用小棉被包回家的,才不會(huì)把它凍壞。我很愛(ài)吃蒜苔炒肉絲。具體的做法是:

  將肉切絲,用少許淀粉和醬油腌一下,蒜苔切段,在燒熱的炒鍋里放油,將蒜苔炒至8成熟盛起,再將肉絲炒至8成熟后把蒜苔倒入鍋里和肉絲一起炒,加少許鹽及雞精。

  就這樣,一盤(pán)爽口美味的蒜苔炒肉絲就做好了,讓我們來(lái)一起分享吧!

描寫(xiě)美食作文6

  今天,我懷著激動(dòng)的心情來(lái)到了教室,因?yàn)榻裉煳覀儼嘀形缫e行美食大會(huì)了。心情能不激動(dòng)嗎?

  盼星星盼月亮,終于盼到了中午。同學(xué)們都很激動(dòng),七嘴八舌的討論著。我們狼吞虎咽的把飯菜塞到肚子里后,劉老師先讓我們把帶來(lái)的美食放在講臺(tái)上拍照,然后劉老師一聲令下,美食大會(huì)就開(kāi)始啦。

  我做的是赤豆酒糧元宵,老師和同學(xué)吃后都覺(jué)得很好吃,就問(wèn)我怎么做的,下面是我做的方法:

  一、準(zhǔn)備250克元宵,250克酒糧,200克豆沙,10克藕粉,豆沙要新鮮的,去皮的;元宵要現(xiàn)做的,切成小方塊的。酒糧的原汁是一定要的,我和媽媽還特意和老板又要了一些。

  二、首先燒開(kāi)一鍋水,把酒糧放進(jìn)鍋里,用勺子把它攪散,約2分鐘后,放元宵,放入豆沙,再次攪拌,這時(shí)再看看鍋里的食物已成粘稠狀,用小勺盛一點(diǎn)嘗嘗,不夠甜的話(huà)再加一點(diǎn)白糖。最后放入事先用冷開(kāi)水調(diào)勻的藕粉,一邊倒一邊攪,一定要均勻哦,這時(shí)美味赤豆酒糧元宵就大功告成了!

  提示:選材非常重要哦!最好趁熱吃。ㄋ越裉煳沂前阉b在保溫瓶里的)。

  按我的方法,就可以做出好吃的赤豆酒糧元宵啦。你們也試一試吧!

描寫(xiě)美食作文7

  每天早上六點(diǎn),門(mén)外準(zhǔn)時(shí)飄來(lái)一陣陣臭豆腐獨(dú)有的味道。攤主是一位滿(mǎn)頭白發(fā),看上去差不多80歲的老人,眼圈深陷,皮膚黝黑,非常瘦。

  每天,攤位旁總圍滿(mǎn)了人,有人問(wèn)他為什么他做的臭豆腐這么好吃。他總是笑笑,什么也不說(shuō)。

  我每次經(jīng)過(guò)哪,都忍不住吞口水,特想吃。后來(lái),我知道他家特別之處在于他用的油每天都更換,不像別人家的油都是每天重復(fù)使用。而且我發(fā)現(xiàn),這位老人每當(dāng)炸完一鍋,都會(huì)用干凈的抹布把周?chē)鸀R出來(lái)的油擦掉,還會(huì)把鍋里的渣渣清理掉,難怪他做的臭豆腐吃起來(lái)特別香,沒(méi)有焦味呢。

  后來(lái),這位老人不在了,他的孫子接了他的攤位。孫子不像爺爺那樣謙虛,每當(dāng)有人夸時(shí),他就會(huì)發(fā)出爽朗的笑聲并大聲告訴人們:"我家臭豆腐呀!干凈,衛(wèi)生,用的油都是好油,絕對(duì)保證品質(zhì)。"

  的確,他家的臭豆腐雖然好吃,可卻沒(méi)有摻入危害我們身體健康的原料。

  后來(lái),我們家搬家了,再經(jīng)過(guò)這兒時(shí),老遠(yuǎn)就能聞到那特有的香味。嘗一嘗還是那么可口,再次問(wèn)一下攤主,他家的臭豆腐為什么 這么好吃。

  老人的孫子只說(shuō)了兩個(gè)字一"品質(zhì)"。

  是!品質(zhì)很重要,一個(gè)人做生意,不光要有誠(chéng)信還要有品質(zhì),只有好的品質(zhì),才能讓人放心,才會(huì)有更多的顧客來(lái)光顧。

描寫(xiě)美食作文8

  我家鄉(xiāng)是濮陽(yáng),好吃的食品有很多很多。有老城壯饃、牛肉耗辣椒、香菇醬……但是這些都不是最好吃的,色、香、味俱全的非炸年糕莫屬的了。

  說(shuō)它色、香、味俱全,得先從外表說(shuō)。炸好的年糕片擺在盤(pán)子里,一個(gè)個(gè)金燦燦的,油光滿(mǎn)面,不斷地發(fā)出??的響聲,亮閃閃,切面鼓著大肚皮,散發(fā)著裊裊的熱氣,讓人大飽眼福,想迫不及待地吃一口。

  走近聞一聞。。∫还商鹣沣@進(jìn)鼻孔,沁人心脾。再仔細(xì)聞一聞,黃米香漸漸滋入鼻孔。這更加深了品嘗炸年糕的想法,更饞化了味蕾。

  輕輕咬一口炸年糕,咔?一聲,咬破了炸年糕金黃色的脆皮,咬到了香糯可口的年糕,外酥里嫩,甜香無(wú)比,輕輕一拉,年糕柔韌的身體拉長(zhǎng)了,粘粘軟軟。炸年糕里面的顏色是淡黃的,雖然年糕不是那么細(xì),那么有顏有味,但是它擁有一種特殊的米面香。咽下一口,好像處于在仙境一樣,所有的內(nèi)臟器官都被泡在這年糕香里。咽下一口,還想再吃一口,就這樣,一盤(pán)年糕就不知不覺(jué)地下了肚。

  年糕有黃、白兩色,象征金銀,年糕又稱(chēng)“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩(shī)稱(chēng)年糕:“年糕寓意稍云深,白色如銀黃如金!

  家鄉(xiāng)的炸年糕非常好吃,你快來(lái)這里嘗嘗呀。

描寫(xiě)美食作文9

  每個(gè)地方都有自己的.獨(dú)特美食,在我有家鄉(xiāng),眾多的小吃,當(dāng)數(shù)綠豆涼粉最為出名。

  綠豆涼粉雖然做法非常簡(jiǎn)單,可是味道卻令人嘆絕。它的制作方法是:先拿溫水把綠豆泡透,之后用打粉機(jī)來(lái)磨,磨成了漿,用籮過(guò)濾一下,留下綠豆粉,再用綠豆粉與水按合適的比例勾兌,鍋里煮熟,盛到時(shí)盆子里邊,放涼,讓它成形,就可以了。吃的時(shí)候可以放一些調(diào)料,要是你喜歡吃辣,加一些辣油,保證讓你爽到家,涼粉上桌后,一股香的氣味飄來(lái),大街小巷便飄滿(mǎn)令人無(wú)法抗拒的香味。

  涼粉的口感極佳。當(dāng)你把涼粉放入口中,還沒(méi)有細(xì)嚼時(shí),便滑進(jìn)了肚中,頓時(shí),滿(mǎn)口留香。我還算是喜歡吃辣,所以每次吃,都滿(mǎn)頭大汗,即使流了這么多汗,可還是喜歡吃,越吃越愛(ài)吃,越吃越想吃所以我們?nèi)页闪藳龇垧^的?汀

  有非常多人都喜歡吃綠豆涼粉,所以綠豆涼粉便成了我故鄉(xiāng)最有名的美食。

  如此好吃的食物是不是已讓你垂涎欲滴了,還等什么?趕緊來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗吧!

描寫(xiě)美食作文10

  明天就是端午節(jié)了。今天,奶奶開(kāi)始準(zhǔn)備做饅頭了。饅頭是我們家鄉(xiāng)家家戶(hù)戶(hù)節(jié)日必備的傳統(tǒng)美食,寓意著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,生活蒸蒸日上。

  一大早,奶奶就準(zhǔn)備了許多蘿卜和肉,還有馬齒莧菜干,剁碎,加上調(diào)料,做成了美味的餡料。爺爺用溫水加發(fā)酵粉發(fā)了一大盆面,然后用棉被把它們蓋住,保持溫度,這樣是為了讓它快速發(fā)酵,一切準(zhǔn)備就緒。到吃晚飯的時(shí)候,奶奶讓我們站著吃,速戰(zhàn)速?zèng)Q,因?yàn)槟棠桃米雷觼?lái)放饅頭,我們匆匆地吃完晚飯,便和奶奶一起做起了饅頭。首先把爺爺發(fā)好的面端過(guò)來(lái),然后用手輕輕地揉,揉好以后,切成小小的面團(tuán),然后再用手按成薄薄的皮,接著用筷子夾起餡包到皮里,然后捏成不同形狀的花紋。我看了,連忙搶著也包,于是就向我的媽媽請(qǐng)教了。我看著我的媽媽做饅頭,我自己也學(xué)著包了一個(gè),四不像。雖然做得不好看,但是我接著一下子連做了好幾個(gè),竟然一個(gè)比一個(gè)好,有點(diǎn)像模像樣,我的媽媽和奶奶都表?yè)P(yáng)了我。我們包了很多,我和爺爺把做好的饅頭放進(jìn)了蒸籠。

  蒸了差不多40分鐘,香噴噴的饅頭出爐了,熱氣騰騰,猶如一個(gè)個(gè)胖娃娃。我忍不住抓起一個(gè)就咬,松松軟軟,香香甜甜,舌尖美食獨(dú)它也!

描寫(xiě)美食作文11

  俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”,幾乎每一個(gè)地方都有自己的美味,你看:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小羊、云南的過(guò)橋米線(xiàn)、山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)舉不勝舉。

  魚(yú)香肉絲是我們這兒著名的風(fēng)味小吃。

  魚(yú)香肉絲的味道好,看相也不錯(cuò)。一個(gè)盤(pán)子中有綠油油的青椒,紅艷艷的蘿卜,黃澄澄的肉絲格外顯眼,再澆上火紅的辣湯,真令人垂涎三尺。

  魚(yú)香肉絲的做法非常簡(jiǎn)單,把肉,胡蘿卜。青椒都切成絲備用。在鍋內(nèi)倒入少許油,放入肉絲炒熟,讓后倒在盤(pán)子里,再往鍋里放入生姜,蔥,辣椒,番茄醬,料酒等調(diào)料爆炒片刻,然后放入蘿卜,青椒,翻炒,幾分鐘后一盆色香味俱全的魚(yú)香肉絲便做成了。

  吃魚(yú)香肉絲也挺有趣的,吃胡蘿卜時(shí),我總愛(ài)先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進(jìn)嘴里,慢慢品味它內(nèi)在的味道。有一次,媽媽回來(lái)晚了,但還是燒了我百吃不厭的魚(yú)香肉絲,一端上桌,我迫不及待地夾了一筷子,便香噴噴的吃起來(lái),真香啊,辣中帶著微甜,簡(jiǎn)直就是人間美味。就這樣,不一會(huì)兒,滿(mǎn)滿(mǎn)一盆魚(yú)香肉絲就到了我肚子里,弄得滿(mǎn)嘴都是辣湯,爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣,都哈哈大笑起來(lái)。

描寫(xiě)美食作文12

  我的家鄉(xiāng)——車(chē)頭,有許多特色小吃。我記憶最深莫過(guò)于家鄉(xiāng)的米果了。

  我最喜歡做米果的這一天了。我盼呀盼,這一天終于來(lái)到了。早上太陽(yáng)公公與我招手見(jiàn)面,我到了奶奶家,便看見(jiàn)桌子上有大團(tuán)像球似的米果。小姨、姑姑她們圍在一起,我見(jiàn)她們每人從那大團(tuán)米果里挖了一小團(tuán),搓了幾下后,就捏成一個(gè)個(gè)圓圓的球,再用那個(gè)“機(jī)器”一壓,就壓出一塊塊鉸子皮似的小圓餅來(lái)。我見(jiàn)小姨做了一個(gè)好像鞋子一樣的米果,我就把它稱(chēng)為“鞋子米果”。還可以把米果搓成一根根手指模樣。全部做好了,就可以放在灶上蒸了。

  我最感興趣的還是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆最?lèi)?ài)做炸米果了。一進(jìn)她家,首先映入眼簾的是外婆手里提的桶,里面是像泥漿一樣的米果漿。只見(jiàn)外婆用手捏到再用手用力舀一下,那個(gè)泥漿似的小球就會(huì)掉到鍋里炸了。

  兩家的米果非?炀褪炝。我吃著又軟又香的米果,心里有說(shuō)不出來(lái)的快樂(lè)。一邊吃一邊想:“真好吃,我還想再要一點(diǎn)兒!

  雖然米果不是最好吃的,但是,米果卻已成了人們最常見(jiàn)、最?lèi)?ài)吃的食品了。還聽(tīng)說(shuō)過(guò)年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事,可以把它們吃得干干凈凈!

描寫(xiě)美食作文13

  我特別喜歡吃奶奶做的飯,尤其是喜歡奶奶做的餡餅。

  別看是一個(gè)個(gè)小小的餡餅,里面的學(xué)問(wèn)可大了。首先要用奶來(lái)和面,有時(shí)還會(huì)加上雞蛋。餅里的餡也是各式各樣的,有肉的,有菜的,有豆沙的,還有海鮮的。

  然后把電餅鐺里倒上一點(diǎn)花生油,把做好的餅放進(jìn)去。如果是做餡餅,正好一次做四個(gè);如果是做蔥油餅,就可以做一個(gè)像電餅鐺一樣大的了。

  接下來(lái),就是靜靜的等上幾分鐘。不一會(huì)兒,一股股誘人的味道就會(huì)鉆進(jìn)我的鼻子。就算是呆在自己房間里,噴香噴香的氣味也會(huì)從廚房飄過(guò)來(lái)誘惑我。等奶奶一打開(kāi)電餅鐺,哇,濃濃的香味一下子就把我包圍了。

  用木鏟把熱氣騰騰的餡餅裝進(jìn)盤(pán)子里,看著焦黃焦黃、油汪汪的餡餅,我都有些等不及了。趕緊一邊呼呼地吹氣,一邊使勁地聞著餡餅的香味。最后我終于忍不住了,輕輕地咬上一小口。啊。真是天下第一美味呀!絕對(duì)讓你吃了一個(gè)還想吃,吃了一個(gè)還想吃……

  怎么,你不信?那么就去問(wèn)問(wèn)我的好朋友楊鐸,上次他可一口氣吃了七個(gè)呢。如果你也想吃,就來(lái)找我玩兒吧。我一定讓奶奶做好香噴噴的餡餅等著你。

描寫(xiě)美食作文14

  真是忙碌的一天,白天基本上在復(fù)習(xí)階段,我就寫(xiě)寫(xiě)晚上吧:

  晚上,媽媽帶我去吃了過(guò)橋米線(xiàn),那里面的成分有:高湯、米線(xiàn)、金針菇……服務(wù)員把米線(xiàn)端出來(lái)的時(shí)候,已經(jīng)香氣四溢,十分誘人,看見(jiàn)這么豐富的配料,我顧不得禮貌和修養(yǎng),“茲”“茲”“茲”地吃起來(lái),吃得我快撐死了。

  快吃完的時(shí)候,媽媽問(wèn)我“:你知道過(guò)橋米線(xiàn)的來(lái)歷么?”,我答到“:不知道!

  原來(lái)這里面還有一個(gè)小故事:百年前,一個(gè)書(shū)生為了考上狀元,要安靜讀書(shū),可家里又不安寧,所以他就去蒙古的一個(gè)無(wú)人島讀書(shū)。要到他讀書(shū)的地方,就必須過(guò)一道又細(xì)又窄的獨(dú)木橋。他的妻子就每天為他送飯。有一次,他的妻子把湯裝在砂鍋里,但他的妻子因?yàn)樘v了,就睡著了,過(guò)了吃午飯的時(shí)間,但他的妻子醒來(lái)一看,湯還是燙的,放肉片,肉片即刻就熟,他的妻子趕快給丈夫送去。

  丈夫吃了這碗米線(xiàn)以后,即精神倍增,看書(shū)做到一目十行,過(guò)目不忘,不論對(duì)還是錯(cuò),都是才智過(guò)人。第二年考試,果然中了狀元。

  丈夫中了狀元之后,他說(shuō)“;我中狀元就是因?yàn)槲页粤诉@米線(xiàn)的。”所以,就稱(chēng)為“過(guò)橋米線(xiàn)”。

  哈哈,我今天也吃了這么美味的過(guò)橋米線(xiàn),所以我也一定能中狀元!

描寫(xiě)美食作文15

  我的家鄉(xiāng)坐落于湖北荊州,是一個(gè)富饒的地方。我們家鄉(xiāng)的特色小吃像天上的星星,數(shù)也數(shù)不清,F(xiàn)在,我來(lái)為你摘下最亮的一顆給你介紹一下吧!

  我家鄉(xiāng)的特色小吃中,我最?lèi)?ài)八寶飯了。

  相傳八寶飯?jiān)从谖渫醴ゼq的慶功會(huì)。在周武王伐紂,建天下大業(yè)中,有八位將士功勛赫赫,深受武王與人名的稱(chēng)譽(yù),皰人應(yīng)景而作八寶飯慶賀。八寶飯象征有功的八位將士,使用山楂寓意火化紂王。

  過(guò)年的時(shí)候,餐桌上無(wú)八寶飯不成宴席,菜上到八寶飯時(shí),人們總是爭(zhēng)先恐后,怎么樣,你可以看出八寶飯的重要了吧!

  八寶飯的地位不但重要,連做法與特點(diǎn)都非常特別呢!

  做八寶飯要把紅棗泡發(fā),核桃肉炒熟,糯米蒸熟備用,去大碗一個(gè)(內(nèi)涂豬油),碗底擺好青梅、龍眼肉、棗、核桃肉、蓮子、白扁豆、薏仁米,最后放熟糯米飯,在上鍋蒸20分鐘,把八寶飯扣在大圓盤(pán)中,再用白糖撒上去。八寶飯色澤鮮麗,甜而不膩,并且每種食材有著獨(dú)具特色的味道,糯性十足,綿延不絕的甜讓你回味。

  民間認(rèn)為八寶飯?jiān)从诎藢殘D,象征著婚姻與諧美好、平安團(tuán)圓、吉利、甜蜜、積極上進(jìn)。

  在外地,想吃一口純正的八寶飯無(wú)疑是一個(gè)美好的夢(mèng)想,所以,你知道我們荊州的八寶飯是多么“特別”了吧!

  把星星放回天空,我希望它能傳播到各地,讓別人也能品嘗到它的美味,讓它成為最閃亮的一顆星!

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