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客家人的春節(jié)作文（通用12篇）
在我們平凡的日常里，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？下面是小編幫大家整理的客家人的春節(jié)作文，歡迎大家分享。
客家人的春節(jié)作文 1
父親說(shuō)，我們是客家人，多多少少也知道一些客家過(guò)年的習(xí)俗。
過(guò)年的時(shí)候，老家村里的鄉(xiāng)親會(huì)聚在一個(gè)廟堂里，祈求新的一年里眾人平安的話語(yǔ)。
在老家過(guò)年，是我感到最好玩的時(shí)候了�？粗蠹覉F(tuán)聚在一起，就覺(jué)得很開(kāi)心，大家在煙霧環(huán)繞的廟堂里，聽(tīng)著長(zhǎng)輩們祈求平安的聲音，看著廟堂的昏暗光線，有種讓人昏昏欲睡的感覺(jué)。上完香后，準(zhǔn)備放鞭炮的時(shí)候，我趕緊捂上耳朵，跟一群小孩跑出廟堂，準(zhǔn)備看放鞭炮。大人們把鞭炮鋪好后，大伯拿起火機(jī)，往點(diǎn)火線上一點(diǎn)，不一會(huì)，漫天都是一片紅紅的顏色，鞭炮噼里啪啦的聲音在耳邊響起。
鞭炮放完后，一些膽大的孩子，回家拿了香，等鞭炮上的煙散了，就在其中尋覓沒(méi)有點(diǎn)完的鞭炮，拿著香觸碰了引線，也來(lái)不及看到底有沒(méi)有點(diǎn)著就跳開(kāi)背過(guò)去，聽(tīng)著后面一聲爆響，真是驚心動(dòng)魄啊。
過(guò)年時(shí)去別人家串門(mén)總是很讓人高興的，叔公叔婆……一個(gè)個(gè)叫著，紅包那個(gè)多呀，收的我那個(gè)心花怒放啊。
過(guò)年的`放煙花也總是讓人興奮的，放一種叫沖天炮煙花時(shí)只有我一個(gè)人把它們插在沙堆上玩，我一個(gè)人點(diǎn)火速度不夠快跑去找哥哥姐姐他們一起點(diǎn)，但是他們都不敢，玩完煙花后他們還一個(gè)勁地夸我膽子大。
過(guò)年的飯菜豐盛得能讓人口水流成河，桌上可謂是山珍海味樣樣俱全呢，五彩繽紛，色香味俱全，在這里呆上幾天，吃上幾天就胖了好幾圈。
關(guān)于客家過(guò)年的習(xí)俗其實(shí)還有很多，在這里就不一一提出了，如果想了解，就自己去親身體驗(yàn)一下吧。
客家人的春節(jié)作文 2
說(shuō)到客家人的春節(jié)，那我是最了解的。因?yàn)槲壹亦l(xiāng)是客家人，老家的習(xí)俗我一清二楚了。
每到老家，我都會(huì)想念過(guò)年的春節(jié)，各具特色，記得過(guò)年時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)在家做春聯(lián)，用爆米拿來(lái)做糖。
每一次吃爆米糖，讓人吃了還想再吃，真是回味無(wú)窮。會(huì)有一種說(shuō)不出的幸福
還有許多的美食，首先介紹炒米糕，它的制作過(guò)程是：將粘米或是糯米煮熟飯干，然后用沙炒著飯干鐵鍋中加熱炒爆。有用菜油炸爆，叫油炸米，等……許多食品。
中午十分，該吃飯了，祠堂里擺滿十幾桌，不分男女老少齊上桌，菜香，酒香四處飄絮，大家聚在大堂上，桌子上擺滿了美食，各客戶(hù)自造的拿手菜，這兩年，農(nóng)民生活富裕了許多，不僅僅是大魚(yú)大肉，還有在外地客家人住回捎的各種精細(xì)年貨，人們一邊吃著美味菜肴，一邊喝著香飄飄的米酒，互相談著家鄉(xiāng)的變化和對(duì)生活的就憧景，多么美好的回憶。
到了白天變黑夜時(shí)，有舞獅者帶著小朋友，會(huì)到每家每戶(hù)門(mén)外做平安、吉祥、家道興旺的祈福活動(dòng)。
天空不時(shí)的被五彩繽紛的.煙花遮住了，這便有過(guò)年的味道，在五彩繽紛的夜光下欣賞春節(jié)的夜空，就一個(gè)字“美！”
這就是客家人的習(xí)俗，俱有各種各樣的特色，這些只是一些主要的內(nèi)容，還有許多的習(xí)俗呢！聽(tīng)完，有沒(méi)有驚嘆的感覺(jué)呢？
客家人的春節(jié)作文 3
在我的家鄉(xiāng)客家，大年二十五就開(kāi)始準(zhǔn)備春節(jié)的東西了，我們每天都很忙碌，但每天都很充實(shí)。
在客家，大年二十五的時(shí)候，人們就已經(jīng)開(kāi)始準(zhǔn)備招待客人的各種零食，和準(zhǔn)備各種大年三十晚要吃的腌菜，然后把家里所缺的，例如：鹽呀、醬油啊、和炸豬肉啊……
除此之外，在老家的人要準(zhǔn)備：鋪好家人回來(lái)要睡的床��！把家里的衛(wèi)生搞好��！
到了年二十八這天，在家的人就開(kāi)始變得忙碌起來(lái)了，因?yàn)檫�有兩天就準(zhǔn)備過(guò)年了。他們要打掃屋子的上上下下，包括一些小角落。我們客家人打掃屋頂有個(gè)妙法：用香蕉的大葉子綁成掃把，這樣，打掃屋頂就方便多了。越是高的屋頂，用的香蕉葉就要越長(zhǎng)。
在不知不覺(jué)中，就迎來(lái)了除夕，除夕真熱鬧！家家的程序幾乎一致。早上，大人殺雞、宰羊。但雞一定不能殺雄雞，因?yàn)樾垭u吃不得。為了晚上的年夜飯，中午就將就將就吃了。晚上，家家趕做年菜，你若坐在街上，定能聞到香噴噴的煮飯味。在吃年夜飯前，孩子就用柚子葉煲水沖涼，這寓意著：在新的一年里干干凈凈，順順利利。孩子們吃完飯后，就可以和兄弟姐妹出去買(mǎi)煙花爆竹，不管多小的孩子，都可以跟去，這是一年里最放松、最自由的`時(shí)候。買(mǎi)完煙花爆竹回來(lái)后，就可以向自己家人討要利是。大人們沖完涼后既要洗一家人的衣服，并且要在12：：00前把臟衣服洗完。12：00準(zhǔn)時(shí)，這時(shí)便是最熱鬧的時(shí)刻了！鞭炮開(kāi)始放，放個(gè)響當(dāng)當(dāng)，不許間斷！
到了年初二，我們客家有個(gè)習(xí)俗，客家話講：拉外婆。意思就是一家人回娘家。美好的日子就是過(guò)得如此快，一眨眼，春節(jié)就在年初8結(jié)束了，子女們又回到了上班的城市，回家休息幾天。正月17日，孩子們?cè)撋蠈W(xué)的上學(xué)，大人們?cè)撋习嗌习�，一切又恢�?fù)成平常的樣子。
客家人的春節(jié)作文 4
春節(jié)是中國(guó)人最喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日了。每個(gè)地方都有不同慶祝的方式，客家人也不例外。
照客家的風(fēng)俗習(xí)慣，春節(jié)應(yīng)該是從年二十八開(kāi)始。年二十八，洗邋遢，家家戶(hù)戶(hù)都要大掃除，辭舊迎新。
年二十九則必須準(zhǔn)備好年貨，把過(guò)年吃的、喝的、穿的、用的預(yù)備充分。
除夕是最熱鬧的一天了。家家戶(hù)戶(hù)都要做年菜，其中少不了釀豆腐。釀豆腐是客家人的傳統(tǒng)食品，三角形的豆腐上鑲嵌上肥而不膩的肉，其狀美味香，使人垂涎三尺。當(dāng)然，雞、魚(yú)、鴨也是少不了的�！半u”與“吉”同音，“魚(yú)”則象征年年有余，都象征著新的一年要如意吉祥。除此之外，還要準(zhǔn)備釀酒，梅菜扣肉這些食物。大街上到處酒香四溢，張燈結(jié)彩。男女老少都換上新衣，門(mén)前擺了幾盆年桔，含義是吉祥；天井中擺上一盆大桃花，寓意多子多福，延年益壽，門(mén)外再貼上紅紅的揮春，掛上紅似火的大燈籠，便有了過(guò)年的氣氛。家家笑聲不絕，大人都聚在一起祝酒，小孩子們則狼吞虎咽地往嘴里塞食物。好不團(tuán)圓！到了子時(shí)，戶(hù)戶(hù)人家把酒肉擺在供桌上，點(diǎn)燈燒香，祈求來(lái)年平安幸福。這時(shí)，噼里啪啦的鞭炮聲從四面八方響起，日夜不絕；禮花在空中不停地綻放，渲染了半邊天。
大年初一的日子與除夕截然不同。小孩子們跟著父母去拜年，見(jiàn)人說(shuō)上一句：“恭喜發(fā)財(cái)！”馬上收獲一封如意利是。而更多的人去寺院燒香拜佛，再放鞭炮。小孩子特別興奮，可以撿一些還有導(dǎo)火線來(lái)放，又是噼里啪啦一陣聲響。家家的房前屋后堆放著紅艷艷的爆竹紙皮，這天，規(guī)定不可掃地，免得把鴻福掃掉了。
年初二是外嫁女回娘家的日子，小孩子們又可以討更多的.利是，吃上一頓了。
元宵上市，又是喜慶的一天了！小孩子又可以放鞭炮了，大人們則要做湯圓，糯米皮包上肉泥餡的，豆沙餡的，花生餡的。大家又聚在一起吃湯圓，可謂“花市燈如晝”��！
一年一度的燈節(jié)過(guò)去了，大家又去忙了。我們客家不僅有著傳統(tǒng)的過(guò)節(jié)方式，而且過(guò)得祥和而熱鬧！
客家人的春節(jié)作文 5
農(nóng)歷年的最后一天，稱(chēng)除夕，客家人又叫大年晡夜。正月初一，即農(nóng)歷一年中的首日，俗稱(chēng)為大年初一，與初二、初三稱(chēng)為春節(jié)。客家人的`過(guò)年涵蓋了春節(jié)，從農(nóng)歷十二月二十四日就進(jìn)入年界，直到正月十五出元宵。
到了十二月二十五后，我們都叫入年界意思就是過(guò)了今天新年就算是到來(lái)了，所以各家各戶(hù)都會(huì)在自己的家里，打掃衛(wèi)生，辦年貨，釀豆腐，做煎堆（年糕）
到了年三十的除夕之夜，各家各戶(hù)都會(huì)在子時(shí)一到時(shí)，爭(zhēng)搶第一個(gè)點(diǎn)放鞭炮：我們當(dāng)?shù)亟写蝾^炮。而到了年初一的早上，打開(kāi)門(mén)的第一件事也是放一串鞭炮，這就叫開(kāi)門(mén)紅。我們客家人把年初三稱(chēng)為窮鬼日，那天，把堆積的穢物徹底干凈地清掃出去，叫送窮鬼。
這就是我們客家人的過(guò)春節(jié)風(fēng)俗。
客家人的春節(jié)作文 6
我的家鄉(xiāng)河源是客家人聚集的地方�？图胰说拇汗�(jié)，到處張燈結(jié)彩，一派祥和、喜慶。
大年三十這天，大人孩子都?xì)g天喜地。這天早上很特別，一起床就先去洗澡，據(jù)說(shuō)是洗去一年的塵埃、晦氣，換上鮮艷的新衣裳。我特別興奮，趕緊吃完早餐，就跟爸爸媽媽去買(mǎi)對(duì)聯(lián)、年畫(huà)，最重要的是要買(mǎi)鞭炮和各式各樣的煙花。從買(mǎi)回?zé)熁ū衿穑揖推诖荷蹬R那一刻的到來(lái)，好痛痛快快地燃鞭炮、放煙花。
爸爸媽媽在貼對(duì)聯(lián)，叫我來(lái)幫忙看看貼得正不正，我一本正經(jīng)地比劃：“挪左一點(diǎn)，下一點(diǎn)……好，位置剛剛好�！笨粗N好的對(duì)聯(lián)：“百花爭(zhēng)艷迎新春，萬(wàn)炮齊鳴慶新年”我的心更向往夜晚燃放煙花的那一刻了。紅紅的對(duì)聯(lián)映襯著人們喜悅的笑臉，也預(yù)示著新的一年紅紅火火。
午飯后，我在溫暖的被窩里被空氣中彌漫的香氣喚醒。房間里的每一個(gè)角落都溢滿了飯菜的香味，窗外是熱鬧的談笑聲。除夕的味道濃烈如霧，家家戶(hù)戶(hù)在外地工作、上學(xué)的人都趕回來(lái)吃團(tuán)圓飯，廚房里的人正在熱火朝天地準(zhǔn)備晚餐，廚房外的人正在談笑風(fēng)生講述著一年在外的趣事。
團(tuán)圓飯是最熱鬧的，通常是大人們圍坐在大圓桌上吃飯喝酒，氣氛熱烈。小孩子們圍坐在小圓桌上，圓桌意味著團(tuán)團(tuán)圓圓。對(duì)于孩子們來(lái)說(shuō)，團(tuán)圓飯最大的福利是可以一邊吃飯一邊看電視，這在平時(shí)是不可能的事，但是，在春節(jié)期間，我們小孩子就可以這樣隨意，大人們也不會(huì)叫罵，因?yàn)槔先苏f(shuō)過(guò)年要說(shuō)吉利話，不能罵人。
晚飯過(guò)后，我最期待的那一刻來(lái)臨了。我興高采烈地和哥哥姐姐們抬著裝煙花爆竹的箱子來(lái)到門(mén)前的空地上，我和哥哥姐姐每人抓起一包“沙炮”，往地上用力一甩，“嘭”的一聲巨響，“沙炮”炸開(kāi)，我們的焰火晚會(huì)拉開(kāi)了序幕。最震撼的是無(wú)數(shù)五顏六色的煙花在天空中綻放，然后拖著長(zhǎng)長(zhǎng)的尾巴降落，直到消失在墨黑的'夜空中。最刺激的是點(diǎn)燃“火箭炮”，要是跑慢一點(diǎn)，就有可能在你耳邊炸響。所以，我迅速點(diǎn)燃引線，敏捷地轉(zhuǎn)身跑開(kāi)，回頭看那“火箭”嘯叫著沖上半空，劃下一條漂亮的煙霧，然后在空中“嘭”的一聲炸開(kāi)，那一瞬間讓我的心從極度緊張變得舒展、快樂(lè)，心里樂(lè)開(kāi)了花。
小孩子們喜歡放煙花，大人也喜歡放鞭炮。除夕晚上，大人都不睡覺(jué)，等著午夜十二點(diǎn)的鐘聲敲響，大人們就開(kāi)始名正言順地大放鞭炮，說(shuō)是迎春接福。熬不住夜的孩子們第二天起來(lái)，看到滿地紅通通的鞭炮紙皮，才知道昨天晚上大人們盡情地放了鞭炮。我興奮地跑到客廳、屋門(mén)前，朝著大人們一邊拱手一邊喊著：“新年好!恭喜發(fā)財(cái)!”不一會(huì)兒，我的上衣、褲子口袋里都塞滿了紅包，連手上都握著紅包，紅包意味著大人們對(duì)孩子的祝福，希望孩子們新的一年開(kāi)開(kāi)心心，健健康康。
新年的這幾天，我們都是不斷地吃，不斷地放鞭炮，四處串門(mén)說(shuō)吉祥話，“兜利是”，整個(gè)春節(jié)到處是歡聲笑語(yǔ)，更是孩子們的天堂。
客家人的春節(jié)作文 7
誰(shuí)說(shuō)春節(jié)就只有看春晚、吃團(tuán)圓飯？在我的老家廣東梅州農(nóng)村，就有一些我從未想到過(guò)的奇妙的風(fēng)俗。
我要介紹的第一個(gè)風(fēng)俗叫“點(diǎn)年光”，從除夕到正月初二連續(xù)三天晚上，家里所有房間通宵都不能熄燈，也就是說(shuō)，這三晚家里都要亮堂堂的。聽(tīng)說(shuō)“點(diǎn)年光”是為了趕跑一些不好的東西，這樣來(lái)年就能順順利利、平平安安了。我從小回家過(guò)年，一到這三天就高興得很，真正的原因只有我自己知道——因?yàn)椤包c(diǎn)年光”，晚上家里就跟白天一樣，再也不用怕黑了。
在過(guò)年之前，大人們要準(zhǔn)備很多年貨，包括殺雞、殺鴨、撈魚(yú)、做豆腐、釀黃酒，以及準(zhǔn)備一些油炸食品等等。這些年貨，有些最后成了飯桌上的菜，用來(lái)招待客人，而有些則成了過(guò)年期間的零食。我曾經(jīng)很好奇：為什么這些年貨不直接買(mǎi)、而要這么麻煩親手做呢？后來(lái)陸陸續(xù)續(xù)從大人口中得知，以前的農(nóng)村，并不像現(xiàn)在這樣可以很方便買(mǎi)到東西，年貨多是從自家養(yǎng)的動(dòng)物、自家種的莊稼就地取材。久而久之，這種做法就形成了風(fēng)俗。
祭祀，是過(guò)年所有風(fēng)俗的重頭戲。老家的祭祀，包含“敬祖”和“敬神”。“敬祖”就是祭拜自己的祖先，儀式在老家老房子里面的上廳舉行；“敬神”則是祭拜“天神”、“地神”等“各路神仙“。我印象比較深刻的是“敬神”。
“敬神”需要做一些準(zhǔn)備工作。首先，在年三十之前，長(zhǎng)輩們要提前查黃歷，選定一個(gè)年三十當(dāng)天上午的好時(shí)辰；其次，“敬神”需要的用品如香燭、神衣、鞭炮、紙錢(qián)要提前買(mǎi)好；另外，供品也要提前準(zhǔn)備。
年三十在上，根據(jù)預(yù)先選好的時(shí)辰，在老家房子大門(mén)外，擺一張方桌，方桌上從前到后依次擺上香爐、五碗黃酒、九件供品。九件供品包含熟整雞、熟整鴨、熟整塊豬肉，以及其它果品點(diǎn)心等，需要擺成按三排三列。
大人們點(diǎn)燃香燭，意味著”敬神“儀式正式開(kāi)始，裊裊青煙升起，仿佛是在召喚”各路神仙“到主人家做客。之后全家老小每人手捧幾支香，排成一排站在桌子后面，面向香爐方向行鞠躬禮、許愿。行禮許愿完畢之后把香插回香爐，長(zhǎng)輩們開(kāi)始輪流往酒碗添酒，并說(shuō)一些諸如”保佑風(fēng)調(diào)雨順“、”貴人想助“、”健康平安“等祈愿的話。大概十分鐘之后，估摸著”各路神仙“該”吃飽喝足“了，大人們開(kāi)始燒神衣、紙錢(qián)，這應(yīng)該是在給”神仙“送”禮物“吧。最后，”敬神“儀式在歡送”各路神仙“的'鞭炮聲中正式結(jié)束。我雖然跟著大人一起”敬神“，但心里在想：食物、黃酒也沒(méi)少一丁點(diǎn)，哪有什么”神仙“，這不過(guò)是善良而樸實(shí)的農(nóng)村人表達(dá)美好愿望、向往美好生活的一種形式罷了。
通過(guò)體驗(yàn)老家的春節(jié)習(xí)俗，我發(fā)現(xiàn)這些習(xí)俗的形成與長(zhǎng)久以來(lái)的生活環(huán)境密切相關(guān)。隨著科技發(fā)展及人們生活水平的提升，一定會(huì)有越來(lái)越多老舊的習(xí)俗慢慢消失，取而代之的將是更加科學(xué)、健康、與時(shí)俱進(jìn)的“新風(fēng)俗“！
客家人的春節(jié)作文 8
客家人過(guò)中秋吃月餅、賞月等習(xí)俗與全國(guó)其它各地大致相同�？图胰朔Q(chēng)八月節(jié)或八月半。
每逢中秋圓月升起時(shí)，客家人們?cè)缭绫阍谕ピ骸桥_(tái)，或屋前禾坪對(duì)著月亮升起地方，擺出月餅、花生、柚子等果品，準(zhǔn)備“敬月光”活動(dòng)。
拜過(guò)月后，一家大小在外面賞月、吃東西。賞月是大人們事，小孩子一般不會(huì)端端正正坐在那里賞月，而是在皎潔月色下追逐嬉戲，此時(shí)是他們天堂。而吃東西則是有些講究。家長(zhǎng)往往先讓大家吃這些祭過(guò)月神祭品。在華夏祭祀文化中，有這樣傳統(tǒng)，就是在神主享用后，祭者常常會(huì)把祭品分吃掉，這樣整個(gè)祭祀禮儀結(jié)束。我們分吃過(guò)程，一方面接受了月神賜福，一方面履行了傳統(tǒng)祭祀文化。梅縣人說(shuō)法是，吃了這些祭品更“乖”，吃了有福氣，吃了會(huì)更吉利。
在梅州，除了月餅這個(gè)傳統(tǒng)、帶有普遍意義中秋食品外，柚子是必不可少節(jié)日食品，品種有金柚(沙田柚)、蜜柚或水晶柚。而吃柚子也是有一定含義。“像剖柚子叫‘殺柚’，帶有驅(qū)邪意思在里面。也有說(shuō)剝柚子皮是‘剝鬼皮’，寄寓了驅(qū)邪消災(zāi)愿望。”
客家地區(qū)月餅，除普通月餅外，有“五仁月餅”，還有一種用糯米粉加糖壓制成大小不一圓形糕。雖社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷進(jìn)步，但客家人始終繼承傳統(tǒng)飲食文化又在發(fā)展民間飲食文化，而中原遺風(fēng)始終不變。
客家人的春節(jié)作文 9
我國(guó)是個(gè)多民族的國(guó)家，每個(gè)民族都有自己的風(fēng)俗習(xí)慣，其中最令我感興趣的還是客家的風(fēng)俗習(xí)慣。
客家人有個(gè)很特別的風(fēng)俗叫"打吊聚″，“打吊聚”的意思是農(nóng)村人閑暇時(shí)間或晚上，三、五個(gè)好友相聚在一起，搞點(diǎn)什么東西吃。客家農(nóng)村有句俗話：“打吊聚都要有個(gè)牽頭人。”意思是說(shuō)，在閑暇時(shí)間要聚在一起，弄點(diǎn)東西吃時(shí)，也要有一個(gè)人出來(lái)組織、計(jì)劃安排。具體來(lái)說(shuō)，牽頭人首先要確定好友有幾個(gè)，打吊聚的時(shí)間(在什么時(shí)候)、地點(diǎn)(在誰(shuí)的家里搞)、吃什么東西。到約定的時(shí)間，三、五個(gè)好友便可聚在一起“打吊聚”。
在上世紀(jì)六十年代以前，客家農(nóng)村人的生活是較艱苦的。因此在那個(gè)時(shí)期，“打吊聚”時(shí)吃的`東西都是比較簡(jiǎn)單的：在靠近小溪邊的鄉(xiāng)村，白天，約好晚上在誰(shuí)家中“打吊聚”的三、五個(gè)好友，拿著捕魚(yú)蝦的工具在小河中捕魚(yú)、捉蝦。到晚上，三、五個(gè)好友相聚在一起，在約好的農(nóng)戶(hù)家中“打吊聚”，用白天捕捉來(lái)的魚(yú)蝦，隨便炒以后放些大米，煲粥吃。雖然用料簡(jiǎn)單，但大伙吃起來(lái)還是津津有味。在“打吊聚”吃東西的時(shí)間里，好友們個(gè)個(gè)談笑風(fēng)生，好一派歡樂(lè)和諧的氣氛。好友們無(wú)所不談，家事國(guó)事天下事，事事都談，當(dāng)然，談得最多的話題就是農(nóng)活和家事�！按虻蹙邸睍r(shí)吃的東西有時(shí)候也會(huì)豐富一些：還會(huì)加上一點(diǎn)豬肉，再加上米粉去炒米粉吃。有些時(shí)候最簡(jiǎn)單的就是：在收獲番薯的季節(jié)里，拿幾條番薯洗干凈后放在鐵鍋里，放些水進(jìn)去“燜番薯”吃。
客家還有一個(gè)顯示中華民族大團(tuán)結(jié)的風(fēng)俗。舊社會(huì)老百姓家中遇有大事，需要較多的錢(qián)開(kāi)支時(shí)，國(guó)家銀行一般是不貸款的。老百姓遇到娶媳婦、繳孩子讀大學(xué)、建房屋、買(mǎi)田地、治喪等大事，只有靠民間的借貸來(lái)解決。其中有一種形式就是“湊谷會(huì)”�！皽惞葧�(huì)”首先由會(huì)首發(fā)起，一般湊十至十二人(戶(hù))左右參加。會(huì)首起會(huì)時(shí)，先得設(shè)盛宴招待會(huì)友。宴席請(qǐng)完后，每人擔(dān)一石谷到會(huì)首家，這樣會(huì)首就能一次得到十多石谷，要辦一件大事就不成問(wèn)題。第二年夏收后，會(huì)首又設(shè)宴請(qǐng)會(huì)友。宴席后，除會(huì)首外，其他會(huì)友要得第二輪的，則用“標(biāo)”的方法進(jìn)行，以“標(biāo)”得最高額的得第二輪谷會(huì)。如得“標(biāo)”的為利三斗谷，除會(huì)首應(yīng)交一石谷外，其他會(huì)友只交七斗谷給得會(huì)者，以后每年如此。但得過(guò)會(huì)的，每年都要交一石谷給得會(huì)者，十多年還清。得尾會(huì)的就可在最后一年得足十多石谷。
參加“湊谷會(huì)”的一般都是親戚、朋友，以支持的角度來(lái)湊會(huì)，大家都是守信譽(yù)的。又因時(shí)間長(zhǎng)，緩解還谷的壓力。就是有人湊幾份谷入會(huì)的，每年出三五石谷也不成問(wèn)題。加上每年都是以實(shí)物來(lái)往，不怕什么貶值。但個(gè)別遇特殊情況的也有爛會(huì)現(xiàn)象出現(xiàn)。
客家人的春節(jié)作文 10
客家人的春節(jié)，從臘月二十五入年假開(kāi)始，入年假后，農(nóng)戶(hù)們都停止下田勞作，外出的青年大都回家過(guò)年了，村里有樂(lè)隊(duì)的，就可以開(kāi)始打起來(lái)了，各個(gè)村莊里都回蕩著此起彼落的鼓聲，熱鬧非凡，洋溢著喜慶的'味道。家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始籌備柴木和各種食品。
年前臘月二十四，是送神日，據(jù)說(shuō)下界諸神都會(huì)升天，向玉皇大帝匯報(bào)人間的情況。
在除夕前一天，每家每戶(hù)都會(huì)“蒸歲飯”用于供奉祖先。供奉祖先神祗時(shí)，要在飯里放上十二雙筷子和十二顆大蒜。每逢閏年，還得另加一雙筷子和一顆大蒜；除了供“歲飯”還得燒紙錢(qián)，有一人家還會(huì)供上銀元，象征著“有食有財(cái)”�！皻q飯”要供好幾日，直到初三那天，“歲飯”要重新蒸過(guò)，全家人一起吃，取意“歲歲有余糧”，到初五吃完隔年飯后才能蒸新飯。
大年三十，除夕，這天上午，每戶(hù)都要拜菩薩，敬神，還要挑個(gè)好時(shí)辰，全族人一起祭拜祖先。各家廳堂紛紛掛起祖先的畫(huà)像，在門(mén)口貼上大紅春聯(lián)，谷倉(cāng)門(mén)上，禽畜欄前，家具床鋪，都要貼上紅煞費(fèi)苦心的紙，俗稱(chēng)“上紅”,又稱(chēng)“封歲”。除夕晚上，吃團(tuán)圓飯，菜肴豐盛，應(yīng)有盡有，此時(shí)，桌上還得多備幾副碗筷，表示請(qǐng)祖先一起過(guò)年。飯前要先將酒灑在地上，并給祖先倒上酒，才可開(kāi)始吃飯。席間，老人小孩吃雞腿，以示尊老愛(ài)幼。吃年夜飯，一般要有肉丸，象征著團(tuán)團(tuán)圓圓。除夕之夜，客家人也有守歲的習(xí)慣，家家通宵達(dá)旦，燈火通明，稱(chēng)之為“點(diǎn)歲火”,火籠加炭稱(chēng)為“漚火桶”，大家歡聚一堂，辭舊歲，迎新春，共享天倫之樂(lè)。
初一到初七，大家都要拜年，而川籍客家人則世代流傳著“舞雞”的習(xí)俗,舞雞的年輕人提著木瓜木頭做成的雞,打著鑼到各家各戶(hù)去賀年,舞雞歌幽默喜慶,使主家喜笑顏開(kāi),送給舞雞者幾個(gè)紅包,還從頭雞上拔下幾支雞毛,插在自家雞籠上,祈求六畜興旺。
蒸歲飯也好，舞雞也罷，都包含著客家人對(duì)生活的熱情，和對(duì)幸福生活的向往。
客家人的春節(jié)作文 11
客家人的春節(jié)，每年都是過(guò)得很熱鬧。
客家的春節(jié)分為幾天，每天有每天做的事情。
春節(jié)的第一天，是到自家的祠堂里。拜祖先。最好是在早上十二點(diǎn)前去拜祖先�？图胰税葑嫦纫皇菍�(duì)祖先的尊敬，二是讓自家的孩子學(xué)會(huì)以后也要在春節(jié)的時(shí)候來(lái)到祠堂拜祖先。同時(shí)還要帶點(diǎn)紙錢(qián)，到祠堂外的爐子里燒。燒紙錢(qián)，是讓祖先在另外的一個(gè)的世界有錢(qián)可以用。
春節(jié)的第二天，就是要和全家人一起吃團(tuán)圓飯。每戶(hù)人家都要做一種小吃。這種小吃是用紅蘿卜和一些剁碎了的豬肉做成的。外表是用面粉做成的。顏色也不同，有的人是做白色的，也有的人是做紅色的。吃完團(tuán)圓飯后，全家人要一起動(dòng)手貼紅色的對(duì)聯(lián)，紅色是一種幸運(yùn)色。所以要選紅色。
后幾天的.事情就特別多了，要去拜訪親戚，和要拜訪年邁的老人們。到了晚上，大伙門(mén)都聚集在一塊空地上，一起看表演。表演的都是一些小孩，因?yàn)樾『⒌纳硎直容^敏捷。每次表演都持續(xù)到深夜才結(jié)束。
客家人的春節(jié)是分外熱鬧的，分外美好的。
客家人的春節(jié)作文 12
客家人過(guò)中秋吃月餅、賞月等習(xí)俗與全國(guó)其它各地大致相同�？图胰朔Q(chēng)八月節(jié)或八月半。
每逢中秋圓月升起時(shí)，客家的人們?cè)缭绫阍谕ピ�、樓臺(tái)，或屋前的禾坪對(duì)著月亮升起的地方，擺出月餅、花生、柚子等果品，準(zhǔn)備“敬月光”活動(dòng)。
拜過(guò)月后，一家大小在外面賞月、吃東西。賞月是大人們的事，小孩子一般不會(huì)端端正正的坐在那里賞月，而是在皎潔的月色下追逐嬉戲，此時(shí)是他們的天堂。而吃東西則是有些講究的。家長(zhǎng)往往先讓大家吃這些祭過(guò)月神的祭品。在華夏祭祀文化中，有這樣的傳統(tǒng)，就是在神主享用后，祭者常常會(huì)把祭品分吃掉，這樣整個(gè)祭祀禮儀結(jié)束。我們分吃過(guò)程，一方面接受月神的賜福，一方面履行傳統(tǒng)的'祭祀文化。梅縣人的說(shuō)法是，吃這些祭品更“乖”，吃有福氣的，吃會(huì)更吉利。
在梅州，除月餅這個(gè)傳統(tǒng)的、帶有普遍意義的中秋食品外，柚子是必不可少的節(jié)日食品，品種有金柚(沙田柚)、蜜柚或水晶柚。而吃柚子也是有一定的含義的�！跋衿疏肿咏小畾㈣帧�，帶有驅(qū)邪的意思在里面。也有說(shuō)剝柚子皮是‘剝鬼皮’，寄寓驅(qū)邪消災(zāi)的愿望�！�
客家地區(qū)的月餅，除普通月餅外，有“五仁月餅”，還有一種用糯米粉加糖壓制成大小不一的圓形糕。雖社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷進(jìn)步，但客家人始終繼承傳統(tǒng)飲食文化又在發(fā)展民間飲食文化，而中原遺風(fēng)始終不變。
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