米粉作文600字五篇
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編幫大家整理的米粉作文600字5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
米粉作文600字 篇1
“包子，好吃又大的包子啰”“油條啦，油條啦三元一根，三元一根”，“涼皮涼面，刮涼粉”清晨，小販們便在小區(qū)的門(mén)口展開(kāi)了競(jìng)爭(zhēng)。
包子、油條雖很美味，但卻比不上在小巷內(nèi)犄角旮旯的那家“陳家粉店”，不需一聲聲吆喝，不需寬敞而高大的門(mén)面，就有許多顧客慕名而來(lái)。老板是貴州人，腸旺粉是這店里的特色，剛開(kāi)始來(lái)吃的基本上是附近小區(qū)里的居民，日子長(zhǎng)了，名氣大了，就有不少開(kāi)著車(chē)來(lái)吃的食客。店內(nèi)老式的木制方桌、長(zhǎng)條椅子整齊地?cái)[放，空氣里彌漫著粉的清香，時(shí)不時(shí)還可聽(tīng)到食客們稱贊聲中夾雜著的貴州、四川等地的方言。
“一碗肉絲一碗腸旺粉外加兩根油條。”“好咧”老板坐在前臺(tái)操著一口貴州話回應(yīng)著，熟練地收著錢(qián)，頭也不抬遞上一個(gè)盤(pán)子和店內(nèi)特制的取粉憑據(jù)。取粉憑據(jù)是一張硬紙片，硬紙片上用毛筆書(shū)寫(xiě)的粉名和價(jià)格。不用說(shuō)，老顧客都會(huì)“心領(lǐng)神會(huì)”地拿著盤(pán)子到門(mén)口的炸油條處去領(lǐng)取幾根金黃酥脆的油條，在這家店子，油條加粉不知從什么時(shí)候起就成為了每桌的“標(biāo)配”。
店內(nèi)沒(méi)有服務(wù)人員送粉上桌，顧客自已拿著小紙片，到取粉口排隊(duì)端粉。生意好的時(shí)候可要等上好一陣子呢。當(dāng)熱氣騰騰的腸旺粉上桌時(shí)，只見(jiàn)米粉面上擺著一層“軟Q”的豬血，有韌性的肥腸，紅油澆上，撒上蔥花，粉下面還鋪著一層爽脆的豆芽。紅、白、綠點(diǎn)綴下的腸旺粉，讓人垂涎欲滴。
輕輕地用筷子把粉攪均，先咬一口豬血，軟嫩的質(zhì)感，輕慢地溜入食道。挑上一些粉，順滑而又鮮活，紅油已沁入粉內(nèi)，兩者相撞，直擊味蕾。豆芽泡在肥腸湯里入味了，在嘴里嚼著，可感受到豆芽的清香和湯的醇厚。肥腸就像臭豆腐一樣，聞起來(lái)有一點(diǎn)點(diǎn)臭，但吃了一口還想吃一口，有韌性有嚼勁。真是香鮮爽嫩，滾燙濃醇啊
走出粉店，小販們的叫聲已不在，但粉的美味依然揮之不散。我想，將來(lái)不論我身處何地，這份家鄉(xiāng)米粉的記憶將永久留在我的心里。
米粉作文600字 篇2
早上和閨蜜小米一起搭公交車(chē)，每天總是糯米飯，包子，糯米飯，包子……不免有些乏味。直到后來(lái)，新遷來(lái)了一家紅油米粉店鋪。
那是一家純正的全州紅油米粉。全州是我的家鄉(xiāng)，紅油米粉都是常吃：把細(xì)粉洗干凈，用水泡著，是為了讓粉條更軟糯細(xì)滑，還得有一鍋沸騰的熱水。每次撈起一小簍細(xì)粉，放到沸水里，泡個(gè)十幾秒，這也是有講究的，泡久了，一夾就斷；泡的時(shí)間少了，就太硬了，還有些粘牙。把熟細(xì)粉放到碗里，放一大勺新鮮湯汁，再加上瘦肉、豆子。那個(gè)香味就出來(lái)了，真是讓人垂涎三尺。
說(shuō)是紅油米粉，怎少得了紅油呢，在紅油米粉上鋪上一層紅油，就像穿上一層紅外套，竟顯得格外喜慶紅火。細(xì)粉的細(xì)滑，湯汁的生鮮，紅油的辣香，就像餃子配醋，薯?xiàng)l配番茄醬，奶茶配珍珠，竟格外的美味。吃下去的第一口辣味在口腔中蹦開(kāi)，雖然辣得厲害但是總想著再來(lái)一口。
記得我跟小米第一次吃紅油米粉，是在冬季。她本以為沒(méi)多辣，但才吃一口，就止不住咳嗽，手還不停地往嘴里扇風(fēng)�！霸趺礃樱亢贸詥�？”“嗯嗯嗯，就是有點(diǎn)辣，”小米笑了笑，“大冬天都可以出一場(chǎng)汗嘞！”
從那以后，小米被我?guī)崃耍傆X(jué)得無(wú)辣不歡。
“今天早上吃什么？”
“紅油米粉，走起！”
紅油米粉不僅味道甚好，還栓釋了我和小米的友誼。我平時(shí)早上總火急火燎的跑出來(lái)搭車(chē)，生怕趕不上。有好幾次都忘記帶早餐錢(qián)。記得最清楚的一次，小米沒(méi)有帶多余的錢(qián)，我的早餐怕是沒(méi)找落了。
“老板，三兩紅油米粉，打包，給兩個(gè)盒子。”
“小米，你吃的完三兩？拿兩個(gè)盒子干嘛？”
“笨吶，”小米拍了我一下，“一起吃�！�
小米把紅油米粉分成了兩份�！斑�！”
當(dāng)時(shí)我是懵的，本以為早餐泡湯了，結(jié)果小米卻寧可自己少吃一點(diǎn)，也要“有難同當(dāng)”。就像在黑夜看見(jiàn)曙光似的，我輕輕一笑，好不容易忍住才眼淚……
紅油米粉的味道，大概如友誼，爽辣，溫暖，雖然辣，但很美味，紅油和細(xì)粉絕配，你我也絕配。
米粉作文600字 篇3
咬一口，一股肉香和米粉香撲鼻而來(lái)，肉的鮮溶入了湯，讓這碗心肺米粉，更加的入味，更加的久久難以忘卻！
這—就是我家鄉(xiāng)的糯米粉。
糯米粉，有人誤以為它是糯米為原料，錯(cuò)！它其實(shí)是用上等的優(yōu)質(zhì)大米制成。先將大米熬成漿糊，攪拌均勻后再倒進(jìn)漏斗，之后再將鍋里的油面燒熱后，把漏斗中的漿糊以陀螺狀擠到油鍋里。一圈又一圈，一層蓋一層，放到陰涼冷卻一夜的時(shí)間，糯米粉大功告成了！
之所以叫糯米粉，是因?yàn)樗目诟小Ｋm然有彈性，又糯又滑，但神奇的是它卻一點(diǎn)也不塞牙，不粘口。在我家鄉(xiāng)的面館里，心肺米粉是最受外來(lái)者和當(dāng)?shù)厝嗣駳g迎的。心肺是豬心切至小塊在爆炒制成，這種肉丁在當(dāng)?shù)亟小敖B子”�！敖B子”分很多種，例如香菇、牛肉、“渣海椒”以及心肺。至于“渣海椒”，在此只建議能忍受變態(tài)辣的人嘗試，因?yàn)檎娴暮芾�，還害得我腸胃水土不服。
端上一碗心肺米粉，香飄十里，勢(shì)不可擋。先喝一口面湯，各種香氣在湯中聚會(huì)，味蕾的神經(jīng)元享受著這無(wú)與倫比的感受，米粉來(lái)一口，不塞牙不粘口得到了實(shí)現(xiàn)，變成了腦海中不可磨滅的獨(dú)特的記憶�！敖B子”的口感無(wú)人能比，肉的香、爆炒的升華以及動(dòng)物油的鮮香，在味蕾中不停的循環(huán)播放。這不是溫飽的補(bǔ)充品，而是一種完美的藝術(shù)品，它的歷史早已無(wú)從考證，讓人在意的只有味蕾所賦予的那種感受，那種心跳的感覺(jué)，會(huì)讓你立馬就愛(ài)上它。它始終都有一片紗麗掩蓋著它的神秘面紗，不讓人掀開(kāi)……
我難忘它，難忘它的味道，也難忘它帶給我的獨(dú)特記憶。
米粉作文600字 篇4
說(shuō)起我國(guó)的特色小吃，那是三天三夜也說(shuō)不完，像云南的過(guò)橋米線、柳州的螺絲粉、天津的灌湯包、內(nèi)蒙古大草原的手抓羊蹄……數(shù)不勝數(shù)，要我說(shuō)，桂林米粉是我最熟悉，也是我最喜歡的了。
桂林米粉色、香、味俱全，它每一根都是那么鮮、你們嫩、香飄四溢，路過(guò)店門(mén)口都想進(jìn)去大飽口福。它咸中帶淡，味道恰到好處，不油膩，吃了還想吃。
桂林米粉的做法很簡(jiǎn)單，但它有一個(gè)天大的缺點(diǎn)，那就是離不開(kāi)漓江水，這也是它特有的“防偽標(biāo)志”。如果你吃鹵菜粉，需要準(zhǔn)備二兩米粉一團(tuán)、燙開(kāi)水一鍋、鹵水一碗、由一小湯匙、牛肉片幾片（熟的）、油炸黃豆一小碗。首先用大漏勺把米粉放進(jìn)湯開(kāi)水里燙熟，其次放進(jìn)碗里，澆上一點(diǎn)油和鹵水，接著再撒上一些牛肉片，然后舀上一勺炸黃豆（小提示：鹵水、牛肉片和炸黃豆可以根據(jù)自己的口味添加），如果有辣椒醬或酸豆角、蔥花、大蒜米，都可以添加，最后用筷子攪拌均勻，傳說(shuō)中的桂林米粉大功告成了！
吃桂林米粉也有講究。鹵菜分不能直接加湯吃，要先干吃，等到吃得差不多吃完了的時(shí)候，再加上一至兩勺雪白雪白的熱童骨湯，那天童骨湯鮮甜鮮甜的，讓你恨不得扛著鍋喝，喝上一小口，嗯！感覺(jué)好極了，血液流得更舒暢了，真的美�。�
我第一次，吃米粉的時(shí)候特別有意思，至今仍歷歷在目。一進(jìn)米粉店，米粉的`香味就撲鼻而來(lái)，讓我一聞胃口大開(kāi)，垂涎三尺，纏著媽媽讓她快點(diǎn)買(mǎi)。吃米粉的時(shí)候，它一根根都被鹵水澆過(guò)，是多么黃得可愛(ài)啊！仿佛一更根都在看著我，對(duì)我微笑呢！我吃得開(kāi)心。因?yàn)槭堑谝淮�，我不知道要怎么吃，便干吃，雖然味兒很濃，但畢竟沒(méi)泡過(guò)湯，不怎么滑，害得我像以前吃面條那樣，吃了老半天還沒(méi)吸完一兩米粉，我的腮幫子都吸得又酸又痛了，后悔莫及呀！
如今，桂林米粉紅遍世界，到桂林旅游的游客們沒(méi)有不來(lái)吃桂林米粉的。在外地，有許多人都想靠桂林米粉發(fā)家致富�？墒峭�，那就是桂林米粉離不開(kāi)漓江，就像魚(yú)兒離不開(kāi)水一樣。
米粉作文600字 篇5
玉米粉，老家獨(dú)有的一種吃法。
用玉米面做成筋道的糊狀，用漏勺把它均勻的漏在涼水里，就成了一條條金黃的、游動(dòng)的小魚(yú)，看著漂亮，去酸菜缸里盛一盆清涼的酸湯，來(lái)幾點(diǎn)綠綠的蔥花，點(diǎn)幾滴香油，愛(ài)吃辣的，來(lái)點(diǎn)辣椒油，就成了。來(lái)一碗玉米粉泡一點(diǎn)酸湯，就是一碗下火順氣，清涼養(yǎng)眼的美食。
今天幾個(gè)同學(xué)相約去一個(gè)女同學(xué)家吃粉，女同學(xué)身體有點(diǎn)問(wèn)題，就讓老公早早的給做好了，等這幾個(gè)饞貓去上門(mén)。
一路歡笑，轉(zhuǎn)眼就到了，沒(méi)到家門(mén)，就吆喝著，就怕不知道有人上門(mén)。女同學(xué)的老公在門(mén)口等著我們，一個(gè)高大的農(nóng)村男人，滿臉微笑，看著我們直奔廚房，無(wú)奈的說(shuō)：都做好了，自己去吃！
黃的粉，透明的酸湯，綠綠的蔥花，看著就有食欲，我們?nèi)轮何页詢赏�，我吃三碗，我也要，不用客氣，沒(méi)有虛偽的套話，直接開(kāi)吃。不用擺桌子，也不用凳子，三五分鐘，兩碗下肚。那叫個(gè)涼爽，那叫個(gè)舒服。美��！
然后就是隨便聊天，互相調(diào)侃，女同學(xué)在一旁坐著，靜靜的聽(tīng)大家說(shuō)笑，三十年前的同學(xué)情誼，就充滿這溫暖的小屋，歡聲笑語(yǔ)一如以往，太陽(yáng)好暖，同學(xué)的情誼好暖。
在外久了，每天都說(shuō)著場(chǎng)面上的話，與人虛偽客套，真的有些累。多好的農(nóng)村，多好的同學(xué)，多好的同學(xué)老公。一個(gè)電話，就不怕麻煩，放棄自己的事，給一幫饞貓做飯，還的等著你來(lái)吃。純樸、善良，不虛偽，這就是我記憶的老家。
吃粉很美，更美的是同學(xué)的情誼。三十年沒(méi)見(jiàn)，也不影響同學(xué)的感情，其實(shí)三十年前，大家都是小小子，小閨女時(shí)候，也許跟本沒(méi)說(shuō)過(guò)話，甚至還吵過(guò)鬧過(guò)，三十年后，就因一句：我跟你是同學(xué)。就沒(méi)有怨言，沒(méi)有客套，你來(lái)，我這就是你家！這就是我的同學(xué)！
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