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山藥作文400字（精選16篇）
無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家一定都接觸過作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非�？鄲腊�，以下是小編幫大家整理的山藥作文400字，僅供參考，歡迎大家閱讀。
山藥作文400字 篇1
我的家鄉(xiāng)在河南。河南有享譽(yù)世界的“四大懷藥”，其中最有名的就是鐵棍山藥了！
鐵棍山藥與普通山藥相比，有許多獨(dú)特之處。它像一根細(xì)長(zhǎng)的鐵棍，長(zhǎng)短大約一米；粗細(xì)比成年人大拇指粗一些，比較均勻；表皮顏色是微深的土褐色，上面還有暗紅色的“銹斑”，細(xì)毛密布，毛須略多，摸上去毛毛糙糙的,像是長(zhǎng)了一臉的胡子,又似粘上了一把把“龍須”。
別看它其貌不揚(yáng)，它可是山藥中的極品，比其它山藥的營養(yǎng)豐富得多，是四季食用、老少皆宜的補(bǔ)品。它富含十八種氨基酸和數(shù)10種微量元素，液汁較濃，味香鮮美，入口覺得“面而甜”，口感特好。
鐵棍山藥的食用方法很多。我們把山藥洗凈去皮后切成段、片，進(jìn)行蒸、煮、燉、炒都可以，吃的時(shí)候既可以蘸料吃，也可以直接原味吃。每日進(jìn)食一些，對(duì)人體有極高的保健和治療疾病的作用。不過，一人一天食用量保持在3-4兩左右，多食容易上火。另外，我們還可以把鐵棍山藥做成糖葫蘆，那味道真是棒極了！
棍山藥可食用也可藥用。霜降后采挖，刮去粗皮，曬干可作滋補(bǔ)藥材，具有健脾益胃、潤(rùn)肺止咳、降低血糖、延年益壽等作用。
鐵棍山藥既可做菜充饑，又可作藥健身。我愛鐵棍山藥！
山藥作文400字 篇2
一年一度的春節(jié)又到了，又可以回到湖北老家，喝上外婆燉的山藥排骨湯了，我心里美滋滋的！
到了外公家，外公拿著鋤頭和籃子，帶著我一起去田野里挖鮮美的山藥嘍。外公帶我來到種山藥的這片土地里。我發(fā)現(xiàn)這片土地上的土全都鼓起來了。于是我拿著鋤頭，走到種山藥的泥土旁邊，生怕傷到了山藥，小心翼翼地把山藥從土里挖出來。山藥的形狀千姿百態(tài)。有的像手掌，有的像泥球，還有的像樹枝……挖出來的山藥是土黃色的，上面還有許多小胡須呢！
我把它們洗干凈，再用碗片把皮削掉。外婆把切好的山藥片倒進(jìn)燉好的排骨湯里，接著小火慢燉。半小時(shí)后，輕輕地掀開鍋蓋，白色的水汽帶著山藥和排骨的鮮香撲鼻而來。我深深地吸著這香氣，禁不住嘆道：“好香�。 �
燉好的山藥排骨湯是乳白色的。我迫不及待地夾了一片山藥品嘗起來。它軟軟的，糯糯的，輕輕一咬，滿嘴都是山藥的清香。而排骨呢，它可不像山藥那么軟糯，經(jīng)過與山藥的慢燉改造，變得又彈又鮮。當(dāng)然，長(zhǎng)在骨頭里的骨髓，是我的最愛。我吸著醇香的骨髓，喝著微甜的山藥湯，和家人們圍坐在桌前，說說笑笑，幸福極了！
小朋友們，你們想喝山藥排骨湯嗎？那就趕緊動(dòng)手做一做吧！
山藥作文400字 篇3
今年春天，我放在小盒子里的幾顆山藥蛋發(fā)出了深紫色的芽，我很是奇怪，便把他們埋到了花盆里，可不，沒過幾天，這些山藥蛋細(xì)嫩的小藤便一個(gè)接一個(gè)地爬出了花盆，還長(zhǎng)出了碧綠的葉子，那些葉子像一個(gè)三角形，在微風(fēng)的吹拂下?lián)u搖晃晃的，像是在和我們招手呢！
這幾顆小小的山藥蛋成了十足的“小強(qiáng)盜”，沒想到它們竟和盒里一旁養(yǎng)了幾年吊蘭搶起了營養(yǎng)，真是寡不敵眾啊，這些強(qiáng)壯的吊蘭竟日漸消瘦起來，而那些“小強(qiáng)盜”們卻反而越來越強(qiáng)壯了，本來細(xì)弱的藤變成了粗壯的紫色藤，原本小小的葉子長(zhǎng)得巴掌大小，而且還一天天向搭在晾衣架上的繩索上進(jìn)軍，功夫不負(fù)有心人，它一圈圈繞上了跳繩，而且很快就要到屋頂了呢！
陽光每天灑在它碧綠的葉子上，仿佛在說：“來吧，來吧，我要陽光，我要陽光！”等到夜幕降臨時(shí)，它用早上收集的陽光讓自己長(zhǎng)大、長(zhǎng)大、再長(zhǎng)大，正是因?yàn)樗粩噙M(jìn)取，所以每天早上都會(huì)給我驚喜。有一天它爬上了晾衣架，第二天它又把我家的晾衣架像裝扮禮服一樣的繞了起來，我相信我們家的晾衣架一定是小區(qū)里獨(dú)一無二的。
山藥蛋的生命力無比頑強(qiáng)。暑假我們?nèi)胰ピ颇下糜?天才回來，這天里正好是南京最熱的時(shí)候，沒人為它們澆過一滴水，陽臺(tái)上的一盒寶石花及一盒吊蘭不莘“犧牲”了，可這山藥蛋竟只是枯了幾片葉子，還比原來長(zhǎng)了些，我不得不佩服起這幾名“小英雄”來。
望著陽光中的山藥蛋，我心想：將來我一定要像它們一樣堅(jiān)強(qiáng)、不屈不撓……
山藥作文400字 篇4
星期天我們?cè)陲埖昀飮L了一道黑木耳炒山藥，覺得十分好吃。第二天，媽媽為此特地到菜場(chǎng)買了兩截山藥，準(zhǔn)備做黑木耳炒山藥。
我仔細(xì)端詳著那根黃麻皮，長(zhǎng)須毛的“怪物”，小小的心里充滿了好奇，立刻對(duì)它食欲大增。從來不削皮的我，嚷著要幫媽媽將山藥去皮，為的是看一看它的“廬山真面目”。還未等媽媽將山藥洗凈，我早已準(zhǔn)備好了削皮刀，親自體驗(yàn)一番！我一手牢牢抓住山藥柄端，一手拿著削皮刀削皮。不一會(huì)兒，黑乎乎的山藥露出了凈白的一面�？墒遣恢趺吹�，我的手老是抓不住山藥。它就像一根小泥鰍，一次又一次滑出我的手掌心。 還弄出了許多白色的粘液。我還沒洗掉粘液，就感到十分的癢。這時(shí)，媽媽說還是她來弄吧，媽媽把剩下的山藥去了皮，又切完后。這時(shí)媽媽也大叫起來：“好癢��！”媽媽連忙用清水沖，但毫不減輕癥狀，到處都癢了，越抓越癢，媽媽急忙叫我上網(wǎng)查查，有什么方法可以止癢，我查好以后，便告訴媽媽：“是山藥過敏，在手上抹點(diǎn)醋就好了�！眿寢屄犃耍B忙給我抹了一點(diǎn)醋，順便也給自己抹了一點(diǎn)。
幸好，過敏反應(yīng)持續(xù)的時(shí)間并不長(zhǎng)，在半個(gè)小時(shí)之內(nèi)，終于好了。山藥真不可貌相，我以后再也不敢“惹”山藥了！
山藥作文400字 篇5
藍(lán)莓山藥是我一直喜歡吃的一道菜，大年初二去姥姥家拜年，舅舅親自下廚給我做了一盤藍(lán)莓山藥，還告訴了我具體的制作方法，我真想動(dòng)手試一試。
我囑咐爸爸從超市里買回了山藥，洗干凈，放在蒸鍋里蒸熟，直到筷子能很輕松地在山藥上戳一個(gè)洞，就蒸好了。我小心翼翼地把外面的山藥皮剝下來，山藥很燙，我廢了九牛二五之力才完成了這道工序。我把山藥放進(jìn)絞肉機(jī)里，插上電源，輕輕按動(dòng)絞肉機(jī)的按鈕，絞肉刀快速旋轉(zhuǎn)起來。不知為什么，山藥總是躲在刀片的下面不上來。我仔細(xì)觀察，原來是太干了。我開動(dòng)腦筋想到一個(gè)好辦法，加一些牛奶進(jìn)去！效果很顯著，白白軟軟的山藥很快就變成了山藥糊。我把山藥糊放進(jìn)裱花器里，用菊花形的裱花嘴兒在盤子里裱出了三座“小山”。最后一道工序是把藍(lán)莓醬舀出來澆在三座“小山”上，誘人的藍(lán)莓山藥就做完了！
我興沖沖地把這盤美味端到了餐桌上，大家立刻被它漂亮的外形吸引了！欣欣還“哇”地一聲叫了起來，大家都爭(zhēng)先恐后地品嘗，藍(lán)莓香甜的味道里摻雜著山藥的醇香，真是太好吃了！這是我第一次做藍(lán)莓山藥，相當(dāng)成功，以后我會(huì)再嘗試做新的菜品呢！
山藥作文400字 篇6
我叫郭宇凡，“郭”是右耳朵郭，“宇”是宇宙的宇，“凡”是不平凡的凡，意思就是爸爸媽媽希望我以后成為宇宙中不平凡的人。
我家有一顆綠油油的小山藥，它生長(zhǎng)在我家陽臺(tái)的一個(gè)大花盆里，旁邊是爸爸媽媽的盆栽和綠蘿，小山藥的枝條正好盤在了那兩棵植物的枝條上。
小山藥的葉子是心形的，整齊有序地分列在枝條兩邊，好看極了。有一天，我偶然發(fā)現(xiàn)它長(zhǎng)出葉芽的地方長(zhǎng)出了一個(gè)小豆豆，又圓又小，非�？蓯�。難道這就是人們常說的山藥豆嗎？真的好神奇�。�
看著它的枝條爬得到處都是，我想：要是我用鐵絲做一個(gè)支架，過上一陣兒，小山藥的枝條不就爬滿鐵絲架了，那不就成了小涼棚了嗎？我真佩服自己的想象力！
我每天都去給它澆水，看著它一天一天長(zhǎng)大。它長(zhǎng)得可茂盛了，枝條彎彎曲曲，可以爬到任何植物的枝條上，旁邊的植物枝條都被它爬滿了，而且越爬越高，簡(jiǎn)直就是個(gè)登山高手！
一天，我去看小山藥，發(fā)現(xiàn)那些大葉子有點(diǎn)黃了，難道這就是科學(xué)書上講的“植物都有生命周期，生老病死的自然現(xiàn)象，也是自然規(guī)律”嗎？這下我可算見到實(shí)物了。我好想小山藥像冬青那樣永遠(yuǎn)綠油油的啊！但是我好像又明白了，它用生命換來了累累果實(shí)也是自然現(xiàn)象！
山藥作文400字 篇7
今天不用上學(xué)，所以我睡了個(gè)小懶覺，起了床來到院子里，哇！天氣可真好，空氣清新，天空碧藍(lán)。今天我要和爺爺做一件很重要的大事，哈哈，我先不說，一會(huì)兒你就知道是什么大事了。
和爺爺來到地里，爺爺先拿鋤頭在地上刨幾個(gè)圓圓的小洞，然后我一邊澆水，爺爺一邊放上山藥秧，過了一會(huì)，我累極了，再看看爺爺滿頭大汗，爺爺笑瞇瞇的說：“你累不累啊”！我想：這已經(jīng)不是第一次幫爺爺干活了，雖然這次是真的很累，但是爺爺能堅(jiān)持下來，那我也要堅(jiān)持下去，于是使勁搖著頭說：“不累，不累”！低頭看看我的褲子和鞋，哎呀！都變成泥褲和泥鞋了，我心想媽媽看到了肯定會(huì)批評(píng)我的。不過沒事，我又沒干壞事，我是幫爺爺干活弄的。
就這樣，我澆水爺爺種上秧苗，過了不久終于澆完了，可把我累壞了，忙活了半天，一顆顆小苗終于老老實(shí)實(shí)的待在自己的小洞里，我想過不了多久，我就可以吃上又甜又香的大山藥了，心里美滋滋的，因?yàn)檫@大山藥是我和爺爺種的，吃自己種的山藥感覺就是不一樣。爺爺說帶我再看看田園風(fēng)景，爺爺騎著車子帶我在田野里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。
晚上我用爺爺?shù)氖謾C(jī)給媽媽打了一個(gè)電話，我和媽媽說：“今天我和爺爺種山藥了，等長(zhǎng)了上藥讓誰吃不讓誰吃，由我和我爺爺說了算”。媽媽在手機(jī)那頭開心的笑了。
山藥作文400字 篇8
昨天三舅媽給了我們一些山藥豆，我和媽媽便開始搗鼓著把它做成好吃的東西。
一開始我們想要做“糖雪球”。根據(jù)網(wǎng)上的做法，我們洗好了山藥豆，又用蛋清分離器挑出雞蛋清，配上白糖淀粉，再將山藥豆倒入其中調(diào)勻，再加入面粉搖成球狀。（在攪拌過程中，二表哥因用勁太大竟把木筷子給攪斷了�。_鍋，我們便倒入鍋內(nèi)，我還放了點(diǎn)白糖進(jìn)去，等待炸熟。啊，出爐了，不過，這哪是“糖雪球”啊！一點(diǎn)不甜！
中午，看到糖葫蘆店里賣的山藥糖葫蘆，我突發(fā)奇想：為何不做糖葫蘆呢？但家里沒竹簽，做個(gè)冰糖山藥豆也不錯(cuò)呀！
說干就干，我們先熱好鍋，倒入冰糖，小火不停地?cái)嚢琛⒅钡匠杉t色的糖漿，再加點(diǎn)水，繼續(xù)熬。等熬成了稠稠的糖稀，把糖稀倒在洗凈的山藥豆上，等糖結(jié)成塊就大功告成了！當(dāng)然，這個(gè)過程是一波三折的，第一次做時(shí)，我們吸取上次不甜的教訓(xùn)，放了很多糖，卻正因?yàn)槿绱�，使山藥變得苦極了。第二次，才完成了。
吃著甜絲絲的山藥豆，我的心里別提多甜了！
山藥作文400字 篇9
我們身邊藏著很多“驚喜”，只要有一雙“火眼金睛”，就能發(fā)現(xiàn)，生活原來是那么的妙不可言！
“開飯啦！”聞著飯菜香，我火速奔到餐桌旁。
突然，一盤黑乎乎的菜吸引了我的目光：“媽媽，這是什么菜呀？是你的新嘗試嗎？”
“這是清炒山藥木耳，昨天我們?cè)陲堭^兒里點(diǎn)過，挺好吃的，我今天就自己做了�！�
看著眼前烏黑的一盤，我仔細(xì)回憶著飯店里的“清炒山藥木耳”：潔白的山藥，烏黑的木耳，再配上碧綠的小蔥，簡(jiǎn)直就是一幅黑山白雪露青翠的早春圖。兩者相差甚遠(yuǎn)�。�
“媽媽，你做的山藥怎么是暗黑色的呢？是壞了嗎？”我納悶兒地問。
“我也不知道，切的時(shí)候還是白的呢�！眿寢寠A了一塊嘗了嘗，“味道沒變，不是壞了�！�
真是奇怪，既然山藥沒壞，那究竟是什么導(dǎo)致它變色的呢？吃完飯，在好奇心的驅(qū)使下，我火速來到書房。大約過了十五分鐘，我終于找到了答案：原來，山藥里的酚類物質(zhì)接觸空氣后被氧化，生成了帶有顏色的醌類物質(zhì)，從而導(dǎo)致變色。不僅是山藥，蘋果、茄子、蓮藕去皮后，也會(huì)發(fā)生酶的褐變，導(dǎo)致顏色變深。
“媽媽，想讓你做的木耳山藥跟飯店里面的一樣好看嗎？”我一臉得意地看著媽媽。
“請(qǐng)賜教！”媽媽認(rèn)真地對(duì)我抱拳。
“切好的山藥放水中，炒之前撈出，這樣就完美啦！”
看著媽媽豎起的大拇指，我高興極了。生活是一本鮮活的“百科全書”，它可是能教給我們?cè)S多課本上學(xué)不到的知識(shí)喲！
山藥作文400字 篇10
我家的山藥發(fā)出了小芽。我把小芽摘下來，放在水里養(yǎng)。媽媽看見了，笑著說：“傻孩子，這是養(yǎng)不活的呀�！�
過了幾天，我驚奇地發(fā)現(xiàn)山藥芽變“魔法”了——長(zhǎng)出了“白胡子”！密密麻麻，細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)。它的莖從紫到綠，慢慢變化，慢慢生長(zhǎng)。莖摸上去很光滑，上面帶有一些細(xì)細(xì)的條紋。葉子是愛心形的，非�？蓯�，綠的像翡翠，黃的像黃金。把它放在陽臺(tái)上，使陽臺(tái)顯得生機(jī)勃勃，充滿靈氣，真是陽臺(tái)上一道美麗的風(fēng)景線。清風(fēng)吹過，葉子頻頻點(diǎn)頭，好像在向你問好。
又過了一個(gè)月，我又有了新發(fā)現(xiàn)——山藥芽居然又變新“魔法”了！在山藥芽的莖上、葉子的根部，竟然冒出了許多“小珠子”！這些“小珠子”圓溜溜的，像豌豆大小。它們穿著灰色的衣服，上面有一些白色的小點(diǎn)點(diǎn)。浸在水里“小珠子”的小白點(diǎn)處又長(zhǎng)出了“白胡子”。這難道不是生命的輪回嗎。剝開一個(gè)“小珠子”，發(fā)現(xiàn)里面是乳白色，黏黏的，可以拉出細(xì)長(zhǎng)的絲，和山藥一模一樣。我趕緊去查資料，才知道“小珠子”的真名叫山藥豆。多么可愛的名字�。∩剿幎箍梢灾笾�，軟軟的，糯糯的，功效和山藥一樣，可以健脾補(bǔ)腎。
我家的山藥芽可愛嗎？如果你家的山藥也發(fā)芽了，別丟棄它，也可以試著養(yǎng)養(yǎng)看哦，一定會(huì)非常有趣的。
山藥作文400字 篇11
我的家鄉(xiāng)在姚安，那里的特產(chǎn)有山藥還有蓮藕，我比較喜歡吃山藥，我家就在田里種了許多山藥。
山藥即薯芋，別名懷山藥、準(zhǔn)山藥、土薯、山薯、山芋、玉延。山藥根莖粗，直生可達(dá)1米。花雌雄異株，極小，綠色，綠里還透露著淡淡的雪白，均成惠狀，雄花序直立，雌花序下生。山藥的身上有一根一根的“毛”，顏色是與泥土一樣。里面的肉呈乳白色。山藥喜歡光，耐寒性極差，容易在排水良好、疏松、肥沃的土壤中生長(zhǎng)，它生長(zhǎng)時(shí)你是完全看不見。
山藥薯塊耐寒，必要時(shí)可以就地儲(chǔ)存，能延遲至次年3月中旬再采收山藥。也可以土窯貯藏，窯中山藥與沙土相間層積貯藏，最后覆土成屋脊?fàn)�，上蓋稻草防止雨水侵入。只要窯內(nèi)溫度保持在10℃—15℃，一直可以貯存到次年4—5月份。
山藥的用途也很多，它可以養(yǎng)脾健胃，生津益肺，補(bǔ)腎澀精，用于脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，尿頻和虛熱消渴等。
加工時(shí)，因山藥有一定的黏性，所以洗的時(shí)候建議戴上手套洗，不過要先把皮刮下來，這樣做即方便又干凈，真是兩全其美！
山藥作文400字 篇12
廚房里放置許久的淮山藥發(fā)芽了，紫色的牙條由牙頂向上生長(zhǎng)著。芽?jī)旱撞磕勰郯装祝瑝褖训�，像小孩子的臉蛋。爸爸把山藥有芽的部分截成段埋到盆里，放到了露臺(tái)上。
沒幾天，芽?jī)涸介L(zhǎng)越高，慢慢地紫色的芽?jī)鹤兂闪四劬G色的藤蔓，細(xì)細(xì)的藤蔓沿著竹竿一圈一圈地往上爬。過了幾天，幾片可愛的心形的葉子從藤蔓里伸了出來，葉子的葉脈像一把撐開的傘，嫩黃嫩黃的，有兩片葉子緊緊地挨在一起，好像在傘下竊竊私語。又過了幾天，葉子碧綠碧綠的了。
藤蔓努力攀爬著，有的像麻花一樣擰在一起，有的兩兩纏繞在一起，有的單獨(dú)前行，他們像蛇一樣緊緊地纏繞在竹竿上，打個(gè)結(jié)，繼續(xù)向上爬�，F(xiàn)在，它們已經(jīng)爬到了最高峰，好多超過了竹竿，像少女的長(zhǎng)發(fā)垂了下來。藤蔓越長(zhǎng)越高，葉子越長(zhǎng)越多，在陽光的照耀下，深綠色的.葉子發(fā)著淡淡的幽光，挨挨擠擠的，在微風(fēng)的吹拂下，藤蔓上的葉子便跳起舞來，一派生機(jī)勃勃的樣子。
淮山藥藤蔓綠得那么自然，讓人感覺生命真的很神奇，讓人充滿希望！爸爸說，再過一個(gè)月藤蔓和葉柄的交匯處會(huì)長(zhǎng)出像迷你小土豆一樣的山藥豆，聽上去可真有趣！我期待收獲的那一天。
山藥作文400字 篇13
說到山藥，大家都很熟悉--經(jīng)常在餐桌上出現(xiàn)的客人，接下來，我來介紹一下山藥這種蔬菜吧！
山藥的主要產(chǎn)地在河南的博愛、武陟、溫縣等地，在別地也有山藥的足跡，如山西、山東、河北、浙江、湖南、四川、云南、廣西之類的，從中可看出，山藥種植的范圍十分的廣。
山藥也有很多別名：薯蕷、土薯、懷山藥、光山藥、準(zhǔn)山、山薯蕷等。它的形狀彎曲而稍扁，略圓柱形，長(zhǎng)15~30厘米左右，直徑1.5~6厘米。有著淺棕色的外皮，里面是白色的。山藥比較重，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，不容易折斷。如果你面前正好有熟的山藥，你夾起一些送進(jìn)嘴里，慢慢咀嚼，你會(huì)覺得嘴里發(fā)黏，沒有臭味，非常好吃。
營養(yǎng)素含量就以每100克山藥為準(zhǔn)好了，其中熱量56卡路里，碳水化合物有12.4克，脂肪0.2克，纖維素0.8克，維A含量3微克，維C5毫克等。它還有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖、抗肝昏迷等功效。
在古代，山藥是一種很重要的藥材之一，它可做成六味地黃丸、八味地黃丸、歸芍地黃丸等。它們不僅能勇于治療腎病癥，還可治療高血壓、糖尿病、哮喘、神經(jīng)衰弱和腰痛等病癥。山藥可以加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬作用。如六味地黃丸可以治療高血壓、糖尿病等，歸芍地黃丸可治療耳痛、耳鳴、陰虛自汗等。
山藥的貯藏方法十分簡(jiǎn)單，只要放在通風(fēng)干燥的地方就行了。
山藥是我們生活中必不可少的朋友，請(qǐng)大家不要挑食，多吃山藥吧！
山藥作文400字 篇14
寒假我住在爺爺奶奶家。爺爺說：“放假時(shí)要趁機(jī)學(xué)點(diǎn)家務(wù)，來，今天先教你刨山藥�！蔽倚南耄号偕剿幱惺裁春脤W(xué)的，爺爺真是門縫里看人――把人看扁了！
這山藥是爺爺?shù)呐笥褟暮幽相]寄過來的。爺爺說：“別看它又細(xì)又長(zhǎng)，身上沾滿了臟兮兮的泥土，可這是上好的山藥，口感特別好，既香脆可口，營養(yǎng)價(jià)值又高，還可以做藥材呢�！睜敔斠贿吔榻B一邊拿出兩個(gè)刨子，又不放心地囑咐我：“這刨子很鋒利，你瞧，手要握在山藥的一頭，從中間部位開始刨到下端，下手輕了皮就去得不干凈，下手重了會(huì)浪費(fèi)山藥……”
爺爺還在邊上絮絮叨叨，我早已不耐煩了，自己悶聲開工了。唉，不刨不知道，這看似簡(jiǎn)單的活還真讓人傷腦筋，手拿著山藥老是打滑，接著又開始手背發(fā)癢。我心里嘀咕：真是不聽老人言，吃虧在眼前。此時(shí)爺爺已經(jīng)看到了我尷尬的表情，笑瞇瞇地說：“你看，這山藥皮里含有皂角素，不小心沾上手會(huì)癢癢，所以最好放在水龍頭下刨，水可要放小點(diǎn)，免得浪費(fèi)，這樣刨出來的山藥不會(huì)使你的手癢，也不會(huì)變色。”哦，原來刨山藥還有這么多的學(xué)問��！經(jīng)過爺爺?shù)狞c(diǎn)撥，我“刷、刷、刷”地刨完了一頭，再換另一頭刨，嫻熟的動(dòng)作已經(jīng)不輸爺爺了。
看著自己刨的山藥，我心想：今天我可是學(xué)會(huì)了一件既簡(jiǎn)單又不簡(jiǎn)單的事情！
山藥作文400字 篇15
我的故鄉(xiāng)在沁陽，我愛故鄉(xiāng)的鐵桿山藥。
春天來了，到了該種植山藥的季節(jié)了。家鄉(xiāng)的人先在地里挖溝，然后種上種子，最后再搭上架子。等到夏天，山藥伸著枝葉，沐浴在溫暖的陽光下，它們一排排在田間豎立著，整齊有序。秋天是個(gè)收獲的季節(jié)，山藥自然也成熟了，拔走山藥苗挖開溝，一個(gè)個(gè)山藥直直的“躺”在地上，像正在睡覺似的。
鐵桿山藥直徑大約長(zhǎng)2~3厘米。皮的顏色略深，上面有鐵紅色的斑痕，鐵桿山藥的名稱由此而來，一般鐵桿山藥的重量不超過5兩。它的樣子很像樹根，又直又長(zhǎng)。
鐵桿山藥含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素等成分。還有鈣、鐵等人體不可缺少的微量元數(shù)，它還有抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞的功效。山藥還是理想的減肥食品，能提供給人體大量的粘液蛋白，對(duì)人體有特殊的保健。別看山藥貌不驚人，咬一口肉質(zhì)潔白細(xì)嫩，開始是甜甜的，放在嘴里等一會(huì)，就開始變麻了，哇！真是好好吃��！
山藥還可以做成拔絲山藥、棗泥山藥、蜜汁山藥等許多做法。爺爺做喜歡做山藥了，他總是先把山藥沖洗干凈，蒸熟后再把皮剝下來，剝皮的時(shí)候有個(gè)小技巧：山藥的須根有一個(gè)小疙瘩，從它的前面剝，爺爺就喜歡這樣剝，既省時(shí)，又省事。如果把山藥生著剝，山藥就會(huì)滲出一種液體，很滑。有些人對(duì)那種液體過敏，會(huì)發(fā)紅和發(fā)癢。
如果你哪天來到沁陽的話，一定要嘗一嘗我家鄉(xiāng)的鐵桿山藥。我在家鄉(xiāng)等著你喲！
山藥作文400字 篇16
媽媽雖然工作很忙，但是很關(guān)心我的身體狀況，總想讓我長(zhǎng)高長(zhǎng)壯一點(diǎn)，所以媽媽會(huì)忙里偷閑在小紅書上學(xué)做營養(yǎng)的美食。昨天，媽媽又在小紅書上學(xué)做山藥紅棗糕，讓我和她一起嘗試做一下。看在能讓我補(bǔ)充更多營養(yǎng)的面子上，我爽快地答應(yīng)了。
做山藥紅棗糕需要準(zhǔn)備四顆紅棗、一根山藥、兩個(gè)核桃仁、一個(gè)雞蛋。都是有營養(yǎng)價(jià)值的食材，比辣條、方便面那些垃圾食品好多了。雖不討好你的味，但討好你的胃媽媽說的頭頭是道。
開工啦！我開始給山藥洗澡，山藥可真臟呀！滿身的泥土，把水弄的烏黑烏黑，我洗完后就開始給它削皮，削完皮后的山藥又細(xì)又滑，像一只白泥鰍，隨筆我都捉不住了。把山藥切片后，接著把紅紅火火的棗子去核切好，放入核桃，打個(gè)笨雞蛋，再把這些準(zhǔn)備好的食材放在料理機(jī)里，一按按鈕料理機(jī)就像瘋了一樣哄哄叫起來，里面刀片飛快的轉(zhuǎn)動(dòng)，三下五除二地把放進(jìn)去的食材榨成了泥。 冷油下鍋，把油燒熱后倒入盤中涼一會(huì)再把泥倒入盤子里鋪均勻，再用保鮮膜封好，最后放入蒸鍋，蒸上25分鐘。
時(shí)間一分一秒過去，香味撲鼻而來，25分鐘感覺過的好快呀！我和媽媽把蓋子揭開，太香了吧！我聞著那味道，口水都流出來了。 我迫不及待地咬了一口，又軟又香。大家聽了我的介紹，會(huì)做了嗎？趕緊來試一試吧！
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